苹果树腐烂病综合防治技术

山西 省 偏 关 县林 业 局 （ ３ ４０ ０６０） 张 秀兰 山 西 省 农 科 院园 艺 研 究 所 范 淑珍 智 海英
西 府 海 棠 果 是 一 种 优 良 的 园 林 观 赏 树 种 ， 姿 优 树
美 ， 体 呈 自然 蘑 菇 形 ， 其 是 主 干 、 枝 曲 如 蛇 龙 ， 树 尤 主 小
Ｉ 深 翻 改 土 ． 施 有 机 肥 增
于 初 冬 或 早 春 ， 合 施 有 机 肥 进 行 扩 穴 深 翻 ， 定 结 在 植 穴 外 挖 环 状 沟 或 放 射 状 沟 到 树 冠 边 缘 ， 深 ６ ｍ 左 沟 ｏｃ 右 ， 宽 则 应 视 施 肥 量 的 多 少 而 定 ， 般 在 ８ ｍ。 土 沟 一 ０ｃ 壤 回填 时混 以有 机 肥 ， 土放 在 底 层 ， 土 放 在 上 层 ， 表 底 在
棠具有耐干旱 、 耐寒 冷 、 瘠 薄 、 命 长 的 特 点 ， 理 简 耐 寿 管 单 ， 实 酸 甜适 口 ， 味 独 特 ， 受 人们 青 睐 。具 有 很 好 果 风 倍
的开发利用价值 。
１ 做 绿 化 和 美 化树 种
棠 的 进 一 步 开 发 利 用 提 供 了理 论 依 据 。
旱、 抗寒 、 耐瘠 薄 ， 在冬季 寒冷 、 干旱 少雨 和土壤 贫瘠地
区能 够 正常 生长 结 果 。在 植 被 稀 少 、 土 流 失 严 重 的 地 水 区发 展 西 府 海 棠 可保 持 水 土 、 风 固沙 、 防 绿化 荒 山 荒 坡 、 美 化 和改 善 环 境 。 ２ 做 苹 果 的 砧 木 和 育 种 材 料
值 。 目前 ， 有 人 在 此 方 面 傲 了 深 入 的 研 究 ， 秦 振 平 已 如 等 研 究 了西 府 海 棠 果 红 色 素 的 理 化 性 质 ， 明 西 府 海 棠 表 果 红 色素 对 酸 、 、 、 、 属 离 子 （ ， ａ ， ． 糖 热 光 金 Ｋ Ｎ Ｍｇ
用 西 府 海 棠 做 砧 木 嫁 接 苹 果 ， 和 力 强 ， 株 生 长 亲 植 迅 速 ， 势 健 壮 ， 腐 烂 病 能 力 较 强 。 西 府 海 棠 是 很 好 长 抗
３３ ｌｈ 发 生 腐 烂 病 的苹 果 园 实 施 了 综 合 防 治 技 术 ， ５ ｍ 取 得 了 较好 的 效 果 ， 介 绍 如 下 ， 参 考 。 现 供
枝 自然 下垂 ， 个 树 形 完 全 可 与 龙 爪 槐 媲 美 。 同 时 抗 整
苹 果 树 腐 烂病 综 合 防治 技 术
２０ ０ ８年 １ Ｏ月 至 ２ ０ ０ ９年 １ １月 ， 我 市 潞 城 、 垣 、 对 襄 平顺郊 区 ４个 县 （ 、 ） １ 个 乡 镇 、 ９ 市 区 、６ １ １个 村 的
的育种材料 ， 作杂交亲本 ， 望获得抗旱 、 寒 、 病 、 用 可 抗 抗 耐瘠薄 、 耐粗 放 管 理 的新 品 种 。
３ 加 工 果 制 品
每 ６ ７ｍ ６ 一 次 性 施 足 农 家 肥 ３０ ０ｋ ０ ｇ的 基 础 上 ， 株 每 树 再 增 施 优 质有 机肥 ５ｋ 。 ｇ
叶 面 喷 肥 全 年 １ ， 生 长 后 期 果 树 着 色 前 ， 施 次 在 喷
０３ ． ％的 磷 酸 二 氢 钾 。
佳 。 用 西 府 海 棠 果 制 成 的 饮 料 ， 气浓 郁 ， 甜 可 口 ， 香 酸 男
女 老 幼饮 用 皆 宜 。 西 府 海 棠 果 果 胶 含 量 丰 富 ， 宜 制 作 适
汁 、 茶 、 粉 、 脯 、 酱 、 丹皮 和果酒 等系 列产 品。 果 果 果 果 果
用 西 府 海 棠 果 制 成 的 果 干 、 丹 皮 ， 泽 鲜 艳 ， 地 柔 果 色 质 韧 ， 甜适 口。 成的果脯 ， 酸 制 晶莹 透 亮 ， 香 可 口 ， 味 俱 芳 色
二 铵 ４ ｇ 第 ２次 在 果 实 膨 大 期 ， ６ ７ｍ 硫 酸 钾 Ｏｋ； 每 ６ 施 ２ ｇ 施 肥 方 法 是 树 冠 下 开 沟 ， 深 ２ ｎ。 ｏｋ 沟 Ｏｃｌ
山西 果 树
Ｓ ＨＡＮ Ｆ ＸＩ ＲＵＩ Ｓ Ｔ
２ １（） ０ ０ ５
时呈 赤红 色 ， 大 量 天 然 红 色 素 ， 极 大 的 开 发 利 用 价 含 有
西 府海 棠 的开 发 利 用
西 府 海 棠 属 蔷 薇 科 苹 果 属 的 滇 池 海 棠 系 的 西 府 海
棠 种 ， 名 海 红 子 、 母 海 棠 、 果 海 棠 ， 国 主 要 分 布 又 子 小 我 在 晋 、 、 三 省 （区 ）接 壤 的 府 谷 、 曲 、 德 、 格 尔 陕 蒙 河 保 准 等 县 （ ） 地 区 ， 一 种 稀 有 的地 方 果 树 资 源 。西 府 海 旗 等 是
果茶 ， 其 酸 度 较 大 ， 比一 定 的胡 萝 卜 利 于 提 高 产 因 配 有
品 的 营养 价值 ， 善 风 味 。西 府 海 棠 醉 果 历 史 久 远 ， 改 是
果 园 灌 水要 根 据 果 树 生 长 结 果 情 况 及气 候 状 况 、 土 壤 水 分 变 化 规 律 等 因 素 来 确 定 。一 般 每 年 应 灌 ４次 水 ，
Ａ１ ，ｎ ， ｕ ， ｅ ， ） 定 ， 对 碱 、 化 剂 较 ” Ｚ Ｃ Ｆ Ｍｎ 稳 但 氧
敏 感 ； 粉 、 檬 酸 溶 液 和 不 同浓 度 的 苯 甲 酸 钠 溶 液 对 淀 柠
其 的 稳 定 性 无 影 响 ，有 一 定 增 色作 用 。这 就 为西 府 海 且
２ 适 时 追 肥 和 囊 水 追 肥 全 年 ２次 ， １次 在 开 花 后 ， ６ ７ｒ 第 每 ６ ｌ 磷 酸 ｌ 施
目前 对 于 西 府 海 棠 果 的 开 发 利 用 主 要 集 中 在 果 制 品 方 面 。西 北 农 业 大 学 等 报 道 了将 西 府 海 棠 果 制 成 果