小拱棚双膜覆盖早熟西瓜地方标准编制说明
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小拱棚双膜覆盖早熟西瓜地方标准编制说明
为克服多年来大棚早熟西瓜投入大、管理水平要求高和不可连作的缺点,选择节本简约的西瓜管理模式,并彻底淘汰露地中晚熟西瓜栽培,我们在小拱棚双膜覆盖栽培西瓜方面作了科学而全面的尝试,主要进行了以下4个方面的研究:(1)小拱棚双膜保温技术研究。
(2)瓜田施肥及相关管理技术研究。
(3)西瓜病虫害综合防治技术研究。
(4)西瓜嫁接育苗技术研究。
2011年6月九江市科技局组织专家对西瓜小拱棚双膜覆盖早熟优质高产栽培技术集成项目进行鉴定,与会专家一致认为该项技术达到国内先进水平,江西省科技厅成果登记证号10593。
一、国内西瓜行业研究动态
自上世纪90年代以来,大棚早熟西瓜栽培技术在我国各地发展迅速,形成了一定的研究成果,取得了较好的经济效益和生态效益,现已有关于该项技术的全面报道。
如商丘市农林科学研究所创造了三膜一苫西瓜早熟高效栽培模式。
该模式下大棚能连续使用3年,且成本低廉,保温性能好,能够满足早熟西瓜生产对温度的要求。
利用该项技术进行大棚早熟西瓜种植,管理方法便捷,西瓜成熟早,效益高,亩纯收入3000元以上。
襄城县科学技术开发中心通过现代农业技术的组装配套,形成了一整套大棚西瓜种植与管理技术,通过精选良种,嫁接栽培,五膜覆盖,适用杀菌剂,合理密植和全程化调等栽培技术措施,达到早春西瓜高产、高效、早熟的目的。
关于小拱棚双膜覆盖早熟西瓜栽培技术,各地已相继发表了多篇有一定研究价值的文章,但至今未见有相应研究成果的报道。
湖北荆门市黄春生等报道,早春小拱棚西瓜在荆门市西瓜生产中占重要地位,种植早春小拱棚西瓜是农民增收致富的一条重要途径。
并通过早春小拱棚西瓜品比试验,筛选出了适宜湖北地区种植的几个早熟西瓜品种,为瓜农因地制宜选择瓜种提供了技术参考。
安徽许春梅报道,利用小拱棚双膜覆盖栽培春早熟西瓜,可比露地栽培西瓜提早上市30天。
新疆若羌县冯彦涛等报道,利用地膜加覆盖小拱棚栽培早春西瓜,可比常规栽培西瓜早上市20—25天,满足了在西瓜供应淡季的消费需求,且效益提高。
合肥市胡伟建报道,在合肥郊区小拱棚栽培早熟西瓜的面积正在进一步扩大。
西瓜成熟期提早到5月底至6月初,较普通栽培西瓜早上市20天。
亩产量达2500kg,一般收入在3000元,高的可达4000元。
二、规程编制任务由来
2004年,江西省棉花研究所为了适应农业高产高效需要,迎合市场发展,从浙江温岭引进国内一流大棚早熟西瓜生产技术,并于同年安排了50亩土地发展早熟西瓜。
结果当年引进当年获利,亩产西瓜平均达3150kg,亩均收入6380元以上。
为了顺应西瓜市场的发展,推动种植业的结构调整,达到农民增收,土地增效,实现“一亩田一万元”的目标,江西省棉花研究所已于2005年成立了蔬菜西瓜生产办公室和以西瓜为主的西瓜行业协会,从技术和组织上加强西瓜的生产,并适时研究出了适合江西省乃至长江流域的小拱棚双膜覆盖早熟西瓜栽培技术规程。
三、规程编制的目的、意义
西瓜小拱棚双膜覆盖高产优质栽培技术规程是江西省棉花研究所众多科研人员和广大西瓜种植户多年来的研究成果,经过实践检验并得到了广泛认可,具有切合实际和可操作性强的显著特点,是对早熟大棚西瓜栽培技术的一个成功改进。
为达到早熟西瓜优质、高产、高效的种植目的,特制定本标准,以期作为广大生产者种植早熟西瓜的科学依据。
四、规程编制的研究基础
1、小拱棚早熟西瓜的品种选择
适合江西省及长江流域大面积推广的早熟西瓜品种为早佳84-24,该品种单瓜重5-6kg,瓜皮较亮,有灰白,中心糖含量≧9.38%以上,果皮厚0.98㎝。
适宜密度400—600株/亩,亩产量一般3000kg以上。
2、小拱棚早熟西瓜的比较效益
小拱棚双膜覆盖保温技术在生产上简便易行。
每亩所需材料为厚1.5丝、宽1.4-1.6m微膜200m,成本约30元,厚度3丝、宽2.2m农膜200m,成本约120元,宽1.5㎝长2.2m竹弓150个,成本约50元,三项相加材料投资总计200元,其它肥料农药种子等农产品费用300元,合计亩投资500元,西瓜亩产值3104.7元,扣去投资等亩纯收入2604.7元。
大棚栽培西瓜含大棚费、肥料等计3020元,西瓜亩产值6100元,亩收入3080元。
而无膜栽培仅每亩肥料种子投资300元,亩产值1667.5元,亩收入1367.5元。
从表1可知,扣去投资及管理等费用,小拱棚栽培与大棚比较,每亩纯收入低300元左右,而与单膜覆盖栽培相比,则高出1400元以上。
小拱棚双膜种植西瓜,纯收入较高,投资及管理等费用偏低,属于轻型简化高效种植模式,因而在江西九江及周边瓜农,多主要以选择投资相对较少、效益高、管理简化的小拱棚双膜覆盖种植早熟西瓜为主。
表1、大棚、小拱棚双膜、单膜种植西瓜每亩投资费用清单 (元=人民币元,1丝=0.01mm)
材 料 大棚(元) 小 拱 棚(元) 单 膜(元) 竹弓 1500(每亩3个棚,用2.5年) 50
盖棚膜 1350 (膜厚7.5丝宽8m,1.5年)120
覆地微膜 40 30 30
滴灌及引水机具 600 0 0
建棚工费 480(每用工计80元)
肥料 400 200 200
投资费用小计 3020 400 230 西瓜产值 6100 3104.7 1667.5 亩收入 3080 2704.7 1437.5
3、小拱棚早熟西瓜的产量目标
小拱棚双膜覆盖西瓜栽培高产是指亩产3500公斤以上,且商品率在90%。
这是科研人员和种植农户多年田间试验研究得出的结果。
2011年由九江市科技局组织专家测产,部分小区产量在4500公斤/亩,试验区最低产量也在3000公斤/亩,大大超出测产专家预期。
4、小拱棚早熟西瓜的育苗技术
早春温室育苗技术是小拱棚早熟西瓜栽培的关键,目前有大棚电热线加温育苗和采用地热育苗两种。
其关键点是选择育苗时间,既包括播种时间选择,种子浸泡与药剂拌种,也包括出苗时期天气因素考虑。
如播种时有较好的天气,瓜籽出苗顺利,而在出苗后期间却是长期连阴雨低温,则保苗工作异常困难,死苗会很严重。
本规程主要介绍大棚营养钵育苗,因为该项技术在生产上普遍应用。
发展西瓜嫁接苗防止枯萎病等西瓜主要病害,嫁接砧木一般有南瓜、瓠子和葫芦,但采用较多的还是葫芦,南瓜基本少用。
5、小拱棚早熟西瓜的早熟保温性
小拱棚双膜覆盖早熟西瓜栽培是介于大棚早熟西瓜和露地中晚熟西瓜栽培之间一种崭新的栽培模式。
早熟性是指小拱棚双膜覆盖西瓜一般在当年6月上中旬西瓜即可上市,较中晚熟西瓜提早上市30天。
自2005年以来,江西省棉花研究所在西瓜双膜栽培上,经过对单膜、双膜内外温湿度进行了多年连续监测,取得了大量试验数据。
在环境温度较低时,小拱棚内温度上升慢,保温效果不明显,仅有0-5℃温差。
而在光照充足时,环境温度稍有上升,双膜内温度上升很快,最高可达到50℃以上,较单膜内温差达20℃左右,保温效果明显。
多年多天次的湿度分析,双膜内湿度基本保持在95%以上。
五、规程编制的基本原则
1、规程编制的实践性
通过6年来西瓜小拱棚保温保湿性能、西瓜施肥与病虫害防治技术、西瓜大棚育苗与嫁
接育苗技术等方面研究,并在实践中加以运用,该项规程得到进一步论证,主要体现在如下几个方面。
1、对双膜小拱棚的保温保湿性能进行了科学论证。
2、比较了小拱棚与大棚和露地单膜栽培西瓜的生产成本和种植效益。
3、对西瓜产地环境及土壤适宜性给出了明确要求。
4、规范了化学农药科学使用方法,并对农药和重金属残留进行了详尽检测。
5、制定了优质早熟西瓜品质指标,注册了本地区“赣棉牌”早熟西瓜商标。
实施订单农业和农超对接,规范了西瓜市场销售行为,为拓宽九江及周边市场西瓜销量,扩大销售的知名度,增加销售渠道,江西省棉花研究所于2008年注册了“赣棉”牌西瓜商标,成立了农民合作社组织。
2、规程编制的环保性
小拱棚双膜覆盖西瓜坚持绿色环保理念。
西瓜种植管理过程中的一系列措施,都在常规栽培技术上进行了改进,包括西瓜种植区域选择远离污染源,瓜地土壤选择弱酸性,肥料一般多用腐熟有机肥做基肥,用硫酸钾型复合肥等,农药使用严格按GB 4285 农药安全使用标准、GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则进行。
西瓜农残质量检验报告表明包括甲胺磷等在内的多种农药残留含量均未检出。
3、规程编制的节本性
大棚栽培西瓜含大棚费、肥料等计3020元,而小拱棚栽培西瓜早熟西瓜每亩费用仅500元。
4、规程编制的可操作性
小拱棚双膜覆盖栽培早熟西瓜技术经江西省棉花研究所科研人员及瓜农长期实践,并在生产中广泛使用,已为广大瓜农认可。
且小拱棚双膜覆盖早熟西瓜技术简单,设备取用方便,仅所需2m长竹弓150根,另地膜及微膜少许,肥料可埋施,无需膜下滴灌浇肥施药及棚内高温授粉(大棚内一般白天温度在45℃左右)。
六、规程编制技术说明
适合江西及长江流域大面积推广的早熟西瓜品种为早佳84-24,该品种单瓜重5-6kg,瓜皮较亮,有灰白,中心糖含量≧9.38%以上,果皮厚0.98㎝,亩栽株数400—600株,亩产量一般3000kg以上。
早熟西瓜整地一般在3月到4月进行,多为冬闲地,霜冻雨淋,增加墒力。
瓜地一般厢宽3m,整地时用腐熟有机肥及化肥做基肥施在地块中部,透雨放晴后,即可覆盖地膜,膜宽
1.4-1.6m,并用土块压实,备用,择时移栽瓜苗。
瓜苗移栽立即弓架外膜,外膜稍厚,用厚度3丝、宽
2.2m农膜,便于在盖膜过程中拉扯,避免因风雨吹刮而造成损坏。
相较大棚膜厚度为7丝,价格低廉,生产投入成本少。
瓜苗在小拱棚内,有地膜及外盖膜,而为双膜。
双膜保温保湿,虽不如大棚保温效果更好,但投入较少,管理简便,生产上更为实用。
一般经过20多天的生长期后,棚内瓜蔓已伸长,此期气温渐升,可以待气温稳定后揭去外膜。
西瓜整枝一般留两蔓,依瓜苗移栽方向两侧展开,坐瓜在15-17节位置,每蔓留一瓜。
西瓜追肥在结瓜一周后,埋肥可在距瓜蔸50㎝外,此时有大量毛细根及不定根可吸收营养。
坐瓜后30天基本成熟,上市西瓜在八成熟时采摘较好,远距离运输在七成熟时即可采摘。
七、规程编制适用范围
西瓜小拱棚双膜覆盖栽培项目已于2011年经九江市科技局组织专家鉴定,达国内先进水平,江西省科技厅成果登记证号10593。
本标准规程适用于江西地区冬闲地早春西瓜种植。
该技术标准在江西九江各地市县广泛应用,效果明显,得到了很好的验证。
八、与现行标准规程的关系
国内关于西瓜栽培的标准规程仅限于大棚及露地中晚熟,无小拱棚双膜覆盖栽培西瓜标准规程。
如下列表所示国内目前所颁布的15项关于西瓜的地方规程:
表三 各地已发布西瓜生产规程15项
地方标
标准号 标准名称
准
安徽省 DB 34/T 113.1-1995西瓜早熟塑料大棚栽培技术规程
DB 34/T 113.3-1995 西瓜中熟塑料大棚栽培技术规程
DB 34/T 113.2-1995 西瓜晚熟塑料大棚栽培技术规程
浙江省绍兴县 DB330621/T013-2000 小型西瓜大棚栽培技术规程
江苏省 DB32/T427—2002 无公害抗病苏蜜西瓜亩产4000kg以上大棚栽培技术规程 NY/T 5111-2002 无公害食品西瓜生产技术规程
DB34/T 314-2003 普通西瓜地膜栽培技术规程
南京市 DB3201/T 060-2004 无公害农产品大棚西瓜嫁接栽培技术规程
河北省保定市 DB1306/T75-2005 无公害早春大棚嫁接西瓜栽培技术规程 南京市 DB3201/T 075—2005小型西瓜设施栽培技术规程
DB3703/T 010-2005 无公害大拱棚西瓜生产技术规程
DB 3703/T 023-2005 无公害露地西瓜生产技术规程
安徽省DB34/T 858—2008无公害食品大棚早熟西瓜生产技术规程
DB 34/T 1030-2009 小型西瓜大棚生产技术规程
安徽省DB 34/T 1154-2010无公害西瓜设施生产技术规程。