植物提取物关键词 - 360文档中心

沙葱及其提取物的抗氧化、抗炎和免疫调节作用

沙葱（Allium mongolicum Regel），学名蒙古韭，蒙古语中被称为“胡穆利”，广泛分布于我国新疆北部、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古中西部荒漠草原和沙地[1]，其营养价值高，风味独特，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，并含有多糖、黄酮类化合物和精油等多种活性成分[2]。

研究发现，采用不同提取方法可获得沙葱中不同的活性成分，水提法获得的主要活性成分为多糖，醇提法主要获得黄酮类化合物，蒸馏法主要获得精油，但不同方法获得的沙葱提取物均具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗炎和免疫调节[3-7]等生物功沙葱及其提取物的抗氧化、抗炎和免疫调节作用■敖长金（内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室，内蒙古农业大学动物科学学院，内蒙古呼和浩特010018）摘要：沙葱是生长在沙漠、荒地等干旱地区的天然优质牧草，主要分布在我国的内蒙古中西部、西北部分省（区）以及蒙古国的西南部。

沙葱含有多糖、黄酮类化合物和精油等多种生物活性成分，具有杀菌、抗氧化、抗炎和免疫调节等诸多生物学功能。

文章综述了沙葱提取物对动物机体抗氧化、抗炎和免疫调节的作用及其相关机理，以期为沙葱提取物的进一步开发和应用提供理论基础和思路。

关键词：沙葱；提取物；活性成分；抗氧化；抗炎；免疫调节doi:10.13302/ki.fi.2021.11.001中图分类号：S816.7文献标识码：A文章编号：1001-991X（2021）11-0001-06 Effects of Allium mongolicum Regel and Its Extracts on Anti-Oxidant,Anti-Inflammation andImmunomodulation in AnimalsAO Changjin(Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science of Colleges and Universities of Inner Mongolia,College of Animal Science,Inner Mongolia Agricultural University,Inner Mongolia Hohhot010018,China) Abstract：Allium mongolicum Regel is a natural high-quality forage which growing in arid areas,such as deserts and wastelands.It is mainly distributed in the central and western of Inner Mongolia,Ningxia, Shanxi,Gansu,and the southwest of Mongolia.Allium mongolicum Regel contain many bioactive ingredi⁃ents,such as polysaccharides,flavonoids and essential oils,which have bioactive functions,such as anti-microbial,anti-oxidant,anti-inflammation and immunomodulatory.In this paper,the anti-oxidant,anti-inflammation and immunomodulatory effect and mechanisms of extracts from Allium mongolicum Regel on animals were reviewed,which provided theoretical basis and ideas for the development of plant extracts.Key words：Allium mongolicum Regel;extract;active component;anti-oxidant;anti-inflammation;immu⁃nomodulation作者简介：敖长金，教授，博士生导师，研究方向为动物营养与畜产品品质、动物营养与免疫。

葛根素的提取简述

葛根素的分离与鉴定综述摘要：根是豆科葛属植物野葛的块根的干燥品,为国家批准的药食两用植物资源。

葛根主要活性成分是以葛根素为代表的异黄嗣类物质,具有抗肿瘤、抗氧化、扩张血管、治疗心血管疾病、降血糖、降血脂等显著药理作用，本文综述了六种葛根素的提取方法，并且提供了多种鉴定方法。

关键词：葛根素、分离、鉴定1前言葛根素（Puerarin）存在于豆科葛属植物中在野葛根（Pueraria lobata）中含量较高[1]。

野葛根在我国分布广泛是中医临床常用的祛风解表药，具有降低血管阻力，改善心、脑血液循环、减慢心率、降低心肌耗氧量等作用。

野葛根中主要含有大豆甙、大豆甙元、葛根素等多种异黄酮类化合物。

葛根素已作为原料药在临床上广泛用于治疗心绞痛、高血压、心梗和视网膜阻塞等心脑血管疾病。

近年来有异黄酮类化合物用于畜牧业的报道[2-3]。

研究发现，异黄酮类物质能显著促进动物生长减少腹脂沉积改善繁殖泌乳性能，提高免疫力。

目前关于葛根中提取分离坚定葛根素的研究报道较少，因此本文主要综述了葛根素的提取分离的方法。

2 葛根的介绍葛根是豆科藤本植物野葛的块根的干燥产品。

据中国药典记载,葛根性甘、辛、凉、无毒,具有解肌、退热、生津、透疹和升阳止泻、通经活络等功效在我国,葛根一直是一种传统的食药两用植物资源,含有淀粉、氨基酸、矿物质等多种营养物质以及黄酮类、三萜类和甾体类多种活性成分。

野葛为多年生草质藤本植物,植株被覆褐色粗毛,具圆柱形肥大块根。

块根外皮为褐色,含有丰富的植物纤维,经过简单处理后会变得十分强初,常作为编织物纤维使用。

块根内淀粉含量丰富,可制成美味的葛粉及其制品。

野葛植株茎基部粗壮,植株上面部分分枝很多,生长高度可达10米以上。

野葛叶片为三出复叶,主叶叶柄部分略圆而相对一端渐尖,整体呈菱状卵形状;一对小叶侧生,较主叶小,呈不对称卵形。

复叶互生,叶柄基部有盾状大托叶和针形小托叶。

叶片两面都被覆细软白毛,背面呈灰白色。

千日菊提取物的护肤功效研究

千日菊提取物的护肤功效研究千日菊作为一种分布广泛的植物，在食品、医药等领域有诸多应用研究，目前很少在护肤品的功效测试中研究。

本文采用高效液相色谱法测定了千日菊提取物（Acmella Oleracea Extract,AOE）的部分主要成分，用神经肌肉共植体模型测试AOE对肌肉收缩的抑制作用。

用神经肌肉共植体上重构皮肤模型测试AOE对肌肉收缩的抑制作用。

进而设计志愿者人体测试，测试AOE对于人体皮肤的即时和长效抗皱效果，结果表明，AOE可以减少皮肤皱纹。

用免疫荧光法测试AOE对TRPV1的抑制作用，结果表明，1%AOE即对TRPV1有很好的抑制作用。

文｜张泽华陈晨严明强关键词：千日菊；千日菊酰胺；神经肌肉共植体；志愿者测试；抗皱 TRPV1；舒缓随着护肤品行业的持续发展，植物提取物凭借绿色背景，已然受到消费者热爱[1,2] 。

但市场对植物提取物护肤功效的担忧，主要在于很少有植物提取物产品能明确界定其功效成分，而来源于经验的功效讨论又缺乏系统的理论支撑及实际验证。

如果植物提取物既有明确的主要功效成分，又有经验证的护肤功效，无疑将具有巨大的应用潜力！千日菊（Acmella oleracea L./ Spilanthes acmella Linn[3]）是一种传统食材，有强烈的辛辣气味，有提神的作用，还有抗炎、抑菌、退热、抗氧化、减肥[4] 等作用。

但目前还少有公开的文献报道千日菊提取物在护肤品中的综合护肤功效。

千日菊中含有氨基酸、三萜、豆甾醇、蜂蜡醇和生物碱，特别是富含N -烷基酰胺[5]。

Shama等人指出由于烷基酰胺的存在，使得千日菊具有抗炎、抑菌、抗氧化、收敛的作用，并指出烷基酰胺的存在使该植物可用于食品和化妆品[6]。

Huang等的文献指出，千日菊中的Spilanthol（千日菊酰胺）具有抗炎、抑菌、镇痛的作用[7]。

Monroe等的文章指出，千日菊的花、叶、茎提取物中含有Spilanthol[8]。

现代养殖业危机中药食同源植物提取物给我们的启示

取物是药食同源植物提取物，以其安全性和良好效果在替代抗生素方面具有优势。关键词：生素；抗植物提取物；安全性ＴｈｎｉｈｅｍｅｔｏｅｉｉａｎｅＥｌｔｎｎｆＭｄｃｎｌａｄｇ
ＥｄｂｅＰａｔｔａｔｎｆｏｔｅＭｏｅｎＣｕｔａｏｎｕｔｙＣｒｓｓｉｌｌｎｓＥｘｒｃｏｒｍｈｄｒｌｖｔｎＩｄｓｒｉｉｉｉｉ
带来惨重的损失。这些事件的发生更使人们感到惊恐和不安，也给现代养殖业敲响了“ 警钟 ” 。
１现代养殖业存在的危机
是想象中的那么安全了。最近一个题为 “ 惊！震
一
上再次引发热议。这些担忧揭示了人们对现代养殖业产品安全性的信任危机。近年来 “ 肉精 ” 件屡屡发生，０９年２瘦事２０月广州市接连发生多起因食用含 “ 肉精 ” 瘦的猪肉而导致中毒的事件，９名涉案人员被刑拘；２１００年８月初以来，印度、巴基斯坦、加拿大、比利时、国和日本等国家先后报道出现了超级细英
菌（Ｄ一１感染者，球至少１０人被感染，ＮＭ）全７并造成多起病人死亡事故，日本目前已造成至少
１１大量品种的抗生素在现代养殖业中仍广泛．
使用
自２世纪５０Ｏ年代发现饲料中低浓度的抗
生素不但可以预防动物疾病还可以促进畜禽生长以来，各种抗生素就广泛添加于饲料中。特别是在现代畜牧业追求最大经济利益的驱动之下，

植物提取物饲料添加剂

植物提取物饲料添加剂严毅梅摘要：植物提取物在动物饲料中的运用，被誉为“天然抗生素“，因其安全、高效、稳定、可控的特点，被国内外市场追捧，热度持续走高。

本文综述了植物提取物饲料添加剂在猪业和禽业上的应用以及国内外对植物提取物的最新研究成果。

关键词：植物提取物；天然抗生素植物提取物饲料添加剂提供对动物和人类的生命功能、营养代谢、生命活力和产品品质十分重要的微量营养成分，包括类胡萝卜素、天然色素、辣素、天然多糖、多酚（包括有抗菌活性的香芹酚和百里香酚）、肉桂醛、植物精油、牛至油、丝兰提取物、大豆异黄酮、杜仲叶提取物、基因营养素等，它们形成肉、蛋、奶、鱼的风味物质、生物活性成分、功能性营养。

植物提取物在饲料中正在发挥重要功能和作用,市场需求强烈，应用前景广阔。

1植物提取物添加剂在猪生产上的应用对植物提取物添加剂在猪上的影响研究表明，不同植物提取物添加剂之间的差异很大，平均而言,平均增重的提高约为2%,幅度从-5%到9%;对饲料报酬的改善约为3%，幅度从- 10%到4%(见表3)。

这些平均值，与其他促生长添加剂如抗生素、酸化剂添加剂等相近。

对茴香、肉桂、丁香、香茅等提取物的研究发现，对饲料转化率多数有改善，但对增重和采食量并无一致的正面效果。

然而，使用止痢草或牛至草提取物添加剂的研究表明，对增重和饲料转化率有明确的改善,并在大部分试验中可提高采食量。

目前，动物对植物提取物添加剂的接受性、偏好性和适口性的研究还非常有限。

止痢草和牛至草提取物的香料功能可以用于断奶仔猪饲料原料变化引起的味道和气味变化（Ariza-Nie-t〇,2006)。

止痢草和牛至草作为香料在猪营养中的使用，可以刺激猪的舌咽神经，从而提高唾液分泌及提高猪的食欲（Lee等,2003)。

需要注意的是，有些植物提取物可能会对动物采食量产生负面影响。

G ebert等（1999)对大黄提取物进行了研究，结果发现日采食量减少，研究者认为这可能是大黄中的葱琨衍生物。

植物提取物对晚期糖基化终产物抑制机理的研究进展

植物提取物对晚期糖基化终产物抑制机理的研究进展韩喻1，扈莹莹1，贺菁蕾2，王辉1，陈倩1，秦立刚2,*（1.东北农业大学食品学院，黑龙江哈尔滨 150030；2.东北农业大学动物科学技术学院，黑龙江哈尔滨 150030）摘要：晚期糖基化终产物（advanced glycation end products ，AGEs ）是由还原糖中的羰基与蛋白质、脂类和核酸中的游离氨基反应所形成的一类物质的总称，目前已证实该类物质具有一定的致病性，会导致神经退行性疾病、炎症反应、心脑血管疾病、糖尿病和癌症等疾病。

本文旨在概述AGEs 的来源、形成途径以及对人体的致病性，并重点介绍了植物提取物对于AGEs 抑制机理的研究现状，为控制食品加工过程中产生的AGEs 提供理论依据。

关键词：晚期糖基化终产物；形成途径；植物提取物；抑制机理Progress in Understanding the Inhibitory Mechanism of Plant Extracts on Advanced Glycation End ProductsHAN Yu 1, HU Yingying 1, HE Jinglei 2, WANG Hui 1, CHEN Qian 1, QIN Ligang 2,*(1. School of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China;2. College of Animal Science and Technology, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China)Abstract: Advanced glycation end products (AGEs) encompass a class of substances formed by the reaction of free amino groups in proteins, lipids or nucleic acid with carbonyl groups in reducing sugars. It has been confirmed that these substances are pathogenic and can cause neurodegenerative diseases, inflammatory reactions, cardiovascular and cerebrovascular diseases, diabetes, cancer and other diseases. The purpose of this article is to summarize the origin, formation mechanism and pathogenicity of AGEs, with focus on the current status in research on the inhibitory mechanism of plant extracts on AGEs, which can provide a theoretical basis for controlling the production of AGEs during food processing.Keywords: advanced glycation end products; formation pathways; plant extracts; inhibition mechanism DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200404-050中图分类号：TS201.2 文献标志码：A 文章编号：1002-6630（2021）09-0233-08引文格式：韩喻, 扈莹莹, 贺菁蕾, 等. 植物提取物对晚期糖基化终产物抑制机理的研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 233-240. DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200404-050. HAN Yu, HU Yingying, HE Jinglei, et al. Progress in understanding the inhibitory mechanism of plant extracts on advanced glycation end products[J]. Food Science, 2021, 42(9): 233-240. (in Chinese with English abstract) DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200404-050. 收稿日期：2020-04-04基金项目：国家自然科学基金青年科学基金项目（31702160）；哈尔滨市科技创新人才项目（2017RAQXJ007）；黑龙江省高校创新人才项目（UNPYSCT-2018144）第一作者简介：韩喻（1999—）（ORCID: 0000-0001-8402-4365），女，本科生，研究方向为畜产品加工。

植物提取物在反刍动物生产中的应用研究

植物提取物在反刍动物生产中的应用研究发布时间：2022-06-23T01:58:51.538Z 来源：《科学与技术》2022年第4期2月下作者：苗素芬1，李慧俊2[导读] 植物提取物是一种新型的饲料添加剂，即以植物为原料，运用物理、化学以及生物学等方法分离、提纯植物原料中的有效成分苗素芬1，李慧俊2（1、托克托县农牧技术推广中心，内蒙古呼和浩特市 010200；2、托克托县动物疫病防控中心，内蒙古呼和浩特市 010200）摘要：植物提取物是一种新型的饲料添加剂，即以植物为原料，运用物理、化学以及生物学等方法分离、提纯植物原料中的有效成分。

植物提取物在一定程度上具有抗微生物以及促生长、能提高动物肠道健康的作用，且不易出现耐药性、毒副作用小等。

基于其具有“安全、高效、稳定、可控”的特性，在动物中应用越来越广泛，本文主要从植物提取物在反刍动物生产中的研究进展进行简要概述，为以后反刍动物生产利用提供理论参考。

关键词：植物提取物反刍动物应用引言抗生素在畜禽饲料中的应用已有60多年，然而，随着抗生素在动物体内产生耐药性以及药物残留问题的日益严重，很多国家禁止使用或者限制使用抗生素在饲料添加剂中的应用。

然而，人们发现了抗生素的替代品植物提取物，不仅与抗生素一样具有类似的促进生长，改善肠道菌群的作用，而且具有安全、纯天然等优点。

因此，植物提取物逐渐在动物生产中被应用。

常用植物提取物的种类在生产中我们应用到的植物提取物因其产地、收获季节以及部位的不同而其提取出来的活性成分的功能以及含量会有所差异。

根据5—碳构架（异戊二烯）的数量不同，植物提取物可分为萜和酚两种类型，萜又可分为单萜、倍半萜和二萜，分别含有2、3和4个异戊间二烯单元，根据环状结构、二键和氧的立体化学结构，可再细分萜的衍生物，估计有1000多种单萜和3000多种半萜。

酚是由具有3碳侧链的6碳芳香环组成，仅存在50多种。

植物提取物的生物学功能2.1抗病毒、抗菌防病方面天然植物提取物的抗病毒作用是通过直接或间接抑杀病毒来实现。

植物类研究课题案例（高中组）

植物类研究课题案例（高中组）1.标题：地木耳和泥炭藓对入侵植物加拿大一枝黄花种子萌发的影响摘要：加拿大一枝黄花是原产北美，1935年作为观赏花卉引种到我国上海，但2O世纪8O年代迅速扩散蔓延成杂草，最近几年特别在上海一些新的抛荒地疯长，对其所处的生态环境具有很大的影响。

随着全球气候变化，空气污染以及都市化的发展，蓝藻和苔藓植物这些先锋植物也快速远离上海，特别在上海大多数新的抛荒地极其贫乏。

为了探讨加拿大一枝黄花在新的抛荒地泛滥是否与缺乏蓝藻、苔藓这些先锋植物有关，作者选取苔藓植物的泥炭藓与蓝藻的地木耳等为研究材料，通过不同浓度提取液测试对一枝黄花种子萌发的影响。

研究结果表明地木耳对一枝黄花种子萌发具有促进作用，泥炭藓对一枝黄花种子萌发则具有明显的抑制作用。

通过形态学观察和野外调查作者也发现加拿大一枝黄花的种子质量轻且有细丝状冠毛，极易随风飘扬，容易在疏松的新抛荒地表面（因为缺乏苔藓层）着落，并通过雨水植入土中。

除了特殊的土壤条件和加拿大一枝黄花种子特点外，作者认为新抛荒地苔藓植物的贫乏也是导致加拿大一枝黄花在上海新抛荒地疯长的原因之一。

因此，改善生态环境，增加都市苔藓植物多样性是控制加拿大一枝黄花泛滥的有效途径之一。

关键词：地木耳，泥炭藓，加拿大一枝黄花，种子萌发，治理2.标题：能吸收和监测室内甲醛的转基因植物构建摘要：甲醛是室内空气污染的主要成份之一，可与蛋白质及核酸相互作用，引发疾病。

利用观赏植物净化室内甲醛已开展了很多研究，但绝大多数是比较自然状态下不同类型植物净化能力的差异。

在本项研究中，我们尝试运用DNA重组技术构建携带外源甲醛脱氢酶基因（FALDH）的转基因植物，在有较高浓度甲醛存在的情况下，通过该基因的过量表达提高植物对甲醛的吸收和分解能力；与此同时，我们把控制叶片“卷叶”性状的IAMT1基因与甲醛诱导型启动子连接在一起，并用于构建转基因植株，目的是在提高植物对甲醛吸收和分解能力的同时，使植物表现一定的异常形态特征（卷叶），引起人们的警觉，从而起到吸收和监测的双重作用，为开发既具有观赏价值又具有较强的监测和净化甲醛能力的园艺植物提供依据。

植物提取物抗菌作用及其在食品中的应用

Ｖｏ１．３ｌＮｏ．５
（）ｃｔ．２Ｏｌ３
文章编号：１６７１ — ９９６４（２０１３）０５ — ００３６ — ０７
ＤｏＩ：１０．３９６９／Ｊ．ＩＳＳＮ．１６７１ — ９９６４．２０１３．０５．００８
Ａｔｌａｓｔ，ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｓｎｎｄａｄｉｒｅｃｔｉｏｎｓｏｆｒｅｓｅａｒｃｈｉｎｔｅｈｆｕｔｕｒｅｗｅｒｅｐｕｔｆｏｒｗａｒｄｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｐｌａｎｔｅｘｔｒａｃｔ；ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ；ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌｍｅｃｈａｎｉｓｍ；ｆｏｏｄａｐｐｌ是全球消费者、管理机构和食品产业的一个主要关注点。诸多保鲜措施，如低温、冷冻、真空、酸化、发酵、巴氏消毒法或者合成抗菌剂等已被用于控制食品变质，但是食品的微生物污染仍然是一个尚未完全解决的问题。据我国卫生部门调查统计，在整个食品链过程中由于细菌、病毒等微生物繁殖污染食品产生大量毒素从而引起食物中毒的案例，达到食品中毒比例的８Ｏ左右ｌ１］。尽管食品添加剂可以避免或延缓微生物生长，但其安全性问题也已引起人们的普遍关注。因此，天然防

植物提取物在养殖业中的应用研究进展

植物提取物在养殖业中的应用研究进展周璐丽;王定发;何德林;胡海超;周汉林【摘要】植物提取物含有生物碱、酚类、黄酮类、苷类等多种活性成分,具有抗菌、抗氧化、抗炎等多种生物学功能和安全、高效、无残留、不易产生耐药性等优点.本文从植物提取物的主要成分、生物活性和在养殖业中的应用等方面进行了综述,旨在为植物提取物类饲料添加剂的应用开发提供参考.【期刊名称】《热带农业科学》【年(卷),期】2018(038)002【总页数】5页(P102-106)【关键词】植物提取物;养殖业;饲料添加剂【作者】周璐丽;王定发;何德林;胡海超;周汉林【作者单位】中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州571737;中国热带农业科学院试验场海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州571737【正文语种】中文【中图分类】S816.7在现代规模化、集约化的养殖业发展中，动物疾病的多发、群发、暴发现象越来越频繁，为了防治疾病和促进生长，抗生素类饲料添加剂被广泛使用。

但其引起的耐药性、免疫抑制、双重感染和肉产品药物残留等问题，导致环境污染，危害人民的身体健康。

随着欧盟于2006年1月1日颁布全面禁止在食品动物中使用抗生素作为饲料添加剂，寻求和开发抗生素替代品迫在眉睫。

当今研发的抗生素替代品主要有微生态制剂、抗菌肽、离子载体、植物提取物等。

植物提取物是指采用适当的溶剂或方法，从植物(植物全部或者某一部分)为原料提取或加工而成的含有多种成分的物质。

植物提取物富含多种活性成分，具有抑菌、抗炎、抗氧化等作用和安全、不易产生耐药性、无残留、无污染等优点，将其开发作为新型绿色饲料添加剂具有广阔的前景。

1 植物提取物的主要成分随着现代科学技术的发展，色谱-质谱联用技术分析法、红外光谱法等先进分析技术被普遍应用于分析鉴定植物提取物中有效成分和控制与评价其质量。

植物提取物抑制玉米中黄曲霉生长及产毒研究

植物提取物抑制玉米中黄曲霉生长及产毒研究
梁丹丹，邢福国，王羹，赵月菊，刘阳
（中国农业科学院农产品加工研究所／／农业部农产品加工综合性重点实验室，北京１００１９３）
摘要：通过液体培养一直接接触法比较植物提取物肉桂醛、柠檬醛和丁香酚对黄曲霉生长及产毒的抑制作用，选
蟊搏
ＣＥＲＥＡＬ＆ＦＥＥＤｉＮＤＵＳＴＲＹ
馏料Ｉ
２０１５，Ｎｏ．８
饲料安呈及品质控制田
ｄｏｉ：１０．７６３３／ｊ．ｉｓｓｎ．１００３ — ６２０２．２０１５．０８．０１３
取抑制作用最强的肉桂醛应用到玉米中，研究了添加量、玉米水分含量和储藏温度对肉桂醛抑制黄曲霉生长及产
毒的影响。结果表明：液体培养基中，肉桂醛、柠檬醛和丁香酚的最低杀菌浓度与各自完全抑制产毒浓度一致，分
ＩｉａｎｇＤａｎｄａｎ，ＸｉｎｇＦｕｇｕｏ，ＷａｎｇＹａｎ，ＺｈａｏＹｕｅｊｕ，ＬｉｕＹａｎｇ（ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡｇｒｏＰｒｏｄｕｃｔｓＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ／／ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆ

葡萄籽提取物

葡萄籽提取物07食品（2）班060407221 毛莉芳摘要：简单介绍了葡萄籽提取物的成分、性状、提取方法和主要功能作用，还介绍了OPC的测定方法及葡萄籽提取物的应用现状和未来展望。

关键词：葡萄籽提取物；性状；功能；应用发展Summary：It is a brief introduction of the grape seed extract composition, properties, extraction methods and the main functional roles, but also describes the method and the determination of OPC grape seed extract application status and future prospects. Keyword: grape seed extract ;properties;function;application and development.葡萄籽提取物（GSE）是一种从葡萄籽中提取出来的新型高效氧化物质，其主要成分为原花青素（OPC），属于天然植物多酚。

近几年被广泛应用于保健食品，药品及化妆品领域中[1]。

1.葡萄籽提取物的成分其性状1.1 葡萄籽提取物的成分葡萄籽提取物中包含有黄烷醇类、花色素苷类、黄酮醇类和缩聚鞣质等5O 多种物质，其中主要的有效成分是原花青素。

[2]葡萄籽提取物原花青素（GSPE）是由不同数量的单体酚（如儿茶素，表儿茶素等）聚合而成的，是一种生物类黄酮，其结构如下：原花青素的基本结构示意图1.2 葡萄籽提取物的性状葡萄籽提取物是一种浅棕红色至红褐色的精细粉末[3]，具有葡萄香味和涩味。

溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等一些极性溶剂中，不溶于苯、氯仿和乙醚等[1]。

其稳定性受不同的pH及温度的影响，低pH下的稳定性较好，温度控制20~40℃范围内较稳定。

杜仲叶及其提取物在动物生产中的开发利用研究

包含的活性成分不完全相同ꎬ 发挥的功效及作用机制
也不同ꎮ 杜仲叶中主要活性成分为绿原酸、黄酮类、
京尼平苷、儿茶素、金丝桃苷和杜仲胶
[２]
ꎬ 具有抗氧
化、抗炎抗菌抗病毒、降压降血糖、调节免疫、抗
整性ꎬ 从而促进仔猪生长ꎬ 并利用小鼠溃疡性结肠炎
模型试验进一步证实杜仲叶提取物及其活性成分绿原
粉进行饲养试验ꎬ 杜仲叶粉可延缓产蛋率下降ꎬ 并且
降低血清谷草转氨酶活性和低密度脂蛋白含量进而改
善机体代谢ꎬ 添加１８ｇｋｇ组效果最佳ꎬ 较对照组
－１
经济效益提高１０４８％ꎮ 与康克浪的研究结果一致ꎬ
势ꎬ 肌肉 γ －亚麻酸含量和多不饱和脂肪酸总和以３％
２４在水产动物生产中的应用
发挥着不可替代的保驾护航作用ꎮ 以中草药为原料开
肝肾、强筋骨的作用ꎮ 杜仲种子中活性物质为桃叶珊
官等功效 [３] ꎮ 杜仲雄花中主要活性成分为黄酮类和萜
类化合物ꎬ 具有抗炎抑菌、抗氧化、抗疲劳、镇静催
眠等生物活性 [４] ꎮ
发为中兽药或药物饲料添加剂等新产品ꎬ 推动中兽医
２杜仲叶及其提取物在动物生产中的应用
效活性组分的协同作用ꎬ 将其与杜仲叶提取物复配后
进行饲用组合替抗ꎬ 综合开发利用复方中草药饲料添
加剂ꎬ 发掘更多功能成分应用于动物生产和疾病防
控ꎬ 助推畜牧和水产行业实现绿色健康养殖ꎮ
参考文献
[１] 刘聪ꎬ 郭非非ꎬ 肖军平ꎬ 等. 杜仲不同部位化学成分及药理作
用研究进展 [ Ｊ] . 中国中药杂志ꎬ ２０２０ꎬ ４５ (０３) : ４９７－５１２.
关键词: 杜仲叶ꎻ 提取物ꎻ 动物生产ꎻ 疾病防治

取之于草用之于药植物中提取的药用天然产物

和国家作战的军队，挽救了众多士兵的于治疗受伤、痛风、失眠，还可作为催情阿托品类药物已经有了多种剂型，包括
生命。氯喹解决了抗疟药物的来源和药。随后，欧洲人经常结合使用茄科植有片剂、注射剂、滴眼剂、眼膏剂、膜剂、
成本等问题，奎宁主要作用于寄生虫生物和鸦片作为术前麻醉剂。文艺复兴胶浆剂、凝胶剂、滴鼻剂等。多种剂型
可。有学者认为，黄连素可以抑制促炎性细胞因子，增加一种在多个方面都十分关键的蛋白——脂联素的表达，可能在一定程度上解释了它的多种效用。这是一个良好的开端，但还必须进行更为彻底和深入的研究。
4 筒箭毒碱筒箭毒碱（tubocurarine）是从南美
洲防己科植物的皮中获得的一种生物碱。南美土著最早将数种植物制成的浸膏，涂于箭头，使中箭动物四肢麻痹不能动弹。因用竹筒装，故称筒箭毒，有趣的是，虽然这些动物的肉受到箭毒浸染，但土著居民吃下去却没有任何影响。原因是筒箭毒碱不能轻易跨越黏膜，不会被人体的消化道吸收。因此，要将筒箭毒碱对动物的麻醉作用移植到人体身上，只能通过胃肠外给药（肌肉注射或静脉注射）。之后，许多人曾私下使用筒箭毒碱，但缺乏统一的规范。药用筒箭毒碱系植物的流浸膏提取的生物碱，其右旋体具有活性，左旋体活性很低。
麻醉技术尽管已经纳入了更新更安全的麻醉剂，但复合麻醉的核心原则一直沿用下来。
筒箭毒碱作为一种神经肌肉阻断剂，为非除极化型肌松药，又称竞争型肌松药（competitive muscular relax⁃ ants），此类药物与运动神经终板膜上的 N2 胆碱受体结合，能竞争性地阻断 ACh 的除极化作用，使骨骼肌松弛。筒箭毒碱曾广泛用于手术中的辅助麻醉，医用最常见为氯化筒箭毒碱。随着人们开发出更安全的麻醉剂，目前使用渐少。但它在人类麻醉发展史中占有重要的地位。

天然植物提取物功效采集

天然植物提取物功效采集
天然植物提取物是指从植物中提取的具有生物活性成分的物质，常用于药物、保健品、化妆品等领域。

天然植物提取物具有多种功效，包括但不限于：
1. 药用功效，许多植物提取物具有药用价值，可以用于治疗各
种疾病。

例如，白花蛇舌草提取物具有抗炎、镇痛、抗菌等功效，
可用于治疗皮肤炎症和感染；而葡萄籽提取物富含抗氧化物质，有
助于改善心血管健康和抗衰老。

2. 保健功效，许多植物提取物被用于保健品，具有调节身体机能、增强免疫力、改善健康状况的功效。

比如，人参提取物被广泛
应用于保健品领域，被认为能够增强体力、改善免疫功能、提高抗
疲劳能力。

3. 化妆功效，许多植物提取物被添加到化妆品中，具有滋养、
抗氧化、美白、保湿等功效。

例如，绿茶提取物富含多酚类物质，
能够抑制皮肤氧化、减少色素沉着，具有美白和抗衰老作用；茶树
油提取物则具有抗菌、控油、祛痘的功效，常用于护肤产品中。

4. 其他功效，除了上述功效外，天然植物提取物还具有抗炎、抗氧化、抗过敏、促进伤口愈合等多种功效，被广泛应用于食品、饮料、家居用品等领域。

总的来说，天然植物提取物具有多种功效，可以根据不同的需求和用途进行选择和应用。

然而，需要注意的是，使用天然植物提取物时应注意用量和使用方法，避免出现不良反应。

同时，对于个体差异较大的产品，建议在专业人士的指导下使用。

植物提取物抑菌活性及作用机理

动物营养学报2016，28（8）：2344-2452C hi ne s e J our nal of A ni m al N ut r i t i ond o i ：10.3969/j .i ssn .1006-267x.2016.08.004植物提取物抑菌活性及作用机理刘旺景敖长金*萨茹丽陈圣阳丁赫（内蒙古农业大学动物科学学院，呼和浩特010018）摘要：天然植物中含有多种抑菌活性成分，可大致归纳为如下几大类，即生物碱类、挥发油类、黄酮类、有机酸类、多糖类、单宁类和植物色素等。

本文借鉴国内外学者近年来的研究成果，对植物提取物抑菌活性成分及抑菌机理方面的研究进行了概括和总结，展望了植物源性添加剂在动物饲养方面的开发及应用前景，以期为抑菌性植物源饲料添加剂的开发及应用提供参考依据。

关键词：植物提取物；抑菌活性成分；作用机理中图分类号：S816.7 文献标识码：A 文章编号：1006-267X （2016）08-2344-09收稿日期：2016-02-26基金项目：国家自然科学基金（31260558）；国家科技支撑计划课题（2013B A D 10B 04）作者简介：刘旺景（1991—），男，山西孝义人，硕士研究生，研究方向为动物营养与饲料科学。

E -m a i l ：1051327358@qq.c om *通信作者：敖长金，教授，博士生导师，E-m a i l ：c ha ngj i na o@s ohu.c om植物提取物顾名思义是指存在于植物体中人们通过物理或者化学的方法提取出具有生物活性的物质，其有效成分如生物碱、挥发油、黄酮、多糖、有机酸、单宁、油脂和大蒜素等均具有不同程度的抗菌作用，作为饲料添加剂，其耐药性极小，不易出现残留和毒副作用，具有极高的安全可靠性。

因此以植物为原料进行饲料添加剂的研制与开发已经成为各国研发的热点。

我国的植物资源非常丰富，尤其是有些植物已被证明具有良好的药用价值，所以，研究开发植物提取物为饲料添加剂对我国畜牧业的健康发展和畜产品品质的改善和提高具有重要的意义。

几种植物提取物在畜禽养殖中的应用

摘要：由于抗生素在养殖业的大量使用所带来了一系列难以解决的问题，寻求安全无毒的抗生素替代产品变得日益重要。

大量的研究表明植物提取物代替抗生素应用到畜禽养殖中，可有效抑制畜禽肠道有害微生物，改善畜禽肠道微生物平衡，促进营养物质的消化吸收，提高饲料的利用率，直接影响畜禽产品品质。

本文主要分析了几种植物提取物包括茶树油、止痢草、肉桂油和大蒜素的优点，为其作为饲料添加剂应用于畜禽生产提供参考依据。

关键词：植物提取物；茶树油；止痢草；肉桂油；大蒜素随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改善，肉制品在饮食中的比率不断增加，为满足人们的需求，集约化、规模化的畜禽养殖越来越多。

但是，这种养殖模式也带来了疾病的暴发和流行。

为了解决这一问题，抗生素一度被应用在生产上的许多环节，它在消灭病菌的同时也带来了一定的负面作用。

例如致使细菌产生耐药性，造成在畜禽产品和环境中的残留，破坏机体肠道的微生态平衡，影响机体的免疫功能，易使致病菌产生交叉感染等等。

因此寻求安全、毒副作用少的抗生素替代产品成为人们关注的焦点。

植物提取物是常见的抗生素替代产品，它具有天然性、多种功效性、无抗药性，并且能够促进畜禽生长、提高饲料利用率和改善畜禽产品品质。

1 茶树油对畜禽机体的影响茶树油是一种从澳大利亚本土植物互叶白千层的枝叶经蒸气蒸馏得到的芳香精油，其主要由萜烯烃组成，包括单萜烯、倍半萜烯及其相关的醇。

由于其较好的抗菌效果，近年来被应用到广泛的领域。

我国从1993年起在广东、广西和云南等地先后成功引进。

有研究表明，在饲料中添加茶树油可显著提高育肥猪的末重和平均日增重，显著降低育肥猪的料重比，增加育肥猪肝脏、肾脏指数，改善猪肉品质[1]。

同时茶树油可以调节肠道菌群，避免断奶仔猪发生腹泻。

在家禽养殖上，茶树油可以提高饲养前期肉鸡日增重，降低料重比。

在饲养后期可改善肉鸡小肠绒毛状态，提高胰脏消化酶活性[2]。

还可增加肉鸡脾脏和胸腺的相对重量，增加盲肠内容物中乳酸菌菌落的数量，增加小肠的总抗氧化能力，降低小肠丙二醛含量，从而促进肉鸡的生产性能[3]。

植物提取物在动物中应用的研究进展

植物提取物在动物中应用的研究进展李新华1.杨凤霞2(1、2.北京康华远景科技有限公司，北京 100085)摘要：近年来由饲料、养殖生产链引发的“三聚氰胺”“瘦肉精”等食品安全事件频频发生，引起人们对食品安全的恐慌，国家对饲料中违禁药物严查同时，药物添加剂使用日渐限制，研究、开发、利用能提高动物免疫力、改善动物健康、安全绿色的非药物添加剂成为畜牧科研和生产的新热点。

植物提取物具有抑菌、抗病毒、抗氧化等功能，能提高动物肠道健康和机体免疫，因其“安全、高效、稳定、可控”的特性，已在动物生产中得到广泛地应用。

作者主要对植物提取物的生物功能和近些年在动物生产中应用情况做一简要概述，以便为生产实践提供参考依据。

关键词：植物提取物；动物；应用植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，不改变其有效成分结构而形成的产品。

植物提取物添加剂系从植物中提取、活性成分明确、可测定、含量稳定，对动物和人类没有毒副作用，因其香味可影响养殖动物的采食习惯，促进唾液和消化液分泌，提高采食量而被最初用于饲料中，植物提取物中的活性物质长期使用还可抗菌、杀菌、抗氧化，提高自身免疫机能，改善动物生产性能，通过动物试验和生产证明，已被广泛应用于动物生产中。

1.植物提取物的主要成分植物提取物的产品概念比较宽泛，其中含有丰富而复杂的有机成分，多数有机成分具有抗菌、抑菌、抗氧化、双向调节机体免疫功能等生物活性，目前研究报道较多的天然植物提取物按照提取植物的成份不同，主要形成甙、生物碱、多酚、多糖、萜类、黄酮、酸等。

1.1甙类甙类又称配糖体或苷，是由糖或糖的衍生物（如糖醛酸）半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键（甙键）脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。

水解后能生成糖与非糖化合物，甙的共性在糖的部分，非糖部分称为甙元（Ag1ycone），不同类型的甙元有不同的生理活性，通常有酚类、黄酮类、蒽醌类等化合物，具有多方面的功能，如洋地黄叶中含有强心作用的强心甙，人参中含有补气、生津、安神作用的人参皂甙等。

竹叶提取物在化妆品中的应用研究

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 竹叶提取物在化妆品中的应用研究摘要：随着化妆品向绿色，天然，生态化的发展，植物提取物在化妆品中得到了愈多的研发和利用。

所要介绍的竹叶提取物内含天然活性化学成分，对人体皮肤具有优秀的清除皮肤中自由基、抗自由基抗衰老、保湿收敛、防腐、抑菌、美白、消炎等功效。

综述其作为新型天然提取物中的有效成分及功效，中使用毛竹叶提取物为代表原料制定其可能涉及到的各类化妆品三个基本配方体系中的应用性。

设计竹叶提取物添加量分别为0%，2%，4%，6%，8%，10%，15%的浓度梯度在体系中的浓度来深入研究其允许的最大添加量，然后测试不同浓度添加量对体系粘度及pH值的影响，再通过温度稳定性试验、对乳化体系离心实验测试、光稳定性试验（耐光性）测试、对洗涤体系泡沫高度的稳定性和肤感评测来研究其在化妆品中的应用性。

12572关键词：竹叶提取物；化妆品；黄酮类化合物；毛1 / 12竹；浓度Applications of the extract of bamboo leaves in cosmeticsAbstract: With the development of cosmetic directing to green, natural ecology, plant extracts in cosmetics have more research, development and utilization. The bamboo leaf extracts containing natural active chemical components on human skin have excellent eliminating free radicals in the skin, anti-free radical, anti-aging, moisture, convergence, antiseptic, antibacterial, whitening, anti-inflammatory effect and so on. They have been reviewed as the new natural extracts and has the effective composition and efficacy. In this thesis, we used bamboo leaf extract, representing all kinds of cosmetics raw materials involving three formula systems and design bamboo leaf extracts. The adding amount was 0%, 2%, 4%, 6%, 8%, 10%, 15% of the concentration, respectively. These gradient concentrations in the system have been further studied the maximum allowable amount, then we tested the addition ratio of different concentrations on the viscosity and pH value.---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------Next we carried out the temperature stability test, the emulsion system centrifugal experiment, the light stability (light fastness) test, the stability of the foam height in washing system and skin sense to evaluate their applications in cosmetics.3.1.3 竹叶提取物在精华液体系中的应用及制作工艺133.2 样品外观观察结果133.3 竹叶提取物在洗涤、乳化及精华液产品中对粘度及pH值的影响143.4 竹叶提取物在洗涤、乳化及精华液产品中配方应用的稳定性测试163.4.1温度稳定性试验结果163 / 123.4.2离心实验测试结果183.4.3光稳定性试验（耐光性）测试结果183.5 性能测试193.5.1 竹叶提取物对洗涤体系泡沫高度的影响193.5.2 肤感评测204 结论21致谢22参考文献231 绪论1.1竹叶提取物的背景研究---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------竹，带着春意盎然的象征，脱俗靓丽的韵律，至北宋苏东坡《于潜僧绿筠轩》中的“宁可食无肉，不可居无竹”的雅儒之句到近现代董必武的“竹叶青青不肯黄，枝条楚楚耐严寒”的赞美之笔。

植物提取物降低表面活性剂对皮肤的刺激性

3 疏水性黑加仑子提取物 Seweryn[4]等发现：在超临界CO2条件下获
得的疏水性黑加仑子提取物对手洗型餐具洗洁精
（HDL）也有良好的降低刺激性的功效。图5中ZN 的实验结果显示：向HDL中加入0.1％和0.3％提取物的产品，ZN测定值相对于对照产品(不加入提取物)降低了约13％和15％；加入0.5％提取物，ZN 值下降到152 mg N/100mL，大约降低四分之一，说明添加黑加仑子提取物有降低刺激性的功效。由图6中BSA的pH上升试验结果可知：相对于对照样品，添加黑加仑子提取物有助于降低pH值，在加入浓度为0.5％的提取物时，溶液的pH比对照样本低 20％，进一步证实黑加仑子提取物可降低皮肤的刺激作用。然而图7的实验结果表明：增加黑加仑种子提取物的浓度将导致HDL的洗餐盘数下降，即洗涤剂性质恶化，说明浓度过高会影响HDL的发泡能力。如果只加入0.1％左右的黑加仑子提取物，就能既不损失较好的洗涤剂性能，又可减少对皮肤的刺
广泛关注[1]。表面活性剂对皮肤的刺激性可能取决于它们的结构，它对黏膜和皮肤产生刺激性主要由溶出性、渗入性和反应性三个因素引起[2]。本文在介绍表面活性剂对皮肤刺激方式的基础上，将综述几种植物提取物用于降低表面活性剂对皮肤刺激性的报道，其中包括Seweryn课题组[3-4]使用超临界CO2提取的两种疏水性植物提取物，以及Bujak课题组[5]发现的一种亲水性植物提取物。
表面活性剂是指具有不对称的亲水亲油结构，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质，它在个人清洁与护理用品中应用广泛。表面活性剂可能对人类皮肤造成刺激的特性，引起了各方
__________ 作者简介：高一峰，应用化学专业；E-mail: njgyf1212@。通讯联系人：方云，博士，教授，博导；E-mail: yunfang@。