《有机化合物的分类》
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第一章 认识有机化合物
学.科.网
第一节 有机化合物的分类
Байду номын сангаас
前言
什么叫有机化学?
研究有机物其组成、结构、性质、制备方 法与应用的科学叫有机化学
有机化学的研究方法？
理论与实验结合： 近代原子分子结构和化学键理论与化学实验
什么叫有机化合物？大多数含碳元素的化合物
（除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、 氰化物:CN－、硫氰化物:SCN－,SiC归为无机物）
练 习：1.将下列化合物分别根据碳链 和官能团的不同进行分类。
OH H COOH
COOH
CH3 OH
CH3OCH3 CH4
2 、下列化合物不属于烃类的是（AB）
A.NH4HCO3 C.C4H10
B.C2H4O2 D.C20H40
3、按照官能团对下列各物质分类
CH4 烷烃 CH3Cl卤代烃CH3OH 醇
HCHO HCOOH
醛
羧酸
HCOOCH3
酯
HCH醛O、HCO酯OCH2CH3、CH2＝CH－羧CO酸OH、
HO－
－OH
酚
－C2H5
芳香烃
－COOH
羧酸
4.下列说法正确的是（ A ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物
属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团,
因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物
③杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.
练习：按碳的骨架给下列有机物分类
1、
3、CH3CH2CH=CH2
5、
6、
2、
4、CH3CHCH2OH
CH3
7、
8、
OH
9、
10、
11、
讨论：按碳的骨架分类给烃进行分类？
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂肪烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
卤代烃、 醇 酚、 醚
类
P5 表
衍 醛、 酮 生
物
羧酸、酯 等
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法
※具有复合官能团的复杂有机物： 官能团具有各自的独立性，在不同条件下所 发生的化学性质可分别从各官能团讨论。
碳骨架：
在有机化合物中，碳原子互相连结成的链 或环是分子的骨架，又称碳架。
官能团：
有机物分子中决定有机物特殊性质的原 子或原子团。
一、按碳的骨架分类
碳原子相互连接成链状
有 链状化合物
CH3
机 zxxkwCH3CH2CH2CH3CH2OH2C=CHCHCH3
化
H3、
H、脂环化合物
合
(有环状结构，不含苯环)
物 环状化合物
OH
含有碳原子组 成的环状结构
芳香化合物 (含苯环)
CH3
OH
环状化合物：环状化合物可分碳环、芳环和杂环。 ①碳环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。
环丙烷 学.科.网
环戊烷
环己烯
环辛炔
②芳环（苯环）：碳碳连结成环，环内具有交替的单 键和双键，这类结构最重要的是六碳环——苯，它的 特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳 香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多 个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体 系：
应多，反应速率慢
应少，反应速率较快
都属于酚类
5、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
6、化合物
有几种官能团？ 3种
小结：有机化合物的分类方法：
链状化合物
按碳的
脂环化合物
有 机
骨架分 类
环状化合物
杂环
芳香化合物
烷烃、烯烃
化 合
烃 炔烃、芳香烃
物 的 分
按官能 团分类
烃 的
如：CH3CH2OH（乙醇）
( 苯甲醇 )
（苯酚）
（苯甲酚）
羟基直接连在苯环上是酚， 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
巩固练习：下列化合物中
—OH
1
—CH2OH
2
—OH —CH3
3
OH
H2CH=CH2
4
CH3CHCH2OH CH3
5
6、NaOH
属于醇有：___2、__4_、_5____ 属于酚有：___1、__3______
3、有机物和无机物的比较
种类 溶解性
耐热性 可燃性
有机物
很多(3000万种以上)
多数难溶于水，易 溶于有机溶剂
不耐热，熔点较低
多数可以燃烧
无机物
比有机物少(10万种左右)
多数难溶于有机溶 剂，易溶于水 多数耐热，难熔化， 熔点较高 多数不能燃烧
电离性 多数为非电解质
多数是电解质
化学 反应
一般比较复杂，副反 一般比较简单，副反
环状烃 含碳环(除苯环外)的烃 芳香烃
含一个或多个苯环的烃
【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三
者之间的关系： （1）芳香化合物：含有一个或几个 苯环 的
化合物。 （2）芳香烃：含有一个或几个 苯环 的烃。 （3）苯的同系物：只有 1 个苯环和 烷 烃
基组成的芳香烃。即:饱和链
芳
苯
香芳 的
化香 同
要求：
能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称； 以及代表物质的结构简式、名称。课本P4—5
课本P5 “学与问”
（1）醛
（2）酚
（3）芳香烃，苯的同系物。 （4）羧酸，芳香羧酸
（5）酯
（6）羧酸，烯酸
【思考】
1、醇和酚的区别：
共同点
（1）醇：羟基和 烃基直接相连。 官能团：—OH(羟基)
（2）酚：羟基和 苯环直接相连。官能团：—OH(羟基)
合烃 第
物
物
下列化合物属于
芳香化合物的是：( 1、2、3、4、5、6、7) 属于芳香烃的是：( 3、4、5、6 ）
属于苯的同系物的是：（ 3、4、5 ）
—1 Cl
—CH2OH 2
3－C2H5 5－CH3
－4 CH2CH2CH3 －6 CH2 －
—NO2
7
—CH2—CH3
8
二、按官能团分类（重点掌握）
有机物的组成元素: C、H、O、N、S、P、X等 有机物的特点
种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧
练习：
1、下列物质不属于有机物的有( AD ) A、C B、CH3COOH C、C6H6 D、KSCN
有机化学的学习方法?
√分类 决定 结构 决定 性质
反映
反映
zxxkw
有机化合物的分类： 一种是按碳骨架分类， 一种是按官能团分类。
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第一节 有机化合物的分类
Байду номын сангаас
前言
什么叫有机化学?
研究有机物其组成、结构、性质、制备方 法与应用的科学叫有机化学
有机化学的研究方法？
理论与实验结合： 近代原子分子结构和化学键理论与化学实验
什么叫有机化合物？大多数含碳元素的化合物
（除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、 氰化物:CN－、硫氰化物:SCN－,SiC归为无机物）
练 习：1.将下列化合物分别根据碳链 和官能团的不同进行分类。
OH H COOH
COOH
CH3 OH
CH3OCH3 CH4
2 、下列化合物不属于烃类的是（AB）
A.NH4HCO3 C.C4H10
B.C2H4O2 D.C20H40
3、按照官能团对下列各物质分类
CH4 烷烃 CH3Cl卤代烃CH3OH 醇
HCHO HCOOH
醛
羧酸
HCOOCH3
酯
HCH醛O、HCO酯OCH2CH3、CH2＝CH－羧CO酸OH、
HO－
－OH
酚
－C2H5
芳香烃
－COOH
羧酸
4.下列说法正确的是（ A ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物
属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团,
因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物
③杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.
练习：按碳的骨架给下列有机物分类
1、
3、CH3CH2CH=CH2
5、
6、
2、
4、CH3CHCH2OH
CH3
7、
8、
OH
9、
10、
11、
讨论：按碳的骨架分类给烃进行分类？
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂肪烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
卤代烃、 醇 酚、 醚
类
P5 表
衍 醛、 酮 生
物
羧酸、酯 等
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法
※具有复合官能团的复杂有机物： 官能团具有各自的独立性，在不同条件下所 发生的化学性质可分别从各官能团讨论。
碳骨架：
在有机化合物中，碳原子互相连结成的链 或环是分子的骨架，又称碳架。
官能团：
有机物分子中决定有机物特殊性质的原 子或原子团。
一、按碳的骨架分类
碳原子相互连接成链状
有 链状化合物
CH3
机 zxxkwCH3CH2CH2CH3CH2OH2C=CHCHCH3
化
H3、
H、脂环化合物
合
(有环状结构，不含苯环)
物 环状化合物
OH
含有碳原子组 成的环状结构
芳香化合物 (含苯环)
CH3
OH
环状化合物：环状化合物可分碳环、芳环和杂环。 ①碳环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。
环丙烷 学.科.网
环戊烷
环己烯
环辛炔
②芳环（苯环）：碳碳连结成环，环内具有交替的单 键和双键，这类结构最重要的是六碳环——苯，它的 特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳 香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多 个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体 系：
应多，反应速率慢
应少，反应速率较快
都属于酚类
5、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
6、化合物
有几种官能团？ 3种
小结：有机化合物的分类方法：
链状化合物
按碳的
脂环化合物
有 机
骨架分 类
环状化合物
杂环
芳香化合物
烷烃、烯烃
化 合
烃 炔烃、芳香烃
物 的 分
按官能 团分类
烃 的
如：CH3CH2OH（乙醇）
( 苯甲醇 )
（苯酚）
（苯甲酚）
羟基直接连在苯环上是酚， 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
巩固练习：下列化合物中
—OH
1
—CH2OH
2
—OH —CH3
3
OH
H2CH=CH2
4
CH3CHCH2OH CH3
5
6、NaOH
属于醇有：___2、__4_、_5____ 属于酚有：___1、__3______
3、有机物和无机物的比较
种类 溶解性
耐热性 可燃性
有机物
很多(3000万种以上)
多数难溶于水，易 溶于有机溶剂
不耐热，熔点较低
多数可以燃烧
无机物
比有机物少(10万种左右)
多数难溶于有机溶 剂，易溶于水 多数耐热，难熔化， 熔点较高 多数不能燃烧
电离性 多数为非电解质
多数是电解质
化学 反应
一般比较复杂，副反 一般比较简单，副反
环状烃 含碳环(除苯环外)的烃 芳香烃
含一个或多个苯环的烃
【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三
者之间的关系： （1）芳香化合物：含有一个或几个 苯环 的
化合物。 （2）芳香烃：含有一个或几个 苯环 的烃。 （3）苯的同系物：只有 1 个苯环和 烷 烃
基组成的芳香烃。即:饱和链
芳
苯
香芳 的
化香 同
要求：
能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称； 以及代表物质的结构简式、名称。课本P4—5
课本P5 “学与问”
（1）醛
（2）酚
（3）芳香烃，苯的同系物。 （4）羧酸，芳香羧酸
（5）酯
（6）羧酸，烯酸
【思考】
1、醇和酚的区别：
共同点
（1）醇：羟基和 烃基直接相连。 官能团：—OH(羟基)
（2）酚：羟基和 苯环直接相连。官能团：—OH(羟基)
合烃 第
物
物
下列化合物属于
芳香化合物的是：( 1、2、3、4、5、6、7) 属于芳香烃的是：( 3、4、5、6 ）
属于苯的同系物的是：（ 3、4、5 ）
—1 Cl
—CH2OH 2
3－C2H5 5－CH3
－4 CH2CH2CH3 －6 CH2 －
—NO2
7
—CH2—CH3
8
二、按官能团分类（重点掌握）
有机物的组成元素: C、H、O、N、S、P、X等 有机物的特点
种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧
练习：
1、下列物质不属于有机物的有( AD ) A、C B、CH3COOH C、C6H6 D、KSCN
有机化学的学习方法?
√分类 决定 结构 决定 性质
反映
反映
zxxkw
有机化合物的分类： 一种是按碳骨架分类， 一种是按官能团分类。