中国葡萄酒出口的现状、原因与对策分析

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中国葡萄酒出口的现状、原因与对策分析

doi:10.3969/j.issn.1003-5559.2013.10.012

随着国民经济的发展，国内市场对葡萄酒的需求越来越大，国产葡萄酒产量迅速增加，葡萄酒产量从2007年的66.5万吨逐年提高，2012年达到138.2万吨。葡萄酒进口发展也很迅速，进口规模日益扩大，从2007年的14.8万吨扩大为2012年的39.17万吨。与葡萄酒的国内市场需求和进口量迅速增加的趋势不同，国产葡萄酒走出国门的步伐却很慢，2012年中国葡萄酒出口规模依然很小。本文将从中国葡萄酒出口现状入手，分析制约中国葡萄酒出口的原因，并提出相应对策。

一、中国葡萄酒出口现状

(一）葡萄酒出口贸易规模衡量葡萄酒出口贸易规模的指标有两种：一种是以货币衡量出口贸易规模的指标，即出口额；另一种是以计量单位衡量出口贸易规模的指标，即出口量。使用出口量指标可以剔除出口商品价格变动的影响，能反映真实的出口贸易情况。近年来的葡萄酒出口规模变化情况如表1所示，表中所列葡萄酒出口数据均为HS 编码为2204的鲜葡萄酒的出口数据。

1.葡萄酒出口贸易额。从出口额增长速度看，2012年比2007年增加了166%，增速不可谓不快，但葡萄酒出口贸易额一直不大。2007年葡萄酒出口为0.29亿美元，之

后四年均低于2007年水平，且2009年受金融危机影响下降幅度很大，直到2012年葡萄酒出口额才出现飞跃式发展，增幅达到250%，但出口额仍然只有0.77亿美元。

2.葡萄酒出口贸易量。从出口贸易量角度看，中国葡萄酒出口规模也不大，甚至有下降趋势。2007年和2008年出口量较大，分别为0.98和0.54万吨，2009年大幅下降，2012年只有0.2万吨，该出口量仅为2012年产量的0.15%。中国葡萄酒出口贸易量与出口贸易额没有同步增加，而是出现背离，在出口贸易量下降的同时，出口贸易额增加，其原因是出口价格得以提高。

（二）葡萄酒出口商品结构

从表2看，出口葡萄酒绝大部分为HS 编码为220421的小包装的鲜葡萄酿造的酒(小包装指装入两升及以下容器的)，其他三类葡萄酒（HS 编码为220429、220410和220430）所占比重非常小，特别是2012年，220421出口额为7539.6万美元，所占比重达到98.2%。

二、中国葡萄酒出口存在的问题

(一）国产葡萄酒出口价格不断提高

随着国内生产成本的上升，国产葡萄酒出口价格不断提高，出口价格演变的基本趋势，特别是小包装的葡萄酒出口价格提高幅度很

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姜书竹山东工商学院

表1

中国葡萄酒（HS2204）出口规模

年份200720082009201020112012出口额

（亿美元）0.290.200.070.240.220.77出口量（亿美元）

0.98

0.54

0.15

0.15

0.19

0.20

资料来源：数据来自联合国国际贸易中心网站数据库表2

中国葡萄酒分类出口情况

单位：万美元/吨

年份200720082009 2010201120122204212687.91747.2539.42357.12096.87539.622042996.3239.7118.963.6110.8122.822041046.227.223.120.920.919.1220430

20.7

0.5

资料来源：来自联合国国际贸易中心网站数据库

大，2012年甚至达到4.1万元/吨，同时由于小包装的葡萄酒占葡萄酒出口的比重非常大，中国葡萄酒出口价格平均下来，就达到3.78万美元，远远超过进口葡萄酒均价。部分原因为，进口葡萄酒中，散装产品所占比重非常大，约占2012年葡萄酒进口量的30.9%，所以进口均价很低。经济学的需求规律表明，需求随着价格的提高而减少，因此葡萄酒出口价格的不断提高，使得出口增长缓慢，出口规模难以在短期内迅速扩大。

（二）国产葡萄酒的品质总体上稍逊

产品质量高低不仅决定了企业的盈利能力，也关系到企业的生存。加拿大和澳大利亚等后起的葡萄酒出口大国的经验都证明了一点：葡萄酒质量的提高是葡萄酒产业崛起并进军国际市场的根本保证。而绝大多数国产葡萄酒在原料、生产工艺、产品质量标准、口感等方面都与国外品牌有一定差距，因此难以进入欧美等发达市场，只有张裕等极少数国产葡萄酒凭借较高的产品质量打开了发达市场的大门。同时，由于屡被媒体爆出质量问题，特别是有些小企业甚至作坊，生产假冒伪劣产品，也导致国产葡萄酒的品质或多或少地受到质疑。

（三)多数国产葡萄酒品牌没有国际影响力

经过30多年市场竞争，国内葡萄酒厂商大多也都认识到了品牌的力量，重视品牌的建设。部分企业花费大量资源用于投放广告、搞促销、人员推广、引进技术、提高管理水平，并形成了一批在国内具有一定知名度的葡萄酒品牌，

如张裕、长城、王朝、威龙等全国

性品牌，也有一些实力稍弱的区域

性品牌。但这些品牌葡萄酒出口

主要集中于香港特区，出口到其他

国家市场的量非常少，因此，这些

品牌在国际上的影响很小。从当

前媒体报道看，可能只有张裕还

有一些影响力，被《国际饮料》列

入“世界上最受尊敬的葡萄酒品

牌”，位于前50大品牌之列，是东

亚地区唯一入选的葡萄酒品牌。

(四）多数企业未建立有效的

海外销售渠道

葡萄酒作为一种消费品，其在

国内外的销售也都离不开销售渠

道。虽然国内市场规模不断扩展，

但随着优质、廉价葡萄酒进口的扩

大，国内厂商即使不出国门，也必

须面对国外厂商的挑战。近年来

葡萄酒行业利润率整体下降，有实

力的国内葡萄酒厂商要参与国际

竞争，必须建立自己的外销渠道，

但仅有张裕、长城等极少数国内

顶级葡萄酒品牌企业比较重视国

外的渠道建设，进入了国外酒商、

超市等渠道，得以进入一些发达市

场，并维持一定量的出口。国内大

多数葡萄酒厂商或无实力在国外

建立自己的渠道，或进入国外经销

商的渠道，或因各种原因暂时无意

进入国际市场而尚未着手海外销

售渠道的建设。海外渠道建设不

力也是中国葡萄酒出口难以扩大

的主要原因之一。

（五）尚未建立统一的国产葡

萄酒分级标准

目前法国、意大利、智利等主

要的葡萄酒出口国家都建立了统

一的葡萄酒分级标准，如全球最

负盛名的法国葡萄酒分级标准由

低到高依次为：日常餐酒、地区餐

酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄

酒（A.O.C）。葡萄酒分级之后，消

费者可以依据分级标准判断葡萄

酒的品质。而中国目前为止尚未

建立统一的葡萄酒分级标准，仅

有部分企业自己制定的标准，且分

级的依据不同，有按照年份分级、

树龄分级、酒庄分级和综合分级

等。如张裕葡萄酒的分级标准，自

高而低分为“大师级”、“珍藏级”、

“特选级”、“优选级”；长城干红葡

萄酒则分为“四星级”、“五星级”

等，星级越高品质越好。消费者在

面对种类繁多的分级标准时，往往

难以搞清楚其品质。在出口葡萄

酒时，也会面临同样的问题，国外

消费者无法判断中国葡萄酒的品

质。

（六）葡萄酒出口地理方向高

度集中

中国葡萄酒虽然出口到了70

多个国家和地区，但是分布极不

均衡。2012年中国葡萄酒最重要

的出口市场是香港特区，对香港

特区的葡萄酒出口额为7200.9万

美元，占当年葡萄酒出口总额的

比重超过93.7%，对其他所有市场

的出口合计不超过500万美元。前

十位出口市场中除缅甸之外，其他

国家均为高收入的发达国家或一

些新兴经济体。当然，由于香港特

区是自由港，转口贸易与物流业发

达，是东亚重要的葡萄酒贸易集散

中心，因此其进口的国产葡萄酒未

必都用于消费，可能有一部分被转

售到其他国家市场。

三、促进葡萄酒出口的对

策建议

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