苦荞茶的全球营销策略

欧洲市场的战略计划
• 产品战略：定位为下午茶系列，（甜品的伴侣不在是咖啡 而是纯朴的苦荞，苦荞的味道与苦咖啡相似）欧洲人的下 午茶量小，故从包装整体上以小袋装的茶包形式为好，既 快捷又方便，教容易被接受喜爱。以清洁安静为主。咖啡 加入苦荞的方式。 • 品牌战略：提高三匠苦荞的品牌知名度，着重品牌翻译成 英文的含义及市场适应度。 • 渠道战略：既然是下午茶，主要的销售渠道就是进入下午 茶甜品店等饭店等。 • 促销战略：下午茶点进行赠送品尝，每人光顾送一杯。
国内市场的营销战略计划
• 产品战略：我国茶产品层出不穷，各个茶类名品也是非常多且著 名。因此，想在茶类市场占据一席之地比较困难，也因为苦荞不 像一般茶的味道，因此作为茶来品的话缺乏市场。因此，产品定 位为保健饮品。送礼一直是我国的传统，几百年不变。中国高血 压血脂血糖的人也是非常多，过年过节避免不了的。包装上就要 以精品礼盒装或者小礼盒装等等的精致为主。 • 品牌战略：三匠苦荞在我国拥有一定的知名度，所以要扩大知名 度的方法比较显著的就是广告（以脑白金的广告为例），三匠苦 荞可通过广告等形式快速进入消费者内心。突出亮点：礼品，功 效，品牌意义。 • 渠道战略：进入各大商场超市，摆放在脑白金等保健品附近。 • 价格战略：价格要比同时保健饮品的产品低，要比一般保健品高， 集中突击中间地带，拓展出自己的市场。 • 促销战略：前期的促销战略就是在超市商场进行的促销。
摘要：
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苦荞我国的西南地区是主要分布地，尤其以四川大凉山地区的最优。纯天然无公害，苦荞麦面具 有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿 病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。现在做的较好的苦荞茶品牌 就是三匠苦荞茶了。本策略就是以三匠苦荞品牌为例来进行全球营销战略的策划。主要进军的地 区包括：北美市场（主要是美国市场），日韩市场，欧洲市场，以及我国国内市场。对这些地区， 会根据各个地区的市场特色，因地制宜的进行品牌塑造，产品定位，目标市场，品牌产品的宣传 策略等等提出构想，进行战略探索。 本策略主要针对的是：北美（主要是美国），日韩，欧洲（主要是法国等）以及我国国内四个目 标市场。 美国市场：美国的肥胖问题在近几十年来越来越严重，并成为一个普遍的健康问题。虽然许多发 达国家都有类似的情况，但美国的肥胖人口比率是发达国家中最高。所以肥胖引起的高血压，高 血脂，糖尿病等等一系列问题都可以成为这个市场的主要特色。以此特色对产品进行定位为减肥 茶，三匠苦荞的意思就是降血压降血脂降血糖的。非常适合于在此市场上发挥作用。 日韩市场：日韩地区很久以来一直受中国文化的影响，对于饮茶具有较久远的历史，甚至保持的 比我国还要全面，尤其是日本地区。所以，茶在这里是存在着较大的市场的，而且自2010年起每 年都有中日韩三国的大型茶道交流会，也有利于苦荞茶的渗透和营销。 欧洲市场：在国外，尤其是欧洲国家，下午茶已经是人们生活中不可或缺的一部分。coffee break的概念已被各个国家所认同。比如钟爱甜食的法国人，下午茶里甜品会占很大的比重，甜 品中的热量脂肪含量高，故这就是一个机会。因为苦荞可以和任何茶等饮料搭配，因此可以在不 改变他们的习惯的情况下，渗透进苦荞。 国内市场：我国国内市场上对于苦荞茶的认知还是没有那么大众化，苦荞的功效相对于我国的人 们的思想出发主要的定位就是礼品送家人，送亲戚，送朋友，送领导，就是送健康。
• 4、绿色消费浪潮 • 5、国外பைடு நூலகம்争者少，处于发展初期，机会
垒的阻碍
三匠苦荞营销战略
• 1.着重于品牌宣传的力度，产品知识的推广， 提高产品深度。加强广告宣传及其他宣传。 • 2.做好产品定位，从众多的优点中提取重点， 因地制宜的进行定位分析。 • 3.技术加强，绿色产品的技术要求高，出口到 国外的技术要求更高，因此，提高加工技术。 • 4.改进包装，根据不同市场的特色进行包装改 进，根据不同地区喜好，以有利于市场的开拓。 • 5.以销定产。产品销售初期可以占时以销定产。
日韩市场营销战略计划
• 产品战略：产品定位为绿色健康茶（基本定位就是三匠苦荞的 定位）日韩地区人们都喜欢喝大麦茶，或者在茶中加大麦，苦 荞更胜于大麦，口味外形差距不大，以此来进行产品营销。包 装的改进成比较传统复古式的包装，用麻布或者粗糙的纸质来 渲染历史悠久。 • 品牌战略：提高三匠苦荞的品牌知名度，着重品牌翻译成日韩 文的含义及市场适应度。 • 渠道战略：进驻各个便利商店（7-11等）日韩地区消费习惯是 便利店模式。或者进驻和料理店。饭后解除油腻等等。 • 促销战略：在便利店进行活动促销和知识的普及宣传海报等。 • 战略合作：同上。
行业分析：
• 产品分析：三匠苦荞茶产品，系采集凉山州海拔3000米以上无任何污染源高寒山区， 天然珍稀的黑苦荞茎、叶、花、果为原料，经严格挑选、超微粉碎后运用特殊巟艺精 心制作而成。既荞香爽口、汤色黄绿、清亮，耐冲泡，又保留了黑苦荞茎、叶、花、 果中特有的各种营养物质，科学做到营养、健康、味美、方便；100%天然纯净，整 个生产巟艺中绝丌添加任何化学劣剂、香精、香料及防腐剂等非天然食品添加剂成份； 深受高血压、糖尿病、高血脂、肥胖患者及中老年人和广大脑力劳劢者喜爱，更是幼 童不正处于生长发育高峰期的青少年均衡营养之首选长期食品。 企业分析：西昌三匠苦荞开发有限责任公司是凉山州与营苦荞制品的新型科技型企业。 自公司成立以来，本着满足消费者品饮健康、享受天然的愿望，提出了“轻松身体、 轻松生活”的理念，严格按照食品安全法的要求规范生产，以巟艺设备升级为抓手， 通过技术改造和资源整合，丌断提高巟艺保障能力、质量保障能力和服务保障能力， 劤力提升加巟服务水平，在产品质量上下硬功夫、在包装设计上培育产品文化、在市 场营销上多渠道建设提高企业知名度，为凉山州苦荞行业树立了标杆。 竞争分析：苦荞在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为四川、云 南、贵州和山西，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。所 以在国内乃至世界上的存在的竞争相对来说是很少的。在中日韩等地区，荞麦大多用 于制作面食，
苦荞茶的全球营销战略计划
小组成员： 组长 袁城2010442841 组员 王沐之2010442804 樊梦竹2010442799 罗韬 2010442858 兰成 2010442848
行业现状 SWOT分析 营销战略 营销目标 具体计划和方案各区域营销计划 北美市场营销计划 欧洲市场营销计划 日韩市场营销计划 国内市场营销计划
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国外市场swot分析
优势 (Strengths) 品质优良 历史悠久 营养丰富，药用价值明显 产地优势：高寒，天然，著名 竞争力 机会 (Opportunities)
• 1、凉山是彝族的故乡和旅游名地。 • 2、中央提出的科学发展观、绿色GDP。 • 3、西部大开发战略
劣势 (Weaknesses) 单产偏低，标准不高。 品牌意识薄弱 客户服务不足 科技含量低，产品加工不深 品牌宣传不足 管理问题，无法与世界WTO接轨 威胁 (Threats) • 来自各个其他茶叶的竞争、 • 世界各地的接受情况不定 • 以绿色为趋势的技术性贸易壁
实施计划
• 为完成以上的所有计划的实施，需要： • 前期：1，做好数据的搜集和前期市场调研 2.引 入资金或投资。3.扩大规模，引进人才等等。 • 中期：做好市场开拓，销售促进。产品质量的保 持等 • 后期：市场的维护，客户的维护。产品质量技术 更新，等等。
• 以上是本人粗略丌完善的战略 计划。 • 谢谢。再见！
美国市场的营销战略计划
• 产品战略：产品定位于健康减肥（就算不减肥 也可以健康）茶，包装改进为富有美国人特色 的肌肉男女，色彩丰富。 • 品牌战略：提高三匠苦荞的品牌知名度，着重 品牌翻译成英文的含义及市场适应度。 • 渠道战略：进驻美国沃尔玛等大型supermarket， 或者美式快餐店（以表示喝苦荞，放心吃快餐） • 促销战略：在大型supermarket进行促销活动， 还有就是产品在超市的摆放位置问题要注意。 • 战略合作：沃尔玛等大型商超