农产品质量安全监管平台追溯管理示范项目实施方案

合集下载

农产品质量安全追溯系统开发方案

农产品质量安全追溯系统开发方案

农产品质量安全追溯系统开发方案第一章引言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 研究目的 (3)1.3 研究意义 (3)第二章农产品质量安全追溯系统概述 (3)2.1 追溯系统的定义 (3)2.2 追溯系统的分类 (4)2.3 追溯系统的关键要素 (4)第三章系统需求分析 (4)3.1 功能需求 (4)3.1.1 系统概述 (4)3.1.2 农产品信息管理 (5)3.1.3 生产过程管理 (5)3.1.4 加工过程管理 (5)3.1.5 流通过程管理 (5)3.1.6 消费者查询与追溯 (5)3.2 非功能需求 (6)3.2.1 系统功能 (6)3.2.2 系统安全性 (6)3.2.3 系统可维护性 (6)3.3 用户需求 (6)3.3.1 农业企业 (6)3.3.2 消费者 (6)3.3.3 部门 (6)第四章系统设计 (6)4.1 系统架构设计 (7)4.2 数据库设计 (7)4.3 系统模块设计 (7)第五章追溯信息采集与编码 (8)5.1 信息采集方式 (8)5.2 信息编码规则 (8)5.3 信息采集设备 (8)第六章系统开发平台与工具 (9)6.1 开发语言与框架 (9)6.1.1 开发语言 (9)6.1.2 开发框架 (9)6.2 开发环境与工具 (9)6.2.1 开发环境 (9)6.2.2 开发工具 (10)6.3 系统开发流程 (10)6.3.1 需求分析 (10)6.3.2 设计阶段 (10)6.3.3 开发阶段 (10)6.3.4 部署与上线 (10)第七章系统功能模块实现 (11)7.1 追溯查询模块 (11)7.1.1 功能概述 (11)7.1.2 技术实现 (11)7.1.3 功能实现 (11)7.2 数据管理模块 (12)7.2.1 功能概述 (12)7.2.2 技术实现 (12)7.2.3 功能实现 (12)7.3 用户管理模块 (12)7.3.1 功能概述 (12)7.3.2 技术实现 (12)7.3.3 功能实现 (13)第八章系统集成与测试 (13)8.1 系统集成策略 (13)8.2 系统测试方法 (13)8.3 测试案例设计 (14)第九章系统安全与稳定性 (15)9.1 安全防护措施 (15)9.1.1 物理安全 (15)9.1.2 数据安全 (15)9.1.3 系统安全 (15)9.2 系统稳定性优化 (16)9.2.1 软硬件优化 (16)9.2.2 网络优化 (16)9.3 系统备份与恢复 (16)9.3.1 数据备份 (16)9.3.2 系统恢复 (16)第十章项目总结与展望 (16)10.1 项目成果总结 (16)10.2 项目不足与改进 (17)10.3 未来发展趋势与展望 (17)第一章引言1.1 项目背景我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。

农产品质量安全追溯系统实施方案

农产品质量安全追溯系统实施方案

农产品质量安全追溯系统实施方案农产品质量安全追溯系统实施方案农产品质量安全追溯系统实施方案是为了确保农产品质量安全而制定的一项重要举措。

农产品作为人们日常生活中必不可少的食物来源,其质量安全问题直接关系到人们的身体健康和生活质量。

因此,建立一套有效的农产品质量安全追溯系统成为了当务之急。

首先,农产品质量安全追溯系统需要实现全程追溯。

也就是说,从农产品的种植、养殖、生产、加工、运输、销售等环节,都需要有明确的记录和追溯。

通过这种方式,可以追溯到每一个环节的责任人和操作过程,确保农产品的每一个环节都符合质量安全要求。

其次,农产品质量安全追溯系统需要建立统一的标准和标识。

标准是衡量农产品质量安全的重要指标,只有统一的标准,才能确保农产品质量的一致性和可比性。

而标识则是将农产品与其生产者和生产地区进行关联的重要手段,可以通过标识来追溯农产品的来源和质量安全情况。

另外,农产品质量安全追溯系统需要建立专门的监管机构和配套的监管措施。

监管机构负责监督和管理农产品质量安全追溯系统的运行,确保系统的有效性和可靠性。

监管措施包括对追溯系统的审核、检查、抽查等,以及对违规行为的惩罚和处罚措施。

只有加强监管,才能有效地保障农产品质量安全。

此外,农产品质量安全追溯系统还需要加强信息化建设。

通过信息化手段,可以实现对农产品质量安全信息的快速收集、处理和传递,提高工作效率和质量安全的可控性。

同时,信息化建设还可以提供给消费者更多的农产品质量安全信息,增加其对农产品的信任度和选择准确性。

总之,农产品质量安全追溯系统的实施方案是一项重要的工作,它关系到广大人民群众的身体健康和生活质量。

只有通过全程追溯、统一标准和标识、监管机构和措施、以及信息化建设等措施的综合运用,才能够有效地保障农产品质量安全,为人民群众提供优质的农产品。

这也是农业发展和农产品质量安全保障的必经之路。

农产品质量安全追溯与智能仓储管理方案

农产品质量安全追溯与智能仓储管理方案

农产品质量安全追溯与智能仓储管理方案第一章:引言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 目标与意义 (3)第二章:农产品质量安全追溯体系构建 (3)2.1 追溯体系设计原则 (3)2.2 追溯信息采集与管理 (4)2.2.1 追溯信息采集 (4)2.2.2 追溯信息管理 (4)2.3 追溯系统实施与运行 (4)2.3.1 追溯系统实施 (4)2.3.2 追溯系统运行 (5)第三章:农产品智能仓储管理策略 (5)3.1 仓储布局与优化 (5)3.2 仓储设备选择与应用 (6)3.3 仓储信息化管理 (6)第四章:农产品质量安全检测与监控 (6)4.1 检测设备与方法 (6)4.2 监控系统设计与实施 (7)4.3 数据分析与处理 (7)第五章:农产品质量安全追溯与智能仓储整合 (8)5.1 整合模式设计 (8)5.1.1 设计原则 (8)5.1.2 整合模式架构 (8)5.2 系统集成与优化 (8)5.2.1 系统集成 (8)5.2.2 系统优化 (9)5.3 效益评估与分析 (9)5.3.1 效益评估 (9)5.3.2 效益分析 (9)第六章:农产品质量安全追溯与智能仓储政策法规 (9)6.1 政策法规制定 (9)6.1.1 制定背景 (9)6.1.2 制定原则 (10)6.1.3 制定内容 (10)6.2 政策法规实施与监督 (10)6.2.1 实施主体 (10)6.2.2 实施措施 (10)6.2.3 监督管理 (10)6.3 政策法规宣传与培训 (11)6.3.1 宣传内容 (11)6.3.2 宣传方式 (11)6.3.3 培训对象 (11)6.3.4 培训内容 (11)第七章:农产品质量安全追溯与智能仓储管理标准化 (11)7.1 标准体系构建 (11)7.1.1 概述 (11)7.1.2 构建原则 (12)7.1.3 标准体系内容 (12)7.1.4 标准体系构建方法 (12)7.2 标准制定与实施 (12)7.2.1 标准制定 (12)7.2.2 标准实施 (13)7.3 标准化成效评价 (13)7.3.1 评价原则 (13)7.3.2 评价方法 (13)7.3.3 评价指标 (13)第八章:农产品质量安全追溯与智能仓储人才培养 (13)8.1 人才培养模式 (13)8.1.1 培养目标 (13)8.1.2 培养方案 (14)8.2 培训体系构建 (14)8.2.1 培训对象 (14)8.2.2 培训内容 (14)8.2.3 培训方式 (14)8.3 人才激励机制 (14)8.3.1 建立完善的薪酬制度 (14)8.3.2 设立激励机制 (15)8.3.3 提供职业发展机会 (15)第九章:农产品质量安全追溯与智能仓储产业发展 (15)9.1 产业发展现状 (15)9.2 产业发展策略 (15)9.3 产业发展趋势 (16)第十章:结论与展望 (16)10.1 项目总结 (16)10.2 存在问题与不足 (17)10.3 未来发展展望 (17)第一章:引言1.1 项目背景我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。

农产品质量安全追溯平台解决方案

农产品质量安全追溯平台解决方案

为消费者提供农产品质量安全可视化追溯 功能,能够查询到农产品的来源、生产日 期、批次号、检验报告等信息。
通过对大量数据的挖掘与分析,为农业部 门提供农产品质量安全风险评估、预警和 预测等服务。
未来发展方向与挑战
技术创新与研发
加强物联网、大数据和人工智能等技术在 农产品质量安全追溯领域的应用与创新,
数据存储与处理
数据存储
采用分布式文件系统,将数据存储在多 个节点上,保证数据的高可用性和可靠 性。
VS
数据处理
使用MapReduce等并行计算技术,对海 量数据进行处理和计算,提高数据处理效 率和准确性。
平台安全性与稳定性考虑
安全性考虑
采用多层次的安全防护措施,包括访问控制、数据加密、安全审计等,确保平台数据的安全性和保密 性。
用户管理
对不同用户进行分类管理,赋予不同的权限和角色,保证平台的安全性和 稳定性。
03
技术方案与实施
平台架构设计
前端架构设计
采用响应式布局,支持PC、平板、手机等多种终端设备访问,使用HTML5、CSS3、JavaScript等技术实现。
后端架构设计
基于云计算平台,采用分布式架构,包括数据采集、数据处理、数据存储、数据查询等模块,使用Java、 Python、C等语言实现。
潜在风险及应对措施
技术风险
追溯平台的技术复杂,可能出现系统故障或 信息泄露等风险。应对措施包括加强技术研 发和系统维护,保障系统的稳定性和安全性 。
成本风险
追溯平台的推广和应用需要一定的成本投入 ,可能给相关企业带来一定的经济压力。应 对措施包括加强成本控制和资金管理,降低 企业的经济风险。
06
详细描述
建立数据校验和纠错机制,对异常数据进行筛选和修正, 确保数据的准确性和可靠性。

农产品质量安全追溯系统解决方案

农产品质量安全追溯系统解决方案

02
定期对项目实施情况进行总 结和分析,提炼成功经验和 做法,分析存在的问题和不
足。
03
针对评估结果和总结经验, 及时调整实施策略和改进措
施,确保项目取得实效。
05
政策法规支持与行业标准 要求
国家政策法规解读及指导意义
国家对农产品质量安全追 溯的法规要求
明确农产品生产、加工、流通等环节的质量 安全责任,强化农产品质量安全监管。
消费者对农产品质量安全关注度提高
随着生活水平的提高,消费者对农产品质量安全的关注度越来越高,对无公害、 绿色、有机等高品质农产品的需求不断增加。
市场对农产品质量安全要求提高
国内外市场对农产品质量安全的要求越来越高,不符合质量安全标准的农产品将 无法进入市场销售。
政策法规背景及要求
《中华人民共和国农产品质量安全法》
追溯系统定义与功能介绍
追溯系统是一种对产品进行正向、逆向或不定向追踪的生产控制系统,旨在记录和跟踪产品从原材 料到生产、流通、销售等各个环节的信息。
定义
功能
确保产品质量安全,实现问题产品的快速召回和原因查找,提供消费者查询和验证产品真伪的途径 ,增强企业质量管理和品牌形象。
工作原理及核心技术支撑
体验。
04
实施方案与关键成功因素 分析
明确实施目标和计划安排
确定农产品质量安全追溯系统的 建设目标,包括提高农产品质量 安全管理水平、增强消费者信心
、促进农产品品牌建设等。
制定详细的实施计划,包括项目 启动、系统研发、试点运行、全 面推广等阶段的时间节点和任务
分工。
建立项目管理制度,确保项目按 计划推进,及时发现和解决问题
企业内部管理制度完善建议
建立完善的农产品质量安全管理制度

农产品质量追溯系统的实施和解决方案

农产品质量追溯系统的实施和解决方案

农产品质量追溯系统的实施和解决方案一、实施步骤:(一)确定农产品质量追溯系统的目标和范围。

明确追溯的对象是哪些农产品,追溯的范围是从何时开始追溯,以及追溯的深度。

(二)建立农产品质量追溯数据库。

对生产加工企业、生产环节、农田信息、种植技术、农药使用、采摘、运输、储存、销售等一系列数据进行收集和整理,建立全面的数据库。

(四)建立信息采集系统。

通过传感器、无线通信、物联网等技术手段,对农产品生产、流通等环节的数据进行实时采集。

(五)建立追溯信息平台。

通过互联网、云计算等技术手段,对采集到的数据进行整合和处理,形成农产品质量追溯信息平台。

(六)制定追溯规范和标准。

根据国家相关法律法规和行业标准,制定一套适用于农产品质量追溯系统的规范和标准。

(七)开展推广培训。

对生产企业、农民、质检部门等相关人员进行追溯系统的操作和管理培训,提高其使用追溯系统的能力。

二、技术手段:(一)物联网技术。

通过无线传感器对农产品生长环境、施肥、农药使用等数据进行实时监测和记录,形成农产品生长数据。

(二)云计算技术。

通过云计算技术对大量农产品生产、流通等数据进行存储和处理,实现数据的共享和分析。

(四)大数据分析技术。

通过对大量农产品生产、流通等数据进行分析,可以提取有价值的信息,辅助决策和优化生产流程。

三、解决方案:(一)加强农业生产环节的管理。

完善农产品生产流程,严格遵守农业生产标准,确保农产品的质量安全。

(二)建立农产品质量检测体系。

加强对农产品的质量检测,提前发现可能存在的问题,确保农产品质量符合标准。

(三)增加信息透明度。

通过农产品质量追溯系统,将农产品生产、流通等信息公开,消费者可以自主查询,增加对农产品质量的信任。

(四)加强监管和执法力度。

建立健全的监管体系,加大对农产品质量追溯系统的监管力度,对违法违规行为进行处罚和打击。

(五)提高消费者意识。

加强对消费者的宣传教育,提高他们对农产品质量追溯的认识和重视程度,形成共建共享的局面。

农产品质量安全追溯体系建设方案

农产品质量安全追溯体系建设方案

农产品质量安全追溯体系建设方案第一章引言 (3)1.1 背景介绍 (3)1.2 目的和意义 (3)1.3 遵循原则 (3)第二章农产品质量安全追溯体系概述 (4)2.1 追溯体系定义 (4)2.2 追溯体系架构 (4)2.3 追溯体系关键要素 (4)第三章追溯信息采集与录入 (5)3.1 信息采集方式 (5)3.2 信息录入标准 (5)3.3 数据质量控制 (5)第四章追溯信息编码与管理 (6)4.1 编码规则 (6)4.2 信息管理平台 (6)4.3 信息安全与保密 (7)第五章农产品生产环节追溯 (7)5.1 生产记录管理 (7)5.1.1 记录内容 (7)5.1.2 记录方式 (7)5.1.3 记录保存 (7)5.2 生产过程监控 (7)5.2.1 监控内容 (7)5.2.2 监控手段 (8)5.2.3 监控结果处理 (8)5.3 生产环节追溯实施 (8)5.3.1 追溯体系构建 (8)5.3.2 追溯信息采集 (8)5.3.3 追溯信息管理 (8)5.3.4 追溯信息查询与应用 (8)5.3.5 追溯体系完善与优化 (8)第六章农产品流通环节追溯 (8)6.1 流通渠道监管 (8)6.1.1 监管主体 (8)6.1.2 监管内容 (9)6.1.3 监管措施 (9)6.2 流通环节信息采集 (9)6.2.1 采集内容 (9)6.2.2 采集方式 (9)6.2.3 采集要求 (9)6.3 流通环节追溯实施 (10)6.3.1 追溯系统建设 (10)6.3.2 追溯流程设计 (10)6.3.3 追溯责任落实 (10)6.3.4 追溯效果评估 (10)第七章农产品销售环节追溯 (10)7.1 销售记录管理 (10)7.2 销售环节信息采集 (11)7.3 销售环节追溯实施 (11)第八章农产品质量安全监测与预警 (11)8.1 监测体系构建 (11)8.1.1 目标设定 (11)8.1.2 体系架构 (12)8.1.3 技术支撑 (12)8.1.4 人员配备与培训 (12)8.2 预警机制建立 (12)8.2.1 预警指标体系 (12)8.2.2 预警阈值设定 (12)8.2.3 预警信息发布 (12)8.2.4 应急预案制定 (12)8.3 监测与预警实施 (12)8.3.1 监测工作实施 (12)8.3.2 预警工作实施 (13)8.3.3 监测与预警效果评估 (13)8.3.4 监测与预警体系持续改进 (13)第九章农产品质量安全追溯体系评价与改进 (13)9.1 评价体系构建 (13)9.1.1 评价目标与原则 (13)9.1.2 评价内容与方法 (13)9.1.3 评价标准与指标 (13)9.2 改进措施制定 (13)9.2.1 分析评价结果 (13)9.2.2 制定改进措施 (14)9.3 评价与改进实施 (14)9.3.1 建立评价与改进机制 (14)9.3.2 实施评价与改进计划 (14)9.3.3 监测改进效果 (14)9.3.4 持续优化追溯体系 (14)第十章农产品质量安全追溯体系政策法规与推广 (14)10.1 政策法规制定 (14)10.2 政策法规宣传与培训 (15)10.3 追溯体系推广与应用 (15)第一章引言1.1 背景介绍我国农业现代化进程的推进和消费者对食品安全意识的提高,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。

新一代农产品质量安全追溯系统实施方案

新一代农产品质量安全追溯系统实施方案

新一代农产品质量安全追溯系统实施方案第一章:项目背景与目标 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 项目目标 (3)第二章:追溯系统设计理念 (3)2.1 设计原则 (3)2.2 设计思路 (4)2.3 技术选型 (4)第三章:系统架构与模块划分 (4)3.1 系统架构 (5)3.2 模块划分 (5)3.3 模块功能描述 (6)第四章:数据采集与处理 (6)4.1 数据采集方式 (6)4.2 数据处理流程 (6)4.3 数据存储与安全 (7)第五章:追溯信息编码与管理 (7)5.1 编码规则 (7)5.2 追溯信息管理 (8)5.3 信息查询与展示 (8)第六章:系统开发与实施 (8)6.1 开发流程 (8)6.1.1 需求分析 (8)6.1.2 系统设计 (8)6.1.3 编码实现 (9)6.1.4 系统集成 (9)6.1.5 系统优化 (9)6.2 实施步骤 (9)6.2.1 项目立项 (9)6.2.2 资源整合 (9)6.2.3 系统开发 (9)6.2.4 系统部署 (9)6.2.5 人员培训 (9)6.2.6 系统维护 (9)6.3 测试与验收 (9)6.3.1 单元测试 (9)6.3.2 集成测试 (9)6.3.3 系统测试 (10)6.3.4 用户验收 (10)6.3.5 正式运行 (10)第七章:系统运维与维护 (10)7.1 运维管理 (10)7.1.1 运维目标 (10)7.1.2 运维组织架构 (10)7.1.3 运维工作内容 (10)7.2 系统升级 (11)7.2.1 升级策略 (11)7.2.2 升级流程 (11)7.3 故障处理 (11)7.3.1 故障分类 (11)7.3.2 故障处理流程 (11)第八章:政策法规与标准体系 (11)8.1 政策法规 (12)8.1.1 政策法规概述 (12)8.1.2 政策法规内容 (12)8.2 标准体系 (12)8.2.1 标准体系概述 (12)8.2.2 标准体系内容 (12)8.3 监管与执法 (13)8.3.1 监管机制 (13)8.3.2 执法措施 (13)第九章:培训与推广 (13)9.1 培训计划 (13)9.2 推广策略 (14)9.3 效果评估 (15)第十章:项目总结与展望 (15)10.1 项目成果 (15)10.2 不足与改进 (15)10.3 未来展望 (16)第一章:项目背景与目标1.1 项目背景我国农业现代化的推进和农产品市场的日益繁荣,农产品质量安全问题愈发受到广泛关注。

农产品质量安全追溯系统解决方案

农产品质量安全追溯系统解决方案

农产品质量安全追溯系统解决方案第1章引言 (3)1.1 农产品质量安全追溯系统概述 (4)1.2 追溯系统构建的重要性与必要性 (4)1.3 国内外农产品追溯系统发展现状与趋势 (4)第2章农产品质量安全追溯体系框架 (5)2.1 追溯体系基本构成 (5)2.2 追溯体系的关键技术 (5)2.3 追溯体系的标准与法规 (6)第3章农产品生产环节追溯管理 (6)3.1 农产品种植养殖信息采集 (6)3.1.1 基础信息采集 (6)3.1.2 生产过程信息采集 (6)3.2 农业投入品管理 (6)3.2.1 农资来源管理 (7)3.2.2 农资使用规范 (7)3.3 农产品生长环境监测 (7)3.3.1 土壤环境监测 (7)3.3.2 水质环境监测 (7)3.3.3 空气环境监测 (7)第4章农产品加工环节追溯管理 (7)4.1 加工企业信息管理 (7)4.1.1 企业基本信息管理 (7)4.1.2 资质认证管理 (8)4.1.3 生产许可管理 (8)4.1.4 产品质量标准管理 (8)4.2 加工过程监控与记录 (8)4.2.1 加工流程监控 (8)4.2.2 加工数据记录 (8)4.2.3 加工环节质量检测 (8)4.2.4 检测数据管理 (8)4.3 加工环节风险评估与预警 (8)4.3.1 风险评估体系构建 (8)4.3.2 风险预警指标设置 (8)4.3.3 风险预警机制实施 (9)4.3.4 预警信息处理与反馈 (9)第5章农产品流通环节追溯管理 (9)5.1 流通企业信息管理 (9)5.1.1 企业基本信息库建设 (9)5.1.2 企业资质审核 (9)5.1.3 企业信用评价 (9)5.2 货物运输与仓储管理 (9)5.2.2 仓储管理 (9)5.3 流通环节信息采集与传输 (9)5.3.1 信息采集 (10)5.3.2 信息传输 (10)5.3.3 信息安全 (10)第6章农产品销售环节追溯管理 (10)6.1 销售企业信息管理 (10)6.1.1 企业资质审核 (10)6.1.2 企业信息录入与更新 (10)6.1.3 企业信用评价 (10)6.2 销售过程监控与记录 (10)6.2.1 销售环节追溯编码 (10)6.2.2 销售过程数据采集 (10)6.2.3 销售环节质量控制 (11)6.3 消费者查询与投诉处理 (11)6.3.1 消费者查询系统 (11)6.3.2 投诉与举报机制 (11)6.3.3 投诉处理流程 (11)6.3.4 投诉信息公示 (11)第7章农产品质量安全追溯信息平台建设 (11)7.1 信息平台总体设计 (11)7.1.1 设计原则 (11)7.1.2 系统架构 (11)7.1.3 技术选型 (11)7.2 数据库设计与实现 (11)7.2.1 数据库表设计 (11)7.2.2 数据库实现 (12)7.3 平台功能模块设计 (12)7.3.1 农产品信息管理模块 (12)7.3.2 追溯码与打印模块 (12)7.3.3 追溯信息查询模块 (12)7.3.4 数据统计分析模块 (12)7.3.5 系统管理模块 (12)7.3.6 信息推送与预警模块 (12)7.3.7 移动端应用模块 (12)7.3.8 数据接口模块 (12)第8章农产品质量安全追溯系统集成与实施 (12)8.1 系统集成关键技术 (12)8.1.1 数据集成技术 (12)8.1.2 标准化技术 (13)8.1.3 信息安全技术 (13)8.1.4 大数据与云计算技术 (13)8.2 系统实施与部署 (13)8.2.2 硬件设备选型与部署 (13)8.2.3 软件系统开发与实施 (13)8.2.4 系统培训与运维 (13)8.3 系统测试与优化 (13)8.3.1 功能测试 (13)8.3.2 功能测试 (13)8.3.3 安全测试 (14)8.3.4 优化与改进 (14)第9章农产品质量安全追溯体系运营与维护 (14)9.1 追溯体系运营管理 (14)9.1.1 运营管理体系构建 (14)9.1.2 运营管理流程设计 (14)9.1.3 运营管理保障措施 (14)9.2 数据更新与维护 (14)9.2.1 数据更新策略 (14)9.2.2 数据维护方法 (14)9.2.3 数据安全与隐私保护 (14)9.3 风险防范与应急处置 (14)9.3.1 风险识别与评估 (14)9.3.2 风险防范措施 (15)9.3.3 应急处置流程 (15)第10章农产品质量安全追溯体系评估与改进 (15)10.1 评估指标体系构建 (15)10.1.1 产品安全指标 (15)10.1.2 追溯信息指标 (15)10.1.3 系统运行指标 (15)10.1.4 管理与维护指标 (15)10.2 追溯体系评估方法 (16)10.2.1 定期评估 (16)10.2.2 不定期评估 (16)10.2.3 评估方法 (16)10.3 追溯体系持续改进策略 (16)10.3.1 完善政策法规 (16)10.3.2 优化技术手段 (16)10.3.3 加强人员培训 (16)10.3.4 强化监管力度 (16)10.3.5 建立激励机制 (16)10.3.6 推进社会共治 (16)第1章引言1.1 农产品质量安全追溯系统概述农产品质量安全追溯系统是一种基于现代信息技术,对农产品生产、流通和消费全过程中的信息进行记录、管理和分析的应用系统。

农产品追溯系统方案

农产品追溯系统方案

农产品追溯系统方案第1篇农产品追溯系统方案一、背景随着食品安全意识的不断提高,消费者对农产品质量的要求也越来越高。

建立完善的农产品追溯体系,有利于增强消费者对农产品质量的信心,提高农产品市场竞争力,促进农业产业可持续发展。

本方案旨在制定一套合法合规的农产品追溯系统,确保农产品从田间到餐桌的每一步都可追溯、可查询。

二、目标1. 实现农产品生产、加工、流通、消费全过程的追溯信息管理。

2. 提高农产品质量安全管理水平,降低食品安全风险。

3. 提升消费者对农产品质量的信任度,增强农产品市场竞争力。

4. 促进农业产业转型升级,实现农业可持续发展。

三、方案内容1. 追溯系统架构本方案采用层级式架构,分为四个层次:数据采集层、数据传输层、数据处理层和数据应用层。

2. 数据采集层(1)生产环节:采集农产品种植、养殖、投入品使用等信息。

(2)加工环节:采集农产品加工工艺、加工设备、产品质量检测等信息。

(3)流通环节:采集农产品运输、仓储、销售等信息。

(4)消费环节:采集消费者反馈信息。

3. 数据传输层采用安全可靠的数据传输技术,如VPN、SSL等,确保追溯信息在传输过程中的安全性和完整性。

4. 数据处理层(1)建立追溯信息数据库,存储各环节采集到的数据。

(2)采用大数据分析技术,对追溯信息进行分析处理,为决策提供支持。

(3)建立追溯信息管理平台,实现追溯信息的查询、统计、分析等功能。

5. 数据应用层(1)为政府监管部门提供农产品质量安全管理手段,提高监管效率。

(2)为农产品生产经营企业提供产品质量追溯服务,提升企业品牌形象。

(3)为消费者提供农产品质量查询服务,保障消费者权益。

6. 追溯系统实施(1)制定追溯系统实施方案,明确责任主体、实施步骤和预期目标。

(2)开展追溯系统相关技术培训,提高农产品生产经营者追溯意识。

(3)建立追溯系统运维团队,确保追溯系统稳定运行。

(4)加强追溯系统宣传推广,提高消费者认知度。

四、合规性分析1. 法律法规依据本方案依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规制定。

农产品追溯与质量安全管理方案

农产品追溯与质量安全管理方案

农产品追溯与质量安全管理方案第一章农产品追溯体系构建 (3)1.1 追溯体系设计原则 (3)1.2 追溯信息采集与管理 (3)1.3 追溯码与应用 (3)第二章农产品质量安全标准制定 (4)2.1 质量安全标准体系 (4)2.2 标准制定流程 (4)2.3 标准实施与监督 (5)第三章农产品生产环节管理 (5)3.1 生产过程质量控制 (5)3.1.1 质量标准制定 (5)3.1.2 生产过程监控 (5)3.2 生产环境监测 (6)3.2.1 环境质量监测 (6)3.2.2 农药使用监测 (6)3.2.3 兽药使用监测 (6)3.3 农药与兽药残留控制 (6)3.3.1 农药残留控制 (6)3.3.2 兽药残留控制 (6)第四章农产品加工环节管理 (7)4.1 加工过程质量控制 (7)4.1.1 原料质量控制 (7)4.1.2 加工工艺优化 (7)4.1.3 加工设备管理 (7)4.1.4 质量检验与监控 (7)4.2 加工环境监测 (7)4.2.1 环境卫生监测 (7)4.2.2 设施设备监测 (8)4.2.3 消毒与杀菌 (8)4.3 食品添加剂管理 (8)4.3.1 食品添加剂选用 (8)4.3.2 食品添加剂使用 (8)4.3.3 食品添加剂储存与管理 (8)第五章农产品包装与储运环节管理 (8)5.1 包装材料选择 (8)5.2 包装质量检测 (9)5.3 储运过程管理 (9)第六章农产品销售环节管理 (10)6.1 销售渠道管理 (10)6.1.1 渠道选择与评估 (10)6.1.2 渠道合作关系建立 (10)6.1.3 渠道监管与维护 (10)6.2 销售环节质量监测 (10)6.2.1 质量监测计划 (10)6.2.2 监测实施 (10)6.2.3 监测结果处理 (10)6.3 顾客投诉处理 (10)6.3.1 投诉渠道畅通 (11)6.3.2 投诉处理流程 (11)6.3.3 投诉分析及改进 (11)6.3.4 投诉反馈及跟踪 (11)第七章农产品质量安全检测与监测 (11)7.1 检测机构建设与管理 (11)7.1.1 机构建设 (11)7.1.2 机构管理 (11)7.2 检测方法与设备 (12)7.2.1 检测方法 (12)7.2.2 检测设备 (12)7.3 监测数据分析与应用 (12)7.3.1 数据收集与整理 (12)7.3.2 数据分析 (12)7.3.3 数据应用 (13)第八章农产品质量安全风险预警与应急 (13)8.1 风险预警体系建设 (13)8.2 风险评估与分级 (14)8.3 应急预案制定与实施 (14)第九章农产品质量安全宣传教育与培训 (15)9.1 宣传教育体系建设 (15)9.1.1 宣传教育目标 (15)9.1.2 宣传教育内容 (15)9.1.3 宣传教育形式 (15)9.2 培训内容与方法 (16)9.2.1 培训内容 (16)9.2.2 培训方法 (16)9.3 培训效果评估 (16)9.3.1 评估指标 (16)9.3.2 评估方法 (17)9.3.3 评估周期 (17)第十章农产品质量安全监管与政策法规 (17)10.1 监管体系建设 (17)10.2 政策法规制定与实施 (17)10.3 监管效果评估与改进 (18)第一章农产品追溯体系构建1.1 追溯体系设计原则农产品追溯体系构建是保障农产品质量安全和提升消费者信任度的重要手段。

农业行业农产品溯源系统实施方案

农业行业农产品溯源系统实施方案

农业行业农产品溯源系统实施方案第一章引言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 项目目标 (2)1.3 实施意义 (2)第二章系统设计 (3)2.1 系统架构设计 (3)2.2 功能模块设计 (3)2.3 数据库设计 (4)第三章技术选型与标准 (4)3.1 技术选型 (4)3.1.1 系统架构选型 (4)3.1.2 数据采集技术选型 (5)3.1.3 数据分析技术选型 (5)3.2 技术标准 (5)3.2.1 数据接口标准 (5)3.2.2 系统功能标准 (6)3.3 技术规范 (6)3.3.1 系统开发规范 (6)3.3.2 数据安全规范 (6)第四章农产品信息采集与处理 (6)4.1 农产品信息采集 (6)4.2 农产品信息处理 (7)4.3 数据清洗与整合 (7)第五章溯源体系建设 (7)5.1 溯源体系架构 (7)5.2 溯源信息录入 (8)5.3 溯源信息查询 (8)第六章信息安全与隐私保护 (9)6.1 信息安全策略 (9)6.2 隐私保护措施 (9)6.3 数据加密与解密 (9)第七章系统集成与对接 (10)7.1 系统集成策略 (10)7.2 接口设计 (10)7.3 与第三方系统对接 (11)第八章系统测试与验收 (11)8.1 系统测试 (11)8.2 测试用例设计 (12)8.3 系统验收 (12)第九章培训与推广 (13)9.1 培训计划 (13)9.2 培训材料制作 (13)9.3 推广策略 (14)第十章项目管理与评估 (14)10.1 项目管理流程 (14)10.2 项目进度监控 (15)10.3 项目评估与优化 (15)第一章引言1.1 项目背景我国农业的快速发展,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。

消费者对农产品的品质和安全要求越来越高,而农产品质量安全问题也成为了影响农业产业健康发展的重要因素。

为了保障人民群众“舌尖上的安全”,提高农产品质量安全水平,我国提出了加强农产品质量安全监管、建立农产品溯源系统的要求。

农产品质量安全追溯系统试点项目实施方案

农产品质量安全追溯系统试点项目实施方案

农产品质量安全追溯系统试点项目实施方案第1章项目背景与目标 (5)1.1 项目背景 (5)1.2 项目目标 (5)1.3 项目意义 (5)第2章项目实施范围与时间 (6)2.1 实施范围 (6)2.2 实施时间表 (6)2.3 项目阶段划分 (6)第3章农产品质量安全追溯体系构建 (7)3.1 追溯体系框架 (7)3.1.1 标准制定层 (7)3.1.2 数据采集层 (7)3.1.3 数据传输层 (7)3.1.4 数据处理层 (7)3.1.5 应用展示层 (7)3.2 追溯关键技术 (7)3.2.1 二维码技术 (7)3.2.2 物联网技术 (8)3.2.3 大数据技术 (8)3.2.4 云计算技术 (8)3.3 数据采集与管理 (8)3.3.1 数据采集 (8)3.3.2 数据管理 (8)第4章试点基地选择与筹备 (8)4.1 试点基地选择标准 (8)4.1.1 产业特色鲜明:试点基地所在地区应具有明显的农产品产业特色,有利于体现追溯系统的优势。

(8)4.1.2 产业规模适中:试点基地的产业规模应适中,便于管理和操作,同时具备一定的市场影响力。

(8)4.1.3 政策支持力度:试点基地所在地区对农产品质量安全追溯工作的支持力度,有利于项目的顺利进行。

(8)4.1.4 农户参与意愿:试点基地所在地区的农户对参与追溯系统的意愿较高,有利于提高项目的实施效果。

(9)4.1.5 基础设施条件:试点基地的基础设施条件应满足项目实施的基本要求,如交通、通信等。

(9)4.2 试点基地筹备工作 (9)4.2.1 组织架构搭建:成立试点基地项目实施小组,明确各成员职责,保证项目顺利推进。

(9)4.2.2 政策宣传与培训:加大政策宣传力度,组织农户参加追溯系统相关培训,提高农4.2.3 合作伙伴筛选:选择具备资质和实力的技术支持单位、农产品生产企业和销售渠道,共同推进项目实施。

(9)4.2.4 资金筹措:积极争取资金支持,同时通过企业自筹、社会捐赠等多种途径筹集项目资金。

农产品质量安全监管平台追溯管理示范项目实施方案报告

农产品质量安全监管平台追溯管理示范项目实施方案报告

农产品质量安全监管平台追溯管理示范项目实施方案报告一、项目背景农产品质量安全一直是社会关注的焦点问题,而农产品的质量安全追溯管理是确保农产品质量安全的重要手段之一、为了提升农产品质量安全追溯管理的效率和效果,建设一个农产品质量安全监管平台追溯管理示范项目是十分必要且具有重要意义的。

二、项目目标1.建设一个完善的农产品质量安全监管平台,包括基础数据建设、技术支持和管理机制。

2.实施农产品质量安全追溯管理示范项目,提高农产品质量安全追溯管理水平。

三、项目内容1.基础数据建设(1)建立农产品质量安全追溯数据库,汇集农产品质量安全信息。

(2)建立农产品生产过程和流通过程中的重要环节数据采集机制,确保数据的真实、完整和准确。

(3)搭建农产品质量安全追溯管理平台,实现数据的统一管理和共享。

2.技术支持(1)利用物联网、云计算等技术手段,实现农产品质量安全追溯系统的自动化和智能化。

(2)开展相关技术研究和开发,提高农产品质量安全追溯管理的技术水平。

(3)利用大数据分析技术,对农产品质量安全追溯信息进行分析,提供决策参考。

3.管理机制(1)建立农产品质量安全追溯管理机构,明确各方责任和权利。

(2)制定相关规章制度,完善农产品质量安全追溯管理的规范和标准。

(3)加强对农产品质量安全追溯管理的监督和检查,确保系统的有效运行。

四、项目进程安排1.前期准备阶段(1个月)(1)召集项目相关人员,明确项目的目标和内容。

(2)组织开展市场调研,了解农产品质量安全追溯管理的需求和现状。

(3)建立项目组织机构,明确工作责任和工作计划。

2.数据库建设阶段(3个月)(1)进行数据采集和整理,建立农产品质量安全追溯数据库。

(2)制定数据库管理规范,确保数据的有效管理和使用。

(3)开展系统测试和用户培训,确保数据库的正常运行。

3.平台搭建阶段(4个月)(1)进行平台的软件开发和硬件配置,确保农产品质量安全追溯管理平台的正常运行。

(2)开展平台的测试和调试工作,确保平台的稳定性和可靠性。

农产品质量安全追溯系统解决方案

农产品质量安全追溯系统解决方案

农产品质量安全追溯系统解决方案第一章绪论 (3)1.1 系统背景 (3)1.2 系统目标 (3)1.3 系统意义 (3)第二章系统需求分析 (4)2.1 功能需求 (4)2.1.1 追溯信息采集 (4)2.1.2 追溯信息管理 (4)2.1.3 追溯码与识别 (4)2.1.4 追溯信息查询与展示 (4)2.1.5 追溯信息追溯与预警 (4)2.1.6 系统管理与权限控制 (4)2.2 功能需求 (4)2.2.1 响应时间 (5)2.2.2 数据处理能力 (5)2.2.3 系统并发能力 (5)2.2.4 系统稳定性 (5)2.3 可靠性需求 (5)2.3.1 数据可靠性 (5)2.3.2 系统安全 (5)2.3.3 容错能力 (5)2.3.4 系统恢复能力 (5)第三章系统设计 (5)3.1 系统架构设计 (5)3.2 数据库设计 (6)3.3 模块划分 (6)第四章农产品信息采集与录入 (7)4.1 农产品信息采集 (7)4.2 农产品信息录入 (7)4.3 数据校验与审核 (7)第五章追溯码与管理 (8)5.1 追溯码规则 (8)5.1.1 概述 (8)5.1.2 编码结构 (8)5.1.3 算法 (8)5.1.4 技术要求 (9)5.2 追溯码管理 (9)5.2.1 概述 (9)5.2.2 管理方法 (9)5.2.3 存储方式 (9)5.2.4 查询功能 (9)5.3 追溯码打印与粘贴 (10)5.3.1 概述 (10)5.3.2 设备与材料 (10)5.3.3 操作流程 (10)5.3.4 注意事项 (10)第六章追溯信息查询与展示 (10)6.1 追溯信息查询 (10)6.1.1 查询功能概述 (10)6.1.2 查询操作流程 (11)6.1.3 查询结果处理 (11)6.2 追溯信息展示 (11)6.2.1 展示功能概述 (11)6.2.2 展示界面设计 (11)6.2.3 展示效果优化 (12)6.3 追溯信息导出与打印 (12)6.3.1 导出功能概述 (12)6.3.2 导出操作流程 (12)6.3.3 打印功能概述 (12)6.3.4 打印操作流程 (12)第七章系统安全与权限管理 (12)7.1 用户认证与授权 (13)7.1.1 用户认证 (13)7.1.2 用户授权 (13)7.2 数据加密与备份 (13)7.2.1 数据加密 (13)7.2.2 数据备份 (14)7.3 日志管理 (14)第八章系统部署与维护 (14)8.1 系统部署 (14)8.2 系统维护 (15)8.3 系统升级 (15)第九章系统应用案例 (16)9.1 某地区农产品质量安全追溯系统应用案例 (16)9.1.1 项目背景 (16)9.1.2 系统实施 (16)9.1.3 应用效果 (16)9.2 某企业农产品质量安全追溯系统应用案例 (16)9.2.1 项目背景 (16)9.2.2 系统实施 (17)9.2.3 应用效果 (17)9.3 某农产品批发市场质量安全追溯系统应用案例 (17)9.3.1 项目背景 (17)9.3.2 系统实施 (17)9.3.3 应用效果 (17)第十章总结与展望 (18)10.1 系统总结 (18)10.2 系统不足与改进方向 (18)10.3 系统未来发展趋势 (18)第一章绪论1.1 系统背景社会经济的发展和人民生活水平的提高,农产品质量安全问题越来越受到广泛关注。

农产品质量安全追溯体系建设实施方案

农产品质量安全追溯体系建设实施方案

农产品质量安全追溯体系建设实施方案为了加强我国农产品质量安全监管,确保农产品质量安全,提升消费者信心,建立健全农产品质量安全追溯体系已成为当前迫切需要解决的问题。

二、目标与原则(一)目标建立全覆盖、全程追溯、可追溯、可溯源的农产品质量安全追溯体系,实现农产品质量安全监管信息共享和数据互通。

(二)原则1.政府主导:政府牵头建设和推行农产品质量安全追溯体系。

2.科学可行:建立的农产品质量安全追溯体系必须符合科学、实用和可行性原则。

3.信息共享:农产品质量安全追溯体系应依托信息技术,实现各环节信息共享和数据互通。

4.全程追溯:实现农产品从生产、加工、流通到消费的全程追溯。

5.分类管理:对不同风险等级的农产品实行分类管理。

三、建设方案(一)基础建设1.政府主导:各级政府应牵头建设和推行农产品质量安全追溯体系,确保体系的高效运行。

2.标准制定:制定适用于农产品质量安全追溯体系的技术标准和规范。

3.信息技术建设:依托信息技术,建设农产品质量安全追溯信息系统,实现各环节数据互通和信息共享。

(二)实施步骤1.生产环节:建立农产品生产档案,实现农产品生产环节信息追溯。

2.加工环节:建立农产品加工档案,实现农产品加工环节信息追溯。

3.流通环节:建立农产品流通档案,实现农产品流通环节信息追溯。

4.消费环节:建立农产品消费档案,实现农产品消费环节信息追溯。

(三)信息共享1.建立信息共享平台,实现各环节信息共享和数据互通。

2.充分利用大数据、云计算等技术,提高农产品质量安全追溯体系的实时性和准确性。

四、推进措施1.政策支持:制定相关政策,鼓励农产品质量安全追溯体系的建设和推行。

2.技术支持:加强技术研究和创新,提高农产品质量安全追溯体系的可靠性和先进性。

3.宣传推广:加大宣传力度,提高公众对于农产品质量安全追溯体系的认知。

4.监管执法:加强农产品质量安全追溯体系的监管和执法,确保农产品质量安全。

五、总体要求农产品质量安全追溯体系建设是一项长期性工作,需要各级政府、企业和社会各界的广泛参与和支持。

农产品质量安全追溯系统解决实施方案

农产品质量安全追溯系统解决实施方案

农产品质量安全追溯系统解决实施方案一、方案目标和范围1.1 目标这个方案的核心目标是打造一个全方位的农产品质量安全追溯系统,确保农产品从田间到餐桌的每一步都能被追踪。

这样一来,咱们不仅能防止质量安全问题的发生,还能提升消费者的信任度,进而增强市场的竞争力。

1.2 范围这个系统不仅局限于某一个环节,它覆盖了农产品的种植、加工、运输和销售等各个方面,参与者包括农民、加工企业、物流公司和各大销售渠道,比如超市和市场。

二、组织现状和需求分析2.1 现状分析目前,我国的农产品质量安全问题层出不穷,缺乏有效的追溯机制,消费者对食品的安全性也心存疑虑。

很多农产品在流通过程中,信息都是一片模糊,导致问题食品无法迅速追踪和召回。

2.2 需求分析为了响应国家政策,并满足市场需求,各个参与方需要建立一个信息共享的追溯系统,达到以下目标:- 提高农产品的透明度,增强消费者的信任。

- 及时追踪和处理违规产品,降低潜在风险。

- 促进农业品牌化,提升市场竞争力。

三、实施步骤和操作指南3.1 系统设计3.1.1 追溯信息的内容- 生产环节:包括种植者的信息、种植时间、使用的肥料和农药、采摘时间等。

- 加工环节:加工企业的信息、加工时间、检测报告等。

- 运输环节:运输公司的信息、运输时间、储存条件等。

- 销售环节:销售渠道的信息、售卖时间、消费者反馈等。

3.1.2 技术平台选择建议选择一个合适的追溯系统技术平台,最好的选择是区块链技术,这样能确保数据的不可篡改和透明性。

3.2 数据采集3.2.1 设备配置- 移动终端:给农民和加工企业配备移动设备,比如智能手机或平板电脑,方便他们录入信息。

- 二维码/条形码:每批次农产品都应该有一个独特的二维码或条形码,消费者扫描后可以获取详细信息。

3.2.2 数据录入- 培训:对所有参与方进行系统使用的培训,确保信息录入的准确。

- 标准化模板:制定统一的数据录入模板,确保信息格式一致。

3.3 系统上线3.3.1 试点实施选择一到两个地方进行试点,收集反馈数据并进行系统优化,确保系统稳定且用户友好。

农业现代化农产品追溯系统建设方案

农业现代化农产品追溯系统建设方案

农业现代化农产品追溯系统建设方案第一章:引言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 项目意义 (2)1.3 项目目标 (2)第二章:农产品追溯系统概述 (3)2.1 追溯系统概念 (3)2.2 追溯系统分类 (3)2.3 追溯系统关键技术研究 (3)第三章:农业现代化发展现状 (4)3.1 我国农业现代化现状 (4)3.2 农业现代化发展存在的问题 (4)3.3 农业现代化发展趋势 (5)第四章:农产品追溯系统建设需求分析 (5)4.1 功能需求 (5)4.2 技术需求 (5)4.3 管理需求 (6)第五章:农产品追溯系统设计 (6)5.1 系统架构设计 (6)5.2 关键模块设计 (7)5.3 系统安全性设计 (7)第六章:农产品追溯系统实施策略 (7)6.1 政策法规支持 (8)6.2 技术推广与应用 (8)6.3 产业链协同 (8)第七章:农产品追溯系统运行与管理 (9)7.1 追溯系统运行机制 (9)7.2 追溯系统维护与管理 (9)7.3 追溯信息真实性保障 (10)第八章:农产品追溯系统推广与应用 (10)8.1 宣传与培训 (10)8.1.1 宣传策略 (10)8.1.2 培训对象与内容 (11)8.2 应用案例解析 (11)8.2.1 某地农产品追溯系统应用案例 (11)8.2.2 某企业农产品追溯系统应用案例 (11)8.3 成果评估与优化 (11)8.3.1 成果评估 (11)8.3.2 优化措施 (12)第九章农业现代化农产品追溯系统建设保障措施 (12)9.1 政策保障 (12)9.2 资金保障 (12)9.3 技术保障 (12)第十章:结论与展望 (13)10.1 项目总结 (13)10.2 存在问题与挑战 (13)10.3 发展前景与展望 (13)第一章:引言1.1 项目背景我国农业现代化进程的推进,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。

农产品质量安全追溯系统作为农业现代化的重要组成部分,有助于保障人民群众“舌尖上的安全”。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

屯溪区农产品质量安全区县级监管平台及追溯管理示范项目实施方案
为切实加强我区农产品质量安全监管,维护公众健康,促进农业和农村经济发展,根据《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)及省、市有关文件精神要求,结合我区实际,特制定《屯溪区农产品质量安全监管区县级平台及追溯管理示范项目实施方案》。

一、总体要求
以不断提升我区农产品质量安全水平为目标,按照生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯、责任可追究、产品可召回的基本要求,运用现代二维码等信息技术,通过构建全区农产品质量安全监管平台及追溯管理信息系统,将生产基地的质量安全信息、检验检测信息、产品质量及流向动态、农产品生产、用药、施肥、采收信息、部门监管信息等实现互联互通和资源共享,及时分析、有效决策。

我区农产品质量安全追溯体系建设必须立足当前我区农业标准化生产的现状逐步推进,2016年在新江蔬菜基地选择有一定规模、标准化程度较高的蔬菜种植大户进行可追溯建设试点,在总结经验的基础上,逐步向“三品”认证的农业生产企业、合作社、家庭农场和区级以上示范性农业生产
经营主体推广普及,实现主要农产品质量安全可追溯管理的全覆盖。

二、工作目标
屯溪区农产品质量安全监管区县级平台及追溯管理示
范项目建设以“农安”民生工程为依托,构建区级农产品质量安全监管平台,2016年8月起,在新江蔬菜基地选择5个生产经营主体,开展农产品质量安全可追溯示范点建设试点。

在试点基础上,逐步将农业生产企业、合作社、家庭农场等农业规模生产主体纳入农产品质量安全可追溯体系内,争取在“十三五”末,蔬菜、茶叶、水果、食用菌、畜禽、水产品等主要农产品生产基地包装农产品实现可追溯全覆盖。

三、主要内容
屯溪区农产品质量安全监管区县级平台及追溯管理示
范项目由“一平台三系统”组成,即区级农产品质量安全监管平台和农产品质量安全追溯监管系统、各镇农产品质量安全检测系统、农产品生产管理信息系统等三大系统模块,形成集生产、检测、监管、追溯于一体,实行内外网分别管理,外网面向公众,内网由政府相关管理部门使用。

(一)总体架构
系统建设依据不同用户角色权限和功能的不同,分为监管部门、检测机构、生产单位三类用户:
1、监管部门:主要是指区、镇两级监管部门对生产数据、质量安全检测结果进行动态查询、统计分析和监督管理。

2、检测机构:主要是指区、镇二级农产品检验检测机构和有资质的第三方检测机构,对农产品检测结果实时上传和更新维护。

3、生产主体:主要是指已纳入追溯体系管理的农产品生产主体,对农业投入品使用、生产管理情况、生产档案记录进行日常上传、更新。

(二)三大系统
1、农产品质量追溯监管系统。

该系统分成区、镇两级农产品质量安全管理系统,通过权限分配,区、镇两级根据级别、职能和所辖区域进行管理,通过网络、移动设备等查询方式,实现农产品质量安全信息可追溯。

系统对平台功能模块、操作用户信息等管理参数进行审核设置;对本区域范围的农业生产主体、产品生产、农产品执法巡查和质量检测等情况进行全方位监控管理;对农产品生产、安全检测等数据进行汇总分析;通过农产品追溯二维码查询相关信息,以快速明确农产品质量安全事件(事故)产生的环节,锁定质量问题源头,追踪产品流向,对问题批次进行正向跟踪和逆向追溯,以加强对农业生产过程和农产品质量安全的全过程
监管、监测、预警。

系统操作用户为农产品质量安全监管部门。

2、农产品质量检测管理系统。

各镇检测机构(检测点)在系统中如实录入检测数据,包括检测时间、样品信息(来源、品种、数量、地点)、检测单位、检测项目、检测结果等详细信息。

定制开发农(兽)药残留检测与溯源一体机等设备的兼容软件程序,实现不经人为修改的检测数据自动采集上传。

兼容开发已有的实验设备数据接口,包含:液相、气相、酶标仪等设备。

该系统可实现对各检测点数据的采集、储存,随时供给各监管部门浏览、查询、统计、决策、打印、发布;供管理部门进行统计分析并及时对问题农产品做出处理,对生产源头实施及时指导,促进农产品生产全程监测规范化,确保农产品质量安全。

本系统供各级农产品检测部门、有检测资质的机构和农产品生产主体监测点使用。

3、农产品生产管理系统。

农产品生产主体通过登录系统,根据追溯要求对生产过程信息进行录入上传,由此实现对追溯试点企业自律和产品质量安全追溯管理。

根据相关法律法规及农产品监管部门要求,农业主体在系统中必须录入农产品生产过程中的必填信息,另根据企业自身需要可录入选填信息。

该系统由农产品生产主体使用。

系统主要包括生产基地基本信息、投入品记录、生产过程记录、产品自检信息、追溯码打印管理和视频监控管理等。

四、实施计划和经费预算
(一)实施计划
屯溪区农产品质量安全监管平台和农产品追溯体系建设从2016年8月开始到2017年底,建成区级农产品质量安全监管平台和农产品质量安全追溯监管系统、各镇农产品质量安全检测系统、新江蔬菜基地内5个生产主体管理信息系统。

以后逐步推进不断扩大范围。

1、准备阶段(2016年8月)
组织开展农业主导产业生产情况调查研究,编制屯溪区区农产品安全监管平台和农产品追溯体系建设实施方案,明确建设目标、建设重点、建设内容及经费安排,为开展农产品质量安全追溯体系建设作好准备。

2、试点阶段(2016年10月—2017年3月)
按照要求建立农产品质量安全监管平台,组织系统操作培训。

在新江蔬菜生产基地建立5个可追溯示范点,探索建立适合我区实际的农产品质量安全追溯体系建设的方法和制度,形成体系建设、人员培训、设备管理、信息维护、监督检查和疫情追溯的可推广模式。

3、全面推进阶段(2017年4月—2017年12月)
在试点建设和运行的基础上,总结、完善和调整系统功能,进一步拓展系统应用领域,建成全区统一的农产品质量安全可追溯体系。

(二)经费预算(2016年共安排预算45.67万元)
1、区镇两级农产品质量安全监管平台建设、日常维护管理、系统耗材、宣传培训等20.67万元。

2、农产品质量安全追溯体系建设资金预算25万元。

在新江蔬菜生产基地建立5个可追溯示范试点,采取以奖代补方式,按每个点补助5万元计,共需投入经费25万元,用于农产品检测设备、追溯系统软硬件安装、系统管理、二维码打印设备、编印管理制度、印制包装标识等。

六、保障措施
(一)加强组织领导。

各镇、区直有关单位要高度重视农产品质量安全监管平台和追溯体系建设,提高认识,加强领导,科学编制规划,统筹推进。

区农委作为项目实施单位,建立相应的工作机制,牵头协调解决项目实施中的实际问题,为监管追溯体系建设提供有力的组织保障。

(二)加大扶持力度。

除了此次项目建设安排一定数量的资金用于补助新江蔬菜基地安装、配置农产品质量安全追溯系统,今后,对建立农产品质量追溯系统并规范运行的单位,区农委将在项目申报、评奖评优等方面给予优先安排。

(三)加强培训。

加强农产品质量追溯体系建设技术培训,提高基层技术人员操作技能,各产业单位、实施主体和
各镇至少要培训一名以上业务能手或系统管理人员,确保监管、追溯系统规范、正常有序运行。

(四)加大宣传引导力度,营造持续深入开展农产品质量安全追溯体系建设的社会氛围。

通过新闻媒体、网站等各种载体,多种形式宣传农产品质量安全追溯体系建设的意义,让广大生产经营者充分认识到作为农产品质量安全第一责任人的职责和义务。

通过定期发布追溯管理信息,提升消费者对可追溯农产品的认知度,扩大品牌效应,同时,积极引导和鼓励消费者主动索要购物凭证,积极溯源维权,放心消费。

【本文档内容可以自由复制内容或自由编辑修改内容期待你的好评和关注,我们将会做得更好】
感谢您的支持与配合,我们会努力把内容做得更好!。

相关文档
最新文档