实验一 自制肥皂

实验一自制肥皂

实验原理：

同学们都知道皂化反应吧。皂化反应即碱(通常为强碱）催化下的酯被水解，而生产出醇和羧酸盐，油脂的水解。

仪器与药品:

玻璃棒,烧杯,酒精灯,温度计,蓖麻油,猪油,香精.95%酒精,甘油,(色素),30%NaOH.

实验步骤：

1.将7.5g猪油小火加热融化，并保持在80摄氏度左右，加17.5g的蓖麻油，并用离心机搅拌2分钟。

2.将17g 30%NaOH与5g 95%乙醇均匀混合，再搅拌下加入猪油和蓖麻油的混合溶液只生成淡黄色匀浆。

3.将5g蔗糖溶解在5g 80度的热水中，再搅拌下加入2.5g甘油后再加热此溶液。

4.在温度降到60度左右时加入香精和着色剂后，混合均匀后倒入模具。等其冷却得到固体即可。

注：此法仅供参考，还有许多其它制作方法。可通过加入物质调节气味和颜色及用途等。

实验二水中花园

实验原理：很多金属的硅酸盐都不溶于水,并且颜色各异。不溶于水的硅酸盐在加入水玻璃的金属盐晶粒表面形成一层难溶于水而有半渗透性的薄膜,即只允许水向晶体中渗透而不许其他离子透出,渗入的水溶解了可溶性盐使薄膜胀裂后又形成新的薄膜,这一过程不断循环使金属盐在水玻璃中长出各色美丽的枝状晶体。

MmAn+m/2Na2SiO3=m/2M2SiO3+nNaA(其中M 代表金属离子,A 代表酸根)

实验药品：

质量分数为40%的硅酸钠水溶液,CoCl2, FeCl3 ,CuCl2 ,NiCl2 ,PbCl2 ,Fe2(SO4)3 CuSO4 Co(NO3)2 Cu(NO3)2, Ni(NO3)2 等晶体

实验仪器：玻璃缸、药匙、玻璃棒、烧杯、天平秤

实验步骤

①配制40％的硅酸钠水溶液：（称取g硅酸钠+ mL蒸馏水，搅拌）

②依次加入药品晶体

实验现象：

硅酸钠缓慢溶解，花园慢慢地“拔地而起”。

开始时烧杯底晶体的顶端慢慢地长出各种颜色的“枝芽”（硅酸盐），接这些枝芽不断地向上生长，大约半个小时就可以看到一个五彩缤纷的“水中花园”。

探究一：加入药品的时间间隔对反应的影响

探究二：植物形成过程仪器受震荡对结果的影响