肉鸡放养龙头成长的五大瓶颈

肉鸡放养龙头成长的五大瓶颈

牧益堂首届伙伴战略非正式会议暨肉鸡放养企业或龙头发展报告会

□张玉明（河北牧益堂动物保健品有限公司总裁）

让我们先来读一下下面的这段文字：“这世界，当所有聪明人都去干同一件事的时候，往往意味着悲剧的开始。因为所有聪明人都发现了机会，都想赚钱，竞争由此变得残酷。反过来，一个普通人做了一个谁都不相信的决定，但他每天都进步一点，到第10年的时候，对手全不见了，到第15年他就成功了，成功的概率几乎百分之百。”

这是最近一期《商界》杂志上刊登的几句话，我把它作为开场白与大家共享，希望能引起大家的思考。

在座的，包括刚刚进入这个行业的人都是非常聪明的人，都是非常有魄力的人，都是非常胆大的人，都是非常敢干的人。而且都能赚到钱，为什么？因为市场太好了，这些年市场是在急剧地膨胀。

中国改革开放前30年是聪明人的天下，但为什么现在不好玩了呢？因为经过30年的发展和改革开放，我们国家基本上已经与世界接轨，全球一体化了。下一个30年靠什么来竞争？我觉得是要靠智慧。而不是敢干不敢干的事情，不用心去体会，不用智慧，恐怕会越来越艰难。所以我认为一个非常普通的人就是一个非常有智慧的人。一个普通人做了一个谁都不相信的决定，但他每天都进步一点，到最后他成功的概率几乎百分之百。他只有一个目标，就是坚持，坚持，再坚持。

一、市场现状与问题

（一）肉鸡放养市场太火了

1. 全行业参与：种鸡场、孵化厂、饲料厂、兽药商、养殖户、外行业投资者。这些人都在放鸡。

2. 放养肉鸡的龙头数量剧增：很多县级市场的大小龙头数量加起来都超过了50家。在山东莒县，一个小县城，竟然有两百多个龙头。去年冬天，我到辽宁瓦房店，发现放养量在40万只以上的有48个。加上放养10万、20万只的，大约有100多个龙头。这说明了什么问题？说明这个行业利润太高了，门槛太低了。

那我们该怎么办？我们下一步要做的就是未雨绸缪，防患于未然。一是高筑墙，把你的门槛抬高；二是深挖洞，建立起核心的商业模式；三是广集粮，不断整合资源，为我所用。

（二）肉鸡龙头目前面临的问题与困惑

1. 资源不够充分，发展方向不清晰；

2. 人力资源的匮乏；

3. 绷紧的资金链；

4. 对市场行情风险的无奈；

5. 生机勃勃，管理混乱；系统、流程、制度、标准的缺失（基本全处于人治阶段）；

6. 各机关部门的帮与扰。

二、肉鸡放养龙头成长的五大瓶颈

肉鸡放养龙头成长的五大瓶颈即战略瓶颈、人才瓶颈、资金瓶颈、服务瓶颈和政府关系。

（一）第一大瓶颈：战略瓶颈

战略是企业一切工作的统帅。作为企业首先要明白到哪里去，企业要怎么做才能到达那里。越小的企业越需要战略。

1. 没有战略的表象：

钱该往哪里投？投多少？有些企业90%的钱都投错了，骑虎难下。

该花多少钱请人？请什么样的人？

该上什么样的产品？产品该如何定价？

是否该引进什么技术和设备？

有没有必要加强服务？

管理效率该如何考核？

是否该引进合作伙伴？

培训能不能解决企业的问题？

……

企业没有了战略和方向，就成了无头的苍蝇，到处乱撞。

2. 战略的重要性

企业的六大系统就好比是人体的八大系统，缺一不可。

◆战略目标系统

◆营销策划系统

◆计划预算系统

◆岗位职责系统

◆绩效考核系统

◆监督检查系统

诸葛亮：“假托天象，可以借来十万雄兵”

3. 战略构成

（1）远景、使命、价值观（要明白为什么干？）

（2）企业定位（要明白干什么？）

（3）商业模式：营销模式+盈利模式（要明白怎么干？）

4. 战略瓶颈

一个人的成功到底应该如何去衡量？我们到底是想成功一时还是成功一世呢？

（1）您做生意的目的是为了挣钱吗？如果是，请自审是否属于以下几种情况：公司新开张不超过两年；长不大的老企业，经营者心力交瘁；说白了，你永远只能是个个体户。

钱是天使，更是魔鬼！

观点：①钱对于大家就象食物、水、氧气对人一样重要，但不是人生的目的和意义；②生意的长久成功一定是为了完成某一个使命，钱只是个副产品，是完成使命过程中的一个个回报。

（2）如果您做企业的目的是兴趣使然、闪光智慧、事业抱负的话，会有以下几种现象：创新不断、激情满怀；夜以继日、不辞劳苦；业内称赞、心情舒畅。

《成功常青》作者杰里•波拉斯说得好：“不能从事自己热爱的事情是很危险的。残酷的现实是，如果不热爱你所从事的事情，你终将会被那些从事自己所热爱的事情的人击败。”这是一条常常被企业人忽视的坏消息。他们多把做企业当成一种苦役，以换取将来的名车、高档住宅和豪华旅游。把生命与工作割裂开来，是最大的愚蠢。

（3）如果您做企业的目的是爱国热情或民族复兴的责任的话，会有以下几种现象：忍辱负重、盯紧目标；变阴谋为阳谋（经济、政治一起抓）；成为先烈的准备（枪打出头鸟）。

比尔•盖茨：改变世界的力量；

迪士尼：让天下的人都快乐起来；

马云：让天下的生意都不再难做。

（4）如果您做企业的目的是改变世界、造福人类的话，您才可能有机会加入世界顶级企业俱乐部。这样企业的特点：远景明朗；使命集中；价值观深入人心。

亨利•福特：“我将为广大普通人生产汽车。任何一个有一份好工作的人都能有可能买上一辆，并和他的家庭享受美好时光。”

可口可乐：做全世界人都能喝得起、买得到的美味饮料；

沃尔玛：为社会底层的人节省每一分钱；

耐克：青少年的成长；

微软：希望每个人的桌上都有一台电脑；

默克制药：应永远铭记，我们旨在救人，不在求利。如果记住这一点，我们决不会没有利润，记得越清楚，利润越大。

观点：

①以赚钱或谋生为目的的企业是企业的初级阶段或是长不大的“小企业”；

②把做企业当成是兴趣和事业去做能做成大企业；

③只有上升到责任和社会发展的层面才会成为世界顶级企业。

再回头看看我们的同僚都是如何做的呢？毒大米事件、红心鸭蛋事件、苏丹红事件、毒卫生筷事件、地沟油事件、三聚氰胺事件、陈料月饼事件

……

5. 战略抉择：

有可能你的良心选择使你一身贫穷，但你能得到安宁；

有可能你的良心选择将会使你有机会功成名就；