成都出发去敦煌-青海湖旅游攻略

敦煌-青海湖
一、第零天（19号）：K452/K453 卧铺中：431元
二、第一天（20号）：火车上
三、第二天（21号）：08:20到柳园，柳园坐车到敦煌50元，2小时。

到敦煌十二点。

住：莫高宾馆（敦煌市鸣山北路248号）138元
游：市区游览市区闲逛。

敦煌很小，早晨到达敦煌的话，火车站有公交车可以直达市区，到达市区的沙州市场，票价3元。

去沙洲市场和风情街品尝驴肉黄面。

到市区最中心的地方看看反弹琵琶的雕像，这是敦煌的标志。

四、第三天（22号）：去莫高窟，在市区的沙州市场（丝路宾馆前）坐绿色巴士，上面
写着：市区—火车站—莫高窟。

车票8元/张。

莫高窟门票旺季160元，淡季80元，学生票半。

莫高窟门口观赏敦煌母亲河党河。

浏览莫高窟需要5小时左右。

莫高窟一共有12条参观线路，每个导游参观线路都不相同，所以可以多跟几个导游听他们讲解，并且跟紧导游。

游览藏经阁对面的陈列馆，里面复制了莫高窟、榆林窟的壁画、石窟，可以近距离观赏石窟艺术。

门票：100 住：138
五、第四天（23号）：包车一般小轿车3 450元/4人左右。

一个小时左右就到达玉门关。

游览西千佛洞，再驱车前往雅丹魔鬼城，看雅丹地貌、到阳关看日落。

玉门关门票40元/人，学生票半价，雅丹魔鬼城门票50元，里面要乘车20元。

阳关门
票每人50元。

可步行到汽车站，坐班车前往玉门关或者找当地旅行社一日游。

门票：300 住：138
六、第五天（24号）：从市区坐3路公交车，在反弹琵琶/沙洲南路那边就可以坐车，1 元/人，到终点站月牙泉下车。

3路车沿途经过敦煌博物馆、雷音寺、民俗博物馆、
鸣沙山月牙泉。

早晨先赴敦煌博物馆，然后进雷音寺，最后到鸣沙山月牙泉。

鸣沙
山月牙泉景区门票120元/人，学生票半价。

门票：100
行：火车：K9668 卧铺中铺254元18:58发车
七、第六天（25号）：09:18到达兰州，吃：马子禄牛肉面火车站店
行：K917 12:08发车到西宁西38元到达时间14:44
西宁西到住的地方。

坐26路。

住：7天西宁大什字中心店（青海西宁市城中区南大街6号）147元
游：市区，主要景点包括，东关清真大寺，青海省博物馆，西宁人民公园。

吃：说到小吃街,西宁的小吃街不少.大新街，莫家街，水井巷都不错，但首推的还属莫家街，因为那里不仅有小吃，还更像一个综合大市场，汇集小吃、干货、水果和炒货，当地人大多依据本民族的风俗习惯和传统工艺，配以本地的土特产品为原料，饮食风味独特。

尤其是有民族特色的地方风味小吃，如手抓羊肉、酸奶、酿皮、狗浇尿、尕面片、酥油糌粑、甜醅等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。

的要命，却不是那种拒人于千里之外的感觉，虽然市井却十分亲切。

八、第七天（26号）：跟团游览青海湖行：200元
自行线路：西宁到青海湖的公路距离约80公里，环湖一周约400公里。

乘坐长途汽车去青海湖比较勉强，可以从西宁长途汽车站做长途汽车到离鸟岛约50公里的黑马河，时间要将近5小时，20元左右。

然后再租当地的小面包车去鸟岛，费用大约是50元/车。

乘火车在哈尔盖下车，可以达到青海湖的南岸，但是由于鸟岛在北岸，这样的选择也不是很好。

西宁有很多旅行社在火车站和旅店里招徕去青海湖
鸟岛的生意，一般一日游的费用在100元左右，二日游的费用在180元左右。

里面不包括食宿及门票费用。

在5月到9月的旅游旺季，每天都会发车。

另外的办法是自己租车去青海湖，环湖的费用需要约800-1000元。

虽然坐长途汽车或火车去格尔木的时候都路过青海湖，但是只能远远地看看。

如果你执意要在去格尔木的途中路过鸟岛，只有租车先沿青海湖的北岸走一段然后再转到南岸去格尔木的主要公路上。

从鸟岛到湖中的“海心山”有游船，45元/人。

青海湖位于青藏高原上，距西宁150公里。

西宁市包出租车游青海湖，去青海湖最开始的端口和鸟岛一共600，而车上可以坐四个人。

相对来说，还是可以的，至少会比导游之类的旅游团自由的多。

如果不去鸟岛，而只是到青海湖的最开始的端口，就包车一天只需要300—350元即可。

此外在西宁每个饭店都有旅行社，散客可以跟他们的团去青海湖，一般中巴的话80元/人就能搞定了，最低可以砍到60元/人，包括导游费、保险费、来回车费。

特别提示：对于自助背包客建议最好也跟个一日游的团(散客拼团一定要求有一个经验丰富，守时的好导游)，除非你准备步行或骑车绕湖而行。

因为青海湖周长三百多公里，各个景点分得很散，西宁虽有去青海湖的班车，但是并不直抵景区，而是到刚察县，去青海湖还要另外转车，且只能在一个目的地下车，而坐旅行社的车就舒服了。

住：7天西宁大什字中心店（青海西宁市城中区南大街6号）147元
九、第八天（27号）：建国路长途汽车站乘车游览茶卡盐湖行：200 门票：50
自行线路：西宁到茶卡的班车直达是中午12点到茶卡镇下午5点半左右。

下车的地方离盐湖景区4KM。

有的士或步行都很方便的。

景区门票50元。

第二天早上8点原乘茶卡到西宁的班车，一样可以到青海湖的。

游玩青海湖后。

在只有堵州县上到西宁的班车了。

比如德令哈到西宁。

乌兰到西宁。

都兰到西宁。

花土沟到西宁，香日德到西宁。

住：7天西宁大什字中心店（青海西宁市城中区南大街6号）147元
十、第九天（28号）：行：西宁到成都680元四川航空3U8868 21:40起-23:05到,西宁
宾馆坐大巴30元。

预算：3339+1000 = 4300元
Ps.
敦煌篇
①敦煌：敦煌的公交线路较少，最实用的有2条，均位于市中心鸣山路上（敦煌饭店
附近）。

其中3路汽车可以直达鸣沙山，票价1元。

敦煌市区到莫高窟的公交车，在汽车站以北、西域路口的敦煌饭店发车，经丝路宾馆、敦煌火车站到莫
高窟，从早8:30分起，每30分钟一班，票价8元。

莫高窟返回市区的末班车是18:00。

②敦煌臊子面：敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用
面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。

面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤
的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。

推荐店铺敦煌叶记驴肉黄面人均￥24
地址：敦煌市阳关东路沙州市场内名吃广场75号
③敦煌黄面黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。

煮熟后，
调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。

推荐店铺顺张黄面馆人均￥26.0
地址：敦煌市滨河世纪家园1号楼(近宏泰商场)
④浆水面浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵
子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。

手工面条煮熟后，
凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆水面。

推荐店铺顺张黄面馆人均￥26.0
地址：敦煌市滨河世纪家园1号楼(近宏泰商场)
⑤驴肉黄面“天上的龙肉，地上的驴肉”是在敦煌对吃流行一句话。

驴肉黄面，可
是离开敦煌就找不到的美味！作为八大怪之四，黄面一盘不足10元，驴肉论斤卖。

面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。

推荐店铺卜记驴肉黄面人均￥40
地址：敦煌市阳关东路沙州市场(近飞天转盘)
⑥羊肉粉汤羊肉粉汤选用本地的膘肥体壮羯羊，宰好洗净切成大块，然后清水下锅。

待快熟时，打净血沫，放人少许精盐，肉熟后捞出，剃骨，后将剃骨回锅，温火熬
煮成汤。

食用时，先将骨汤兑水，放人适量生姜等香料煮沸，再将熟肉切成薄片与
切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤。

推荐店铺
马老二羊肉粉汤
地址：敦煌市七里镇东4村建安市场侧(近物探处)
⑦沙洲夜市风味小吃区在风味小吃区有被誉为神州第一面的“清汤牛肉面”、汤浓
面滑的“手工稍子面”、入口即消的“泡油糕”、外酥内香的“油酥饼”、滑润可口
的“清真酿皮子、凉粉”，酸辣适口的"荞面"等传统风味珍品，令人回味无穷；还
有如“浆水面”、“豆豆甜水面”、“炮仗子”、“猫耳朵”等特色面食。

地址：阳关东路沙洲夜市内风味小吃区
阳关东路/环城东路(路口)
地址：甘肃省酒泉市敦煌市(慎重考虑，名声不好的地儿)
西宁篇：
1. 尕焦子的烤肉：目前在东稍门附近（坐1路车，到东稍门，下车后向回走，过一个十字路口，再前行100米左右），牌匾的名称为“马义民黄焖手抓烤肉”。

有几位国家领导人去过此店，并且此店评为国家的特色小吃。

店中有名的的是黄焖羊肉（20元/斤）和烤肉串（0.5元/斤），当然还有其自己泡的盖碗儿茶（3元/碗）。

此地为正宗的回民馆子，所以不让喝酒（应该也不让抽烟）。

2.尕面片：现推荐几家：一家是离花园南街不远的中国银行大厦（应该在花园南街的东边的东关大街上）对面（门脸不大）。

一家是在海如旁边的八一市场进口处，由撒拉人开的尕面片馆（好象是进市场的第一家）。

还有一家就是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。

（很遗憾，这次去就是没吃到尕面片）
3. 马中的酿皮：位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮4元/张。

另外他家的炒凉粉也比西安的好吃很多。

店内好吃的还有沙锅和手抓饭，但是我没尝，不过店对面的鱿鱼只要5毛钱一串，合算！
4.酸奶：好多书上都会介绍到西宁的清真酸奶，推荐的是地点在儿童公园门口的“清真雪山酸奶”.火车上听西宁当地人讲,以前在外面摆摊的时候一天都上千(可能是万)碗的卖,而且是人在中心,碗发射状蔓延开.
5.甜醅：也就是青稞酒酿。

主要是吃青稞粒，而不是喝。

卖甜醅的地方很多,类似于我们这边的酒酿摊子。

6.西宁大厦周围，有很多食品棚在供应美味的砂锅，这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。

装得很满，只要5元，而且附送一碗饭。

如果晚餐要省钱，这是一种非常好的选择
7.大新街夜市。

从火车站坐1路车到大十字站下，然后从饮马街向北走100米。

绵延数百米的大排档人气很旺，营业时间是晚上17:00直到24:00。

这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃，事实上在那儿，游客可以吃到全国各地的小吃。

8.英华面片馆，本地人最推崇的面片馆，装修一般，但是面片的味道实在是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，大碗面片才5元/碗。

9.西宁的西门口的水井巷几乎汇集了所有青海的名吃，有"百味街"之称。

腌白菜
俗称“酸菜”。

腌制的一种白菜。

当地用来腌制的白菜有包心白菜、牛腿棒、青麻叶等品种，其中以包心白菜、牛腿棒腌的酸菜质量最好。

还可用大头菜（甘蓝）腌制。

选择包得很紧的白菜，除去枯帮烂叶和菜根，从根部剖成4块，晒蔫后用热水略氽一下，洗净控去水。

将食盐（每百斤白菜用3斤左右）和适量干辣椒碎末、五香粉、花椒粉等调料混匀，撒在菜瓣之
间，放入缸中，逐层摁实后压上干净石头。

约经20天即可腌熟。

菜瓣雪白，菜心嫩黄，点缀着调料中的红辣椒碎片。

麻辣中略带酸味，又嫩又脆，刺激食欲
茯茶
又称“边销茶”茶叶之一种。

民族地区特需商品。

唐代以后，茶叶由官方统制，贮存一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。

每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。

无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。

当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。

因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。

以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。

相引至今
杂碎汤
西宁名吃。

用新鲜干净的牛羊下水烹煮成的风味早点。

屠宰后的牛、羊、蹄、内脏俗称“杂碎”、“下水”。

用牛下水为原料的称“牛杂碎”，羊下水称“羊杂碎”。

经营此业者多为回族。

事先将头、蹄上的毛用炉火烧燎后，剔除毛根污物，刮洗干净。

除去胃、肠中杂物，用清水反复冲洗，网胃、瘤胃、瓣胃经洗涤后，还要用刀刮去肚膜，用碱水搓后，再用清水冲洗干净，以除去异味。

洗好的下水于当晚下锅，同时加入用布包好的姜片、花椒、大香、荜茇、草果等调料，待汤水沸腾后，用文火慢煮，直到翌日凌晨时肉烂脱骨。

然后捞出切好，顾客随到随放到碗中，舀上原汤即成。

肉有定量，喝汤不限。

一般冬季早晨营业，味鲜、压寒。

油肠
青海地方吃食。

新鲜羊油为主料加拌肉丁的灌羊肠。

特点是突出肥腻。

用刚屠宰的新鲜肥羊肉或羊油加肉丁，调入盐、花椒粉、姜粉、葱末、蒜苗、野葱末等，用冲洗干净的羊肠灌装，投进锅里煮几滚，即可出锅享用。

具有很浓的草原风味和野外风味。

手抓羊肉
把羊肉连骨头剁成块煮熟，吃时一手抓羊肉，一手用锋利的藏刀帮助切削，故名“手抓羊肉”，简称“手抓”。

是青海牧区牧民群众款待宾客的肴馔，也是日常生活的主食之一。

草原牧民煮手抓的方法简单独特，只加少许青盐（有的也不加盐，只在食用时蘸盐），火候恰如其分，水沸即食用，称“开锅肉”，这时血水刚刚凝固，肉熟而不柴，鲜嫩可口。

西宁和青海东部农业区群众，煮手抓一般要加入花椒、姜、盐等调料。

肉煮熟后先品尝一碗放有芫荽的肉汤。

吃时还要佐以蒜泥、盐、醋、油炝辣子等。

手抓羊肉也是回族筵席8盘中的主菜
砖包城
青海风味面食。

外层为白面，内层为杂面的花卷。

将充分发酵的麦面、青稞面分层卷进清油或胡麻油，撒上香豆粉、红花等食用色素，叠卷一体再切成节，蒸熟即成。

也有不卷油不抹色素的。

同土筑砖砌的城墙，谓之砖包城。

油花
又称油花儿。

青稞面做的卷型花卷。

一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。

原先用青稞做，现在一般用白面做。

油茶
又称面茶。

地方特色饮料。

用炒熟的小麦粉和羊油熬煮成冬季大众早点。

在锅中放入适量羊油烧热，将葱花放入稍炒一下，加盐、花椒粉、姜粉等调料，加水浇沸，撒入熟面搅匀成稀汤状，即可食用。

有暖胃、润肺的效用。

西宁购物
商场
西宁主要的商场有：1.大十字商场：是西宁老牌的百货商店，位于西宁市中心，但是商场装修稍嫌旧，从火车站坐1路车到大十字下车；2.西大街百货大楼：座落在城里另外一处繁华之地西门口，从火车站坐1路至西门口下车；3.青百商城：座落在五四大街，有很多流行品牌，在当地是比较时髦的购物场所。

可坐9路车到青海剧场下；4.纺织品大楼：座落在西关大街，有很多青海的土特产。

可在火车站坐22路到纺织品大楼站下车。

冲印
另外购买和冲洗胶卷可去西宁柯达彩扩印摄影中心，她位于西门口的西门商场地下，在那儿可以享受到高质量的冲洗服务，也能买到质量可靠的胶卷甚至专业反转片。

特产
西宁土特产品种繁多，出口商品中大约有80％以上是土特产品。

主要有：湟中昆仑彩石、西宁与共和的地毯、高山草地青贝母、门源鹿茸、西宁都兰羊肠衣、湟源大黄等。

此外，绿色食品、乳制品系列、三刺系列、虫草系列等保健、营养食品等，多数已蜚声国内外。

蕨菜、麝香、鹿茸、冬虫夏草、雪莲、牦牛绒等省内名特产，这里也可买到。

其中最受游客欢迎的还应该算是当地特产的“雪莲”牦牛肉干。

裘皮
西宁高档制裘皮资源极为丰富。

有石貂皮、狐狸皮。

中档制裘皮原料有旱獭皮、沙狐皮、海青皮、康鼠皮等。

用于制裘用的裘皮主要是绵羊和羔羊皮，其中以黑紫羔皮最为有名。

工艺品
如酥油花、仿出土彩陶、彩蛋、藏刀、银器等，在艺术质量上也有很大提高。