毒理学试题与答案解析
毒理学试题与答案解析
毒理学试题与答案解析食品毒理学试题第一、二章第一章:A型题(1×30)1.关于半数致死剂量叙述正确的是( C )A.半数致死剂量是一个统计学数值,能够全面反映外源化学物的毒性特征B.半数致死剂量只与毒物本身和实验动物有关C.半数致死剂量越大,表示毒物毒性越弱D.表示半数致死剂量时,必须注明染毒时间2、下列叙述正确的是( A )A.慢性毒性试验一般连续染毒为3个月B.亚慢性毒性试验应连续染毒3周C.急性毒性试验一般观察时间是2周D.急性毒性试验应选用初断乳的动物3、发生慢性中毒的基本条件是毒物的( D )A.剂量B.作用时间C.毒性D.蓄积作用4、下列哪一项效应属于量效应(B )A.?尿中δ-ALA的含量?B.?中度铅中毒?C.?动物死亡?D.?持续性肌肉松弛?E.?正常细胞发生恶变?6、.评价毒物急性毒性大小最重要的参数是__B____。
7、急性毒作用带为___D____。
A.半数致死剂量与慢性阈剂量的比值B.急性阈剂量与慢性阈剂量的比值C.最小致死剂量与急性阈剂量的比值 D.半数致死剂量与急性阈剂量的比值8、化学毒物与机体毒作用的剂量-反应(效应)关系最常见的曲线形式是__D____。
A.直线型曲线B.抛物线型曲线C.对称S状曲线D.非对称S状曲线9、__A____是食品毒理学研究的主要方法和手段。
A.动物试验B.化学分析 C.流行病学调查 D.微生物试验系统10、.MLD指的是___C____。
A.慢性阈剂量B.观察到有害作用的最低剂量 C.最小致死剂量 D.最大无作用剂量11、.LOAEL指的是__B_____。
也称最低毒作用量(LTD)、最小作用剂量(MED)、阈剂量(TD) A.慢性阈剂量B.观察到有害作用的最低剂量 C.最大耐受量 D.最大无作用剂量12、化学毒物引起受试对象一半死亡所需的最低剂量B.化学毒物引起受试对象大部分死亡所需的最低剂量C.化学毒物引起受试对象全部死亡所需的最低剂量D.化学毒物引起受试对象一半死亡所需的最高剂量13、( D )是检查受试外源化学物能否通过妊娠母体引起胚胎毒性或后代畸形的动物试验。
毒理学家考试题目及答案
毒理学家考试题目及答案一、选择题1. 毒理学是一门研究什么的科学?A. 药物的疗效B. 化学物质对生物体的影响C. 疾病的预防与治疗D. 环境因素对健康的影响答案:B2. 以下哪项不是毒理学研究的范畴?A. 急性毒性B. 慢性毒性C. 遗传毒性D. 药物的合成答案:D3. LD50指的是什么?A. 半数致死剂量B. 半数有效剂量C. 最大耐受剂量D. 最小致死剂量答案:A二、填空题4. 毒理学中的“剂量-反应关系”是指在一定剂量范围内,化学物质的_________与其产生的生物效应之间的关系。
答案:剂量5. 毒理学研究中,通常将毒性分为_________、亚慢性毒性和慢性毒性。
答案:急性毒性三、简答题6. 简述毒理学中的“三致”作用是什么?答案:毒理学中的“三致”作用指的是致畸作用、致癌作用和致突变作用。
致畸作用是指化学物质导致胚胎发育异常;致癌作用是指化学物质诱发癌症;致突变作用是指化学物质导致基因突变。
四、论述题7. 论述毒理学在公共卫生领域的重要性。
答案:毒理学在公共卫生领域的重要性体现在以下几个方面:首先,毒理学研究有助于识别和评估环境中的有害化学物质,为制定公共卫生政策提供科学依据。
其次,毒理学研究有助于理解化学物质对人体健康的潜在影响,从而采取预防措施减少疾病发生。
再次,毒理学研究促进了安全用药和合理用药,提高了药物的安全性和有效性。
最后,毒理学研究还涉及到食品安全、职业健康等多个领域,对保障公众健康具有重要意义。
五、案例分析题8. 某工厂排放的废水中含有重金属铅,分析可能对周围居民健康造成的影响,并提出相应的预防措施。
答案:重金属铅对人体健康的潜在影响包括神经系统损害、肾脏功能损害、生殖系统损害等。
预防措施包括:加强对工厂废水排放的监管,确保废水处理达到环保标准;对居民进行健康教育,提高对重金属污染的认识;定期对居民进行健康检查,及时发现并处理铅中毒问题;鼓励居民使用清洁水源,减少对污染水源的依赖。
毒理学考试试题及答案
毒理学考试试题及答案一、选择题1. 毒理学是研究什么的学科?a) 动物行为b) 毒物的防制c) 毒物的来源d) 毒物对生物体的作用和效应2. 毒理学主要研究毒物对生物体的哪些方面的影响?a) 肌肉收缩b) 呼吸系统功能c) 生殖能力d) 所有选项3. 毒性是指毒物对生物体产生的有害效应的程度。
下列哪种毒性描述是正确的?a) 致癌性毒性是指毒物对生物体的致命效应b) 急性毒性是指毒物长期暴露的效应c) 气味的刺激性是毒物的生化毒性d) 慢性毒性是毒物短期暴露的效应4. 下列哪个是最常用的毒物暴露途径?a) 呼吸系统b) 消化系统c) 皮肤接触d) 注射入血液5. 毒物的代谢通常发生在哪个器官?a) 肺b) 肝脏c) 肾脏d) 心脏二、判断题1. 毒物对人体的影响不受剂量大小的限制。
( )2. 急性毒性是指毒物长期以来对生物体的影响。
( )3. 遗传毒性是指毒物对生物体基因的变异产生的影响。
( )4. 吸入毒物时,使用呼吸防护设备可以减少毒物的暴露。
( )5. 毒物的代谢通常发生在肝脏。
( )三、简答题1. 请简要描述毒物对生物体的急性毒性和慢性毒性的区别。
2. 列举常见的毒物暴露途径,并简要说明如何减少毒物的暴露。
3. 什么是LD50?它如何衡量毒物的毒性?4. 请解释毒物代谢的过程以及代谢产物的可能影响。
5. 简要说明如何进行毒物的风险评估和管理。
四、应用题1. 某工厂的职工不慎吸入有毒气体,表现出中度中毒症状。
请列举该工厂应立即采取的应急措施,并简述其原理。
2. 你是一家化工公司的毒理学专家,请根据现有研究结果,评估某种化学品的毒性,并根据评估结果提出相应的防护建议。
3. 某人因长期摄入过量含汞食物而中毒。
请说明汞在人体内的代谢路径和可能的毒性效应。
答案:一、选择题1. d) 毒物对生物体的作用和效应2. d) 所有选项3. d) 慢性毒性是毒物短期暴露的效应4. a) 呼吸系统5. b) 肝脏二、判断题1. 错误 (×)2. 错误 (×)3. 正确(√)4. 正确(√)5. 正确(√)三、简答题1. 急性毒性是指毒物短期暴露时的有害效应,通常在短时间内产生明显的症状和毒性反应;慢性毒性是指长期或重复暴露下的持续性或累积性有害效应,可能对身体的器官和系统造成慢性损伤。
药物毒理学试题和答案
药物毒理学试题和答案药物毒理学试题与答案解析⼀、选择题1.药物毒理学主要研究的是:2. A.药物的有效性3. B.药物的剂量-效应关系4. C.药物对⽣物体的有害作⽤及其机制5. D.药物的代谢途径6.答案:C解析:药物毒理学专注于研究药物在⽣物体内可能产⽣的有害作⽤、毒性反应及其作⽤机制,旨在确保药物安全使⽤。
7.下列哪项不属于药物急性毒性的评价指标?8. A.LD50(半数致死量)9. B.MTD(最⼤耐受剂量)10. C.AUC(药时曲线下⾯积)11. D.NOAEL(未观察到有害作⽤⽔平)12.答案:C解析:AUC主要⽤于评价药物的⽣物利⽤度和药动学特征,⽽⾮急性毒性的直接评价指标。
LD50、MTD和NOAEL均⽤于评估药物的毒性⽔平。
13.药物在体内的主要代谢器官是:14. A.胃15. B.⼩肠16. C.肝脏17. D.肾脏18.答案:C解析:肝脏是药物代谢的主要场所,多数药物在这⾥经过氧化、还原、⽔解等反应转化为更易排泄的形式。
19.药物相互作⽤中,⼀种药物通过影响另⼀种药物的吸收、分布、代谢或排泄,从⽽改变后者⾎药浓度和效应的现象称为:20. A.协同作⽤21. B.拮抗作⽤22. C.药物相互作⽤23. D.药代动⼒学相互作⽤24.答案:D解析:虽然C选项也提到了“药物相互作⽤”,但D选项更具体地指出了这种相互作⽤发⽣在药代动⼒学层⾯,即影响药物的吸收、分布、代谢或排泄过程。
25.⻓期接触低剂量某化学物质,虽未引起明显中毒症状,但可能增加患某种疾病⻛险的现象称为:26. A.急性毒性27. B.慢性毒性28. C.致突变性29. D.致癌性30.答案:B解析:慢性毒性强调的是⻓期低剂量暴露导致的潜在健康危害,⽽不⼀定⽴即显现为中毒症状。
⼆、简答题6.简述药物毒性分级及其意义。
7.答案要点:o低毒:药物在正常治疗剂量下⼏乎不产⽣毒性反应。
o中毒:药物剂量超过⼀定限度时,开始出现毒性反应,但通常不危及⽣命。
临床毒理学试题及答案解析
临床毒理学试题及答案解析一、选择题1. 下列哪项不是临床毒理学研究的内容?A. 毒物的识别与鉴定B. 毒物的体内分布C. 毒物的治疗与管理D. 毒物的烹饪方法答案:D解析:临床毒理学主要研究毒物的识别、分布、治疗和管理,而不涉及毒物的烹饪方法。
2. 以下哪个选项是中毒后常见的症状?A. 恶心和呕吐B. 呼吸困难C. 心跳加速D. 以上都是答案:D解析:中毒后的症状多种多样,恶心和呕吐、呼吸困难、心跳加速都是常见的中毒症状。
3. 哪种物质被认为是“世纪之毒”?A. 铅B. 汞C. 石棉D. 二恶英答案:D解析:二恶英因其高度的毒性和环境持久性,被认为是“世纪之毒”。
二、判断题4. 所有中毒事件都需要立即进行洗胃处理。
(对/错)答案:错解析:洗胃是中毒处理的一种方法,但并非所有中毒事件都需要立即进行洗胃。
是否进行洗胃取决于多种因素,包括毒物的种类、摄入量、摄入时间等。
5. 活性炭是治疗中毒的万能药。
(对/错)答案:错解析:活性炭可以吸附某些毒物,减少其在肠道的吸收,但并非对所有类型的中毒都有效,因此不能视为治疗中毒的万能药。
三、简答题6. 简述临床毒理学中毒物的三致作用。
答案:毒物的三致作用指的是致癌、致畸、致突变。
这些作用可能导致细胞的遗传物质发生改变,增加癌症风险、影响胚胎发育或导致遗传信息的永久性改变。
7. 描述一下急性中毒和慢性中毒的区别。
答案:急性中毒是指毒物在短时间内大量进入体内,迅速引起症状和体征的中毒过程。
而慢性中毒则是毒物长期、少量进入体内,逐渐累积至一定量后引起的中毒现象,症状往往发展缓慢,不易早期发现。
四、案例分析题8. 患者,男性,35岁,因误服农药后出现恶心、呕吐、腹痛等症状,被紧急送往医院。
请问在临床毒理学中,应如何对此类患者进行评估和处理?答案:首先,应立即对患者进行详细的病史采集,了解农药的种类、摄入量、摄入时间等信息。
随后进行体格检查,评估生命体征和中毒症状的严重程度。
有关毒理学试题及答案高中
有关毒理学试题及答案高中1. 毒理学的定义是什么?2. 列举三种常见的有毒物质,并简要说明它们对人体的影响。
3. 解释什么是剂量-反应关系。
4. 描述急性毒性和慢性毒性的区别。
5. 什么是半数致死剂量(LD50)?6. 描述毒物的代谢过程。
7. 列举并解释毒理学中的几种主要的毒作用机制。
8. 什么是生物放大作用?9. 简述环境毒理学的重要性。
10. 列举至少两种预防职业中毒的措施。
答案1. 毒理学是研究外源性化学物质对生物体(尤其是人类)的有害影响及其机制的科学。
2. 三种常见的有毒物质包括:- 铅:长期暴露可导致神经系统损害,影响儿童智力发展。
- 砷:长期暴露可引起皮肤病变、心血管疾病等。
- 甲醛:吸入可导致呼吸道刺激,长期暴露可能增加患癌风险。
3. 剂量-反应关系指的是化学物质的剂量与其引起的生物效应之间的关系,通常表现为剂量越大,反应越强烈。
4. 急性毒性是指在短时间内暴露于高剂量化学物质后引起的毒性反应,而慢性毒性是指长期暴露于低剂量化学物质后逐渐显现的毒性效应。
5. 半数致死剂量(LD50)是指能够导致一半测试动物死亡的化学物质剂量。
6. 毒物的代谢过程包括吸收、分布、代谢和排泄四个阶段。
7. 毒理学中的几种主要毒作用机制包括:- 抑制酶活性- 干扰细胞信号传导- 损伤细胞结构- 引起氧化应激8. 生物放大作用是指某些化学物质在生物体内通过食物链逐级积累,导致高营养级生物体内该物质浓度显著增加的现象。
9. 环境毒理学研究化学物质对生态系统的影响,对保护环境和人类健康至关重要。
10. 预防职业中毒的措施包括:- 使用个人防护装备,如口罩、手套等。
- 改善工作环境,确保良好的通风。
结束语通过这份试题,我们希望同学们能够对毒理学有一个基本的了解,认识到化学物质对人体健康和环境可能造成的影响,并学会采取相应的预防措施。
毒理学不仅是一门科学,更是一种生活智慧,让我们在日常生活中更加注重健康和安全。
毒理学试题及答案
毒理学试题及答案一、选择题1. 下列哪项不是毒理学研究的范畴?A. 化学物质的毒性测试B. 药物的疗效研究C. 环境污染物的危害评估D. 食品中添加剂的安全性评价答案:B2. 毒理学中的LD50指的是:A. 半数致死剂量B. 半数有效剂量C. 半数抑制浓度D. 半数反应时间答案:A3. 毒理学研究中,下列哪种实验动物最常用于急性毒性测试?A. 小鼠B. 大鼠C. 豚鼠D. 家兔答案:A二、填空题1. 毒理学是研究_____、_____和_____的科学。
答案:外源化学物、生物机体、毒性反应2. 毒理学研究的目的是_____、_____和_____。
答案:评估毒性、预防中毒、治疗中毒3. 毒理学研究方法包括_____、_____和_____。
答案:体外实验、体内实验、流行病学调查三、简答题1. 简述毒理学研究的四个基本阶段。
答案:毒理学研究的四个基本阶段包括:描述毒理学、机制毒理学、管理毒理学和临床毒理学。
2. 描述毒理学研究中剂量-反应关系的重要性。
答案:剂量-反应关系在毒理学研究中至关重要,因为它帮助确定化学物质的毒性程度,为制定安全剂量和预防措施提供科学依据。
四、论述题1. 论述毒理学在环境保护中的应用。
答案:毒理学在环境保护中的应用主要体现在对环境污染物的毒性评估、风险评估和污染控制策略的制定。
通过对污染物的毒性测试和暴露评估,可以确定污染物对生态系统和人类健康的潜在风险,进而制定相应的环境保护措施和标准。
2. 分析毒理学在食品安全监管中的作用。
答案:毒理学在食品安全监管中发挥着重要作用。
它通过对食品添加剂、农药残留、重金属等有害物质的毒性测试和风险评估,确保食品的安全性。
此外,毒理学还参与制定食品安全标准和法规,为食品安全监管提供科学依据。
毒理学考试题及答案
毒理学考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 毒理学研究的主要对象是什么?A. 药物B. 化学物质C. 微生物D. 放射性物质答案:B2. 哪种物质不属于外源性毒物?A. 重金属B. 农药C. 酒精D. 维生素答案:D3. 下列哪项不是毒理学研究的主要内容?A. 毒性效应B. 毒性机制C. 毒性剂量D. 药物合成答案:D4. 毒物进入体内后,首先影响的是哪个系统?A. 神经系统B. 循环系统C. 呼吸系统D. 消化系统5. 毒理学中,LD50表示什么?A. 半数致死剂量B. 半数有效剂量C. 最小致死剂量D. 最大耐受剂量答案:A6. 哪种毒物的毒性作用是不可逆的?A. 神经毒B. 肝脏毒C. 肾脏毒D. 皮肤刺激剂答案:A7. 毒理学研究中,哪些因素会影响毒物的毒性?A. 剂量B. 暴露时间C. 个体差异D. 所有以上答案:D8. 哪种毒物主要通过皮肤吸收进入人体?A. 重金属B. 农药C. 放射性物质D. 挥发性有机化合物答案:B9. 毒理学研究中,哪种实验动物最常用?B. 大鼠C. 兔子D. 狗答案:A10. 哪种毒物的毒性作用具有累积性?A. 重金属B. 农药C. 放射性物质D. 挥发性有机化合物答案:A二、填空题(每题2分,共20分)1. 毒理学是一门研究______对生物体的有害作用及其机制的科学。
答案:化学物质2. 毒物的毒性作用可以通过______、______和______等途径进入人体。
答案:吸入、食入、皮肤接触3. 毒理学研究的目的是识别、评估和控制______对人类健康和环境的潜在危害。
答案:化学物质4. 毒物的毒性可以通过______、______和______等指标来衡量。
答案:LD50、LC50、IC505. 毒理学研究中,______是指毒物在体内引起的生物效应,而______是指毒物在体内引起的生化或生理变化。
答案:毒性效应、毒性机制6. 毒理学研究中,______是指毒物在体内达到一定浓度后,能够引起生物效应的最低剂量。
毒理学考试题库及答案
毒理学考试题库及答案1. 毒理学是一门研究什么的科学?A. 药物作用机制B. 化学物质对生物体的不良影响C. 生物体内环境的平衡状态D. 生物体对环境的适应性答案:B2. 毒理学中的LD50是指什么?A. 半数致死剂量B. 半数有效剂量C. 半数感染剂量D. 半数免疫剂量答案:A3. 毒理学研究中,哪种实验动物最常用?A. 小鼠B. 大鼠C. 兔子D. 豚鼠答案:A4. 毒理学中,哪种类型的毒性测试是研究化学物质对生殖系统的影响?A. 急性毒性测试B. 亚急性毒性测试C. 慢性毒性测试D. 生殖毒性测试答案:D5. 毒理学中,哪种物质被认为是最强的致癌物质之一?A. 石棉B. 二氧化硅C. 酒精D. 咖啡因答案:A6. 毒理学中,哪种物质被广泛用于农药,并且对环境和人类健康构成威胁?A. 有机磷化合物B. 重金属C. 多氯联苯D. 放射性物质答案:A7. 毒理学中,哪种测试用于评估化学物质对遗传物质的潜在影响?A. 基因突变测试B. 染色体畸变测试C. DNA损伤测试D. 所有以上选项答案:D8. 毒理学中,哪种效应是指化学物质引起的生物体结构和功能的改变?A. 毒性效应B. 药理效应C. 免疫效应D. 代谢效应答案:A9. 毒理学中,哪种测试用于评估化学物质对环境的影响?A. 生态毒性测试B. 环境影响评估C. 环境风险评估D. 所有以上选项答案:D10. 毒理学中,哪种物质被认为是全球范围内最严重的环境污染物之一?A. 汞B. 铅C. 砷D. 所有以上选项答案:D。
毒理学基础考试题库及答案
毒理学基础考试题库及答案一、选择题1. 毒理学是研究什么的科学?A. 药物的疗效B. 药物的副作用C. 外来物质对生物体的有害影响D. 生物体对外界环境的适应性答案:C2. 下列哪项不是毒理学研究的范畴?A. 毒性测试B. 毒物代谢C. 药物的合成D. 毒物的风险评估答案:C3. 急性毒性和慢性毒性的区别是什么?A. 急性毒性是一次性暴露,慢性毒性是长期暴露B. 急性毒性是长期暴露,慢性毒性是一次性暴露C. 两者都是长期暴露D. 两者都是一次性暴露答案:A4. 半数致死剂量(LD50)是指:A. 50%的动物在暴露后存活B. 50%的动物在暴露后死亡C. 50%的动物在暴露后出现中毒症状D. 50%的动物在暴露后恢复健康答案:B5. 毒理学中的“剂量-反应关系”是指:A. 毒物剂量与生物体反应之间的关系B. 毒物剂量与生物体死亡之间的关系C. 毒物剂量与生物体恢复健康之间的关系D. 毒物剂量与生物体适应性之间的关系答案:A二、填空题6. 毒理学中的“四阶”包括________、________、________和________。
答案:吸收、分布、代谢、排泄7. 毒理学中的“三R原则”是指________、________和________。
答案:减少(Reduction)、替代(Replacement)、精炼(Refinement)8. 毒物的生物转化通常分为两个阶段,第一阶段是________,第二阶段是________。
答案:Ⅰ相反应、Ⅱ相反应9. 毒理学中的“最大无作用剂量”是指________。
答案:在该剂量下,未观察到任何不良效应的剂量10. 毒理学中的“剂量-反应曲线”通常呈现为________型曲线。
答案:S型三、简答题11. 简述毒理学中“剂量-反应”关系的重要性。
答案:剂量-反应关系是毒理学的核心概念之一,它描述了毒物剂量与生物体反应之间的关系。
了解这一关系对于评估毒物的潜在风险、确定安全剂量以及制定相应的安全标准至关重要。
完整毒理学练习题+答案
一、单项选择题、1.有关毒物单纯扩散正确的是AA.由高浓度处向低浓度处,不消耗能量 B.由高浓度处向低浓度处,消耗能量C. 由低浓度处向高浓度处,不消耗能量 D.由低浓度处向高浓度处,消耗能量2.毒物在体内的生物转化一般需要经过BA.一个阶段 B.两个阶段 C.三个阶段 D.四个阶段3.食品毒理学研究食品中化学物的毒性主要采用BA.体外试验 B.体内试验C.流行病学研究 D.人体观察4.影响化学物毒性的实验条件主要是DA.实验动物的物种、实验动物的品系以及实验动物的个体因素与毒性反应B.温度与湿度、昼夜节律以及动物的饲养条件C.实验动物的性别、年龄、生理状况和营养状况D.途径和溶剂、染毒次数以及动物的饲养条件5.外源化学物致敏作用研究的首选动物为AA.豚鼠 B.大鼠 C.家兔 D、小鼠6.亚慢性毒性试验染毒期限一般为BA。
24小时 B.1—3个月 C.1年 D.2年7.慢性毒性试验中,高、中、低各剂量组间的剂量组距一般相差不小于CA.4倍 B.3倍 C.2倍 D.1倍8.基因中DNA序列的改变.通常称为AA.基因突变 B.染色体畸变C.染色体的结构改变 D.染色体的数目改变9.细胞丢失或增加一条或几条染色体叫做BA.整倍体 B.非整倍体 C.断裂 D.断片10.有些化学物质具有很高的化学活性,其原形或其化学水解产物就可以引起生物体的突变,该化学物称为DA.染色体畸变剂 B.间接诱变剂C. 基因突变剂 D.直接诱变剂11.化学致癌的多阶段学说认为,化学致癌一般包括CA。
致癌和促癌阶段 B.致癌、促长和进展阶段C.引发、促长和进展阶段 D.促癌、致癌和进展阶段12.哺乳动物致癌试验中,整个试验结束后,患瘤动物总数在有效动物总数中所占的百分率,称为DA.癌变发生率 B.癌变发生数C.肿瘤发生数 D。
肿瘤发生率13.从孕体的主要发育阶段来看,对外源化学物损伤极为敏感的胚胎时期是BA.着床期 B.器官形成期C.胎儿期 D.原肠期14.食品安全性毒理学评价程序的第三阶段试验中的最敏感指标所得的NOAEL,若小于或等于人的可能摄入量的100倍,则说明CA.该受试物可考虑允许使用于食品 B.该受试物毒性较弱C 该受试物毒性较强 D.该受试物应进行慢性毒性试验15.有机磷农药中毒的特效解毒剂是AA,解磷定 B.石灰水 C.乙酰胺 D.美兰16.动物试验结果已证明,黄曲霉毒素主要诱发CA.皮肤癌 B.淋巴癌 C.肝癌 D.肺癌·17.在进行食品添加剂的安全性评价时,凡属毒理学资料比较完整,世界卫生组织已公布日允许摄人量或不需规定日允许摄人量者,要求进行CA.急性毒性试验、Ames试验B.急性毒性试验和骨髓细胞微核试验C 急性毒性试验、Ames试验和骨髓细胞微核试验D.急性毒性试验18.慢性锌中毒的临床表现是CA. 便秘 B.神经性皮炎C.顽固性贫血 D.血红蛋白含量升高19.地方性氟中毒的主要临床表现是DA.神经系统症状 B.心血管病变C.胃肠道症状 D.牙齿和骨骼的损害20.食品毒理学的研究对象主要是BA.微生物 B 外来化学物质C.寄生虫或虫卵 D.环境污染物21.若想定性描述一种外源化学物对机体产生有害作用的可能性,宜选用AA.危害性 D.毒性 C.危险性 D.毒效应22.一般认为,外源化学物的致突变作用属于AA.迟发毒性作用 B.可逆毒性作用C.一般毒性作用 D.无阈毒性作用23.在生物体内可测量的生化、生理、行为、病理组织学或其他方面的变化,称为DA.接触生物学标志 D.反应生物学标志C.效应生物学标志 D.易感性生物学标志24.苦杏仁中毒属于AA.氰苷中毒 B.皂素中毒 C.真菌中毒 D.霉菌毒素中毒25. 20世纪50年代日本的著名水俣病是由工业废水污染水体引起的,主要含重金属( B )A.铜B.汞C.铅D.铁26.按照丙烯酰胺来源推断,下列食品中丙烯酰胺的含量最高的是( D )A.大米B.面粉C.黄瓜D.薯片27.关于半数致死剂量叙述正确的是( A )A.半数致死剂量是一个统计学数值,能够全面反映外源化学物的毒性特征B.半数致死剂量只与毒物本身和实验动物有关C.半数致死剂量越大,表示毒物毒性越弱D.表示半数致死剂量时,必须注明染毒时间28.黄曲霉毒素中毒性最强的一类是( A )A.B1B.G1C.M2D.G229.就营养因素而言,在肿瘤发生过程中属于有效促长剂的是( ?A )A.碳水化合物合理脂类B.维生素AC.维生素CD.维生素B230.下列叙述正确的是( C )A.慢性毒性试验一般连续染毒为3个月B.亚慢性毒性试验应连续染毒3周C.急性毒性试验一般观察时间是2周D.急性毒性试验应选用初断乳的动物31.致畸指数是( ?C )A.母体LD50与胎仔最小摄入量之比B.母体LD50与胎仔最小致畸作用剂量之比C.母体LD50与胎仔最大致畸作用剂量之比D.母体LD50与致畸危害指数之比32.世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的( B )A.大豆B.西红柿C.玉米D.马铃薯33.下列属于脂溶性维生素的是( A )A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C34.危险度是( ?A )A.外来化合物损害机体的能力B.外来化合物损害机体的可能性C.外来化合物损害机体的可能性的定性估计D.外来化合物损害机体的可能性的定量估计二、填空题1.毒理学中的剂量通常是指机体接触化学物质的量或给予机体化学物质的量,一般以mg/kg 表示。
食品毒理学练习题库(含参考答案)
食品毒理学练习题库(含参考答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、发生慢性中毒的基本条件是毒物的A、作用时间B、选择作用C、蓄积作用D、剂量正确答案:C2、恶性转化细胞的特征不包括A、细胞生长能力改变B、细胞坏死C、细胞形态改变D、细胞生化表型改变正确答案:B3、关于拟紫外线断裂剂的描述错误的是A、诱发DNA双链断裂B、需经S期复制才看见染色体断裂C、依赖断裂剂D、射性断裂剂不同正确答案:A4、碱基置换的后果是出现A、同义密码B、错义密码C、终止密码D、以上都对正确答案:D5、对阈剂量描述错误二的是A、指毒物引起受试对象中少数个体出现某种最轻微的异常改变所需要的最低剂量B、毒物的急性阈剂量比慢性阈剂量要低C、长期反复多次接触毒物所得的阈剂量为慢性阈剂量D、与毒物一次接触所得的阈剂量为急性阈剂量正确答案:B6、代谢活化是指A、原形不致癌的物质经过生物转化变为致癌物B、减毒或增毒必须经过四种反应C、一相反应可以增毒,二相反应可以减毒D、经结合反应后,水溶性增大,毒性也增大正确答案:A7、毒物排泄的主要途径是A、汗液B、肠道C、肾脏D、唾液正确答案:C8、化学物质的哪些物理性质影响毒效应A、电离度B、熔点C、挥发度D、以上都是正确答案:D9、哪种试验组符合我国食品安全性评价程序A、Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验B、Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验C、Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠辜丸细胞染色体试验D、SCE试验,微核试验,染色体试验正确答案:C10、毒物引起全部受试对象死亡所需要的最低剂量是A、绝对致死剂量(LD100)B、最小致死剂量(LDO1)C、最大耐受剂量(LDO)D、半数致死剂量(LD50)正确答案:A11、下述哪项描述是错误的A、解毒作用是机体防御功能的重要组成部分B、动物的种属、年龄、性别、营养状态及遗传特性,对生物转化的性质与强度均有重大影响C、经过体内的生物转化,所有化学毒物的毒性均降低D、前致癌物可通过生物转化后变成终致癌物正确答案:C12、最小有作用剂量(观察到有害作用的最低水平)是A、一种化合物在一定时间内按一定方式与机体接触,使某项指标开始出现异常变化的最低剂量B、一种化合物按一定方式与人接触,出现了亚临床症状的最小剂量C、一种化合物按一定方式与人接触引起免疫功能减低的最小剂量D、一种化合物按一定方式与人接触造成显微镜下可观察到的损伤的最小剂量正确答案:A13、下述哪项描述是错误的A、化学物的蓄积作用,是慢性中毒的基础B、有效地排除体内毒物,防止或减少毒物的蓄积作用,是预防和减少慢性中毒的重要措施C、在体内检出化学毒物时,机体才可能出现相应的机能改变并表现出中毒的病理征象D、物质蓄积可能引起慢性中毒的急性发作正确答案:C14、慢性毒作用带为A、半数致死剂量/急性阈剂量的比值B、慢性阈剂量/急性阈剂量的比值C、急性阈剂量/慢性阈剂量的比值D、急性阈剂量/半数致死剂量的比值正确答案:C15、亚慢性毒性试验中一般化验指标有A、特异指标的检查B、病理学检查C、血液、肝、肾功能D、灵敏指标的检查正确答案:C16、化学毒物在消化道吸收的主要部位是A、食管B、小肠C、胃正确答案:B17、两种或两种以上化学毒物作用于机体表现出独立作用,主要是由于A、化学毒物在对机体毒作用方面存在竞争作用B、化学毒物在化学结构上为同系物C、化学毒物毒作用的靶器官相同D、化学毒物各自作用的受体、靶不同,出现各自不同的毒效应正确答案:D18、安全性毒理学评价程序原则是A、按一定顺序进行B、最短的时间C、最经济的办法D、以上都是正确答案:D19、危险度评定的核心内容是A、危害性评定B、剂量反应关系确定C、毒性评定D、定性评定正确答案:B20、下列哪种作用是以DNA为靶的化学诱变作用A、对有丝分裂作用的干扰B、对DNA合成酶系的破坏C、对DNA复制酶系的破坏D、以上都不是正确答案:D21、毒理学体外试验常选用A、大鼠和小鼠B、果蝇C、鸟类D、游离器官,细胞,细胞器正确答案:D22、制定化学毒物卫生标准最重要的毒性参考指标是A、LD50C、LD100D、LOAEL或NOAEL正确答案:D23、颠换与转换的不同点主要在于A、碱基置换的类型B、产生的蛋白质C、产生的氨基酸D、导致的后果正确答案:A24、有关嵌入剂的概念正确的是A、以静电吸附形式嵌入B、嵌入多核普酸链之间C、导致移码突变D、以上都对正确答案:D25、慢性毒性试验主要目的是A、确定阈计量B、确定最大无作用计量C、进行该化合物的危险度评价D、以上AB正确正确答案:D26、染色体数目异常出现三体可记为A、2n+3B、2n+1C、2n-3D、2n-1正确答案:B27、化学致癌过程有多个因素参与,下述哪一项除外A、细胞增殖B、细胞程序性死亡C、DNA修复D、代谢酶激活正确答案:D28、描述S-9混合液错误的是A、多氯联苯诱导B、含葡萄糖C、为代谢活化系统D、肝匀浆9000g上清夜正确答案:B29、化学毒物经皮吸收必须具备下述哪项条件A、水溶性B、分子量小于100C、脂溶性D、水溶性和脂溶性正确答案:D30、下列哪些发生断裂与重接的染色体基因不丢失和增加A、易位B、插入C、倒位D、重复正确答案:C31、改进寇氏法要求A、设5-7剂量组B、每个剂量组小鼠不可少于10只C、组距为几何级数D、以上都是正确答案:D32、哺乳动物长期致癌试验结果分析指标是A、肿瘤发生率,肿瘤多发性,肿瘤潜伏期B、肿瘤发生率,肿瘤多发性,肿瘤死亡率C、肿瘤多发性,肿瘤潜伏期,肿瘤死亡率D、肿瘤发生率,肿瘤存活率,肿瘤死亡率正确答案:A33、对于呈气体状态或易挥发的化学毒物的排泄,下列哪一项描述是正确的A、通过主动转运的方式经肺泡壁排出气体B、排出的速度与吸收的速度成正比C、血液中溶解度低可减缓其排除速度D、肺通气量加大可加速其排除速度正确答案:D34、急性毒性是A、一次是指瞬间给予动物快速出现中毒效应B、机体连续多次接触化合物所引起的中毒效应C、机体(人或动物)一次大剂量或24小时多次接触外来化合物后所引起的中毒效应.甚至死亡效应D、机体一次大剂量接融化合物后引起快速而猛烈的中毒效应正确答案:C35、导致染色体结构异常的原因是A、DNA交联B、DNA链的复制错误C、DNA链的断裂与异常重接D、DNA链的断裂与原位正确答案:C36、化学毒物与机体毒作用的剂量一反应(效应)关系最常见的曲线形式是A、非对称S状曲线B、抛物线型曲线C、直线型曲线D、对称S状曲线正确答案:A37、肾脏排泄主要的机理是A、肾小管主动转运B、肾小球简单扩散C、肾小球主动转运D、肾小球滤过正确答案:D38、确证的人类致癌物必须有A、经动物实验及流行病学调查研究,并有一定的线索B、已建立了动物模型C、人类流行病学及动物致癌实验方面充分的证据D、充分流行病学调查研究的结果正确答案:C39、DNA链中减少了一对碱基可导致A、染色体畸变B、移码突变C、碱基置换D、大段损伤正确答案:B40、急性经口染毒为了准确地将受试物染入消化道中,多采用A、饮水B、吞咽胶囊C、灌胃D、喂饲正确答案:C41、对人体有毒的元素或化合物,主要是研究制订A、最高容许限量B、最高需要量C、最低容许限量D、最低需要量正确答案:A42、关于微核的描述不正确的是A、实质是DNAB、是丢失的染色体片段C、存在于细胞核中D、存在于细胞质中正确答案:C43、一致癌物的最终确定应该依据A、构效分析,致突变试验,动物致癌试验B、流行病学调查,计量反应关系,动物致癌试验C、恶性转化试验,动物致癌试验,流行病学调查D、致突变试验,动物致癌试验,流行病学调查正确答案:B44、化学毒物引起突变类型不包括:A、基因突变B、癌变C、染色体数目异常D、染色体畸变正确答案:B45、化学物质的危险度评价不包括:A、危害性认定B、接触评定和危险度特征分析C、剂量一反应关系评价D、化学物结构分析正确答案:D46、有机磷化合物取代基不同其毒性不同,下列哪项正确A、RI. R2同为乙基时毒性比甲基毒性大B、Y基团为0时毒性大于SC、X基团为酸根时,强酸毒性比弱酸毒性大D、以上都对正确答案:D47、人体必需的元素及化合物,主要是研究制订A、最低容许限量B、最高容许浓度及最低供给的限量C、最低供给的限量D、最高容许浓度正确答案:B48、体内消除自由基的酶系统平包括A、GST(谷胧甘肤S一转移酶)B、GSH-Px(谷肌甘肤过氧化物酶)C、G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)正确答案:B49、环状染色体是A、染色体长臂两端连接形成环状B、染色体短臂两端连接形成环状C、染色体两臂断裂重新形成环状D、以上都对正确答案:C50、卫生毒理学和毒理学的主要区别是A、卫生毒理学属于预防医学的范围,毒理学属于边缘学科B、卫生毒理学与毒理学研究的方法有所不同C、毒理学相当于总论.而卫生毒理学是个论D、卫生毒理研究的范围越来越小,毒理学研究的范围越来越大正确答案:A51、化学毒物在体内生物转化的最主要器官是A、肝B、小肠C、肺D、肾正确答案:A52、动式染毒主要优点是A、装置备有新鲜空气补充B、受试化合物保持浓度不变C、保证染毒柜内和二氧化碳分压恒定D、以上都是正确答案:D53、下列哪种类型不属于以DNA为靶的诱变A、烷化剂作用B、碱基类似物取代作用C、嵌入剂作用D、对DNA合成酶系的破坏作用正确答案:D54、能阻止水、电解质和某些水溶性差的物质屏障是A、表皮角质层B、上皮角质层C、真皮角质层D、连接角质层正确答案:D55、化学毒物的蓄积系数为A、多次染毒使全部动物死亡的累积剂量/一次染毒使全部动物死亡的剂量比值B、一次染毒使全部动物死亡的剂量/多数染毒使全部动物死亡的累积剂量比值C、多次染毒使半数动物死亡的累积剂量/一次染毒使半数动物死亡的剂量比值D、一次染毒使半数动物死亡的剂量/多次染毒使半数动物死亡的累积剂量比值正确答案:C56、关于食物利用率,下述哪一项描述是错误的A、其为一般性观察指标B、是指动物食入100克饲料所增长的体重克数C、体重增长减慢,则食物利用率肯定降低D、每日食量减少,食物利用率不一定改变正确答案:C57、血脑及胎盘屏障受以下因素的影响A、动物种属B、年龄C、生理状态D、以上都是正确答案:D58、急性毒作用带为A、半数致死剂量/急性阈剂量的比值B、慢性阈剂量/急性阈剂量的比值C、急性阈剂量/半数致死剂量的比值D、急性阈剂量/漫性阈剂量的比值正确答案:A59、在众多的环境致癌因素中,物理性致癌因素约占A、20%B、10%C、5%D、15%正确答案:C60、关于癌症病因,下述哪一项描述是错误的A、癌症是由多种病因诱变的B、机体发生癌症的内在原因有遗传因素C、人类癌症90%与环境因素有关,其中主要是辐射致癌和病毒致癌D、人类癌症90%与环境因素有关,其中主要是化学因素致癌正确答案:C61、外源化学物的概念A、存在于人类生活和外界环境中B、与人类接触并进入机体C、具有生物活性,并有损害作用D、以上都是正确答案:D62、测定化学物LD50时,常用的观察期限是A、7天B、10天C、14天D、28天正确答案:C63、化学毒物在器官和组织中的分布最主要受哪项因素影响A、化学毒物与器官的亲和力B、特定部位的屏障作用C、血流量D、器官和组织所在部位正确答案:A64、协同致癌作用机理包括A、抑制DNA修复B、选择性增强DNA受损细胞的增殖C、活化作用酶系统活力发生改变D、上述AC正确E、上述AB正确正确答案:E65、判别化学物质致癌性所使用的系统不包括:A、短期试验B、一般毒性试验C、人类流行病学研究D、动物诱癌试验正确答案:B66、最敏感的致死剂量指标是A、绝对致死剂量B、半数致死剂量C、最小致死剂量D、以上都是正确答案:B67、鸟嘌呤N-7位烷化作用的后果有(都是)A、鸟嘌呤脱落B、脱嘌呤C、作用碱基缺失D、移码突变E、以上都是正确答案:E68、关于蓄积系数(K)的评价哪些是对的A、K<3为中毒蓄积B、K--LD50(1)/LD50 (n)C、K>1为明显蓄积D、K>2为轻度蓄积正确答案:C69、慢性毒性试验设有四个计量组(高、中、低、最低)及对照组,哪个计量组为最大无作用计量A、中计量组出现了轻微中毒的症状,与对照相比P<0.05B、最低计量无任何中毒症状,与对照组相比P>0.05C、高计量组出现了明显的中毒症状,与对照组相比P<0.01D、低计量组出现了个别动物极轻微中毒症状,与对照组相比P>0.05正确答案:B70、下列哪组致癌物为非遗传毒性致癌物A、直接致癌物,过氧化物酶体增生剂,细胞毒物B、免疫抑制剂,过氧化物酶体增生剂,促癌剂C、激素,固态物质,无机致癌物D、免疫抑制剂,无机致癌物,促癌剂E、促癌剂,前致癌物,细胞毒物正确答案:B71、影响致癌作用的因素有A、致癌物的相互作用B、维生素C、脂肪D、以上都是正确答案:D72、突变发生在体细胞,结局主要是A、常见病增多B、发生肿瘤C、抵抗力下降D、遗传性疾病正确答案:B73、化学毒物在胃肠道吸收的主要方式为A、易化扩散B、简单扩散C、主动转运D、胞吞正确答案:B74、毒物引起受试对象中的个别成员出现死亡的剂量A、绝对致死剂量(LD100)B、最小致死剂量(LDO1)C、最大耐受剂量(LDO)D、半数致死剂量(LD50)正确答案:B75、下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的A、显性致死B、癌症C、隐性遗传病D、显性遗传病正确答案:B76、霍恩法的要求是A、4个染毒剂量组B、每组动物数4只或5只C、组距2.15(或3.16)D、以上都是正确答案:D77、胚胎毒性作用是A、致畸作用,致死作用B、生长迟缓,功能缺陷C、生长迟缓,致畸作用D、功能缺陷,致畸作用正确答案:B78、影响化学毒物毒性大小和毒作用性质的决定因素是化学毒物的A、作用时间B、化学结构和理化性质C、剂量D、吸收途径正确答案:B79、致畸作用的敏感期是A、着床期B、胎儿期C、胚泡形成期D、器官发生期正确答案:D80、微核试验的遗传学终点为A、DNA完整性改变B、染色体完整性改变或染色体分离改变C、染色体交换或重排D、细胞分裂异常正确答案:B81、在染色体畸变试验中,染色体结构的改变不能观察到A、微核B、微小体C、断片D、染色体环正确答案:A82、对于同一种化学物,在相同的条件下,下列哪项毒性指标数值最大DA、LD50B、LDOC、LDO1D、LD100正确答案:D83、亚慢性毒性试验主要目的是A、探讨阈剂量及最大无作用剂量B、探讨剂量反应关系C、预测有无潜在性危害D、为其它试验剂量设计提供数据正确答案:A84、用“阳性或阴性”、“有或无”来表示化学毒物与机体接触后引起的生物学效应,称为A、效应B、反应C、质效应D、量效应正确答案:B85、在众多的环境致癌因素中,化学性致癌因素约占A、70%B、80%C、90%D、60%正确答案:C86、自由基具有下列特性A、奇数电子,低化学活度,生物半减期极长,有顺磁性B、奇数电子,高化学活度,生物半减期极短,有顺磁性C、奇数电子,低化学活度,生物半减期极短,有顺磁性D、奇数电子,高化学活度,生物半减期极长,有顺磁性正确答案:B87、关于亚慢性毒性试验的目的,下列哪一项描述是错误的A、探讨亚慢性毒性的I剂量B、确定受试动物的最低致死剂量C、为慢性毒性试验和致癌试验的剂量设计提供依据D、确定未观察到毒效应的剂量水平正确答案:B88、下列哪些形式不属于基因突变A、大段损伤B、颠换C、移码突变D、倒位正确答案:D89、目前普遍认为下述哪一毒作用没有阈值A、致癌作用B、慢性毒作用C、亚慢性毒作用D、致畸作用正确答案:A90、接触化合物的途径不同,其毒性大小的顺序是A、静脉注射>经呼吸道B、静脉注射>腹腔注射C、腹腔注射>经口D、经口>经皮E、以上都是(添加)正确答案:E91、胎仔检测内容有A、外观检查B、骨骼检查C、称重D、以上都是正确答案:D92、最常受到烷化的是鸟镖吟的A、N-6位B、N-5位C、O-7位D、N-7位正确答案:D93、诱导染色体畸变的主要靶分子为A、DNAB、纺睡丝C、中心粒D、微管蛋白正确答案:A94、化学结构与毒效应A、化合物的化学活性决定理化性质B、理化性质决定化合物的生物活性C、化合物的生物活性决定该化合物的化学活性D、化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质正确答案:D95、甲烷(CH4)若用C1取代CH4上H后,其毒性最大的是A、CH3C1B、CH2C12C、CHCBD、CC14E、CC13正确答案:D96、慢性毒性试验结束时,将部分实验动物继续留养I-2个月,其目的不包括A、观察受试化学毒物有无后作用B、补充实验动物数目的不足C、观察受试化学毒物有无迟发作用D、对己显变化的指标进行跟踪观察正确答案:B97、毒物引起一半受试对象死亡所需要的剂量A、绝对致死剂量(LD100)B、最小致死剂量(LDO1)C、最大耐受剂量(LDO)D、半数致死剂量(LD50)正确答案:D98、常见的诱导剂有A、苯巴比妥B、3一甲基胆葱C、六氯联苯D、DDT正确答案:A99、致畸作用的毒理学特点是A、无致畸敏感期,计量反应关系曲线陡峭,物种差异明显B、有致畸敏感期,计量反应关系曲线平缓,物种差异明显C、无致畸敏感期,计量反应关系曲线平缓,物种差异明显D、有致畸敏感期,计量反应关系曲线陡峭,物种差异明显正确答案:D100、毒物是A、对大鼠经口LD50 > 500mglkg体重的物质B、凡引起机体功能或器质性损害的物质C、具有致癌作用的物质D、在一定条件下,较小剂量即能对机体发生损害作用的物质正确答案:D。
毒理学基础试题整理(全)附答案
毒理学基础试题整理(全)附答案毒理学是研究毒物对生物体生物学、生化学及物理学等方面影响的科学。
毒物能够引起人体内部各个机体系统的损害,包括神经系统、生殖系统、免疫系统以及心血管系统等,这些公害因素会严重危害人类健康。
毒理学试题复杂多样,下面整理了一些毒理学基础试题并附上答案供大家学习参考。
一、选择题1.下面哪个毒素可以通过皮肤和黏膜渗透进入人体内?A. 有机卤素B. 有机酸C. 胆碱酯酶抑制剂D. 重金属答案:A2.微量元素中被公认有毒性的是哪些?A. 钙、铁、锌等B. 铅、汞、锡等C. 铝、硒、钴等D. 钠、钾、氯等答案:B3.下面哪个毒素对皮肤有直接损害?A. 有机卤素B. 有机酸C. 胆碱酯酶抑制剂D. 苯及其衍生物答案:A4.下面哪一个器官是人体内毒性物质主要代谢和排泄的器官?A. 肝脏B. 肺C. 肾D. 胃肠道答案:C5.下面哪个毒类大都引起急性中毒?A. 有机氟化物B. 有机磷化合物C. 肝毒素D. 高锰酸盐答案:B二、判断题1.圆颅发育畸形是一种常见的胎儿引起的畸形,主要与化学物质和放射线等因素有关。
答案:对2.噻唑磷是一种常见的杀虫剂,它的主要作用是对昆虫的神经系统产生稳定的抑制。
答案:错3.人体毒物相互作用存在两种类型,一种是对抗作用,另一种是协同作用。
答案:对4.孕妇对毒物的毒性更敏感,因为毒物很容易穿过胎盘。
答案:对5.社区毒物事件管理的基本任务是保障人民群众的安全,防止次生灾害。
答案:对三、简答题1.何为急性中毒和慢性中毒?其主要表现是什么?答:急性中毒是指在较短时间内接触一定量的毒素,发生严重中毒反应。
主要表现为胃肠功能紊乱、神经系统毒性反应等。
慢性中毒是指长期低剂量接触毒物,毒素长期累积在人体内而引起的疾病,主要表现为体重减轻、体能下降和血象异常等。
2.何为毒物代谢?毒物在人体内主要有哪些代谢途径?答:毒物代谢是指毒物在人体内被吸收后,在体内代谢转化的过程。
毒物在人体内主要有生物转化和非生物转化两种代谢途径。
毒理学试题及答案剖析
食品毒理学试题第一、二章第一章:A型题(1×30)1.关于半数致死剂量叙述正确的是( C )A.半数致死剂量是一个统计学数值,能够全面反映外源化学物的毒性特征B.半数致死剂量只与毒物本身和实验动物有关C.半数致死剂量越大,表示毒物毒性越弱D.表示半数致死剂量时,必须注明染毒时间2、下列叙述正确的是( A )A.慢性毒性试验一般连续染毒为3个月B.亚慢性毒性试验应连续染毒3周C.急性毒性试验一般观察时间是2周D.急性毒性试验应选用初断乳的动物3、发生慢性中毒的基本条件是毒物的( D )A.剂量B.作用时间C.毒性D.蓄积作用4、下列哪一项效应属于量效应(B )A. 尿中δ-ALA的含量B. 中度铅中毒C. 动物死亡D. 持续性肌肉松弛E. 正常细胞发生恶变6、.评价毒物急性毒性大小最重要的参数是__B____。
A.LD100 B.LD50 C.LD01D.LD07、急性毒作用带为___D____。
A.半数致死剂量与慢性阈剂量的比值 B.急性阈剂量与慢性阈剂量的比值 C.最小致死剂量与急性阈剂量的比值 D.半数致死剂量与急性阈剂量的比值8、化学毒物与机体毒作用的剂量-反应(效应)关系最常见的曲线形式是__D____。
A.直线型曲线B.抛物线型曲线C.对称S状曲线D.非对称S状曲线9、__A____是食品毒理学研究的主要方法和手段。
A.动物试验 B.化学分析 C.流行病学调查 D.微生物试验系统10、.MLD指的是___C____。
A.慢性阈剂量 B.观察到有害作用的最低剂量 C.最小致死剂量 D.最大无作用剂量11、.LOAEL指的是__B_____。
也称最低毒作用量(LTD)、最小作用剂量(MED)、阈剂量(TD)A.慢性阈剂量B.观察到有害作用的最低剂量C.最大耐受量D.最大无作用剂量12、化学毒物引起受试对象一半死亡所需的最低剂量 B.化学毒物引起受试对象大部分死亡所需的最低剂量 C.化学毒物引起受试对象全部死亡所需的最低剂量 D.化学毒物引起受试对象一半死亡所需的最高剂量13、( D )是检查受试外源化学物能否通过妊娠母体引起胚胎毒性或后代畸形的动物试验。
毒理学期末考试题及答案
毒理学期末考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 毒理学是研究以下哪类物质对生物体的有害影响的学科?A. 化学物B. 生物物C. 物理因素D. 所有上述因素答案:D2. 以下哪种物质不属于外源性毒物?A. 重金属B. 农药C. 酒精D. 维生素答案:D3. 毒物的毒性通常用哪种参数来表示?A. 半数致死量(LD50)B. 半数有效量(ED50)C. 半数抑制浓度(IC50)D. 以上都是答案:A4. 毒物进入体内的主要途径不包括以下哪项?A. 呼吸道B. 消化道C. 皮肤D. 血液答案:D5. 以下哪种机制不是毒物的代谢活化机制?A. 氧化B. 还原C. 羟基化D. 脱氢答案:D二、填空题(每空1分,共20分)1. 毒理学研究的三个主要领域包括____、____和____。
答案:描述毒理学、机制毒理学、管理毒理学2. 毒物的毒性评价通常包括____、____和____。
答案:急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性3. 毒物的毒性作用机制包括____、____和____。
答案:直接作用、间接作用、免疫介导作用4. 毒物的剂量-反应关系通常表现为____、____和____。
答案:剂量依赖性、时间依赖性、个体差异性5. 毒物的生物转化过程可以分为____和____两个阶段。
答案:I相代谢、II相代谢三、简答题(每题10分,共30分)1. 简要描述毒理学中的剂量-反应关系。
答案:剂量-反应关系是指毒物的剂量与其在生物体内引起的效应之间的关系。
通常表现为随着剂量的增加,效应的强度或频率也会增加,但这种关系并非总是线性的,可能会受到多种因素的影响。
2. 解释什么是毒物的生物转化,并举例说明。
答案:毒物的生物转化是指毒物在生物体内通过酶的作用发生化学结构的改变,这个过程可以使毒物失活,也可以使其活化,从而增加毒性。
例如,酒精在肝脏中通过乙醇脱氢酶转化为乙醛,然后乙醛再被乙醛脱氢酶转化为乙酸,最终转化为二氧化碳和水排出体外。
毒理基础试题及答案
毒理基础试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 毒理学研究的主要内容不包括以下哪项?A. 毒性作用机制B. 毒性作用的剂量-反应关系C. 毒物的代谢过程D. 毒物的物理性质答案:D2. 以下哪项不是毒理学中的基本概念?A. 毒性B. 毒性作用C. 毒性剂量D. 毒性效应答案:D3. 毒物进入体内后,首先发生的是:A. 吸收B. 分布C. 代谢D. 排泄答案:A4. 毒物的生物转化过程主要发生在哪个器官?A. 肝脏B. 肾脏C. 肺D. 心脏答案:A5. 以下哪种物质不属于外源性毒物?A. 重金属B. 农药C. 酒精D. 维生素答案:D6. 毒物的毒性分类中,急性毒性是指:A. 一次或多次接触后立即或短时间内引起的毒性效应B. 长期接触后引起的毒性效应C. 反复接触后引起的毒性效应D. 间歇性接触后引起的毒性效应答案:A7. 毒理学研究中,半数致死剂量(LD50)是指:A. 能引起一半动物死亡的剂量B. 能引起一半动物中毒的剂量C. 能引起一半动物出现明显症状的剂量D. 能引起一半动物出现轻微症状的剂量答案:A8. 毒物的毒性作用机制中,以下哪项是错误的?A. 干扰细胞代谢B. 破坏细胞结构C. 增强细胞免疫功能D. 抑制酶活性答案:C9. 毒理学研究中,毒物的生物标志物是指:A. 毒物本身B. 毒物的代谢产物C. 毒物引起的生物效应D. 毒物引起的生物反应答案:B10. 毒理学研究中,毒物的剂量-反应关系不包括以下哪项?A. 剂量增加,反应增强B. 剂量减少,反应减弱C. 剂量不变,反应增强D. 剂量不变,反应减弱答案:C二、填空题(每空1分,共20分)1. 毒理学是研究外源性因素对生物体的______、______和______的科学。
答案:有害作用、毒性作用机制、毒性作用的剂量-反应关系2. 毒物的毒性作用可以分为______、______和______。
答案:急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性3. 毒物的生物转化过程包括______、______和______。
毒理学基础试题整理(全)附答案
精品文档. 第一章绪论1、毒理学主要分为(D)三个研究领域。
A描述毒理学、管理毒理学、生态毒理学B描述毒理学、机制毒理学、生态毒理学C生态毒理学、机制毒理学、管理毒理学D描述毒理学、机制毒理学、管理毒理学2、用实验动物进行适当的毒性试验,以获得用于评价人群和环境特定化学物暴露的危险度信息是(A)的工作范畴。
A描述毒理学B机制毒理学C管理毒理学D生态毒理学3、被誉为弗洛伊德学说的先驱、化学揭破学家、药物化学创始人和现代化学疗法的教父的是(C)。
A GrevinB RamazziniC ParacelsusD Fontana4、下面说法正确的是(A)。
A 危险度评价的根本目的是危险度管理。
B替代法又称“3R”法,即优化、评价和取代。
C通过整体动物实验,可以获得准确的阈剂量。
D只进行啮齿类动物的终生致癌试验不能初步预测出某些化学物的潜在危害性或致癌性。
5、危险度评价的四个步骤是(A)A危害性认证、剂量-反应关系评价、接触评定、危险度特征分析。
B观察损害作用阈剂量(LOAEL)、剂量-反应关系评价、接触评定、危险度特征分析。
C危害性认证、剂量-反应关系评价、获得阈剂量、危险度特征分析。
D危害性认证、结构-活性关系研究、接触评定、危险度特征分析。
6、下列哪一项不属于毒理学研究方法(C)A体内、体外实验B流行病学研究C临床试验D人体观察7、体内试验的基本目的(A)A检测外源化合物一般毒性B检测外源化合物阈剂量C探讨剂量-反应关系D为其它实验计量设计提供数据8、体外试验是外源化学物对机体(B)的初步筛检、作用机制和代谢转化过程的深入观察研究。
A慢性毒作用B急性毒作用C易感性研究D不易感性研究第二章毒理学基本概念1、毒物是指(D)。
A对大鼠经口LD50>500mg/kg体重的物质B凡引起机体功能或器质性损害的物质C具有致癌作用的物质D在一定条件下,较小剂量即能引起机体发生损害作用的物质2、关于毒性,下列说法错误的是(C)。
毒理学理论知识考核试题及答案
毒理学理论知识考核试题一.选择题1 .经典的毒理学研究对象是()[单选题]*A、核素B、细菌C、病毒D、各种化学物质√2 .卫生毒理学和毒理学的主要区别是()[单选题]*A、毒理学相当于总论、而卫生毒理学是个论B、卫生毒理学与毒理学研究的方法有所不同C、卫生毒理学属于预防医学的范围,毒理学属于边缘学科√D、卫生毒理研究的范围越来越小,毒理学研究的范围越来越大3 、外源化学物的概念()[单选题]*A、存在于人类生活和外界环境中B、与人类接触并进入机体C、具有生物活性,并有损害作用D、以上都是√4.对于毒作用带描述,下述哪一项是错误的()[单选题]*A、半数致死剂量与急性阈值的比值为急性毒作用带B、急性阈剂量与慢性阈剂量的比值为慢性毒作用带C、急性毒作用带值大,引起死亡的危险性大VD、慢性毒作用带值大,发生慢性中毒的危险性大5 .毒性的上限指标有()[单选题]*A x绝对致死量,最大耐受量,最大无作用计量,最小致死量B、绝对致死量,最大耐受量,半数致死量,最小致死量√C、绝对致死量,最大无作用计量,阈计量,半数耐受计量D、绝对致死量,阈计量,最大耐受量,最小致死量6 .外源化学物经消化道吸收的主要方式是()[单选题]*A、通过营养物质作载体B、滤过C、简单扩散,D、载体扩散7 .影响化学物质经呼吸道吸收的因素是()[单选题]*A、肺泡的通气量与血流量之比B、溶解度C、气血分配系数D、以上都是√8 .pKa为4.2的有机酸(苯甲酸)在消化道中吸收最好的部位是()[单选题]*A、胃√B、十二指肠U小肠D、结肠9 .血脑及胎盘屏障受以下因素的影响()[单选题]*A、动物种属B、年龄C、生理状态D、以上都是√10 .毒物排泄的主要途径是()[单选题]*A、肠道B、唾液C、汗液D、肾脏√11 .肾脏排泄主要的机理是()[单选题]*A、肾小球简单扩散B、肾小球主动转运C、肾小球滤过√D、肾小管主动转运12 .代谢活化是指()[单选题]*A、一相反应可以增毒,二相反应可以减毒B、经结合反应后,水溶性增大,毒性也增大C、原形不致癌的物质经过生物转化变为致癌物√D、减毒或增毒必须经过四种反应13 .外源化学物生物转化的两重性表现在()[单选题]*A、N一氧化、苯胺N羟基苯胺(毒性增强)B、脱硫反应,对硫磷对氧磷(水溶性增加,毒性增强)C、环氧化,苯并(α)花7,8-二醇-9,10环氧化物(致癌)D、以上都是生物转化两重性的典型例子V14 .能沿浓度梯度扩散,需要载体参加但不消耗能量的转运方式称为()[单选题]*A、简单扩散B、主动转运C、易化扩散,D、滤过15 .能阻止水、电解质和某些水溶性差的物质屏障是()[单选题]*A、表皮角质层B、连接角质层√C、上皮角质层D、真皮角质层16 .化学毒物在体内生物转化的最主要器官是()[单选题]*A、肝√B、肾C、肺D、小肠17 .化学毒物生物转化的I相反应,不包括下列哪一种反应()[单选题]*A、甲基化√B、羟化C、共氧化D、环氧化18 .下述哪项描述是错误的()[单选题]*A、解毒作用是机体防御功能的重要组成部分B、动物的种属、年龄、性别、营养状态及遗传特性,对生物转化的性质与强度均有重大影响C、经过体内的生物转化,所有化学毒物的毒性均降低VD、前致癌物可通过生物转化后变成终致癌物19 .化学毒物在器官和组织中的分布最主要受哪项因素影响()[单选题]*A、化学毒物与器官的亲和力√B、血流量C、特定部位的屏障作用D、器官和组织所在部位20 .发生慢性中毒的基本条件是毒物的()[单选题]*A、剂量B、作用时间C、选择作用D、蓄积作用√21 .体内毒物蓄积若要达到最大蓄积量,至少需要几个生物半减期()[单选题]*A、2B、4C、6D、8√22 .化学毒物在胃肠道吸收的主要方式为()[单选题]*A、简单扩散√B、主动转运C、易化扩散D、胞吞23 .化学毒物经皮吸收必须具备下述哪项条件()[单选题]*A、水溶性B、脂溶性C、水溶性和脂溶性√D、分子量小于IOo24 .化学毒物在消化道吸收的主要部位是()[单选题]*A、食管B、胃C、小肠√D s大肠25 .化学毒物体内生物转化I相反应的酶主要存在于()[单选题]*A、内织网√B、线粒体C、细胞膜D、细胞核26 .毒理学体外试验常选用()[单选题]*A、大鼠和小鼠B、果蝇C、游离器官,细胞,细胞器√D、鸟类27 .急性,亚慢性,慢性毒性试验分别选择动物年龄为()[单选题]*A、初成年,性刚成熟,初断乳√B、初断乳,性刚成熟,初成年C、初断乳,初成年,性刚成熟D、初成年,初断乳,性刚成熟28 .急性毒性是()[单选题]*A、机体连续多次接触化合物所引起的中毒效应B、机体一次大剂量接融化合物后引起快速而猛烈的中毒效应C、机体(人或动物)一次大剂量或24小时多次接触外来化合物后所引起的中V毒效应、甚至死亡效应D、一次是指瞬间给予动物快速出现中毒效应29 .由于不同种属的动物对化学毒物的反应存在差别,所以在急性毒性试验时,最好选用两种动物是()[单选题]*A、大鼠和小鼠B、大鼠和家兔C、大鼠和狗,D s狗和猴30 .急性毒性试验选择动物的原则()[单选题]*A、对化合物毒性反应与人接近的动物B、易于饲养管理C、易于获得、品系纯化价格低廉D、以上都是√31 .急性经口染毒为了准确地将受试物染入消化道中,多采用()[单选题]*A、灌胃√B、喂饲C、吞咽胶囊D、饮水32 .接触化合物的途径不同,其毒性大小的顺序是()[单选题]*A、静脉注射>经呼吸道B、静脉注射>腹腔注射C、腹腔注射〉经口D x经口>经皮E.以上都是(添加)√33 .经呼吸道静式染毒主要优点是()[单选题]*A、设备简单B、操作方便C、消耗受试物少D、以上都是√34 .动式染毒主要优点是()[单选题]*A、装置备有新鲜空气补充B、受试化合物保持浓度不变C、保证染毒柜内和二氧化碳分压恒定D、以上都是√35 .几种动物静脉注射的注射量范围(m1)是()[单选题]*A、大鼠0.2~0.5B、大鼠1.0~2.0C、家免3.0~10.0D、以上都是√36 .急性毒性试验一般观察时间是()[单选题]*A、1天B、1周C、2周√D、3周37 .改进寇氏法要求()[单选题]*A、设5~7剂量组B、每个剂量组小鼠不可少于10只C、组距为几何级数D、以上都是√38 .霍恩法的要求是()[单选题]*A、4个染毒剂量组B、每组动物数4只或5只C、组距2.15(或3.16)D、以上都是√39 .化学毒物的蓄积系数为()[单选题]*A、多次染毒使全部动物死亡的累积剂量/一次染毒使全部动物死亡的剂量比值B、一次染毒使全部动物死亡的剂量;多数染毒使全部动物死亡的累积剂量比值C、多次染毒使半数动物死亡的累积剂量/一次染毒使半数动物死亡的剂量比值√D、一次染毒使半数动物死亡的剂量/多次染毒使半数动物死亡的累积剂量比值40.亚慢性毒性试验主要目的是()[单选题]*A、探讨阈剂量及最大无作用剂量VB、探讨剂量反应关系C、预测有无潜在性危害D、为其它试验剂量设计提供数据41 .亚慢性毒性试验期限是()[单选题]*A、环境毒理学3~6个月B、食品毒理学3~6个月C、工业毒理学1~3个月D、食品毒理学90天喂养E、以上都对√42 .亚慢性毒性试验对动物的要求是()[单选题]*A、成年动物B、大鼠IOOg左右,小鼠15g左右√C、大、小鼠,狗,家兔均可用D、必须为啮齿类或非啮齿类动物43 .亚慢性毒性试验中一般化验指标有()[单选题]*A、血象、肝、肾功能√B、病理学检查C、灵敏指标的检查D、特异指标的检查44 .致畸作用的敏感期是()[单选题]*A、着床期B、器官发生期√C、胎儿期D、胚泡形成期45 .慢性毒性试验设有四个计量组(高、中、低、最低)及对照组,哪个计量组为最大无作用计量()[单选题]*A、高计量组出现了明显的中毒症状,与对照组相比P<0.01B、中计量组出现了轻微中毒的症状,与对照相比P<0.05C、低计量组出现了个别动物极轻微中毒症状,与对照组相比P>0.05D、最低计量无任何中毒症状,与对照组相比P>0.05√46 .急性毒性研究的接触时间是()[单选题]*A、一次B、一次或8小时内多次C、一次或24小时内多次√D、一次或14天内多次47 .化学物的一般急性毒性试验,如无特殊要求,则动物性别选择为()[单选题]*A、雌雄多少都可以B、雌雄各半VC、全部为雄性D、全部为雌性48 .测定化学物1D50时,常用的观察期限是()[单选题]*A、7天B、10天C、14天√D、28天49 .突变的后果有()[单选题]*A、肿瘤,显性致死,炎症B、显性致死,隐性致死,遗传性疾病,C、显性致死,炎症,遗传性疾病D、隐性致死,变态反应,肿瘤50 .下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的()[单选题]*A、显性致死B、显性遗传病C、隐性遗传病D、癌症V测验1毒作用的影响因素是:()[单选题]*A、化学物结构B、体因素c、暴露因素D、环境因素E以上都是√2 .化学毒物对不同个体毒作用敏感性不同,原因包括:()[单选题]*A、化学物的结构和理化性质B、代谢酶的多态性C、机体修复能力差异D、以上都是√3 .受试物所选择的溶剂和助溶剂的要求不包括:()[单选题]*A、无毒B、制成的溶液稳定C、不影响受试物的体内动力学D、透明且粘度低√4 .两种化合物联合染毒后毒作用比单个化合物引起的毒作用增强,该联合作用是()[单选题]*A、相加作用B、协同作用C、交互作用D、A或B都有可能√5 .拮抗作用可能发生在以下哪种情况下:()[单选题]*A、两种化合物对同一生理指标作用相反B、一种化合物影响另一种化合物的体内过程C、两种化合物竞争性的与体内同一受体结合D、以上都是√6 .关于脂水分配系数对毒作用的影响,下列说法错误的是:()[单选题]*A、脂水分配系数是化学物在油相和水相中溶解分配率达到动态平衡的浓度比B脂水分配系数低的化学物通常水溶性高,因此容易透过细胞膜吸收进入组织VC、脂水分配系数会影响化学物在组织中的吸收和分配D、脂水分配系数高的化学物脂溶性高,因此容易通过磷脂双分子层,在脂肪组织中蓄7 .个体遗传背景对毒作用的影响包括下列因素:()[单选题]*A、代谢酶的遗传多态性B、机体修复能力如修复酶的影响C、机体的受体在细胞膜表面分布的数量以及受体的变异(序列不同)的影响D、以上都是√8 .下列关于暴露途径和毒性的说法,错误的是:()[单选题]*A、注射暴露,其中腹腔注射>肌内注射>皮下注射B、因为完整皮肤是很好的保护屏障,透皮吸收通常较难C、经气管吸入染毒,因为需要透过气道吸收,通常产生毒性较慢VD、静脉注射通常吸收最快,毒性最大9 .人体昼夜节律的经典标志不包括:()[单选题]*A、作息规律√B、褪黑素水平C、皮质醇水平D、核心体温10、化合物联合作用的模式包括:()[单选题]*A、功能性联合作用B、配置性联合作用C、化学性联合作用D、受体性联合作用E、以上都是V。
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食品毒理学试题第一、二章第一章:A型题(1×30)1.关于半数致死剂量叙述正确的是( C )A.半数致死剂量是一个统计学数值,能够全面反映外源化学物的毒性特征B.半数致死剂量只与毒物本身和实验动物有关C.半数致死剂量越大,表示毒物毒性越弱D.表示半数致死剂量时,必须注明染毒时间2、下列叙述正确的是( A )A.慢性毒性试验一般连续染毒为3个月B.亚慢性毒性试验应连续染毒3周C.急性毒性试验一般观察时间是2周D.急性毒性试验应选用初断乳的动物3、发生慢性中毒的基本条件是毒物的( D )A.剂量B.作用时间C.毒性D.蓄积作用?4、下列哪一项效应属于量效应(B )A.?尿中δ-ALA的含量?B.?中度铅中毒?C.?动物死亡?D.?持续性肌肉松弛?E.?正常细胞发生恶变?6、.评价毒物急性毒性大小最重要的参数是__B____。
7、急性毒作用带为___D____。
A.半数致死剂量与慢性阈剂量的比值 B.急性阈剂量与慢性阈剂量的比值 C.最小致死剂量与急性阈剂量的比值 D.半数致死剂量与急性阈剂量的比值8、化学毒物与机体毒作用的剂量-反应(效应)关系最常见的曲线形式是__D____。
A.直线型曲线B.抛物线型曲线C.对称S状曲线D.非对称S状曲线9、__A____是食品毒理学研究的主要方法和手段。
A.动物试验 B.化学分析 C.流行病学调查 D.微生物试验系统10、.MLD指的是___C____。
A.慢性阈剂量 B.观察到有害作用的最低剂量 C.最小致死剂量 D.最大无作用剂量11、.LOAEL指的是__B_____。
也称最低毒作用量(LTD)、最小作用剂量(MED)、阈剂量(TD) A.慢性阈剂量 B.观察到有害作用的最低剂量 C.最大耐受量 D.最大无作用剂量12、化学毒物引起受试对象一半死亡所需的最低剂量 B.化学毒物引起受试对象大部分死亡所需的最低剂量 C.化学毒物引起受试对象全部死亡所需的最低剂量 D.化学毒物引起受试对象一半死亡所需的最高剂量13、( D )是检查受试外源化学物能否通过妊娠母体引起胚胎毒性或后代畸形的动物试验。
A、雌性生殖毒性试验 B、急性毒性试验 C、致突变试验 D、致畸试验14、毒理学研究的最终目的是研究( B )对人体的损害作用(毒作用)及其机制。
A、内源化学物B、外源化学物C、内分泌物质D、体内代谢物15、( C )表示外源化学物的剂量与某一群体中质反应发生率之间的关系。
A、剂量-反应关系B、剂量-量反应关系C、剂量-质反应关系D、剂量-效应关系16、理论上,毒性的强度主要取决于终毒物在其作用部位的( C )和持续时间。
A、溶解度B、存在方式C、浓度D、作用方式17、一般毒性作用根据接触毒物的时间的长短又可分为急性毒性、( D )和慢性毒性。
A、致突变毒性 B、生殖毒性 C、免疫毒性 D、亚慢性毒性18、3.外源化学物的概念 DA.存在于人类生活和外界环境中B.与人类接触并进入机体C.具有生物活性,并有损害作用D.以上都是19、.毒物是 DA.对大鼠经口LD50>500mg/kg体重的物质B.凡引起机体功能或器质性损害的物质C.具有致癌作用的物质D.在一定条件下,较小剂量即能对机体发生损害作用的物质20、毒物不引起受试对象出现死亡的最高剂量 CA.绝对致死剂量(LD100)B.最小致死剂量(LD01)C.最大耐受剂量(LD0)D.半数致死剂量(LD50)21、对毒作用带描述错误的是 CA.半数致死剂量与急性阈剂量的比值为急性毒作用带B.急性阈剂量与慢性阈剂量的比值为慢性毒作用带C. 急性毒作用带值大,引起死亡的危险性大D 慢性毒作用带值大,发生慢性中毒的危险性大22、对阈剂量描述错误的是 DA.指毒物引起受试对象中少数个体出现某种最轻微的异常改变所需要的最低剂量B.与毒物一次接触所得的阈剂量为急性阈剂量C.长期反复多次接触毒物所得的阈剂量为慢性阈剂量D.毒物的急性阈剂量比慢性阈剂量要低23、机体组织细胞对毒作用反应特点不包括:BA.具有特异的靶器官和靶部位B.病变性质相同C.病变性质各有不同D.病变程度存在剂量-效应关系24、用“阳性或阴性”、“有或无”来表示化学毒物与机体接触后引起的生物学效应, 称为___D___。
A.效应B.反应C.量效应D.质效应25、由于不同种属的动物对化学毒物的反应存在差别,所以在急性毒性试验时,最好选用两种动物是A。
A.大鼠和小鼠 B.大鼠和家兔 C.大鼠和狗 D.狗和猴26、毒理学体外试验常选用 CA.大鼠和小鼠 B.果蝇 C.游离器官、细胞和细胞器 D.鸟类27、动物试验中的最基本的指标是 AA. 体重B. 体温C. 生化指标D. 死亡28、慢性毒性试验的观察指标 AA. 亚慢性毒性试验所提供的毒效应和靶器官为基础B. 以急性毒性试验所提供的毒效应和靶器官为基础C. 由研究者自己决定D. 病理组织学检查可以做也可以不做29、亚慢性毒性试验中一般化验指标有 AA.血常规、肝、肾功能 B.病理学检查 C.灵敏指标的检查 D.特异指标的检查30、急性毒性试验选择动物的原则( E )。
A.对化合物毒性反应与人接近的动物 B.易于饲养管理 C.操作方便 D.易于获得,品系纯化,价格低廉 E.以上都是B型题(多选题2×5)1、一般情况下,剂量-反应曲线包括的类型有( ABC D )。
A、直线型 B、抛物线型 C、S型曲线 D、“全或无”反应2、毒理学研究中常用来反映毒作用重点的观察指标可以分为( AD )。
A、特异指标 B、形态学指标 C、组织学指标 D、死亡指标3、目前所使用所化学毒物致癌性判别系统分为三大类,包括( ABD )。
A、短期试验 B、动物诱癌试验 C、急性毒性试验 D、人类流行病学观4、安全限值即卫生标准,下列可用于描述安全限值的有( ABCD )。
A、每日允许摄入量 B、最高容许浓度 C、阈限值 D、参考剂量5、急性毒性试验中试验动物接触化学物的最常用方式为( ACD )。
A、经口接触B、经动脉注射接触C、经皮肤接触D、经呼吸道接触C型题(名词解释3×5)1、内源化学物:是指机体内原已存在的和代谢过程中所形成的产物或中间产物。
毒理学主要研究外源化学物对机体的有害作用,而不是有益作用(如营养作用、治疗作用等)。
2、毒物:在一定条件下,一较小剂量进入机体就能干扰正常的生化过程或生理功能,引起暂时或永久的病理改变,甚至危及生命的化学物质成为毒物(poison)。
3、量反应(graded response) :表示化学物质在个体中引起的毒效应强度的变化。
属于计量资料,有强度和性质的差别,可以某种测量数值表示。
4、可逆作用(reversible effect):指停止接触外源化学物后可逐渐消失的毒性作用。
5、化学物质的毒作用(toxic effect)又称为毒效应:化学物质对机体所致的不良或有害的生物学改变,故又可称为不良效应、损伤作用或损害作用。
是其本身或代谢产物在作用部位达到一定数量并停留一定时间,与组织大分子成分互相作用的结果。
D型题(简答题5×5)1、食品毒理学的研究方法?(1)生物试验(2)人群和现场调查2、传统的毒理学评价程序?初步工作?急性毒性试验?遗传毒性试验?亚慢性毒性试验(90天喂养试验、繁殖试验、代谢试验)?慢性毒性试验(包括致癌试验)。
3、影响毒性的因素:剂量;接触途径(经静脉、经口、经皮等);接触期限、接触速率和接触频率;机体因素4、毒效应谱(spectrum of toxic effects):指机体接触外源化学物后,取决于外源化学物的性质和剂量,可引起多种变化,可以表现为?①机体对外源化学物的负荷增加②意义不明的生理和生化改变③亚临床改变④临床中毒⑤甚至死亡5、动物试验外推到人通常有三种基本的方法?1. 利用不确定系数(安全系数);2. 利用药物动力学外推(广泛用于药品安全性评价并考虑到受体敏感性的差别);3. 利用数学模型。
第二章A型题(单选题1×30)1、外源化学物经消化道吸收的主要方式是CA.通过营养物质作载体B.滤过C.简单扩散D.载体扩散2、影响化学物质经呼吸道吸收的因素是 DA.肺泡的通气量与血流量之比B.溶解度C.气血分配系数D.以上都是3、血脑及胎盘屏障受以下因素的影响 DA.动物种属B.年龄C.生理状态D.以上都是4、毒物排泄的主要途径是 DA.肠道B.唾液C.汗液D.肾脏5、代谢活化是指 CA.一相反应可以增毒,二相反应可以减毒B.经结合反应后,水溶性增大,毒性也增大C.原形不致癌的物质经过生物转化变为致癌物D.减毒或增毒必须经过四种反应6、对于呈气体状态或易挥发的化学毒物的排泄,下列哪一项描述是正确的 D A.通过主动转运的方式经肺泡壁排出气体B.排出的速度与吸收的速度成正比C.血液中溶解度低可减缓其排除速度D.肺通气量加大可加速其排除速度7、能沿浓度梯度扩散,需要载体参加但不消耗能量的转运方式称为 CA.简单扩散B.主动转运C.易化扩散D.滤过8、化学毒物在消化道吸收的主要部位是 CA.食管B.胃C.小肠D.大肠9、下述哪项描述是错误的 DA.化学物的蓄积作用,是慢性中毒的基础B.物质蓄积可能引起慢性中毒的急性发作C.有效地排除体内毒物,防止或减少毒物的蓄积作用,是预防和减少慢性中毒的重要措施D.在体内检出化学毒物时,机体才可能出现相应的机能改变并表现出中毒的病理征象10、影响化学毒物毒性大小和毒作用性质的决定因素是化学毒物的 AA.化学结构和理化性质B.吸收途径C.剂量D.作用时间11、化学毒物及其代谢产物的肠肝循环可影响化学毒物的__D____。
A.毒作用发生快慢B.毒作用性质C.代谢解毒D.毒作用持续时间12、下述___C___描述是错误的。
A.解毒作用是机体防御功能的重要组成部分B.动物的种属、年龄、性别、营养状态及遗传特性,对生物转化的性质与强度均有重大影响C.经过体内的生物转化,所有化学毒物的毒性均降低D.前致癌物可通过生物转化后变成终致癌物13、化学毒物在体内的吸收、分布和排泄过程称为( C )。
A、生物转化B、消除C、生物转运D、代谢14、( A )是黄曲霉毒素的最终致癌物。
A、黄曲霉毒素B1-8,9-环氧化物 B、黄曲霉毒素B1-8,9-二醇 C、黄曲霉素15、( D )是在有机氯化合物的合成过程中作为微量不纯物而生成的非商业性目的的副产品。
A、多环芳烃 B、多氯联苯 C、苯并[a]芘 D、二噁英16.毒物排泄的主要途径是( A )A.肾脏B.唾液C.汗液D.母乳17、毒性物质进入机体的方式主要是_B_______。
A.易化扩散B.扩散C.主动转运D.胞饮18、.有机磷化合物取代基不同其毒性不同下列哪项正确 DA、R1R2 同为乙基时毒性比甲基毒性大B、Y基团为O时毒性大于SC、X基团为酸根时强酸毒性比弱酸毒性大D、以上都对19、pKa为的有机酸(苯甲酸)在消化道中吸收最好的部位是 AA.胃B.十二指肠C.小肠D.结肠20、化学毒物在体内生物转化的最主要器官是 AA.肝B.肾C.肺D.小肠21、化学毒物生物转化的I相反应,不包括下列哪一种反应 AA.甲基化B.羟化C.共氧化D.环氧化22、外来化含物代谢酶的诱导是指 DA.某些化合物可使某些代谢酶活力增强B.酶的含量增加C.生物转化速度增高D.以上都是23、化学毒物在器官和组织中的分布最主要受哪项因素影响 AA.化学毒物与器官的亲和力B.血流量C.特定部位的屏障作用D.器官和组织所在部位24、化学毒物经皮吸收必须具备下述哪项条件 CA.水溶性B.脂溶性C.水溶性和脂溶性D.分子量小于10025、下述哪项描述是错误的 DA.化学物的蓄积作用,是慢性中毒的基础B.物质蓄积可能引起慢性中毒的急性发作C.有效地排除体内毒物,防止或减少毒物的蓄积作用,是预防和减少慢性中毒的重要措施D.在体内检出化学毒物时,机体才可能出现相应的机能改变并表现出中毒的病理征象26、下述哪项描述是错误的 CA.尿中某些化学物的浓度与血液中的浓度密切相关B.测定尿中某些化学物或其代谢产物间接衡量一定时间内接触和吸收该物质的情况C.化学物的解离度与尿的pH无关D.解离的和水溶性的化学物一般可通过被动扩散排入尿中27、外源化学物联合作用的类型有 DA.相加作用B.协同作用C.拮抗作用D.以上都是28、60年代初期,震惊世界的反应停(thalidomide)事件,首次让人们认识到 A A.化学物的致畸性B.化学物的致癌性C.化学物的致突变性D.药物的致癌性29、一般而言,( A )和相继的磷酸三脂酶水解是有机磷酸酯类农药主要的代谢途径。