有机产品国家标准标识与销售解读
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如果产品是“有机玻璃”、“有机钮扣”、“有机化 学”等，其产品标识是与本标准完全无关的含义，则 “有机”字样的使用是允许的。
在生产实践中，产品可能是采用有机生产方式生产或 加工的，但产品没有获得有机产品认证，或有机配料含 量低于95％，则不能在产品或产品包装及标签上标注 “有机产品”或间接暗示为有机产品的字样、图案或符 号。
[解读] 有机产品的标识应首先符合我国对产品标识的法律法规
要求，应按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。
已经颁布实施的相关法律、法规包括：《商标法》、 《商标法实施细则》、《消费品使用说明总则》、《农产 品认证管理办法》、《中华人民共和国农产品质量安全 法》、《农产品包装和标识管理办法》、《全面推进“农 产品标识计划”的实施意见》、《农作物种子标签管理办 法》、《农业转基因生物标识管理办法》、《畜禽标识和 养殖档案管理办法》等。
根据GB／T19630.2的规定，对于加工产品而言，在所 使用的全部配料中，有机配料的比例必须大于或者等于95 ％，这样的产品才可被认证为有机产品，其产品名称前才可
以标识“有机”字样，其产品或包装上才可以加施“中国有
机产品认证标志”。另外，产品或包装上还必须标注认证机 构名称和(或)认证证书编号。由于不对水和食盐进行有机认 证，因此在计算有机配料比例时不得将水和盐计算在内，这 也是国际通用的做法。
4.3 “有机”、“有机产品”仅适用于获得有机产品认证的产品。 不得误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者将有机转换产 品作为有机产品。
4.4 标识中的文字、图形或符号等应清晰、醒目。图形、符号应 直观、规范。文字、图形、符号的颜色与背景色或底色应为对比 色。
4.5 进口有机产品的标识和有机产品认证标志也应符合本标准的 规定。
5.2 有机配料含量低于95％、等于或者高于70％的 产品，可在产品名称前标识“有机
配料生产”，并应注明获得认证的有机配料的比例。
5.3 有机配料含量低于70％的加工产品，只可在产 品配料表中将获得认证的有机配料标
识为“有机”，并应注明有机配料的比例。
[解读]
有机产品可分为加工和不加工产品，而加工产品中又可 分为简单加工和复杂加工产品。
第三节 通则
[标准条款]
4 通则
4.1 有机产品应按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。
4.2 “有机”术语或其他间接暗示为有机产品的字样、图案、符 号，以及中国有机产品认证标志只应用于按照GB／T 19630.1、 GB／T 19630.2和GB／T 19630.4的要求生产和加工的有机产品 的标识，除非“有机”表述的意思与本标准完全无关。
对于有机配料含量低于95％、等于或者高于70％的产品， 由于有机配料占全部配料的比例相对较低，故不能被称作 “有机产品”，而只能标识“有机配料生产”字样。
但如果仅仅标示这样的字样，消费者无法知道产品中具 体含有多少有机成分的，而95％与70％终究还是有很大区 别的，因此，应将有机配料占全部配料的百分比标注出来。
这类产品与有机配料占95％以上产品的区别: 一是名称上的不同，即后者可以标识为 “有机”，而前
的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文 件。
GB／T 19630.1有机产品 第1部分：生产 GB／T 19630.2有机产品 第2部分：加工 GB／T 19630.4有机产品 第4部分：管理体系
[解读] 本部分规定了有机产品标识和销售的通用规范
章有机产品国家标准第一节适用范围与引用文件
[标准条款] 1 范围 GB／T 19630.3 的本部分规定了有机产品标识和销售的 通用规范及要求。 本部分适用于按GB／T 19630.1生产或GB／T 19630.2 加工并获得认证的产品的标识和销售。
2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期
例如，在一种果汁饮料中有90％的水、9％的有机果汁 和1％的常规糖，如果将水计算为有机成分，则该产品的有 机成分为99％，完全可以认证为有机果汁，但这显然是不 合理的。
反之，如果将水算成常规配料，则该产品的有机成分只
占9％，显然也是不合理的。如果不将水计入，则该产品的
有机配料比例为90％，这样计算就比较合理了。
提供的说明性材料上，以书写的、印刷的文字或者图形的形式对 产品所作的标示。 3.2 认证标志 certification mark 证明产品生产或者加工过程符合有机标准并通过认证的专有符 号、图案或者符号、图案以 及文字的组合。 3.3 销售 marketing 批发、直销、展销、代销、分销、零售或以其他任何方式将产 品投放市场的活动。
及要求，有机产品的标识和销售都应首先符合这 些通用规范及要求。
至于具体的有机产品，如蔬菜、水果、肉品、 粮食、油料等或以有机产品为原料的加工产品， 除符合本标准规定的通用规范及要求外，还应符 合特定产品标识的法律法规和相关的标准要求。
第二节 术语和定义
[标准条款] 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 标识 labeling 在销售的产品上、产品的包装上、产品的标签上或者随同产品
在很多农产品的产品标准中也有关于对其标签标识要 求的内容。这些法律、法规和标准对于规范、监督和管理 农产品标签标识发挥了重要的作用。
在农产品销售过程中，有些产品没有贴有机产品认证 标志，但在其产品包装、说明或宣传中可能出现“有机” 这一术语或暗示产品是有机生产方式生产的，这种情况 是不符合国家标准规定的。
“有机产品”和“有机转换产品”的要求不同，不得 在标识中误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者 将有机转换产品作为有机产品。
第四节 产品标识要求
[标准条款] 5 产品的标识要求 5.1 有机配料含量等于或者高于95％并获得有机产
品认证的产品，方可在产品名称前标识“有机”，在 产品或者包装上加施中国有机产品认证标志。
在生产实践中，产品可能是采用有机生产方式生产或 加工的，但产品没有获得有机产品认证，或有机配料含 量低于95％，则不能在产品或产品包装及标签上标注 “有机产品”或间接暗示为有机产品的字样、图案或符 号。
[解读] 有机产品的标识应首先符合我国对产品标识的法律法规
要求，应按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。
已经颁布实施的相关法律、法规包括：《商标法》、 《商标法实施细则》、《消费品使用说明总则》、《农产 品认证管理办法》、《中华人民共和国农产品质量安全 法》、《农产品包装和标识管理办法》、《全面推进“农 产品标识计划”的实施意见》、《农作物种子标签管理办 法》、《农业转基因生物标识管理办法》、《畜禽标识和 养殖档案管理办法》等。
根据GB／T19630.2的规定，对于加工产品而言，在所 使用的全部配料中，有机配料的比例必须大于或者等于95 ％，这样的产品才可被认证为有机产品，其产品名称前才可
以标识“有机”字样，其产品或包装上才可以加施“中国有
机产品认证标志”。另外，产品或包装上还必须标注认证机 构名称和(或)认证证书编号。由于不对水和食盐进行有机认 证，因此在计算有机配料比例时不得将水和盐计算在内，这 也是国际通用的做法。
4.3 “有机”、“有机产品”仅适用于获得有机产品认证的产品。 不得误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者将有机转换产 品作为有机产品。
4.4 标识中的文字、图形或符号等应清晰、醒目。图形、符号应 直观、规范。文字、图形、符号的颜色与背景色或底色应为对比 色。
4.5 进口有机产品的标识和有机产品认证标志也应符合本标准的 规定。
5.2 有机配料含量低于95％、等于或者高于70％的 产品，可在产品名称前标识“有机
配料生产”，并应注明获得认证的有机配料的比例。
5.3 有机配料含量低于70％的加工产品，只可在产 品配料表中将获得认证的有机配料标
识为“有机”，并应注明有机配料的比例。
[解读]
有机产品可分为加工和不加工产品，而加工产品中又可 分为简单加工和复杂加工产品。
第三节 通则
[标准条款]
4 通则
4.1 有机产品应按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。
4.2 “有机”术语或其他间接暗示为有机产品的字样、图案、符 号，以及中国有机产品认证标志只应用于按照GB／T 19630.1、 GB／T 19630.2和GB／T 19630.4的要求生产和加工的有机产品 的标识，除非“有机”表述的意思与本标准完全无关。
对于有机配料含量低于95％、等于或者高于70％的产品， 由于有机配料占全部配料的比例相对较低，故不能被称作 “有机产品”，而只能标识“有机配料生产”字样。
但如果仅仅标示这样的字样，消费者无法知道产品中具 体含有多少有机成分的，而95％与70％终究还是有很大区 别的，因此，应将有机配料占全部配料的百分比标注出来。
这类产品与有机配料占95％以上产品的区别: 一是名称上的不同，即后者可以标识为 “有机”，而前
的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文 件。
GB／T 19630.1有机产品 第1部分：生产 GB／T 19630.2有机产品 第2部分：加工 GB／T 19630.4有机产品 第4部分：管理体系
[解读] 本部分规定了有机产品标识和销售的通用规范
章有机产品国家标准第一节适用范围与引用文件
[标准条款] 1 范围 GB／T 19630.3 的本部分规定了有机产品标识和销售的 通用规范及要求。 本部分适用于按GB／T 19630.1生产或GB／T 19630.2 加工并获得认证的产品的标识和销售。
2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期
例如，在一种果汁饮料中有90％的水、9％的有机果汁 和1％的常规糖，如果将水计算为有机成分，则该产品的有 机成分为99％，完全可以认证为有机果汁，但这显然是不 合理的。
反之，如果将水算成常规配料，则该产品的有机成分只
占9％，显然也是不合理的。如果不将水计入，则该产品的
有机配料比例为90％，这样计算就比较合理了。
提供的说明性材料上，以书写的、印刷的文字或者图形的形式对 产品所作的标示。 3.2 认证标志 certification mark 证明产品生产或者加工过程符合有机标准并通过认证的专有符 号、图案或者符号、图案以 及文字的组合。 3.3 销售 marketing 批发、直销、展销、代销、分销、零售或以其他任何方式将产 品投放市场的活动。
及要求，有机产品的标识和销售都应首先符合这 些通用规范及要求。
至于具体的有机产品，如蔬菜、水果、肉品、 粮食、油料等或以有机产品为原料的加工产品， 除符合本标准规定的通用规范及要求外，还应符 合特定产品标识的法律法规和相关的标准要求。
第二节 术语和定义
[标准条款] 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 标识 labeling 在销售的产品上、产品的包装上、产品的标签上或者随同产品
在很多农产品的产品标准中也有关于对其标签标识要 求的内容。这些法律、法规和标准对于规范、监督和管理 农产品标签标识发挥了重要的作用。
在农产品销售过程中，有些产品没有贴有机产品认证 标志，但在其产品包装、说明或宣传中可能出现“有机” 这一术语或暗示产品是有机生产方式生产的，这种情况 是不符合国家标准规定的。
“有机产品”和“有机转换产品”的要求不同，不得 在标识中误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者 将有机转换产品作为有机产品。
第四节 产品标识要求
[标准条款] 5 产品的标识要求 5.1 有机配料含量等于或者高于95％并获得有机产
品认证的产品，方可在产品名称前标识“有机”，在 产品或者包装上加施中国有机产品认证标志。