生产及运营管理生产过程组织
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生产服务过程 为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如：供应工
作、运输工作、技术检验工作等。
附属生产过程 是指生产附属产品的过程。 附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足
市场需要的产品。
企业生产过程的组成：
基本生产过程
Fundamental Production Process
为零件加工工序 为生产过程
劳动过程
生产 准备 过程
基本 生产 过程
辅助 生产 过程
生产 服务 过程
工艺过程
检验过程
运输过程
由工艺工序构成 由检验工序构成 由操作构成 由动作构成 由动素构成
由运输工序构成
程 序
分
析
操 作 分
析
方 法 研 究
动 作 分 析
怡和资讯维修服务流程图
地进行的，常常由于生产技术、生产管理上的原因，需要停下
来等候下一步加工、检验、运输。
思考题
劳动对象向产品变化的过程主要是人的劳动过程，劳动过程 包括（ ）。 A.自然过程 B.等候过程 C.工艺过程 D.生产过程
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
2.企业生产过程的组成 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程 和与其直接相连的准备、服务过程的总和。
第2章 生产过程组织
2.1 生产过程 2.2 生产类型 2.3 生产单位的基本组织形式 2.4 生产过程的时间组织
生产过程组织是企业生产管理的重要内容，它是研究工业
企业怎样从空间上和时间上合理地组织产品生产，将生产活
动中各项生产要素有机地组织起来，使生产过程能以尽可能
少的劳动消耗和劳动占用，生产出尽可能多的符合市场需要
3.产品生产过程的形式 从制造工业看，按工艺过程划分，基本上可划分为： (1)流程式生产过程 原材料通过一系列化学处理或物理处理，变为产品的过 程。 (2)加工装配式生产过程 将原材料加工成零件，再将零件组装成部件，直到零、 部件总装成整台(套)产品。如机电产品。
流程式生产过程示意图
综合流程式 A 1
劳动过程
工艺过程：是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的 最基本的单位为工序，就是在一个工作地上，由一个或一组工 人，对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程.
检验过程 运输过程
自然过程 等候过程
自然过程：借助自然力完成的生产过程。
酿酒——发酵
香肠——风干
等候过程：实际生产中，对劳动对象的加工并不总是不断
连续性
布置 组织结构 生产计划 现场控制 设备管理 质量管理 生产技术准备和生产服务 服务业的连续性 减少顾客等待时间
为零件加工工序
平行性
可缩短生产周期，但怎么实施平行性？
①
① 工序
②
②
③ ④
⑤
③ ④
为装配
① ② ③ ④
⑤
⑤
t
各零件顺序加工
各零件平行加工
部装 1 部装 2
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
生产管理的对象——生产过程(Production Process)。 生产过程是动态的，是每一个工业企业最基本的活动 过程。
产品的生产过程（狭义） 企业的生产过程（广义）
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
1.产品的生产过程
从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全过程。这个 过程要消耗人的劳动，有时还要借助自然力的作用，故可按人 的劳动消耗的不同情况进一步分解为：
2
3
原料
B1
2
3
冶金、纺织、化 工、造纸等
C
2
3
分解流程式
原料
1
2
3
4
炼油、焦化、 制糖等
3
4
A、B、C——分流程代号
1、2、3、4——过程代号
4
最终产品
产品1 产品2 产品3
加工装配式生产过程示意图
1
2
3
原料
4
最
材料
1
3
终
外购件
1
2
3
汽车、机床、
4
产 品
电子等工业
3
2.1 生产过程 2.1.2合理组织生产过程的要求
生产技术准备过程
Technique Preparation Process
生产 过程
生产服务过程
Production Service Process
辅助生产过程
Assistant Production Process
附属生产过程
Affiliated Production Process
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理 的标准，也是取得良好经济效果的重要条件。
生产过程先进、合理
连续性 continuity
平行性 parallel
比例性
proportion
节奏性 rhythm
适应性
Flexibility
1. 连续性 是指加工对象一旦投入生产过程，就能连续地经过各道工序和 各加工阶段，很少出现不必要的等待加工或处理的现象 。 2. 平行性 生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段，各个工序实行平 行作业。 3. 比例性 主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间，在生产能 力的配置上要与产品制造的要求成比例，要求各个生产环节之间的 生产能力保持合理的比例关系，以保证生产过程协调进行。 4. 节奏性（均衡性） 是指产品的生产，从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏 地进行，保持在相等的间隔时间，所生产的产品数量大致相等或稳 定上升。 5. 适应性 适应性又称柔性，是指企业的生产过程对市场的变动应具有较 强的应变能力。
企 的产品，从而获得最好的经济效益。 业 管 理 学
3、生产组织管理的范围
生产过程 的组织
生产过程的 空间组织
生产过程的 时间组织
厂址选址 厂区布置
零件的移动方式 作业排序
学习目标
1.广义和狭义生产过程的概念、组成及合理组织生产 过程的原则和要求。
2.了解生产类型的概念、分类、特点、管理重点。 3. 掌握生产单位专业化形式的种类，了解各种形式的 优缺点。 4.一批零件在工序间的三种移动方式、加工周期的计 算。 5.流水生产的组织 6.成组生产的组织 7.准时生产的组织
包括 生产技术准备过程
产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的 试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。 基本生产过程
铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产 活动。
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
辅助生产过程 为基本生产提供动力、工具和维修等。
作、运输工作、技术检验工作等。
附属生产过程 是指生产附属产品的过程。 附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足
市场需要的产品。
企业生产过程的组成：
基本生产过程
Fundamental Production Process
为零件加工工序 为生产过程
劳动过程
生产 准备 过程
基本 生产 过程
辅助 生产 过程
生产 服务 过程
工艺过程
检验过程
运输过程
由工艺工序构成 由检验工序构成 由操作构成 由动作构成 由动素构成
由运输工序构成
程 序
分
析
操 作 分
析
方 法 研 究
动 作 分 析
怡和资讯维修服务流程图
地进行的，常常由于生产技术、生产管理上的原因，需要停下
来等候下一步加工、检验、运输。
思考题
劳动对象向产品变化的过程主要是人的劳动过程，劳动过程 包括（ ）。 A.自然过程 B.等候过程 C.工艺过程 D.生产过程
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
2.企业生产过程的组成 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程 和与其直接相连的准备、服务过程的总和。
第2章 生产过程组织
2.1 生产过程 2.2 生产类型 2.3 生产单位的基本组织形式 2.4 生产过程的时间组织
生产过程组织是企业生产管理的重要内容，它是研究工业
企业怎样从空间上和时间上合理地组织产品生产，将生产活
动中各项生产要素有机地组织起来，使生产过程能以尽可能
少的劳动消耗和劳动占用，生产出尽可能多的符合市场需要
3.产品生产过程的形式 从制造工业看，按工艺过程划分，基本上可划分为： (1)流程式生产过程 原材料通过一系列化学处理或物理处理，变为产品的过 程。 (2)加工装配式生产过程 将原材料加工成零件，再将零件组装成部件，直到零、 部件总装成整台(套)产品。如机电产品。
流程式生产过程示意图
综合流程式 A 1
劳动过程
工艺过程：是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的 最基本的单位为工序，就是在一个工作地上，由一个或一组工 人，对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程.
检验过程 运输过程
自然过程 等候过程
自然过程：借助自然力完成的生产过程。
酿酒——发酵
香肠——风干
等候过程：实际生产中，对劳动对象的加工并不总是不断
连续性
布置 组织结构 生产计划 现场控制 设备管理 质量管理 生产技术准备和生产服务 服务业的连续性 减少顾客等待时间
为零件加工工序
平行性
可缩短生产周期，但怎么实施平行性？
①
① 工序
②
②
③ ④
⑤
③ ④
为装配
① ② ③ ④
⑤
⑤
t
各零件顺序加工
各零件平行加工
部装 1 部装 2
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
生产管理的对象——生产过程(Production Process)。 生产过程是动态的，是每一个工业企业最基本的活动 过程。
产品的生产过程（狭义） 企业的生产过程（广义）
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
1.产品的生产过程
从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全过程。这个 过程要消耗人的劳动，有时还要借助自然力的作用，故可按人 的劳动消耗的不同情况进一步分解为：
2
3
原料
B1
2
3
冶金、纺织、化 工、造纸等
C
2
3
分解流程式
原料
1
2
3
4
炼油、焦化、 制糖等
3
4
A、B、C——分流程代号
1、2、3、4——过程代号
4
最终产品
产品1 产品2 产品3
加工装配式生产过程示意图
1
2
3
原料
4
最
材料
1
3
终
外购件
1
2
3
汽车、机床、
4
产 品
电子等工业
3
2.1 生产过程 2.1.2合理组织生产过程的要求
生产技术准备过程
Technique Preparation Process
生产 过程
生产服务过程
Production Service Process
辅助生产过程
Assistant Production Process
附属生产过程
Affiliated Production Process
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理 的标准，也是取得良好经济效果的重要条件。
生产过程先进、合理
连续性 continuity
平行性 parallel
比例性
proportion
节奏性 rhythm
适应性
Flexibility
1. 连续性 是指加工对象一旦投入生产过程，就能连续地经过各道工序和 各加工阶段，很少出现不必要的等待加工或处理的现象 。 2. 平行性 生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段，各个工序实行平 行作业。 3. 比例性 主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间，在生产能 力的配置上要与产品制造的要求成比例，要求各个生产环节之间的 生产能力保持合理的比例关系，以保证生产过程协调进行。 4. 节奏性（均衡性） 是指产品的生产，从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏 地进行，保持在相等的间隔时间，所生产的产品数量大致相等或稳 定上升。 5. 适应性 适应性又称柔性，是指企业的生产过程对市场的变动应具有较 强的应变能力。
企 的产品，从而获得最好的经济效益。 业 管 理 学
3、生产组织管理的范围
生产过程 的组织
生产过程的 空间组织
生产过程的 时间组织
厂址选址 厂区布置
零件的移动方式 作业排序
学习目标
1.广义和狭义生产过程的概念、组成及合理组织生产 过程的原则和要求。
2.了解生产类型的概念、分类、特点、管理重点。 3. 掌握生产单位专业化形式的种类，了解各种形式的 优缺点。 4.一批零件在工序间的三种移动方式、加工周期的计 算。 5.流水生产的组织 6.成组生产的组织 7.准时生产的组织
包括 生产技术准备过程
产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的 试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。 基本生产过程
铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产 活动。
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
辅助生产过程 为基本生产提供动力、工具和维修等。