北京市旅游概况

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的烤鸭店是全聚德烤鸭店和便 宜坊烤鸭店。
吃在北京
涮羊肉
将肉片放入沸汤之中, 一涮即熟,再蘸佐料,即 可食用。当肉吃到一半时, 可涮几片白菜,以“清口 再吃”;在肉片快吃完时, 趁锅中汤味正浓,可以涮 点粉丝;最后,还可以喝 点香醇可口的涮肉汤。
吃在北京
烤肉
将羊肉或牛肉最嫩部位 (羊肉同“涮羊肉”,牛 肉为上脑、排骨、里脊), 切成薄片,先用酱油、料 酒、姜汁、白糖、味精、 麻油浸渍一下。质嫩味鲜, 馨香诱人。
购在北京
王府井大街: “日进斗金”的寸金之地。 西单商业街:年轻人的购物天堂
中关村:电子一条街 大栅栏:寻找北京老字号
娱在北京
京剧
又称平剧、京戏、国剧,是中国影响最大的戏曲剧种,分布地以北 京为中心,遍及全国。清代乾隆五十五年[1790年]起,原在南方演出 的三庆、四喜、春台、和春, 四大徽班陆续进入北京,他们与来自湖 北的汉调艺人合作,同时接受了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演 方法,又吸收了一些地方民间曲调,通过不断的交流、融合,最终形 成京剧。京剧流播全国,影响甚广,有中国戏曲三鼎甲“榜首”及 “国剧”之称
• 圜丘台,是明清 两代皇帝举行冬 至祭天大典的场 所,为圆形白汉 玉须弥座石坛, 共三层,通高 5.17米。各层坛 面均环以汉白玉 围栏。
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卢沟桥 是北京市现存最古老的石造联拱桥,也是重大历史事件“卢 沟桥事件”的发生地。卢沟桥既是一处重地的文物景观,又 是铭记历史、进行爱国主义教育的最好场所。
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圆明园
圆明园,坐落在北京西 郊海淀区,与颐和园紧相毗 邻。它始建于康熙46年 (1709年),由圆明园、 长春园、绮春园三园组成。 有园林风景百余处,建筑面 积逾16万平方米,是清朝帝 王在150余年间创建和经营 的一座大型皇家宫苑。
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1 景山公园
景山公园地处北京城中轴线最高点,登临景山万春亭,可以俯瞰故宫全 景。
从园内的万春亭俯瞰北京城
崇祯皇帝自缢处
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北海公园
北海原是辽、金时代的行宫,明清时为御苑,已有900年历史,是中
国现存最古老、最完整、最具综合性和代表性的皇家园林之一
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明十三陵
明十三陵是中国明朝皇帝的墓 葬群,坐落在北京西北郊昌平区 境内的燕山山麓的天寿山。这里 自永乐七年(1409)五月始作 长陵,到明朝最后一帝崇祯葬入 思陵止,其间230多年,先后修 建了十三座皇帝陵墓、七座妃子 墓、一座太监墓。共埋葬了十三 位皇帝、二十三位皇后、二位太 子、三十余名妃嫔、一位太监。 我们不能远赴埃及参观金字塔, 那么在明十三陵我们也可以领略 皇家陪葬物的奢华。
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故宫
故宫位于北京市中心, 也称“紫禁城”,现辟为 “故宫博物院”。这里曾 居住过24个皇帝,是明清 两朝(公元1368~1912年) 的皇宫,无与伦比的古代 建筑杰作,世界现存最大、 最完整的木质结构的古建 筑群。也是世界现存最大 的皇家园林。
前朝区(是皇帝举行重大礼仪,群臣朝见天子的地方)
1 北京景点 2
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• 文艺青年艺术线
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1 天安门 天安门广场是北京 的中心,广场东西 宽500米,南北长 880米,总面积44 万平方米,可容纳 100多万人集会, 是世界上最大的广 场
• 天安门城楼
人 民 英 雄
纪 念 碑
毛主席纪念堂
升旗仪式
中国国家博物馆
人民大会堂
除了前面提到的特色菜以外,热衷于小吃的朋友们还可以光顾王府 井小吃街。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位 于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一 家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
• 老北京炸酱面 • 京酱肉丝 • 冰糖葫芦 • 驴打滚
非常讲究。 北京主要的宫廷菜馆是仿膳饭庄 和听鹂馆饭庄。
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官府菜
北京官府菜的代表是位于北京饭店内的谭家菜。它以做海味菜著名, 特别以燕窝、鱼翅最为突出,黄焖鱼翅是其代表菜,其汁浓味厚,柔 软糯滑,极为鲜美,而清汤燕窝更有独到之处,其汤清如水,味道鲜 美,燕窝软滑不碎,营养价值很高。
北京的各大饭店历来是名厨荟萃,北京还有正宗的法式、美 式、意式、俄式餐厅和日本料理、韩国烧烤以及越南、印尼、 泰国风味的菜馆。若为省时实惠,还可以光顾街头小店,这里 不乏北京特有的包子、饺子、面条及家常炒菜,当然,环境就 不如大餐馆讲究了。
中国宫廷菜
北京的宫廷菜肴在全国独树一 帜。宫廷菜起源于皇宫“御膳 房”烹制的供帝后们食用的菜 肴,常被称为御膳。宫廷菜的 重要起点是选料极其考究,烹 调细腻,花样众多,色形美观, 口味清淡,注重营养,而且菜名
太和殿(金銮殿)—明清两代皇帝即位、诞辰以及春节、冬 至等庆典,均在此举行。
内廷—为紫禁城皇室生活区域的统称,以皇帝及皇后居住的乾 清宫、坤宁宫为中央。东、西是后妃居住的东六宫和西六宫。
乾清宫
坤宁宫
午门—位于紫禁城正中,为禁城正门,是紫禁城四座城门中 最大的一座,于明永乐十八年(1420年)建成。
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天坛
北京天坛地处原北 京外城的东南部, 故宫正南偏东的城 墙,正阳门外东侧。 始建于明朝永乐十 八年(1420年)。 是中国古代明、清 两朝历代皇帝祭天 之地。
祈年殿—祈年坛的主体建筑,是明清王朝举行祈谷典礼的神 殿。殿通高36.80米,是北京区最为高大的古建筑之一。
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颐和园 颐和园是中国现存规模最大、 保存最完整的皇家园林。园 区利用昆明湖、万寿山为基 址,以杭州西湖风景为蓝本, 汲取江南园林的某些设计手 法和意境而建成的一座大型 天然山水园林。与承德避暑 山庄、苏州拙政园、苏州留 园并称中国四大名园。
昆明湖是颐和园的主要湖泊,占了全园面积的四分之三。
现在,三里屯周边3公里范围内聚集了70%的酒吧。三里屯酒吧街是 北京夜生活最“繁华”的娱乐街之一,是居住北京地区的老外们以及 国内名流大款经常光顾的地方
娱在北京
听音乐 北京几乎每月都有中国顶级甚至世界顶级的演出活动,交响乐、芭
蕾舞、话剧、的影响,但学校十分重视研究中华民族的优
秀文化瑰宝。
清华大学主体所在地——清华园,于康熙年间称熙春园,咸 丰年间更名为清华园。此门是清华大学的二校门,是清华园 最具代表性的标志性建筑之一
清华历史的发端处
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北京大学 北京大学,创办于1898年,初名京师大学堂,是中国近代第一所国立大 学,被公认为中国的最高学府,也是亚洲和世界最重要的大学之一。
北京省
北京简介
北京,中国第二大城市,中华人民共和国的首都和直辖市、中国 国家中心城市,中国政治、文化和国际交流中心。
北京位于华北平原北端,东南与北方经济中心天津相连,其余为 河北省所环绕。
北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史,是“中国七大 古都”之一。
北京荟萃了自元明清以来的中华文化,拥有众多名胜古迹和人文 景观,是全球拥有世界文化遗产最多的城市。
吃在北京
王致和臭豆腐
以优质黄豆为原料,经 过泡豆、磨浆、滤浆、点 卤、前发酵、腌制、后发 酵等多道工序制成。王致 和臭豆腐“臭”中有奇香, 这是因为豆腐块上繁殖了 一种产生蛋白酶的霉菌, 它分解了蛋白质,形成了 极丰富的氨基酸,闻着臭, 吃着香,味道鲜美,具有 开胃、增进食欲之功能。
吃在北京
王府井小吃街
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清真菜
清真菜
北京的清真饮食历史悠久, 种类繁多,在世界上独树 一帜,很多到过北京的伊 斯兰国家的客人品尝后均 赞不绝口。北京最有名的 清真餐馆有以下几家:鸿宾
楼饭庄、烤肉季、东来顺
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吃在北京
北京烤鸭
北京的烤鸭在世界上有 极高的声誉,“吃烤鸭、 登长城”是国内外游人在 北京的必选项目。北京的 烤鸭是用果木烤制而成, 刚烤出的鸭子皮脂酥脆、 肉质鲜嫩,全身呈均匀的 枣红色或金黄色,油光润 泽,赏心悦目。北京最有名
位于万寿山的长廊,全长728米,1992年被认定为世 界上最长的长廊,列入“吉尼斯世界记录”
十七孔桥坐落在昆明湖上,为圆中最大的石桥,长150米。由 17个桥洞组成。石桥两边栏杆上雕有大小不同、形态各异的石 狮500多只。
南湖岛—昆明湖中最佳的观赏游览场所,是帝后们赏月和观 看水师表演的地方。
长城
长城是中华文明的瑰宝,是 世界文化遗产之一,也是与我国 的“国山”泰山、埃及金字塔齐 名的建筑,还是人类的奇迹。在 遥远的两千多年前,是劳动人民 以血肉之躯修筑了万里长城。长 城是中国古代人民智慧的结晶, 更是中华民族的象征,话说“不 到长城非好汉”,所以到了北京 长城是必去之地。
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北京也为华北地区降雨最多的地区之一。 历史悠久的国际高等大学北京大学、清华大学也坐落于北京, 综上,北京成为了中国历史旅游及现代都市购物的名城。
北京市主要景点分布
八达岭 长城
明十三 陵
周口店 北京人
遗址
故宫、天安门广场、 景山公园、北海公园、 天坛、卢沟桥、颐和 园、圆明园、香山等
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琼岛是全园的游览中心,岛上建有白塔,是北海公 园的标志
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3 香山公园
香山是北京西郊一座具有皇家园林特色的山林公园,为北京市民秋赏红 叶及登高健身的最爱场所,公园历史悠久,园内文物古迹众多。
• 香炉峰,是香 山公园最高处 ,海拔557米, 与公园门口落 差是431米,因 其地势陡峭,
登爬困难,俗 称“鬼见愁”
香山的黄栌树是清代乾隆年间栽植的,每年10月中旬到11月 上旬红叶似火,是赏红叶的好地方
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运动中心
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国家体育场(鸟巢)位于北京奥林匹克公园中心区南部,为2008年第 29届奥林匹克运动会的主体育场。奥运会之后鸟巢具有地标性的体育建筑和 奥运遗产。
卢沟桥上的石狮子有着数不清的说法,它们形态各异,雌雄皆有
汉白玉碑——乾隆皇帝御笔的石碑
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周口店 周口店北京人遗址是50万年 前北京猿人、10-20万年前 新洞人、1-3万年前山顶洞 人生活的地方。该遗址作为 世界上材料最丰富、最系统、 最有价值的旧石器时代早期 的人类遗址,被认为是二十 世纪震惊世界的重大考古之 一。
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相声
一种民间说唱曲艺。中国相声有三大发源地:北京天桥、天津劝业 场和南京夫子庙,相声艺术源于华北,流行于京津冀,普及于全国及 海内外,始于明清,盛于当代。主要采用口头方式表演。表演形式有 单口相声、对口相声、群口相声等。主要用北京话讲,各地也有以当 地方言说的“方言相声”
娱在北京
泡吧 三里屯是北京酒吧的代表,从1989年这里出现第一家酒吧算起到
国家游泳中心又被称为“水立方”(Water Cube),位于北京奥林 匹克公园内,是北京为2008年夏季奥运会修建的主游泳馆,也是2008年北 京奥运会标志性建筑物之一。其与国家体育场(俗称鸟巢)分列于北京城市中 轴线北端的两侧,共同形成相对完整的北京历史文化名城形象。
•吃在北京
吃在北京
京菜擅长烤、爆、烧、焖、涮,听起来豪爽,吃起来痛快。 北京风味小吃有600多年历史,包括汉民风味小吃、回民风味小 吃和宫廷风味小吃等300多种。
定陵地宫是目前十三陵中唯一被开发的地下宫殿,地宫共出 土各类文物3000多件,其中包括金冠、凤冠、夜明珠和明三 彩四件珍贵国宝
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1 北京景点 2
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清华大学
清华大学是中国最高学府,是中国综合实力最强的大学。地处北京西北
郊繁盛的园林区,是在几处清代皇家园林的遗址上发展而成的。清华大学的
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