豆腐的故事

豆腐

——爱的奇迹

在一次世界传统美食展中，中国传统食材展区的一块白花花、嫩嘟嘟的豆腐吸引了来自全球各地美食家的目光。石膏和黄豆彼此寻着一份无法挥去的念想也驻足于此，当他们看到这块豆腐的时候，突然对它有种莫名的亲切感。黄豆目不转睛地看着这块豆腐，似乎豆腐中闪现着自己的影子和一段久久牵动心绪的往事，甚至感觉到了他的存在！在转角处的一擦肩，一回眸，一对视，心灵间强烈的的触动让他们穿越到了公元前164年的西汉，那个记忆中的地方，故事开始的地方……

石膏本是追求长生不老的淮南王刘安炼制仙丹时所用的辅料之一；而黄豆则是这一带盛产的优质作物。金秋之季，正直大豆丰收，刘安命人购置了一批优质黄豆存放于府中，准备用来磨制豆浆。由于仙丹并非寻常之物，炼制过程异常繁杂，从而导致屡屡失败。身为辅料的石膏免不了心生苦闷，甚至经常怀疑自己对炼丹的作用。渐渐地，这牢骚多了，唉叹声也多了。然而这时的黄豆因为刚刚摆脱束缚自己很久的豆荚并获得自由，内心是又激动又兴奋，也对外面的世界充满了好奇。于是整天到处乱跑，有一天，黄豆遇到垂头丧气的石膏，听到石膏在自言自语的发牢骚，就好奇地上前搭讪，两人就这样你一句我一语地聊了起来。

这一聊让石膏十分添堵的心顺畅了许多。从此，黄豆和石膏成了无话不谈的好朋友，渐渐地也磨合出了感情。尽管他们都知道，彼此都各有各的去处，注定不能永远在一起，但是，他们还是立下了海誓山盟，要永不分离。不幸的是，老天爷给予他们的幸福转瞬即逝。一天，黄豆被带走了，刘安用八公山的珍珠泉水加以磨好的黄豆做成了美味的豆浆。石膏就这么眼睁睁的看着自己心爱的黄豆渐渐消失却无能为力，伤痛欲绝的石膏起身便向着盛满豆浆的器皿中纵身一跃，随及慢慢融化。而奇迹也就在这个时候诞生了，两颗彼此相爱的心瞬间融合在了一起，他们至死不渝的爱以新的生命再生了，那就是豆腐。

豆腐诞生了，回忆停止了。黄豆和石膏终于明白了，原来在过往的世界里，他们曾经彼此深深地爱过，豆腐正是那段美好爱情的最好见证。

从那之后，豆腐也成了家家户户餐桌上常有的一道菜。2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不仅传遍全国，而且走向了世界，也成就了人类历史上独特的味觉盛宴。我们现在所看到的譬如小葱拌豆腐、麻婆豆腐、豆腐脑等各式各样的豆腐菜就像是黄豆和石膏之间爱的延续和展示。