中国有机畜牧业产业化发展现状研究
畜牧业现状及问题分析
畜牧业现状及问题分析畜牧业是农业的重要组成部分,对于满足人们对肉食及其他动物产品的需求具有重要作用。
然而,随着人口的增长以及经济的发展,畜牧业面临着一系列的挑战和问题。
本文将对畜牧业现状进行详细分析,并探讨存在的问题。
一、畜牧业现状1. 生产规模扩大随着人口的增长和农村现代化进程的推进,畜牧业在许多地区得到了快速发展。
养殖场规模扩大,种养结合逐渐普及,农户和企业对畜牧业的投资也在增加。
特别是养猪和养鸡业,产能大幅提高。
2. 技术创新加速为了提高产能和效益,畜牧业推动了技术创新。
养殖业应用高科技手段,如人工智能、大数据分析等,提高生产效率和动物健康管理水平。
同时,优化饲料配方、改善饲养环境和疾病防控技术的应用也取得了显著进展。
3. 进出口贸易发展随着全球化的进程,畜牧业的国际贸易得到了快速发展。
很多国家通过增加畜牧业产品的进出口来增加外汇收入和满足国内市场的需求。
世界各地的畜牧业互相依存度提高,经济联系更加紧密。
二、存在的问题1. 环境污染畜牧业的快速发展带来了环境问题。
大规模养殖场的废物处理成为亟待解决的问题。
养殖废弃物的处理不当会导致水体和土地的污染,对生态环境产生负面影响。
此外,过度利用水资源和化肥的使用也是环境问题。
2. 动物福利关注随着社会对动物福利关注的增加,畜牧业面临着动物养殖条件改善的压力。
养殖环境的狭小和养殖密度高,导致动物健康问题和生长受限,引发了广泛关注和争议。
如何改善动物福利成为畜牧业发展的重要议题之一。
3. 技术和管理水平不均衡虽然畜牧业的技术创新取得了一定成果,但由于地域差异和经济发展水平的不均衡,技术和管理水平在各地差距较大。
一些地区仍处于较低的养殖模式,生产效率低下,难以满足市场需求。
加强技术培训和支持将是未来的重点工作之一。
4. 疫病防控挑战畜牧业面临着疫病传播和防控的挑战。
一些传染性疾病对养殖业造成了重大损失,给畜牧业生产带来了很大的不确定性。
疫苗研发和疾病监测体系的建立将是预防和应对疫病的关键。
畜牧行业的现状以及发展
畜牧行业的现状以及发展1. 引言畜牧业是农业的重要组成部分,在人类农耕文明发展的过程中扮演着重要角色。
随着人口的增长和经济的发展,畜牧行业在现代社会中仍然具有重要地位。
本文将从畜牧行业的现状、挑战以及未来发展方向等方面进行探讨。
2. 畜牧行业的现状2.1 全球畜牧业概况全球范围内,畜牧业是一个庞大而复杂的产业。
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,全球有超过10亿头奶牛、10亿只猪和20亿只家禽。
其中,中国是全球最大的肉类生产和消费国家。
2.2 中国畜牧业概况中国拥有广阔的土地资源和丰富的饲料资源,使得其在畜牧业领域具备巨大优势。
目前,中国养殖规模庞大,涉及家禽、猪、奶牛等多个品种。
然而,由于人口增长、城市化进程加快以及环境污染等因素的影响,畜牧行业面临着一些挑战。
2.3 畜牧行业的发展趋势随着人们对食品安全和营养需求的提高,畜牧业正朝着绿色、生态、可持续发展的方向发展。
以下是畜牧行业未来发展的几个趋势:2.3.1 健康环保人们对食品安全和环境污染日益关注,因此畜牧业将更加注重健康环保。
养殖场将采用更加科学的饲养管理方法,减少使用抗生素和激素等化学物质。
2.3.2 优质高效通过提高畜禽品种改良和饲料配方优化等手段,实现畜禽生产效益最大化。
同时,借助先进技术和智能设备,提高养殖效率。
2.3.3 农牧结合农牧结合是一种可持续发展模式,在中国得到广泛推广。
通过农作物种植与养殖相结合,实现资源循环利用,并减少运输成本。
3. 畜牧行业面临的挑战3.1 疫病防控畜牧业中常常出现疫病爆发,给养殖户和整个行业带来巨大损失。
因此,加强疫病防控是畜牧行业发展的重要任务。
3.2 环境保护大规模养殖对环境造成了一定的压力,包括水土污染、气体排放等。
加强环境保护意识和技术创新,是解决这一问题的关键。
3.3 饲料安全饲料安全直接关系到畜禽产品的质量和食品安全。
确保饲料质量安全,需要加强监管和标准制定。
4. 畜牧行业未来发展方向4.1 科技创新与智能化利用先进的科技手段,如人工智能、大数据等技术,提高畜牧业生产效率和管理水平。
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畜牧业发展调研报告1我国畜牧业产业化发展的主旨是以市场为导向,以农牧户经营为主体,以龙头企业为主导,以合作服务组织和专业市场为中介,把分散的农牧户与国内外市场连接起来,坚持分类指导,系列开发,确立和开发主导产品,发挥比较优势,建立教、研、推相结合的科技增长机制,提高畜牧业整体素质,进而实现畜牧业的现代化。
1、用产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势用产业理念发展农业,建设现代农业,是统筹城乡经济发展、全面建设小康社会的基本思路和重要选择。
畜牧业是农业产业化的领头产业、同时又是现代农业的有机组成部分。
因此,用产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势和重要过程,当前应着力推进畜牧业产业化。
从传统农业到现代农业,畜牧业都是不可或缺的有机组成部分,显然,没有畜牧业,农业就构不成完整的农业。
但现代农业有别于传统农业,其不同之处在于农业中畜牧业的比重发生了明显变化,在现代农业的中间消费(投入物)中畜禽生产成为主要成分。
例如畜牧业通过畜禽产品的中间消费,把植物产品加工转化为动物产品,显著提高了产品的商品率和市场份额,从而使其在农业中所占比重也相应大幅度提高。
目前,发达国家畜牧业产值占农业总产值的比重都在70%~80%,没有高比重的畜牧业就谈不上有现代化的农业。
20世纪90年代至今,全国推行农业产业化经营,其中在确定主导产业和龙头企业时,广大农区普遍选择了畜牧业。
十余年的运行实践证明,畜牧业作为承农启工的中轴产业,通过对饲草饲料的旺盛需求,拉动了粮棉油菜等主要农产品的生产,并将大量农副产品转化为肉蛋奶,既充分利用了资源,加快了农业的良性循环,又实现了生物转化增值。
畜牧业的发展现状与趋势分析
畜牧业的发展现状与趋势分析近年来,随着人们收入水平的提高和对健康饮食的追求,畜牧业在许多国家和地区取得了显著的发展。
本文将探讨畜牧业的发展现状和未来的趋势。
一、畜牧业的发展现状1. 市场需求增长:随着经济的发展和人口的增加,肉类和奶制品的需求逐渐增长。
人们对高质量、安全、营养丰富的畜产品的需求日益迫切,这推动了畜牧企业的快速发展。
2. 技术创新提升:现代畜牧业日益依赖于科技的发展,新技术的应用使得养殖效率得到提高。
例如,智能化的养殖设备和科学的饲养管理,有效地减少了疾病传播的风险,并提高了生产效能。
3. 环保意识增强:环境保护已成为社会的重要议题,畜牧业也在致力于减少对环境的负面影响。
养殖场改革和环境友好型养殖方式的推行,为畜牧业的可持续发展奠定了基础。
4. 产业转型升级:传统的散养式养殖逐渐被现代化、规模化养殖取代。
养殖企业注重品牌建设,提高产品附加值,向高端市场拓展。
二、畜牧业的发展趋势1. 生态养殖的发展:为了适应市场需求和环保要求,生态养殖成为畜牧业的发展趋势之一。
通过提供绿色、无公害的畜产品,以及生态养殖技术的创新,能够满足消费者对高品质和健康食品的需求。
2. 信息化管理的普及:随着物联网和大数据技术的发展,越来越多的畜牧业企业开始应用信息化管理系统。
这些系统可以帮助企业实现从饲料供给管理到销售渠道的全过程控制,提高生产效益和资源利用率。
3. 有机畜牧的兴起:由于原料和环境的限制,有机畜牧产业的发展潜力巨大。
有机畜牧强调无污染、无抗生素和化学添加剂的养殖模式,为消费者提供健康、营养丰富的产品。
4. 智能化养殖的推广:智能化养殖技术的应用将进一步提高养殖效益和生产质量。
自动化喂食设备、智能环境控制系统等将使畜牧业生产更加科学、高效。
5. 跨界合作与品牌建设:畜牧业产业链的整合和与其他产业的合作将成为未来发展的趋势。
畜牧业企业通过品牌建设,提高产品附加值,拓宽销售渠道,实现全产业链的优化。
畜牧行业的现状及发展趋势分析
畜牧行业的现状及发展趋势分析畜牧行业是农牧业的重要组成部分,对于国民经济的发展和农民增收起着至关重要的作用。
畜牧业的现状和发展趋势关系到农牧业可持续发展、粮食安全、环境保护等重要问题。
本文将从畜牧行业的现状和发展趋势两个方面进行分析。
一、畜牧行业的现状分析:1. 肉类市场需求增长:随着人口增长和经济水平提高,肉类消费需求不断增长。
尤其是在发展中国家,人们对高蛋白质肉类的需求越来越高。
这推动了畜牧业的发展。
2. 养殖规模扩大:为了满足市场需求,畜牧业趋向规模化养殖。
大规模养殖能够提高生产效率,使成本大幅降低,从而增加企业的利润。
此外,规模化养殖还可以提高畜禽的养殖环境,避免动物疫情和环境污染。
3. 科技创新改善生产效率:随着科技的进步,畜牧业也进行了很多创新,如改良畜禽种类、精密饲养管理、疾病防控等。
这些创新使得养殖成本降低,生产效率提高。
4. 绿色养殖环保要求提高:现代社会对环境保护的要求越来越高,畜牧行业也不例外。
政府和社会对畜牧业进行了一系列的环境管理和污染控制措施,加强了对养殖场的环境监管。
同时,绿色养殖、有机养殖等环保型养殖方式有望得到进一步推广。
5. 养殖食品安全问题:随着人们对食品安全的关注度增加,养殖食品安全问题也备受关注。
近年来,一些食品安全事件不断发生,引发了公众对畜牧业的质疑。
因此,养殖业需要采取措施加强食品安全管理,提高产品质量,树立良好的企业形象。
二、畜牧行业的发展趋势分析:1. 精细化养殖趋势:随着科技的发展和人们对产品确信与质量的要求提高,精细化养殖成为畜牧业的发展趋势。
养殖场将采用更精确的管理方法,以适应市场对产品质量、安全和环境友好的要求。
2. 科技创新趋势:随着人工智能、大数据等新技术的应用,畜牧业也将迎来科技创新的发展趋势。
例如,利用智能设备和传感技术实现对动物的精确饲养管理、预警疾病等,提高生产效率和产品质量。
3. 绿色可持续发展趋势:畜牧行业在生产和运营过程中会产生大量的废弃物和污染物,对环境造成一定的负面影响。
我国畜牧业的发展现状与趋势
我国畜牧业的发展现状与趋势1. 畜牧业的现状近年来,我国的畜牧业可谓是蒸蒸日上,犹如一匹脱缰的野马,越来越快地向前奔跑。
说实话,从养猪、养牛到养羊,这些“小伙伴”们不仅在我们的餐桌上占据了重要位置,也逐渐成为了农民致富的“金蛋”。
如今,养猪业已经成为了国家的支柱产业之一,不少农民靠着养猪发家致富,真是“家有一猪,富可敌国”啊。
不过,养殖过程中也不是一帆风顺,环境保护、疫病防控等问题也是让人头疼的事。
1.1 养猪业的崛起提到养猪业,大家可能会想起“猪肉涨价”的新闻,确实,猪肉价格波动得厉害,时而飞涨,时而跳水。
不过,这背后其实有很多“故事”。
一方面,随着人们生活水平的提高,大家都爱吃肉,需求量不断增加;另一方面,猪的养殖技术也在不断改进,许多农户开始使用现代化的养殖方式,科技感满满,真是让人眼前一亮。
这样一来,大家的餐桌上不仅有了新鲜的猪肉,也让养殖户的生活过得红红火火。
1.2 牛羊养殖的新趋势除了养猪,牛羊养殖也在逐渐受到重视,尤其是在西北地区,养羊成了一项“致富快车道”。
放眼望去,白花花的羊群在草原上吃草,那真是一幅美丽的画卷。
而且,随着牛奶消费的增加,奶牛养殖也迎来了黄金时期,鲜奶、酸奶、奶酪等产品层出不穷,吃得我们都是口水直流啊。
可以说,牛羊养殖不仅满足了市场的需求,还带动了地方经济的飞速发展。
2. 畜牧业面临的挑战尽管畜牧业发展得如火如荼,但挑战也不少,尤其是环境保护方面。
大家都知道,畜牧业的废弃物处理是一道难题,处理不好,不仅影响环境,还可能引发一系列的健康问题。
可别小看了这问题,像“牛粪味”这样的苦恼可不是人人能忍受的。
为了应对这一挑战,许多地方开始尝试新的环保措施,比如利用粪便发电、生产有机肥料等,真是“因势利导”,既环保又能赚钱,真是一举两得。
2.1 疫病防控的重要性再说到疫病防控,养殖户们可得时刻保持警惕。
你想啊,疫情一来,损失可就大了。
如今,很多地方已经建立了完善的疫病监测系统,像“千里眼顺风耳”一样,随时掌握家畜的健康状况。
畜牧业发展现状及趋势分析
畜牧业发展现状及趋势分析畜牧业在农业领域起着至关重要的作用,为人类提供了丰富的动物产品和服务。
然而,随着社会的发展和人们对食品安全和环境保护的日益关注,畜牧业面临着许多挑战和机遇。
本文将对畜牧业的现状及未来发展趋势进行分析。
一、现状分析1. 畜牧业的重要性畜牧业是农业的重要组成部分,为人类提供肉类、奶类等丰富的动物产品,同时也为农业提供了有机肥料和耕作工具。
畜牧业的发展不仅满足了人们对食品的需求,还为农民提供了就业机会,推动了农村地区经济的发展。
2. 面临的挑战畜牧业发展面临许多挑战。
首先,资源的紧缺和土地利用压力使得畜牧业发展受到限制。
其次,环境污染和水资源的消耗是畜牧业发展的难题。
此外,动物疫病的爆发也是畜牧业的一大风险。
3. 存在的问题目前,畜牧业存在着诸多问题。
首先,养殖环境的条件有待改善,许多养殖场存在着动物密度过大、饲料管理不当等问题。
其次,畜禽粪便处理不当导致环境污染。
此外,养殖业的利润不稳定也成为养殖户面临的问题之一。
二、畜牧业发展的趋势1. 健康与安全意识的提高随着健康意识的提高,人们对动物产品的安全性和质量要求越来越高。
因此,畜牧业将越来越注重动物饲养环境的改善,提高饲养技术和管理水平,减少使用抗生素等化学物质。
2. 环境友好型畜牧业环境保护成为社会的共识,畜牧业也将朝着环境友好型方向发展。
采用循环农业和有机农业的方法,减少养殖场对土地、水资源的压力,促进畜牧业与农业的可持续发展。
3. 科技与信息技术的应用随着科技的不断进步,畜牧业也将借助信息技术推动发展。
智能化养殖设备和数据分析技术的应用将使养殖方式更加高效和智能化,提高生产效率和质量。
4. 畜牧业国际化趋势随着全球经济的一体化,畜牧业也呈现出国际化的趋势。
国际间的畜牧业合作将促进资源的共享和技术的融合,提高全球畜牧业的发展水平。
5. 家禽养殖的发展随着人们对健康饮食需求的提升,家禽养殖将迎来更大的发展机遇。
家禽养殖相对于畜牛养殖来说,占地面积小、饲养周期短,适应性强,投资成本低,具有更低的环境污染和社会风险。
畜牧业的现状与趋势
畜牧业的现状与趋势随着人口的不断增加和食品需求的快速增长,畜牧业作为重要的农业产业,在全球范围内扮演着举足轻重的角色。
本文将探讨当前畜牧业的现状,并展望未来的发展趋势。
一、畜牧业的现状1.1 全球畜牧业产值持续增长当前,全球范围内的畜牧业产值呈现稳步增长的趋势。
随着人口的增加和生活水平的提高,人们对于畜产品的需求也在不断增加。
同时,畜牧业产业链的发展和技术进步也为畜牧业的发展提供了有力支撑。
1.2 养殖规模逐渐扩大为了提高畜产品的产量和质量,养殖规模逐渐扩大成为一种普遍现象。
大规模养殖场的兴起,减少了养殖成本,提高了养殖效益,同时也带来了一些环境和动物福利等方面的问题,需要得到进一步关注和解决。
1.3 畜牧业产业化程度加深随着科技的不断进步和生产力的提高,畜牧业产业化程度逐渐加深。
传统的家庭农牧业模式正在向现代化、规模化、集约化的方向发展。
新型的养殖技术和管理模式的应用,提高了养殖效率,增强了农民的综合收益。
二、畜牧业的发展趋势2.1 科技促进畜牧业创新随着科技的不断进步,畜牧业也迎来了诸多创新机遇。
现代畜牧业正向数字化、智能化、精细化的方向发展,养殖环境监测、饲料营养调控、疾病预防等方面的技术应用广泛推广。
同时,基因编辑、人工智能等新技术的引入,也为畜牧业的可持续发展提供了新的可能。
2.2 畜牧业绿色可持续发展近年来,绿色可持续发展的理念在畜牧业中得到广泛关注。
减少环境污染、提高动物福利、推广有机饲养等举措成为畜牧业发展的重要方向。
通过改善养殖环境、合理利用资源、推广生态循环农业,畜牧业将逐步实现绿色可持续发展。
2.3 畜牧业进一步国际化随着全球经济的一体化和贸易的自由化,畜牧业也逐渐迈向国际舞台。
国际间的畜牧业合作与交流日益增加,进出口贸易量不断扩大。
同时,一带一路倡议和畜牧业技术合作等也推动了畜牧业的国际化进程。
2.4 畜牧业融合创新应用广泛在畜牧业发展的过程中,畜牧业与其他产业的融合创新也愈发重要。
中国现代化畜牧业的发展现状
中国现代化畜牧业的发展现状中国现代化畜牧业在近年来取得了显著的发展,主要体现在以下几个方面:1. 生产规模化随着畜牧业的发展,规模化生产已成为主流。
大型养殖企业不断涌现,规模化养殖场成为畜牧业生产的主力军。
这不仅提高了生产效率,还使得畜牧业更加具有竞争力和市场前景。
2. 养殖技术现代化随着科技的进步,现代化养殖技术不断得到推广和应用。
如智能养殖、物联网技术、精准饲喂等技术的普及,使得养殖业的生产效率和质量得到了显著提升。
3. 防疫能力提升随着人们对动物疫情认识的加深,防疫工作在畜牧业中的地位越来越重要。
政府和企业不断加强防疫工作,提高防疫能力,有效控制了动物疫情的发生和传播。
4. 环保法规加强随着环境保护意识的提高,政府加强了对畜牧业环保的监管力度。
养殖企业需要遵守更严格的环保法规和标准,促进了养殖业向绿色、生态、可持续的方向发展。
5. 产业链整合畜牧业的发展已经不再是单纯的养殖环节,而是涉及饲料、兽药、屠宰、销售等多个环节的产业链整合。
通过加强产业链的合作和整合,提高整个行业的效益和竞争力。
6. 智能化和物联网技术的应用智能化和物联网技术已经成为畜牧业发展的重要趋势。
通过智能化养殖和物联网技术的应用,可以实现实时监测、精准饲喂、自动化管理等功能,大大提高了生产效率和产品质量。
7. 市场需求多样化随着人们生活水平的提高,对畜牧产品的需求越来越多样化。
这要求畜牧业不断调整产品结构,满足市场的多样化需求。
同时,多样化的市场需求也促进了畜牧业的创新和发展。
8. 政策支持力度加大政府对畜牧业的支持力度不断加大,出台了一系列扶持政策,包括财政补贴、税收优惠等。
这些政策的实施为畜牧业的发展提供了有力保障。
关于发展畜牧业的现状及前景分析
关于发展畜牧业的现状及前景分析一、畜牧业的现状1. 生产规模不断扩大随着农村经济的不断发展,我国畜牧业的生产规模不断扩大。
尤其是牛、羊、猪、家禽等畜牧业品种的规模养殖,大大提高了畜产品的产量和质量。
据统计数据显示,我国畜牧业的总产值稳步增长,成为农业的支柱产业之一。
2. 技术水平不断提高近年来,我国畜牧业在科技支持下,技术水平不断提高。
生态畜牧业的兴起,带动了畜牧业科技创新的发展。
远程监控、智能养殖等新技术的应用,大大提高了畜产品的质量和产量。
3. 畜产品供给不足尽管畜牧业的生产规模不断扩大,但由于我国人口众多,畜产品的供给量仍然不足。
特别是高品质、有机、绿色畜产品的供给量远远满足不了市场需求,畜产品的供需矛盾十分突出。
4. 畜禽养殖消耗资源畜禽养殖对水、土地等资源的消耗量也日益增加,部分地区甚至出现了水土流失的现象。
随着畜牧业养殖规模的扩大,环境污染和资源浪费的问题也日益突出。
二、畜牧业的前景分析1. 市场需求不断扩大随着我国经济水平的提高和城镇化进程的加快,肉类产品的市场需求不断扩大。
特别是随着城市人口的增加和饮食结构的变化,对有机、绿色畜产品的需求量将会进一步增加,这对畜牧业的发展提出了新的要求。
2. 科技支持畜牧业发展未来,畜牧业的发展将更加依赖科技支持。
加强畜牧业科技创新,推动养殖模式的转变,提高畜产品的品质和产量,将是畜牧业未来发展的关键。
3. 生态畜牧业将成为发展趋势将生态畜牧业作为畜牧业发展的方向,不仅可以提高畜产品的品质,还可以保护环境资源,实现畜牧业的可持续发展。
未来,生态畜牧业将成为畜牧业发展的主要趋势。
4. 强化政策支持畜牧业发展为了更好地推动畜牧业发展,政府需要出台更加积极的政策支持。
加大对生态畜牧业的补贴力度,推出畜产品的流通和促销政策,鼓励和引导畜牧业健康发展。
畜牧业作为农业的重要组成部分,具有巨大的发展潜力。
当前,我国畜牧业的生产规模不断扩大,技术水平正在不断提高,但也存在着供给不足、资源消耗等问题。
关于畜牧业产业化和规模化养殖情况的调研报告
襄城区关于畜牧业产业化和规模化养殖情况的调研报告随着畜牧业的不断发展,产业化和规模化养殖必将取代传统的千家万户的分散养殖已成为畜牧业发展的一个必然趋势,为加快我区畜牧业产业化和规模化进程,提高畜产品的质量和竞争力,根据省、市畜牧局的安排,近来我们对我区畜牧业产业化和规模化养殖情况进行了调研。
一、我区畜牧业产业化和规模养殖情况的基本情况经过近几年引导性的发展,我区畜牧产业基本上形成了四大产业布局,即①以庞公、檀溪、欧庙为重点,突出发展“三元杂交”,形成优质三元猪示范区。
②以尹集、隆中为重点的肉牛和皮肉兼用型的牛羊示范区。
③以郭胖子食品有限公司、雨润集团为龙头,以卧龙镇为中心,辐射周边,带动全区发展的以突出品种更新和保持地方特色的家禽示范区。
④以丽波乳业、妙康乳业为龙头,带动庞公、尹集、隆中奶牛养殖发展的奶牛养殖示范区等四大养殖板块。
全区在畜牧产业化四大板块初步形成的基础上,又重点发展了以丽波乳业、妙康乳业为龙头,带动尹集、隆中奶牛养殖基地发展的奶牛养殖示范区建设。
2007年,我区又紧紧抓住“大力发展标准化养殖”这一契机,全力推广畜牧养殖新品种、新技术、新模式,从而形成了一定的产业特色并取得了一定的成绩。
据统计,2007年全区畜牧业产值达到3.7亿元,比上年同期增长42%;畜牧业为农民人均创纯收入698元,比上年同期增加65元,增长8.9%。
猪、牛、羊、禽出栏量分别达到17.5万头、1.38万头、3.1万只、269万只、分别比上年增长21%、15%、11%、9.4%。
肉类总产量达到18447吨,比上年增长5.4%,禽蛋产量达到7100吨,比上年增长6.7%,奶类产量10000吨,比上年增长20%。
二、我区畜牧业产业化和规模化的基本特点一是规模养殖的比重不断提升。
以养殖小区、养殖场、家庭适度规模养殖为主的规模化养殖和标准化饲养呈现快速发展的趋势,据统计2007年全区各类养殖小区发展到19家,规模养殖场达到80多家,养殖专业户发展到350户。
我国畜牧业的现状及发展趋势
我国畜牧业的现状及发展趋势
一、我国畜牧业的现状
随着我国经济持续发展,畜牧业的发展也得到了极大的提升,成为增加国民营养水平和经济报酬的重要经济行业。
目前,我国畜牧业处于一个正处于发展中的阶段,主要表现在:
1.畜牧业的产业结构不断完善;
目前,我国畜牧业的产业结构正在不断完善,从肉类、禽类、水产品等多个方面吸收外来资源,调整了传统畜牧业的生产结构,扩大了生产规模,有效提高了生产效率。
2.畜牧业技术不断改进;
随着技术水平的不断提高,我国的畜牧业技术不断得到改进,新的科技设备和建设的饲料工厂及养殖场,以及各种营养料的出现,让畜牧业取得了良好的发展和提高。
3.畜牧业品种不断改良;
随着品种育种的不断完善,我国畜牧业正在不断改良品种,从而提高畜牧动物的产量,改善畜牧动物的品质,增加畜牧动物的种群数量和多样性,这样才能满足不断增加的市场需求。
4.畜牧业社会化服务得到加强;
随着政府的支持,我国的畜牧业服务逐渐趋于社会化。
畜牧业产业化发展现状及对策分析
畜牧业产业化发展现状及对策分析摘要:随着社会的不断发展,人们对食品安全、环境污染等问题引起高度关注。
畜牧业作为我国农业发展的支柱产业,是人们生存发展不可或缺的产业。
改革开放40多年来,畜牧业的发展经历了快速恢复阶段、产量扩充阶段、转型发展阶段和生态健康养殖阶段,在实现畜牧产业体量扩大,扭转畜产品供给不足局面的同时,推动了产能、生产方式的转变,实现了质量的显著提升。
畜牧业在面临日益严峻的资源环境约束下,将逐步由数量增长转向经济、生态、社会效益并重的高质量绿色低碳发展,做好畜禽养殖废弃物资源化利用工作能推动畜牧业的可持续发展。
关键词:畜牧业;产业化;发展现状;对策分析引言助推畜牧业发展是一个系统而庞大的工程,阿坝州各地的发展水平不一,需要因地制宜地选择适合自己的发展道路。
现代化畜牧业是市场经济条件下实现牧业增效、牧民增收的有效路径,也是实现生态文明建设的必经之路。
1.畜牧业产业化发展目标现阶段,畜牧业已取得良好的发展,产业化是未来的主要趋势,而在畜牧业产业发展过程中,应以下面几点作为发展的主要目标:1)规模化。
规模化可以在根本上实现畜牧业创新生产方式,扩大发展格局。
将现阶段的畜牧养殖进行科学管理,促使其分散化养殖转变为规模化发展,同时,相关部门应对大型养殖场与规模化养殖的个人,给予更好的支持。
养殖过程中应定期对养殖人员开展技术管理与专业知识的培训学习,分析畜牧业最新的市场情况,进而让规模化畜牧养殖更好地保障市场需求,为产业化发展提供基础。
2)科技化。
任何领域中科学技术都是重要的生产基础,在畜牧业的实际养殖过程中,养殖人员应结合现阶段的养殖需求,适当应用或研发出全新的养殖技术与相关设备,并将其应用在日常的畜牧养殖中,进而降低人工养殖的工作任务量,提升养殖效果,增加疫病的防控措施。
科学技术的不断应用,是保障畜牧业发展的重要基础,更好的应用下,可以极大地推动畜牧业的进步。
2.畜牧业发展现状2.1资源环境约束趋紧养殖业发展面临的资源环境约束将越来越强,在城市显得尤为明显,受制于城市发展规律、城市空间扩张、城郊城镇化加速,土地资源越来越紧缺,畜牧业发展空间被不断挤压、压缩。
畜牧业发展现状与趋势分析
畜牧业发展现状与趋势分析随着人口的增长和经济的发展,畜牧业在全球范围内具有重要的经济和社会价值。
本文将分析畜牧业的发展现状,并展望其未来的趋势。
一、畜牧业发展现状1.1 全球畜牧业概况全球畜牧业在过去几十年中取得了长足的发展。
据统计,截至目前,全球约有70亿只家畜,畜牧业提供了超过2.3亿个工作岗位。
乳制品、肉类和皮革等畜牧业产品在全球市场上具有举足轻重的地位。
1.2 中国畜牧业发展中国是世界上最大的畜牧业生产和消费国之一。
畜牧业在中国农业经济中占据重要地位,为国民经济增长和粮食安全做出了贡献。
近年来,中国畜牧业实现了持续增长,养殖规模不断扩大,畜禽肉产量稳步增长。
1.3 畜牧业的发展挑战然而,畜牧业的发展也面临着一些挑战。
首先,环境污染问题成为制约畜牧业可持续发展的因素之一。
大规模养殖业对水资源的消耗和水体的污染,以及养殖场排放的废气和废水等问题日益突出。
其次,动物疾病和食品安全问题也是亟待解决的难题。
二、畜牧业发展趋势2.1 智能化和自动化养殖随着科技的进步和人工智能的应用,畜牧业正朝着智能化和自动化的方向发展。
传感器、无人机、机器人和大数据分析等技术的应用使得养殖场的管理更加高效和精确。
智能化养殖不仅有助于提升畜牧业的生产效益,还可以减少对环境的影响。
2.2 绿色畜牧业为了解决畜牧业面临的环境问题,绿色畜牧业成为畜牧业发展的重要方向之一。
绿色畜牧业注重生态平衡和资源的可持续利用,通过合理的养殖方式和科学的饲养管理,减少对环境的负面影响。
此外,绿色畜牧业还注重动物福利和健康。
2.3 优质畜产品的需求增长随着人们收入水平的提高和消费观念的变化,对优质畜产品的需求不断增长。
消费者对安全、健康、高品质的畜产品的需求成为畜牧业发展的重要驱动力。
因此,养殖业者需要加强质量控制和产品监管,提供符合市场需求的优质畜产品。
2.4 畜牧业与环保产业的结合畜牧业与环保产业的结合具有巨大的潜力。
例如,畜禽粪便的利用可以生产有机肥料和生物能源,减少对化石能源的需求。
畜牧业发展现状及趋势分析
畜牧业发展现状及趋势分析现如今,畜牧业作为农业的重要组成部分,在国民经济中占据了重要位置。
畜牧业不仅能提供丰富的农产品,还能为乡村经济增加收入,促进农村发展。
本文将从养殖方式、养殖品种、市场需求、科技应用和环保问题等多个角度分析畜牧业的发展现状和趋势。
一、养殖方式随着科技的进步和人们生活水平的提高,传统的散养方式逐渐被规模化、集约化的养殖方式所替代。
现代养殖业普遍采用规模化养殖和工业化养殖方法,规模化养殖的养殖场面积通常较大,而工业化养殖则通常采用机械化和自动化设备,提高了生产效率和产品质量。
二、养殖品种当前,随着人们对健康和营养的关注度不断提高,特色养殖品种受到了更多的关注。
比如,绿色食品的发展已经成为一种潮流。
有机肉鸡、有机猪等特色品种的养殖已经逐渐得到推广。
此外,人工繁育的新品种也在逐渐增加,为畜牧业的发展带来了更多的机会和挑战。
三、市场需求畜牧业的发展受到市场需求的影响。
随着人口的增加和消费水平的提高,对畜产品的需求也随之增加。
尤其是肉类、奶制品和蛋类的需求量在不断攀升。
同时,随着人们饮食观念的改变,对安全、健康、有机产品的需求也在不断上升。
因此,畜牧业发展应该紧跟市场需求的变化,合理调整产品结构。
四、科技应用科技的进步对畜牧业发展起到了积极的推动作用。
如今,养殖过程中广泛使用的科技手段包括生物技术、遗传技术、信息技术和自动化技术等。
通过科技的应用,可以提高畜产品的品质和产量,增加养殖效益,为畜牧业的可持续发展提供有力支撑。
五、环保问题畜牧业发展过程中需要关注的一个重要问题是环保。
随着规模化养殖的推进,养殖废弃物的处理和排放问题日益突出。
粪便和尿液等废弃物的排放不仅对土壤和水资源造成污染,还可能导致空气质量下降。
因此,畜牧业发展必须与环保相结合,加强废弃物的处理和资源化利用,减少环境污染。
...总结:目前,畜牧业发展正面临着许多机会和挑战。
通过采用规模化养殖、推广特色品种、适应市场需求、科技创新和环保措施等,畜牧业有望实现持续健康发展。
畜牧种业的发展现状
畜牧种业的发展现状全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:畜牧种业是农业行业的一个重要组成部分,对于我国农业经济的发展起着重要的作用。
随着我国农村经济的快速发展和人们消费水平的不断提高,畜牧种业也开始逐渐走向现代化。
一、畜牧种业的发展现状近年来,我国畜牧种业取得了长足的发展。
养殖规模不断扩大,畜禽品种得到了进一步的改良,养殖技术不断提升,生产效率大幅提高。
据统计数据显示,我国畜牧种业规模化养殖覆盖率逐年增加,现在已经达到了80%以上。
我国的畜禽产品出口量也在不断增加,成为了世界上的畜牧种业大国之一。
二、畜牧种业存在的问题虽然我国畜牧种业取得了显著成就,但仍然存在一些问题亟待解决。
由于传统的畜牧业养殖方式存在一定的环境污染问题,需要进一步采取措施进行改善。
产品质量不稳定、价格波动较大,导致了市场供需不平衡,影响了养殖者的经济效益。
部分地区畜牧业无法适应市场需求的快速变化,导致了产业结构调整的不平衡。
为了进一步提升我国畜牧种业的发展水平,可以从以下几个方面进行改进:1.加强畜牧业科技研究和应用,推动畜牧业现代化发展。
不断提高养殖技术水平,增加产品附加值,提高竞争力。
2.健全畜牧业市场体系,促进畜牧产业链的协同发展。
加强畜牧业产销对接,建设畜牧综合市场,促进畜牧业生产者与市场需求的有效对接。
3.加大对畜牧业的政策支持力度,促进畜牧业转型升级。
通过财政支持、税收优惠等措施,引导畜牧企业加大技术投入,推动畜牧业绿色发展。
4.加强畜牧业人才培养,提高从业人员的素质水平。
加强人才队伍建设,培养一批技术过硬、素质优秀的畜牧业专业人才,推动畜牧业高素质发展。
畜牧种业在我国的发展前景十分广阔,但也面临一些问题和挑战。
只有通过加强科技研发、推动产业升级、完善市场机制、加大政策支持等措施,才能不断提高我国畜牧种业的发展水平,实现高质量发展。
相信在各方合力的努力下,我国畜牧种业一定会迎来更加美好的明天。
第二篇示例:畜牧种业是农业生产的重要组成部分,是以养殖动物为主要经营对象的产业。
关于发展畜牧业的现状及前景分析
关于发展畜牧业的现状及前景分析1. 引言1.1 当前我国畜牧业发展现状一、规模化生产逐渐成型。
随着农村经济的发展和现代化农业的推进,我国畜牧业生产逐渐向规模化、集约化发展。
大规模畜牧场逐渐兴起,生产效率得到提高,市场竞争力也得到增强。
二、科技创新正在推动产业升级。
随着科技的不断进步,畜牧业也在不断引入新技术,包括生物技术、信息技术等,提高了畜牧业的生产效率和品质,推动了畜牧业产业的升级。
三、产业链条不断延伸。
我国畜牧业产业链条在不断延伸,包括畜牧业生产、加工、销售等环节,形成了完整的产业链条,为畜牧业的健康发展提供了坚实基础。
四、市场需求逐渐增长。
随着我国经济的快速增长和居民生活水平的提高,对畜牧产品的需求也在不断增加。
畜牧业的市场前景广阔,有着巨大的发展潜力。
我国畜牧业发展取得了一定的成就,但也面临着一些挑战,需要政府、企业和社会各界共同努力,共同推动畜牧业的健康发展。
【此处内容共计218字】1.2 畜牧业的重要性畜牧业是农业的重要支柱和基础产业之一,它在国民经济中扮演着不可或缺的角色。
畜牧业是我国乡村经济的重要组成部分,是农民增收致富的重要途径之一。
畜牧业可以为广大农民提供就业机会,带动农村经济的发展和提高农民的生活水平。
畜牧业是国民经济的重要支柱产业之一,为国家的农业生产、食品安全、经济发展做出了重要贡献。
畜牧业也是我国重要的出口产业,对外贸易带来了可观的外汇收入。
畜牧业还对保护生态环境、促进农业可持续发展、缓解城市就业压力等方面具有重要意义。
畜牧业在国民经济中具有重要的地位和作用,对于农业、经济和社会的发展都具有着不可替代的重要性。
2. 正文2.1 政策支持与投入政策支持与投入是促进畜牧业发展的重要因素。
当前,我国政府采取了一系列支持政策,包括财政补贴、税收优惠、信贷支持等,为畜牧业提供了资金和政策支持。
政府还加大对畜牧业的投入,加强畜牧业的科研和技术支持,推动畜牧业的结构调整和提升。
财政补贴是政府支持畜牧业发展的主要方式之一。
畜牧业发展现状及存在的问题总结5
畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,畜牧业发展现状及对策下面是我整理的畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,希望能帮助到大家。
畜牧业发展现状及存在的问题总结1畜牧业是我国传统的产业之一,在国民经济中占有重要的地位。
随着人口的增加和经济的发展,畜牧业面临着新的机遇和挑战,如何加快畜牧业的发展,解决存在的问题已成为当前需要解决的问题之一。
一、畜牧业的发展现状近年来,随着人们对食品安全和健康的要求越来越高,畜牧业的发展趋势为规模化、集约化、品牌化和绿色化。
在畜牧业的总产值中,牛肉和羊肉产量比较突出,其中羊肉产量居首位。
除了传统的肉类产品,蛋、奶、皮毛等东西也随着需求的增加而呈上升趋势。
二、畜牧业存在的问题1、资源环境问题:畜禽粪便、废水及废弃饲料等污染了环境,严重影响了周围村庄的生态环境和居民的身体健康,环境治理成为了一个迫在眉睫的问题。
2、疾病防控问题:畜牧业疫病成为了制约其发展的重要因素。
动物病毒的越来越多,疾病的危害越来越难以控制。
3、质量安全问题:消费者对畜牧业产品的质量要求越来越高,特别是安全性和卫生质量。
但是,一些生产企业的管理水平、饲养技术、健康水平等方面还存在不足之处。
三、解决畜牧业存在的问题为了解决畜牧业存在的问题,需要采取以下措施:1、促进科学技术的发展,大力推动畜牧业生产技术的创新。
这既有培养技术人才,也有加大资金投入。
2、加强畜禽粪便、污水的处理,引入新技术设备及管理制度,从源头减少环境污染。
3、加快畜禽疫病的研究和防治。
对于严重的疫区可以采取斩草不除根的策略,也可以通过多批次免疫措施控制疫情。
4、加强畜牧业的品牌建设,建立“安全、绿色、优质”的畜产品品牌,推动畜牧业朝着高品质、高效益、高科技的方向发展。
综合来看,畜牧业作为我国重要的产业之一,一直受到政策的支持和社会的关注。
只有充分认识问题和机遇、加强管理和科技创新、提升畜牧品牌和产品质量、实施绿色发展模式等措施,发挥畜牧业在国民经济中的作用,才能使畜牧业健康发展,给国家经济带来更大的贡献。
关于发展畜牧业的现状及前景分析
关于发展畜牧业的现状及前景分析随着社会的发展和进步,与过去相比人们对衣食住行的要求有了很大的提升。
对于事物的品质要求与逐年提高,这对畜牧业的发展提出了更高的要求。
但是现阶段,从整体来看我国畜牧业的发展水平还比较低,同国外相比还存在较大的差距。
本文立足于我国畜牧业发展现状和现阶段存在的问题,基于现代社会科学技术的发展,对我国畜牧业的未来发展进行分析,以帮助读者了解畜牧业的发展状况。
随着我国科学技术的进步,一些先进的技术与管理理念运用于畜牧业的实际生产中,畜牧业有了长足的发展。
同时从事畜牧业的养殖者生活水平也不断提高,加入这一职业的劳动者不断增加,给畜牧业的发展注入了很大活力。
在整个行业的发展过程中取得了一些成就,但同时还存在很多问题,这些问题的解决与否对于畜牧业的未来发展有很大的影响。
一、畜牧业发展取得的成就从我国农村经济目前的发展状况来看,畜牧业是其中最有动力的产业,对于提高农民收入,改善国民生活质量,促进社会经济发展都有很大的作用。
经历了三十多年的改革发展后,畜牧业在大农业中的地位逐步加强,目前依然保持着快速发展的势头和活力;由之前单纯看数量转变为质量和环保并重,传统的养殖方式也因社会和科技的发展不断发生转变。
(一)保障国家粮食安全,改善国民膳食畜禽类产品的生产结构不断优化,供应充足,质量安全,在保障国家食品安全方面做出了重要贡献。
畜禽类产品充足供应,保证了我国居民攝取动物性蛋白质水平,提高了国民的营养水平和身体素质,带动了我国体育等相关事业的发展。
(二)带动相关产业的发展,提高农民收入畜牧业成为农村的重要产业,也是农民增加收入的重要方式,同时畜牧业的发展带动其他相关产业的发展,例如:苗种繁育、饲料加工、兽药生产、养殖建设、产品加工、储存和销售等一系列的产业的发展,这些附加产业为农民创造了大量的就业机会,也为农村脱贫奉献了自己的力量。
(三)充分利用国家政策,得到了充分发展利用国家对外开放的基本国策,充分拓展国内国外两种资源,畜禽类进出口额快速增长,自2000年起,我国的畜禽类产品由进口转为出口,而且出口额还在不断增加。
有机畜牧产品市场背景研究与发展趋势分析
有机畜牧产品市场背景研究与发展趋势分析目录第一节研究背景与意义 (3)一、有机畜牧产品市场的发展 (3)二、当前市场环境与趋势 (6)三、消费者健康意识提升的影响 (8)四、有机农业与畜牧业融合发展的重要性 (11)五、研究目的与预期贡献 (13)声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。
第一节研究背景与意义一、有机畜牧产品市场的发展(一)有机畜牧产品的定义与特点有机畜牧产品是指采用有机农业生产方式生产的畜产品,这种生产方式以保护环境和人类健康为主要目标,不使用化学合成的农药、兽药、饲料添加剂等物质,确保产品无污染、无残留,更加健康、安全。
有机畜牧产品主要包括有机肉类、有机奶制品、有机鸡蛋等,这些产品因其高品质和环保特性,受到越来越多消费者的青睐。
1、有机畜牧产品的健康优势有机畜牧产品在生产过程中不使用化学合成的添加剂,从而避免了有害物质在动物体内的积累,使产品更加健康、安全。
此外,有机畜牧业强调动物福利,保证动物在生长过程中得到良好的饲养环境和充足的运动,这有助于提高产品的口感和营养价值。
2、有机畜牧产品的环保特性有机畜牧业通过减少化学物质的使用,有效降低了对环境的污染。
同时,有机畜牧业还注重废弃物的资源化利用,如将动物粪便转化为有机肥料,既减少了环境污染,又促进了农业的可持续发展。
(二)全球及国内有机畜牧产品市场的发展概况近年来,随着人们对健康和环保问题的日益关注,全球及国内有机畜牧产品市场呈现出快速增长的态势。
1、全球有机畜牧产品市场的发展全球范围内,有机畜牧产品市场正在不断扩大。
特别是在欧洲、北美等发达国家,有机畜牧产品已成为消费者追求高品质生活的重要组成部分。
这些地区的消费者对食品安全和环保问题有着更高的关注度,愿意为有机畜牧产品支付更高的价格。
2、国内有机畜牧产品市场的发展在国内,随着消费者对食品安全和健康问题的认识不断提高,有机畜牧产品市场也呈现出快速增长的趋势。
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前言: (2)1我国畜牧业的发展现状 (2)2.我国畜牧业发展存在的问题 (2)2.1品质差异 (2)2.2畜产品药物残留高 (3)2.3防疫体系不完善 (3)2.4畜产品安全管理尚不够完善 (3)3.有机畜牧业与常规畜牧业的区别 (3)4.发展有机畜牧业是我国农业持续发展的道路 (3)5.发展有机畜牧业选择方法 (5)5.1生产用畜禽 (5)5.2转换期 (5)5.3繁育 (5)5.4环境 (5)5.5卫生与消毒 (5)5.6饲料及饲料添加剂 (5)5.7放牧 (5)5.8管理 (5)5.9疾病预防 (5)5.10屠宰 (5)结论 (6)中国有机畜牧业产业化发展现状研究姓名:xxx 班级:xx班摘要:随着我国加入世贸组织和全球经济一体化的实现,我国的畜牧业要与世界畜牧业接轨,必须打破传统发展模式,走有机发展之路。
否则我们的畜牧业产品不仅不能进入国际市场,就连国内市场也将受到冲击。
要发展有机畜牧业就必须全面深刻地了解有机畜牧业,本文对中国畜牧业发展现状和中国畜牧业发展存在的问题,有机畜牧业进行了阐述。
关键词:畜牧业;有机畜牧业;可持续发展前言【1】:改革开放以来,我国畜牧业得到了长足发展,畜牧业生产水平不断提高,主要畜产品产量持续二十多年快速增长,畜牧业已成为我国农村经济的支柱产业,也是农民增收的亮点。
有机畜牧业也是按照有机农业原理进行的畜牧业生产,即按生物多样和系统原理定制的一整套标准进行生产的畜牧业。
随之有机畜牧业的发展我国畜牧业开始从传统畜牧业向现代畜牧业、从自给性畜牧业向商品性畜牧业转化,逐步形成一个相对独立的有机化产业。
有机畜牧业使改善人们生活、稳定社会做出了很大的贡献。
1我国畜牧业的发展现状【1】2001年中国加入WTO后,在新的历史发展时期,以科学发展观为指导,坚持结构条整不动摇,保障国家粮食安全、生态安全和增加农民收入,是我国农业发展的主题,畜牧业在我国农业结构调整及农业发展中仍将发挥重要作用。
1985年和1990年我国禽蛋和肉类产量分别跃居世界第一位,成为世界上畜牧业生产大国。
到2004年底,我国畜牧业总产值突破1万亿元大关,占农业总产值的比重达到33.6%。
2004年,我国人均肉、蛋、奶占有量分别达到56.0千克、21.1千克和18.3千克,分别比1980年增加42.9千克、18.5千克和16.9千克,人均肉类占有量已经超过世界平均水平,禽蛋占有量达到发达国家平均水平。
从长期来看,增加畜产品的产量,仍然是我国畜牧业发展的重要目标。
从近期及长远来看,要维持畜牧业的持续稳定发展及产出,提高畜牧业的效益和竞争力,必须提高质量,控制畜禽重大疾病,优化调整畜牧业内部产业机构,在我国粮食生产趋近的历史条件下,合理的开发用包括草地资源在内的饲草料资源,提高饲草料转化效率,解决规模化、集约化养殖中出现的环境污染问题。
2.我国畜牧业发展存在的问题【5】改革开放以来,我国畜牧业由过去的依附于农业的副业转变为于人民生活有关系的、对经济繁荣作用重大的、生产形势相对独立的产业了。
但我国畜牧业发展存在以下不容忽视的问题:2.1品质差异由于畜禽生长周期缩短,风味物质的聚集减少,肉的风味随之下降,从而导致品质差异。
2.2畜产品药物残留高现代养殖日益超向于规模化、集约化,随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等畜牧业的广泛应用,一方面降低了动物的死亡率,缩短了动物的饲养周期,促进了动物产品产量的增长;另一方面,由于操作和使用不规范以及监督措施不到位,造成了产品中含有兽药、重金属和激素的残留。
2.3防疫体系不完善兽药防治体系不健全,与国际兽医卫生组织的要求有一定的差距,畜禽疫病问题严重。
养殖场和产品加工厂存在的病毒、细菌和寄生虫直接污染畜产品,导致部分畜产品卫生质量不过关,影响了畜产品的质量,限制了出口和内销。
2.4畜产品安全管理尚不够完善管理体系还不够健全,法律法规还不完备,标准体系不配套,检测能力不适应。
3.有机畜牧业与常规畜牧业的区别【7】有机农场伤的畜牧业与常规畜牧业有本质上的不同,在动物生产和保证健康方面,最主要的不同是畜舍建筑,包括动物自由活动的空间、垫草的使用和良好的自然通风。
禁止使用混凝土地板、石板。
家畜在放牧季节将自由接受牧草,虽然这样可能限制牛群和羊群的规模,但极大地满足了动物的行为。
尽管允许动物放牧,但粗放的放牧对动物和牧场都会造成伤害。
如果放牧的地方太小或环境不适合会引起许多动物的健康问题。
如果动武没有其他地方可去,有些动物在冬天能毁坏面积非常大的地面,家禽用它们的利爪在房舍周围寻找大量的食物,因此需要足够的活动土地。
4.发展有机畜牧业是我国农业持续发展的道路地球资源的日渐匮乏、经济增长与生态环境破坏之间的矛盾使人们越来越认识到可持续性发展道路的重要性。
有机农业的核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。
有机畜牧业作为有机农业的一部分,在整个生产过程中拒绝使用化学合成药物,减少了药物对环境和人类的危害,同时也注重资源的内部循环,最大限度地利用了资源,有利于农业的可持续发展。
4.1发展有机畜牧业的意义和必要性从实践生的角度说,有机畜牧就是在畜禽饲养过程中不使用生长激素,不使用具有残留的兽药,不使用抗生素,不使用未经允许的饲料添加剂,使用基因工程及其产物,而是满足动物的基本生物学习性,利用动物对自然环境的适应性,使用有机饲料,与种植业和自然生态景观密切结合,创建能保持畜禽健康和自然生活条件的一种畜牧业生产方式。
4.1.1发展有机畜牧业是畜牧业生产的现实需要近年来,由用药和饲料引起的动物食品安全问题倍受人类关注。
为了促进畜禽生产和预防疾病,大量长期使用抗生素等化学合成药物,随之产生如耐药性、药物残留等一系列危害人体健康的问题;饲料中过量的铜、重金属及其他物质通过畜禽排泄、沉积到土壤或水域中,造成环境污染,威胁人类生存;近年来发生的英国疯牛病、比利时二噁英事件、香港禽流感和法国牛血等有关畜产品安全事件更是让全世界震惊。
为了解决这些问题,改善现有的畜牧业生产现状,发展有机畜牧业是当务之急。
4.1.2发展有机畜牧业能提升我国畜牧业生产水平、增强畜禽产品国际市场竞争力发展有机畜牧业要对传统的畜牧业生产模式进行转型,必然造成大量生产资金的投入、生产设施的更新、生产技术和生产队伍素质的提高;有机畜牧业生产需要对畜牧业生产的全过程进行严格控制,可以进一步提高我国在有机生产、加工和管理标准制定方面的水平,有机产品的认证体系也将得到进一步的完善。
这都将大大提高我国畜牧业生产的整体水平、提高我国畜禽产品在国际市场上的竞争力。
4.1.3发展有机畜牧业能够突破“绿色壁垒”、增加农产品出口随着我国加入世贸组织,关税和非关税壁垒逐步消除,“绿色壁垒”成为我国新时期农产品出口的主要障碍之一。
我国畜牧业蓬勃发展,集约化养殖引起疫病的发生日增,传播速度加快,以及抗生素和化学药物大量使用,造成抗药性提高和药物残留加重,畜产品质量下降,限制了我国农产品进入国际市场。
有机畜牧业生产过程中不使用人工合成的化学品,不含转基因成分,产品符合了人类对食品安全的需求。
所以发展有机畜牧业可以改变“绿色壁垒”对我国造成的负面效应,增加农产品的出口。
4.1.4发展有机畜牧业有利于改善动物福利状况近年连续出现许多虐待动物的事件,如“给活猪注水”、“毒死宠物狗”、“宣扬敌对动物混养导致狒狒被老虎咬死”、“硫酸伤熊”等,引起了社会和媒体的关注。
人们发现,我们生活的世界竟是这么多动物的苦难场。
于是,人们渴望阻止这类事件的再次发生。
有机畜牧业生产标准遵循动物自身的生理、行为等需要,对饲养、运输、屠宰过程中的动物福利问题进行了一系列的严格规定,有利于改善动物的福利状况。
4.2发展有机畜牧业的对策4.2.1大力宣传有机畜牧业知识,加强政府扶持和各界支持发展有机畜牧业必须进一步转变观念。
在发达国家“有机农业”这个词已经进入百姓的大脑,“有机的是最好的”、“为保护我们的环境尽一份力”、“安全、营养、美味,尽在有机”等等已经成为人们生活的崇尚。
在我国必须大力宣传有机畜牧业的科学知识,改变人们传统的观念,使畜牧业生产者自觉转向有机畜牧业生产。
由于有机畜牧业在环保、健康和持续发展方面非常重要,国外许多国家非常重视有机畜牧业的发展。
按照有关规定,政府为传统畜牧业向有机畜牧业生产转化的农场农户提供政策扶持,为有机畜牧业生产者提供财政支持以弥补由转化带来的经济损失。
另外,一些热衷于有机畜牧业的共商业、社会团体,包括城市市民也自愿对有机畜牧业的生产者和经营者在基础设施和服务方面予以不同形式的支持和资助。
在发展有机畜牧业过程中,我国应该借鉴国外成功的经验,大力提供政策扶持,给予尽可能的资金支持,使传统畜牧业尽快向有机畜牧业方向转变。
4.2.2依托生态和资源优势发展有机畜牧业我国地域辽阔,资源丰富,地理、地貌、气候类型多样,大西北、大西南、东北、内蒙古、新疆等地有良好的生态环境和资源优势。
如能将我国资源优势合理区划加以保护和利用,既能合理开发利用资源,又能进入良好的生态循环,将会产生良好的生态、经济和社会效益。
5.发展有机畜牧业选择方法【2】5.1生产用畜禽选自适当地条件、生长健壮的畜禽作为有机畜禽生产系统的主要品种。
在繁殖过程中应尽可能减少品种遗传基因的损失,保持遗传基因的多样性。
5.2转换期卡哇伊购买不处于妊娠最后1/3时期内的母畜。
但是,购买的母畜只要在按照有机标准饲养一年后,才能作为有机牲畜出售。
可以任何地方购买刚出壳的幼禽。
5.3繁育通常不允许用人工授精方法繁殖后代。
严禁使用基因工程方法育种。
5.4环境根据牲畜的生活习性和需求进行圈养和放养。
给动物提供充分的活动空间、充分的阳光、新鲜的空气和清洁的水源。
圈养绵羊、山羊等大畜时,应给它们提供天然的()料。
有条件的地区,对需要放牧的动物应经常放牧。
5.5卫生与消毒畜牧的饲养环境应清洁和卫生。
不在消毒处理区内饲养牧畜,不使用潜在毒性的材料和有毒性的木材料防腐剂。
5.6饲料及饲料添加剂要使用经认证的有机饲料和饲草。
在不可预见的严重自然、人为灾害情况下,允许反刍动物消耗一部分非有机无污染的饲料,但其饲料量不能超过该动物每年饲料干重的10%。
禁止使用人工合成的生长激素,生长调节剂和合成的饲料添加剂。
5.7放牧人工草场应使用性轮作、轮放、天然牧场避免过度放牧。
5.8管理不干涉畜禽的繁殖行为,不允许有割禽畜的尾巴、拔牙、去()、烧翅膀等损害动物的行为。
5.9疾病预防在不定时情况下可以给牲畜预防接种(包括为了促使抗体物质的生产而采取的接种措施)。
需要治疗的的牲畜应与畜禽隔离。
5.10屠宰屠宰场应符合国家食品卫生法德要求和食品加工的规定,宰杀的有机牲畜应标记清楚,并与未颁证的牲畜屠宰后分别挂放或存放。