鸡白痢的诊断与防治研究概况
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变形 、变色 ，呈 囊状 ，有腹 膜 炎 ，伴 以慢 性 或急 性 心包 炎 。成鸡 １ ． ２ 培 养 特性 本菌在营养肉汤和琼脂平板上生长良好 ，在麦康凯培养基上 表现为生殖器慢性炎症 ，产蛋 、产精率下降 ，气温下降容易造成
生长 ，形成圆形 、光滑 、无色呈半透明、露珠样的小菌落。ຫໍສະໝຸດ Baidu伊 拉稀 。
（ 一）、蔗糖 （ 一） （ 个 别 ＋）、麦 芽 糖 （ 一）、卫 矛 醇 （ 一）、山 性 变化 。
梨醇 （ 一） （ 个别＋）、甘露醇 （ ＋） （ 个别一）、伯胶糖 （ 一）、
水杨 酸 （ 一）、 鼠李糖 （ ＋） （ 个 别 一）、木 胶糖 （ 一） （ 个别＋ 或 酸盐 利用 （ 一）、Ｈ ： Ｓ（ 一）、动力 试验 （ 一）。
２ 流行病学
研 究 表 明 ，鸡 白痢 主 要 侵 袭 雏 鸡 ，潜 伏 期 短 ，发病 率 高 。
成鸡 白痢的感染。另外 ，重复使用单一抗生素 ，造成耐药菌株生
成 ，促使 鸡 白痢 的发生 。
１ 病 原体
１ ． １ 病 原 学
３ 临床症状和病理变化
雏 鸡 表 现 为 呆 立 ，食 欲 下 降 ，嗜 睡 ，怕 冷 ，生 长 缓 慢 ，常
鸡 白痢沙 门氏菌具 有高度宿主适应性 ，属肠杆菌 ，沙 门菌
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ３ 年
２ ９ 卷
第６ 期
疫 病 防 控
鸡 白痢 的诊 断与防治研 究概况
刘知奇 周 勇’ 张 健’ 王皓然 杨思涵 白文顺 杨 亮宇
（ 云南农业大学外语学 院 ／ 云南农业大学动物科学技术学院 ，云南 昆明 ６ ５ ０ ２ ０ １ ）
［ 摘 要］ 鸡 白痢是 由沙 门氏菌 引起 ，主要侵 害雏鸡 ，以 白色下痢和肝脏 出血 坏死等为特征 。本病一年四季 均可发 生，尤 以冬春 育雏 季节 多发 。近年 来，患病鸡 除具有典 型的 白痢特征 意外 ， 同时也伴发 有关节肿 大 、败血症 、神 经症状 等特征 。同 时，饲 养管理 中药物 的不合理运用 和各 地 区气候 、饲养管理等 差异都导 致 了沙 门氏菌病的流行病学发生变化 ，给本病 的诊 断治 疗增加 了 难度 和风险 。传统 的诊 断治疗仍 然是一般鸡场 内防治本 病的常用方法，但传 统方法效率低 ，误差 大，不能 满足养禽 业 的生产水平要求 。通 过研 究人 员的努力 ，实验 室诊 断研 究更加深入 ，增加 了如疏 水网膜 法 、Ｅ Ｌ Ｉ Ｓ Ａ 法诊 断、斑点酶联免疫吸 附 法、免 疫荧光标记 法等新的诊 断方 法。 同时，由于分子生物 学的飞速发展 ，Ｐ Ｃ Ｒ 诊断技术 的成熟和基 因芯片技 术的 引进 ，大大 提升 了本 病的诊 断效率和准确性 。中药应用及特 异性预防 ，效果 良好 ，成本低廉 ；禽类抗 病育种的研究为本病的防疫提供 了新 思路 ，鸡 白痢的彻底净化将成为可 能。 ［ 关键词］ 综述 鸡 白痢 防治 分子生物 抗 病育种
糊肛 ”现 属包括了２ １ ０ ０ 多个血清型。鸡 白痢沙门氏菌为两端稍圆的细长 聚成一团 ，排除灰 白色粪便，粘着在泄殖腔周围造成 “ 杆菌 ，大ｄ ｘ ０ － ３ 一Ｏ ． ５ ｍ×１ —２ ． ５ ｍ，革兰氏阴性 ，视野下细菌 象 ，身体出现特殊臭味。病变主要是肝脏砖红色 ，肿大 ，质脆 ， 常 单个 存 在 ，偶 尔 可见 到 丝状 和大 型 细菌 。本 菌不 能运 动 ，无 芽 有黄 白色小坏死点 ，在一些脏器上如肺、肝 、心肌 、盲肠、大肠 胞 ，无荚膜 ，兼性厌氧。在外界环境中有一定的抵抗力 ，对高温 及肌 胃肌肉中形成坏死 白痢结节。育成鸡表现为食欲减退 ，生长 抵抗力差 ，煮沸５ ｍ ｉ ｎ ￣ Ｏ 可杀死。常用消毒剂可将其杀死。 缓慢 ，关节变形 ，站立不起 ，脏器机能下降 ，抵抗力下降 ，卵子
３ ． ２ 关 节 炎 型
主要发生育雏和育成 阶段 ，病鸡关节囊肿大 、变形，初期喜 厚 ，腓肠肌变性坏死 ，肠系膜充血 ，盲肠扁桃体肿胀 。 ３ ． ３ 神经型
患 严 重 鸡 白痢 还 可 出现 神 经 症 状 ，剖 检 可 见 脑 膜 下 充 血 。
弱＋）、覃糖 （ ＋ ）、尿素酶 （ 一 ）、ＭＲ（ 弱＋ ）、Ｖ Ｐ（ 一 ）、柠檬 卧，后期站立不起 ，个别鸡失明。剖检可见，关节囊 内壁水肿增
鸡 白痢 沙 门 氏菌病 严 重威 胁 着养 鸡 业 的发 展 ，尤 其对 养 鸡 场 控 制 ，育 成 鸡 白痢 发 病 率 提 高 ，成鸡 体 内 白痢 阳性 抗 体 数 量 增 的危害更大。近年来 ，随着我国集约化养鸡技术的不断发展和普 多 。造 成 这类 原 因 的可 能有 ：雏 鸡 在母 源抗 体 作用 下 没有 发病 ，
及 ，鸡 白痢病在流行特点 、临床表现及剖检变化、药物敏感性等 育成阶段抗体水平数下降，饲养过程 中忽视 了育成鸡的管理 ，使
诸多方面出现了一些新变化。国内外专家在鸡 白痢 的检疫和防治 之感 染 鸡 白痢 ，虽然 没有 死 亡 ，一旦 环 境发 生 改变 ，就会 发病 。 方面 做 了大 量 而细 致 的研 究 ，本 文 主要 以鸡 白痢特 性 ，近年 来发 其次 ，在接种和消毒环节监督不到位 ，所用器具 消毒不彻底 ，造 病 特 点 ，诊 断 和防治 做 了综述 。
． １ 急 性 败 血 型 红美蓝培养基上生长 ，菌落圆形 、半透明、稍微隆起 、光滑、表 ３ 面湿 润 、边缘 整 齐 、淡 黄色 的小 菌落 （ ０ ． ３ — ０ ． ５ ｍ ｍ） 。 主要 发生 在 育雏 阶 段 ，没有 明显 的 白痢症 状 ，呼 吸 困难 ，发 病２ —３ ｄ 内突然 死 亡 。剖 检 可见 肺部 充 血 ，卡 他性 肠 炎 ，实 质性 １ ． ３ 生化 特性 鸡 白痢 沙 门氏菌 的生化 检验 结 果 ：葡萄 糖 （ ＋） 、乳 糖 器官发生灶性坏死或结节。显微镜下观察出现单核细胞性一坏死
生长 ，形成圆形 、光滑 、无色呈半透明、露珠样的小菌落。ຫໍສະໝຸດ Baidu伊 拉稀 。
（ 一）、蔗糖 （ 一） （ 个 别 ＋）、麦 芽 糖 （ 一）、卫 矛 醇 （ 一）、山 性 变化 。
梨醇 （ 一） （ 个别＋）、甘露醇 （ ＋） （ 个别一）、伯胶糖 （ 一）、
水杨 酸 （ 一）、 鼠李糖 （ ＋） （ 个 别 一）、木 胶糖 （ 一） （ 个别＋ 或 酸盐 利用 （ 一）、Ｈ ： Ｓ（ 一）、动力 试验 （ 一）。
２ 流行病学
研 究 表 明 ，鸡 白痢 主 要 侵 袭 雏 鸡 ，潜 伏 期 短 ，发病 率 高 。
成鸡 白痢的感染。另外 ，重复使用单一抗生素 ，造成耐药菌株生
成 ，促使 鸡 白痢 的发生 。
１ 病 原体
１ ． １ 病 原 学
３ 临床症状和病理变化
雏 鸡 表 现 为 呆 立 ，食 欲 下 降 ，嗜 睡 ，怕 冷 ，生 长 缓 慢 ，常
鸡 白痢沙 门氏菌具 有高度宿主适应性 ，属肠杆菌 ，沙 门菌
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ３ 年
２ ９ 卷
第６ 期
疫 病 防 控
鸡 白痢 的诊 断与防治研 究概况
刘知奇 周 勇’ 张 健’ 王皓然 杨思涵 白文顺 杨 亮宇
（ 云南农业大学外语学 院 ／ 云南农业大学动物科学技术学院 ，云南 昆明 ６ ５ ０ ２ ０ １ ）
［ 摘 要］ 鸡 白痢是 由沙 门氏菌 引起 ，主要侵 害雏鸡 ，以 白色下痢和肝脏 出血 坏死等为特征 。本病一年四季 均可发 生，尤 以冬春 育雏 季节 多发 。近年 来，患病鸡 除具有典 型的 白痢特征 意外 ， 同时也伴发 有关节肿 大 、败血症 、神 经症状 等特征 。同 时，饲 养管理 中药物 的不合理运用 和各 地 区气候 、饲养管理等 差异都导 致 了沙 门氏菌病的流行病学发生变化 ，给本病 的诊 断治 疗增加 了 难度 和风险 。传统 的诊 断治疗仍 然是一般鸡场 内防治本 病的常用方法，但传 统方法效率低 ，误差 大，不能 满足养禽 业 的生产水平要求 。通 过研 究人 员的努力 ，实验 室诊 断研 究更加深入 ，增加 了如疏 水网膜 法 、Ｅ Ｌ Ｉ Ｓ Ａ 法诊 断、斑点酶联免疫吸 附 法、免 疫荧光标记 法等新的诊 断方 法。 同时，由于分子生物 学的飞速发展 ，Ｐ Ｃ Ｒ 诊断技术 的成熟和基 因芯片技 术的 引进 ，大大 提升 了本 病的诊 断效率和准确性 。中药应用及特 异性预防 ，效果 良好 ，成本低廉 ；禽类抗 病育种的研究为本病的防疫提供 了新 思路 ，鸡 白痢的彻底净化将成为可 能。 ［ 关键词］ 综述 鸡 白痢 防治 分子生物 抗 病育种
糊肛 ”现 属包括了２ １ ０ ０ 多个血清型。鸡 白痢沙门氏菌为两端稍圆的细长 聚成一团 ，排除灰 白色粪便，粘着在泄殖腔周围造成 “ 杆菌 ，大ｄ ｘ ０ － ３ 一Ｏ ． ５ ｍ×１ —２ ． ５ ｍ，革兰氏阴性 ，视野下细菌 象 ，身体出现特殊臭味。病变主要是肝脏砖红色 ，肿大 ，质脆 ， 常 单个 存 在 ，偶 尔 可见 到 丝状 和大 型 细菌 。本 菌不 能运 动 ，无 芽 有黄 白色小坏死点 ，在一些脏器上如肺、肝 、心肌 、盲肠、大肠 胞 ，无荚膜 ，兼性厌氧。在外界环境中有一定的抵抗力 ，对高温 及肌 胃肌肉中形成坏死 白痢结节。育成鸡表现为食欲减退 ，生长 抵抗力差 ，煮沸５ ｍ ｉ ｎ ￣ Ｏ 可杀死。常用消毒剂可将其杀死。 缓慢 ，关节变形 ，站立不起 ，脏器机能下降 ，抵抗力下降 ，卵子
３ ． ２ 关 节 炎 型
主要发生育雏和育成 阶段 ，病鸡关节囊肿大 、变形，初期喜 厚 ，腓肠肌变性坏死 ，肠系膜充血 ，盲肠扁桃体肿胀 。 ３ ． ３ 神经型
患 严 重 鸡 白痢 还 可 出现 神 经 症 状 ，剖 检 可 见 脑 膜 下 充 血 。
弱＋）、覃糖 （ ＋ ）、尿素酶 （ 一 ）、ＭＲ（ 弱＋ ）、Ｖ Ｐ（ 一 ）、柠檬 卧，后期站立不起 ，个别鸡失明。剖检可见，关节囊 内壁水肿增
鸡 白痢 沙 门 氏菌病 严 重威 胁 着养 鸡 业 的发 展 ，尤 其对 养 鸡 场 控 制 ，育 成 鸡 白痢 发 病 率 提 高 ，成鸡 体 内 白痢 阳性 抗 体 数 量 增 的危害更大。近年来 ，随着我国集约化养鸡技术的不断发展和普 多 。造 成 这类 原 因 的可 能有 ：雏 鸡 在母 源抗 体 作用 下 没有 发病 ，
及 ，鸡 白痢病在流行特点 、临床表现及剖检变化、药物敏感性等 育成阶段抗体水平数下降，饲养过程 中忽视 了育成鸡的管理 ，使
诸多方面出现了一些新变化。国内外专家在鸡 白痢 的检疫和防治 之感 染 鸡 白痢 ，虽然 没有 死 亡 ，一旦 环 境发 生 改变 ，就会 发病 。 方面 做 了大 量 而细 致 的研 究 ，本 文 主要 以鸡 白痢特 性 ，近年 来发 其次 ，在接种和消毒环节监督不到位 ，所用器具 消毒不彻底 ，造 病 特 点 ，诊 断 和防治 做 了综述 。
． １ 急 性 败 血 型 红美蓝培养基上生长 ，菌落圆形 、半透明、稍微隆起 、光滑、表 ３ 面湿 润 、边缘 整 齐 、淡 黄色 的小 菌落 （ ０ ． ３ — ０ ． ５ ｍ ｍ） 。 主要 发生 在 育雏 阶 段 ，没有 明显 的 白痢症 状 ，呼 吸 困难 ，发 病２ —３ ｄ 内突然 死 亡 。剖 检 可见 肺部 充 血 ，卡 他性 肠 炎 ，实 质性 １ ． ３ 生化 特性 鸡 白痢 沙 门氏菌 的生化 检验 结 果 ：葡萄 糖 （ ＋） 、乳 糖 器官发生灶性坏死或结节。显微镜下观察出现单核细胞性一坏死