幼儿园厨房卫生监督检查表
幼儿园食堂食品安全检查表
幼儿园食堂食品安全检查表一、基本信息：幼儿园名称：食堂负责人：检查日期：二、场所卫生：1. 食堂内部是否保持干净整洁；2. 是否定期清扫地面及餐桌椅；3. 垃圾桶是否放置在适当位置；4. 厨房设备是否干净且无油污；5. 配餐区域是否有害虫及老鼠现象。
三、食品储存：1. 食材是否储存于洁净、通风、阴凉、干燥的环境中；2. 食材是否按照不同种类进行分类储存，避免交叉污染；3. 冰箱内的食材是否密封储存，避免异味相互传递；4. 食材是否有标签，标明进货日期和储存期限。
四、食品加工：1. 厨房工作人员是否穿戴整洁，戴着帽子和口罩；2. 食材加工过程中是否有采取防止污染的措施；3. 食品加工过程中是否严格按照食品卫生操作规范进行操作；4. 厨具是否定期清洗消毒；5. 食品加工区域是否干净整洁。
五、食品烹饪：1. 食材是否进行充分清洗，去除农药残留；2. 厨师是否进行手卫生，包括洗手和戴手套；3. 灶具是否正常工作，是否存在安全隐患；4. 食品的加热过程是否均匀，确保食物熟透；5. 食品是否严格按照规定时间存放，避免滞留太久。
六、食品配送：1. 配送食品是否按照幼儿园的要求进行标注和包装；2. 配送食品是否在保温箱中保持适宜温度；3. 配送食品员工是否进行手卫生，戴着口罩。
七、食品摆放：1. 食物是否摆放在干净的餐盘或容器中；2. 餐具是否进行了清洗和消毒；3. 食物是否避免直接接触桌面及其他污染物。
八、食品标签：1. 食品包装上是否标注了生产日期和保质期限；2. 标签上是否有必要的食品营养信息；3. 标签上是否有相关品牌或生产商的信息。
九、食品留样：食品留样是否按照幼儿园要求进行保存。
十、食品留样测试：幼儿园是否委托有相关资质的机构对食品留样进行测试，并保存测试结果。
十一、食品安全教育：1. 幼儿园是否定期组织食品安全教育活动；2. 幼儿园是否开展食品安全知识宣传。
以上所列内容，作为食品安全检查表的主要内容，有助于幼儿园食堂的食品安全管理，确保幼儿园幼儿的饮食健康，促进幼儿身心健康发展。
幼儿园食堂卫生管理检查表实用文档
幼儿园食堂卫生管理检查表
检查时间：2021年年月日幼儿园名称：麒麟幼儿园
幼儿园名称：
幼儿园名称：
智德幼儿园“三防”检查统计汇总表
智德幼儿园重大安全隐患排查登记表
幼儿园卫生检查表
表一班级卫生检查
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！
打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！。
幼儿园厨房每日检查记录表
烹调加工
饭菜足料足量下锅
饮食丰富
成品饭菜
原料、半成品、成品、分别存放，不交叉污染。
灶具
干净、整洁、无油垢
厨具
定位、定点摆放，整齐干净
操作台
干净、整洁、无油垢
厨房卫生
无蚊蝇、无鼠、无蟑螂、蜘蛛网、窗户、墙面、地面干净
粗加工场地
区域划分合理、垃圾处理及时。
洗涤消毒池
整洁及时清洁无食物残渣。
幼儿园厨房检查记录表
检查项目
检查内容
检查标准
巡查情况
处理办法
工作
身体和精神状况
当日身体健康、精神状态正常
电器
设施
开关插座
干净、正常、无破损
门窗
干净、明亮、通风
墙壁角顶
清理及时、无油污
厨房
原材料
粗加工
无腐烂变质和不合格的物资及原料
蔬菜摘洗规范；垃圾处理及时
荤素分板切配
下水道地沟
通畅无异味。
垃圾桶
有垃圾存放区，有垃圾桶，桶干净。
餐具
定位定点摆放整齐、清洁干净，已消毒。
其它
消防器材
定点定位摆放整齐干净
灭四害设施
设施齐全摆放整齐，标识清楚。
幼儿园托育园厨房每日安全卫生工作检核表
序号
区域
1 门窗
2
3 墙面
4
5 地面
6
7 台面
8
9
10 水槽
11
12
13
14
抹布
15
16
17
18 电器设备
19
20
21
22
23
24
25
冰箱
26
27
28
28 储物柜
29
餐具
大1班 大2班 中1班
项目 门窗轨道顺畅，开合功能正常
16:00
厨房负责人 检查记录
纱窗无破损，厨房内无蚊蝇
洁净、无水渍、无油渍
墙面无裂缝、无渗水
地漏排水功能正常，无渗水、无积水
地面干净、无厨余垃圾
无杂物、无厨余垃圾
无积水、无水渍、无油渍
无残余水渍
食物残渣已清除
下水管道无破损、无堵塞，排水功能正常
水龙头干净、无水渍且使用正常
功能区分明确：清洗硬物表面用绿色抹布
功能区分明确：消毒用黄色抹布
功能区分明确：清洗餐具用白色纱布
四面通风良好，背面与墙壁有5厘米距离
柜门及内部层板洁净、无水渍、无污渍
所有物品均按标签指示放置正确
负责人签名：
各班餐具清洁消毒记录表
10:00
13:00
15:45
清洗
消毒
清洗
消毒
清洗
消毒
完成工作：✓
16:30
园长 检查记录
尚未完成：△
备注
负责人
检核人
中2班 小1班 小2班 托1班 托2班
所有电器设备表面无破损使用正常
幼儿园必知必用资料：幼儿园卫生检查表(班级厨房保洁区)
幼儿园卫生检查表表一班级卫生检查每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！每周一次评比，得分最高者可得流动小红旗一面！打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！幼儿园教职工外出登记表幼儿园升旗仪式活动报道2015年9月19日星期一，是***第二幼儿园新学期第一次升旗的日子，全体幼儿穿着整齐的园服，早早的来到幼儿园，在本班老师的带领下，等待升旗仪式的到来。
许多家长也在操场上排好队认真等候，一起参加幼儿园的升旗仪式。
早上7:45整，升旗仪式正式开始，伴随着激昂有力的出旗乐曲，果一班四位升旗手护卫着国旗，步履轩昂大步向前走，赢得了老师、家长和小朋友们赞赏的眼光;国歌响起，升旗手有节奏地拉着升旗绳，鲜艳的五星红旗徐徐升起，全场的小朋友们、家长、老师们伴随着乐曲唱起国歌，歌声嘹亮，悦耳动听。
国旗迎风飘扬，昭示着市二幼的孩子们在幸福的时代快乐健康成长。
每次升旗仪式后，每个班都会进行国旗下的演讲，今天果一班给大家带来了很多有关宣传普通话的儿歌，号召大家都来说普通话，写规范字，对推普周的宣传起到了一定的推动作用。
今天的升旗仪式还有一项特别的活动，那就是张园长给前不久刚荣获“新华区优秀教师”的19名老师发奖，鼓励全体教师以她们为榜样，更加努力工作，都能以优秀教师的标准要求自己，让比学习、比技能的风气在二幼再次掀起高潮！幼儿园图书情况表幼儿园家长委员会工作总结光阴似箭，2015年即将过去。
回顾总结一年来家委会工作的情况如下：我们***幼儿园家长委员会在***教育局家委会的关心指导下，在幼儿园行政的大力支持配合下，逐步明确了家长委员会的工作职责与义务，努力构建幼儿园、家庭、社会一体化的教育模式，促进了幼儿园与家长，家长与家长之间的亲密联系与融洽沟通，形成教育合力,确保幼儿园各项工作能健康有序地开展。
幼儿园卫生检查表(班级+厨房+保洁区)模板
货架（3分）
剩饭桶（3分）
厨具（3分）
电器（3分）
灶台（3分）
面点间
地面（3分）
用具（3分）
窗台（3分）
面包机（3分）
操作台（3分）
压面机（3分）
物品摆（3分）
休息室
门窗（3分）
床铺（3分）
地面（3分）
对■点支援
地面（3分）
门窗（3分）
衣帽柜（3分）
开关（3分）
物品（3分）
个人卫生（10分）
幼儿园卫生检讨表
表一
检讨项目
备注
活动室
门窗（3分）
地面（3分）
桌椅（3分）
电器（3分）
开关（3分）
玩具橱（3分）
钢琴（3分）
饮水桶（3分）
自然角（3分）
被褥（3分）
表床（3分）
植物（3分）
脚垫（3分）
杯子（3分）
物品柜（3分）
卫
生
间
毛巾（3分）
毛巾架（3分）
便池（3分）
水池（3分）
衣帽柜（3分）
镜子（3分）
卫工具（3分）
地面（3分）
楼道
鞋柜（3分）
互通栏（3分）
对λl,^支援
地面（3分）
门窗（3分）
衣帽柜（3分）
开关（3分）
物品（3分）
个人卫生（10分）
总分（Ioo分）
检讨项目
备注
厨
房
门窗（3分）
地面（3分）
洗手池（3分）
保洁柜（3分）
开关（3分）
操作台（3分）
蒸箱（3分）
冰柜（3分）
冷藏柜（3分）
渣滓桶（3分）
幼儿园食堂卫生管理检查表正式版
检查时间：2021年年月日
幼儿园名称：麒麟幼儿园
厨房负责人姓名：
厨师人数：
幼儿就餐人数：
教师用餐人数：
检查项目
良好
尚可
不良
建议改善
工
作
人
员
个
人
卫
生
1、工作时必须穿戴整齐浅色工作衣帽、口罩，以防头发、头屑及夹杂物落入食品中。
2、工作过程中不得有吸烟、吃零食等可能污染食品的行为。
迎宾台（3分）
植物（3分）
户外活动区
移玩具（3分）
非移玩（3分）
便池（3分）
洗手池（3分）
工具（3分）
镜子（3分）
个人卫生（10分）
总分（100分）
每周一次，打分要求，各小项目完全合格得3分，合格2分，基本合格得1分，不合格得0分！
幼儿园常规检查表
活动
内容
幼儿行为要求
分数
备注
来园及晨间活
动10分
衣着整洁，愉快来园，接受晨检，持健康卡进班。2分
检查项目
备注
多功能室
门窗（3分）
地面（3分）
镜子（3分）
教具（3分）
开关（3分）
植物（3分）
感统室
门窗（3分）
地面（3分）
柜子（3分）
植物（3分）
玩具（3分）
文化长廊
门窗（3分）
地面（3分）
物品（3分）
桌子（3分）
柜子（3分）
用具（3分）
一二楼道
地面（3分）
栏杆（3分）
窗台（3分）
娃娃家（3分）
垃圾桶（3分）
11、食品应放在工作台面上加工，容器不得直接放置于地面。
幼儿园食堂卫生检查记录表
幼儿园食堂卫生检查记录表
食堂卫生检查记录表
时间：2013年__月__日__午__时星期__ 检查记录(签名):___________
检查内容：地板
1、检查餐厅地板和厨房地板是否干净。
检查情况备注：
1、有员工未戴工作帽。
2、有员工未穿工作服。
3、有员工违反规定穿拖鞋。
4、有员工留长指甲或戴戒指。
检查内容：食品储存
1、检查食品是否加盖并及时倒掉。
2、检查食品是否放在规定的地方。
3、检查生熟食是否分开存放。
4、检查碗、盘、筷、匙是否消毒并加盖纱布。
5、检查仓库的食品摆放，是否有过期食品或采购违禁品。
检查内容：卫生措施
1、检查是否有灭蚊蝇药品或措施。
2、检查灭蚊蝇情况，是否定期灭鼠。
3、检查空气和地板是否认真进行消毒。
4、检查水沟水槽是否清洗干净。
5、检查垃圾桶是否隔离措施得当。
6、检查是否有残留食物。
7、检查食品是否留样并标注菜名、时间和餐别。
存在问题：部分员工未正确着装，食品储存和卫生措施方面有待改进，需要加强灭蚊蝇和鼠的措施。
幼儿园食堂卫生检查记录表格
吴兴少儿园食堂卫生检查记录表
时间： ________年____ 月 _____日____ 时____ 分礼拜____检查记录人：______________炊事员（署名）：_____________
检查内容检查状况备注地面1、厨房地面能否洁净
着装
2、有无戴工作帽
3、有无穿工作服
4、有无加盖
垃圾桶5、有无实时倒掉
6、有无违犯规定放在厨房内
7、生、熟食品有无分开
隔绝举措8、碗、盘、筷、匙有无冲洗并放入消毒
柜消毒
灭蚊蝇9、灭蚊蝇状况怎样
消毒举措10、有无仔细进行消毒
污水11、有无实时清理
留洋12、食品有无留样
存在问题
吴兴少儿园食堂卫生检查记录表
时间： ________年 ____月 _____日____ 时 ____ 分礼拜____检查记录人：______________炊事员（署名）：_____________
检查内容检查状况备注地面1、厨房地面能否洁净
着装2、有无戴工作帽
3、有无穿工作服
4、有无加盖
垃圾桶5、有无实时倒掉
6、有无违犯规定放在厨房内
7、生、熟食品有无分开
隔绝举措8、碗、盘、筷、匙有无冲洗并放入消毒
柜消毒
灭蚊蝇9、灭蚊蝇状况怎样
消毒举措10、有无仔细进行消毒污水11、有无实时清理
留洋12、食品有无留样
存在问题。