乳清粉加工工艺流程图和制造方法的说明汇总
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乳清粉加工工艺
首先，乳清以液态形式接收。乳清在6°C贮存罐中贮存。在真空条件下蒸发通过预浓缩阶段。真空条件下进行最后浓缩之前，乳清进行78°C加热巴氏消毒1.5min。乳清浓缩物通过闪冷进行冷却。进入贮存罐贮存，开始搅动进行晶体化阶段。这一阶段乳清送入喷雾塔进行雾化干燥。获得乳清粉进入流化床进行最后干燥。冷却至20-30°C通过1mm的圆筒筛。输送到料仓。过3mm筛分和磁选（6500高斯）。包装成25kg袋，垛码前过金属检测器。装船前在仓库中贮存。