花卉调研报告

花卉的调研报告
随着我国人们生活水平的提高，人们更注重生活水平的质量，生活质量的优势更能使人们感到生活的美好，生活的愉悦。

而人们对生活质量的提高从不同的方面进行，比如鲜花市场，人们对鲜花的需求日益增多，随着人们的需要量的增多，我国的花卉市场正以高速度向前发展前景十分广阔。

从世界花卉产业发展的新趋势来看，花卉生产具有由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移、由传统花卉向新优花卉发展的趋势，中国由于气候地理等方面的自然环境优势和相对廉价的劳动力逐渐成为全球花卉中心，而许多发达国家考虑到花卉在本土的生产力成本继续上升，正寻求机会与花卉生产升本低的国家进行合作经营以降低成本扩大国际市场的销售份额，这正为中国这样的发展中国家进一步发展花卉生产和贸易市场提供了良好契机。

但是，现在的花卉批发交易市场还存在着许多的问题，标准化程度低，为了改进当今花卉交易市场的一些不规范现象，我们通过实地调研与查阅资料，做了本次调研报告。

一．花卉交易市场总体现状分析
1.关于花卉的标准总汇
目前为止，我国并没有直接针对花卉交易的标准，现有标准都只是关于花卉的的等级和一些花卉技术层面的标准。

给我国的花卉市场的交易还有出口等方面带来了极大的不利。

基本上我国已经制定的标准有以下几种：
GB/T 18247.1-2000 主要花卉产品等级第1部分：鲜切花
GB/T 18247.2-2000 主要花卉产品等级第2部分：盆花
GB/T 18247.3-2000 主要花卉产品等级第3部分：盆栽观叶植物
GB/T 18247.4-2000 主要花卉产品等级第4部分：花卉种子
GB/T 18247.5-2000 主要花卉产品等级第5部分：花卉种苗
GB/T 18247.6-2000 主要花卉产品等级第6部分：花卉种球
GB/T 18247.7-2000 主要花卉产品等级第7部分：草坪
L Y/T 1576-2000 花卉名称
L Y/T 1589-2000 花卉术语
L Y/T 1631-2005 红花橙木苗木培育技术规程和质量分级
L Y/T 1632-2005 人参榕生产技术规程和质量等级
L Y/T 1633-2005 中国水仙种球生产技术规程和质量等级
L Y/T 1665-2006 牡丹苗木质量
L Y/T 1666-2006 月季苗木质量
L Y/T 1709-2007 万寿菊种子生产技术规程
L Y/T 1710-2007 一串红种子生产技术规程
L Y/T 1711-2007 仙容来种子生产技术规程
L Y/T 1712-2007 三色堇种子生产技术规程
L Y/T 1713-2007 矮牵牛种子生产技术规程
L Y/T 1732-2008 八仙花盆花产品质量等级
L Y/T 1733-2008 芍药鲜切花质量等级
L Y/T 1735-2008 建兰生产技术规程与质量等级
L Y/T 1736-2008 盆栽春石斛产品质量等级
L Y/T 1737-2008 仙客来盆花产品质量等级
2.全国花卉市场的总汇：
北京：
亚运村花卉展销厅(朝阳区亚运村)
北京莱太花卉交易市场(北京朝阳区麦子店古路９号)
北京莱太花卉市场(北京东三环)
北京房山区良乡蚕种场花卉市场(房山区良乡拱辰北大街33号) 北京市白盆窑花卉中心(丰台区白盆窑花卉中心)
北京花乡花卉市场(北京市丰台区玉泉营立交桥西南侧)
北京花卉交易市场(北京朝阳区东三环北路乙8号)
北京市园林花卉市场(北京崇文区天坛东路甲1号)
黄土岗万园春花卉市场(北京丰台区黄土岗村)
北京市花乡花卉市场(北京市丰台区花乡玉泉营环岛南侧)
大森林花卉市场(海淀区大钟寺)
北京通厦花卉批发市场(北京海淀区西三旗环南300米路西)
北京元都花卉市场(海淀区祁家豁子甲2号)
北京西联航天桥花卉市场(北京市海淀区西三环中路7号)
北京市护国寺花店(北京市西城区护国寺街87号)
陶然亭观赏鱼花卉市场(宣武区太平街19号)
上海
上海新颖花卉市场(上海市淮海西路570号)
上海市沪太花卉市场(上海沪太路1012号)
上海苗木花卉交易市场(上海软州路639号)
上海市曹安路花卉市场(上海市武宁路2207号)
上海市园林大厦花卉贸易中心(上海市制造局路130号106室) 上海精文花卉交易市场有限公司(上海市陕西南路255号)
天津
天津东兴花卉市场(天津市河西区尖山路78号天津工人报)
天津曹庄花卉市场(天津市河西区尖山路78号天津工人报)
广东
广州花卉博览园有限公司(广州市芳村区龙溪大道江北路)
广州岭南花卉市场(广州市芳村区花卉大道西岭南花卉市场)
陈村花卉世界(广东省顺德市陈村镇花卉世界)
广东省中山市花木交易市场(广东省中山市东升镇)
中山市小榄花木市场(中山市小榄镇九洲基)
深圳市花卉市场(深圳市福田区莲花北路)
南方花卉交易中心(广州市花都区永麦大道)
福建
福建闽南花卉市场(漳州漳浦马口闽南花卉有限公司）
海峡两岸花卉博览园(福建省漳州市漳浦马口)
浙江
江花卉市场(浙江省杭州市机场路157号)
杭州城西花鸟工艺品市场(杭州市古翠路)
浙江杭州中豪花卉市场(杭州杭海路249号)
杭州中豪花卉市场(浙江省杭州市杭海路249号)
杭州萧山花木城(浙江省杭州市萧山区新街镇花木城13幢37-38)
金华仙桥花木城(金华市金东区赤松镇)
萧山花木市场(杭州市萧山经济技术开发区)
绍兴花市(浙江省绍兴市林业局森保站（小禅法弄1号）)
浙江义乌农贸城花卉批发市场(浙江省义乌市城中西路立交桥旁)
吉林
吉林省长春市君子兰花鸟鱼虫市场(吉林省长春市宽城区长新街20号)
江苏
曹王园林场(江苏省江都市曹王园林场银杏路1号)
南京花卉市场(江苏南京市龙蟠路53号南京花卉市场)
南京花卉市场(南京市龙蟠路新庄村53)
北京紫图花木集散基地(北京市通州区徐辛庄镇双埠头村)
夏溪花木市场(江苏武进夏溪镇华夏园林花木集团)
涟水花卉市场(涟水邮局对面)
南京南都花卉园艺交易中心(南京市雨花台区铁心桥定坊村88路站旁)
南京金陵花卉交易市场(南京市雨花西路262号)
吴江市苏、浙、沪边界花木市场(江苏省苏州吴江市芦嘘镇西郊318国道两侧) 南京永贤雪松培育基地(南京市江浦口区汤泉镇三王村)
江苏省张家港市花卉宠物交易市场(江苏省张家港市河州西路与西环路交叉口)
辽宁
大连德博鲜花总汇(大连市西岗区建业南街30号大连德博有限公司) 辽宁丹东花卉市场(沈阳市和平北大街17号)
沈阳冠亚鲜花市场(沈阳和平区南京南街3号)
大连鲜花总汇(大连市西岗区五四路32号)
沈阳北方花城(沈阳市沈新路27号)
山东
山东东方花木市场(山东东营市大王高科技园）
东方花卉(平度蓼兰地税所)
山岽京林鲜花交易市场(济南北园大街206号)
湖南
长沙花木大世界(长沙市雨花区洞井镇）
浏阳市柏加花木大市场(浏阳市柏加镇)
河北
河北高邑北方花木交易市场(河北高邑县北方花卉有限公司）
石家庄西三教花卉市场(河北省石家庄市南二环88)
四川
成都西部花卉市场(四川省成都市羊西线金苏路口）
成都前锋花卉市场(四川省成都市一环路北四段一号)
成都高店子花木批发市场(成都市锦江区三圣乡花卉总公司)
成都西部花卉市场(成都市阳市街西延县蜀汉东路)
陕西
成都西部花卉市场(四川省成都市羊西线金苏路口）
成都前锋花卉市场(四川省成都市一环路北四段一号)
成都高店子花木批发市场(成都市锦江区三圣乡花卉总公司)
成都西部花卉市场(成都市阳市街西延县蜀汉东路)
湖北
武汉花卉市场(武汉洪山区雄楚大街422号)
贵州
小关花木批发市场
阳明路花卉市场
滨河路鲜花
五里件花木
公园路鲜花市场
云南
云南花卉产业联合会(昆明市圆通街31号烟草商厦5层)
云南花卉拍卖市场(昆明斗南)
昆明尚义街花卉市场
昆明斗南花卉市场
昆明浩荡鲜花批发网(昆明市西山区近华蒲邮电所81号信箱)
安徽
合肥市三岗花木大市场(合肥市肥西县上派镇）
芜湖市花木市场(芜湖市清水镇)
河南
鄢陵北方花卉交易市场(河南鄢陵县太平街14号北方花卉集团)
郑州陈砦花卉交易市场(郑州市文化路与北环路交叉口西300米)
安阳市龙泉豫北花卉交易市场(安阳市纱厂路一巷安阳市郊区农场局) 获嘉花卉大市场(河南省获嘉县花卉市场)
海南
海南凤凰花城(海南省海口市丘海大道)
山西
三人行花卉市场(山西太原新建路133号省花卉协会)
宇美花村(山西太原市新建路133号省花卉协会)
华宇花卉超市(山西太原新建路133号省花卉协会)
花鸟鱼市场(山西太原市新建路133号省花卉协)
新疆
春城苑花市(昌吉市乌依西路39公里处)
新世纪花卉超市(喀什市火车站旁)
克拉玛依鱼`鸟`花卉市场(克拉玛依胜利路-37号)
沙依巴格市场(沙依巴格路市场内)
健康路花鸟鱼市场(健康路)
动物园花卉市场(新华南路122号)
动物园花卉市场(新华南路)
明珠花卉市场(新疆乌鲁木齐市南昌路38号)
3.花卉市场的概况：
“十五”期末全国重点花卉产区初步形成，品种结构进一步优化。

区域化产业形成了以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区；以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区；以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区；以北京、山东、河北为主的北方花卉产区；以辽宁为中心的东北花卉产区。

且许多的花卉交易市场都已经形成了一定的规模，并且有自己的一套经营管理模式。

现以以下几个花卉市场为例，做一个说明：
（1）郑州陈砦花卉交易市场：
该市场营业面积达到了6.2万平方米，总投资额达6800万元。

自开业以来，以其优越的环境，便利的交通，全方位的服务设施，吸引了来自全国各地的商户。

目前市场共分盆花区、鲜花区、工艺品区、观赏鱼区、宠物区、园林区、综合批发区七大部分，摊位1800多个，商家1000多家，交易品种万余种，2010年交易额突破10亿元，是我国长江以北最大的花卉交易市场，是目前国内最大的室内花卉交易市场。

发展方向：郑州陈砦花卉交易市场正在向“专业化、集约化、规模化”进一步发展，以满足规模日益增大的花卉产业。

（2）广州岭南花卉市场：
广州的岭南花卉市场是广州规模最大、交易额最大、品种最多、服务功能齐全的花卉综合市场，花市的价格往往左右着全国各大中城市的花卉价格,市场占地面积40900平方米，铺店占地面积9270平方米，有铺店438间，中心花市占地面积22000平方米，有鲜花档位19000个，均为钢结构、镀锌铁棚架，内设玫瑰区、菊花区、云南花区、剑兰区、阴生植物区、盆景区、种苗区、虫鸟鱼区等8个区，市场开业以来吸引了京、沪、闽、滇等省市及台、港、泰等地区的花商踊跃认购，市场总投资1000万元。

日成交额超过100万元，最多时达600多万元。

同时增设了可容纳300个车位的地下停车场，大大缓解了市场停车难问题。

广东花卉生产面积超过十四万亩，以广州为主的广东省花卉年交易额达到八亿元，约占全国的1/5。

每年约有2亿支鲜切花从这里销往全国，各地六成以上的室内观赏植物来自广东。

经营管理方式：选择自产自销、固定订单销售、批发零售的模式，口碑营销，建立产地品牌。

在广州本地和外地的花卉市场一样实行统一科学化的管理。

存在的问题：
1）监管不严，很多没有营业执照的批发商大行其道，而且批发商不在局限于公司，越来越多的个体批发商抢占了大部分的市场份额，与花卉经营公司造成恶性竞争。

2）本地批发商以口碑为主的单一营销方式，加上鲜切花缺少品牌而只有没有保障的产地品牌，使该市场陷入了缺少品牌的尴尬境地。

3）入门门槛低，缺少行业竞争力。

发展方向
服务越来越人性化，宣传方式更加多样，使市场走向组织化、规模化的道路，在花卉流通中能达到信息化的目的，销售模式更加地成熟。

3.北京莱太花卉交易中心：
该市场总建筑面积为55000平方米，是集花卉及其连带商品的展示、销售、批发、拍卖、进出口贸易和信息网络服务等多方位服务于一体的中国北方最大的花卉集散中心。

自开业以来，以质量求生存，以信誉促发展，于2002年9月获得了ISO9001国际质量体系的认证；同年通过了摩迪国际认证公司的审核，取得了国际认可的（UKAS）证书。

经营管理方式：交易中心集花卉展示、批发、自选零售、进出口贸易和国内大宗贸易、拍卖、信息网络服务、餐饮等多方位服务于一体，采用规范化管理，并率先对部分花卉试行农业部颁布的花卉质量等级标准，大力推动花卉产业的规范化。

市场的建设较为完善，展示大厅主体采用网架拱顶设计并覆盖进口白色阳光板，其功能主要是展示世界各地的珍奇花卉和农业先进技术，并附设餐饮。

展示大厅西侧为花卉超市，是标准的温室自选商场，超市内的温度、湿度是由自控室通过计算机系统直接控制，并可根据气象信息随时开启或关闭遮阳网和玻璃天窗，以保证最适合花卉的温度和湿度。

存在问题
1）花卉品种过于单一，缺少竞争力
2）缺少办花卉市场的准入制度
3）尚未建立电子商务，交易方式过于传统
发展目标：
交易中心的发展目标是成为全国的花卉高科技示范中心、培训中心、信息中心和博览中心。

通过以上花卉交易市场的调查，我们发现大多数的市场都存在着以下几点的问题：
1)花卉市场布局不合理
2)市场建设水平不一
3)市场设施不够完善
4)管理和服务不到位
5)花卉物流装备技术落后
6)标准化、信息化程度低
7)市场交易方式陈旧落后
8)市场交易行为的不规范;
9)缺乏有效的科技和基地作依托
10）办花卉市场的准入制度过低
上述所说的问题具体表现为：
1.物流和包装
由于中国目前市场的物流和包装仍然属于劳动力密集型的手段，这样就增加了花卉产品从生产者到终端消费者手里的时间，我们也发现目前中国对于运输过程中温度调控的措施还非常有限，这样也影响了产品质量，而且我也发现中国目前还没有出现专业化的花卉物流体系，所以这样也增加了整个运输的有效性和成本，像我们在荷兰运作的高效物流体系在中国还是没有发现，所以从这里我也看到了物流公司在花卉领域的很大机遇。

2.花卉产业结构
国花卉业结构的不合理主要包括两个方面：花卉业区域机构不合理和花卉产品结构不合理。

由于发展的自发性和自然环境的影响，我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区。

南方的花卉产品相对较少。

同时，由于自主生产栽培，产品结构单一，地域性色彩比较浓从而使在同一区域产品比较雷同，这样在很大的水平上使得产品结构同一化，上市日期同一化。

而花卉属于季节性产品，同质化造成上市一哄而上，产品供过于求，价格上不来，损伤了花农的利益；而在淡季花卉价格飙涨，市场不稳定，严重影响了花卉的销售；所谓的一村一品牌”导致相同花卉生产者相互残杀利益受损，使花卉业的发展缺乏市场竞争力。

产品质量不高，我国的花卉业发展比较晚。

种植花卉的人基本是一些专业知识少、缺乏市场意识的农民，这就决定了国在花卉生产上主要采用激进小农种植方式。

除了国本土产的名花在国际市场上占有一定优势外，其他产品缺少技术含量，国际市场销路不好。

比方在一些地区，年宵时进口花卉销路很好，而我国自产的却滞销，价格也比我国的要高出两三倍。

可见只有高品质的产品才会卖高价。

3.花卉消费渠道不流畅
绝大多数经营规模小，经济实力弱，缺乏专门的经营知识。

同时，由于宏观调控和行业管理不力，造成运输效率低，利息高。

我国的花卉销售主要存在两种渠道：一种是花卉市场，一种是零散的零售商。

可以说，我国花卉业的流通渠道缺乏现代批发市场应有的规范与效率。

从实质上看，我国花卉批发市场处于由激进市场向现代批发市场的过渡，有待于进一步发育成熟。

随着花卉业飞速发展，花卉业种植和销售人员普遍素质低、服务水平差、缺乏市场观念的弊端越来越表露，与花卉业科技含量越来越高、市场竞争越来越激烈的发展方向南辕北辙。

对此，必需培养具有现代花卉知识的种植人员和销售人员。

4.规模小，专业化程序低
据有关机构预测，尽管国内花卉生产逐年扩大，但其中的大中型企业不到20%。

总体上
来说，生产规模普遍较小，专业化水平较低。

正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品，从而导致国内市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口，进口金额逐年上升。

特别是入世后，关税下调，进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力，这给民族花卉产业带来了巨大冲击。

5.缺乏市场交易标准化
我国尚未制定国内花卉市场交易标准化的有关法规，国内花卉交易方式较传统，市场管理方式如对商户行为的规范、对商户的服务等落后，加之对国内和国际花卉贸易要求的技术信息缺乏了解，造成我国花卉交易市场的落后。

总的来看，我国花卉种植面积大，但生产效益差，花卉种类单调且数量少，花卉生产缺乏特色。

由于我国花卉产业起步晚，目前在花卉生产、销售、流通管理方面还存在着许多不完善的地方，如政策法规不健全，科技较滞后，限制了我国花卉产业的迅速发展。

再加上中国花卉的传统消费形式主体就是政府消费，零售的市场也就是过去5—10年慢慢发展起来的，大规模的零售花卉市场数量仍然非常少。

特别是我国入世后，随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速，更加迫切地需要认识当前面临的问题，解决这些问题，以促进花卉产业的健康发展。

对于现今的花卉产业，我们可以从以下几方面进行改变：
(1)利用劳力资源、气候资源及土地资源，优化投资环境，吸引国外拥有先进生产技术和管理经验的花卉企业进行投资，带动我国花卉产业的发展。

(2)花卉产业结构的调整应将重心转移到鲜切花和盆花发展上来，突出特色产品，创立品牌。

还要不断地提高产品质量，巩固和扩大国际市场。

(3)对季节性生产的花卉，应加强花卉产业的信息管理，科学地进行市场预测，合理安排生产，进一步探索具有中国花卉产业特色的生产经营组织模式，目前我国推行的公司+企业+农户的经营组织形式还需进一步探索。

(4)加强对科研技术成果的转化应用，结合野生花卉资源的开发和利用，培育花卉新品种，走花卉产品特色化的道路。

(5)健全花卉产品的流通体系，扩大花卉的市场流通量，加强对花卉产品的质量监督管理，实现花卉市场的公平竞争、优质优价。

(6)建立花卉信息网络，对花卉生产进行指导，规范市场体制，正确引导消费，充分了解国内外花卉产业信息动态，把握市场机会。

(7)加强对花卉品牌的知识产权管理，在市场竞争中保护自己的合法权益。

(8)制定国内花卉市场的统一管理制度。

为了大力支持花卉市场的发展，近几年来，各地政府纷纷出台一些政策来支持花卉市场
的发展，用以解决当前花卉市场的一些问题。

如11年海南省就下发了《关于加快热带花卉产业发展的指导意见》，并出台了5大相关的政策来支持花卉产业。

12年郑州市也下发了《关于加快花卉苗木产业发展的意见》，并出台了等政策花卉苗木企业从事林木培育和种植所得，免征企业所得税；允许使用林权证和花卉苗木资产进行抵押贷款。

花卉苗木龙头企业、专业合作社和种植大户在规划区域内新建或扩建100亩以上集中连片花卉苗木生产基地的，财政资金连续补助三年。

对新建或扩建的用于花卉苗木生产的程控连栋温室、新建标准砖混日光温室，给予补贴。

福建省也有《关于扶持花卉苗木产业发展的意见》，从2013年开始，省级财政先期安排3年预算，每年1000万元，专项用于花卉苗木品种引进和研发创新；花卉苗木生产机械和设备设施优先享受国家农机补贴等，政府扶持力度进一步加大。

《意见》中提出，将优化金融信贷服务，金融机构适当放宽花卉苗木企业贷款期限，合理浮动利率；积极开展花卉苗木种植小额信贷，试点开展盆栽花卉动产抵押贷款业务；对花卉苗木种植设施设备贷款，省级财政给予贴息支持；积极推动花卉苗木企业上市融资，扩大生产经营规模。

将落实税收优惠政策，花卉苗木产品根据一定条件可享受免收增值税、减半征收增值税、出口退（免）税等税收优惠政策。

除此之外，相关部门将强化科技支撑、加强产销对接、健全市场流通网络、完善交通运输、海关、检验检疫、供水供电等社会化服务、加强国际及对台交流合作以及花卉苗木行业管理等服务共九项措施，扶持花卉苗木产业发展。

有了政府政策的支持，在未来的建设中，花卉交易市场可以加强以下几点：
1.市场建设
1.1选址应该尽量选择在交通教便利的地方。

1.2应设立办花卉市场的资质标准，淘汰一些实力较差的市场，以减缓现阶段花卉市场饱和的现状。

1.3不断完善市场的配套设施，如与市场规模大小相适应的停车场；并设置必要的安全设施，制定紧急预案。

争取达到由计算机自动控制室内的温度与湿度，以延长鲜花的保鲜期。

1.4在建设时要做好规划，防止重复建设等，对资源造成浪费。

2.增强对商户的管理
2.1对申请入驻市场的商户进行筛选；
2.2在与商户签合同时，应签署一份管理协议与消防协议，规定好商户应该遵守的一些协议。

2.3制定完善的管理制度，并定期对商户进行重申。

2.4市场应派专门的人员对商户进行管理。

3.增强对商户的服务意识
3.1给商户提供一个干净整洁的经营场所。

3.2给商户提供物流服务。

3.3定期对商户进行培训。

4.要经常对市场内的花卉质量进行抽查。

5.市场里应有监控设施。

6.市场应加强与科研单位、学校或国外企业的联系，引进先进的技术，培育出新的花卉品种或延长花卉保质期，提高市场的竞争力。