肉羊养殖的方法与设计方案

本技术提出了一种肉羊养殖的方法，包括如下步骤：S1、制备纤维素分解菌培养料；S2、纤维素分解菌的培养；S4、肉羊饲料制备；S5、将S4中的所得的肉羊饲料用于肉羊的养殖，饲喂量为34kg/d，并将肉羊每天排出的粪便投放到S1中的纤维素分解菌培养料中补充纤维素分解菌培养料中的氮源。本技术有效改善了肉羊养殖的环境，实现了圈养肉羊的资源的循环利用，而且提高了养殖肉羊的产量和品质。

技术要求

1.一种肉羊养殖的方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、将稻草、烟秆屑、羊粪、石膏、尿素、五节芒、高粱壳、木屑、米糠、麸皮、豆粕

和干羊粪混合均匀，然后研磨至200-300目的超微粉，接着加入水混合均匀，50-70℃发酵20-40h，冷却至室温，然后加入生石灰调节pH至7.5-8.5，接着加入磷肥、尿素、过磷酸钙、硫酸锌、硫酸镁、磷酸二氢钾和纤维素粉混合均匀，然后干燥至含水量为5-15％的纤维素分解菌培养料；

S2、将S1中得到的纤维素分解菌培养料均匀地铺在培养床上，当料温降到25-28℃即可播种，按4-6％的接种量将S2得到的栽培种均匀地撒在料面上轻轻压实打平，使菌种沉入料内1-3cm；

S3、播种2-4d后，关闭门窗，保持空气湿度75-85％；播种14-16d，当菌丝基本长满料层

时进行覆土，覆土厚度为3-5cm；覆土后调节水分，使土层含水量保持在15-25％，空气相对湿度保持在80-90％，温度为12-14，℃然后筛选健康的纤维素分解菌；

S4、将S3中得到的纤维素分解菌与玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒糟、麸皮、豆粕、野干草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸秆、大豆秸秆、复合

菌、复合矿物质、复合维生素和中药添加剂混合均匀，通过造粒机制成颗粒状肉羊饲

料，其中，复合菌由乳酸杆菌、双歧杆菌、链球菌、芽孢杆菌和酵母菌按重量比1-3：2-5：3-5：4-6：5-8混合而成；复合维生素由维生素A、维生素C、维生素E和维生素B1按重量比1-4：2-5：1-3：4-6混合而成；中药添加剂的原料按重量份包括：党参2-8份、首乌2-6份、当归1-5份、甘草1-6份、麦芽3-9份、山楂1-5份、黄芪2-5份、首香2-5份、金银花3-6份、板蓝根1-7份；

S5、将S4中的所得的肉羊饲料用于肉羊的养殖，饲喂量为3-4kg/d，并将肉羊每天排出的粪便投放到S1中的纤维素分解菌培养料中补充纤维素分解菌培养料中的氮源。

2.根据权利要求1所述的肉羊养殖的方法，其特征在于，S1中，纤维素分解菌培养料的原料按重量份包括：稻草5-15份、烟秆屑2-8份、羊粪3-6份、石膏2-4份、尿素1-5份、五节芒2-5份、高粱壳1-4份、木屑2-6份、米糠1-3份、麸皮2-5份、豆粕1-4份、干羊粪1-5份、生石灰2-5份、磷肥3-6份、尿素1-4份、过磷酸钙2-5份、硫酸锌1-4份、硫酸镁2-6份、磷酸二氢钾1-3份、纤维素粉2-4份。

3.根据权利要求1或2所述的肉羊养殖的方法，其特征在于，S2中，纤维素分解菌培养料在培养床上的厚度为12-16cm。

4.根据权利要求1所述的肉羊养殖的方法，其特征在于，S4中，肉羊饲料的原料按重量份包括：玉米5-25份、胡萝卜2-8份、葡萄藤3-9份、南瓜叶1-6份、粗糠2-5份、蜂胶3-6份、豆腐渣1-4份、酒糟2-6份、麸皮1-6份、豆粕2-5份、野干草3-9份、贝壳粉1-4份、鱼粉2-4份、麸皮3-5份、粳稻秸秆1-3、大豆秸秆2-5份、复合菌1-4份、复合矿物质3-6份、复合维生素1-5份、中药添加剂2-5份、纤维素分解菌3-6份。

技术说明书

一种肉羊养殖的方法

本申请是以下申请的分案申请：申请日为2016年4月27日，申请号为201610266691.9，技术名称为一种生物菌肉羊循环养殖生态系统的构建方法。

技术领域

本技术涉及农业畜禽养殖领域，尤其涉及一种生物菌肉羊循环养殖生态系统的构建方法。

背景技术

羊肉蛋白含量高，脂肪、胆固醇含量低，且含有许多人体必需氨基酸，营养价值极高；羊肉性温，能补中益气、开胃健力、养胆明目，经常食用有益于抗癌、治疗久咳哮喘、提高机体免疫力。但由于社会、历史等方面的原因，长久以来，我国肉类产品市场消费结构中，羊肉所占比重远低于猪肉，据国家统计局统计公报，我国2010年羊肉产量 398万t，人均占有仅为2.97kg，占全国肉类总产量的比重仅为5.02％，与发达国家情况正好相反，由此估算，我国羊肉产量严重不足。而随着我国城乡居民收入水平的不断提高，消费观念逐步转变，羊肉因具有绿色、安全、营养保健等优点越越受到消费者的青睐，羊肉消费需求将持续增长。

近年来粮食、饲料价格居高不下，耗粮型畜禽猪、鸡常年与人争粮，且其肉类产品受饲养成本、市场价格、消费需求、疫病等影响波动很大，相比之下，肉羊养殖条件要求不高，饲草料来源广泛，个体生长快，疫病较少，养殖成本低，所需启动投资少。另因肉羊繁殖率相对低，养殖数量在短期内不可能有较大变化，羊肉供应将继续紧张，羊肉价格不仅会在高价位持续运行，而且上涨的空间很大。因此，肉羊养殖的市场前景非常巨大。

传统的草原放牧养殖肉羊的模式由于超载过牧严重，草原牧草资源有限而产能远远达不到市场需求，而全国现有6亿多t农作物秸秆，但目前其饲用率不足35％。南方农区山羊规模占全国山羊总量30％以上，山羊品种、生态类型及生产方向丰富，且山羊常年发情、多胎性强、生产性能独特、肉质好，是世界亚热带—边缘热带地区山羊的重要基因库。加快草原、草山草坡和农作物秸秆的开发利用，南方农区将成为我国肉羊产业下一增长点。

然而，目前优质高产饲料加工技术缺乏，造成肉羊专用饲料品种单一；青贮技术不完善，造成丰富的农作物副产品秸秆资源不能转化为优质草料加以利用；饲料中滥用添加剂、激素和兽药的现象时有发生。饲草料供应及其安全性等问题突出，造成肉羊营养不良，妊娠母羊流产、羔羊白肌病、初生重小等营养性疾病时有发生，严重影响了肉羊的生产性能、羊肉的产量和品质。而且目前大规模饲养肉羊时，所采用的饲养方式主要是集中圈养，我国每年养羊产生的粪便大约20亿吨，给我国造成了很大的环境污染，生产的肉羊药物残留过高，造成我们肉羊品质低下，安全性检测超标。大多数养殖厂采用了集中圈养，而集中圈养所产生的粪便清理劳动强度大，不仅不环保而且严重浪费了羊粪。

中药是我国的瑰宝，既有悠久的历史，又有独特的疗效。中药是天然的动植物或矿物质，本身含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，既能补充营养，又能促进生长，增强家畜体质，提高机体抗病能力的作用。研究发现，在羊饲料中搭配一定比例的中药饲料添加剂，能够抑制大肠杆菌，加强肠道蠕动，降低羊养殖的干物质与精料料肉比，提高饲料的转化利用。

技术内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本技术提出一种生物菌肉羊循环养殖生态系统的构建方法，有效改善了肉羊养殖的环境，实现了圈养肉羊的资源的循环利用，而且提高了养殖肉羊的产量和品质。

本技术提出的一种生物菌肉羊循环养殖生态系统的构建方法，包括如下步骤：

S1、将稻草、烟秆屑、羊粪、石膏、尿素、五节芒、高粱壳、木屑、米糠、麸皮、豆粕和干羊粪混合均匀，然后研磨至200-300目的超微粉，接着加入水混合均匀，50-70℃发酵20-40h，冷却至室温，然后加入生石灰调节pH至7.5-8.5，接着加入磷肥、尿素、过磷酸钙、硫酸锌、硫酸镁、磷酸二氢钾和纤维素粉混合均匀，然后干燥至含水量为5-15％的纤维素分解菌培养料；

S2、将S1中得到的纤维素分解菌培养料均匀地铺在培养床上，当料温降到25-28℃即可播种，按4-6％的接种量将S2得到的栽培种均匀地撒在料面上轻轻压实打平，使菌种沉入料内1-3cm；