中国传统文化——包饺子

东北师范大学

计算机科学与信息技术学院

第四届红烛志愿者协会

特色项目办公室部工作汇报

第四届红烛志愿者组织特色项目办公室部

2013年11月

红烛志愿者协会特色项目办公室中国传统文化活动

“暖暖水饺情”活动策划书

一、活动名称：暖暖水饺情

二、活动时间：2013年12月22日下午3时开始

三、活动地点：一食堂三楼包厢（暂定）

四、参加人员：全校学生（暂定）

五、活动目的：

1、“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗，在西方圣诞节和中国元旦的氛围中，以包饺子的传统活动方式。在“圣诞”之际让团校办公室的每一名成员感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，感受中西文化的融合，发扬优秀传统文化。

2、加强各部门、各成员之间的交流，增进大家的友谊。让大家在团校办公室，有快乐，有温暖。永远一家人！

3、临近期末，为大家提供一个轻松快乐的环境，放松一下心情，缓解一下压力。用一个轻松的心态来对待即将到来的考试。

六、活动背景及特色：

中国是文明古国，她的历史、文化被世界所仰慕，然而她的子孙们却不够重视母亲的珍贵之处——传统文化。有很多传统节日不被人们了解、重视，以至于被别的国家觊觎，像我们过了两千年的端午节，竟然被韩国说是他们的，这让我们情何以堪！作为祖国的年轻一代，绝不可以让这种事情再次发生，我们要让母亲的珍宝在我们的手里得以传承，延续，直至新生。冬至，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让同学既感受到中国文化和冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养同学集体生活的乐趣，增进同学之间的友谊，红烛志愿者协会举行了本次包饺子集体活动。

七、活动流程：

（一）前期宣传：

人人网、QQ、网站同步：会有宣传部的同学定期在人人网、QQ、网站中宣传，同步更新我们活动的最新进程；

海报：由宣传部的同学制作海报，在2013年12月20日分别在计算机科学与信息技术学院和传媒科学学院贴出宣传；

走寝宣传：在2013年12月17号晚上开始宣传。走寝安排见附件。（走寝时学生报

名时，要记录好姓名，所在寝室，学院，专业，性别，电话等）

（二）准备工作：

1、活动内容已分给各部门，各部门部长自己安排部员组织工作。

2、布置

（1）准备装饰物品，用气球装饰活动现场。

（2）人员：红烛志愿者协会全体成。

（3）时间：活动前两个小时。

3、社区两院统计参加活动人数、现场所需物品清单和各项计划安排所需物品清单。

并提前分好活动时的比赛小组。

4、秘书处首先要根据参加此次活动的人数、现场计划所需物品清单及各项计划安

排（已由社区两院统计好）计算出全部所需经费，并解决经费问题（已有赞助）。

礼品购买。

5、外联部在活动开始前与食堂相关人员取的联系，做好食堂场地安排工作，包括

场地的具体选定、场地准备、活动所需物品的搬运摆放、煮饺子地点。并负责

签到。

6、并在活动开始前进行一次小聚，介绍活动流程和相关注意事项。

7、特色办写好策划，安排具体事项，协调各部门工作。

8、培训部在现场做好指挥、解释工作和比赛评比时计时计分的工作，负责及时调

度。并且培训部相应人员做好记录，指出活动中的缺点，以便在以后活动中能

吸取经验，活动办的更好。

9、宣传部负责海报，现场照相。

（三）活动主体：

（1）礼仪接待安排陆续到场的嘉宾和参赛队伍；

（2）主持人介绍嘉宾、参赛队伍和赞助商，宣读比赛规则，宣布比赛开始；

（3）第一部分，主持人说请各比赛小组说出一句诗中含有冬、暖、红、烛字的诗句，谁先说出可以选择饺子馅和面团的大小。（十分钟）

（4）第二部分：包饺子正式比赛开始。每组要有两个创意饺子（在饺子的造型上），用所得到的材料总共要包30个饺子。（三十分钟）比赛结束后，评出快手组、

妙手组、最佳创意组，并让获奖者与其所包饺子合照。

（5）第三部分：包饺子完毕，由食堂厨师帮忙煮饺子。期间，组织全体人员做游戏。

游戏名称：捉老虎。

游戏规则：两名主持人在台上进行一段对话，台下同学必须认真听讲，当主持

人说到有“老虎”的“hu”这个读音时，场下同学必须击掌，由两名裁判进行

观察，发现未击掌或者反映迟钝者则受到惩罚，惩罚方式为上台表演一个节目。

（6）游戏完毕，由宣传部会员准备好餐具，大家一边聊天一边游戏，快乐的分享自己的劳动成果。

（7）清理现场。

（四）注意事项：

（1）全体工作人员会前提前一个小时布置会场。

（2）全体工作人员必须维护好现场秩序，并遇到突发事件时随机应变，以保证活动的正常进行。

（3）严格做好食品卫生工作，杜绝采购劣制、过期、三无食品。同时，对厨房进行卫生大扫除，把好卫生环境关，确保每一位同学的饮食安全。严格检查餐厅的消防设备，确认安全通道的畅通,禁止私自使用明火。小心使用管制刀具，确保同学的人生安全。

应做到所有游戏活动均为安全活动，无危险性。

八、活动预期效果：望通过这个活动能使大一新生感受到家的温暖以及了解中国各地的不同文化，同时认识到校园生活的丰富多彩，从而能够尽快的融入新的大学生活，开始自己新的起航。活动过程简便但不失有趣，相信大家能在冬至里快快乐乐，给大家留下一个美好的记忆。所需活动经费较少，同时在此次活动中既加强了大家的联系，锻炼了大家的能力，又缓解了考试压力，快乐之中不乏深意。

九、活动经费预算：材料（面团）：150元

奖品：30元

特色项目办公室部：郝怡雪胡泽

2013年09月10日

附件

人员安排