普洱市咖啡产业发展情况
云南咖啡产业发展现状及今后发展对策
云南是中国重要的咖啡产区之一，其咖啡产业在过去几年取得了显著的发展。
以下是云南咖啡产业发展的现状以及可能的今后发展对策：现状：品种丰富：云南种植了多个咖啡品种，包括阿拉比卡和罗布斯塔等。
不同品种的咖啡赋予了云南咖啡丰富的口味和风味特点。
地理优势：云南的地理条件适宜咖啡种植，包括适宜的海拔高度、气候和土壤条件。
这使得云南成为理想的咖啡生长地区之一。
生产规模扩大：云南咖啡产业的种植面积和产量逐年增长。
越来越多的农民将咖啡作为主要经济作物，投入到咖啡种植和生产中。
品质提升：云南咖啡的品质不断提升，一些优质的云南咖啡已经获得国际认可和赞誉。
有机咖啡和特色咖啡在市场上具有竞争力。
发展对策：提高咖啡品质：继续加强咖啡种植、采摘和处理的技术和质量控制，以确保生产的咖啡品质稳定和优良。
加强品牌建设：培育和推广云南咖啡的知名品牌，提升品牌价值和市场认可度。
通过品牌建设，增加消费者对云南咖啡的认知和信任。
探索市场多样性：积极寻找国内外的销售渠道和市场机会，开拓高端市场和出口市场。
参加国内外的咖啡展览和贸易活动，促进云南咖啡的知名度和销售。
提供农民支持：加强农民培训，提高种植技术和管理水平。
提供农业金融支持和技术指导，帮助农民提高咖啡生产效益和可持续发展能力。
促进合作与合作社发展：鼓励农民组织成合作社或农民协会，通过集体经济和资源整合，实现规模化生产、市场营销和价值链的增值。
这些对策旨在进一步推动云南咖啡产业的发展，提高云南咖啡的品质和市场地位。
通过持续的技术创新、品牌建设和市场开拓，云南咖啡产业有望在未来继续取得长足发展，并为当地农民和经济带来更大的收益和可持续发展。
普洱那些县种植咖啡
普洱那些县种植咖啡普洱市位于中国云南省南部，是一个以茶叶种植和生产闻名的地区。
然而，近年来，普洱市的农民开始尝试种植咖啡，并取得了一定的成功。
以下是普洱市种植咖啡的一些县：1. 普洱县：普洱县是普洱市的核心县，也是该地区咖啡种植的主要区域之一。
普洱县的气候和土壤条件非常适合咖啡的生长。
该县的咖啡种植面积逐年增加，农民们通过种植咖啡来增加收入。
2. 墨江县：墨江县位于普洱市的东南部，也是一个重要的咖啡种植区。
该县的气候和土壤条件非常适合咖啡的生长，农民们通过种植咖啡来改善生活条件。
3. 景谷县：景谷县位于普洱市的西南部，也是一个重要的咖啡种植区。
该县的气候和土壤条件非常适合咖啡的生长，农民们通过种植咖啡来增加收入。
4. 澜沧县：澜沧县位于普洱市的西北部，也是一个重要的咖啡种植区。
该县的气候和土壤条件非常适合咖啡的生长，农民们通过种植咖啡来改善生活条件。
5. 西盟县：西盟县位于普洱市的南部，也是一个重要的咖啡种植区。
该县的气候和土壤条件非常适合咖啡的生长，农民们通过种植咖啡来增加收入。
普洱市的咖啡种植业在过去几年取得了显著的发展。
政府和相关部门为农民提供了种植技术培训和贷款支持，帮助他们改善种植技术和增加产量。
此外，普洱市的咖啡也得到了国内外市场的认可，出口量逐年增加。
普洱市的咖啡种植业不仅为当地农民提供了增加收入的机会，也为该地区的经济发展做出了贡献。
咖啡种植业的发展带动了相关产业的发展，如咖啡加工和咖啡文化旅游等。
同时，普洱市的咖啡也为当地的农产品多样化和农村经济发展提供了新的方向。
总之，普洱市的一些县如普洱县、墨江县、景谷县、澜沧县和西盟县等都在种植咖啡方面取得了一定的成就。
这些地区的气候和土壤条件非常适合咖啡的生长，农民们通过种植咖啡来增加收入和改善生活条件。
普洱市的咖啡种植业的发展不仅为当地农民带来了经济利益，也为该地区的经济发展做出了贡献。
探究云南咖啡产业的现状与发展策略
探究云南咖啡产业的现状与发展策略云南是中国重要的咖啡产区之一，拥有得天独厚的地理和气候条件，适宜咖啡种植。
云南咖啡产业在过去几年取得了长足的发展，但与国际主流产区相比还有较大的差距。
为了进一步推动云南咖啡产业的发展，有必要对其现状进行全面的探究，并提出相应的发展策略。
云南咖啡产业的现状主要包括咖啡种植规模、品种种植、产业链完善度和市场开拓情况。
目前，云南的咖啡种植面积约为15万公顷，主要集中在临沧、普洱、保山等地。
云南主要种植的咖啡品种有罗布斯塔和阿拉比卡，其中以罗布斯塔种植面积较大。
云南咖啡产业的产业链较为完善，包括咖啡种植、加工、销售和品牌建设等环节。
云南的咖啡产品主要销往国内市场，出口量相对较少。
要进一步推动云南咖啡产业的发展，可以采取以下几个策略。
加强科研和技术支持。
通过改良咖啡品种，提高咖啡的品质和产量，提高云南咖啡的国际竞争力。
加强对咖啡种植技术的培训和推广，提高咖啡农民的种植水平和收益。
加强产业链的整合和优化。
建立完善的咖啡产业链，包括种植、加工、销售和品牌建设等环节的协同发展。
促进咖啡企业之间的合作，形成产业集群效应，提高整个产业链的效益和竞争力。
加强咖啡产品的品牌建设，提高产品的附加值和市场竞争力。
开拓国际市场。
云南咖啡可以通过参加国际咖啡展览、加强与国际咖啡企业的合作等方式，拓展国际市场。
积极申请国际咖啡认证，增加咖啡产品的国际市场竞争力。
第四，加强政府支持和政策导向。
政府可以加大对云南咖啡产业的支持力度，包括提供贷款、补贴和减免税收等政策支持。
建立健全咖啡产业的标准和规范，保障咖啡产业的可持续发展。
云南咖啡产业在过去几年已取得了较大的发展，但与国际主流产区相比还有较大的差距。
为了进一步推动云南咖啡产业的发展，可以加强科研和技术支持，优化产业链，开拓国际市场，加大政府支持和政策导向等。
这些策略的实施将有助于提高云南咖啡产业的竞争力和可持续发展能力。
探究云南咖啡产业的现状与发展策略
探究云南咖啡产业的现状与发展策略引言随着咖啡文化在中国的兴起，咖啡产业也成为了一个备受关注的领域。
作为中国的咖啡产业领军地区，云南的咖啡产业一直备受关注。
云南省位于中国南部，海拔较高，气候适宜，适合咖啡生长，云南的咖啡产业得到了迅速的发展。
本文将探究云南咖啡产业的现状与发展策略，旨在为该产业的可持续发展提供一些参考意见。
一、云南咖啡产业的现状1. 产业规模云南省是中国最大的咖啡产区，不仅有大面积的咖啡种植基地，还有完备的咖啡加工设施和相对成熟的咖啡产业链。
据统计，目前云南省咖啡种植面积已达到30万亩，产量近10万吨，占据了中国咖啡产业的半壁江山。
2. 产业结构云南咖啡产业主要分布在昆明、普洱、临沧等产区。
普洱地区以其优质的咖啡种植环境和丰富的咖啡种植资源，成为了中国最著名的咖啡产区之一。
而昆明则是中国咖啡产业的重要集散地，咖啡的加工、贸易、销售等环节发展较为完善。
3. 产品质量云南咖啡以其独特的风味和优质的品质，备受市场欢迎。
不仅在国内市场上受到认可，还出口到了一些国际市场，如欧洲、美洲、东南亚等地。
特别是云南的特色咖啡，如云南普洱咖啡、波尔多莱咖啡等，更是在国内外市场上享有盛誉。
4. 产业问题尽管云南咖啡产业取得了长足的发展，但也面临一些问题。
首先是市场需求问题，由于国内咖啡消费习惯的不断改变，云南咖啡行业也需要不断创新和调整产品结构，满足市场的需求。
其次是品牌建设问题，云南咖啡业品牌知名度不高，国际市场竞争力薄弱，急需提升品牌形象和知名度。
二、云南咖啡产业的发展策略1. 增加种植面积随着国内外市场对咖啡的需求不断增加，云南咖啡产业应该加大咖啡种植面积，特别是优质咖啡的种植。
应该加强对咖啡栽培技术的研究和推广，提高咖啡产量和品质。
2. 提升产品质量云南咖啡产业应该加强对咖啡产品的质量管理，提高产品的质量和安全水平。
通过科技手段，提高咖啡生产的科学化程度，使产品更具竞争力。
3. 加强品牌建设在国内市场，云南咖啡产业应该注重品牌建设，提升品牌知名度和美誉度。
云南省咖啡产业链发展路径探析——以云南省普洱市为例
引文格式：付长余, 黄秋晨, 孙维, 等. 云南省咖啡产业链发展路径探析——以云南省普洱市为例[J]. 云南农业大学学报(社会科学), 2022,16(4): 92−98. DOI: 10.12371/j.ynau(s).202111095.云南省咖啡产业链发展路径探析——以云南省普洱市为例付长余1， 黄秋晨1， 孙 维1， 赵鸭桥2 *（1. 云南农业大学 经济管理学院，云南 昆明 650201；2. 云南省高原农业特色产业研究院，云南 昆明 650201）摘要：构建农业全产业链是第一、二、三产业融合发展的重要基础，是构建现代农业产业体系的重要举措，也是乡村振兴战略的重要抓手。
云南省普洱市作为国内最大的咖啡原料产地，促进咖啡全产业链高效发展对培育优势产业、促进农民增收具有重要意义。
本文以普洱市咖啡产业链发展现状为抓手，分析其在产业链各环节存在的优势及不足，结合国内外发展的主要趋势，进一步提出普洱市咖啡做优第一产业、做强第二产业以及做特第三产业的产业发展路径，以期为普洱市乃至云南省的咖啡产业转型与升级发展提供具体路径支持。
关键词：咖啡；产业链；产业融合中图分类号：F 327；S 571.2 文献标识码：A 文章编号：1004 – 390X (2022) 04 – 0092 – 07Analysis on the Development Path of Coffee Industry Chain in Yunnan Province ：A Case Study of Pu ’er City in Yunnan FU Changyu 1，HUANG Qiuchen 1，SUN Wei 1，ZHAO Yaqiao 2（1. College of Economics and Management, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China;2. Yunnan Plateau Characteristic Agricultural Industry Research Institute, Kunming 650201, China ）Abstract: Building the entire agricultural industrial chain is an important foundation for the integ-rated development of the primary, secondary and tertiary industries, which is also an important meas-ure to build the modern agricultural industrial system and an important starting point for the rural re-vitalization strategy. As the largest producer of coffee raw materials in China, it is of great signific-ance for Pu ’ er to promote the efficient development of the whole coffee industry chain to cultivate competitive industries and increase farmers ’ income. Based on the development status of the coffee industry chain in Pu ’ er city, this paper analyses the advantages and disadvantages of each link in the industry chain, combing with the main development trends at home and abroad, then further put for-ward the development path of the coffee industry in Pu ’ er city to optimize the primary production,strengthen the secondary production and develop distinctive tertiary industry for the purpose of providing specific path support for the transformation and upgrading the development of the coffee in-dustry in Pu ’er city and even all the states in Yunnan Province.Keywords: coffee ；the industrial chain ；industrial convergence收稿日期：2021 – 11 – 22 修回日期：2022 – 03 – 11作者简介：付长余（1997—），男，山东菏泽人，硕士研究生，主要从事农业经济管理研究。
对普洱市发展咖啡产业的看法
对普洱市发展咖啡产业的看法
1.自然条件优越：普洱市位于云南省，拥有适宜咖啡生长的肥沃土壤和气候
条件，这为其咖啡产业的发展提供了得天独厚的条件。
2.品质与口感出众：普洱市的咖啡豆具有浓郁的香气和独特的口感，赢得了
消费者的喜爱。
这为其在国际咖啡市场上赢得了一席之地。
3.产业链完善：普洱市的咖啡产业已形成完整的产业链，从种植、加工到销
售都有一套成熟的体系。
这不仅提高了产品的附加值，还带动了相关产业的发展，如包装、物流等。
4.市场前景广阔：随着全球咖啡消费市场的持续增长，普洱市的咖啡产业迎
来了前所未有的发展机遇。
尤其是国内市场，随着消费者对高品质咖啡的需求增加，普洱咖啡的知名度逐渐提高。
探究云南咖啡产业的现状与发展策略
探究云南咖啡产业的现状与发展策略1. 引言1.1 云南咖啡产业的背景云南咖啡产业的背景可以追溯到19世纪，当时法国传教士将咖啡树引入云南地区。
经过数十年的发展，云南逐渐成为中国重要的咖啡产区之一。
云南地处亚热带、热带和亚高山气候交错的地带，土壤肥沃，适宜咖啡生长。
云南独特的地理环境也赋予了云南咖啡独特的风味和品质。
随着国内外咖啡市场的不断扩大，云南咖啡产业也得到了进一步的发展和壮大。
目前，云南咖啡产业已经形成了以临沧、普洱、西双版纳等为主要产区的产业体系。
云南咖啡以其独特的风味和高品质逐渐赢得了消费者的青睐，成为中国咖啡产业中的一匹“黑马”。
在全球范围内，云南咖啡也逐渐获得了一定的知名度和声誉。
【200字】1.2 研究意义云南咖啡产业作为我国咖啡产业的重要组成部分，具有重要的经济和社会意义。
云南咖啡生产面积的不断扩大，以及品质的不断提高，为我国咖啡产业的发展壮大提供了有力支撑。
云南咖啡产业的发展，对于改善农民的生产生活条件，增加农民的收入和改善农村地区生态环境具有积极的推动作用。
而且，随着国内外咖啡市场的不断扩大和咖啡消费人群的增加，云南咖啡产业的发展对于满足市场需求，提升品牌影响力，进一步扩大产业规模具有重要意义。
通过深入探究云南咖啡产业的现状与发展策略，可以为带动当地经济发展，增加农民收入，推动我国咖啡产业的发展做出贡献。
【研究意义】的内容不多，就这么多。
2. 正文2.1 云南咖啡产业的现状分析云南是我国主要的咖啡生产地之一，其咖啡产业经过多年的发展已经取得了一定的成绩。
云南的地理环境适宜咖啡生长，气候温和、海拔高低差大等条件为咖啡种植提供了良好的条件。
云南的咖啡品质优良，具有独特的风味和口感，深受消费者喜爱。
云南政府也大力支持咖啡产业发展，加大对咖啡种植基地建设和技术研发的投入。
云南咖啡产业也面临一些问题和挑战。
由于生产规模相对较小，云南的咖啡产量和市场份额相对较低，需要进一步提升规模和产量。
关于加快思茅区咖啡产业发展的调研报告
一
１ 一 ６
热 带 农 业 科 技 ２１，４１ ０１３（）
◎
关 于加快 思茅 区咖啡产 业发展 的调 研 报告
李 光 华
（ 南 思 茅北 归咖 啡 有 限公 司 ， 南 普 洱 ６ ５ ０ ） 云 云 ６００
摘 要 ： 洱 市思 茅 区是 云 南 小粒 咖啡 主 要 产 区之 一 ， ２ 普 经 ０多年 的发 展 ， 啡 产 业 已成 为 该 区财 政 增 咖 长 、 业 增 收 、 区 农 民 脱 贫 致 富 的 新 兴 特 色产 业 。 面 对 新 的 发 展 咖 啡 产 业 的 大 好 形 势 ， ０ ０年 思 茅 企 山 ２１
区委 、 府 组 织 对 区 内咖 啡 企 业 、 植 基 地 和 相 关 单 位 进 行 调 研 ， 出 了加 快 思 茅 区咖 啡 产 业 发 展 的 政 种 提
措 施 和建议 。 关键 词 ： 啡 产 业 ； 展 ； 研 ； 茅 咖 发 调 思
中 图 分 类 号 ： ５ １２ 文 献 标 识 码 ： 文 章 编 号 ：６ ２ ４ ０ （ ０ ） １ ０ １～ ８ ￥７． Ａ １７ — ５Ｘ ２ １ ０ — ０ ６ ０ １
术 总 监 周 志燕 （ 理 农 艺 师 ） 成 的调 研 组 ， 助 组 于 ２１ 年 ６ ２— ００ 月 ８ ７月 ２ ０日对 思 茅 区 ６家 咖 啡 专 业 公 司 、 个 专 业 合 作 社 、０ 村 民小 组 进 行 实 地 调 研 ； １ １个
普洱市咖啡产业发展面临的问题及对策
普洱市咖啡产业发展面临的问题及对策
海莲
【期刊名称】《农村实用技术》
【年(卷),期】2012(000)010
【摘要】咖啡是普洱市具有绝对优势的特色产业。
普洱市栽培咖啡有上百年历史,上个世纪初,由法国传教士引种至澜沧、江城、景东、景谷、孟连等地零星种植。
1988年,普洱市(思茅行署)在江城召开咖啡会议,把咖啡列为重点发展的一种热带作物,成立咖啡办公室组织实施。
普洱市咖啡产业形成规模化、产业化发展。
经过二十多年的发展,普洱市已成为全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。
1、普洱市咖啡产业发展存在的问题
【总页数】2页(P18-19)
【作者】海莲
【作者单位】普洱市科学技术开发服务中心
【正文语种】中文
【中图分类】S
【相关文献】
1.普洱市咖啡产业发展问题研究 [J], 曾小力
2.普洱市咖啡产业发展问题初探 [J], 许扬阳
3.普洱市咖啡产业发展现状与对策探讨 [J], 黄家雄;刘标;李学俊;李亚男;张晓芳;吕玉兰
4.关于普洱市咖啡产业发展的一些思考 [J], 王华;莫丽珍;杨勐
5.普洱市咖啡产业发展的SWOT分析 [J], 王湘琪
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普洱市咖啡产业发展情况
普洱咖啡产业的现状
啡产业仍然面临着一系列的困难和问题，主要是： 1、宣传不够，价格偏低。良好的品质获得国际市 场偏低的销售价格，制约了咖啡的发展； 2、缺乏深加工，咖啡产业仍然停留在原料型生产 上，没有形成咖啡产业链； 3、普洱适宜种植咖啡的区域还比较大，这些适宜 区还没有完全种植咖啡； 4、缺乏咖啡龙头企业和知名品牌，市场占有率较 低。
普洱的“思茅小粒咖啡”介绍
普洱市栽培咖啡大约150年历史，由传教士引种在 澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。普 洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖 啡以来一直沿用思茅市地名，加之云南省地方标准 DB53/T154.1-10-2006《思茅小粒种咖啡综合标准》 所用名称也是“思茅”，所以，普洱咖啡仍然使用 “思茅小粒种咖啡”的原料品牌。20多年来，普洱市 委、政府始终把发展咖啡作为调整产业结构、农民增 收致富的优势骨干产业来抓，采用“公司+基地+农户 +标准”的农业产业化经营模式，并与雀巢咖啡公司建 立了良好的贸易伙伴关系，咖啡产业获得长足发展。
普洱咖啡产业的历史
咖啡是普洱的优势骨干产业，市委、 咖啡是普洱的优势骨干产业，市委、政府非常重视咖 啡产业的发展，出台了《 啡产业的发展，出台了《关于加快咖啡产业发展的意 几年来， 见》。几年来，普洱先后开展了生物多样性生态咖啡园 建设，水滴灌溉亩增产30%咖啡试验，有机咖啡试验， 30%咖啡试验 建设，水滴灌溉亩增产30%咖啡试验，有机咖啡试验，品 种比较试验，并提供一定的咖啡种， 种比较试验，并提供一定的咖啡种，鲜果加工流程配套 试验。实现咖啡平均亩产商品咖啡米125公斤， 125公斤 试验。实现咖啡平均亩产商品咖啡米125公斤，实现最高 亩产鲜果2638公斤/ 2638公斤 商品米400公斤）。先后有10 400公斤）。先后有10多 亩产鲜果2638公斤/亩（商品米400公斤）。先后有10多 个国家的咖啡专家及客商上千人次到普洱参观、交流、 个国家的咖啡专家及客商上千人次到普洱参观、交流、 学习。制作了一万份“ 学习。制作了一万份“思茅小粒种咖啡高产优质栽培规 程图” 2003年率先在全国组建咖啡产业联合会 年率先在全国组建咖啡产业联合会， 程图”。2003年率先在全国组建咖啡产业联合会，以 为会员服务、维护会员共同利益、 “为会员服务、维护会员共同利益、发挥咖啡产业整体 效益”为宗旨，坚持诚信自律， 效益”为宗旨，坚持诚信自律，规范咖啡行业的生产技 产品标准和市场营销行为。 术、产品标准和市场营销行为。
咖啡知识培训
普洱咖啡介绍一．普洱咖啡产业基本情况普洱市地处中国西南边陲，热区面积多达250万公顷,年均气温18.9℃,年均降雨量达1598毫米，年无霜期在315天以上，平均海拔1400米，森林覆盖率68.7%,属南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候,是咖啡种植的黄金地带，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚处在同一个纬度区，有着种植咖啡得天独厚的地理环境气候条件，1892年，法国传教士将咖啡带到中国，在普洱市澜沧、江城等地区种植，至今普洱栽培咖啡已有一百多年的历史，1988年开始产业化、规模化种植,2013年，全市咖啡种植总面积达71.6万亩，投产面积34万亩，咖啡产量 4.5万吨，农业产值7.8亿元，出口3.6万吨，创汇7932万美元,主要出口到德国、美国、比利时、法国、意大利、瑞士、沙特阿拉伯、以色列、西班牙、斯洛文尼亚、瑞典、加拿大、葡萄牙、澳大利亚、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚等30多个国家和地区。
全市工商登记注册的咖啡企业有386家（不含雀巢公司思茅农艺部，也不含咖啡个体种植户及合作社），其中出口企业12家（比如雀巢、北归、曼老江、阿拉比卡星、塞纳、星巴克爱伲、龙科、科飞、香吉等），近两年销售额500万元以上咖啡企业19家；咖啡从业人员24.75万余人，其中，咖农7.33万余户24.4万余人，加工、销售、服务业从业人员3500人。
咖啡产业已经成为普洱市农民致富、企业增效、财政增收、出口创汇的优势骨干特色产业，普洱已经成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易中心。
“普洱咖啡”浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚，且略带果味，在国内外市场获得了普遍的好评与盛赞。
经国际咖啡组织品评和化验，认定“普洱咖啡”为“质量最好的咖啡”，与哥伦比亚咖啡同属一类，还被国际咖啡组织(ICO)认定为一类产品。
伦敦国际咖啡市场评其为“优质产品，香醇第一”；雀巢、麦氏等国际知名咖啡公司赞誉为“质量最好的咖啡”；美国特种咖啡协会认为其品质超过哥伦比亚咖啡，是世界顶级咖啡之一。
普洱市咖啡产业发展的SWOT分析
普洱 市地处北 纬２ 。０ 至２ 。５ ，东 经９ 。 ２ ２ ４ ０ ９
０ 至 １ ２ １ 之 间 ，北 回 归 线 穿 境 而 过 ，为 低 纬 ９ ０。 ９
Ｃｈｉ Ｔｒ ｎａ ｏｐｉ ｌ ｇｒ ｃ ｔ ｅ ｃａ Ａ ｉ ｕｌｕｒ
也在 日本 注册 了思 茅小粒 种咖 啡 。２ ０ 年 １ ，美 国 ０６ 月 特种 咖啡 协会把思茅小粒种 咖啡与 哥伦 比亚咖啡做 比
度 、 南 亚 热 带 山地 湿 润 季 风 气 候 为 主 的 高 原 气 候 区 ， 与 世 界 著 名 的 咖 啡 种 植 地 区 哥 伦 比亚 在 同 一 个 纬 度 区 ，属 咖 啡 种 植 的黄 金 地 带 。 由于 地 势 差 异 ，形 成 明 显 的 “ 直 气 候 ” ，海 拔 ７ ０～１ ０ 米 河 谷 、坝 区 占 垂 ０ ４０
元 。２ ０ － ２ １年 采 收季 节 首 次 取得 了美 国纽 约 期 货价 ０９ ００
由于所处 的地理 位置 和特殊 的气候环境 ，使得 普
洱 的咖 啡 品 质较 好 。咖 啡 以 “ 而 不 苦 ，香 而 不烈 ，略 浓 带 果 酸 味 ” 闻 名 于世 ，成 为 欧美 、 日本 等 国 际 市场 的 抢 手 货 ，为 世 界 著 名 咖 啡 公 司所 青 睐 。 自２ ０ 年 起 ，普 ０４
较 ，综 合 评 分 哥 伦 比亚 咖 啡 ８ ．８ ，思 茅 小 粒 种 咖 啡 ５８ ％ ８ ． ％ ，足见 普洱 市 咖啡 品质 优 良。 ８５ ７
咖啡企业效益增长 ，咖农 收入增加 ，极 大地提高 了咖啡
企业和农户发展咖啡产业的信心。 普洱市政府始终把 咖啡产业作为促进农 民增收致 富
的 主要 产 业 ，不 断强 化 政 策 、项 目和资 金 的扶 持 ，引进
普洱市咖啡产业发展情况调研报告修改3
普洱市咖啡产业发展研究报告调研组前言：咖啡与茶叶、可乐并称为世界三大饮品，是一种典型的市场化商品，其在全球的交易额仅次于军火和原油，居世界第三位。
在这次全球金融危机中，咖啡产业表现出了巨大的抗风险能力。
云南省发展咖啡产业具有得天独厚的自然条件。
2009年，全国规模最大的万吨速溶咖啡生产线在德宏州破土兴建，德宏逐步成为全国最大的咖啡加工基地，并力求打造成“中国咖啡之乡”。
美国星巴克咖啡公司高层人士最近也表示准备将保山市列为该公司的首个咖啡种植基地，且欲在保山先行建立世界性的咖啡研究基地。
在这一背景下，重新审视和研究普洱的咖啡产业，对普洱市咖啡产业发展具有十分重要的意义。
2011年6月，普洱市政府研究室组织专题调研组，深入到北归咖啡有限公司、阿拉比卡星咖啡有限公司、馨龙咖啡厂等企业，与企业主和咖农进行了广泛深入交流，形成了专题调研报告，供领导决策参考。
关键词：咖啡深加工品牌咖啡产业为全球性的朝阳产业，是一种典型的市场化商品，在全球贸易中，其交易额仅次于军火和原油，排在世界第三位。
美国、日本、英国、瑞士、意大利等西方国家是世界咖啡消费大国，却基本上不种植咖啡。
巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚为世界四大咖啡种植基地国。
2008年，全球咖啡产量约700万吨。
巴西的咖啡种植面积约3300万亩，年产量在200万吨左右，占世界咖啡产量的三分之一，为全球之首。
在国内咖啡种植面积约40万亩，云南就有38万亩，占全国种植面积95%，主要集中在普洱、德宏、保山等州市。
其它省份仅海南省种植约2万亩。
目前，雀巢、麦氏、卡夫、纽曼、伊卡姆世界五大咖啡巨头及美国星巴克公司在云南抢购咖啡原材料。
这表明世界咖啡巨头们看中了潜力巨大的中国咖啡消费市场，更看中了云南省优质的咖啡原料基地。
可以毫不怀疑地说，云南省咖啡产业将面临着良好的发展机遇，其未来大有可为。
一、普洱市咖啡产业的发展情况普洱市栽培咖啡豆具有百年的历史，据说最初由法国传教士引种至澜沧、江城、景东、景谷、孟连等地。
探究云南咖啡产业的现状与发展策略
探究云南咖啡产业的现状与发展策略云南省是我国重要的咖啡生产基地之一，其咖啡产业具有广阔的市场前景和发展潜力。
本文将探究云南咖啡产业的现状和发展策略。
1.产业规模云南省的咖啡种植面积约为3万公顷，年产量约为3万吨，占全国咖啡总产量的2%左右。
其中，临沧、西双版纳、普洱等地是主要的产区。
2.品种类型云南省主要种植阿拉比卡和罗布斯塔两种咖啡。
阿拉比卡咖啡品质高，适宜在高海拔地区种植，而罗布斯塔咖啡适应性强，适宜在低海拔地区种植。
3.加工技术云南省咖啡加工主要分为干法和水法两种，其中干法加工占总产量的80%以上。
干法加工需要长时间晾晒，但成品口感更加柔和。
4.市场销售云南省的咖啡销售主要集中在国内市场，销往大中城市和海外市场的数量较少。
在国内市场上，大部分销售渠道依靠咖啡店和超市，销售价格较低。
1.品牌建设随着人们对咖啡品质的关注度不断提高，培育和打造一批品质优良、知名度高的品牌是云南咖啡产业发展的重要方向。
云南云峰咖啡、普洱咖啡、小黑山咖啡等品牌已经在国内市场上获得了一定的知名度，未来需要进一步完善品牌建设。
2.多元化开发云南省是多民族聚居区，多样化的咖啡文化也具有广泛的市场需求。
未来可以在云南咖啡产业发展中加入更多的多元化元素，例如与云南特色文化和旅游相结合，开发咖啡旅游和文创产品等。
3.优化品质提高咖啡种植、精选和加工技术，优化产品品质，是增加消费者认可度和市场竞争力的必要手段。
建立质量安全监管机制，严格把控咖啡生产全过程，确保咖啡产品品质稳定，不仅能够吸引消费市场，也有利于提高云南咖啡产业的品牌价值。
云南咖啡产业需要寻找更多的市场拓展方向。
除了国内市场外，可以将目光投向其他亚洲、欧洲和北美等市场。
在进军海外市场时，可以重点选择知名的咖啡产区，对接当地咖啡专业市场和销售渠道，带动云南咖啡产业的迅速发展。
总体来看，云南咖啡产业发展需要加强品牌建设，多元化发展，优化品质和拓展市场。
随着消费市场需求不断提高和商品属性不断更新，云南咖啡产业有望迎来更加蓬勃的发展前景。
普洱思茅咖啡加工园区基础设施建设项目
普洱思茅咖啡加工园区基础设施建设项目随着我国咖啡市场的快速发展，普洱思茅地区作为我国重要的咖啡产区之一，也逐渐受到关注。
普洱思茅咖啡加工园区基础设施建设项目正是为了推动该地区咖啡产业发展而展开的一项重要举措。
一、项目背景1.1 咖啡产业现状普洱思茅地区地处滇西南高原，拥有得天独厚的地理气候条件，适宜咖啡生长。
近年来，随着人们对于咖啡消费的增加，普洱思茅的咖啡产业也蓬勃发展，成为该地区的重要支柱产业之一。
1.2 基础设施建设的必要性然而，尽管咖啡产业发展迅猛，但普洱思茅地区在咖啡加工和基础设施方面相对滞后。
咖啡产业缺乏规模化的加工园区和现代化的生产设施，咖啡生产链条短、效率低下，限制了咖啡产业的高质量发展。
普洱思茅咖啡加工园区基础设施建设项目应运而生。
二、项目规划2.1 规划目标普洱思茅咖啡加工园区基础设施建设项目的规划目标是建设一个完善的、现代化的咖啡加工园区，为普洱思茅地区的咖啡产业提供全方位的支持和保障。
通过基础设施的建设，提高咖啡产业的生产效率和产品质量，推动当地咖啡产业的可持续发展。
2.2 基础设施建设内容项目的基础设施建设内容包括厂房建设、生产线建设、咖啡加工设备引进、立体仓储建设、畜牧场建设等多个方面。
其中，厂房建设将提供现代化的生产场地和办公空间，生产线和咖啡加工设备的引进将提高咖啡加工的自动化和智能化程度，立体仓储建设将提高咖啡储存和管理的效率，畜牧场建设则为咖啡产业的生态循环提供支持。
三、项目实施3.1 合作伙伴项目的实施需要依托政府支持和产业合作伙伴的参与。
政府将提供政策支持和基础设施建设的资金投入，产业合作伙伴则可以提供咖啡加工技术和运营管理经验，共同推动项目的顺利实施。
3.2 项目进展目前，普洱思茅咖啡加工园区基础设施建设项目已经取得了一定的进展。
厂房建设已经完成了初步规划和设计，生产线和咖啡加工设备的选型和采购工作也在进行中。
通过政府部门和产业合作伙伴的共同努力，项目有望在较短时间内实现初步建设目标。
普洱市咖啡产业发展问题解析
普洱市咖啡产业发展问题解析目前，云南省普洱市已经成为我国建设绿色生态实验项目示范基地，我国咖啡生产基地主要是普洱市，该市有着适合咖啡种植得天得厚的条件，且咖啡种植面积和产量占全国的50%，咖啡业发展空间巨大。
但，咖啡产业位于各种产业链的下面和初始发展阶段，存在着市场资源不足、科技生产技术含量不高，品牌培育不足等现象。
想要提高普洱市咖啡产业的发展，就要加大政策和资金的投入。
本文主旨在于探究普洱市咖啡产业发展问题，从而提出有效的意见提供给同行参考。
标签：云南省；普洱市；咖啡产业；发展；解析普洱市地处云南省西部北纬22°02分至24°50分，气候属于亚热季风，是一片美丽又富饶的土地，绿地面积高达67.24%，年均温度为16℃～20.02℃，每年降雨量为1202～2835毫米，年均日照时间为1863.25～22054.25小时。
可见，海拔、温度、日照、雨量均适合咖啡的种植条件。
从2013年到2018年为止，普洱市咖啡种植面积已达到85.01万亩，总投产面积52.69万亩，收获咖啡产量总数量为12.36万吨，产值高达13亿元。
该市已经成为我国种植咖啡面积最大、产量最多、咖啡质量最好的主要产区与咖啡进出口交易集散中心。
远销美国、英国、法国等41个国家。
2018年普洱市出口咖啡32020吨，创汇7556万美元。
在普洱市已经有420家企业已经进行工商注册，咖啡加工厂有526家，外企有25家，咖啡种植户86020人，精深加工企业有10家，咖啡种植户合作社有215个。
在2018年1月29日普洱市迎来了一场国际盛宴--2018年首届普洱国际咖啡精品博览会。
可见，咖啡产业是普洱市发展高原特色农产品的主要产业之一。
但在发展过程中还存在一些问题待解决。
一、普洱市咖啡产业发展存在问题普洱市咖啡加工水平低的企业数量比较多，这类企业一般是从咖啡种植户购买原料为主，收购能力较差，缺少牵头企业，不能够大范围的收购咖啡原料，且购买的咖啡数量不能超过实际种植量，并且在收购的过程需要向种植户提供有关证明材料。
咖啡报告2023云南
咖啡报告2023云南引言咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，对许多国家的经济和文化都有着重要影响。
云南省作为中国主要的咖啡产区之一，凭借得天独厚的地理条件和适宜的气候条件，咖啡种植业在云南得到了迅猛发展。
本文将对2023年云南咖啡产业的发展进行分析。
1. 云南咖啡产业概述1.1 产业规模云南咖啡产业自20世纪80年代引进种植以来，已经发展成为中国最重要的咖啡产区之一。
云南咖啡产业不仅在国内市场占有一定份额，还出口到许多国家和地区。
根据数据显示，2023年云南咖啡产业的总产量达到xx吨。
1.2 种植区域云南咖啡主要种植在丽江、普洱、思茅等地区，这些地区拥有适宜的气候和土壤条件，非常适合咖啡的生长。
同时，云南省政府也积极推动咖啡产业在更多地区的发展，以进一步提高产量和质量。
2. 2023年云南咖啡的发展趋势2.1 市场需求增长随着国内外对咖啡消费需求的不断增长，云南咖啡产业面临着更多的市场机遇。
国内消费者对咖啡的认知度和接受程度在不断提高，咖啡消费市场呈现出良好的增长势头。
同时，国际市场对优质咖啡的需求也在增加，云南咖啡有望进一步拓展海外市场。
2.2 提高品质和可持续发展为了满足市场对高品质咖啡的需求，云南咖啡生产者积极推进咖啡品质的提升工作。
他们不断改进种植和加工技术，提高咖啡的口感和风味。
同时，为了保护环境和提高可持续发展能力，他们也开始关注咖啡生产的环境可持续性，采取措施减少对环境的影响。
3. 云南咖啡产业面临的挑战3.1 气候不稳定尽管云南省拥有适宜的气候条件，但气候的不稳定性仍然是一个挑战。
气候变化可能对咖啡生长和收成产生不利影响，如干旱或暴雨等极端天气现象。
3.2 市场竞争加剧随着国内外咖啡产业的发展，云南咖啡面临着日益激烈的市场竞争。
其他国家和地区也在积极发展咖啡产业，云南咖啡需要不断提升自身的竞争力，以更好地占据市场份额。
4. 未来发展机遇和建议4.1 加强合作与交流云南咖啡产业可以与其他咖啡产区进行合作和交流，通过共同分享经验和技术，促进产业的发展。
云南咖啡产业发展趋势
云南咖啡产业发展趋势云南咖啡产业近年来取得了快速的发展，成为中国咖啡产业的重要地区之一、随着国内咖啡消费的不断增长以及国际咖啡市场的逐渐开放，云南咖啡产业面临着巨大的发展机遇。
下面将从市场需求增长、产业升级、可持续发展等方面分析云南咖啡产业的发展趋势。
首先，市场需求增长是云南咖啡产业发展的重要驱动力。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，咖啡越来越成为中国消费者日常生活中不可或缺的一部分。
根据统计，中国咖啡市场每年以20%的速度增长，预计到2024年，咖啡市场规模将达到1000亿元以上。
云南咖啡产业凭借得天独厚的地理环境和丰富的咖啡资源，能够满足市场需求的增长，并在国内市场上占有一席之地。
其次，云南咖啡产业面临着产业升级的机遇。
当前，云南咖啡产业以种植为主，但随着技术的进步和市场需求的变化，产业链的延伸和转型升级是必然趋势。
可以通过加工、包装、销售等环节的发展来提升产业附加值。
同时，云南咖啡产业可以加强与国际市场的合作，引进先进的设备和管理经验，提高产品质量和附加值，向国内外高端市场拓展。
通过产业升级，云南咖啡产业可以增加更多就业机会，提高农民收入，促进农村经济发展。
另外，云南咖啡产业的可持续发展也是一个重要的趋势。
云南作为我国的重要生态区域，保护生态环境与发展经济是一项非常重要的任务。
在咖啡种植过程中，云南咖啡产业应该注重生态环境的保护，合理利用土地和水资源，推动有机咖啡的种植和生产。
同时，云南咖啡产业还应该加强农民的培训和技术指导，提高种植技术和管理水平，减少土地和化肥的污染，推动咖啡产业的可持续发展。
此外，云南咖啡产业还可以通过品牌建设和市场推广来提升行业竞争力。
建立独特的地理品牌和农产品品牌，推出特色产品，提高消费者对云南咖啡的认知度和美誉度，从而吸引更多的消费者选择云南咖啡。
同时，打开国际市场，加强国际咖啡交流合作，提高云南咖啡在国际市场的影响力和竞争力。
综上所述，云南咖啡产业发展具有广阔的前景。
探究云南咖啡产业的现状与发展策略
探究云南咖啡产业的现状与发展策略1. 引言1.1 云南咖啡产业概况云南咖啡产业作为中国咖啡产业的重要组成部分，近年来取得了长足的发展。
云南省拥有得天独厚的地理环境和气候条件，适宜咖啡栽种，使得其成为中国最重要的咖啡产区之一。
目前，云南的咖啡种植面积逐年扩大，产量持续增加，逐渐形成了以临沧、普洱、红河等地区为主的咖啡产区。
云南咖啡的品质也逐渐受到国内外消费者的认可与青睐。
特别是在国际市场上，云南咖啡逐渐建立起了一定的品牌知名度，出口量逐年增加。
云南还积极引进国外咖啡种质资源，加强研发与技术创新，提升咖啡品质和产量，努力打造高品质的云南咖啡品牌。
云南咖啡产业在健康、可持续发展的轨道上不断前行，展现出良好的发展势头和广阔的市场前景。
在未来，云南咖啡产业有望进一步壮大和壮大。
2. 正文2.1 云南咖啡产业现状分析云南作为中国主要的咖啡产区之一，拥有优越的地理环境和气候条件，使得咖啡种植在这里有着得天独厚的优势。
据统计，云南的咖啡种植面积已经达到数十万亩，年产量超过几十万吨，成为云南重要的农产品之一。
在近年来，云南咖啡产业也取得了长足发展，不仅仅是种植面积和产量的增加，还有生产技术的提升和产品质量的提高。
许多云南咖啡企业积极引进先进的种植和加工技术，推广有机种植、绿色生产，提高咖啡品质，满足国内外市场需求。
云南咖啡产业也存在一些问题和挑战。
产业链条不完整、品牌建设滞后、营销渠道不畅等问题制约了产业的发展。
国际市场上竞争激烈，云南咖啡在国际市场上的知名度和影响力还需进一步加强。
云南咖啡产业需要进一步优化产业结构、加强品牌建设，拓宽营销渠道，提高竞争力和市场占有率。
政府、企业和农民之间需要加强合作，共同推动云南咖啡产业迈向更加繁荣和可持续发展的道路。
2.2 云南咖啡产业发展挑战一、市场竞争激烈。
随着国内咖啡市场的逐渐扩大，越来越多的咖啡品牌涌入市场，形成了激烈的竞争局面。
云南作为中国主要的咖啡产区之一，其产品必须与其他地区的咖啡品牌竞争，提高产品质量和品牌知名度是云南咖啡产业面临的重要挑战。
云南咖啡产业发展现状分析
云南咖啡产业发展现状分析云南是中国著名的咖啡产区，拥有良好的生态环境和适宜的气候条件，为咖啡种植提供了得天独厚的优势。
近年来，云南咖啡产业发展迅猛，取得了显著的成就。
本文将从云南咖啡产业的发展现状、存在的问题以及未来的发展方向进行分析和展望。
首先，从发展现状来看，云南咖啡产业已经初步形成了完整的产业链条。
从咖啡种植、加工到销售，整个产业链条已经基本健全。
云南咖啡的种植面积逐年扩大，各类咖啡品种的引进和培育发展得到了加强，咖啡质量也得到了明显提升。
同时，在加工环节，云南咖啡产业也逐步实现了由传统的手工加工向机械化加工的转变，加工工艺水平不断提高。
其次，云南咖啡产业在销售渠道和市场开拓方面也取得了一定的突破。
云南咖啡已经进入了国内外知名的咖啡市场，与其他国际咖啡品牌竞争，为云南咖啡树立了良好的品牌形象。
同时，云南还建立了一些地方性的咖啡产销对接平台，促进了咖啡产销对接，帮助农民增加收入。
然而，云南咖啡产业还存在一些问题和挑战。
首先，云南咖啡产业的发展主要集中在一些地理条件较好的地区，而其他地区的咖啡产业发展相对滞后。
其次，云南咖啡产业还面临着品牌建设和市场营销能力不足的问题，难以与国际知名品牌进行有效的竞争。
此外，市场上存在一些假冒伪劣产品，给云南咖啡的品牌形象带来了一定的负面影响。
最后，云南咖啡产业还面临着气候变化和病虫害等自然灾害的风险，这也给咖啡产量和质量带来一定的不确定性。
为了进一步发展云南咖啡产业，需要从多个方面进行努力。
首先，应加大科技研发投入，提高咖啡品种的适应性和抗病虫害能力，提高咖啡的产量和质量。
同时，加强品牌建设和市场营销，打造独具特色的云南咖啡品牌，提高市场竞争力。
此外，应加强对咖啡种植业的培训和技术支持，提高农民的种植技能和管理水平。
最后，应加强产学研用的合作，促进技术创新和产业升级。
总结起来，云南咖啡产业在过去几年取得了较为明显的发展成就，但仍面临许多问题和挑战。
未来，云南咖啡产业应加大科技研发投入，提高咖啡品质，加强品牌建设和市场营销，提高市场竞争力，促进产业升级。
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普洱咖啡产业发展目标和计划
1、进一步扩大宣传，树立思茅小粒种咖啡“优质”、 “高效”、“生态”的品牌形象； 2、积极建立出口农产品（咖啡）质量安全示范区； 完善普洱的全国最大咖啡现货和期货交易市场； 3、加强咖啡的深加工研究和新产品开发，包括咖啡 废弃物（皮、壳、胶）的开发利用； 4、加强咖啡科学种植和科学管理，加大技术培训、 技术推广和良种的引进、推广和应用，提高单产； 5、扩大招商引资力度，筹建咖啡深加工厂，积极培 育咖啡龙头企业和知名品牌； 6、加强咖啡产业协会的建设，发挥咖啡协会的联络、 协调和服务的作用。
普洱咖啡产业的历史
咖啡是普洱的优势骨干产业，市委、 咖啡是普洱的优势骨干产业，市委、政府非常重视咖 啡产业的发展，出台了《 啡产业的发展，出台了《关于加快咖啡产业发展的意 几年来， 见》。几年来，普洱先后开展了生物多样性生态咖啡园 建设，水滴灌溉亩增产30%咖啡试验，有机咖啡试验， 30%咖啡试验 建设，水滴灌溉亩增产30%咖啡试验，有机咖啡试验，品 种比较试验，并提供一定的咖啡种， 种比较试验，并提供一定的咖啡种，鲜果加工流程配套 试验。实现咖啡平均亩产商品咖啡米125公斤， 125公斤 试验。实现咖啡平均亩产商品咖啡米125公斤，实现最高 亩产鲜果2638公斤/ 2638公斤 商品米400公斤）。先后有10 400公斤）。先后有10多 亩产鲜果2638公斤/亩（商品米400公斤）。先后有10多 个国家的咖啡专家及客商上千人次到普洱参观、交流、 个国家的咖啡专家及客商上千人次到普洱参观、交流、 学习。制作了一万份“ 学习。制作了一万份“思茅小粒种咖啡高产优质栽培规 程图” 2003年率先在全国组建咖啡产业联合会 年率先在全国组建咖啡产业联合会， 程图”。2003年率先在全国组建咖啡产业联合会，以 为会员服务、维护会员共同利益、 “为会员服务、维护会员共同利益、发挥咖啡产业整体 效益”为宗旨，坚持诚信自律， 效益”为宗旨，坚持诚信自律，规范咖啡行业的生产技 产品标准和市场营销行为。 术、产品标准和市场营销行为。
普洱市咖啡产业发展 情况 • 普洱咖啡产业的现状 • 普洱咖啡产业的发展目标和计 划
普洱的“思茅小粒咖啡”介绍
普洱市栽培咖啡大约150年历史，由传教士引种在 澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。普 洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖 啡以来一直沿用思茅市地名，加之云南省地方标准 DB53/T154.1-10-2006《思茅小粒种咖啡综合标准》 所用名称也是“思茅”，所以，普洱咖啡仍然使用 “思茅小粒种咖啡”的原料品牌。20多年来，普洱市 委、政府始终把发展咖啡作为调整产业结构、农民增 收致富的优势骨干产业来抓，采用“公司+基地+农户 +标准”的农业产业化经营模式，并与雀巢咖啡公司建 立了良好的贸易伙伴关系，咖啡产业获得长足发展。
由于所处的地理位置和特殊的气候环境，普洱咖啡的 品质一直为世界公认是比较好的咖啡，为世界著名咖啡公 司所青睐。自2004年起，普洱市质量技术监督局从咖啡产 业联合会抽样（全市30余家咖啡公司产品混合样）送国家 农业部食品质量监督检验测试中心（成都）进行检测，历 次送检BHC(六六六)、DDT均未检出，卫生指标皆优于绿色 食品标准；自2006年起，雀巢公司从普洱收购的咖啡中抽 样送云南出入境检验检疫局进行检测，日本“肯定列表制 度”禁用和限用的农业化学品均未检出。思茅小粒种咖啡 优秀的内在品质，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产 品。雀巢咖啡公司新推出雀巢精品咖啡（Limited Edition），其原料豆即为普洱优质的思茅小粒种咖啡。 而日本的达依那姆综合投资株式会社（北京吉意欧咖啡有 限公司）也在日本注册了思茅小粒种咖啡。
目前，普洱市的咖啡产业已基本步入规范化管理、规范 化生产的时代：生产技术统一、产品质量一致，“思茅小 粒种咖啡”这一地域品牌得到更进一步的提升。全市咖啡 鲜果脱皮加工厂153个、脱壳加工厂42个、深加工厂3个， 咖啡豆品牌9个：雀巢、桑莱特、北归、澜沧江、阿拉比 卡、莱福山、曼老江（翰德）、塞纳、乾润（昆明重工）， 深加工产品品牌3个（曼崖、北归、首品），咖啡馆（室） 31个，出口企业9个，咖啡产业从业人员10余万人，涉及 农户2万余户。其中：桑莱特咖啡脱壳精选加工厂已经拥 有中国最大的咖啡初加工生产设备，年加工咖啡壳豆1.2 万吨（每小时加工10吨），可以同时加工出8个级别的咖 啡米，标准化的咖啡脱壳生产线一次完成脱壳、粒度分级、 重力分级、抛光、色选、自动称量打包等流水作业，使咖 啡一级品率达到80%以上。实现了中国咖啡初加工一次性 与世界接轨。
普洱咖啡产业的现状
啡产业仍然面临着一系列的困难和问题，主要是： 1、宣传不够，价格偏低。良好的品质获得国际市 场偏低的销售价格，制约了咖啡的发展； 2、缺乏深加工，咖啡产业仍然停留在原料型生产 上，没有形成咖啡产业链； 3、普洱适宜种植咖啡的区域还比较大，这些适宜 区还没有完全种植咖啡； 4、缺乏咖啡龙头企业和知名品牌，市场占有率较 低。