速溶咖啡消费习惯调研

速溶咖啡消费习惯调研

雀巢速溶咖啡一枝独秀其他品牌望其项背速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国，不仅能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。相较于繁复的传统咖啡冲泡方式，速溶咖啡的简便更易被大众接受，因此获得了广泛的流行。本期赚零用针对速溶咖啡消费习惯进行了调研，让我们一起看看大家对于速溶咖啡都有怎样的消费指标。

调查时间：2014年01月09日-2014年01月09日

样本设计：

全国范围内随机抽样，18岁以上咖啡饮用者；投放样本量：1000，实际回收有效样本量：767。

报告要点：

1、黑速溶咖啡和三合一咖啡更受消费者的青睐；

2、平时选购速溶咖啡时，消费者首要关注咖啡的口感，其次是价格、品牌和保质期；

3、雀巢的市场占有率优势显著；

报告摘要：

一、黑速溶咖啡更受消费者欢迎

下述的各种速溶咖啡种类均有一定的市场，其中表现较为突出的是：黑速溶咖啡(22%)、三合一(20%)，两者相差并不是很大。另外，卡布奇诺（14%）和拿铁（13%）也不相上下。

二、九成的消费者更关注咖啡的口感

在平时选择速溶咖啡时，九成的消费者主要关注产品的口感；其次是价格(35%)、品牌(31%)、保质期(30%)。与口感相比，其他方面的关注度并不是很突出。

三、雀巢的市场渗透率表现最为出色

在最常喝的速溶咖啡品牌里，雀巢以72%的比例遥遥领先于其他品牌，位居第二的麦斯威尔只有一成的支持率，与雀巢相差了六十多个百分点；其余各品牌所占比例在10%以下。诞生于1867年雀巢，在全球拥有500多家工厂，是世界上最大的食品制造商，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。