不同套袋方式对石榴果实品质及安全性的影响
套袋对果实生长发育及品质形成影响
套袋对果实生长发育及品质形成的影响中图分类号:f307.1 文献标识:a 文章编号:1009-4202(2010)07-034-01摘要套袋栽培是目前生产优质高档果的主要措施,显著提高果实的外观品质,在生产中已广泛应用。
但套袋栽培,由于改变了果实生长发育的微域环境条件,影响果实的正常生理代谢,造成内在品质下降,在一定程度上影响果实的优质高效生产。
本文针对当前套袋生产中出现的生理代谢障碍,探讨套袋对果实生长发育及品质形成的影响,以期阐明套袋果实内在品质下降的根本原因,为果实的优质高效生产提供理论依据。
关键词套袋果实生长发育品质形成套袋是生产高档无公害水果的重要途径,套袋可形成遮光、保温、保湿的微环境,显著提高果实的外观品质,并降低农药残留量,同时可防止农药对果实的直接污染。
套袋栽培是目前生产优质高档果的重要措施之一,在生产中应用愈来愈广泛。
一、套袋对果实外在品质的影响(一)套袋对果皮结构的影响套袋后果实所处的微域环境(温湿度等)相对稳定,延缓了表皮细胞、胞壁老化,果皮发育稳定。
虽然套袋后果皮变薄,但具有较大韧性,表皮层细胞排列更加紧密,同时蜡质层变薄。
角质层变薄但均匀一致,基本不进入表皮细胞间[1]。
ferree等认为:套袋使果实水分交换率降低,降低果实表面压力,防止了表皮细胞的紊乱现象[2]。
万惠民等研究表明:套袋能显著增加果面光洁度,且果皮细腻光滑,果点小,均匀且突起,套袋果实的光洁度指数比未套袋果提高20.75%[3]。
(二)套袋对果皮色素的影响果皮色泽主要由叶绿素、花色苷等色素组成。
套袋果去袋后促进花青苷合成[4]。
套袋果实果皮中叶绿素含量减少,红色苹果品种虽着色迅速、均匀,但果皮中花青素总量不及未套袋果,而黄绿色品种如陆奥等因花青苷的增加由非红转为红色。
总之,套袋可以改善果实着色,生产上把好套袋技术关便能克服果实不易着色的弊端。
二、套袋对果实内在品质的影响(一)套袋对果实糖酸含量的影响套袋改变了果实的微域环境,影响了果实的物质代谢,进而对果实内含物产生影响。
套袋对石榴VC含量的影响
套袋对石榴VC含量的影响刘金奎【摘要】用6年生净皮甜石榴为材料，研究套袋对石榴VC含量影响，结果表明单层白色纸袋在8月23日拆袋时维生素C含量最高，最高值16.65 mg/100 mL 与对照相比高出5.94 mg/100 mL。
【期刊名称】《农业科技与信息》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】2页(P141-142)【关键词】净皮甜石榴;套袋;VC含量;石榴品质【作者】刘金奎【作者单位】河南省鲁山县观音寺乡农业服务中心，河南鲁山467345【正文语种】中文【中图分类】S665.4近年来,原来作为防治病虫害技术之一的果实套袋栽培技术，已经大面积应用，在一定程度上改善了果实的外观和内在品质，农药残留量也大幅度降低。
因此，套袋技术已为广大果农所接受，套袋果实也受到消费者的喜爱，而套袋技术在石榴上的应用还很少，本试验利用套袋技术对石榴的品质进行研究，从而为大面积推广提供参考依据。
1.1 试验材料供试品种为6年生生长健壮、产量稳定的净皮甜石榴。
其中，用到单层白色硫酸纸袋、外褐内黄单层纸袋、外褐内白双层纸袋、外灰内黑单层纸袋、外褐内黑双层纸袋、外褐内红双层纸袋，6种袋型。
1.2 试验设计与方法1.2.1 试验设计一是进行随机套袋试验：分单层白色纸袋、单层黄色纸袋、双层内白纸袋、双层内黑纸袋、单层内黑纸袋6个处理，每处理套60个果实，按照各种果袋的技术规程套袋。
试验于6月7至8日套袋，分采前一个月，采前15 d，采前一周去袋，9月15日统一采收各试验处理的果实。
二是有关样品液的选择，择取了试验田里同级的未套袋的60个石榴，来制备空白试验的样品液。
对于不同袋种的每个拆袋日期，选取了相对应的15个石榴作为处理，每个石榴又做了3个重复。
不同袋型的对应日期，做了15个重复求得平均值，来比较那个袋型在什么时间拆袋对石榴内在品质的影响最好。
1.2.2 套袋情况一是套袋时，先将纸袋和通气孔完全撑开，再将纸袋套在果实上，让果柄进入纸袋上部中间缺口,然后用双手将袋口横向折叠，将袋口铁丝纵向捏成“V”形，卡在折叠的袋口上；有的双层袋无铁丝,可用订书机订紧袋口，要确保果实位于袋中央,以防日灼，请不要将将叶片和枝套入袋内。
石榴果实不同纸袋套袋比较试验
石榴果实不同纸袋套袋比较试验
张旭东;熊红;杨挺;唐艳鸿
【期刊名称】《西南林业大学学报》
【年(卷),期】2002(022)004
【摘要】选择4种纸袋对石榴果实进行套袋处理,采果时对不同处理的烂袋率、石榴的烂果率、果品质量等性状进行比较分析.结果得出4种处理石榴的可溶性固形物、优质果率等性状表现无差异,但4种纸袋间的烂袋率均存在极显著差异,鹏程单层纸袋对烂果率的影响与青木双层、凯祥双层和鹏程双层纸袋有显著性差异.生产上建议推广西昌鹏程双层纸袋和山东凯祥双层纸袋.
【总页数】3页(P30-31,34)
【作者】张旭东;熊红;杨挺;唐艳鸿
【作者单位】西昌农业高等专科学校,四川,西昌,615013;西昌农业高等专科学校,四川,西昌,615013;凉山州农业局,四,西昌,651000;西昌农业高等专科学校,四川,西昌,615013
【正文语种】中文
【中图分类】S665.4
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1.石榴果实套袋效果比较试验 [J], 周民生;蒋迎春;罗前武;吴黎明;张琼
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3.不同纸袋对苹果果实套袋的比较试验 [J], 张旭东;杨挺
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5.不同纸袋对丰水梨套袋效果比较试验 [J], 王少敏;高华君;王永志;张继海
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石榴果实套袋利弊分析与套袋关键技术
果农之友2018.7石榴套袋栽培是采用物理方式生产优质果实的技术，本质上是改变影响果实品质的微域环境。
在国外，套袋技术已成为提高果实品质常用的手段之一，在其他果树上如苹果、梨、桃、葡萄等果树中均普遍应用。
与其他果树相比，石榴套袋技术应用较晚。
近年来，学者们对石榴的套袋栽培技术进行了研究，取得了一系列成果。
有研究显示石榴套袋会影响石榴果实大小和金属元素含量，套袋石榴果实比不套袋的大且生育期长，套袋石榴金属元素低于不套袋石榴，特别是有害重金属铅和铬元素的含量明显降低。
因此，石榴套袋栽培技术应全面推广。
1套袋前准备石榴果实套袋前需先将畸形果、病虫果以及果面有缺陷的果实疏除。
同时，套袋前注意病虫害的防治，在全园喷一次杀菌剂和杀虫剂。
还要选用优质专用果袋，果袋的优劣对果实的影响较大，由于石榴的枝条带刺，果袋要求密度高、拉力强、透气性好。
目前石榴生产上应用较多的主要有纸袋和膜袋，纸袋又分为单层袋和双层袋。
2套袋时间套袋时间根据花期决定，一般以花后75天最好，但石榴开花时间不一致，可分批、分期进行。
也可根据果实横径达到2.5～3.0厘米、颜色由深绿色变成白绿色、果实坐住时进行套袋，套袋宜早不宜迟，若使用纸质袋，以6月底进行为宜；若使用塑膜袋，套袋时间宜晚不宜早，以8月初进行为好。
套袋最佳时间为上午8:30—11:30和下午16:30—18:30，下雨时不能套袋。
3套袋方法石榴套袋遵循的原则是先树冠上部后下部,先树冠内膛后树冠外围的顺序。
套袋的方法先撑袋，手握拳使果袋胀圆，将果袋套向果实且悬于袋内，果实不直接接触果袋，最后用果袋口边上的细铁线将袋口收紧固定在果柄台基部位或果柄着生在枝条的部位上即可（图1）。
石榴果实套袋利弊分析与套袋关键技术毕润霞，王庆军，陈颖，马敏，孟健，郝兆祥(枣庄市峄城区果树中心/枣庄市石榴研究中心山东枣庄277300）图1石榴套袋栽培技术4摘袋方法石榴去袋时间的早晚对果实品质有一定的影响，套袋过早及去袋过晚均不利于糖类的物质积累，遮光性强的袋不利于糖类积累。
石榴套袋技术及作用
石榴套袋技术及作用在石榴栽培过程中，坐果后遇风枝条摆动，往往对果表造成严重摩擦机械损伤，使其失去商品性，因此套袋技术对保障果品质量尤为重要。
1.套袋前的准备1.1疏花疏果在石榴二茬果坐稳后，达到核桃大小时进行疏花疏果，将雄花（俗称“狂花”）和尚未坐果的完全花全部摘掉，并且把小果、畸形果、病虫果和有机械损伤的幼果摘掉，清理出果园，集中深埋。
1.2剪枝摘叶在套带前，将靠近幼果的枝条进行适当短截，使其在刮风时无法摩擦果表；同时把贴在幼果表面上的叶子全部摘除，避免桃蛀螟、梨小食心虫等害虫在上面产卵，减少害虫蛀果量。
1.3掏花丝在套袋前，将一端切去一角的雪糕棍将花丝淘净，左手轻轻托住幼果，右手将雪糕棍伸进花萼里，贴着萼筒轻轻地旋转，将花丝除干净，注意不能损伤花萼底部及萼筒壁。
1.4喷套袋药套袋后果实在袋内需要生长较长的一段时间，如果袋内发生病虫害，很难发现，发现时就已经到了发病后期，大量引发病虫害。
因此，在套袋前需喷一次套袋药，打药时加入适量浓度的钙肥和0.3%的磷酸二氢钾，均匀喷打，等到药液干后套袋，最好随干随套。
2.套袋操作方法采用15cm*20cm规格的白色蜡质纸袋进行套袋。
一手托住纸袋，另一手撑开袋口，令袋体膨起，使纸袋底部两角的通气放水孔张开，手拿袋口下2-3cm处，袋口向上，套入幼果，套上后使果柄置于袋的开口基部，切忌将叶片和枝条装入袋子内；最后从袋口两侧依次按"折扇"方式折叠袋口于切口处，用扎丝扎紧袋口，使幼果置于袋体中央，在袋内悬空，以免袋体摩擦果面，不能将扎丝缠在果柄上，以免果柄断裂。
在套袋的过程中，切忌碰伤幼果表面，不能碰掉花萼，保持纸袋完好。
3.幼果套袋的作用3.1套袋可预防和减轻石榴病虫害套袋后的石榴被果袋与外界隔绝，阻断了病菌和害虫从外界传播到石榴上的渠道，降低了病虫害对果实侵染机会，可有效防止病虫害在石榴上的发生次数和程度。
3.2套袋可预防鸟害套袋后，鸟类不能直接食用石榴，减少了鸟害造成的残次果，提高了商品率。
套纸袋对预防石榴果实裂果的影响
套纸袋对预 防石榴果 实裂果 的影 响
杨列祥
（ 山东省枣庄市农业科 学院 ，山东 枣庄 ２７０） ７３０
摘 要 ： ２ ０ ～２ ０ 年 ，对 峄 县 万 亩 榴 园石 榴 果 实 大量 裂果 的原 因进 行 调 查 ，导 致 石 榴 裂果 的主 要 因素 是 ：在 果 ０５ ０ ９
作 者简 介 ：杨列祥 （９８ ），男，农 艺师 ；研究方 向为果树栽 １５一
培 与 品种 选 育 。
上 ，但 内黑外灰果袋制作成 本较高 ，以单 层灰 色袋比较适 宜在生 产上推广应用 。上述试 验结果表 明，套 袋可以防止 石榴果 实被 日晒 、雨淋 ，减少骤冷骤热 的变化 ，对温度 、 湿 度有一 定的缓冲作 用，使果 实局部农艺 小气候保 持相对
实膨大期持续干旱天 气条件下 突降 大雨 ，或 阴雨连绵 突遇晴热天 气。试验 结果表明，使用２ ｃ ５ｍ×２ ｃ￣格灰 色单 ０ｍ
层 和 内黑 外灰 双 层 纸 袋 ，在 ７ 月上 旬对石 榴 果 实 套 袋 ， 可显 著 降低 裂 果率 。 关键 词 ：套 袋 ；石 榴 ； 裂果
裂果是 石榴生产上普遍存在 的一个问题 ，从 幼果 期到 成 熟期均 会发 生 ，尤其 是进入 成 熟期后 到采 收 前这 一阶 段往往裂果更为严重 ，且 所裂的果实 多数为 品质好的早花 果 ，给 栽培 者造 成较 大 损失 。据 笔者调 查 ，枣 庄峄县 万 亩榴 园部分 园片２ ０ 年裂果 率为４ ．％，２ ０ 年为 ２ ％， ０７ ６７ ０８ ０ ２ ０ 年 居然高达６ ．％。大量 的裂 果或被采下陈 列在路边 ０９ ５１ 以晒制石榴皮 ，或直接 着生在树上不采收 ，果 农们丰产不
膜袋在石榴果实上的应用
膜袋在石榴果实上的应用
李尉斌;陈妮;申东虎
【期刊名称】《黑龙江农业科学》
【年(卷),期】2014(000)007
【摘要】果实套袋（膜袋）可以保持果面光洁、干净,减少裂果,改善果品外观品质;此外,果实套袋还可以减轻病虫害发生的机率,减少农药使用次数;创造了果实生长良好的小环境,延伸果实生长期,实现果实的增重[1],是果业发展的现实需要。
果实套袋栽培所引起的一系列变化均起源于果实套袋后相对稳定的微环境的形成。
果实套膜袋后,创造了果实生长的微环境。
首先是降低了透光率,但不同膜袋透过光对果皮的颜色影响不尽相同;其次是膜袋内果实一直处于高湿状态，且袋内湿度在1d内变化较小，有效降低了果实水分的蒸腾速率。
总之，膜袋内果实生长在一个相对封闭且稳定的小生境中，可免受高温强光及湿度变化剧烈的环境刺激。
【总页数】2页(P168-169)
【作者】李尉斌;陈妮;申东虎
【作者单位】西安市临潼区林业工作站,陕西西安710600;西安市临潼区园艺工作站,陕西西安710600;西安市临潼区园艺工作站,陕西西安710600
【正文语种】中文
【中图分类】S665.4
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1.果实套袋在西昌石榴生产上的应用初报
2.育果纸袋与膜袋在富士苹果上的应用研究
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套袋对突尼斯软籽石榴果实品质的影响
套袋对突尼斯软籽石榴果实品质的影响薛辉;曹尚银;刘贝贝;陈利娜;李好先;张杰;牛娟;张富红;赵弟广【摘要】为探讨套袋及套袋时间长短对突尼斯软籽石榴果实品质的影响,以10年生的突尼斯软籽石榴作为试验材料,幼果期开始套袋,观察套袋及套袋时间对其果实品质的影响.选择生长期一致的果实,在花后40 d开始套袋,分别于花后60、80、100、120 d去袋,以未套袋果实作为对照,观察其果实品质的差异,结果表明:套袋果实的综合品质均高于对照.花后100 d去袋的果实着色最好;可溶性固形物的含量最高,为16.8%(P<0.05);单果重最大,为521.03 g(P<0.05).套袋对突尼斯软籽石榴的种子硬度无显著影响(P>0.05).生产上,对突尼斯软籽石榴进行套袋处理,并于果实成熟前20~30 d去袋,可以明显提高石榴的果实品质,增加生产效益.%The influences of bagging on the 40th day after flowering and bagging duration (20, 40, 60, 80 days) on the fruit quality of 10-year-old Tunisian soft-seed pomegranate were explored.The results showed that the comprehensive quality of bagged fruits was better than that of the un-bagged fruits.The fruits which were bagged during 40~100 days after flowering had the best coloring, the highest soluble solid content (16.8%, P<0.05), and the biggest single-fruit weight (521.03 g, P<0.05).Bagging had no significant effect on the seed hardness of Tunisian soft-seed pomegranate (P>0.05).In the production of Tunisian soft-seed pomegranate, the fruit quality and production efficiency of pomegranate can be improved obviously by bagging its fruits and by removing the bags during 20~30 days before fruit ripening.【期刊名称】《江西农业学报》【年(卷),期】2017(029)003【总页数】4页(P52-55)【关键词】软籽石榴;套袋;果实品质;去袋【作者】薛辉;曹尚银;刘贝贝;陈利娜;李好先;张杰;牛娟;张富红;赵弟广【作者单位】中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009;中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州450009【正文语种】中文【中图分类】S665.4石榴(Punica granatum L.)是石榴科(Punicaceae)、石榴属(Punica L.)落叶果树。
石榴果实套袋效果研究
前除袋 ， 白色 品种 和青 色 品 种带 袋 采 收 ， 显 著 改 善 果 实 外 观 质 量 ； 袋 对 果 实 的 内在 品 质 影 响 不 明 显 ， 能 套
但 降 低 了平 均 单 果 重
。
．
关 键 词 ： 榴 ； 袋 ； 果 石 套 效
果 实套袋 作 为生产 优质 、 高档 、 公害果 品 无
实均选 自 ６月 ２ ０日以前 坐的果 。
２ ２ 试 验 方 法 ．
表 １ 套袋 对病 虫 害 、 果的 防治效 果 裂
３ ２ 套 袋对 不 同品种 果 实着 色的影响 ．
从表 ２看 出 ， 色 品种 的除 袋果 和对 照果 红 着色 好而 全 面 ， 对 照 果 有果 锈 ， 面 不 光 洁 ， 但 果
比不套 袋更 严重 。所 以套袋前 一 定要 仔 细喷布
杀虫剂， 同时 注 意 防 止袋 体 破 裂 ， 紧袋 口 ， 扎 即
使 果 实套袋 期 也不 能减 少 喷药次 数 。 果 实套 袋 对 果实 的 内在 品质 影 响 不 明显 ，
要 推 动这 些政 策 支 持 企业 的 商业 化 育 种 ； 是 扶 持 一 批 三
套袋 果 中裂果 主要是 果袋 破损 的果 ， 裂痕 浅 。
试 验 用果袋 为郑 州果 树所 生产 的“ 果” 郑 牌
白色 木浆 纸 石 榴 专用 袋 ， 格 １ ｍ×２ ｍ。 规 ８ｃ ２ｃ 试 验 石榴 树 为 ４年 生 ， 品种 为资 源 圃 中的 多个 品种 ， 树势 健壮 ， 虫害轻 。套 袋果 实 和对照果 病
形 物含 量 高 ； 百 粒 重 、 在 出籽 率 、 出计 率方 面 ， ４
个 品 种 的 ３个 处 理 没 有规 律 ， 明 套袋 对 果 实 说 的百粒 重 、 出籽 率 、 出汁率 没有 明显 的影 响 。可
石榴套袋有什么好处？如何操作？
石榴套袋有什么好处？如何操作？【石榴种植】石榴套袋有什么好处？如何操作？【专家解答】石榴套袋的好处：石榴套袋能提高质量，增加产量，防止病虫害，提高精品果率，减轻采摘、运输过程中的机械损伤，使果面洁净。
石榴套袋袋子的选择：一般套袋袋子分为纸质果袋和塑膜果袋。
一、纸袋套袋方法石榴纸质套袋时间：用纸质袋套袋时间以6月中旬以后（果实完成转色期后）套。
用纸袋时间宜早不宜迟，一般套袋后，由于纸袋的保护，使石榴可免遭虫害。
在石榴上应用的纸袋品种较多，但在实践中，我们认为以白色蜡纸袋为好，而双层袋、有色袋的效果较差。
使用蜡质纸袋套袋的方法是：1、打开纸袋，用左手握拳伸入袋内，翘起大母字与小母指（方向顶向袋的两个底角），然后用右手轻压果袋，使果袋胀园。
2、将果袋套向果实，务必使果实悬于袋内，不与果实接触为好，（谨防果袋与果实接触，出现日灼）若果实结在叶丛枝上，套袋时应连同结果枝一并套入。
二、塑料袋套袋方法塑膜袋由于不透气，袋内温度高，过早使用易产生日灼，而且影响果实的生长，试验证明，塑膜袋以8月上、中旬使用为好，为避免病虫危害，套袋前同样应使用农药防治（方法同套纸袋所用药物），塑膜袋的品种很多，但应以韧性好、透光好的为好，切勿为省钱而购买质地差的果袋，这种袋不经风雨，破损率高，影响效果。
三、石榴套袋后的管理方法：1、及时清理果袋周围的枯枝、茎刺。
石榴枝条稠密且生有茎刺，果实套袋后，因果实增大，随枝下垂，易使果袋破损伤及果实，所以应经常检查及时处理，确保果袋与果实的完整。
2、注意防治病虫害，套袋能有效的控制食心虫对果实的危害，但蚧壳虫（石榴绒蚧）会因果袋的保护而加重危害，因此在拟套袋的果园，早春应打好石硫合剂，控制其发生。
【本人结语】石榴在果子快要成熟的时候，很多果农就会给它套上袋子，这是因为套袋快要提高产量品质预防病虫害，并且快要减轻采摘的损伤，可谓一举多得，上文本人为您介绍了石榴套袋的时间和操作方法，以及套袋后的管理，希望本文对您有所帮助。
不同果袋对石榴果实生长的影响
不同果袋对石榴果实生长的影响
申东虎
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2009(037)034
【摘要】[目的]研究纸袋和膜袋2种果袋对石榴果实生长的影响,为提高石榴果实品质提供技术参考.[方法]在石榴果实发育特定时期进行果实套袋(纸袋或膜袋),测定果实纵横径,计算石榴果实体积和净增长,对比纸袋和膜袋对石榴果实生长的影响.[结果]纸袋石榴果实体积增长较膜袋石榴果实快,纸袋石榴果实体积净生长出现1个生长高峰,但纸袋石榴果实裂果明显;膜袋石榴果实成熟期较纸袋果实晚,发育时间长,膜袋石榴果实体积净生长出现2个稳定生长期,2个生长高峰.[结论]临潼地区石榴果实套袋,应以膜袋为主,纸袋为补充;或者采用纸袋+膜袋的方式,前期套纸袋,后期套膜袋.
【总页数】2页(P16809-16810)
【作者】申东虎
【作者单位】陕西省西安市临潼区园艺工作站,陕西西安,710600
【正文语种】中文
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1.果袋微域环境对温室小型番茄果实生长及果实光系统Ⅱ活性的影响 [J], 赵立坤;高志奎;王梅
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石榴套袋技术应用分析
据研究显示 ，危害石榴的害虫 有 50 多 种 ，严 重 危 害 的 占 20% 左 右；石榴病害有 20 多种，主要病害 有 5~6 种。石榴树的病虫害，不仅 影响石榴正常生长，也对石榴产量、 品质、效益造成重大影响。
综 合 以 上 套 袋 果 的 优 势 ，不 仅 提高了石榴果实的外观品质 ，也降 低了果实的农药残留量 ，使得果农 生产的套袋石榴（图 1）比不套袋的 石榴（图 2）每千克多卖 2~4 元。
基 金 项 目 ：山 东 省 重 点 研 发 计 划（2016GNC110002）；枣 庄 英 才 集 聚 工 程（ 枣 政 办 字 [2016]23 号 ）；枣 庄 市 科 技 计 划 （2016NS09）
1 石榴套袋现状
套袋技术是通过物理手段改变 微域环境 ，从而改善果实品质的技 术措施。国内外套袋技术被广泛运 用 ，在苹果 、梨 、桃 、葡萄等果树中应 用较多。石榴套袋技术相对于其他 果树应用较晚。近年来 ，专家学者 对石榴的套袋栽培技术进行初步研 究 ，有研究表明石榴套袋和石榴果 实大小及金属元素含量有相关性， 石榴果实套袋后果实增大且生育期 延长 ，石榴套袋后有害重金属的含 量明显降低。目前石榴生产上出现 的一些问题是通过果实套袋解决 的 ，因 此 分 析 石 榴 套 袋 应 用 的 利 弊 对石榴套袋技术的推广和石榴高效 生产是十分重要的。
的老化 ，使果皮细嫩。同时降低了 果实的着色指数 ，提高果面光洁度 ， 且蜡质分布均匀一致。有研究认 为 ，套袋降低了果实的水分交换率 ， 防止了表皮细胞的紊乱现象。果实 套袋后果皮细腻光滑 ，果点小 、均匀 且无突起，光洁。果实套袋后果锈率 也比不套袋的低很多。另外，因为套 袋改变了袋内的温湿度和袋内的生 态环境，直接影响果实的生长发育和 果实品质，同时套袋抑制果皮花青苷 的合成 ，降低了叶绿素含量 ，改变了 果实显色背景。在采收前去袋后， 果实着色更加鲜艳。 3.1.3 减少病虫危害 ，降低农药残 留 随着绿色、有机果品概念的提 出 和 市 场 需 求 的 变 化 ，消 费 者 对 果 实 品 质 要 求 也 越 来 越 高 ，优 质 果 品 一 定 要 好 看 、好 吃 、无 残 毒 、耐 贮 藏。而套袋明显降低病虫危害。果 实 套 袋 后 起 到 阻 隔 和 保 护 作 用 ，避 免 了 农 药 与 果 面 的 直 接 接 触 ，可 以 降 低 农 药 的 残 留 量 ，有 利 于 无 公 害 果 品 的 生 产 。 有 关 试 验 表 明 ，套 袋 果 实 中 农 药 残 留 量 明 显 降 低 ，不 套 袋 果 农 药 残 留 量 是 套 袋 果 的 1.66 倍 。 据 樊 秀 芳 等 报 道 ，不 同 套 袋 处 理 果 实 农 药 残 留 量 也 不 相 同 ，其 中 纸袋和液膜袋处理农药残留明显降 低 。 由 此 可 见 ，果 实 套 袋 是 生 产 绿 色、有机石榴的一个重要措施。
石榴套袋的好处与弊病
石榴套袋的好处与弊病
石榴栽种是一个漫长过程，期间会有不同病虫害来侵袭，所以石榴套袋是个很重要的过程。
石榴如果不套袋果皮就会有麻点，水渍，黑霉，以及虫伤等等，不仅仅影响了果面的美观度，也影响了其经济价值。
按道理说没有套袋的石榴光合作用更好，石榴的营养价值更高，但是你愿意买不好看的石榴吗?
所以一般会理石榴都是套了袋的，每年果农都要花费大量的时间和精力去套袋，套袋之后一般蚊虫都飞不进去，对果皮的损伤较小，果皮色泽很好，在销售前几天才取袋让日光照射，这样果皮上色很快，色泽红亮有光泽，有利于石榴的销售。
但是石榴套袋也有其弊病，那就是在雨季的时候容易烂果和裂果，为什么呢?以为下雨时节袋子被雨水淋湿，里面的水分一时无法蒸发，导致阳光一嗮里面的温度就升高，因此造成了里面真菌繁殖的试验场，导致石榴的烂果发生。
另外在采摘前的雨水则会导致裂果的发生，因此每年的采摘季节果农最怕的就是下雨，一旦下雨就会有大量的石榴裂果，造成无法挽回的经济损失。
所以石榴的套袋还应该再做研究，既要有利于套袋的优势存在，又要有利于避开雨水带来的伤害，那样的话才会给果农带来更多的实惠，也好让石榴更加丰产。
石榴套袋精品生产技术
石榴套袋精品生产技术石榴精品生产除了要选择好优良品种外,采用优质栽培技术是实现效益增长的关键,特别是套袋技术的应用,避免了食心虫危害和裂果现象的发生，有效的控制了果面粉尘污染、农药残留、枝磨影响等，对于提高石榴果实商品质量具有重要的作用。
套袋技术流程选袋----疏果----定果----喷药----套果----补套----防护----除袋一、纸袋的选择以单层米黄色薄蜡质木浆纸袋为宜，长15-17厘米，23-25厘米，上口中间开缝、一边加铁丝,下边一角开口2-4厘米, 也可用PE塑膜袋，大小规格与纸袋相同，无论纸袋或塑膜袋均要防水淋、利透气、韧性好，易着色。
二、疏果定果1、石榴花期较长，不同花期果实生长差异较大，除了在花期疏除大量退化花外，疏果时根据果实不同大小分批进行。
2、及早疏除病虫果、伤残果。
3、留果时要掌握六留六不留，即留下不留上、留内不留外、留单不留双、留强不留弱、留正不留偏、留短不留长。
4、树体较弱、枝杆受伤、下垂过低的要适当少留果。
5、3*4株行距的丰产园保证每株留60斤果以上，即每株留100个果以上。
三、防病控虫果实套袋前必须全园喷布一次杀虫杀菌剂，杀虫剂使用杜邦福星、绿色功夫，控制桃小食心虫等蛀果害虫，同时防治蝽蟓、蚧壳虫等；杀菌剂使用甲基托布津或杜邦易保等广谱性杀菌剂，防治果实干腐病等其它病害。
禁止使用高毒高残留农药，用药泥堵口。
保证留够叶片，控制果实日灼。
四、果实套袋1、套袋时间果实套袋要根据不同花期果实的特点、不同果蒂的特征确定套袋的时间，，套袋的时间为花后35天左右为宜，蜡质纸袋可在6月15-25日套袋，PE膜袋可在8月5-10日套袋。
膜袋套的过早，天气高温影响果实正常生长，易出现高温伤害，套的过晚起不到控制病虫害的目的。
2套袋的方法1、先用竹签刮除萼筒内的花丝，一手撑开袋口，由下至上将完好的幼果套入果袋中，另一只手将袋口从开缝处打折成均匀的褶皱，并用袋子侧边的铁丝将皱褶扎紧，可以直接绑扎于果实着生的果枝上，不可扭伤或扎伤果袋。
套袋对石榴果实品质的影响
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摘 要 ： 用 ５种 不 同 果 袋 对 石 榴 果 实进 行 套 袋 试 验 ， 较 了生 长 期 间不 同 果 袋 内微 环 境 差 异 以及 套 袋 对 果 实 品 选 比
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６月
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２０ ０８
文 章 编 号 ：０ ０— ３ ０ ２ ０ ） ３～ ２ ３—０ １０ ２ ４ （０ ８ ０ ０ ７ ３
石榴种植怎么套袋？石榴套袋栽培的关键技术介绍!
石榴种植怎么套袋？石榴套袋栽培的关键技术介绍！石榴是一种美味的水果，但在种植过程中，它容易受到病虫害的侵害。
为了保护石榴果实免受害虫和自然元素的影响，常常需要采用套袋的方法，那石榴种植怎么套袋？石榴套袋栽培的关键技术介绍！一、石榴种植怎么套袋？1.蜡质纸袋套袋：蜡质纸袋是一种传统的石榴套袋方法，它提供了良好的保护，并有助于维持石榴的外观和品质。
以下是使用蜡质纸袋套袋的步骤：步骤一：选择合适的袋子。
选择适合石榴果实大小的蜡质纸袋。
袋子应足够大，以容纳石榴并留有一些空间，以避免果实挤压。
步骤二：准备袋子。
打开袋子，确保底部完整，没有裂缝。
如果袋子有底部的缝隙，可以用胶带或蜡质封口来修复。
步骤三：套袋。
将袋子小心地套在石榴果实上，确保果实完全被覆盖。
袋子的顶部应留出一小部分，以便果实继续生长。
步骤四：封口。
用蜡质或胶带封口袋子的顶部，确保袋子紧密封闭，防止虫害和病菌的侵入。
步骤五：监测生长。
定期检查袋内的石榴，确保它们健康成长。
如果有任何问题，及时处理。
2.塑料袋套袋：塑料袋套袋是另一种常用的石榴套袋方法，它具有较强的防水和保护性能。
以下是使用塑料袋套袋的步骤：步骤一：选择合适的袋子。
选择足够大的透明塑料袋，以容纳石榴果实。
透明袋子有助于观察果实的生长情况。
步骤二：准备袋子。
检查袋子是否完好无损，确保没有裂缝或孔洞。
步骤三：套袋。
将袋子小心地套在石榴果实上，确保果实完全被覆盖。
袋子的顶部应留出一些空间，以便果实继续生长。
步骤四：封口。
将袋子的顶部用胶带或夹子封闭，确保袋子紧密封闭，防止虫害和病菌侵入。
步骤五：监测生长。
定期检查袋内的石榴，确保它们健康成长。
如果有任何问题，及时处理。
二、石榴套袋栽培的关键技术介绍：1.筛选果实：在套袋前，需要仔细筛选果园中的果实。
将畸形果、病虫果以及果面有缺陷的果实疏除。
这可以帮助集中精力和资源在有潜力的果实上，提高果实的品质。
2.防治病虫害：在套袋前，要注意病虫害的防治。
石榴的套袋技术
石榴的套袋技术石榴是一种常见的水果，在种植石榴时，除了在选择品种时要选择无病害，优良的品种。
良好的管理也是促进石榴高产的因素之一，在管理中就有套袋这一方面，给水果套袋是为了保护水果的果皮，更好的促进生长。
今天我就给大家带来了石榴的套袋技术。
1、石榴套袋的种类给石榴套袋首先要选择好袋子的品种，袋子分为塑料袋与纸袋。
纸袋的通透性较好，在幼果出来之后便可以立马套袋。
纸袋的好处在于套上后不用太过于喷洒杀虫剂，而且果实成熟较早，容易贮藏。
但是纸袋的成本较高，容易坏。
塑料袋的优点就是操作简单，价格便宜，而且可以减少裂果的情况，但是它的透气性较差，如果太早套袋会影响果实的发育，而且着色可能会较差，影响外观。
套袋选择主要是根据品种以及种植环境来决定的。
2、石榴套袋前的管理石榴分为雌、雄花，石榴花的花期可达到三个月，花期不同果实的生长情况也不同。
发现有老化及发育不良的花要及时清理。
还要多关注果实，如发现了病害果、畸形果等也要及时清理。
在套袋前要在花期和膨大期进行追肥，根据每株树的情况施相对的底肥，提高石榴座果率。
且在套袋前要在全园喷洒杀虫抗菌剂，将整个果园消毒，因为坐果的时候是病虫害最易发生的阶段，所以这是为了防止病虫害的发生。
3、石榴套袋的方法如果套的是纸袋，将纸袋口打开，一只手伸进去将袋打开，另一只手让果袋鼓起来。
然后将幼果从上到下的套进去，让幼果停留在果袋的中间，但是不要让幼果在套袋过程中触碰到果袋。
套进去之后将袋子开口处用手捏紧用绳子或是铁丝闭合。
套塑料袋时直接将袋口打开，跟纸袋一样，将幼果置于袋中。
然后在将袋子密封。
4、石榴套袋后的管理套袋之后要加强果园内的水肥，多施磷钾肥帮助果实膨大，加强质量。
因为套袋时间是在石榴坐果的时候，所以在套袋后是石榴的快速发育阶段，要保证所需的水量，促进果实的增大，增加产量。
而且要注意观察树干下部有没有新长出来的新枝，如果有的话要及时剪除，因为新枝会与老枝和果实抢夺养分，这样有利于果实的生长。
石榴套袋技术
石榴套袋技术石榴在我国历史悠久，一般人家里总会种植一些石榴树或石榴盆景。
石榴套袋有利于生成优质石榴果实，所以石榴套袋非常重要。
下面介绍石榴套袋技术。
一、果袋的种类及选择应用果袋的质量高低是决定套袋成功的关键，也是决定果实套袋经济效益的一个重要因素。
1、袋子类型(1)塑膜袋塑膜袋价格便宜、操作简单，又能取得一定套袋效果，但套塑膜果袋的果实在外观品质上不如套纸袋果。
(2)纸袋具有强度大，风吹雨淋不变形和不破碎的特点，经试验认为白色单层蜡纸袋较好。
但鉴于临潼纸袋技术还不成熟，纸袋只能作为推广套袋技术的一种补充。
2、果袋的质量鉴别及种类选择(1)针对纸袋，在选购时应做到六看：一看果袋湿强度制作果袋的纸要求是纯木浆纸。
可将果袋放入水中浸泡1～2小时，然后取出，两手均匀用力向外轻拉，反复几次。
如果具有一定的柔韧性并拉不断，说明湿度大，可达到合格果袋的要求。
二看疏水性鉴别方法是向纸袋上倒一些水，然后将袋倾斜，如果水很快流走，在袋上不粘或基本不粘，说明疏水性能好，遇到下雨后不变形，则质量好。
三看纸袋的规格纸袋规格20×22MM。
四看透气性果实袋应具有良好的透气性，以便调节袋内温度和湿度。
五看袋口有无缺口合格的纸袋袋口一面中央应有一半圆形缺口，其顶部向小开有长约3厘米的纵向切口。
六看袋口一侧有无铁丝为了便于封袋口，提高工效，袋口一侧纵向粘胶出夹有3～4厘米长的铁丝，要求细软。
2、套袋时间和方法(1)套袋时间：6月中旬以后，用纸袋时间宜早不宜迟，塑膜果袋在立秋前后适宜。
一般情况下，自早晨露水干后到傍晚都可进行。
同时，喷药后药液未干也不要套袋，下雨时更不能套袋。
(2)套袋方法套纸袋前先将整捆果袋放于潮湿处，也可将袋口提前1～2小时浸入水中2CM左右，使之返潮、柔韧，以便操作。
套袋时，首先小心地除去附在幼果上的花瓣，摘去影响套袋的叶片。
然后，打开纸袋，左手握拳伸入袋内，用右手轻压果袋，使果袋胀圆。
对果梗长度在1.5CM以上的中、短幼果，直接置于袋的中央，一手捏住袋口中央和果梗，另一手将袋口从两边向中央纵折捏紧，用细扎丝(长7CM)卡紧。
不同套袋方式对石榴果实品质及安全性的影响
不同套袋方式对石榴果实品质及安全性的影响李祥;马建中;史云东;张青;周心明【期刊名称】《北京工商大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2011(029)005【摘要】以陕西临潼石榴为研究对象,研究套袋方式（纸袋、膜袋）对石榴生长规律、石榴品质及安全性的影响.结果表明,套袋栽培技术能明显改善石榴果实的色泽及光滑度,减少裂果率,增加单果重量;套袋石榴果实中还原糖含量明显低于对照组（未套袋）石榴果实,而可滴定酸含量略高于对照组果实;套袋石榴果实中重金属（Pb、As、Hg）含量、农药残留量（氯氰聚酯）明显低于对照组（未套袋）石榴果实.石榴套袋栽培技术是生产优质石榴,提高石榴生产效益的重要措施.%The aim was to study the effect of bagging methods（paper bag and plastic bag）on the growth rhythm,fruit quality and safety of pomegranate from Lintong Shaanxi.The results showed that,bagging cultivation technique could improve color and luster of pomegranate greatly and reduce fruit cracking rate.Reducing sugar in bagging fruits was less than the controls （no bagging）,but the contents of titratable acid were higher than the controls.The contents of heavy metals（Pb,As and Hg） and pesticide residue（cypermethrin） in bagging fruits were obviously lower than the controls（no bagging）.Bagging cultivation technique was an important measure for producing high quality pomegranate and increasing productivity of pomegranate.【总页数】5页(P21-24,35)【作者】李祥;马建中;史云东;张青;周心明【作者单位】陕西科技大学化学与化工学院,陕西西安710021;陕西科技大学化学与化工学院,陕西西安710021;玉溪师范学院资源环境学院,云南玉溪653000;陕西科技大学化学与化工学院,陕西西安710021;西安市科技局,陕西西安710061【正文语种】中文【中图分类】TS255.3【相关文献】1.套袋对石榴果实品质的影响 [J], 陈延惠;张立辉;胡青霞;李洪涛;焦国利;刘丽2.日本不同质地纸袋及套袋方式对葡萄果实品质的影响 [J], 蔺经;细见彰洋;常有宏3.套袋对突尼斯软籽石榴果实品质的影响 [J], 薛辉;曹尚银;刘贝贝;陈利娜;李好先;张杰;牛娟;张富红;赵弟广4.不同套袋方式对甜瓜果实品质的影响 [J], 张彩青;马士磊;张文倩;陈祥伟;李密;于喜艳5.不同果袋及套袋方式对热农1号芒果果实品质的影响 [J], 孟富宣; 段元杰; 方海东; 杨玉皎; 吕陟远; 郭淑萍; 刘海刚因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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石 榴 （ ｕ ｉ ｒｎ ｔｍ） 古 老 的栽 培 果 树 之 Ｐ ｎ ａ ｇａ ａｕ 是 ｃ
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具有 较 高 的食 用 、 药用 及 观赏 价值 ．水 果套 袋 栽
培 技术 是 目前我 国生 产无 公 害水果 ， 大果 品外 销 ， 扩
保 持果业 可 持 续发 展 的 重 要 措施 ．近 年来 ， 们 对 人
第２ ９卷 第 ５期
２ １ 年 ９月 ０１
北 京 工 商 大 学 学报 （ 自然 科 学 版 ）
Ｊｕｎ ｌ ｆ ｅ ｉｇＴｃ ｎｌｇ ｎ ｕｉｅｓＵ ｉｅｓｙ Ｎ ｔｒ ｃｅｃ ｄｔｎ ｏｒａ ｏ Ｂ ｉｎ ｅｈ ｏ ｙａ ｄＢ ｓ ｓ ｎｖｒ ｔ（ ａｕａ Ｓ ｉ ｅＥ ｉｏ ） ｊ ｏ ｎ ｉ ｌ ｎ ｉ
关 键 词 ： 袋 ； 榴 ； 质 ；安 全 性 套 石 品
中图分 类号 ： Ｓ ５ ． Ｔ ２５ ３
文献 标 志码 ： Ａ 别 于 ２０ － ２０ ０ ８ ０ ９年 采 自西 安 市 临潼 区石 榴 研 究 所
石 榴标 准化 生 产 示 范 园 ， 园建 于 １ ９ 该 ９ ０年 ， 总面 积 为 ５ ０ 栽 种植 株 ５ ０棵 ， 石榴 园海 拔 ４ ０～ ５０ ０ｍ ， ０ 该 ５
Ｖ０ ． ９ Ｎｏ ５ １２ ．
Ｓ ｐ． ２ ｅ ０１１ ２１
文 章编 号 ：６ １１１ （０ １ ０ —０ １０ １７ ． ３ ２ １ ）５０ ２ — ５ ４
不 同套 袋 方 式对 石 榴 果 实 品质及 安全 性 的影 响
李 祥 马 建 中 ， 史 云 东 张 青 周 心 明 ， ， ，
（． １ 陕西科技 大学 化 学与化 工 学院 ， 西 西安 陕
云南 玉 溪
７ ０ ２ ；． １ ０ １２ 玉溪 师 范学院 资 源环境 学 院 ，
７０６ ） １ ０ １
６ ３０ ； ． 安 市科技 局 ， 西 西 安 ５００ ３ 西 陕
摘 要 ：以 陕西 临潼石 榴为研 究对 象 ， 究套 袋方 式 （ 袋 、 袋） 研 纸 膜 对石 榴 生 长规 律 、 石榴 品质及 安
收稿 日期 ： ０ １ ７— ８ ２ １ —０ ０
基 金 项 目 ： 西 省 １１ ５项 目（ ０ ０Ｚ Ｃ ９ ０ ） 西 安 市 科 技 局 项 目（ Ｃ ９ ４ — ） 成 阳 市 科 技 局 项 目（ ０ ０ － ； 陕 ３１ ２ １ Ｋ ０ — ５ ； Ｎ ０００ ７ ； ＸＫ ８ ５ ２） 陕西 省重 点 实 验 室 项 目 ； 西 省 科技 厅 科技 攻 关项 目（０ ０ ０ — ８ ） 陕 ２１Ｋ １０３ ． 作 者 简 介 ：李 祥 ， ， 级 工 程 师 ， 士 ， 要 从 事 天 然产 物深 加 工 和食 品添 加 剂 方 面 的研 究 ． 男 高 博 主
司 ； Ｔ ６ ５型温 湿度 计 ， Ｄ 一１ 广州 市 宏诚 集 业 电子 有 限
公 司． １ ２ 方 法 ．
供理 论依 据 ．
在实 验 园 内 ， 按东 、 、 、 、 南 西 北 中五个 方位 ， 每个
方位 随机 选择 ５棵 生长 健 壮 、 势 基本 一 致 的石榴 长
１ 材 料 与 方 法
究发 现套 膜 袋石榴 果 实生 长期 长 ， 榴 大 ； 石 未套 袋 石
榴果 实生 长期 短 ， 石榴 小 ； 纸 袋石榴 果 实介 于两 者 套 之 间 ．张德 刚 等研究 了套 袋对 石 榴 中 ７种 金 属 元
素 （ Ｃ ， ， ｕ Ｎ ，ｂ Ｃ ） Ｋ， ａ Ｍｇ Ｃ ， ａ Ｐ ， ｒ 含量 的影 响 ， 发现 套 袋
１ １ 材 料 ．
树 ， 别套 １ ３的单 层 纸 袋 、／ 分 ／ １ ３的聚 乙烯 膜袋 ， 其
余 １ ３留作对 照 （ 套 袋 ） 要 求 套 纸 袋 、 袋 及 未 ／ 未 ， 膜 套袋 石榴 果 实 尽 可 能 的分 布 均 匀 ．每 年 ６月 底 套
本 研 究 所 采用 石 榴 果 实 品种 为 净 皮 甜石 榴 ， 分
全 性 的影 响．结果表 明 ， 袋栽培技 术能 明显 改善 石 榴 果 实 的 色泽及 光 滑 度 ， 少裂 果 率 ， 套 减 增加 单 果 重 量 ； 袋石榴 果 实 中还原糖 含 量 明显低 于对 照 组 （ 套 未套 袋 ） 石榴 果 实， 而可 滴 定酸 含 量 略 高 于
对 照组 果 实 ； 袋石榴 果 实 中重金 属 （ ｂ Ａ 、 ｇ 含 量 、 药 残 留量 （ 套 Ｐ 、 ｓＨ ） 农 氯氰 聚 酯 ） 显低 于 对 照组 明 （ 未套 袋 ） 榴果 实．石 榴套 袋栽 培技 术是 生产优 质 石榴 ， 高石榴 生产 效益 的重要 措施 ． 石 提
石榴 的套 袋栽 培 技 术进 行 了大 量 的研 究 工作 ， 得 取 了一些 成 果 ．Ｗｕ等 研 究 了不 同纸 袋对 石 榴 质 量 的 影 响 ， 定 了石 榴摘 袋 的 最佳 时 机 … ．申东 虎 的研 确
４ ０ｍ， 均 气 温 为 １ ． ８ 年 ３ ５℃ ， 均 降 雨 量 为 ５ ３ ３ 年 ５ ． Ｉ 无 霜期 ２ ９ｄ ｎ ｎ， １ ． 单 层 白色 纸袋 （ ０ ｍ） 户 县 纸业 有 限 公 司 ； ２ ０ｍ ，
聚 乙烯 膜袋 （０ ｍ × ０ ２ ０ｍ ３ ０ｍｍ） 淄博 市 临淄宏光 塑 ， 料 有 限公 司 ； ａ Ｈ， 萄糖 ， ， 一 硝基 水 杨 酸 ， ＮＯ 葡 ３５ 二 丙
三醇 ， 酸 ， 硝 西安试 剂公 司．
７ ３ Ｇ型 可见 光 分 光 光度 计 ， ２０ 上海 精 密 仪 器有 限公 司 ； Ｄ 一 ０型全 自动 量 程 照度 计 ， ＺＳ １ 上海 兰科 仪 器 有 限公 司 ； 游标 卡尺 ， 广州 市广卓 精 密仪器 有 限公
石榴 中金 属元 素 的 含量 低 于 未 套 袋 石 榴 ， 其 套 袋 尤 石榴 中 ｃ ，ｂ等有 害 元素 的含 量 明显低 于未套 袋 石 ｒＰ 榴 “ ．套袋 栽 培技 术对 石榴 农 药 残 留 的影 响 鲜见
报道 ．本 文 主要 探 讨 套 袋 对 石 榴 生 长 规 律 、 质及 品 安全 性 的影 响 ， 以期 为 石榴 套 袋 栽 培 技 术 的 推 广 提