夏季养生食疗方

夏季养生食疗方
夏天饮食疗法养生小知识有什么？来到夏季，许多人会感觉没有食欲，食欲不佳。

这由于夏天平均气温高，人的心火旺盛，肠胃作用降低。

要想更改这类病症，能够试一下夏季养生食疗秘方。

最合适夏天的九种饮食疗法秘方夏天人非常容易烦闷躁热，因此夏季养生需用心调理。

自身制做一些有利于清热解毒润肺的食材不可多得一种夏季养生方式，许多人又恼于不掌握清热解毒润肺的饮食疗法秘方。

网编汇总夏天最合适的九种饮食疗法秘方，让您自身在家里也可以用心调理。

1、雪梨银耳汤原材料：雪梨1只、发制白木耳30克、贝母5克、白糖适量。

作法：将水发白木耳去根、去杂洗净，掰成小块；将雪梨削皮、去籽，切割成几块。

将白木耳片、雪梨块、贝母、白糖同放到炖皿内上笼蒸30-40分鐘，取下，就可以摆盘食。

作用：此汤补阴润肺、清咽利喉下火。

2、蛋奶鲫鱼豆腐汤原材料：草鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、味精适量。

作法：将草鱼破腹后，清理整洁备用。

把草鱼置放3成热的油中淋油，以除去草鱼的腥味儿。

添加适量水和调味品，用文火清炖40分鐘。

出锅时添加少量蛋奶，能使汤越来越嫩白粘稠，口味更优。

作用：此汤柔和健脾养胃，清爽润肺。

3、杏仁水鱼汤原材料：水鱼1只（约500克），杏仁10克。

作法：水鱼和杏仁洗净，水鱼屠宰，自来水洗净，连壳斩块一齐放进锅内，加冷水适量，文火烧开后，慢火煮2钟头，调料就可以，饮汤肉食。

作用：具备生津止渴、止咳化痰之作用。

适用结核病症、干咳咳血、腰酸背痛耳呜者。

4、莲籽百合花羹原材料：莲籽15克、干百合15克、生鸡蛋1个、白糖适量。

作法：将莲籽去芯，与百合同书放到石锅内，加适量冷水，慢火煮至莲子肉烂，再添加生鸡蛋、白糖。

生鸡蛋煮开后就可以服用。

作用：可滋补肠胃、润肺，滋阴养血。

5、箩卜饮原材料：红皮萝卜1个，麦芽糖浆。

作法：红皮萝卜洗净剁碎后，添加麦芽糖浆两至三匙，闲置一夜，餐后服个人所得箩卜红豆糖水；或箩卜切割成块或块状，每一次100～150克，煮开熟，随后加老冰糖适量，一次所有吞掉。

作用：有化痰止咳的功效。

6、杏仁雪梨山药糊原材料：杏仁10克，雪梨1个，淮山药、山药婴儿米糊、白糖适量。

作法：先将杏仁用沸水侵泡，去衣，洗净；雪梨削皮，洗净，取肉切粒。

随后把杏仁、雪梨粒放搅拌器内，拌和捣烂状。

用冷水适量，把杏仁泥、梨泥、淮山药、山药婴儿米糊、白糖调为粘稠，倒进开水锅内（开水约100ml），持续拌和，煮开就可以，适量服用。

作用：清热解毒润肺，补气血健脾养胃的功效。

7、百合汤原材料：百合花，水适量，白糖适量。

作法：将百合花去除外套，放水适量，用文火煮无比烂，添加适量白糖，就可以服用。

作用：具备润肺净心功效，可做为结核病病人饮食疗法的用处，还能防燥润肺。

8、白芝麻黑木耳汤原材料：黑芝麻粉10克，白糖适量。

作法：把10克上下的黑芝麻粉炒过，与用温开水聚氨酯发泡好的黑木耳一起放到锅里，放水煎制，煎制好可加一点白糖，分几回服用。

作用：白芝麻具备优良的润肺功效。

9、川贝雪梨猪肺汤原材料：猪肺120克，雪梨2个，川贝9克。

作法：猪肺洗净切开，放宽水里煮5分鐘，再用凉水洗净。

将川贝母9克洗净粉碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切一小块。

各原材料所有放进开水锅内，慢火煮2钟头，调料后适量食用。

作用：健脾开胃，清爽退热，润肺净心的功效。