荷花的介绍及文章诗句欣赏

荷花的历史文化
• 荷花又称“花中仙子”、清纯高洁。中国 传统文化中荷花代表吉祥如意的寓意，佛 教中很多地方都用到荷花作为吉祥的象征。 • 荷花在我国也是历史最悠久的花卉，其栽 培史可追溯的六千年前左右，传说农历六 月二十四日是荷花生日。荷花那出污泥而 不染的精神实在让人称赞。
荷花的象征意义
• 君子、洁净无染 以荷花象征清白。荷花花 朵艳丽，清香远溢，碧叶翠盖，十分高雅。 周敦颐之名篇《爱莲说》称其“出污泥而 不染”，赞美荷花的高贵品格，将其视为 清白、高洁的象征。 • 以荷花为市花的城市 山东济南市、山东济宁市、河南许昌市、 湖北孝感市 、湖北洪湖市、广东肇庆市、 澳门特别行政区区旗、区徽为荷花
• 荷花的用途很广 ，除去令人赞扬观赏价值，它还有很高的 药用价值。荷自叶到茎，自花到果实，是无一不可入药的。
• 荷叶——清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身；
• 莲梗——清热解暑、通气行水、泻火清心、通气宽胸； • 莲瓣——暑热烦渴； • 莲子——养心、益肾、健脾止泻； • 莲心——清火安神； • 莲房——消淤止血； • 荷花——活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。 • 莲须——清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷花的简介
• 科属：睡莲科 莲属 • 产地与习性：
1. 原产我国。 2. 喜温暖、阳光充足的环境，要求肥沃的酸性壤土或粘 质 土壤；宜浅水，一般水深不超过1m。 3. 荷花的生长发育有明显的规律性和顺序性，根茎的方 向亦有一定的方向性
荷花的来自百度文库态
1 多年宿根水生植物。地下肥大有节，横生 于淤泥中，节上生根并抽生叶片。
小娃撑小艇，偷采白莲回。 不解藏踪迹，浮萍一道开。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。 —（宋）杨万里
惊 起 一 滩 鸥 鹭
争 渡 争 渡
误 入 藕 花 深 处
兴 尽 晚 回 舟
沉 醉 不 知 归 路
常 记 溪 亭 日 暮
如 梦 北 宋令 李 清 照
( )
小竞赛
知识提问
1）莲是一种古老的植物。它的原产地在哪里？有多少年的历 史了？ • 原产中国 ，一亿三千五百万年----我国文献中对莲史及其功 用的记载也已有三千多年了。 2）出于对莲的喜爱，人们给莲花起了许多富有诗意的名字， 你知道的有哪些？（至少说出三个） 莲花，别名荷花、芙蕖、水芝、水芙蓉、芙蓉、莲、藕英、 君子花、碧波仙子、风露佳人……） 3）我国著名的赏荷胜地有哪些地方？请列出三处来。 杭州西湖、济南大明湖、湖南洞庭湖、河北白洋淀、山东 微山湖、湖北洪湖、扬州瘦西湖、承德避暑山庄、广东肇庆 七星岩、台湾台南白河镇等 4）列举以荷花为“市花” 的名城都市。 山东济南市、山东济宁市、河南许昌市、湖北孝感市 、湖 北洪湖市、广东肇庆市、澳门特别行政区区旗、区徽为荷花
小谜语
• 小小一姑娘，坐在水中央， 身穿粉红袄，阵阵放清香 • 泥里一条龙，头顶一个蓬， 身体一节节，满肚小窟窿 • 池里一只碗，大雨落不满， 小雨纷纷下，珍珠一串串。
荷
花
出 淤 泥 而 不 染 ， 濯 清 涟 而 不 妖
荷的美称 荷，又名莲 ,芙蓉，芙蕖等，因生 长在水里，又名水芝，水花，水 芸，水旦，水目，泽芝，因圣洁 高雅的气质，又赐以君子花，凌 波仙子，水宫仙子，玉环碧波仙 子、风露佳人等美称
荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。 用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个 微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构 相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米 －纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构， 使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限， 因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的 现象。而且水不留在荷叶表面。
• 5、列举以荷花为“市花” 的名城都市。 • 山东济南市、山东济宁市、河南许昌市、湖北孝感市 、湖北洪湖市、 广东肇庆市、澳门特别行政区区旗、区徽为荷花 • 6、说出与莲有关的歇后语（至少两个）。 • A、荷花灯点蜡——心里明 • B、荷包里装针——锋芒毕露 • C、莲生水中——不扶自直 • D、莲蓬结籽———心连心 • (7)列举一些与莲花有关的成语 藕断丝连、步步莲花、三寸金莲 • (8)列举一些与莲有关的著名饮食
荷花食文化
自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍 然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。 莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲 蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花 食文化的丰富多彩。传统的 莲子粥、莲房脯、莲子粉、 藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶 粥等等举不胜举。
莲蓉酥饼
莲子百合糖水
荷叶肉、荷叶鸡、糯米鸡、 莲藕排骨汤、糖莲藕、莲子糕、 莲蓉酥饼、莲子糖水、莲子百合糖水 莲蓉包子、莲蓉月饼
谢 谢 ！
荷花的分布与历史
荷花原产于中国，从越南到阿富汗都 有，一般分布在中亚，西亚、北美，印度、 中国、日本等亚热带和温带地区。中国早 在三千多年即有栽培，现今在辽宁及浙江 均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠 久。
园林应用
荷花是中国的十大名花之一，它不 仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而 且有着极强的适应性，既可广植湖泊， 蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣； 自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的 珍贵水生花卉，在今天的现代风景园林 中，愈发受到人们的青睐，应用更加广 泛。
荷花水景
荷花盆栽和盆景
荷花的用途
涉江弄秋水，爱此荷花鲜。 —（唐）李白
冷碧新秋水，残红半破莲。
——（唐）白居易
小池 (宋) 杨万里 泉眼无声惜细流， 树阴照水爱晴柔。 小荷才露尖尖角， 早有蜻蜓立上头。
晓出净慈寺送林子方 （宋）杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。
池上 （唐）白居易
莲蓉月饼
莲子糕
糖莲藕
朱自清
曲曲折折的荷塘上面，弥望的 是田田的叶子。叶子出水很高，象 亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些 白花，有袅娜地开 着的，有羞涩地打着朵的；正如一 粒粒的明珠，又如碧天上的星星。 微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌 声似的。这时候叶子与花也有一丝的颤动，象闪电般， 霎时传过荷塘的那边去了。叶子本是肩并肩密密地挨 着，这便宛然有一了道凝碧的波痕。叶子底下是脉脉 的流水，遮住了，不能见一些颜色；而叶子却更见风 致了。
2，叶片盾状圆形，叶脉明显隆起；叶柄粗壮， 被短刺。
• 花单生，径10~25cm，具清香；萼片4~5枚； 花瓣多数，因品种而异。
• 花有红、粉红、白、黄色等。
• 雄蕊多数、雌蕊多数离生，埋藏于膨大的 倒圆锥形花托内。坚果。花期6-9月，果期 9-10月。
莲子
莲叶
• 莲叶会防水和自洁