一份小吃,一段记忆,一种情怀

一份小吃，一段记忆，一种情怀

每天晚上我喜欢到附近的公园去逛逛，跟年轻的小伙子一起跑跑步，跟大妈一起跳跳广场舞，好不热闹。心情也随之大好。回来的路上会经过一个夜市，夜市不算大，基本上都是卖玩具、卖美食的小吃车。

走在夜市上，远远的就闻到了臭豆腐的味道。走近一看，名字真是创意十足，竟然取名曰“国足牌臭豆腐”，卖臭豆腐的小吃车前挤满了食客，我也随着人们排队买了一盒，亮黄、香酥的臭豆腐外焦里嫩，配上特制的酱料、酸菜，味道真的很不错，再往前走，有个卖爆肚的，老板很有范，胖胖的身体，憨厚敦实，一脸的灿烂，和随风摇曳的“爆肚”牌子相得益彰。品尝完臭豆腐就看到了铁板鱿鱼，10元5串，挑了10块钱的，鱿鱼Q弹有嚼劲，非常美味。

漫步在这个小小的夜市，有一种畅快感，更有一种思索。如今，各种小吃如雨后春笋般层出不穷，但真正能长久流传下去的还是传统的特色小吃，传统特色小吃不仅口感美味，经得起时间的考验，更重要的是能够让人感受一种文化的底蕴与传承，真正品味到特色小吃的味道。

逛一条街，品一味特色小吃，或台式，或港式，或传统，或现代，各式各样的特色小吃，总有一味能满足你的味蕾。随着人们生活节奏的加快，小吃技术日益更新，那些传统的特色小吃还能流传多久？或许未来的某一天我们也只能在记忆力搜寻它的味道！