韩式炸鸡怎么做

韩式炸鸡怎么做

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《韩式炸鸡怎么做》的内容，具体内容：韩式炸鸡是十分大众的美味，大家知道吗?今天，我就为大家介绍一下韩式炸鸡的做法，希望大家喜欢!韩式炸鸡的做法材料鸡1 只做法1、切好的鸡肉(一只)...

韩式炸鸡是十分大众的美味，大家知道吗?今天，我就为大家介绍一下韩式炸鸡的做法，希望大家喜欢!

韩式炸鸡的做法

材料

鸡1 只

做法

1、切好的鸡肉(一只)醃一个钟头(醃料：牛奶(半杯)、洋葱汁 (2)、大蒜泥 (2)、盐 (2/3)、花生粉 (0.5)、胡椒粉 (0.5) )

2、面衣：太白粉 (2杯)、咖哩粉(3)、盐(0.5)、胡椒(0.4)混合后加入醃鸡肉的碗中放30分钟

中火炸10分钟

3、取鸡出来，让它冷却

4、再大火炸(180-190度)一下就好了!炸两次的方法让炸鸡外皮可以有酥脆的口感

其他韩国料理的做法

韩国烤肉

牛里脊1斤，大喜大烤肉酱(牛肉用)1袋，蘑菇，洋葱，大蒜，生菜，辣椒，韩国大酱适量，米饭

做法

1、选用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用)，腌渍20分钟。

2、准备辅料，蘑菇用手撕成条。洋葱切丝，大蒜切片。

3、平底锅倒油，然后放入洋葱煸炒。

4、洋葱出香味以后，放入腌渍好的牛肉煎炒。

5、2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。

6、不要炒的时间过长，几分钟就可以，锅里的汤收的差不多就可以关火享用。

7、准备配菜，包饭用，这盘子都是生着吃的。生菜一大把，蒜片若干片，辣椒两个切成圈，韩国大酱适量(忘了拍)，米饭。

8、做完了，非常非常正宗的口味，生菜包着饭，牛肉，辣椒，蒜片，再加点酱，真的，太好吃了!

韩国豆腐煲

材料

大里脊肉切薄片，蒜末，葱头片，韩国泡菜，韩国黄豆酱，韩国辣椒面酱，鸡汤 (有牛肉汤更棒) ，柴鱼高汤粉( hon-dashi stock) ，西葫芦片，藕片，乌冬面，鲍鱼菇，黄豆芽，蒟蒻丝，豆腐，青葱段

1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;

2、放韩国泡菜炒香;

3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;

4、放肉片炒断生，放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;

5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、蒟蒻丝烧滚;

6、放豆腐、青葱段，再烧滚，端锅上桌吃。

紫菜包饭

材料

热米饭，紫菜，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋饼，香油，芝麻，盐

做法

1、把米饭蒸的不软不硬。

2、米饭(要热米饭噢)拌入少许盐，香油，芝麻。

3、紫菜铺到帘子上，拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

4、黄瓜条，胡萝卜条要事先用盐腌一会，鸡蛋稍加调味摊成薄饼，火腿切条。

5、把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼条，火腿条放在米饭上，开始卷吧，卷紧噢。

韩式泡菜汤

材料

材料：韩式泡菜，五花肉，豆腐，大葱

调料：韩式辣椒酱，盐，鸡精

1、将五花肉洗净，切薄片;葱切段;豆腐洗净切小块;泡菜如果是整棵的，要将它切成小段;

2、取一个深点的锅，倒入一点点油，放入猪肉片，炒至变色，然后放入泡菜，炒匀，慢慢的泡菜的香味就出来了，放入清水，烧开，加盐和辣椒酱调味，出锅前5-10分钟放入豆腐和葱段就可以了。