第5章 计算机与信息技术基础(第4版)

第 5 章中文电子表格处理系统Excel 2010

主要内容：

5.1 Excel 2010基础

5.2 Excel的基本操作

5.3 公式和函数

5.4 图表的制作

5.5 数据的管理与统计

重点：基本操作、公式和函数、图表制作

难点：公式和函数、图表制作、数据的管理与统计

授课时数：4课时+4机时

授课方式：讲授、演示

新课内容：

5.1 Excel 2010基础

5.1.1 Excel 2010 概述

Excel 2010是微软公司推出的Office 2010办公系列软件的一个重要组成部分，主要用于电子表格处理，可以高效的完成各种表格和图的设计，进行复杂的数据计算和分析，广泛应用

与财务、行政、金融、经济、统计和审计等领域，大大提高了数据处理的效率。

Excel 2010改进的功能区

(1) 改进的功能区: 用户可以创建自己的选项卡和组，还可以重命名或更改内置选项卡和组

的顺序。

(2)Microsoft Office Backstage 视图: 是功能区的配套功能，可在此打开、保存、打印、

共享和管理文件以及设置程序选项。

(3) 工作簿管理工具: 提供了可帮助您管理、保护和共享内容的工具。

(4) 恢复早期版本: 可恢复在未保存的情况下而被关闭的文件版本。

⑸受保护的视图: 可以在计算机面临可能的安全威胁之前做出更明智的决策。默认情况下，

来自Internet 源的文档将在受保护的视图中打开。。

(6)受信任的文档: 针对使用的包含活动内容（如宏）的文档引入了受信任的文档功能。会

记住信任的工作簿，以免在每次打开工作簿时总是显示提示。

5.1.2 Excel窗口的基本结构

5.1.3 单元格、工作表和工作簿

5.1.4 数据类型

Excel 的数据类型分为数值型、字符型和日期时间型三种。

1.数值型数据

●包括：数字（0-9）组成的字符串，也包括＋、－、E、e、＄、%、小数点、千

分位符号及特殊字符等。

●在单元格中的默认对齐方式为“右对齐”。

●Excel数值型数据的输入与显示有时会不一致。

⒉字符型数据

包括汉字、英文字母、数字、空格及键盘能输入的其它符号。在单元格中的默认对齐方式

为“左对齐”。字符型数据一般只能作字符串连接运算和进行大小比较的关系运算在单元格中的默认对齐方式为“左对齐”。

对于一些纯数字组成的数据，如邮政编码、电话号码等，有时需要当作字符处理，则需要

在输入的数字之前加一个西文单引号（＇），Excel 将自动把它当作字符型数据处理。

常用的日期格式有：“mm/dd/yy ”、“dd-mm-yy ”；时间格式有：“hh:mm (am/pm)”，am/pm 与时间之间应有空格，否则，Excel 将当作字符型数据来处理。

日期时间在单元格中的默认对齐方式为“右对齐”。★ 数值型数据只能进行+、 、×、/ 和＾（乘方）等算术运算，字符型数据只能进行字符串连接运算（运算符为＆），日期时间型

数据只能进行加、减运算，不同数据类型之间不能进行运算。

5.2 Excel 的基本操作

5.2.1 工作簿的创建与管理

1．新建、打开和保存工作簿

(1) 新建工作簿

① 启动Excel 的同时自动创建

② 使用快捷键Ctrl+N

③ 利用模板新建工作簿

④ 使用“快速访问工具栏”中的“新建”按钮

(2) 打开工作簿

直接双击要打开的工作薄

直接启动Excel 并打开该文件

选“文件/打开”选项

单击“快速访问工具栏”的“打开”:在“打开”对话框中选择文件，点击“打开”

(3) 保存工作簿

单击“快速访问工具栏”的“保存”按钮 “文件”选项卡中“保存” “文件”选项卡中选“另存为”

使用快捷键“Ctrl + S”

注:第一次保存工作簿，Excel 会打开“另存为”对话框。

使用自动保存:文件—>选项—>保存

Excel 提供了工作簿的“自动保存”功能。设置“自动保存”后， 将每隔一定时间自动保存工作簿。默认时间间隔为10分钟，用户可以自定义。

2.“信息”项

文件—>“信息”选项中显示当前打开的工作簿的有关信息，有文件的存储位置及“保护工作簿”、“检查问题”、“管理版本”。

（1）保护工作簿

（2）检查问题

（3）管理版本

3. “选项”组

4. 最近所用文件

5．打印

6．设置共享工作簿: 审阅—>共享工作簿

5.2.2 工作表的创建和管理

⒈ 设定工作表个数

Excel 默认建立3个工作表。可选“文件”选项卡中选择“选项”，选择“常规”进行设置。

2. 选定工作表

★ 选择多个工作表将组成工作组

选择一个 单击工作表标签

选连续多个 单击第一个，Shift+最后一个

选不连续多个 单击第一个，Ctrl+单击其他工作表标签

工作组的优点:在工作组中一张工作表的任意单元格编辑数据或设置格式以后，工作组内的其他工作表的相同单元格也将出现相同的数据和格式。

取消工作组:单击工作组外任意一个工作表标签，或按住Ctrl键，依次单击要取消的工作表标签。

3．添加、删除和重命名工作表

(1)插入空白工作表

方法一：单击“插入工作表”标签

方法二：选择“开始/插入/插入工作表”命令

(2)删除工作表

方法：选择“开始/单元格/删除/删除工作表”

⑶工作表重命名

方法：选择“开始/单元格/格式/重命名工作表”

注：以上工作表操作也可右击工作表标签，在快捷菜单中选择相应命令来实现。

4. 移动和复制工作表

可在一个或多个工作簿中移动或复制。如果在两个工作簿之间操作，必须将两个工作簿都打开，并确定源工作簿和目标工作簿。

操作方法:选择要移动或复制的工作表→选择“开始/格式/移动或复制工作表”命令→在对话框中作相应设置

在对话框中选择要移动或复制的工作簿和插入位置，选择“建立副本”表示复制，否则为移动；

注：工作薄内的复制或移动也可用鼠标拖动

复制：选中要复制的工作表，Ctrl+拖动到指定位置

移动：选中要移动的工作表，拖动到指定位置

5．工作簿与工作表视图

视图选项卡操作分为工作簿视图、显示、显示比例、窗口、宏等5组选项，每组选项中包括若干个命令项。

窗口操作

(1)新建窗口:

新建一个与前面操作的窗口完全相同的窗口，文件名将自动命名。方法：选择“视图/新建窗口”.对任意一个窗口进行的编辑操作，在其他窗口将自动执行。

(2) 全部重排

当打开多个工作簿窗口，为不使窗口互相干扰，需要将它们同时显示在一个屏幕上，可以使用“全部重排”操作。方法：选择“视图/全部重排”

(3) 冻结窗格

冻结窗格可以将工作表中所选单元格上边的行或左边的列冻结在屏幕上，在滚动工作表时使它们一直显示。窗格冻结后，在基准单元格的上面和左面各有一条黑色细线显示。

方法：选择“视图/冻结窗格”;选择“视图/冻结窗格/取消冻结窗格”

(4) 拆分

工作表窗口的拆分是指把当前工作表的活动窗口拆分成窗格，并且在每个被拆分的窗格中都可以通过滚动条来显示工作表的各个部分，可以在一个窗口中查看工作表不同部分的内容。拆分有水平拆分、垂直拆分、水平和垂直同时拆分三种。

工作表窗口拆分后，可再次单击“拆分”按钮或双击窗口拆分条取消拆分。

(5)隐藏、取消隐藏

(6)并排比较

操作方法：打开要并排比较的工作簿→单击“并排查看”按钮→在对话框中选择要并排比较的文件

(7)保存工作区