蔷薇科,樱属

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Cerasus discoidea Yu et Li
放;苞片近圆形,边有腺齿,革 质,花后宿存或脱落;花梗无毛; 萼筒钟状,常红色;萼片三角形, 先端急尖,全缘,常带红色;花 瓣淡粉色至白色;雄蕊短于花瓣; 花柱与雄蕊等长,无毛。花期10 月至12月。
果:核果,熟时紫黑色,果实可
食。
产地与生境:产云南、西藏南
部。生于沟谷密林中,海拔 1300-2200米。克什米尔地区、 尼泊尔、锡金、不丹、缅甸北部 浙江农林大学 .植物学科 也有分布。
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樱属的代表种-迎春樱
小乔木,高2-3.5米, 叶:叶片倒卵状长圆形或长椭圆 形,先端骤尾尖或尾尖,基部楔 形,稀近圆形,边有缺刻状急尖 锯齿,齿端有小盘状腺体,上面 暗绿色,伏生疏柔毛,下面淡绿 色,被疏柔毛;叶柄幼时被稀疏 柔毛,以后脱落几无毛,顶端有 1-3腺体;托叶狭带形,边缘有 小盘状腺体。 花:花先叶开放或稀花叶同开, 伞形花序有花2朵,稀1或3朵; 总苞片褐色,倒卵状椭圆形,外 面无毛,内面伏生疏柔毛,顶端 有齿裂,边缘有小头状腺体;总 梗被稀疏柔毛或无毛;花梗被稀 疏柔毛;萼筒管形钟状,外面被 稀疏柔毛;花瓣粉红色,先端二 裂;花期3月。 果:核果,红色。 产地与生境:产安徽、浙江、江 西。生于山谷林中或溪边灌丛中, 浙江农林大学.植物学科 海拔200-1100米。 yandl
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樱花文化
日本盛产樱花,清朝黄遵宪《樱花歌》描述了日本樱花 节的狂欢情景:倾城看花奈花何,人人同唱樱花 歌, ……十日之游举国狂,岁岁欢虞朝复暮。 近代,邓尔雅描写樱花:昨日雪如花,明日花如雪。 山樱如美人,红颜易销歇。写出了樱花易开易谢、开也 美谢也美的特点。 清,黄辅辰记述对樱桃的栽培:二、三月间分有根枝栽 土中,粪浇即活。岁初惟此果先成。 清,刘善述《草木便方》对樱桃的利用:樱桃东根皮甘 平,杀下寸白蛔虫行,枝磨涂面去斑点,叶汁擦蛇咬伤 人。 浙江农林大学.植物学科
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樱属种的分类特征 花萼筒:萼筒形状有管状、钟状、漏斗状和壶
状等。其形状较稳定是鉴定种的重要依据之一。
花瓣:花瓣变异较大,顶端圆钝或凹进,有些
撕裂成齿状。花序的形状基本有总状、伞房和伞 形花序。在本属中典型的花序类型不是伞房和伞 形花序,而是伞形花序或伞房花序下部有一朵花 离生,并常发育较迟,称近伞形或近伞房花序。
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樱属种的分类特征 花序:根据花序本身的演化理论,花序是向着
花序轴缩短的方向演化,因而本属的花序类型可 看作由较原始的总状花序向较进化的伞房和伞形 花序过度的中间类型。
花粉:花粉形态特征尤其是花粉外壁饰纹在蔷
薇科花粉形态分类中具有重要地位。樱属植物的 花粉总的特征:花粉近球形到长球形,具3孔沟。 外壁具条纹状雕纹,也具有李亚科花粉的特点。 但不同樱属种花粉的大小、外壁雕纹有所差异, 在分类中可作一定的参考。 浙江农林大学.植物学科
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樱属的代表种-高盆樱
乔木,高3-10米
叶:叶片卵状披针形或长圆披针
形,先端长渐尖,基部圆钝,叶 边有细锐重锯齿或单锯齿,齿端 有小头状腺,无毛;叶柄先端有 2-4腺;托叶线形,基部羽裂并 有腺齿。
Cerasus cerasoides (D. Don) Sok.
花:花1-3,伞形排列,与叶同
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樱属Cerasus模式种
欧洲酸樱桃 Cerasus vulgaris Mill.
乔木,常具开张和下垂枝条,有时自根蘖生枝条而成灌木状;树皮暗褐色, 有横生皮孔,呈片状剥落;嫩枝无毛,起初绿色,后转为红褐色。叶片椭 圆倒卵形至卵形,先端急尖,基部楔形并常有2-4腺,叶边有细密重锯齿, 下面无毛或幼时被短柔毛;叶柄无腺或具1-2腺;托叶线形,有腺齿。花 序伞形,有花2-4朵,花叶同开,基部常有直立叶状鳞片;花萼筒钟状或 倒圆锥状,无毛,萼片三角形,边有腺齿,向下反折;花瓣白色。核果扁 球形或球形,鲜红色,果肉浅黄色,味酸,粘核;核球形,褐色,花期45月,果期6-7月。2n=32。
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樱属种的分类特征 腺体:腺体着生在叶柄顶端或叶片锯齿边缘,
其结构基本一致。但叶缘锯齿上腺体的形状和着 生位臵在分类学上可作为参考。
果:樱属植物的果实颜色、大小、果核特征在
种间也较稳定,可作分类依据之一。
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樱属品种的树型分类特征
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Cerasus campanulata (Maxim.) Yu et Li
樱属的代表种-尾叶樱 Cerasus dielsiana var. dielsiana
乔木或灌木,高5-10米 叶:叶片长椭圆形或倒卵状长椭 圆形,先端尾状渐尖,基部圆形 至宽楔形,叶边有尖锐单齿或重 锯齿,齿端有圆钝腺体,上面无 毛,下面中脉和侧脉密被开展柔 毛,其余被疏柔毛;叶柄密被开 展柔毛,以后脱落变疏,先端或 上部有1-3枚腺体;托叶狭带形, 边有腺齿。 花:花序伞形或近伞形,花3-6 朵,先叶开放或近先叶开放;总 苞褐色,内面密被伏生柔毛;花 梗长被褐色开展柔毛;萼筒钟形, 被疏柔毛,萼片长椭圆形或椭圆 披针形,先端急尖或钝,边有缘 毛;花瓣白色或粉红色,先端2 裂。花期3-4月。 果:核果,红色,近球形。 产地与生境:产江西、安徽、湖 北、湖南、四川、广东、广西。 生于山谷、溪边、林中,海拔 浙江农林大学.植物学科 500-900米。
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樱属的代表种-钟花樱
乔木或灌木,高3-8米 叶:叶片卵形、卵状椭圆形或倒 卵状椭圆形,先端渐尖,基部圆 形,边有急尖锯齿,上面绿色, 无毛,下面淡绿色,无毛或脉腋 有簇毛;叶柄无毛,顶端常有腺 体2个;托叶早落。 花:伞形花序,有花2-4朵,先 叶开放,总苞片长椭圆形,伏生 长柔毛;花梗无毛或稀被极短柔 毛;萼筒钟状,无毛或被极稀疏 柔毛,萼片长圆形,先端圆钝, 全缘;花瓣倒卵状长圆形,粉红 色,先端颜色较深,下凹,稀全 缘。花期2-3月。该种早春着花, 颜色鲜艳,在华东、华南可栽培, 供观赏用。 果:核果,果梗先端稍膨大并有 萼片宿存。果期4-5月。 产地与生境:产浙江、福建、台 湾、广东、广西。生于山谷林中 及林缘,海拔100-600米。日本、 浙江农林大学.植物学科 越南也有分布。 yandl
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樱属种的分类特征 叶片:叶片形状有椭圆形、倒椭圆形、披针形、
卵状披针形、长矩圆形等,甚至在同一株上叶片 也存在变异,所以在分类学上意义不大。但叶的 长宽比在种间相对稳定,可作为鉴定种的参考。
托叶:托叶的形态有披针形、线形、卵形、和
叶状,边缘有锯齿或全缘,锯齿端具腺体或无, 托叶宿存或脱落。托叶的形态特征是种间分类的 一个重要依据 。
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樱属品种的花部分类特征
萼筒和萼片在品种分类中是极稳定的性状,可做为 种系和品种群划分的重要性状依据,如早樱萼筒壶 形,日本樱花管状,山樱种系从钟状→长钟状→漏 斗状演化,越进化的品种,萼筒越短,到鹎樱萼筒 极短而不明显;萼片有无锯齿也是一个稳定的性状, 可作为鉴定品种的依据,萼片形状可做为参考,在 各种系中萼片形态差别较大,同种系内品种萼片形 状、大小相似。
蔷薇科Rosaceae 樱属Cerasus
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Linnaeus’s hierarchical classification ranks分类等级 (Carl Linnaeus, the Father of Classification)
Ranked classification of Cerasus
含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等都比 苹果为多,营养价值很高,除供生食外,宜于加工, 制作果酱、果酒、果汁,蜜饯以及罐头等。
观赏:花果美丽适宜作绿化观赏树种。观赏用的樱
花,分属于山樱花和东京樱花两种,我国各地庭园 均有种植,日本十分珍视,是日本的国花,园艺品 种众多,世界知名。
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樱花文化
唐,白居易诗句:“身入青云无见日,千载红树又逢春”,形容樱花花色艳 红。 唐,皮日休诗句:“婀娜拔香拂洒壶,……惟有春风独自抉”形容春日里樱 花 婀娜多姿。 唐,杜甫诗句:“西蜀樱桃也自红,野人相赠满筠笼”,形容古人对樱花的 钟 爱之情。 唐,孟郊咏樱开放:“万木皆未秀,一株先含春。” 宋,范成大诗句:“借暖冲寒不用媒,匀朱匀粉最先来”,指出樱花冲破寒 意,迎春开放的特性。 元,方回诗云:“ 浅浅花开料峭风,若无妖色画难工。 十分不肯精神露, 留与他时着子红。”不但写出了花的特色而且点出了果的色彩,作者借以讴 歌一种美德,颂扬一种高尚的人格。 明,李时珍对樱桃的记载:樱桃树不甚高,春初开白花,繁英如雪,叶团有 尖及细齿,结子一枝数十颗,三月熟时须守护,否则鸟食无遗也。 明,于若瀛:三月雨声细,樱花疑杏花。这是我国最早出现的“樱花”一词。 浙江农林大学.植物学科
Kingdom界Plants Subkingdom亚界Vascular plants Phylum门Angiosperms (flowering plants) Class纲Eudicots Subclass亚纲Rosidae Order目Rosales Suborder亚目Rosineae Family科Rosaceae (Rose family) Genus属Cerasus Mill.
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樱属的特征
落叶乔木或灌木;腋芽单生或三个并生,中间为叶 芽,两侧为花芽。幼叶在芽中为对折状,后于花开 放或与花同时开放;叶有叶柄和脱落的托叶,叶边 有锯齿或缺刻状锯齿,叶柄、托叶和锯齿常有腺体。 花常数朵着生在伞形、伞房状或短总状花序上,或 1-2花生于叶腋内,常有花梗,花序基部有芽鳞宿存 或有明显苞片;萼筒钟状或管状,萼片反折或直立 开张;花瓣白色或粉红色,先端圆钝、微缺或深裂; 雄蕊15-50;雌蕊1枚,花柱和子房有毛或无毛。核 果成熟时肉质多汁,不开裂;核球形或卵球形,核 面平滑或稍有皱纹。
樱属品种的叶色分类特征
叶色可分为幼叶色和成叶色两种,幼叶色区分明显, 而成叶相对不明显。 叶色有黄绿色、鲜绿色、绿色、棕绿色、棕褐色、 红色、红褐色等,这在品种分类中是一个重要的依 据,也是一个稳定的性状,如红山樱幼叶为红褐色, 特征极明显。成叶叶背和叶面颜色都有所区别,叶 表面有浅绿色、绿色、深绿、紫绿色,叶背有绿色、 浅绿色、灰白色等,这些都可以做为品种鉴定的依 据。
分布在欧洲、西亚以及 营 中国大陆的新疆等地 养 枝
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Cerasus vulgaris Mill.
株 型 、 花 期
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种检索表
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种检索表
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樱属植物的开发利用
食用:樱桃是落叶果树中成熟最早的一种,果实中
Leabharlann Baidu
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樱属品种的花部分类特征
花型有单瓣、半重瓣、重瓣、菊瓣、台 阁。花型性状极为稳定,由于人为观赏 性的影响,随着雄蕊瓣化,花型从单瓣 →半重瓣→重瓣→菊瓣→台阁的方向渐 渐演化,可做为划分品种群的重要依据。
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樱属地理分布、种数
樱属有百余种,分布北半球温和地带, 亚洲、欧洲至北美洲均有记录,主要种 类分布在我国西部和西南部以及日本和 朝鲜。本属是亚热带-温带属,也是温带、 亚热带的表征属。本属100-150种,中国 有44种,30种特有。多常见乔木或灌木。
樱桃开发前景
樱桃,素有“春果第一枝”之称,目前我国从国 外引入的普遍栽培的欧洲樱桃果大,近年来已成 为很多地方经济增长的新亮点。主要分布在烟台、 泰安、青岛、秦皇岛、大连,此外,北京、山西、 江苏、安徽、四川、河南、新疆等地也都有引种 栽培。大樱桃果实发育期短,从开花到成熟仅 30~60d,很少打药,是真正的“绿色食品”。 樱桃抗旱、耐贫瘠,适应性强,栽培成本低,是 北方落叶果树中经济效益较好的树种。
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