广东省饲用微生态制剂行业市场调研
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畜禽微 生态制剂的研 发应 用史可追 溯至上世 纪 ４ ０年代 ， 当时正处 于抗 生素产 品的黄金 时期 ， 生态制 剂产 品 因科技 研 微 发条件有 限， 仅是 “ 小打小 闹” 并未受到市场的认 可。 ， 直到上世 纪 ８ ０年代 ， 随着抗 生素 类产品的使用弊端逐渐被人 们熟知， 加
这个行业若无 法摆脱低层 次的竞争 ， 不谋 求产业升级 ， 恐怕 会是举 步维艰 。
业 ５家 ， 型生产企业 ７家 ， Ｉ Ｉ 分布在广州 、 惠州 、 湛 江、 佛山、 珠海等地 。从 区域分布来看 ， 广州市 以 ７
家企业位列第一。业内人士透露 ， 如果算上未列入 统计系统的 ， 广东大约有 ３ 家。 Ｏ
品牌 的优 势， 入微 生态制剂行 业后 ， 少微生 态制剂生产企业陷入 了生存 困境 ， 进 不 正悄然改变 已有格局 。
为 了充分 了解我省饲用微生 态制 剂行 业现 状 ， 分析存在 问题 ， 客观提 出发展 建议 ， 广东省饲 料行业协会 、 广 东饲料 》 《 杂
志社采 用调 查问卷形式 ， 对我 省十余 家微生 态制剂 生产企 业进 行 了调研 ， 并走 访 了广 东省微生物研究所许 国焕研 究员， 东 广
能解决畜禽 养殖过程 中的所有问题（ 无法完全替代抗生素） ，
行 业人 对此 应 该 辩 证 地 看待 。
在积聚。 一些优势企业 （ 如广东希普 ） 近年来呈现出 良好的发展态势 ， 年均增长速度维持在 ５ １％之 ％～０
间。而年销售额徘徊在 ２０万 ～ ０ 万元之间的小 ０ ３０ 型企业逐渐被边缘化 ， 销量停滞不前甚至出现大幅 下滑 ， 生存状况不容乐观。 ２ 生产情况 、 ２ １ 我 省 饲 用 微 生 物 添 加 剂 生 产 总 量 为 ０ ０年 ６７ ６４吨 ， 占全 国总量（． 万吨 ） １． ％， 中 Ｉ ６１ ８ 的 ００ 其 ８ 型为 ２３ ２５吨 ， 型为 ４ ３ ． ，分别 占全 国 Ｉ Ｉ Ｉ ４９ ９吨 型 （．０万 吨 ）Ｉ型 （．８ 吨 ） ６７ １．％。调 研 ３３ 、 Ｉ ２８ 万 的 ．％、５４ 中发现 ，微生态制剂的市场推广进度相对较慢 ， 多
３０ ０ ０万元 以上不过几十家 ， 大多数企业的年销售额在 ５ ０万元 以下。 ０
广 东省饲用微 生态制剂的应用与全国同步发展 。２ 世 纪 ９ 年代初期 ， 、 ０ Ｏ 骏泰 希普等 专业从事微 生物饲料 添加 剂研发 生
产的民营企业在广州成立并相继投 产。中国科 学院广 东省微 生物研 究所、 东省农业科 学院农业生物技术研究所、 广 中国水产 科学院南海水产研 究所等科研 院所也成 立了专门机构或部 门， 并成 立 了公 司从事相 关科研成果与产品 的推广 。进入 ２ ０ ０ ０年
近两三年 ， 由于抗 生素滥用而 引发的食品安全事件 此起彼伏 ， 态制剂行业被公众寄 予厚 望 ， 来了非 常难得 的发展 微生 迎
机遇 。 但这个市场现 有的混战局 面亦令人忧心 ， 比如进入 门槛过低 ， 行业标准缺失 ， 品技术含量低 、 产 同质化严重 ， 冒伪 劣产 假 品不计其数 ， 价格战盛行……据业 内人 士透 露， 当一部分微 生态产品制作 简单 ， 相 毫无技术秘密 ， 主要依靠赊销与 降价抢 占市 场。 因此 ， 当很 多大型饲料企业（ 海大、 如 恒兴、 海） 粤 基于“ 延长产业链 ， 提供优越 的配套服务” 目的 ， 的 依靠资金 、 人力、 术和 技
全 国饲料行业信 息统计 系统显示 ， １ ２ ０年广 ０ 东省有饲用微生态制剂生产企业 ｌ 家 ，正常生产 ３ 的企业 １ 家。其 中微生物 Ｉ ２ 型饲料添加剂生产企
Байду номын сангаас
下市场推 广普及 率约为 １％。随着 国家进一 步严 格限制抗 ０ 生素 、 药物在饲料 中的使 用， 微生态制剂发展 潜力 巨大。但
以后 ， 由于广 东畜牧饲料业迅猛发展 ， 加上微 生态制剂 生产起 点低 ， 需要 太多资金 ， 润也 可观 ， 引了众 多淘金者 。据 了 不 利 吸
解， 目前我 省约有 ３ ０家微 生态制剂企业 ， 品年销 售额在 １ ０万 ￣ ０ 产 ０ ３ ０万元 的小厂超过八 成 ， 超过 １ ０ 的约有 ５家 ， ０ ０万 过亿 元的大厂仅有 １家， 企业 实力参差不齐 ， 行业风 险正在积聚。
广东饲料 第 ２ 卷第 ８ ０ 期
２１ 年 ８ ０１ 月
广东省饲用微生态制剂行业市场调研
微 生 态制剂 又称 益生素（ 生茵）ｐｏ ｉｃ， 益 ，ｒｂｔ ｓ是从 动物体 内或 者 自然界 分 离、 ｉ 鉴定 或通过 生物工程人 工重组 的有 益微 生
物， 经培养、 发酵 、 干燥、 Ｔ ｈ＿等特殊工艺制成的含有活茵的生物制剂或 活茵制剂。 －
省农业科 学院农业 生物技术研究所邝哲师研 究员及部 分企业相 关 负责人 ， 广泛征求意见 ， 以期为制定饲用微 生态制剂行业科
学发展规划 、 市场规 范运 营、 行业管理提供 参考。
一
、
微 生态 制剂 市场 运行 态势
我 国动 物微 生 态制 剂的研 究和应 用起 步相对较 晚 ， 当
・
１ 企 业概 况 、
９ ・
广东饲料 第 ２ 卷第 ８ ０ 期
２１ 年 ８ ０１ 月
从企业规模来看 ， 品年销售额在 １０ ～０ 产 ０ 万 ３０ 万元 的小厂超过八成 ， 超过 １０ ００万的约有 ５ ， 家 过 亿元 的大厂仅有 １ 家。企业规模偏小 ， 行业风险正
也 并 非 完 美 无缺 。 凭微 生 态制 剂 或 某 一 个品 牌 的 产 品 并 不 单
之微生 态制剂产品无 害、 色环保 ， 绿 其作用机 理又符合动 物生长发 育需求， 该类产品才正式进入 市场培 育期 。经过近 ３ Ｏ年的
发展 ， 国已有上 千家微 生态制剂企业 ， 事活性微 生物饲料添加剂 开发应 用的企业大约有 ４０ 我 从 ０ 家左右 ， 获得农 业部 生产批 文的约有 １０家。国 内微 生物饲料 添加 剂年销售额 大约在 ２ ４ ０亿人 民币， 售额在 １亿元 以上的不足 ５家， 销 产品年销 售额在
这个行业若无 法摆脱低层 次的竞争 ， 不谋 求产业升级 ， 恐怕 会是举 步维艰 。
业 ５家 ， 型生产企业 ７家 ， Ｉ Ｉ 分布在广州 、 惠州 、 湛 江、 佛山、 珠海等地 。从 区域分布来看 ， 广州市 以 ７
家企业位列第一。业内人士透露 ， 如果算上未列入 统计系统的 ， 广东大约有 ３ 家。 Ｏ
品牌 的优 势， 入微 生态制剂行 业后 ， 少微生 态制剂生产企业陷入 了生存 困境 ， 进 不 正悄然改变 已有格局 。
为 了充分 了解我省饲用微生 态制 剂行 业现 状 ， 分析存在 问题 ， 客观提 出发展 建议 ， 广东省饲 料行业协会 、 广 东饲料 》 《 杂
志社采 用调 查问卷形式 ， 对我 省十余 家微生 态制剂 生产企 业进 行 了调研 ， 并走 访 了广 东省微生物研究所许 国焕研 究员， 东 广
能解决畜禽 养殖过程 中的所有问题（ 无法完全替代抗生素） ，
行 业人 对此 应 该 辩 证 地 看待 。
在积聚。 一些优势企业 （ 如广东希普 ） 近年来呈现出 良好的发展态势 ， 年均增长速度维持在 ５ １％之 ％～０
间。而年销售额徘徊在 ２０万 ～ ０ 万元之间的小 ０ ３０ 型企业逐渐被边缘化 ， 销量停滞不前甚至出现大幅 下滑 ， 生存状况不容乐观。 ２ 生产情况 、 ２ １ 我 省 饲 用 微 生 物 添 加 剂 生 产 总 量 为 ０ ０年 ６７ ６４吨 ， 占全 国总量（． 万吨 ） １． ％， 中 Ｉ ６１ ８ 的 ００ 其 ８ 型为 ２３ ２５吨 ， 型为 ４ ３ ． ，分别 占全 国 Ｉ Ｉ Ｉ ４９ ９吨 型 （．０万 吨 ）Ｉ型 （．８ 吨 ） ６７ １．％。调 研 ３３ 、 Ｉ ２８ 万 的 ．％、５４ 中发现 ，微生态制剂的市场推广进度相对较慢 ， 多
３０ ０ ０万元 以上不过几十家 ， 大多数企业的年销售额在 ５ ０万元 以下。 ０
广 东省饲用微 生态制剂的应用与全国同步发展 。２ 世 纪 ９ 年代初期 ， 、 ０ Ｏ 骏泰 希普等 专业从事微 生物饲料 添加 剂研发 生
产的民营企业在广州成立并相继投 产。中国科 学院广 东省微 生物研 究所、 东省农业科 学院农业生物技术研究所、 广 中国水产 科学院南海水产研 究所等科研 院所也成 立了专门机构或部 门， 并成 立 了公 司从事相 关科研成果与产品 的推广 。进入 ２ ０ ０ ０年
近两三年 ， 由于抗 生素滥用而 引发的食品安全事件 此起彼伏 ， 态制剂行业被公众寄 予厚 望 ， 来了非 常难得 的发展 微生 迎
机遇 。 但这个市场现 有的混战局 面亦令人忧心 ， 比如进入 门槛过低 ， 行业标准缺失 ， 品技术含量低 、 产 同质化严重 ， 冒伪 劣产 假 品不计其数 ， 价格战盛行……据业 内人 士透 露， 当一部分微 生态产品制作 简单 ， 相 毫无技术秘密 ， 主要依靠赊销与 降价抢 占市 场。 因此 ， 当很 多大型饲料企业（ 海大、 如 恒兴、 海） 粤 基于“ 延长产业链 ， 提供优越 的配套服务” 目的 ， 的 依靠资金 、 人力、 术和 技
全 国饲料行业信 息统计 系统显示 ， １ ２ ０年广 ０ 东省有饲用微生态制剂生产企业 ｌ 家 ，正常生产 ３ 的企业 １ 家。其 中微生物 Ｉ ２ 型饲料添加剂生产企
Байду номын сангаас
下市场推 广普及 率约为 １％。随着 国家进一 步严 格限制抗 ０ 生素 、 药物在饲料 中的使 用， 微生态制剂发展 潜力 巨大。但
以后 ， 由于广 东畜牧饲料业迅猛发展 ， 加上微 生态制剂 生产起 点低 ， 需要 太多资金 ， 润也 可观 ， 引了众 多淘金者 。据 了 不 利 吸
解， 目前我 省约有 ３ ０家微 生态制剂企业 ， 品年销 售额在 １ ０万 ￣ ０ 产 ０ ３ ０万元 的小厂超过八 成 ， 超过 １ ０ 的约有 ５家 ， ０ ０万 过亿 元的大厂仅有 １家， 企业 实力参差不齐 ， 行业风 险正在积聚。
广东饲料 第 ２ 卷第 ８ ０ 期
２１ 年 ８ ０１ 月
广东省饲用微生态制剂行业市场调研
微 生 态制剂 又称 益生素（ 生茵）ｐｏ ｉｃ， 益 ，ｒｂｔ ｓ是从 动物体 内或 者 自然界 分 离、 ｉ 鉴定 或通过 生物工程人 工重组 的有 益微 生
物， 经培养、 发酵 、 干燥、 Ｔ ｈ＿等特殊工艺制成的含有活茵的生物制剂或 活茵制剂。 －
省农业科 学院农业 生物技术研究所邝哲师研 究员及部 分企业相 关 负责人 ， 广泛征求意见 ， 以期为制定饲用微 生态制剂行业科
学发展规划 、 市场规 范运 营、 行业管理提供 参考。
一
、
微 生态 制剂 市场 运行 态势
我 国动 物微 生 态制 剂的研 究和应 用起 步相对较 晚 ， 当
・
１ 企 业概 况 、
９ ・
广东饲料 第 ２ 卷第 ８ ０ 期
２１ 年 ８ ０１ 月
从企业规模来看 ， 品年销售额在 １０ ～０ 产 ０ 万 ３０ 万元 的小厂超过八成 ， 超过 １０ ００万的约有 ５ ， 家 过 亿元 的大厂仅有 １ 家。企业规模偏小 ， 行业风险正
也 并 非 完 美 无缺 。 凭微 生 态制 剂 或 某 一 个品 牌 的 产 品 并 不 单
之微生 态制剂产品无 害、 色环保 ， 绿 其作用机 理又符合动 物生长发 育需求， 该类产品才正式进入 市场培 育期 。经过近 ３ Ｏ年的
发展 ， 国已有上 千家微 生态制剂企业 ， 事活性微 生物饲料添加剂 开发应 用的企业大约有 ４０ 我 从 ０ 家左右 ， 获得农 业部 生产批 文的约有 １０家。国 内微 生物饲料 添加 剂年销售额 大约在 ２ ４ ０亿人 民币， 售额在 １亿元 以上的不足 ５家， 销 产品年销 售额在