蛋种鸡场鸡白痢的净化及其综合防控措施

蛋种鸡场鸡白痢的净化及其综合防控措施*

张贺楠，周宝贵，张

妹，陈晓娇

（北京市华都峪口禽业有限责任公司，北京

101206）

收稿日期：2011-07-15

*基金项目：北京市科技计划项目（Z101105053710011）

鸡白痢是由鸡白痢沙门菌引起的细菌性疾病，本病既可水平传播，又可通过种蛋垂直传染，是危害养鸡业最严重的疾病之一，各品种鸡对该病均有易感性，给禽类健康带来严重威胁。在我国大型蛋种鸡场对此病进行了严格的检疫、净化，鸡白痢净化工作不仅要采取严密的净化措施，还要从生产中的各个环节入手，执行综合防控。

1流行病学

鸡白痢无明显的季节性，一年四季均可发生，

不同品种、日龄和性别的鸡对本病均有易感性，但以2～3周龄雏鸡的发病率与死亡率最高，有时在部分地区和鸡场呈流行性暴发。随着日龄的增加，鸡对本病的抵抗力增强，如4周龄后的鸡发病率和死亡率显著下降。不同品种和性别的鸡之间，以及不同饲养模式下的鸡对本病的敏感性均有差异。一般来说，轻型鸡尤其是来航鸡的易感性较重型鸡（如伊莎褐）低，白羽鸡较红羽鸡低，公鸡较母鸡低，笼养鸡较平养的鸡群低。

鸡白痢是典型的经蛋垂直传播疾病之一，亦可通过多种途径水平传播。消化道感染是其主要的传播途径，饲料、饮水等被污染后，都将使本病的发病率大幅度提高。种鸡场如被本菌所污染，种鸡中就有一定比例的病鸡或带菌鸡，而且成年种鸡感染后，该菌常局限于卵巢和输卵管等处，这些鸡会产出一定比例的带菌蛋，在孵化过程中造成胚胎死亡，孵出弱雏、病雏。除此以外，本病也能通过血液、交配、断喙、性别鉴别传播，而雏群拥挤，环境卫生条件恶劣，育雏室的温度不适宜，通风不良都是诱发本病和增加死亡率的因素。

2临床症状

感染鸡群日龄不同，临床症状表现也有显著

差异。

2.1鸡胚阶段

蛋内感染者多在孵化过程中可出现死胚或不

能出壳的弱雏，孵出的病弱雏表现为嗜睡、衰弱、腹部膨大、食欲丧失，绝大部分在1～2d 死亡，见不到明显症状。

2.2雏鸡阶段

出壳后感染的雏鸡，常呈无症状急性死亡。潜

伏期为4～5d ，7～10日龄发病日渐增多，至2～3周龄达到高峰，死亡率常可达40%～70%。病程稍长者表现为精神沉郁、低头缩颈、绒毛松乱、怕冷扎堆、翅膀下垂、闭眼嗜睡、食欲下降甚至废绝。发病初期排含泡沫稀便，后转为一种白色似石灰糊状稀粪，沾污肛门周围，有的因粪便干燥封住肛门而影响排便，并时常发出尖锐的叫声。个别病雏会出现呼吸困难、伸颈张口，有时可见眼盲或关节肿大，跛行等症状。3周龄以上的发病鸡较少死亡，主要表现为拉白色粪便，耐过后多发育不良，成为带菌者。

2.3成年鸡阶段

育成鸡感染，尽管死亡率不高，但每天都有鸡只

死亡，数量不定。全群鸡只食欲、精神尚可，但鸡群中不断出现精神、食欲差和下痢的鸡只，常突然死亡，且病程较长，可拖延20～30d ，死亡率达10%～20%。成年鸡感染后一般呈慢性经过，无任何症状或仅出现轻微症状。发病鸡精神不振，冠髯苍白，食欲减退，但渴欲增加，有时出现下痢症状。有些因卵巢或输卵管受到侵害而导致卵黄性腹膜炎，出现“垂腹”现象，当鸡群中白痢鸡所占比例较大时，产蛋率、受精率和孵化率下降，死淘率增加。

3鸡白痢检测方法

目前规模化蛋种鸡场最常选用的是平板凝集

试验。

3.1全血平板凝集试验

其操作方法为用微量移液器吸取30μL 鸡白

痢抗原，滴在洁净的普通玻璃板或陶瓷板上，用注射器针头刺破被检鸡只翅膀内侧的静脉血管，每只鸡更换1个针头，用微量移液器吸取30μL 流出的血液，与抗原充分混合，随即涂展成直径为

1.5～

2.0cm 的圆形混合液，摇晃玻板，并随时观察

凝集反应。

3.2血清平板凝集试验

首先采集待检鸡只全血样本，将血样置于塑

料离心管内，并记录对应鸡只编号，待血清自然析出后，吸取血清，进行血清平板凝集试验。

3.3结果判断

检测前，需进行抗原对照试验，取30μL 抗

原，与等体积标准强阳性血清、弱阳性血清、阴性血清按等体积混合，在2～3分钟内，强阳性血清出现100%凝集（++++）；弱阳性血清出现50%（++）；阴性血清不凝集（-），方可进行检测。

抗原与待检样品混合后2～3min ，判定结果，有50%（++）以上凝集为阳性，不发生凝集为阴性。

3.4注意事项

全血平板凝集试验，操作简便、反应速度快，

可在现场进行，在生产实践中应用最为广泛。但由于受鸡舍内环境、光线、温度等条件影响，致使检测结果存在一定假阳性比例。此外，该方法灵敏度有一定的局限性，只能检测到抗体滴度较高的带菌鸡，因此常存在漏检现象。而血清中抗体含量较高，因此血清平板凝集较全血平板凝集特异性强、敏感性高、检出阳性率高。但操作相对复杂，且需要对待检鸡只进行编号，因此，该方法适用于核心鸡群净化检疫。

检测用抗原应置于2～8℃冷暗处保存，回复到室温后方可检测，使用过程中要保持抗原处于悬浮液状态，检测需在20～30℃的环境中进行。抗原与待检血清或全血需等体积混合，反应时间控制在2～3min 内，不得任意延长或缩短。待检血清或全血不应有细菌污染。玻板必须光滑、洗净，否则影响试验结果。

4净化程序

通过检测淘汰阳性鸡只是净化工作的核心，

因此，科学、严格的检测程序是实现净化的重要保

障。根据白痢沙门菌阳性鸡血清抗体消长规律，种鸡的首次最适检疫时间为120～140日龄，即开产前。此时种鸡处于性成熟阶段，血检时反应速度快，检出率高，并且在生产种蛋前进行检测，对确保种蛋无白痢沙门菌感染十分重要。然而，根据鸡白痢的血清学特点，仅靠一次检疫是远远达不到净化效果的，必须通过两次，甚至多次检测将处于不同感染时期的带菌鸡彻底检出并淘汰。

4.1曾祖代鸡群净化程序

在产蛋率达10%、继代前2次检疫。采用血清

平板凝集试验的方法，在鸡群产蛋率达10%时首次普检。如果有阳性鸡检出，则在1个月后进行第二次普检，直至无阳性鸡检出；如果无阳性鸡检出，则以后每月公鸡普检，母鸡每季度抽检一次，每次抽检5%～10%，超标时普检。继代前进行第二次普检。每次检出的阳性鸡必须立即淘汰，并对环境、笼具等彻底消毒。

4.2祖代鸡群净化程序

鸡群产蛋率达10%时普检。如果鸡群阳性率

超标，每月普检一次，直至达标后停止普检；如果首次检测时阳性率不超标，以后每月公鸡普检，母鸡每季度抽检一次，每次抽检5%～10%，超标时普检。每次检出的阳性鸡必须立即淘汰，并对环境、笼具等彻底消毒。

4.3父母代鸡群净化程序

鸡群产蛋率达10%时普检。如果鸡群阳性率超

标，35周龄第二次普检。如果首次检测时阳性率低于以上标准，以后每月公鸡普检，母鸡每季度抽检一次，每次抽检5%～10%，超标时普检。每次检出的阳性鸡必须立即淘汰，并对环境、笼具等彻底消毒。

5做好生物安全，切断水平传播

鸡白痢传播途径复杂，饲养管理不善，环境卫

生恶劣，鸡舍温度偏低或波动过大，空气潮湿以及其它病原体感染，都会加剧本病的暴发，增加死亡率。因此，需要做好生物安全措施，进一步巩固净化成果，将水平传播的可能降到最低。

5.1隔离防控

隔离是阻断病原通过各种途径侵入鸡群的最

有效措施，按照作用的不同，分为横向隔离和纵向隔离。横向隔离主要阻断公司与外界，不同养殖场之间和同一养殖场不同防疫区之间的水平传播。纵向隔离主要指同一防疫区内不同批次鸡群之间