苏州大学生物化学题库
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生物化学试卷1答案一、名词解释：1．α－螺旋为蛋白质的二级结构类型之一。
在α－螺旋中，多肽链围绕中心轴作顺时针方向的螺旋上升，即所谓右手螺旋。
每3.6个氨基酸残基上升一圈，氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧，α－螺旋的稳定依靠上下肽之间所形成的氢键维系。
2．Glycolysis: Aanaerobic degradation is universal and ancient central pathway of glucose catabolism. In glycolysis a molecule of glucose is degraded in a series of enzymatic reactions to yield two molecules of pyruvate or lactate. The basic process of glycolysis can be divided into two phase: reactions from glucose to pyruvate and from pyruvate to lactate.3．one carbon unit 一碳单位指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基等。
4．机体在生命活动过程中不断摄入O2及营养物质，在细胞内进行中间代谢，同时不断排出CO2及代谢废物，这种机体和环境之间不断进行的物质交换即物质代谢。
5．Expression vector:A modified plasmid or virus that carries a gene or cDNA into a suitable host cell and there directs synthesis of the encoded protein. Some expression vectors are designed for screening DNA libraries for a gene of interest; others, for producing large amounts of a protein from its cloned gene.6．核糖体：核糖体由rRNA与核糖体蛋白共同构成，分为大、小两个亚基。
生化真题题库20套
苏州大学生物化学(四) 课程试卷（1）卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类一、名词解释（1.5×10＝15分）1．中间产物学说：酶在催化反应，酶首先与底物结合成一个不稳定的中间产物，然后中间产物再分解成产物和原来的酶，此学说称中间产物学说。
2．复制体：在DNA复制时，为数众多的酶和蛋白质参与作用，所形成的复合物，称为复制体。
3．酶工程：指酶制剂在工业上的大规模生产及应用。
4．固定化酶：通过吸附、偶联、交联和包埋或化学方法做成仍具有酶催化活性的水不溶酶。
5．生物氧化：有机物在生物体细胞内的氧化。
6．NADP：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，是具有传递氢功能的脱氢酶的辅酶。
7．核苷酸合成的“补救途径”：利用体内游离的碱基或核苷合成核苷酸的途径。
8．生糖氨基酸：在体内可以转变为糖的氨基酸称为生糖氨基酸，按糖代谢途径进行代谢。
9．盐溶：浓度中性盐可以增加蛋白质的溶解度，这种现象叫盐溶。
10．构象：分子中由于共价单键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排列。
指一组结构而不是指单个可分离的立体化学形式。
构象的改变不涉及共价键的断裂和重新组成，也无光学活性的变化。
二、判断题（每题1分，共20分。
正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”）（）1．脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化，需经脱氢、加水、脱氢和硫解四个过程完成一轮反应。
（）2．引物是指DNA复制时所需要的一小段RNA，催化引物合成的引物酶是一种特殊的DNA聚合酶。
（）3．DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5’→3’，另一条链的合成方向为3’ →5’。
（）4．细胞核内的RNA都从DNA转录而来，是由一种RNA聚合酶合成的。
（）5．基因表达是指遗传信息从DNA经RNA传递给蛋白质的过程。
（）6．DNA上遗传信息转录的产物是蛋白质。
（）7．人类RNA聚合酶和DNA主要分布在细胞核内，所以RNA主要在细胞核内合成。
苏州大学生物化学内部考试试卷及答案20套 考研苏大必看
生物化学试卷1一、名词解释1．α－螺旋：2．Glycolysis3．一碳单位4．物质代谢5．Expression Vector6．核糖体7．ACAT（脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶）8．核苷酸合成的抗代谢物9．转录空泡10．Gluconeogenesis二、填空（每空1分，共21分）：1．双螺旋结构稳定的维系横向靠，纵向则靠维持。
2．LDL中的载脂蛋白主要是＿＿＿＿＿＿＿，脂质主要是＿＿＿＿＿＿＿。
3．体内常见的两种环核苷酸是和。
4．σ因子因分子量不同而有不同功能，σ70是辨认__________________的蛋白质，σ32是应答______________而诱导产生的。
5．维生素C可在谷胱甘肽还原酶的作用下使转变为，对维持细胞膜的正常功能十分重要。
6．α－螺旋的主链绕＿＿＿＿作有规律的螺旋式上升，走向为＿＿＿＿方向，即所谓的＿＿＿＿螺旋。
7．1mol葡萄糖氧化生成CO2和H2O时，净生成或molATP。
8．肝细胞参与合成尿素的两个亚细胞部位是和。
9．化学修饰调节最常见的方式是磷酸化，磷酸化可使糖原合成酶活性，磷酸化酶活性。
10．冈崎片段的生成是因为DNA复制中方向和方向不一致。
三、问答（第一题9分，其余每题10分，共49分）：1．简述酶的“诱导契合假说”。
2．受试大鼠注射DNP（二硝基苯酚）可能引起什么现象？其机理何在？3．复制中为什么会出现领头链和随从链？4．简述乳糖操纵子的结构及其调节机制。
5．何谓限制性核酸内切酶？写出大多数限制性核酸内切酶识别DNA序列的结构特点。
生物化学试卷1答案一、名词解释：1．α－螺旋为蛋白质的二级结构类型之一。
在α－螺旋中，多肽链围绕中心轴作顺时针方向的螺旋上升，即所谓右手螺旋。
每3.6个氨基酸残基上升一圈，氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧，α－螺旋的稳定依靠上下肽之间所形成的氢键维系。
2．Glycolysis: Aanaerobic degradation is universal and ancient central pathway of glucose catabolism. In glycolysis a molecule of glucose is degraded in a series of enzymatic reactions to yield two molecules of pyruvate or lactate. The basic process of glycolysis can be divided into two phase: reactions from glucose to pyruvate and from pyruvate to lactate.3．one carbon unit 一碳单位指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基等。
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一、名词解释（每题3分，共30分，凡进行双语教学的章节，英文名词解释如
用中文回答，答对者只得1分）：
1．结构域
2．同工酶
3．血脂
4．DNA Ligase
5．断裂基因
6．cDNA Library
7．水溶性维生素
8．Km值
9．σ亚基
10．操纵子
二、填空（每空1分，共20分）：
1．大多数真核生物成熟的mRNA 的一级结构的5′端是，3′端是。
2．由于红细胞没有，其能量几乎全由提供。
3．心脏组织中含量最高的转氨酶是；肝组织中含量最高的转氨酶是。
4．Tm值与DNA 的和所含碱基中的成正比。
5．酶含量的调节主要通过改变酶或以调节细胞内酶的
含量，从而调节代谢的速度和强度。
6．肽链延长过程中，核蛋白体的P位结合，A位结合。
7．DNA分子的两条链呈反平行走向是由于
和。
8．对于结合酶来说，上的某一部分结构往往是
的组成成分。
9．细胞内游离胆固醇升高能抑制______________酶的活性，增加______________酶的活性。
10．LDL受体能识别和结合载脂蛋白＿＿＿＿＿和载脂蛋白＿＿＿＿的脂蛋白。
三、问答（每题10分，共50分）：
1．讨论复制保真性的机制。
2．什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？
3．简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。
4．原核生物mRNA在小亚基上的定位涉及哪些机制？
5．比较脑、肝、骨骼肌在糖、脂代谢和能量代谢上的主要特点。
苏大本科《生物化学》习题集
生物化学习题集糖一、名词解释1、直链淀粉：是由α―D―葡萄糖通过 1，4―糖苷键连接而成的，没有分支的长链多糖分子。
2、支链淀粉：指组成淀粉的D－葡萄糖除由α－1,4 糖苷键连接成糖链外还有α－1，6 糖苷键连接成分支。
3、构型：指一个化合物分子中原子的空间排列。
这种排列的改变会关系到共价键的破坏，但与氢键无关。
例氨基酸的D 型与L 型，单糖的α—型和β—型。
4、蛋白聚糖：由蛋白质和糖胺聚糖通过共价键相连的化合物，与糖蛋白相比，蛋白聚糖的糖是一种长而不分支的多糖链，即糖胺聚糖，其一定部位上与若干肽链连接，糖含量可超过95%，其总体性质与多糖更相近。
5、糖蛋白：糖与蛋白质之间，以蛋白质为主，其一定部位以共价键与若干糖分子链相连所构成的分子称糖蛋白，其总体性质更接近蛋白质。
二、选择*1、生物化学研究的内容有（ABCD）A 研究生物体的物质组成B 研究生物体的代谢变化及其调节C 研究生物的信息及其传递D 研究生物体内的结构E 研究疾病诊断方法2、直链淀粉的构象是（Ａ）A 螺旋状B 带状C 环状D 折叠状三、判断1、D-型葡萄糖一定具有正旋光性，L-型葡萄糖一定具有负旋光性。
（×）2、所有糖分子中氢和氧原子数之比都是2:1。
（×）#3、人体既能利用 D-型葡萄糖，也能利用 L-型葡萄糖。
（×）4、D-型单糖光学活性不一定都是右旋。
（√）5、血糖是指血液中的葡萄糖含量。
（√）四、填空1、直链淀粉遇碘呈色，支链淀粉遇碘呈色，糖原与碘作用呈棕红色。
（紫蓝紫红）2、蛋白聚糖是指。
(蛋白质和糖胺聚糖通过共价键连接而成的化合物) 3、糖原、淀粉和纤维素都是由组成的均一多糖。
(葡萄糖)脂类、生物膜的组成与结构一、名词解释1、脂肪与类脂：脂类包括脂肪与类脂两大类。
脂肪就是甘油三酯，是能量储存的主要形式，类脂包括磷脂，糖脂。
固醇类。
是构成生物膜的重要成分。
2、生物膜：细胞的外周膜和内膜系统统称为生物膜。
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第一章蛋白质的结构和功能一、名词解释1、α-螺旋：α-螺旋为蛋白质的二级结构类型之一。
在α-螺旋中，多肽链围绕中心轴做顺时针方向的螺旋上升，即所谓右手螺旋。
每3.6个氨基酸残基上升一圈，氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧。
α-螺旋的稳定依靠上下肽之间所形成的氢键维系。
2、β-折叠：β-折叠为蛋白质的二级结构类型之一。
在β-折叠中，每个肽单元以Cα为旋转点，依次折叠成锯齿状结构，氨基酸残基侧链交替的位于锯齿状结构的上下方。
两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段的锯齿状结构可平行排列，其走向可相同，亦可相反。
3、结构域：分子量大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能，称为结构域。
结构域是三级结构层次上的局部折叠区。
4、肽单元：在多肽分子中肽键的6个原子（Cα1、C、O、N、H、Cα2）位于同一平面上，被称为肽单元。
5、变构效应：蛋白质空间构象的改变伴随其功能的变化，称为变构效应。
具有变构效应的蛋白质称为变构蛋白，常有四级结构。
以血红蛋白为例，一个氧分子与一个血红素辅基结合，引起亚基构象变化，进而引进相邻亚基结构变化，更易于与氧结合。
6、谷胱甘肽：（1）由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽。
（2）半胱氨酸的巯基是该三肽的功能基团，他是体内重要的还原剂，以保护体内蛋白质或酶分子等中的巯基免遭氧化。
7、肽键：一个氨基酸的α-羟基和另一个氨基酸的α-氨基进行脱水缩合反应，生成的酰胺键称为肽键。
肽键键长为0.132nm，具有一定程度的双键性质。
参与形成肽键的6个原子位于同一平面，即肽单元。
8、分子伴侣：分子伴侣是一类帮主新生多肽链正确折叠的蛋白质。
它可逆的与未折叠肽段的疏水部分结合后松开，如此重复进行可以防止发生错误的聚集，从而使肽链正确折叠。
分子伴侣对蛋白质分子中二硫键的正确形成起重要作用。
9、蛋白质的等电点：在某一pH值溶液中，蛋白质分子解离成的正电荷和负电荷数目相等，其静电荷为零，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。
苏大本科生题库-考研-生物化学试卷9
生物化学试卷9院系学号姓名成绩一、名词解释（每题3分，共30分，凡进行双语教学的章节，英文名词解释如用中文回答，答对者只得1分）：1．甲硫氨酸循环2．核蛋白体的P位和E位3．Gluconeogensis4．P/O ratios5．Klenow 片段6．CAP(分解代谢物基因激活蛋白)7．水溶性维生素8．核酸内切酶9．Pentose phosphste pathway10．苯酮酸尿症二、填空（每空1分，共19分）：1．DNA的切除修复，除去损伤链的机制，在原核生物主要靠白；真核生物蛋白。
2、解偶联蛋白解偶联的主要机理是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
3、线粒体DNA突变率远高于核DNA，这是因为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
4、由＿＿＿＿和＿＿＿＿介导的基因移位或重排，称为转座。
5、根据采用的克隆载体性质不同，将重组DNA分子导入细菌的方法有＿＿＿＿、＿＿＿＿及感染。
6、脱氧核苷酸或核苷酸连接时总是由及形成3′，5′磷酸二脂键。
7、LCAT由＿＿＿＿＿合成，在＿＿＿＿＿发挥催化作用。
8、正常情况下，体内苯丙氨酸的主要代谢途径是经羟化作用生成，催化此反应的酶是。
9、剪接体使内含子形成套索是因为有__________________和__________________的结合。
10、由于肽单位上＿＿＿＿原子所连的两个单键的＿＿＿＿，决定了两个相邻肽单元平面的相对空间位置。
三、问答（第1题11分，其余每题10分，共51分）：1、试述复制和转录的异同点。
2、1mol软脂酸彻底氧化分解净生成多少ATP？3、蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？4、举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。
5．简述天冬氨酸在体内转变成葡萄糖的主要代谢途径。
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苏州大学生物化学试卷
苏州大学生物化学试卷一、名词解释1．glycolysis2．尿素循环3．酶的化学修饰4．ρ因子5．脂溶性维生素6．结合酶7．解偶联剂8．嘧啶核苷酸的补救合成9．Okazaki Fragment10．三联体遗传密码二、填空（每空1分，共20分）：1．糖异生的原料有、和生糖氨基酸。
2．体内有三种含硫氨基酸，它们是甲硫氨酸、和。
3．当体内葡萄糖有富余时，糖在体内很容易转变为脂，因为糖分解产生的可作为合成脂肪酸的原料，磷酸戊糖途径产生的可为脂酸合成提供还原当量。
4．真核生物的RNA聚合酶Ⅱ催化转录生成_________________，然后加工成_______________。
5．泛酸在体内经肠道吸收后几乎全部用于的合成，该物质是的辅酶。
6. 科学家感兴趣的外源基因又称＿＿＿＿，其来源有几种途径：化学合成，酶促合成cDNA，制备的基因组DNA及＿＿＿＿技术。
7.嘌呤核苷酸从头合成的调节酶是和。
8.干扰素抑制病毒的作用有使eIF-2 和活化酶再激活核酸内切酶两种机制。
9. 位于血浆脂蛋白表面的是基团，而位于其内核的是。
10. 蛋白质空间构象的正确形成，除＿＿＿＿为决定因素外，还需一类称为＿＿＿＿的蛋白质参与。
三、问答（每题10分，共50分）：1．人体生成ATP的方法有哪几种？请详述具体生成过程。
2. 何谓基因克隆？简述基因克隆的基本过程。
3. 细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能是什么？4. 原核生物复制中的引发体是如何形成的？5. 脂肪酸的β-氧化与生物合成的主要区别是什么？。
苏州大学生物化学试卷(11)
苏州大学生物化学试卷(11)一、名词解释（每题3分，共30分，凡进行双语教学的章节，英文名词解释如用中文回答，答对者只得1分）：1．核心酶2．脱氧核苷酸3．脂肪动员4．脂溶性维生素5．变构效6．Semi-conservative replication7．VLDL（极低密度脂蛋白）8．Hybridization9．领头链和随从链10．Heterogenerous RNA (hnRNA)二、填空（每空1分，共20分）：1. 基因表达调控可发生在遗传信息传递的任何环节,但是基因表达的基本控制点。
2. tRNA 均具有二级结构和的共同三级结构。
3. L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，对D-氨基酸无作用，这是因为该酶具有的特异性。
4. 细胞内乙酰COA堆积的主要原因是和。
5. 寡酶素可抑制ATP的生成和＿＿＿＿＿＿＿。
6. 转氨酶的辅酶是；氨基酸脱羧酶的辅酶是。
7. 肠道氨吸收与肾分泌氨均受酸碱度影响。
肠道pH偏时，氨的吸收增加；尿液pH偏时，有利于氨的分泌与排泄。
8. DNA拓扑异构酶对DNA分子上的磷酸二酯键的作用是既能又能。
9. 原核生物非依赖Rho因子的转录终止，RNA产物3’端有_______________________和_________________________的结构特点。
10．根据基因类型和剪接方式，通常把内含子分为_____大类。
_______和______类内含子的剪接方式是自身剪接，______类内含子剪接是需酶及ATP的。
11.1mol葡萄糖氧化生成CO2和H2O时，净生成 molATP。
三、问答（每题10分，共50分）：1. 何谓基因克隆？简述基因克隆的基本过程。
2. 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的？3. 试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义。
4.简述各种RNA在肽链合成过程中的作用。
苏州大学生物化学试卷
苏州大学生物化学试卷(2)
一、名词解释
1．脱氧核苷酸
2．核苷酸的负反馈调节作用
3．激素敏感脂肪酶
4．核心酶
5．DNA cloning
6．Km
7．Oxidative Phosphorylation
8．泛素化标记
9．逆转录酶
10．基因的不连续性
二、填空（每空1分，共20分）：
1．在嘌呤核苷酸补救合成中HGPRT催化合成的核苷酸是
和。
2．原核生物转录终止分为________________ _与____________________两大类。
3．设法将众多的转化菌落和菌斑区分开来，并鉴定哪一菌落或噬菌斑所含重组DNA分子确实带有目的基因，这一过程即为＿＿＿＿＿或选择，有直接选择法和非直接选择法，直接选择法主要有＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等。
4．在酶浓度不变的情况下，底物浓度对酶促反应速度的作图呈
双曲线，双倒数作图呈线。
5．甲硫氨酸循环中，产生的甲基供体是，甲硫氨酸合成酶的辅酶是。
6．蛋白质合成后其空间结构的修饰包括﹑和。
7．脑是机体耗能的主要器官之一，正常情况下，主要以作为供能物质，长期饥饿时，则主要以作为能源。
8．生物素是体内多种酶的辅酶，参与体内
的羧化过程。
9．调节血糖浓度最主要的激素是
和。
三、问答（每题10分，共50分）：
1．酮体是如何产生和利用的？
2．为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标？
3．讨论复制保真性的机制。
4．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。
5．举例说明蛋白质一级结构、空间构象与功能之间的关系。
苏州大学生物化学试卷(20)
苏州大学生物化学试卷(20)一、名词解释1.回文结构2．Respiratory chain3.中心法则4．磷脂酶A25．Vitamin （维生素）6．遗传密码的摆动性7．T C 环8．Heterogeneous RNA (hnRNA)9．LDL 受体10．核苷酸合成的反馈调节二、填空（每空1分，共20分）：1．能导致框移突变的有和突变。
2．谷氨酸脱羧基后生成，是抑制性神经递质；组氨酸脱羧基后生成，具有舒张血管的作用。
3．体内某些氨基酸脱羧基后可生成多胺类物质。
例如鸟氨酸脱羧基生成的腐胺，可进一步转变成和，具有舒张血管的作用。
4．用凝胶过滤分离蛋白质，分子量较小的蛋白质在柱子中滞留的时间较＿＿＿＿，因此最先流出凝胶柱的蛋白质，其分子量最＿＿＿＿。
5．ATP与＿＿＿＿反应生成CP（肌酸），催化该反应的酶是。
6．催化RH2+H2O2→R+2H2O反应的酶是＿＿＿＿＿＿酶，催化ROOH+2GSH→G-S-S-G+H2O+ROH反应的酶是＿＿＿＿＿＿。
7．肌糖原酵解的关键酶有、和丙酮酸激酶。
8．6—磷酸果糖激酶—2是一双功能酶，同时具有和两种活性。
9．一个完整的基因克隆过程包括：目的基因的获取，＿＿＿＿的选择与改造，＿＿＿＿的连接，重组DNA分子导入受体细胞，筛选出含感兴趣基因的重组DNA转化细胞。
10.真核生物转录调节因子DNA结合域最常见的形式有﹑三、问答（每题10分，共50分）：1．酶的必需基团有哪几种，各有什么作用？2．什么是蛋白质变性？变性与沉淀的关系如何？3．试述复制和转录的异同点。
4．说明高氨血症导致昏迷的生化机制。
5．糖、脂、蛋白质在体内是否可以相互转变？简要说明可转变的途径及不能转变的原因。
苏州大学生物化学试卷(19)
苏州大学生物化学试卷(19)一、名词解释（每题3分，共30分，凡进行双语教学的章节，英文名词解释如用中文回答，全对者只得1分）：1. genome(基因组)2.蛋白质合成后加工3. Okazaki Fragments4.酶促反应初速度5.Cori cycle6.低血糖7.水溶性维生素8.de novo synthesis of purine nucleotide9.呼吸链10.解偶联剂二、填空（每空1分，共22分）：1.呼吸链抑制剂BAL的中文名称是＿＿＿＿＿＿＿＿，它能阻断呼吸链的传递部位是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2.线粒体内膜有多种物质的转运蛋白，常是两种物质反向交换，例如ATP和ADP、苹果酸和α-酮戊二酸。
除此之外，还有①＿＿＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿＿＿＿、②＿＿＿＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿＿＿＿借转运蛋白反向交换。
3.丙酮酸脱氢酶复合体是有丙酮酸脱氢酶、和组成的。
4.复制的底物是；参入子链的是。
5.酶促反应的是指反应刚刚开始时，各种影响酶促反应的因素尚未发挥作用时的。
6.不可逆性抑制剂常与酶的以键相结合。
7.蛋白质二级结构是指＿＿＿＿的相对空间位置，并＿＿＿＿氨基酸残基侧链的构象8. 是脂肪酸生物合成的活性碳源，它是乙酰辅酶A经＿＿＿＿＿酶催化生成。
9.含apoAI最多的人血浆酯蛋白是______________，含apoB100最多的人血浆脂蛋白是______________。
10.催化氨与谷氨酸生成谷氨酰胺的酶是合成酶；催化谷氨酰胺分解成氨与谷氨酸的酶是酶。
三、问答（共48分）：1.简述E. coli和真核表达体系各自的优、缺点。
（10分）2.你认为转录和复制哪一种保真性更高？请说明理由。
（10分）3.为何称三羧酸循环是物质代谢的中枢，有何生理意义？（10分）4.举例说明蛋白质的四级结构。
（10分）5.用两种不同的方式写出一段长8bp，含有四种碱基成分的DNA序列（任意排列）。
（8分）。
苏州大学生物化学试卷(17)
苏州大学生物化学试卷(17)一、名词解释（每题3分，共30分，凡进行双语教学的章节，英文名词解释如用中文回答，全对者只得1分）：1．酶的特异性2．反竞争性抑制作用3．蛋白质的二聚化4. 蛋白质的靶向输送5. 呼吸链6. 酶的化学修饰7. DNA Semiconservative Replication8.分子伴侣9.蛋白质等电点10. Hyperchromicity二、填空（每空1分，共20分）：1. 维生素PP在体内的活性型为及，它们是多种不需氧脱氢酶的辅酶。
2. 叶酸在体内的活性型为，它是体内的辅酶。
3. 当Km值近似 ES的解离常数Ks时，Km值可用来表示酶与底物的。
4. 脂酰CoA脱下的2H通过＿＿＿＿＿＿＿＿氧化呼吸链氧化，β-羟丁酸脱下的2H通过＿＿＿＿＿＿＿氧化呼吸链氧化。
5. 酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括、和肾上腺素。
6. 胆固醇生物合成在细胞的中进行，关键酶是。
7. 含甘油三酯最多的人血浆脂蛋白是______________和______________。
8. 从一个复制起始点可以生成2个移动方向相反的；两个复制起始点的距离可定为一个的长度。
9. 人体蛋白质的基本组成单位为＿＿＿＿，共有＿＿＿＿种。
10.外源DNA离开染色体是不能复制的。
将＿＿＿＿与＿＿＿＿连接，构建成重组DNA分子，外源DNA则可被复制。
三、问答（每题10分，共50分）：1．简述真核生物mRNA的结构特点。
2. 简述三羧酸循环的要点及生理意义。
3. 概述体内氨基酸的来源和主要代谢去路。
4.试述体内草酰乙酸在物质代谢中的作用。
5.何谓限制性核酸内切酶？写出大多数限制性核酸内切酶识别DNA序列的结构特点。
苏州大学生物化学试卷(7)
苏州大学生物化学试卷(7)
一、名词解释（每题3分，共30分，凡进行双语教学的章节，英文
名词解释如用中文回答，答对者只得1分）：
1．高氨血症
2．Transformation
3．Genetic codon
4．感受态细
5．激活剂
6．食物蛋白质互补作用
7．HRE（激素反应元件）
8．内含子
9．转座
10．Z-DNA（左手DNA螺旋）
二、填空（每空1分，共20分）：
1．以遗传信息传递而言，复制是从到；翻译是从到。
2．蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，可用作蛋白质的＿＿＿＿和＿＿＿＿分析。
常用的颜色反应有＿＿＿＿和＿＿＿＿。
3．在典型的DNA双螺旋结构中，由磷酸戊糖构成的主链位于双螺旋的，碱基位于。
4．核苷酸合成代谢调节的主要方式是，其生理意义
是。
5．逆转录酶是多功能酶，有三种酶活性，即RNA作模板的dNTP聚合酶活性、活性和活性。
6．氨基酸参与合成肽链的活化形式为 ,催化活化过程的酶是。
7．体内由生物活性的蛋白质至少具备＿＿＿＿结构，有的还有＿＿＿＿结构。
8．同工酶指催化的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质的一组酶。
三、问答（每题10分，共50分）：
1．比较三种可逆性抑制作用的特点。
2．试述原核生物的转录终止。
3．概述肾上腺素对血糖水平调节的分子机制。
4．物质在体内氧化和体外氧化有哪些异同点？请加以说明。
5．1mol软脂酸彻底氧化分解净生成多少ATP？。
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搏青春无悔真临七无双第一章蛋白质的构造和功能名词解说1、α -螺旋：α-螺旋为蛋白质的二级构造种类之一。
在α -螺旋中，多肽链环绕中心轴做顺时针方向的螺旋上涨，即所谓右手螺旋。
每 3.6 个氨基酸残基上涨一圈，氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧。
α -螺旋的稳固依靠上下肽之间所形成的氢键维系。
2、β -折叠：β -折叠为蛋白质的二级构造种类之一。
在β -折叠中，每个肽单元以Cα为旋转点，依次折叠成锯齿状构造，氨基酸残基侧链交替的位于锯齿状构造的上下方。
两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段的锯齿状构造可平行摆列，其走向可同样，亦可相反。
3、构造域：分子量大的蛋白质常可折叠成多个构造较为密切的地区，并各行其功能，称为构造域。
构造域是三级构造层次上的局部折叠区。
4、肽单元：在多肽分子中肽键的 6 个原子（ Cα1、C、O、N 、 H、 Cα2）位于同一平面上，被称为肽单元。
5、变构效应：蛋白质空间构象的改变陪伴其功能的变化，称为变构效应。
拥有变构效应的蛋白质称为变构蛋白，常有四级构造。
以血红蛋白为例，一个氧分子与一个血红素辅基联合，惹起亚基构象变化，从而引进相邻亚基构造变化，更易于与氧联合。
6、 glutathione （谷胱甘肽）：（1）由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽。
（ 2）半胱氨酸的巯基是该三肽的功能基团，他是体内重要的复原剂，以保护体内蛋白质或酶分子等中的巯基免遭氧化。
7、肽键：一个氨基酸的α -羟基和另一个氨基酸的α -氨基进行脱水缩合反响，生成的酰胺键称为肽键。
肽键键长为 0.132nm ，拥有必定程度的双键性质。
参加形成肽键的 6 个原子位于同一平面，即肽单元。
8、分子伴侣：分子伴侣是一类帮主重生多肽链正确折叠的蛋白质。
它可逆的与未折叠肽段的疏水部分联合后松开，这样重复进行能够防备发生错误的齐集，从而使肽链正确折叠。
分子伴侣对蛋白质分子中二硫键的正确形成起重要作用。
9、蛋白质的等电点：在某一 pH 值溶液中，蛋白质分子解离成的正电荷和负电荷数目相等，其静电荷为零，此时溶液的 pH 值称为该蛋白质的等电点。
填空题1、α -螺旋的主链绕中心轴做有规律的螺旋式上涨，走向为顺时针方向，即所谓的手螺旋。
2、蛋白质空间构象的正确形成，除一级构造为决定要素外，还需一类称为分子伴侣右的蛋白质参加。
3、蛋白质能够与某些本质作用产生颜色反响，可用作蛋白质的的颜色反响有茚三酮反响和双缩脲反响。
定性和定量剖析。
常用4、因为肽单位上的α碳原子所连的两个单键的自由旋转度，决定了两个相邻肽单元平面的相对空间地点。
5、蛋白质颗粒在电场中的挪动，挪动的速率主要取决于蛋白质的表面电荷量和蛋白质颗粒分子量，这种分别蛋白质的方法叫做电泳。
6、蛋白质为两性电解质，大多半在酸性溶液中带正电荷，在碱性溶液中带负电荷，当蛋白质的静电荷为零时，此时溶液的pH 称为（该蛋白质的）等电点。
7、蛋白质变性主假如其空间构造遇到损坏，而其一级构造仍可完好无缺。
8、构成人体蛋白质的氨基酸均属于L- α -氨基酸，除甘氨酸外。
它是蛋人体白质的基本构成单位，共 20种。
9、血红蛋白是含有血红素辅基的蛋白质，此中的Fe2+ (亚铁离子 ) 离子可联合 1 分子 O2.10、谷胱甘肽的第一个肽键由谷氨酸的羧基与半胱氨酸的氨基构成，其主要功能基团巯基。
（蛋白质的一级构造是指从N-端至 C-端的氨基酸摆列次序，所以答案不是半胱氨酸与甘氨酸）11、蛋白质的二级构造是指某一肽段中主链骨架原子（ ?）的相对空间地点，并不包含氨基酸残基侧链的构象。
12、用凝胶过滤分别蛋白质，分子量较小的蛋白质在柱子中滞留的时间较长，所以最初流出凝胶柱的蛋白质其分子量最大。
13、体内含有三中含硫的氨基酸，他们是甲硫氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸。
14、体内有生物活性的蛋白质起码具备三级构造，有的还有四级构造。
简答题1、举例说明蛋白质一级构造、空间构象与功能之间的关系。
答：（ 1）蛋白质的一级构造是高级构造的基础。
有相像的一级构造的蛋白质，其空间构象和功能也有相像之处。
（ 2）如垂体前叶分泌的肾上腺皮质激素（ACTH ）的第 4 至第 10 个氨基酸残基与促黑激素（α -MSH, β -MSH ）有同样序列，所以ACTH 有较弱的促黑激素作用。
（ 3）又如宽泛存在于生物体的细胞色素C，在邻近的物种间，其一级构造越相像，空间构象和功能也越相像。
在物种上，猕猴和人类很凑近，两者的细胞色素 C 只相差一个氨基酸残基，所以空间构象和功能也极其相像。
2、举例说明蛋白质的变构效应。
答：（1）当配体与蛋白质亚基联合时惹起亚基的构象变化，从而改变蛋白质的生物活性，此种现象称为蛋白质的变构效应；（2）变构效应也可发生于亚基之间，即当一个亚基构象的改变惹起相邻的另一个亚基的构象和功能的变化。
（3）比如一个氧分子与血红蛋白（ Hb ）分子中的一个亚基联合后，以致其构象变化，进一步影响第二个亚基的构象变化，是之更易与氧分子联合，挨次使四个亚基均发生构象改变而与氧分子联合，起到运输氧的作用。
3、什么是蛋白质的二级构造？它主要有哪几种？各有何构造特色？答：（ 1）蛋白质的二级构造是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包含侧链构象。
（ 2）它主要有α -螺旋、β -折叠、β -转角和无规卷曲四种。
（ 3）在α -螺旋中，多肽链主链环绕中心轴以右手螺旋方式旋转上涨，每 3.6 个氨基酸残基上涨一圈。
氨基酸的侧链伸向螺旋外侧，每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基上的氧形成氢键，以保持α -螺旋的稳固。
（ 4）在β -折叠构造中，多肽链的肽键平面折叠成锯齿状构造，侧链交织位于锯齿状结构的上下方。
两条以上肽链或一条肽链的不一样肽段平行摆列，方向可同样亦可相反。
平行结构间的亚氨基氢和羟基氧可形成肽键，保持β -折叠构象的稳固。
（ 5）球状蛋白质分子中，肽链主链常出现180 度回折，回折部分称β -转角，往常有4个氨基酸残基构成，第二个残基常为脯氨酸。
（ 6）无规卷曲是肽链中没有确立规律的构造。
4、蛋白质的基本促成单位是什么？其构造特色是什么？答：（ 1）蛋白质的基本构成单位是氨基酸，除甘氨酸外均为L- α -氨基酸。
（2）所谓 L- α -氨基酸，即在α-碳原子上连有一个氨基、一个羟基、一个氢原子和一个侧链基团。
每个氨基酸的侧链基团各不同样，是其表现为不一样性质的构造特色。
5、何为肽键和肽链及蛋白质的一级构造？答：（ 1）一个氨基酸的α -羟基和另一个氨基酸的α -氨基进行脱水缩合反响，生成的酰胺键称为肽键。
（肽键拥有双键性质。
）（ 2）由很多氨基酸经过肽键而形成长链，称为肽链。
肽链有两头，游离α -氨基的一端称为 N- 尾端，游离α -羧基的一端称为C-尾端。
（ 3）蛋白质的一级构造是指肽链中氨基酸的摆列次序，它主要的化学键为肽键。
6、为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对含量？实验室中又是怎样依照此原理计算蛋白质含量的？答：（ 1）各样蛋白质的含氮量很凑近，均匀为 16%。
因为蛋白质是体内的主要含氮物，所以测定生物样品的含氮量就能够计算出蛋白质的大概含量。
（ 2）每克样品含氮克数*6.25*100=100g 样品中蛋白质含量（g%）7、举例说明蛋白质的四级构造。
答：（ 1）蛋白质四级构造是指蛋白质分子中拥有完好三级构造的各亚基在空间排布中的相对地点。
（ 2）比如血红蛋白，它是由 1 个α 亚基和一个β亚基构成一个单体，两个单体呈对角线摆列，形成特定的空间地点关系。
四个亚基间有8 个非共价键，维系四级构造的稳固性。
8、什么是蛋白质变性？变性与积淀有什么关系？答：（ 1）在某些理化要素下，蛋白质的空间构象遇到损坏，其理化性质改变且生物活性丧失，即蛋白质变性。
（2）蛋白质变性后疏水侧链裸露，肽链可互相环绕而齐集，分子量变大，易从溶液中析出，即发生蛋白质积淀。
（3）所以蛋白质变性易于积淀，但积淀时其实不必定都发生了变性，如蛋白质的盐析。
第二章核酸的构造与功能名词解说1、脱氧核苷酸：脱氧核苷与磷酸经过酯键联合即构成脱氧核苷酸，它们是构成DNA 的基本构造单位，包含dAMP （腺嘌呤脱氧核苷酸）、 dGMP （鸟嘌呤脱氧核苷酸）、 dTMP （胸腺嘧啶脱氧核苷酸）、dCMP （胞嘧啶脱氧核苷酸）。
2、 T φC 环：TφC 环是 tRNA 的茎环构造的一部分，因含有假尿嘧啶（φ）而命名。
3、三联体遗传密码：mRNA 分子上从5’至 3’方向，由AUG （开端密码子）开始，每 3 个核苷酸为一组，决定肽链上的某一个氨基酸或蛋白质合成的开端、停止信号，称为三联体密码。
4、内含子：真核细胞中， hnRNA 剪接前基因的非编码部分，是阻断基因的线性表达的核苷酸序列。
在 mRNA 的成熟过程中，内含子被剪切掉，是的外显子连结在一同，形成成熟的mRNA 。
5、反密码环：反密码换位于 tRNA 三叶草形二级构造的下方，中间的 3 个碱基称为反密码子，与 mTNA 上相应的三联体密码可形成碱基互补。
不一样的tRNA 有不一样的饭密码子，蛋白质生物合成时，靠反密码子来辨识 mRNA 上相应的三联体密码，将氨基酸正确地安置在合成的肽链上。
6、碱基互补：在 DNA 双联机构中，碱基位于内侧，两条链的碱基之间以氢键相接触。
因为碱基构造不一样造成了其形成氢键的能力不一样，所以产生了固有的配对方式：即腺嘌呤一直与胸腺嘧啶配对存在，形成两个氢键（A=T ）；鸟嘌呤一直与胞嘧啶配对存在，形成三个氢键（G≡C）。
7、核小体：核小体是染色质的基本构成单位，由DNA 和组蛋白共同构成。
组蛋白分子共有五种，分别是 H1、 H2A 、H2B 、 H3 和 H4 。
各 2 分子的后四者共同构成了核小体的核心，DNA 双螺旋分子环绕在这一核心上构成核小体。
8、开放阅读框（ORF）：从 mRNA5 ’端开端密码子AUG 到 3’端停止密码子之间的核苷酸序列，各个三联体密码可连续摆列编码一个蛋白质的多肽链。
9、 genome（基因组）：一个生物体的所有遗传信息，即DNA 的所有核苷酸序列。
10、不均一核RNA ：核内合成mRNA 的初级产物，分子大小不均一，被称为不均一核RNA 。
填空题1、双螺旋构造稳固的维系横向靠配对碱基之间的氢键，纵向靠疏水性碱基聚积力保持。
2、含氮碱基和核糖或脱氧核糖经过糖苷键形成核苷。
3、在 DNA 双螺旋构造中，由磷酸戊糖构成的主链位于双螺旋的外侧，碱基位于内侧。
4、脱氧核苷酸或核苷酸连结时老是由上一位（脱氧）核苷酸的3’-羟基和下一位（脱氧）核苷酸的5’位磷酸形成3’，5’-磷酸二酯键。
5、经过转录后加工，真核生物 mRNA 的 5’-端由 m7GpppN（7-甲基鸟嘌呤 -三磷酸核苷）构成帽子构造， 3’-端则加上 poly （ A ） -tail （多聚腺苷酸尾或称多聚 A 尾）。