祖国70年变化征文5篇

祖国70年变化征文5篇

（篇一）

餐桌的变化味蕾的记忆

从1949年到2019年，弹指一挥间，新中国将迈向她的第七十个年头。在这70年的峥嵘岁月里，全国各族人民从贫穷走向富裕，从胜利走向辉煌，人民生活的方方面面都得到了巨大改善。

民以食为天。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，件件与吃有关。因此，人们对于发展变化最直观的感受莫过于自家餐桌的变化。无论你身在都市，还是居住乡间，每天的一日三餐都能令你品味出，生活正在变得越来越美好，吃出健康、吃出文化、吃出品味，舌尖上的美食让人们幸福更有质感。

新中国刚成立时，能吃饱肚子是最奢侈的事。我曾听革命前辈说过许多他们那时候吃草根挖树皮，甚至吃裤腰带的故事，各种野菜都是珍贵的粮食，白面白米恐怕是最大的梦想。据我的姥姥回忆说，1949年，刚刚成立的新中国是一个被战争和掠夺破坏得满目疮痍的社会，社会生产力低下，吃

饭真是个大问题。常常是饥一顿饱一顿，老百姓吃的都是些杂粮粗面，我的姥姥是地道北方人，北方常吃面食，馒头和馍，后来由于工作原因，从北方扎根到南方生活，改吃南方的糙米粗粮，她说这些都已经是非常不错的粮食了。在这背后，是新中国成立初期的一穷二白。

而到了父母那一辈，经济在发展，生活在改善。随着新中国成立，经济发展慢慢地迈上了正轨。只是这个时候的物质依然较为匮乏，吃饱吃好仍然是个可望不可及的梦想。1960 年，国家进入了节粮度荒时期，城市居民的粮食定量进行压缩，副食品供应严重不足。以前曾经凭票供应的商品，也无货供应。粮票是20世纪50年代至80年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。那时市场凭票供应的商品，达到了156 种。在那个时期，吃饭要粮票，吸烟要烟票，喝酒就得有酒票，就连一分钱买一盒火柴，也得用火柴票。

过年时为了买到食物，常常天不亮就得去排队，但是这都是父母这一代人的深刻的回忆。尤其是食品的供应更是让妈妈非常难忘，买肉凭票是自然的，但绝对没有挑肥选瘦的份儿，更不要说得排上拥挤不堪的露天长队，并要担心轮到自己时还有没有货物可以买到。六七十年代物资匮乏，妈妈

说小伙伴之间有最常分享的零食就是自家炒熟的玉米粒，抓一把放在口袋，能吃上一整天，那开心劲儿不逊于现在孩子们吃到最新上市零食时的兴奋程度，像苹果这种新鲜水果，更是过年的时候才能吃到的稀罕东西，糖果和饼干更是孩子们对味蕾的为数不多的甜蜜刺激，现在看来略显粗拙的饼干，在那个年代却受到了相当高的礼遇，不仅能够在年节中登堂入室，甚至其包装纸与包装盒也会被孩子们收藏起来。

直到1985 年，国家又取消了长达30多年的农产品统购派购制度，城市居民的饮食结构也发生了变化，一日三餐，副食增多，主食减少，因此，这时基本家家户户粮票都有所盈余。1993 年，粮油实现敞开供应，粮票已无用武之地，

被正式宣告停止使用，长达近40 年的“票证经济”就此落幕，老百姓再也不用为找不到粮票发愁了。

作为出生在红旗下，成长在春风里的“80后”一代，虽然无缘亲历新中国成立初期的轰轰烈烈，但不可否认，我们一直生活在新中国的巨大变化中，享受着改革开放给我们带来的种种福利。老百姓的餐桌也悄然发生了变化。品种渐渐丰富，蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉类摆上了货架，冬天也可以买到相对便宜的蔬菜，大白菜变得不再那么重要了，很多家庭开始随吃随买。1988年党中央提出贯彻执行“菜篮子”工

程，把禽、蛋、奶、水果、蔬菜等包括在菜篮子工程里统筹解决。让我出生就可以拥有相对更好的物质生活条件，简朴的生活也算是“衣食无忧”。粗粮食品逐渐从老百姓的餐桌上淡出，细粮成为餐桌上的主角。最具有代表性的就是年夜饭了，卤味拼盘、糖醋排骨、油焖大虾、老母鸡汤、八宝饭、还有图个好兆头的年年有“鱼”，或清蒸或香煎，或水煮……在门口放一挂鞭炮，筵席就正式开始。再也不是父母辈那时，过年能吃一个苹果就无比珍贵的年代了。

到我上初中那会儿，刚迈入二十一世纪，经济的高速发展带来了饮食文化的进一步变化。进餐馆尝尝鲜再不是遥不可及的事情，在不同的餐馆可以吃到不同的美味，全国各大菜系互相渗透，南菜北做。随着生活的富裕，中餐已经难以满足人们的口味。西餐、法餐、日本料理、韩国烧烤、肯德基麦当劳等纷纷进驻，大家不出国门便能吃遍世界。

到我上大学时，大家的饮食习惯又进一步转变，由原来的饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变。开始寻求健康主题，对水果、蔬菜极为重视；蔬菜要吃无污染的，粮食要吃当年的，鱼虾要吃活蹦乱跳的，连花生油都要专找非转基因的。什么食品有营养，什么食品能防衰老，总之，什么食品搭配有利于健康，成为了大家津津乐道的话题。大鱼大肉的

土豪吃法已渐渐被人们摒弃，科学膳食和养生概念开始大行其道。之前因粮食短缺而用来充饥的野菜粗粮成为健康食品，重回到餐桌上并受到追捧。人们对吃的要求越来越高，在吃饱的基础上更加注重食品的营养性、科学性、均衡性、多样性，人们追求的不再是温饱，而是健康精致。

如今，需要粮票、肉票的日子早已远去，随着智能手机的发展，只要拥有一个手机，就可以想买什么就可以买什么。自助点餐、智能收银等也成了中国人特有的线下消费的风景，大到五星级饭店，小到路边小摊，消费者不掏钱，商家不收钱，随处可见有人掏出手机进行扫码付款。人们享受着由互联网给我们带来的便捷生活方式，只需要轻松一点，就有外卖小哥给你安心送到家门口。网友的戏言“最了解你胃口的人不再是你妈，而是外卖小哥”，已经成为了现实，点外卖

俨然成了一种新的生活方式。仅美团外卖的数据就显示，2019年7月，美团外卖单日完成订单量突破3000万。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。站在新时代的

坐标点上回望，可以发现新中国成立70年来，我们每家每

户餐桌上的变化、我们每个人味蕾的记忆就是中国社会发展进步的一个缩影。从饥肠辘辘，到味蕾挑剔，再到健康饮食，折射出社会经济的快速发展和时代变迁。我们的餐桌成为历

史的符号，记录着发展变化，承载着时代记忆。再没有比人民生活水平的提高更能说明新中国70年所取得的丰硕成果, 因为这是任何一名普通老百姓都能切身感受到的，也是最直接有效的体现。不仅我们的生活实现了从贫穷到基本解决温饱、到奔向总体小康的跨越式转变，中华民族完成了由贫穷、落后、封闭、缺乏活力到富强、文明、开放、充满生机的历史巨变。

进入新时代，我们的幸福感会继续在舌尖上流转。同样，这样的幸福依然需要我们用奋斗去实现。“民以食为天”，是刻在中国人骨子里五千年的情结。“吃得更好”，就是我们对生活最朴素的向往和追求。新中国成立70年，餐桌上的变化沧海桑田，味蕾是记忆的大门，经济发展和时代变迁，在舌尖，也在心头。

（篇二）

通向幸福之门的天路

我站在村头那座小桥上，听着韩红的歌，遥望天空飞起的彩虹，心中多少有些慰籍。祖孙三代盼望的大桥，终于建通了。“那是一条神奇的天路，带我们走进人间天堂”。我猛