三色革命

三色革命

一、教学时间：0.5课时

二、教学目标：1.了解三色革命产生原因及发展过程。

2.能够理解绿色革命、白色革命、蓝色革命，进而了解高新技术在农业

革命中的运用。

3.增加学生对高新技术的兴趣以及加强科学素养。

三、教学重难点：了解高新技术在农业中是如何运用的。

四、教学方法与手段：讲授法、PPT

五、教学过程

（一）谈话导入

你们谁知道三色革命是什么吗?今天，我们就来学习一下什么是三色革命。

（二）教学内容

1.三色革命的由来

20世纪70年代以来，发达国家迅速发展了以机械化、化学化和能源化为主要标志的现代化农业。机械、化肥、农药、除草剂等的大量使用，极大地提高了土地生产率和劳动生产率，在很大程度上满足了人口膨胀对粮食的需求。但是，现代化农业也带来了一系列不良的后果，如环境污染、耕地退化、土壤板结、作物病虫害加重、生态条件恶化，投资成本增加，产品质量下降等，致使农业和社会的持续发展陷入困境。因此，发达国家纷纷行动起来，寻求可持续发展的出路。我国作为农业大国，人口增长、环境恶化、资源缺乏等问题也日益严峻。1986年我国学者包建中研究员提出了“发展高科技应创建三色农业——绿色农业、白色农业、蓝色农业”的新观点。

2.了解绿色革命

（1）绿色革命的定义

绿色革命：农作物的最高产量在很大程序上取决于光能利用效率的高低。目前一

般作物光能利用率仅0.4％左右。但从光合作用本身的效率来计算，理论上最高可

达20％左右，根据这一计算，仅水稻亩产就能达7000～10000千克。因此，把扩

大农作物叶绿素体面积以加强光合作用，提高农作物产出率，称为“绿色革命”。

（2）第一次绿色革命历史

第一次绿色革命发生在上世纪50年代初，其主要特征是把水稻的高秆变矮秆，另

外辅助于农药和农业机械，从而解决了19个发展中国家粮食自给问题。世界上一

些国家科技对农业增长的贡献率一般都在70％以上，像以色列这样一个极度缺水

的国家，它的科技对农业的贡献率达到90％以上。我国的杂交水稻是第一次绿色

革命时期的杰出代表。科学技术是第一生产力，农业生产力是农业经济发展的重

要推动力，是加快传统产业向现代产业发展，确保我们粮食安全的关键因素，在

提高我国农业的综合生产能力、促进产业升级、提高资源的利用率和抵御自然灾

害的能力及增加农民收入等方面做出了重要的贡献。

（3）绿色革命技术在未来运用的方向

绿色革命技术在发展中国家推广以来，产生了巨大的经济效益。但面对世界人口

的迅速增长，1990年世界粮食理事会第十六次部长会议首次提出在发展中国家进

行新的绿色革命。

主要包括以下内容：

（1）在巩固水稻、小麦、玉米育种等蓝色革命成果的基础上，像农业等其他领域扩展。

今后，国际水稻研究所将重点致力于改变植株结构、发展热带地区杂交水稻以及改进水土资源管理、提高水稻生产力的研究。目前，该所同印度、印度尼

西亚、朝鲜、马来西亚、泰国合作研究热带杂交水稻，预计5年内可推广应用。

有关国际研究中心（所）将加强高粱、谷子、木薯、香蕉等作物的研究，并向林

业、渔业等领域扩展。

2）有效利用灌溉的同时，向旱地、低地、丘陵山地扩展。

旱地、低地、丘陵山地维持着20亿农业人口的生计。鉴于第一次绿色革命仅侧重灌溉和降雨多的条件较好地区，因此新的绿色革命将更多地注意上述低

潜力地区。

（3）扩大生物技术的研究与应用，开展基因革命。

预计21世纪组织培养技术可望在马铃薯、草莓、甘蔗、苹果、葡萄、香蕉及多种花卉等作物上进一步扩大利用，并实现产业化。花药培养除已实际应用

于水稻、小麦等作物外，将在加速新品种选育中发挥更大作用。家畜胚胎移植技

术在奶牛、猪、绵羊、山羊等试验基础上，可望加速扩大实用规模，使胚胎工厂

化成为现实。单克隆抗体的研制，将扩大在植物与动物疫病诊断上的实际应用。

非豆科作物的生物固氮的突破，将使目前的施肥技术体系发展巨大变革。可见，

21世纪新的绿色革命将成为一场“基因革命”。

（4）在绿色革命中，对两个国际研究机构做出了突出贡献进行介绍。

在绿色革命中，有两个国际研究机构做出了突出贡献。一个是国际玉米和小麦改

良中心，以诺贝尔和平奖金获得者N．E．勃劳格为首的小麦育种家，利用具有日

本“农林10号”矮化基因的品系，与抗锈病的墨西哥小麦进行杂交，育成了三十多

个矮秆、半矮秆品种，其中有些品种的株高只有40～50厘米，同时具有抗倒伏、

抗锈病、高产的突出优点。另一个是国际水稻研究所。该所成功地将中国台湾省

的“低脚乌尖”品种所具有的矮秆基因，导入高产的印度尼西亚品种“皮泰”中，培

养出第一个半矮秆、高产、耐肥、抗倒伏、穗大、粒多的奇迹稻“国际稻8号”品

种。此后，又相继培养出“国际稻”系列良种，并在抗病害、适应性等方面有了改

进上述品种在发展中国家迅速推广开来，并产生了巨大效益。

（5）展示杂交变异蔬菜

3．了解白色革命

（1）白色革命的定义

白色革命：地球上的植物资源极其丰富，用来发展畜牧业，将粗蛋白转化为以奶品、肉类为主的高级蛋白质，既可提高人民生活水平，又扩大了食物的来源。因为蛋白质呈白色，所以称之为“白色革命”。即是指以生物工程及工业化为特点的现代农业。

（2）人们对白色革命的关注

●基因专家质疑“基因食品”

●吃转基因食品安全吗

●未来的发展

（3）生活中的转基因食物

（4）对生活中的皮革奶事件的了解，让我们知道对蛋白质的需求还是很高的