管理学前沿专题之5：生产与运作管理前沿
创新时代的生产运作管理
创新时代的生产运作管理随着科技的快速发展和全球市场的竞争加剧，创新已成为企业生存和发展的关键。
在这个创新时代，生产运作管理在企业中的作用变得日益重要。
本文将探讨创新时代的生产运作管理的特点和挑战，并提供一些应对策略。
一、创新时代的生产运作管理特点1. 技术驱动：创新时代的生产运作管理以技术为支撑，通过引入先进的生产技术和信息系统，提高生产效率和质量。
例如，自动化设备和智能制造系统的应用可以实现生产线的自主运行，并且大大减少错误和浪费。
2. 高度灵活：创新时代的市场需求日趋多样化和个性化，要求企业能够快速响应并调整生产计划。
生产运作管理需要具备灵活性，以便及时应对各种需求变化，包括生产线的重新配置、产品设计的灵活调整等。
3. 协同合作：创新时代的企业在全球范围内开展业务，供应链变得更加复杂。
生产运作管理需要与供应商、分销商等各方进行紧密合作，以确保供应链的流畅和高效运转。
同时，通过协同合作，可以共享信息和资源，实现更高效的生产运作。
二、创新时代的生产运作管理挑战1. 技术更新换代快：创新时代的技术发展速度惊人，企业需要不断跟进并引入新的技术来提升生产效率和质量。
然而，技术更新换代速度快，同时也带来了技术更新和人员培训等方面的挑战。
2. 人才需求变化大：创新时代对生产运作管理人才提出了更高的要求。
除了传统的生产管理技能，他们还需要具备信息技术、数据分析等方面的能力，以应对数字化和智能化生产的需求。
因此，企业需要加强人才培养和引进，以适应新时代的生产运作管理。
3. 风险管理的复杂性：创新时代的生产运作管理面临更多的风险，如供应链中断、数据安全等。
企业需要建立完善的风险管理机制，以降低潜在风险对生产运作的影响。
三、创新时代的生产运作管理应对策略1. 推动数字化转型：在创新时代，企业需要加强信息技术的应用，推动数字化转型。
通过引入物联网、大数据分析等技术，企业可以实现生产过程的实时监控和优化，提高生产效率和质量。
生产运作管理发展趋势
生产运作管理论文学院辅修专业姓名联系方式生产运作管理发展趋势摘要：生产管理学是研究如何将生产要素组织成现实生产力,以有效地创造出产品和服务的一门学科，而且随着现代化工业生产的发展而不断地扩展着生产管理的领域,其名称也由生产管理逐渐演变成“生产与运作管理”.这里的生产是指将资源转换成产品或者服务的过程，而运作则是与产品或服务生产有关的所有活动的总和，其内容则从最初的对物资产品制造活动的管理，发展到包括与生产经营相关联活动的综合管理。
关键字：生产与运作管理有效性发展趋势信息技术1.引言生产活动是人类最基本的活动,随着服务业的兴起，生产的概念已经扩展,生产不再只是工厂、车间里从事的活动了，而是一切是会组织将其最主要的资源投入进去的基本活动。
生产运作、营销和理财是一切社会组织最主要的三项基本职能。
过去西方学者把工厂联系在一起的有形产品的制造称作：production，而把提供劳务的活动称作:operations。
但是从社会组织的输入、转化、输出来看,生产什么样的产品和提供什么样的服务都是一个转化即通过人的劳动实现的过程.输入、转化和输出与社会组织的三项基本活动——供应、生产运作和销售相对应。
2.生产运作管理范围的扩展就生产与运作管理的具体内容来看，除了原有的生产系统的设计与分析、生产战略、生产系统的生产率分析、生产技术准备、生产计划、物资供应、设备和动力管理、库存控制、现场管理等传统的生产管理内容外，随着中国改革开放以来，在八十年代陆续从日本引进了全面质量管理到现在正在兴起的丰田的经营生产方式。
全球范围内大市场的形成与发展,加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争,迫使企业全方位地增强自身的竞争力以求得生存和发展,从而要求企业在生产管理上必须寻求新的理论和技术，以适应全新的竞争形式。
此外，信息技术的飞速发展和在企业中的应用，正改变着企业生产与管理的面貌，信息技术已经成为改善生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量,近几年来出现的一些适应新竞争形式的新型生产方式，例如精益生产方式、计算机集成制造系统等等，都是在计算机系统的支持下才能得以实现，应用计算机技术来改善管理工作，正在成为生产与运作管理中需要高度重视的新课题,并将持续产生更大的影响，涌现出更多的改进生产系统的新型管理方式和技术。
生产运作管理新趋势
生产运作管理新趋势随着社会经济的转型，生产运作也随之发生改变。
未来的社会对企业生产运作提出了新的挑战，以下详细介绍：1、全球化竞争全球化是一个不可阻挡的历史潮流，企业不再局限在某一个地区、一个国家运作，全球化资源整合与运作可以使企业获得更多的竞争优势。
全球化运作有多重选择，第一种是到国外建立生产基地，输出资本。
丰田邓国外汽车制造企业大量在中国建立生产基地，目的是减少进出口关税，同时快速接近顾客市场，能够较好地堆市场做出快速反应。
第二种全球化运作的策略是到国外采购生产要素，进口生产资料。
这种全球化运作策略的特点是进行资源的优化组合，但是组要运作活动集中在一个国家。
第三种全球化运作的策略是建立全球供应链系统。
通过与其他国家的企业建立广泛的合作关系，以供应链整体优势与其他企业竞争是未来企业竞争的新特点。
2、顾客要求的变化。
河北易派企业管理咨询强调，21世纪人类社会将进入一个新的体验经济时代，顾客需求将发生较大转变。
这种转变突出表现在下面几个方面。
①顾客需求个性化与多样化进一步增强。
现在的年轻人比较讲究个性，对吃、穿、用的消费品需求个性化明显。
由于顾客需求多样化，许多企业订单品种繁多，使生产组织更加困难，协调不同顾客需求的矛盾突出。
②顾客需求变化快，产品生命周期短。
除了个性化与多样化新趋势，顾客需求的变化还表现在需求变化快、产品生命周期短。
为了应对这种快速变化的顾客需求，企业需要缩短产品开发周期，利用并行工程等快速产品开发技术提高响应度。
由于以上需求变化，传统的企业为中心的管理将向顾客为中心的管理模式转变，大规模定制、即时顾客化定制等先进的顾客为中心的管理模式将逐渐为企业接受并实施。
3、环境因素与企业社会责任。
环境保护的呼声越来越强烈，要求企业经营者从保护环境出发，开发和生产绿色与环境友好的产品和服务。
企业要担负更多的社会责任，从事慈善与社区的公益事业。
由于人们保护环境意识的不断增强，再制造与循环性资源利用已经成为新的制造热点。
生产与运作管理培训课件(PPT 95页)
2）高库存与低服务水平
传统的订货点方法使得低库存与高服务水平两 者不可兼得。服务水平越高则安全库存越高， 还常常造成零件积压与短缺共存的局面。
例如：某种产品需100个零部件，每种零 部件的服务水平为99%，该产品的零部件
不发生缺货的概率为 (0.99)100 。
导致零件积压与短缺共存的局面。
3） 形成“块状”需求
总装
产品
计划安排
必须缩短计划编制时间。
由于产品结构复杂，一个大型产品零部 件成千上万，手工编制需求计划，需要很长 的时间。例如，第一个手工编制的物料需求 计划诞生于GE，花了4个月。所以，只有缩 短计划编制时间，才能及时调整计划，更好 地适应市场的变化。
2）MRP的起源 • 最早提出解决方案的是美国IBM公司的J.A.
（MRP/ERP）
• MRP原理 • MRP系统 • MRPII • MRPII的发展—ERP • MRPII的实施
关键词汇及缩写：
物料需求计划（MRP）: Material Requirements Planning
制造资源计划（MRPⅡ ）： Manufacturing Resource Planning
Orlicky博士，他在60年代设计并组织实施了 第一个MRP系统。
MRP的主要思想是：
打破产品品种台套之间的界线，把企业生产过 程中所涉及的所有原材料、零部件、半成品、产品 等，在逻辑上都视为物料；
把所有物料需求区分为独立需求和相关需求两 种类型；
根据产品的需求时间和需求数量进行逐层展开， 按时间段确定不同时期各种物料的需求。
• 编制能力需求计划；
• 建立了信息反馈机制，使计划部门能及时从供 应商、车间作业现场、库房管理员、计划员那 里了解计划的实际执行情况；
生产与运作管理概述PPT课件
目 录
• 生产与运作管理简介 • 生产类型与运作策略 • 生产计划与控制 • 质量管理 • 供应链管理 • 生产与运作管理的未来发展
01 生产与运作管理简介
定义与目的
定义
生产与运作管理是对企业生产与 运作系统的设计、运行、维护和 改进过程进行管理的科学。
目的
提高生产与运作效率和效益，满 足市场需求，提升企业竞争力。
生产与运作管理的历史与发展
流水线生产时代
科学管理时代
以泰勒为代表，提出科学管理理 论和方法，强调工作标准化和效 率。
以福特汽车公司为代表，采用流 水线生产方式，实现大规模生产。
多品种小批量生产时代
随着市场需求多样化，多品种小 批量生产逐渐成为主流。
工业革命时期
生产与运作管理开始萌芽，以工 厂手工业为主导的生产方式。
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质量管理体系的实施
实施质量管理体系需要全员参与，从高层管理人员到基层员工都需要明确自己的 职责和权限，并按照体系要求进行操作和管理。
质量改进的方法与工具
质量改进的方法
质量改进的方法包括目标管理、流程 图、因果图、检查表、排列图、直方 图和控制图等。
质量改进的工具
质量改进的工具包括数据分析工具、 实验设计、过程控制和六西格玛管理 等。
详细描述
在生产过程的控制过程中，需要建立完善的质量管理体系，确保产品质量符合要求；需要加强成本控制，降低生 产成本；需要加强进度控制，确保按时完成生产任务。同时，还需要建立有效的信息反馈机制，及时发现和解决 生产过程中的问题，确保生产过程的稳定性和可靠性。
04 质量管理
质量管理的定义与重要性
质量管理的定义
可持续性发展
生产与运作管理学习要点
生产与运作管理学习要点1.供应链管理：供应链是指供应商、生产商、经销商和最终用户之间通过物流和信息流进行的关联和协调，供应链管理旨在优化供应链的整体绩效，包括降低库存成本、提高交付可靠性和准时性、优化运输和仓储等。
2.生产过程管理：生产过程管理涉及产品设计、生产计划、工艺流程、设备配置、生产控制和质量控制等方面，旨在提高生产效率和质量。
重点内容包括流程分析与改进、生产布局、生产能力规划和资源调配等。
3.质量管理：质量管理是指通过质量计划、质量控制和质量改进等手段，提高产品和服务的质量水平。
关键内容包括质量策划、质量控制工具和方法、质量标准与认证、不合格品处理和质量改进循环等。
4.运营系统设计与控制：运营系统设计与控制涉及企业组织结构、生产设备、生产作业方式、作业流程和控制系统等。
重点内容包括作业分析与设计、作业控制与改进、作业安排与调度和作业评价与反馈等。
5.运营决策与计划：运营决策与计划是指根据市场需求和企业资源，制定生产计划、物流计划和质量计划等。
重点内容包括需求预测与订单管理、产能规划与调度、物料采购与库存管理和供应商选择与合作等。
6.现代生产技术与信息管理：现代生产技术和信息管理为生产与运作管理提供了新的手段和工具。
其中，现代生产技术包括数字化制造、自动化生产、柔性制造和物联网等技术；信息管理则包括生产信息系统、供应链管理系统和质量管理系统等。
7.环境与可持续发展：环境与可持续发展是当代生产与运作管理的重要考虑因素。
企业应关注生产过程中的环境污染与资源浪费，通过减少能源消耗、提高废弃物处理和推行绿色供应链等方式，实现可持续发展。
综上所述，生产与运作管理学习的要点包括供应链管理、生产过程管理、质量管理、运营系统设计与控制、运营决策与计划、现代生产技术与信息管理以及环境与可持续发展等。
通过学习这些要点，可以提高企业的生产效率、质量水平和竞争力，实现可持续发展的目标。
2024年生产运作管理学习心得范本(2篇)
2024年生产运作管理学习心得范本这学期的《生产与运作管理》课程已经结束了，大一时林老师教过我的《管理学》课程，老师上课时很认真，上课前都会复习一遍上节课所讲的知识点，以保证同学们能够很好的掌握。
所以对于这学期的《生产与运作管理》课程我也很认真的听课，其实上这门课是比较累的，因为要集中精力认真听讲，一开小差就可能听不懂后面的知识点了。
这门课学到了很多知识，重要的是学到了解决问题的方法。
有些知识可能用不上但将来一定会用上，下面我结合章节来分点总结对这门课的学习心得。
一、生产与运作管理该书系统地阐述了生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法，生产与运作管理是企业管理的一项重要职能。
生产与运作管理的两大任务是：生产运作活动的计划、组织与控制;生产运作系统地设计、改造与升级。
运作是企业创造价值的主要环节，企业的运作职能占用了组织的绝大部分财力，设备和人力资源。
二、一个企业想要壮大、维持现状就必须有强大的竞争力，竞争力是企业在自由和公平的市场条件下生产经得起市场考验的产品和提高优质服务，创造附加价值，从而维持和增加企业实际收入的能力。
竞争力不是决定企业能否活下去，而是决定它能否获得更好。
一个企业的竞争力可以从价格、差异性、渠道和柔性四个方面去分析。
学习了对企业竞争力的分析，我觉得在校大学生的处境和市场上的企业相类似，大学生毕业想要找到一份自己满意的工作就必须有足够的竞争力，从而得到企业招聘人员的亲睐。
大学生的竞争力从这四方面来分析，其中比较重要的是差异性和柔性。
因而我们在校期间应当更多的学习，努力拓宽自己的知识面，掌握更多的技能。
三、对生产系统设施的选址与布置这一章的学习对我们以后应该是有很大用处的。
对于一个特定的组织，选址决策目标取决于该组织的类型。
制造业和服务业所考虑的因素是不同的，制造业组织选址决策主要是为了追求成本最小化，而服务业组织选址一般追求收益最大化。
因而，倘若我们今后在建厂或建立服务设施时，便可以运用到这一章的知识。
生产与运作管理(第五章)
取决于他所展示的知识或者所拥有的技能。 • 有效的激励制度最为有效。
• 激励制度是否有效，取决于三个因素 • 1、反映员工工作多样性的水平技能； • 2、反映工作计划和控制方面的垂直技能； • 3、反映质量和生产率的技能深度。
二、人员计划
• 运作经理考虑的人员计划就是制定员工政 策以应对（1）工作的稳定性；（2）工作 时间表。
1、工作稳定性政策
• 这一政策关注的是任一给定的时间内留在 公司中的员工数量。
（1）完全遵循需求
• 这一政策使得直接劳动成本取决于生产， 但是会导致其他成本。
• 其他成本有：招聘和解聘成本；保险成本； 诱使员工从事不稳定工作的奖励工资。
（二）工作扩展
• 近年来，人们从劳动专业化逐步向其他的方法， 以此提高员工工作生活质量水平。
• 1、工作扩大化；为现有工作添加所需技能相似的 任务；
• 2、工作轮换，允许员工从某个专门化工作转向另 外一个；
• 3、工作丰富化，将计划和控制等工作职能添加到 工作中；
• 4、员工授权，将一些专业负责的决策将付给普通 员工负责。
• 王经理于是要求生产部和采购部重新填写，并要 求财务总监尽早完成。
• 等了两天，未见有任何动静，王经理终于忍不住 找到了董事长汇报。
• 董事长说：“财务总监也没交？那你看如何办 呢”。
• 2013年4月24日1、2班
• 世界上有各种各样的组织文化，这些文化是如何 建立起来的？
• 运作经理面临哪些人力资源问题？
• 5、事故率增加。 • 6、现有技术不能进行工作扩展。
• 简而言之，工作扩展通常会增加成本，因 此要求公司具有竞争优势，工作扩展带来 的节省必须比它的支出要多。但是事实上， 实际情况往往并不是如此，所以在实际决 策中这个策略不太容易做出。
《生产与运作管理》-生产运作管理的新思想与新实践
（三）流程再造的实施方法
图14-1 业务流程再造的实施方法
图 15-1 业务流程再造的实施方法
（三）流程再造的实施方法
该实施方法包括四个阶段： （１）第一阶段是准备阶段。在这个阶段中，主要是业务流程再造
的项目小组与人员配备、建立目标（企业变革的目标和流程再造 的目标）、流程再造的有关计划等。 （２）第二阶段是诊断、分析与流程重构的阶段。首先要分析、诊 断现有业务流程，根据分析决定哪一个流程需要改造，然后对该 流程进行需求描述并进行重构。在这个阶段使用的工具有鱼骨图、 作业成本分析、价值分析法、标杆法等。 （３）第三阶段是新流程的实施。首先对新设计的流程进行评估， 流程方案可能不止一个，因此必须选择一个最佳的方案；然后是 实施过程，包括一些组织结构与人员的变化、信息支持系统开发、 人员培训等。 （４）第四阶段为后续工作阶段。这个阶段主要是对已经实施的流 程进行跟踪检查，评估效果与计划目标的差异情况，提前维护或 再创新。
（2）基于瓶颈约束，建立产品出产计划
识别了关键资源与非关键资源之后，接下来的工作就是建立 产品出产计划。OPT对关键资源与非关键资源采用不同的计 划方法：关键资源采用有限能力顺排的方法，而对非关键资 源则采用无限能力倒排的方法。
一、约束理论
（3）缓冲器的管理与控制 有两个关键地方需要设置缓冲，一个是瓶颈
创意
设计
原材料 获取
运输
制造
运输
零售/消费 者使用
运输
处理
环境生命周期下的供应链
图15－7 绿色供应链管理的并行思想
(一) 绿色制造与供应链环境下的生产运作管理 3. 绿色供应链管理
绿色供应链管理应该遵循的原则： （2）绿色供应链管理应该从系统地角度考虑环境问题。
生产与运作管理的发展趋势
虚拟制造追求产品及其制造系统的全局最 优化
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一 准时化生产——JIT
准时化生产方式Just In Time;JIT是20 世纪50年代初;日本丰田研究和开始实施的生 产管理方式
其基本思想为：在需要的时间和地点;按 需要的量生产所需的产品 这种生产方式的核 心是追求一种无库存的生产系统;或使库存达 到最小的生产系统
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准时化生产的组成
➢ JIT生产现场管理 JIT的零部件权当后续工序提出要求时
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柔性制造系统的基本技术
1) 计算机辅助设计CAD技术； 2) 机电一体化技术； 3) 模糊控制技术； 4) 人工智能 专家系统技术； 5) 人工神经网络技术
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六 计算机集成制造系统——CIMS
计算机集成制造系统puter Integrated Manufacturing System ;CIMS是随着计算机辅 助设计与制造的发展而产生的 它是在信息技术 自动化技术与制造的基础上;通过计算机技术把 分散在产品设计棗制造过程中各种孤立的自动化 子系统有机地集成起来;形成适用于多品种 小批 量生产;实现整体效益的集成化和智能化制造系 统
1) 把继续教育放在实现敏捷制造的首位;高度重视 并尽可能创造条件使员工能获取新信息和知识；
2) 虚拟的组成和工作； 3) 计算机技术和人工智能技术的广泛应用； 4) 方法论的指导； 5) 环境美化的工作； 6) 绩效测量与评价； 7) 标准和法规的作用； 8) 组织实践
生产与运作管理心得感想
生产与运作管理心得感想生产与运作是如何正确运行的？生产管理是企业对生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称，又称生产控制。
下面是范文大全小编为大家整理的生产与运作管理心得感想，供你参考!生产与运作管理心得感想篇1通过一个学期对《工业企业管理》的学习，本人对‘生产管理’深有体会。
下面就来述说我对‘生产管理’本章学习的心得体会。
对于当今社会来讲，本人认为‘生产管理’在工业企业组织的生产过程中起到了举足轻重的领导作用。
一个企业的生产目标主要是为了能够高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品，最终能够为客户提供满意的服务，因此就需要标版‘生产管理’，提倡‘生产管理’，最终发挥生产管理的重要作用。
本人作为学习机械制造类专业不管将来是否从事本专业，但就我个人觉得‘生产管理’在本专业体现得淋漓尽致，在机械制造工业生产过程中‘生产管理’以它在本专业所专有的性能上为其基本生产过程划分层次，使生产工序有条不紊地进行。
我想只有这样的生产，只有这样的产品才是客户心中的理想所在。
最终方可得到信任，那么企业整体实力也就得到了提升、得到了强化。
一个企业在生产过程的组织同样需要‘生产管理’的辅助，在大家看来，组织可能只是生活或生产过程一种表现形式，但我们不容忽略的是，在组织的同时已经把管理融入在内。
因此，在如今专业化生产形势的社会中，尤其是机械制造类。
很明显，我们从它在生产过程的空间组织的两种形式便可看出：1、工艺专业化形式;2、对象专业化，顾名思义，从中看出了‘生产管理’的重要性。
生产运作管理研究的现状与趋势
浅谈生产运作管理研究的现状与趋势提高生产率是社会生产的永恒主题，生产与运作作为社会组织的三项基本职能之一，是一切社会组织最基本的活动。
企业通过各种生产与运作活动为社会服务，创造价值，使自己获得生存和发展的机会，企业竞争力高低常常表现在其生产运作活动的方式和效率上，科学决策生产与运作活动，提高效率对企业尤为重要。
日本经济在二战后的腾飞以及去年全球经济危机充分证明，决定一个国家经济实力大小的关键不是靠金融投机支撑的泡沫经济，而是以制造业为主的实业的发展水平，只有制造业等实业的发展才能真正使国家的财富不断增加。
近年来，各工业发达国家纷纷将注意力转移到生产领域，很多大公司生产副总裁的年薪普遍高于其他部门负责人的薪金。
企业界和学术界也都开始重新审视企业内部生产系统及其管理理论，将生产战略问题作为企业经营战略的重要组成部分来研究。
一、研究的现状“生产与运作管理”研究的内容随着社会经济和技术的发展而处于不断的变革和发展之中。
从最初的“生产管理”(Production Management，简称PM)，到近年来的“生产与运作管理”(Production and Operations Management，简称POM)，及至当今的“运作管理”或“运营管理”(Operations Management，简称OM)，所覆盖的内容与社会生产力的发展密不可分。
其中，生产管理的研究对象泛指以生产产品为主的工业企业，制造型企业是典型代表；生产运作管理则是由工业企业向服务业（第三产业）的过渡；运作管理主要面对以提供服务为主的服务行业。
（一）战术研究与战略研究并举传统上，生产运作管理主要是介绍大量实用的工具、手段、操作等战术方面的内容及其应用，例如定量预测、滚动式年度计划的编制、库存分析与控制、生产作业计划(如排序等)、生产控制、工程项目的作业计划与控制(如PERT与CPM 等)、车间作业计划等等，这些技术性方法旨在提高企业现行生产系统的效率，内容一般不涉及生产战略方面的问题。
2024年生产与运作管理学习心得范本(2篇)
2024年生产与运作管理学习心得范本大规模定制策略—延迟制造在这样一个以“以人为本”思想引导的社会环境下，顾客对产品的个性化的需求越来越明显，满足顾客个性化需求成为企业开发和产生新产品的一个主要目标，也是企业提供竞争力的主要途径之一。
随着技术的进步和需求的变化，产品的生命周期越来越短，更新换代的速度加快，为了适应这种消费行为的变化，更好地满足消费者个性化需求，企业从以前的单件小批转换为规模定制生产模式，在不丧失规模经济的前提下，给顾客提供更多的选择余地。
在众多的大规模定制策略中，延迟制造将大规模生产和定制生产有机的结合在一起，在现代企业中得到了规范运用。
下面主要以工业企业中的延迟制造来谈谈我对它的理解。
一、延迟制造的概念所谓延迟制造是指尽量延迟产品的生产和最终产品的组装时间，也就是尽量延迟产品的一般性，推迟其个性实现的时间。
其实质就是重新设计产品和工艺以使其差异点延迟。
先生产产品通用化的部分，在知悉客户需求后，再进行个性化的设计和生产，这样不仅可以满足顾客需求还能缩短向客户的交货时间。
在供应链中，将产品的生产过程分为通用化阶段与差异化阶段，生产企业事先只生产中间产品或可模块化的部件，尽可能延迟产品差异化的业务，等最终用户对产品的外观、功能与数量提出要求后才完成产品的差异化业务。
如：ibm公司的生产模式，对鼠标、键盘中通用的部分，先进行模块化生产，接到客户订单后，在按照客户不同的要求进行差异化生产。
dell公司在接到顾客订单后，可按顾客的配置要求，将不同类型的硬件组装成电脑，提供个性化的服务。
二、延迟制作的分类延迟制造一般可分为三种。
成型延迟、物流延迟和完全延迟。
成型延迟是指推迟形成最终产品的过程，在获知客户的精确要求和购买意向之前，仅制造基础产品或模块化的部件，在收到客户的订单后，才按客户的具体要求从事最终产品的生产。
物流延迟着眼于产品地理位置，推迟产品的运动。
它的基本观念是在一个或多个战略地点对全部货品进行预估，而将进一步库存部署延迟到收到客户的定单时进行。
生产与运作管理的历史演变及发展趋势
09.01.2020
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四个流
? 物流 由企业的原材料、在制品、产成品、废品等在
生产与运作系统的各环节中流动而形成的。
? 资金流 伴随物质流而发生。 ? 工作流 如：企业销售产品时所进行的发货、登记、
开票、收款等流程。
? 信息流 如企业的统计数据、财务报告、生产计划等。
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三、生产与运作管理的职能与内容
生产类型
项目 产品品种 产品产量 产品更新 产品成本 设备布置
设备类型 设备利用率 劳动生产率
大量大批
成批生产
单件小批
单一或很少 很大 慢 低
按对象原则采用流水线
专用设备
高 高
较多 较大 较快 较高
既有按对象原则 又有按工艺原则 专用与通用设备
并存 较高 较高
很多 单个或很少
很快 高
基本按工艺原则
通用设备
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按企业组织生产的特点划分
? 订货型生产(Make to order ，MTO) 可按为顾客定制的制造阶段进一步分为：
? 定货组装 (Assemble To Order, ATO) ? 工程生产 (Engineer To Order, ETO) ? 定货制造 (Manufacturing To Order,
? 大量资本密集服务 ? 专业资本密集服务 ? 大量劳务密集服务 ? 专业劳务密集服务
低 大量资本密集服务 大量劳动密集服务
与 顾
航空公司
中小学校
客
大酒店
批发
接
游乐场
零售
触
程 度
专业资本密集服务
专业劳动密集服务 律师事务所
生产与运作管理
生产与运作管理生产与运作管理一、概述生产与运作管理（Production and Operations Management，POM）是将管理思想和方法应用于生产和运作领域的一门学科。
它是现代企业管理中不可或缺的一环，是企业持续发展的重要保证。
生产与运作管理的主要目标是通过科学合理地组织和管理生产和运作过程，提高生产效率和产品质量，降低成本和风险，增强企业的竞争力和可持续性。
二、生产与运作管理的主要内容（一）生产计划与控制生产计划与控制是生产与运作管理的核心内容之一。
它涉及到如何合理规划生产和运作过程，制定生产计划，进行生产控制，确保生产过程顺利进行。
生产计划与控制的关键是信息的反馈和监控，通过监控生产过程中的各个环节，及时发现并解决问题，保证生产的质量和效率。
生产计划与控制需要考虑诸多因素，诸如市场需求、生产能力、人员和设备的协调配合等。
（二）物料管理物料管理是指对生产所需的原材料、半成品和成品进行统一管理。
物料管理涉及到原材料的采购、储存、配送、使用、监控和库存管理等方面。
物料管理的目标是保证生产过程中物料的供应充足、质量可靠、成本合理，同时还要避免库存过多或过少的情况，保证物料的有效利用，提高生产效率。
（三）质量管理质量管理是生产与运作管理的另一个核心内容。
它是对生产过程中各个环节的质量进行控制和管理，以确保最终产品的质量达到规定标准。
质量管理的主要手段包括质量检验、质量控制和质量改进。
质量管理需要严格遵循标准，从产品设计到生产制造都需要符合相关的质量标准，才能保证产品的质量。
（四）生产成本管理生产成本管理是管理生产成本的一种方法，它涉及到生产成本管理的各个环节，如生产计划、材料采购、人员管理、设备维护等。
生产成本管理的目标是通过对生产成本的监控和控制，降低生产成本，提高生产效率和质量。
企业需要将生产成本纳入到整体经营的范围内，不断地寻求降低生产成本的方法，提高企业效益。
（五）生产安全管理生产安全管理是企业生产过程中不可或缺的一部分。
生产与运作管理心得感想
生产与运作管理心得感想生产与运作是如何正确运行的？生产管理是企业对生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称，又称生产控制。
下面是求学网范文网小编为大家整理的生产与运作管理心得感想，供你参考!生产与运作管理心得感想篇1通过一个学期对《工业企业管理》的学习，本人对生产管理深有体味。
下面就来述说我对生产管理本章学习的心得体味。
对于当今社会来讲，本人认为生产管理在工业企业组织的生产过程中起到了举足轻重的领导作用。
一个企业的生产目标主要是为了能够高效、低耗、灵便、准时地生产合格产品，最终能够为客户提供满意的服务，因此就需要标版生产管理，提倡生产管理，最终发挥生产管理的重要作用。
本人作为学习机械创造类专业不管将来是否从事本专业，但就我个人觉得生产管理在本专业体现得淋漓尽致，在机械创造工业生产过程中生产管理以它在本专业所专有的性能上为其基本生产过程划分层次，使生产工序有条不紊地进行。
我想惟独这样的生产，惟独这样的产品才是客户心中的理想所在。
最终方可得到信任，那末企业整体实力也就得到了提升、得到了强化。
一个企业在生产过程的组织同样需要生产管理的辅助，在大家看来，组织可能只是生活或者生产过程一种表现形式，但我们不容忽略的是，在组织的同时已经把管理融入在内。
因此，在如今专业化生产形势的社会中，特别是机械创造类。
很明显，我们从它在生产过程的空间组织的两种形式便可看出、1、工艺专业化形式;2、对象专业化，顾名思义，从中看出了生产管理的重要性。
再则，在工业生产过程中，如若没有生产管理的辅助，那末在生产过程的时间组织中就无法很好地分配生产工序时间，从而将会导致工序的紊乱，不管是时间还是经费都大大地耗损，甚至导致企业的信誉度下降。
因此，生产管理对企业生产过程的影响尤其重要，不容忽视。
俗话说得好、别人做得好，那末要脱颖而出，你就必须创新。
换做生产管理方向来讲，在生产过程中就要有最优决策，也就是生产管理最优化，一个企业是否能做活不单单只要求于现状，在如今这高速发展的社会中，产品有不断的更新现象。
生产与运作管理心得感想
生产与运作管理心得感想生产与运作管理心得感想生产与运作是如何正确运行的？生产管理是企业对生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称，又称生产把握。
下面是第一我为大家整理的生产与运作管理心得感想，供你参考!生产与运作管理心得感想篇1 通过一个学期对《工业企业管理》的学习，本人对‘生产管理’深有体会。
下面就来述说我对‘生产管理’本章学习的心得体会。
对于当今社会来讲，本人认为‘生产管理’在工业企业组织的生产过程中起到了举足轻重的领导作用。
一个企业的生产目标主要是为了能够高效、低耗、机敏、准时地生产合格产品，最终能够为客户供应满足的服务，因此就必要标版‘生产管理’，提倡‘生产管理’，最终发挥生产管理的重要作用。
本人作为学习机械制造类专业不管将来是否从事本专业，但就我个人觉得‘生产管理’在本专业表达得淋漓尽致，在机械制造工业生产过程中‘生产管理’以它在本专业所专有的性能上为其基本生产过程划分层次，使生产工序有条不紊地进行。
我想只有这样的生产，只有这样的产品才是客户心中的理想所在。
最终方可得到信任，那么企业整体实力也就得到了提升、得到了强化。
一个企业在生产过程的组织同样必要‘生产管理’的帮助，在大家看来，组织可能只是生活或生产过程一种表现形式，但我们不容忽视的是，在组织的同时已经把管理融入在内。
因此，在如今专业化生产形势的社会中，尤其是机械制造类。
很明显，我们从它在生产过程的空间组织的两种形式便可看出：1、工艺专业化形式;2、对象专业化，顾名思义，从中看出了‘生产管理’的重要性。
再那么，在工业生产过程中，如假设没有‘生产管理’的帮助，那么在生产过程的时间组织中就无法很好地安排生产工序时间，从而将会导致工序的紊乱，不管是时间还是经费都大大地耗损，甚至导致企业的信誉度下降。
因此，生产管理对企业生产过程的影响尤为重要，不容忽视。
俗话说得好：“别人做得好，那么要脱颖而出，你就必需创新。
”换做生产管理方始终讲，在生产过程中就要有最优决策，也就是生产管理最优化，一个企业是否能做活不单单只要求于现状，在如今这高速进展的社会中，产品有不断的更新现象。
管理学前沿专题之5：生产与运作管理前沿
6、1980s
制 造 战 略 ( Manufacturing Strategy Paradigm)
Harvard Business School
l准时生产制(JIT,TQC and Factory Automation) Tai-
10
0.25
C
200
2
0.25
D
200
8
0.25
▪ 计算假定产品表示的产量
M Fe S tj
2021/8/2
Fe——某设备的有效工作时间（小时/台） S——某设备组设备台数（ 台）
生产能力柔性(Capacity Flexibility)
▪ 生产能力柔性：是指生产系统具有快速增加或减少生 产水平、或者快速从生产一种产品转为生产另一种产 品（服务）。生产能力的柔性通过柔性工厂、柔性过 程、柔性工人以及利用其它工厂能力的战略来获得。
月 例：西天自行1月车厂2003年的24型车2月MPS
3月
周 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
160
160
240
240
320
320
C型
0
0
0
0
0
0
D型 R型
1500 400
150 0
150 0
400
150 0
225 0
600
225 0
225 0
600
225 0
300 0
800
300 0
2021/8/2
新的要素
市场
采购
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• 大批量定制生产(Mass Customization) 用大批量生产的效率和成本满足顾客定制化（个性化）需 求。
• 供应链管理（Supply Chain Management) –现代物流管理 –配送中心 –价值链分析 –传统供应系统的整合
• E-运作(E-Operations) –E-Commerce –E-Marketing –E-Fulfillment –E-Logistics
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制造模式的历史演变
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生产/运作管理简史
1、1910s The Historical Evolution of P/OM
l科学管理(Scientific Management) Frederick W. Taylor l工作研究(Industrial Psychology) Frank and Lillian Gilbreth l装配流水线(Moving Assembly Line) Henry Ford and Henry L. Gantt l经济批量模型(Economic Lot Size) F.W. Harris 2、1930s l质量控制(Quality Control) Walter Shewhart, H.F Dodge l人际关系学(Hawthorne Study) Elton Mayo 3、1940s l运筹学(Operations Research) Operations research Group，George B.
2020/10/4
生产/运作类型研究与实践的新动态
• 消费者消费的新特点
– 个性化 – 及时化 – 平民化 – 便利化
2020/10/4
运作类型
2020/10/4
企业营业时间变化
247/360天
M-F 9am-9pm
M-F 9am-5pm
1900
2020/10/4
1930
1980
2000
组织新运营对策
2020/10/4
新的要素
市场
采购
制定计划
制造
仓储
运输
销售
人员People
过程Process
技术Technology
2020/10/4
第三方合作者3rd Party Partners
• 生产系统的简化模型
输入
人力资源 资本资源 物料 设备 厂房 信息 技术 …
2020/10/4
增值过程
转换过程
输出
§11 MPR§12 JIT§13 物流管理与供应链管理§14 项 目管理§15 先进生产运营方式MPRⅡ与ERP；精益生产； 敏捷制造；计算机集成制造系统CIMS 第4篇 生产运作系统改善§16 运作改善§17 TQM§18 过 程再造§19 运作管理新挑战全球化；绿色管理；知识管理； 学习型组织；创新管理；电子商务；虚拟企业；信息化
• 运作系统的系统考察（戴明环、价值链、供应链） 企业的价值链(Value Chain)
每一个企业经营者日夜都在想：我的企业怎样才能赚钱？ 换句话说，就是如何构建企业的价值链。 那么，影响企业价值链的因素有哪些呢？
供应链（Supply Chain）
Raw Material Purchasing
Factory
2020/10/4
生产/运作系统(Production/Operations Systems)
生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化 为特定输出的有机整体。
狭义的生产/运作系统 指企业内部的生产/运作系统
广义的生产/运作系统 指由供应商、制造商、分销商组成的系统
一般地，生产/运作系统有五个要素(5P’s)： 人(People)， 厂房(Plant)， 物料(Parts)， 过程(Process)， 计划与控制(Planning and Control)
– 过去是企业先生产、用户后消费，即Consumers – 现在是消费者从一开始就进入了产品设计和生产过程，
即Prosumers
• 战略驱动的系统(Strategy-driven system) – Production+ market+Competition+Environment
因此，生产系统也就从生产驱动型转换为市场驱动型,再转 变为战略驱动型。
Dantzig 4、1950-60s l运筹学(Operations Research)的进一步发展 l生产管理领域的形成(OM’s Emergence as a Field) 5、1970s l计算机在企业中的应用(Computer and the MRP Crusade) IBM, Joseph
产品 服务
供应商
原材料 库存
采购
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库存管理
生产系统 生产车间
在制品库存
长期生产能力计划 生产计划 短期物料需求计划 作业计划
成本和质量控制
产成品 库存
用户
预测
组织运作模型
待转化资
源：
物料 信息 顾客
转化资源
：
设施 技术 员工
输入 资源
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环
境
运作 战略
运作 设计
运作 改善
管理学前沿专题之五
华侨大学工商管理学院•孙锐
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生产与运作管理前沿
2020/10/4
生产与运作管理前沿
•生产与运作管理演进 •MRP MRP Ⅱ ERP •无库存生产 • OPT
2020/10/4
生产运作系统及其管理
Production/Operations System and P/O Management
Manufacturer’s DC
Customer’s DC
Consumer
2020/10/4
环境变化对生产系统的影响
• 生产驱动的系统(production-driven system)
– 20世纪初期出现的流水生产 – 第二次世界大战期间 – 1950-1980的变化
• 市场驱动的系统(market-driven system)
运作系 统运行
环 境
组织 战略
竞争 态势
输出产品
顾
与服务
客
环 境
课程体系 第1篇 生产运作简介§1 生产与运作管理概论§2 生产运作
战略§3 预测方法及步骤 第2篇 生产运作系统设计§4 产品和服务设计 §5 工艺与技
术 §6 设施选址§7 设施布置§8 工作设计与作业组织 第3篇 生产运作系统运行§9 生产计划与控制§10 库存管理