格子铺未来发展方向-格子铺连锁经营

格子铺未来发展方向:格子铺连锁经营

1 格子铺的概念和发展状况

1.1 格子铺定义

格子铺，从其店铺的形态上看，就是把整间店铺装饰成不同大小的格子，然后把格子租给想要买东西的商家，让商家成为店铺的“格主”。格子铺里面的格子根据大小和位置的不同有不同的价格，其价格大多徘徊在80~300之间，格主只要每月缴纳格子的租金，就可以在租得格子里寄卖商品。格主在寄卖商品期间不需要负担水电费和销售店员费等其他的费用，只需在履行补货和缴纳租金的义务后领取格子的收益。

1.2 格子铺适合的商品类型、开店群体

1.2.1 适合的商品类型

由于格子铺自身小的特点，这对店铺经营商品有两方面的影响。第一，每个格子的大小在宽40×高40×深40cm左右，在这有限的体积内，它不适合放置体积较大的商品，而适合于小件的饰品类、鞋帽类等商品。第二，格子的体积小，格主对商品的更新具有更大的自由性，所以格子铺里的商品大多属于季节性商品，可以紧跟季节或节日变换而变换。比如，临近冬天，格子铺里变会出现一些围巾、雪鞋、手套等。

格子铺起源时经营一些受到时尚的年轻人和白领阶层追捧的潮流商品，及潮流玩物和一些收藏品。进入香港后，格子铺卖的不止收藏纪念品，还卖商家自家制作的产品、公司测试市场反应的新产

品、二手玩具等，甚至格子铺变成了商品展览柜和小型广告场。中国大陆的格子铺里时常出现异域风情的衣服，民族风的工艺品，摇滚味十足的金属制品，闪光耀眼的水钻耳坠。格子铺犹如一家迷你型百货公司，品种繁多，商品时尚具有个性。

1.2.2 格子铺适合的开店群体

第一种：业余时间较充足的人。

第二种：开有淘宝拍拍等网店的人。可以借助格子铺来做相关产品的展示，以消除网购不能见到实物这一弊端。

第三种：想尝试当老板但是没有充足资金、没有充足经验开店的人。格子铺的最大优势就在于低租金、无需格主自主管理。对那些想当老板但是又缺乏资金与管理经验的人来说再适合不过了。

第四种：设计师或者个体商家。

第五种：眼光独特、对时尚潮流有一定把握的人。

第六种：有着独特进货渠道的人。

1.3 格子铺在中国大陆的发展状况

格子铺零售模式于2007年进入中国大陆市场，2008年至2009年上半年，格子铺像雨后春笋开遍大城市各地，呈现一片繁荣景象。但是09年下半年以来，大陆各地红极一时的格子铺半数已经倒闭。刚开始的格子铺出租率都能达到60%至70%，那时铺主与格主都对这个新兴事物充满了热情。但随着格子铺定位不明、管理混乱、宣传不到位等问题的出现，格子铺经营惨淡。从格子铺主的角度看，几乎所有的格子铺出租率都达不到100%，平均的出租率都在70%左

右。如果格子铺的出租率不能达到60%，就是赔钱。所以，目前大多数城市的格子铺面临的最大考验是生存问题，剩下来的格子铺现在处在改进经营模式的阶段。

2 未来发展方向：格子铺连锁经营

格子铺是一种特殊的零售销售模式，就像一种缩小的超市，卖不同“批发商”提供的货品。作为一种零售经营的超市，早在我国20世纪90年代就发展起来，并进行连锁经营，不断壮大，形成了如联华超市、大润华超市、华联超市等等这些国内领头的连锁超市。那么格子铺是否适合连锁经营呢？

现今，格子铺进行连锁经营，并且相对成功的例子也有。比如，玛赛格。玛赛格进行连锁经营，并取得了相对的成功，成为全国唯一的品牌格子店，玛赛格一直引领国内格子店的步伐，玛赛格在成都共有数家连锁店，分别位于春熙路、财大、川音、电子科大、交大、棕南、双楠小区。以及在云南大理、江苏和珠海都开有分店。

连锁经营最大的特征就是统一化。统一名店貌，统一广告、信息，统一管理等。从格子铺现在存在的定位不明、管理混乱、宣传不到位的问题上看，统一企业形象，管理统一化，统一的广告宣传，正是格子铺最需要的，所以连锁经营是格子铺未来发展的最好选择。

2.1 统一格子铺形象做好店铺定位

连锁企业总部提供统一的企业形象，包括统一的商标、统一的建筑形式、统一的环境布置、统一的色彩装饰等，各分店在店铺内

外建设和员工打扮保持一致。连锁店这些统一的形象，往往成为吸引顾客认识商店、商品和服务的第一感觉。就像麦当劳连锁店的设计，严格的按照麦当劳公司规定的建筑式样进行，以充分保持麦当劳独一无二的外观和商业个性。

2.1.1 统一店铺形象

如果对格子铺进行连锁经营，在店铺装修上：统一店铺内外的建设和员工打扮。统一店铺形象更能营造出一种专业、正规的氛围，满足了当下人们追求专业，追求品牌的心理需求。就如，全国连锁的哎呀呀饰品店，其针对的消费主体是年轻的女生，在店内颜色选择上以粉红为主，呈现出一种温馨浪漫的氛围。店里的店员统一为18-25岁的年轻mm，系着哎呀呀的统一粉红围裙招呼客人，店铺整体的装饰和服务不仅抓住了主流消费群体，还呈现出一种统一专业的店铺形象。

2.1.2 统一商品组合

统一形象还包括了店内商品组合的统一化。商品组合定位正确与否，关系到连锁企业的生存和发展。商品组合，简单来说就是企业经营的商品的集合。商品组合一般由不同类型的商品组合而成。通常商品类型包括：第一种，常用商品。这类商品一般属于日用品，例如牙膏牙刷、材米油盐酱茶等，属于不断被消费者需要的商品。第二种，时尚商品。这类商品随着潮流变化而不断变化，具有很强的时效性。包括时装、配饰、家居、珠宝等等，属于时下流行的大众觉得时尚的任何商品。第三种，季节性商品，这类商品与季节或

节日像联系。比如夏天的电蚊拍，冬天的围巾雪靴，情人节的玫瑰巧克力等，这些都属于季节性的商品。第四种，便利商品，这类商品就如报纸杂志等，在道路边叫卖的、方便消费者购买的商品。

针对格子铺这一特定的店铺类型，在选择商品组合上就应该兼具第二种和第三种商品类型。格子铺针对的主流消费群体是年轻的白领阶层，他们属于具有一定经济基础的群体，他们对个性和时尚有一定的要求。所以格子铺在商品选择上就应该紧跟时尚潮流步伐，选择时下需求的潮品，不断更新新品。这类的经营需要信息的高度畅通，当格子铺进行连锁经营，便有了广大的信息来源，支撑店铺商品的不断更新。

2.2 统一格子铺内部管理

格子铺唯一的品牌连锁店——玛赛格，它在管理时做到了管理的统一性。加入玛赛格联盟后，玛赛格派有专人为店主布置、招呼客人、推销商品，统一加盟的格子铺的内部管理，减少了因内部管理不善而导致关闭的现象发生。

连锁经营有着内部制度上的优势，主要表现在：

2.2.1 统一内部管理与培训

连锁经营的总部负责连锁经营店的选址、开办前的培训，提供全套的商业服务方案，并始终不断的对各分店在产品、服务、店名店貌等各方面都具有统一性。

格子铺的店主很多都是一些不具有专业知识的人，他们又想经过开店赚取比普通租房要高一些的店租，所以就以格子铺的形式进