七年级生物上册-绿色植物的呼吸作用教案新版济南版

2.1.4 绿色植物的呼吸作用

一、教学目标

1、描述绿色植物的呼吸作用，概述呼吸作用的过程

2、解释光合作用和呼吸作用的区别和联系，并能举例说出呼吸作

用与人类生产、生活的关系

3、在进行探究实验的过程中，初步培养学生猜想和推理、观察、概括能力及创造性思维。

4、让学生体验科学研究的一般过程，认同科学研究的严谨和求实，并让对学生进行辩证唯物主义思想教育。

二、课时安排

1课时

三、教学重点

有关呼吸作用的演示实验；呼吸作用的概念和实质。

四、教学难点

呼吸作用概念的归纳总结。

五、教学过程

（一）导入新课

出示一封信：

亲爱的同学们：

你们好！

在平时的学习与生活中，我喜欢观察和提问，你们是否也和我一样？现在我有几个问题向你们请教：

1、存放蔬菜的地窖有电灯，为什么农民下地窖时还要先把一支点亮的蜡烛放下去？

2、刚收获的粮食堆放在一起，一段时间后，粮堆内部会发热，热量是怎样产生的？

3、为什么存放时间较长的萝卜会空心？

亲爱的同学们，你们在平时的生活中是否也发现了这些问题？请及时把答案告诉我。

祝你们学习进步！

（二）讲授新课

1.在探究实验一之前，先用多媒体出示课本实验内容，然后出示一部分资料，引导学生进行分组讨论，通过分析资料来推测实验可能出现的现象。学生分组讨论结束后，引导学生再进行分组实验加以验证：甲饮料瓶内（选用口径较大的，利于实验）装有煮熟的黄豆种子，乙饮料瓶内装有等量的萌发的黄豆种子，将燃烧的蜡烛分别放入两瓶内。学生观察实验现象并思考原因，归纳出结论，种子呼吸时吸收氧。学生积极参与实验，扩大了实验空间，有利于培养观察能力和思维能力。另外本设计中未用常规的实验器具，而是用了一些废弃的饮料瓶，这样进行实验新颖有趣，学生的积极性很高。同时还可以教育学生科学并不只存在于设备精良、先进的实验室中，只要用心思考，创造条件，科学就会来到我们身边。

2.学生探究实验二，向盛有澄清石灰水的试管中吹气，证明人呼出的气体中含有大量二氧化碳，以此作为知识铺垫。

3.引导学生自己设计实验，探究种子呼吸时释放二氧化碳。

(1)小组充分讨论，大胆设计实验，培养创造性思维。

(2)相互交流补充，通过合作学习，筛选优化实验设计。

学生们的设计大胆，方法多样，例如，①将萌发的种子装入广口瓶中，瓶塞上插有玻璃管，通过玻璃管向瓶中注入澄清的石灰水，观察石灰水的变化；②有的直接将澄清的石灰水装入广口瓶中，用纱布包住萌发的种子，将纱布袋悬挂于瓶内，观察石灰水的变化；等等。

(3)学生动手完成实验三，验证设想，体味科学研究的过程。

4.探究实验四：种子呼吸时放出热

(1)观察盛有煮熟种子和萌发种子的保温杯内的温度计示数，并思考产生此现象的原因，引导学生归纳出种子呼吸放出热

(2)鼓励指导学生提出问题：是否只有萌发的种子才进行呼吸作用？干燥的未萌发的种子是否进行呼吸作用？

(3)对比实验：装有干燥种子保温杯的温度有何特点，说明什么问题?

(4)师生共同归纳：只要有生命活力的种子都进行呼吸作用。随着问题的逐渐深入，学生思维愈加深刻全面。

5.由特殊到一般，由种子的呼吸作用联想到植物其他器官是否也进行呼吸作用，使学生的思维进一步开阔。

(1)鼓励学生自己设计实验，探究植物的根或叶是否进行呼吸作用。

(2)通过小组交流，相互补充和完善设计方案，教师及时发现学生思维的闪光点，肯定并鼓励学生的创造性。

学生的设计形式多样，例如，①用塑料袋包住根或叶，塑料袋的一角连着带止水夹的橡皮管，将橡皮管通入盛有澄清石灰水的试管中，挤压塑料袋，观察石灰水的变化；②将新鲜的叶放入试管内，试管中盛有澄清的石灰水，观察石灰水的变化；③将根或叶放入带瓶塞的瓶中，过一段时间后，将燃烧的蜡烛伸入瓶内，观察蜡烛的燃烧情况；等等。

(3)师生共同探究洋葱根进行呼吸作用

(4)教师演示“黑袋”释放二氧化碳实验，激发学生猜想“黑袋”内装的是什么？新颖的设计增加其神秘感和驱动力，培养学生的批判性思维。

(5)进一步明确：整个植物体都进行呼吸作用，使理解更加深刻、全面。6.展示“糠心”萝卜,引导学生分析原因。

教师提供资料：两个同样大小的萝卜，新鲜时干重和糠心后干重，引导学生分析数据得出结论：植物进行呼吸作用时分解了有机物。

（三）知识运用

启发学生运用所学知识解释以下问题：

（1）农民伯伯为什么要《锄禾》？

（2）刚刚收获的玉米能否直接入仓贮藏？

（3）清晨，到树林中锻炼是否科学？

（4）山东盛产生姜，生姜丰收后，农民往往将生姜放入早已挖好的几米深的姜井中保存。但经常听说姜农到姜井里取姜时发生窒息现象，甚至有人丧失了生命。请你运用所学的知识解释：为什么进入姜井时容易发生窒息？你有什么办法帮助姜农们避免这类悲剧的发生？

（四）归纳小结

（五）随堂检测

1. 植物进行呼吸作用的部位是( )。

A.所有绿色细胞

B.所有非绿色细胞

C.所有活细胞

D.所有植物细胞

2．我们行进在公园里时，经常发现草坪上有爱心提示牌：“请勿践踏，爱护我”。这是因为经常践踏草坪会造成土壤板结，从而影响草的生长。其中的科学道理是（）A．植物缺少无机盐，影响生长 B．植物缺少水，影响光合作用

C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸 D．气孔关闭，影响蒸腾作用

3．绿色植物在光下能进行的生命活动是（）

①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④吸收水和无机盐

A．① B．①② C．①②③ D．①②③④

4．呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因在于（）

A．生命活动每时每刻都需要氧