安徽安庆市第一中学高一生物必修一期末考试模拟题含答案

安徽安庆市第一中学高一生物必修一期末考试模拟题含答案
一、单选题
1．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，错误的是（）
A．丙氨酸的R基是-CH3，它的分子式是C3H7O2N
B．胰岛素分子是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质，其含有50个肽键
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基
D．有些蛋白质有催化功能，如大多数的酶；有些蛋白质有免疫功能，如抗体
2．下列关于色素的提取和分离这一实验的说法，错误的是（）
A．该实验用无水乙醇提取色素，用层析液分离色素
B．加入的碳酸钙可以保护色素不被破坏
C．层析时，滤液细线要浸入层析液的液面以下
D．层析后，在滤纸条上可以得到4个色素带
3．太阳能是几乎所有生命系统中能量的最终源头，下列有关光合作用的叙述中，错误的是（）
A．卡尔文利用同位素标记法探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径B．光反应为暗反应提供还原氢和ATP
C．鲁宾和卡门用同位素标记法证明光合作用释放的氧气中氧元素来自CO2
D．光合作用的强度可以通过测定一定时间内原料消耗或产物生成的数量来定量地表示4．下列说法正确的是（）
A．较大的分子，如葡萄糖等只有通过主动运输才能进入细胞
B．所有的细胞都具有相同的细胞膜结构，即由磷脂分子构成膜的基本支架，“嵌入”支架或“漂浮”在支架两侧的蛋白质的种类和数量相同
C．叶绿体中的色素都有吸收光能的作用
D．在叶绿体的内膜、类囊体上和基质中含有多种进行光合作用所必需的酶
5．古生物学家推测：被原始真核生物吞噬的蓝藻有些未被消化，反而能依靠原始真核生物的“生活废物”制造营养物质，逐渐进化为叶绿体。

下列有关说法不正确的是
A．图中叶绿体来源于原核生物，故其内有核糖体、DNA、RNA
B．图中具有双层膜的细胞结构有细胞膜、线粒体、叶绿体
C．图中叶绿体的两层膜成分上有差异
D．被吞噬而未被消化的蓝藻为原始真核生物提供了有机物
6．右图为物质运输方式的概念图，下列有关叙述正确的是
A．通过①所示过程进入细胞需要载体蛋白的协助
B．②所示过程能逆浓度梯度跨膜运输物质
C．需要消耗细胞中ATP水解释放的能量的过程是①②③
D．蜜饯腌制时蔗糖进入细胞与过程②有关
7．以下几项说法，正确的有（）
A．肌细胞中含量最多的化合物是蛋白质，脂肪细胞含量最多的化合物是脂肪B．C、H、O、N、P是ATP、染色质、核苷酸共有的化学元素
C．线粒体、核糖体、染色体、叶绿体等结构中都含有DNA
D．蓝藻与绿藻都能进行光合作用，但二者在细胞结构上的主要区别是有无叶绿体8．下列关于细胞膜的叙述，正确的是
A．细胞膜可以阻止一切对细胞有害的物质进人细胞
B．细胞膜的选择透过性只与膜蛋白有关
C．细胞膜的基本支架是磷脂双分子层
D．不同细胞的细胞膜所含的蛋白质种类都是相同的
9．图为某次光合作用色素分离结果示意图，甲为新鲜菠菜叶色素提取液分离的结果，①~④表示色素的种类。

下列叙述正确的是（）
A．研磨时加入CaCO3过量会破坏叶绿素
B．在层析液中溶解度最大的色素是③
C．分离时滤液细线应浸没在层析液中
D．乙可能为衰老菠菜叶色素提取液分离的结果
10．如图①～④表示某细胞的部分细胞器．下列有关叙述正确的是
A．该图是高倍光学显微镜下看到的细胞亚显微结构
B．从图示可确定该细胞只能是动物细胞
C．结构②④中不含有磷脂
D．结构③具有双层膜，有进一步加工蛋白质的作用
11．如图表示在胰岛B细胞中胰岛素原生成胰岛素的过程。

该过程
A．发生在细胞质内的核糖体上B．离不开内质网和高尔基体的作用
C．至少断裂两个肽键生成两分子水D．需水参与，且水中氢全部用于形成—COOH 12．将若干生理状况基本相同、长度为3 cm的鲜萝卜条分为三组，分别置于三种浓度的溶液中：0．3 g/mL的蔗糖溶液、0．3 g/mL的KNO3溶液（实验组）和清水（对照组），且在20分钟时用清水处理各组材料，测量每组萝卜条的平均长度，结果如下图。

下列有关叙述错误的是（）
A．对照组中萝卜条长度增加较少的原因是细胞壁伸缩性小，限制其胀大
NO；，吸水能力增强
B．15分钟后，b组萝卜条才开始吸收K+、-
3
C．在实验开始的10分钟内，b、c两组细胞均通过渗透作用失水
D．15分钟时，在c组萝卜细胞的细胞壁和原生质层之间充满了蔗糖溶液
13．下列对生物膜的叙述中，不正确的是（）
A．生物膜是细胞所有膜结构的统称
B．各种生物膜的化学组成与结构都相同
C．膜的组成成分可以从内质网转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜
D．各种生物膜既各司其职，又相互协调，共同完成细胞的生命活动
14．下列有关酶的叙述，正确的是（）
A．酶可以被水解，产物一定是氨基酸
B．在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率
C．若温度不断升高，则酶促反应速率也不断提高
D．冬季所有动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低
15．“细胞体积守恒定律”表明动物器官的大小主要决定于细胞的数量，而与细胞的大小
无关。

下列各项中不属于影响细胞体积因素的是（）
A．细胞相对表面积与体积的关系
B．细胞的核与质之间的比例关系
C．细胞内物质的交流与细胞体积的关系
D．细胞膜具有一定的流动性
16．下图1表示三磷酸核苷的结构，图2表示ATP在能量代谢中的作用。

据图判断下列有关叙述错误的是（）
A．图1中N表含氮碱基，若N为鸟嘌呤，则表示GTP
B．ATP中的能量可以来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能
C．UTP、GTP分子中的高能磷酸键是直接由物质氧化获能产生的
D．人体成熟红细胞没有线粒体，但能产生ATP
17．下列关于细胞的叙述正确的是（）
A．细胞是生物体结构和功能的基本单位
B．一切生命活动都需要在细胞内进行
C．原核细胞没有细胞器，也没有真正的细胞核
D．真核细胞都有线粒体，但不一定有中心体
18．对细胞进行物质组成结构功能的研究时，常常需要进行定性定量的分析研究，以下叙述不正确的是（）
A．活细胞中含量最多的化合物是水
B．差速离心法不能对细胞组分进行定量分析
C．肌肉细胞中含有的线粒体比口腔上皮细胞中含有的更多
D．若对干种子进行长时间烘烤以致完全焦糊成粉末时，含量最多的元素不是碳
19．下列有关细胞与细胞结构的叙述正确的是
A．细胞核是细胞的控制中心,能控制细胞遗传和代谢
B．能分解衰老、损伤细胞器的酶是在溶酶体中合成的
C．核仁与tRNA的合成有关
D．可用高倍显微镜观察内质网和高尔基体
20．下列关于膜蛋白的叙述，错误的是（）
A．膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用
B．膜蛋白在膜中的分布与其有水溶性和脂溶性部分有关
C．膜蛋白在膜中较磷脂更易移动
D．膜蛋白在转运离子时形状可发生改变
二、多选题
21．{在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，下列叙述错误的是（）A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都有NaOH溶液
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．牛肉富含蛋白质，所以可用牛肉的浆液鉴定蛋白质
D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
22．{下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，错误的是（）
A．红瓤西瓜含有较多的糖，是鉴定可溶性还原糖的良好材料
B．脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色
C．葡萄糖和麦芽糖均是还原糖
D．蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液要同时加入样液中
23．{如图为人体细胞所经历的生长发育各个阶段，图中①～⑦为不同的细胞，a～c表示不同的生理过程。

下列叙述正确的是（）
A．与①相比，②③④的分裂增殖能力减弱，分化能力增强
B．②③④的形成过程中细胞中央出现赤道板
C．⑤⑥⑦的核基因相同，蛋白质种类和数量相同
D．进入c过程的细胞的酶活性普遍降低，代谢减慢
24．{用同位素标记的氧原子研究光合作用和有氧呼吸过程，下列结论正确的是（）A．光合作用的产物O2中的O全部来自原料中的H2O
B．有氧呼吸的产物H2O中的O全部来自原料中的O2
C．有氧呼吸的产物CO2中的O全部来自原料中的C6H12O6
D．光合作用的产物C6H12O6中的O全部来自原料中的CO2
25．{下表是关于物质检测的内容，其中不正确的（）
选项待检测的物质使用试剂呈现颜色
A苹果中的还原糖苏丹Ⅲ染液橘黄
B马铃薯中的淀粉双缩脲试剂紫色
C DNA健那绿染液绿色
D RNA吡罗红红色
A．A B．B C．C D．D
三、非选择题（实验解答题）
26．{如图表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中abde代表小分子，ABE代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：
（1）若E是动物细胞中的储能物质，则E是_________，其在人体中主要分布于肝脏细胞和_________细胞。

（2）物质d是_________，若F是细胞内良好的储能物质，与E相比，氧的含量_________（高或低）。

（3）若图中的“某细胞结构”能被碱性染料染成深色，则可推测a为_________，在细胞分裂间期中该细胞结构的名称为_________，物质b的名称是_________，图中的？是指
_________元素。

若某种B分子由n个b （平均相对分子质量为m）形成的两条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_________。

27．{如图甲表示基因型为AaBb的某高等雌性动物处于细胞分裂不同时期的图像，乙表示该动物细胞分裂的不同时期染色体、染色单体和核DNA分子数目变化，丙表示该动物形成生殖细胞的过程图解，丁表示某细胞中染色体与基因的位置关系。

请据图分析回答：
（1）图甲中D细胞的名称是_______。

图甲中B细胞含有____条染色体，图甲中含有2个染色体组的细胞有______(填字母）
（2）图乙中a表示_______，图甲中F与图乙中 ____细胞类型相对应。

（3）图丁对应于图丙中的细胞是_________(选填“①” “②”或“③”），细胞IV的基因型是_______。

28．{在一定浓度的CO2和适当温度条件下，测定某植物叶片在不同光照条件下的光合作用速度与光照强度的关系（如图一），细胞呼吸与环境中O2浓度关系（如图二）。

请据图回答下列问题：
（1）图一中，影响a点上下移动的主要外界因素是___________；a点所示条件下，该植物叶肉细胞内能够产生ATP的部位是___________________________；c点时叶绿体中ADP 的移动方向是___________________；当光照强度在c点之前时，限制该植物光合作用的主要因素是_____________________。

（2）图二中细胞呼吸的有关曲线需在什么条件下测得？_______________；当O2浓度为5%时，细胞呼吸的方式为_______________；若图一是在氧气充足条件下测得的，则氧气浓度应大于______%。

（3）如果在图一的b点突然停止光照，叶绿体内C3化合物的含量将___________。

29．{请用以下实验材料和用具，设计实验来验证蔗糖酶和淀粉酶的催化具有专一性。

实验材料与用具：蔗糖溶液、淀粉溶液、蔗糖酶溶液、淀粉酶溶液、斐林试剂、水浴锅、试管等。

（1）实验步骤：
溶液
蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液淀粉酶溶液
试管
甲+—+—
乙—a—+
丙+——b
丁—+c—
注：“+”代表加入适量的溶液，“—”代表不加溶液
①按照上表中的设计，取试管、加溶液，混匀后将试管放置在37℃恒温水浴锅中保温一段时间。

②补充完整表格中的操作：a________、b__________、c_________。

（填“+”或“—”）
③取出试管，分别_________________________________________________。

④观察现象并记录实验结果。

（2）预测实验现象：____________________。

实验结论：________________________。

30．{生物学习小组为探究月季生长的最佳光照强度，设计了下面的实验：首先取若干生长状况相同的月季植株，平均分为6组分别放在密闭的玻璃容器中。

实验开始时测定CO2的浓度，12小时后再次测定CO2的浓度。

实验结果如下表，请分析回答：
（1）这一实验的自变量是_________，因变量是_________。

在25℃条件下月季能够生长良好的原因是__________________。

（2）实验中第1组在12小时后CO2浓度变化的原因是__________________。

（3）如果在实验过程中使用了不同品种的月季植株，这样设计违背了科学实验的
_________________原则。

（4）若将第3组植株突然移至第6组的条件下，短时间内光合细胞中的ATP含量会
_________。

（5）该实验设计尚不能确定月季生长的最佳光照强度，请你提出进一步探究的实验设计思路__________________。

【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、单选题
1．B
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。

氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。

在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。

【详解】
A、根据氨基酸的结构通式，可知丙氨酸的R基是-CH3，它的分子式是C3H7O2N，A正确；
B、胰岛素分子是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质，其含有51-2=49个肽键，B 错误；
C、两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基，H2O中的氧来源于羧基，C正确；
D、蛋白质功能多样，有些蛋白质有催化功能，如大多数的酶；有些蛋白质有免疫功能，如抗体，D正确。

故选B。

【点睛】
2．C
解析：C
【解析】
【分析】
叶绿体色素的提取和分离实验：1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素；2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢；3、各物质作用：无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏；4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关。

【详解】
A、色素能溶解在无水乙醇等有机溶剂，色素在层析液中的溶解度不同，所以提取色素用无水乙醇，分离色素用层析液，A正确；
B、加入少许碳酸钙可中和液泡中酸性物质，可防止在研磨时叶绿体中的色素被破坏，B正确；
C、层析时，层析液不能没及滤液细线，C错误；
D、层析后，在滤纸条上从上到下依次出现胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b四条色素带，D正确。

故选C。

3．C
解析：C
【解析】
【分析】
光合作用分为光反应和暗反应，光反应为暗反应提供还原氢和ATP；总体上看，反应物有水和二氧化碳，生成物有氧气，碳水化合物和水。

【详解】
A、卡尔文利用同位素标记法探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径：CO2→C3→（CH2O），A正确；
B、光反应为暗反应提供还原氢和ATP，B正确；
C、鲁宾和卡门用同位素标记法证明光合作用释放的氧气中氧元素来自H2O，C错误；
D、光合作用的强度可以通过测定一定时间内原料（CO2）消耗或产物（O2等）生成的数量来定量地表示，D正确。

故选C。

4．C
解析：C
【解析】
【分析】
1、膜上的载体具有专一性，决定了细胞膜的选择透过性。

2、细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此细胞膜是一种选择透过性膜。

【详解】
A、葡萄糖是小分子，葡萄糖等可通过主动运输进入组织细胞，葡萄糖也可以通过协助扩散进入红细胞，A 错误；
B、所有的细胞都具有相同的细胞膜结构，即由磷脂分子构成膜的基本支架，“嵌入”支架或“漂浮”在支架两侧的蛋白质的种类和数量不相同，B错误；
C、叶绿体中的色素如叶绿素、类胡萝卜素等都有吸收光能的作用，C正确；
D、在叶绿体的类囊体上和基质中含有多种进行光合作用所必需的酶，D错误。

故选C。

【点睛】
5．B
解析：B
【解析】
【分析】
【详解】
A、据题干信息可知，叶绿体来源于原核生物，故其内有核糖体、DNA、RNA，A正确；
B、细胞膜是单层膜结构，B错误；
C、图中原始真核生物细胞内的叶绿体的外膜来源于细胞自身的细胞膜，内膜来源于蓝藻的
细胞膜，所以二者在成分上有差异，C正确；
D、有图中信息可知，被吞噬而未被消化的蓝藻可以进行光合作用，为原始真核生物提供了有机物，D正确。

故选B。

【定位】
原核细胞和真核细胞的结构异同和亲缘关系
6．B
解析：B
【解析】
【分析】
试题分析: 据图分析，自由扩散属于①胞吞或者胞吐，②属于主动运输，③属于协助扩散。

自由扩散的特点是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，如水，CO2，甘油；协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖。

主动运输的特点是需要载体和能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+。

生物大分子以胞吞和胞吐方式出入细胞，体现细胞膜的流动性。

【详解】
A、膜泡运输涉及膜的流动性，与载体蛋白无关，A错误；
B、②为主动运输，其特点为逆浓度梯度运输，需载体和能量，B正确；
C、①②都需消耗ATP水解释放的能量，而被动运输不消耗能量，C错误；
D、蜜饯腌制时蔗糖进入细胞是再细胞失水死亡后进入，与物质跨膜运输无关，D错误。

故选B。

【点睛】
本题以概念图的形式，考查物质跨膜运输的相关知识，意在考查学生识图和理解能力。

7．B
解析：B
【解析】
【分析】
细胞中含量最多的化合物是水，ATP和核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，染色体是由蛋白质和DNA组成，蛋白质组成元素是C、H、O、N，DNA的组成元素是C、H、O、N、P。

【详解】
A、肌细胞和脂肪细胞中含量最多的化合物都是水，A错误；
B、染色质、核苷酸、ATP的组成元素都有
C、H、O、N、P，B正确；
C、核糖体是由RNA和蛋白质组成，没有DNA，C错误；
D、蓝藻是原核生物，绿藻是真核生物，两者主要区别是有无核膜包被的细胞核，D错误。

故选B。

8．C
解析：C
【解析】
【分析】
细胞膜的结构。

1、脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。

2、蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。

①蛋白质的位置：有三种。

镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。

②种类：a．有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。

b．有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。

c．有的是酶，起催化化学反应的作用。

3、特殊结构--糖被：①位置：细胞膜的外表。

②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。

③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。

【详解】
A、细胞膜可以在一定程度上阻止有害的物质进入细胞，A错误；
B、细胞膜的选择透过性也与磷脂分子有关，B错误；
C、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，C正确；
D、不同细胞的细胞膜所含的蛋白质种类不完全相同，D错误。

故选C。

9．D
解析：D
【解析】
【分析】
叶绿体中色素的分离用纸层析法，原理是：不同的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度大的随层析液在滤纸条扩散得快，反之则慢。

【详解】
A、提取色素时加入CaCO3研磨是为了避免色素被破坏，A错误；
B、层析后滤纸条从上至下的条带是胡萝卜素，叶黄素，叶绿素a和叶绿素b，溶解度最大的是胡萝卜素①，B错误；
C、分离时滤液细线不能被层析液浸没，否则色素会溶解于层析液中，C错误；
D、衰老的菠菜叶会变黄，叶绿素a和叶绿素b很少，乙可能为衰老菠菜叶色素提取液分离的结果，D正确。

故选D。

【点睛】
熟知叶绿体中色素的提取和分离实验的原理是解答本题的关键。

10．C
解析：C
【解析】
【分析】
【详解】
A、该图为电子显微镜下看到的细胞亚显微结构示意图，A项错误；
B、图中的②为中心体，中心体分布在动物细胞和某些低等植物细胞中，由此可确定，该细胞可能是动物细胞，也有可能是低等植物细胞，B项错误；
C、结构②④分别为中心体和核糖体，二者均没有膜结构，因此不含有磷脂，C项正确；
D、结构③为高尔基体，具有单层膜，有进一步加工蛋白质的作用，D项错误
故选C
【点睛】
11．B
解析：B
【解析】
【分析】
由图可知，由胰岛素原变成胰岛素过程，在蛋白酶的作用少丢失一部分肽链，所以至少需要断裂2个肽键，肽键断裂属于水解过程，消耗水分子。

【详解】
对胰岛素原的修饰加工发生在内质网和高尔基体上，A错误；
胰岛素是分泌蛋白，修饰加工离不开内质网和高尔基体，B正确；
由图可知，至少断裂2个肽键，消耗2分子水，C错误；
肽键水解需要水中的氢用于形成-COOH和-NH2，D错误．
12．B
解析：B
【解析】
【分析】
据图分析：a曲线表示在清水中，细胞吸水，萝卜条长度先稍微变长一点，然后保持不变，说明细胞吸收了少量的水；
b曲线在0.3g/mLKNO3溶液中，萝卜条长度先变短，再变长，最后保持原来的长度不变，说明细胞先失水，后来由于硝酸钾进入细胞内，细胞吸水复原；
c曲线在0.3g/mL蔗糖溶液中，萝卜条长度先变短，再用清水处理后会自动复原。

【详解】
A、由于细胞壁对细胞有保护和支撑的作用，所以在清水中萝卜条长度增加较少，A正确；
B、在15分钟前细胞就开始吸收K+和NO3-，在15分钟时细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞开始吸水，B错误；
C、在实验开始的10分钟内，b、c两组细胞均通过渗透作用失水，C正确；
D、细胞壁是全透性的，所以15分钟时，在c组萝卜细胞的细胞壁和原生质层之间充满了蔗糖溶液，D正确。

故选B。

13．B
解析：B
【解析】
【分析】
1、生物膜由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，不同的生物膜的功能不同，生物膜系统在组成成分和结构上相似，在结构和功能上联系。

2、功能：（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用。

（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所。

（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。

【详解】
A、生物膜就是对细胞所有膜结构的统称，A正确；
B、各种生物膜的化学组成和结构都相似，但不完全相同，如细胞膜外侧特有糖蛋白，B错误；
C、膜的组成成分可以通过囊胚从内质网转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜，C正确；
D、细胞的各种生物膜既各司其职，又相互协调，共同完成细胞的生命活动，D正确。

故选B。

14．B
解析：B
【解析】
【分析】
酶是活细胞产生的、具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。

影响酶促反应速率的因素有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。

温度（pH）能影响酶促反应速率，在最适温度（pH）前，随着温度（PH）的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。

高温、过酸和过碱会使酶失活。

【详解】
A、酶的本质是蛋白质或RNA，其被水解后的产物是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
B、在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率，即随着底物浓度的增加，酶促反应速率逐渐加快，B正确；
C、温度会影响酶的活性，在一定范围内随着温度的升高，酶的最大反应速率不断提高，但超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性逐渐降低，酶的最大反应速率下降，高温甚至会使酶失活，C错误；
D、恒温动物体能通过自身调节维持体温的相对稳定，体内酶的活性不受外界环境温度的直接影响，故冬季恒温动物体内酶的活性不会随环境温度的下降而降低，D错误。

故选B。

15．D
解析：D
【解析】
【分析】
细胞不能无限长大的原因：（1）细胞中细胞核所控制的范围有限，所以一般细胞生长到一定体积就会分裂；（2）细胞的表面积与体积的比值叫做相对面积，细胞越小该比值越大，细胞与外界的物质交换速率越快，有利于细胞的生长。