化验员基础知识培训教材幻灯片课件
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化验员基础知识培训讲义PPT教案
一般溶液是指非标准溶液，它在食品检验 中常作为溶解样品、调节pH值、分离或掩蔽 离子、显色等使用。一般溶液配制的浓度要 求不高，只需保留1-2位有效数字。试剂的质 量由架盘天平称量，体积用量筒量取即可。
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(二) 滴定分析用标准溶液的制备
1、一般规定
食品检验常用的标准溶液有：
第34页/共149页
（一）溶液配制的基础知识
1、实验室用水的要求： 按照GB/T6682-1992《分析实验室用水规
格和实验方法》要求，分析实验室用水分为三 个级别：一级水用于有严格要求的分析检验 （如高压液相色谱分析用水）；二级水用于无 机痕量分析等实验（如原子吸收光谱分析用 水）；三级水用于一般化学分析实验。
第37页/共149页
⑴ B的质量分数：
B的质量分数是指B的质量(mB)与混合物 的质量(m)之比。以wB表示，即
wB=mB/m
第38页/共149页
⑵ B的质量浓度:
B的质量浓度是指B的质量除以混合物 的体积，以ρB表示，单位是g/L。即
ρB=mB/ V
式中： ρB－－溶质B的质量浓度(g/L)； mB －－溶质B的质量(g)； V －－混合物(溶液)的体积(V)。
包括元素标准溶液、标准比对溶液(如 标准比色溶液、标准比浊溶液等)。主要 用于对样品中微量成分(元素、分子、离 子等)进行定量、半定量或限量分析。其 浓度通常经质量浓度来表示，常用的单 位是mg/mL，mg/L，μg/mL等。
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3. pH测量用标准缓冲液
具有准确的pH数值，由 pH基准试剂进行 配制。用于对pH计的校准，亦称定位。
第25页/共149页
② 用于评价分析方法
某种分析方法的可靠性可用加入标准物 质作回收试验的方法来评价。具体做法是， 在被测样品中加入已知量的标准物质，然 后作对照试验，计算标准物质的回收率， 根据回收率的高低，判断分析过程是否存 在系统误差及该方法的准确度。
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(二) 滴定分析用标准溶液的制备
1、一般规定
食品检验常用的标准溶液有：
第34页/共149页
（一）溶液配制的基础知识
1、实验室用水的要求： 按照GB/T6682-1992《分析实验室用水规
格和实验方法》要求，分析实验室用水分为三 个级别：一级水用于有严格要求的分析检验 （如高压液相色谱分析用水）；二级水用于无 机痕量分析等实验（如原子吸收光谱分析用 水）；三级水用于一般化学分析实验。
第37页/共149页
⑴ B的质量分数：
B的质量分数是指B的质量(mB)与混合物 的质量(m)之比。以wB表示，即
wB=mB/m
第38页/共149页
⑵ B的质量浓度:
B的质量浓度是指B的质量除以混合物 的体积，以ρB表示，单位是g/L。即
ρB=mB/ V
式中： ρB－－溶质B的质量浓度(g/L)； mB －－溶质B的质量(g)； V －－混合物(溶液)的体积(V)。
包括元素标准溶液、标准比对溶液(如 标准比色溶液、标准比浊溶液等)。主要 用于对样品中微量成分(元素、分子、离 子等)进行定量、半定量或限量分析。其 浓度通常经质量浓度来表示，常用的单 位是mg/mL，mg/L，μg/mL等。
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3. pH测量用标准缓冲液
具有准确的pH数值，由 pH基准试剂进行 配制。用于对pH计的校准，亦称定位。
第25页/共149页
② 用于评价分析方法
某种分析方法的可靠性可用加入标准物 质作回收试验的方法来评价。具体做法是， 在被测样品中加入已知量的标准物质，然 后作对照试验，计算标准物质的回收率， 根据回收率的高低，判断分析过程是否存 在系统误差及该方法的准确度。
化验员培训教程PPT课件
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二 仪器、设备管理
仪器管理 领用、校准、使用、洗涤、损坏 设备管理 验证、校准、使用、保养
.
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2.1 仪器管理
仪器领用
填写仪器领用登记表 （及时）
仪器校准 新到容量仪器使用
前进行校准（容量瓶、 量筒、刻度吸管、大 肚吸管）
.
17
仪器使用
滴定管的使用 移液管的使用 容量瓶的使用
4 重复步骤2和3直到不需要再调节二旋钮 为止。
5 标定结束（一般情况下，在24h内仪器不 需要再标定）。
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28
使用
设备使用人及时填写设 备使用记录，使用完 毕后及时清理台面， 关闭仪器，罩好防尘 罩
保养
设备管理人定期对设备 进行维护保养，填写 仪器维护保养记录
.
29
三 试剂管理
试剂分类 试剂贮存 危险品管理 标准品管理 试剂配置、贮存、使用 微生物试剂管理
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3.1 试剂分类
化学试剂大体上可分为固体、液体两大类； 固体又分为培养基、普通固体试剂、基准 物质、指示剂、显色剂、毒剧品、标准品、 对照品等，化学品又有食品级化学品与非 食品级化学品之分。
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31
试剂的分级（一）
一级品 优级纯，纯度很高，适用于精密 分析，简称GR；
二级品 分析纯试剂，简称AR，为理化检 验常用试剂；
.
6
3.5 各种数据的精确度：
3.5.1 样品称量的有效数字应与所用天平的精度保持 一致。
3.5.2 标准溶液消耗的ml数应读到0.01ml。
3.5.3 在数据处理过程中，对有效位数之后的数字的 修约采用“四舍六入五留双”的规则。最后报告 的检测结果的有效位数应与方法要求相一致。在 运算过程中，其有效位数可适当保留，而后根据 有效数字的修约规则修约至规定有效位。再将修 约后的数值与标准规定的限度数值进行比较，以 判定是否符合标准要求。
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相对偏差 =
×100%
五、标准偏差和相对标准偏差
1.标准偏差 是反映一组样品测定值的 分散性的统计指标。
若设样品的测定值为xi，则其平均值 为 ，且有n个测定值，那么标准偏差 为：
2.相对标准偏差（RSD）
六 原始记录/保存
样品分析检测过程中应填写检验记录， 记录应准确、完整、及时。
七、化学试剂等级 1.一级品 即优级纯，又称保证试剂（符号G.R.），我
国产品用绿色标签作为标志，这种试剂纯度很高，适 用于精密分析，亦可作基准物质用。 2.二级品 即分析纯，又称分析试剂（符号A.R.），我 国产品用红色标签作为标志，纯度较一级品略差，适 用于多数分析，如配制滴定液，用于鉴别及杂质检查 等。 3.三级品 即化学纯，（符号C.P.），我国产品用蓝色 标签作为标志，纯度较二级品相差较多，适用于工矿 日常生产分析。 4.四级品 即实验试剂（符号L.R.），杂质含量较高， 纯度较低，在分析工作常用辅助试剂（如发生或吸收 气体，配制洗液等）。
二、精密度和偏差
1.精密度 系指在同一实验中，每次测得的 结果与它们的平均值接近的程度。
2.偏差 系指测得的结果与平均值之差。
三、误差和偏差
由于“真实值”无法准确知道，因此无 法计算误差。在实际工作中，通常是计 算偏差（或用平均值代替真实值计算误 差，其结果仍然是偏差）。
四、绝对偏差和相对偏差 绝对偏差 = 测得值－平均值
对电子天平进行自校或定期外校，保证其处于 最佳状态。6、如果电子天平出现故障应及时 检修，不可带“病”工作。7、操作天平不可 过载使用以免损坏天平。8、若长期不用电子 天平时应暂时收藏为好。
第二章 有效数字的处理
一、有效数字 1.在分析工作中实际能测量到的数字就称为
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第十七页，编辑于星期五：六点 五十一分。
• 二、酸度计校准
测pH值时
1 开机预热30分钟，将“选择”钮拨至pH档，“斜率”旋钮顺 时针旋到底；“温度”旋钮旋至溶液的温度值。
2 把用蒸馏水清洗过的电极插入pH=6.86pH(25℃时的值)的标 准缓冲溶液中，待读数稳定后调节“定位”旋钮至该溶液在 当时温度下的pH值（当时温度下的pH值可查附录）。
第三页，编辑于星期五：六点 五十一分。
3.计算: 盐酸标准溶液浓度
m 1000 C ( HCL)
(V 1 V 2)M
V1—HCL液用量; V2—空白试验HCL液用量;
m—无水Na2CO3的重量; M--无水碳酸钠的摩尔质量数 ，单位是克每摩 尔[M（1/2NaCO3)=52.994]
第四页，编辑于星期五：六点 五十一分。
第三十三页，编辑于星期五：六点 五十一分。
问题二：脱脂？
含脂肪小于1%可不脱脂，含脂肪1%---10%建议脱脂， 含脂肪大于10%则必须脱脂
第三十四页，编辑于星期五：六点 五十一分。
问题三：丙酮的作用？
当上层液体通过滤纸后，于瓶中加人15 mL丙酮，震荡， 丙酮和残渣流到滤纸上。再用一份15ml的丙酮进行洗涤， 照上法振摇和倒出。检查瓶子，并用丙酮再次洗涤。当全 部液体通过滤器后，用洗瓶以少量丙酮洗涤漏斗壁上残渣 两次，并抽干。
准和样品
维护
第二十页，编辑于星期五：六点 五十一分。
小结
化验工作是一个动手能力很强的工作，最重 要的是实验结果的准确度和重复性！
第二十一页，编辑于星期五：六点 五十一分。
几个检测项目中可能出现的问题
第二十二页，编辑于星期五：六点 五十一分。
一、重量法测枸溶磷过程中的几个问题
• 二、酸度计校准
测pH值时
1 开机预热30分钟，将“选择”钮拨至pH档，“斜率”旋钮顺 时针旋到底；“温度”旋钮旋至溶液的温度值。
2 把用蒸馏水清洗过的电极插入pH=6.86pH(25℃时的值)的标 准缓冲溶液中，待读数稳定后调节“定位”旋钮至该溶液在 当时温度下的pH值（当时温度下的pH值可查附录）。
第三页，编辑于星期五：六点 五十一分。
3.计算: 盐酸标准溶液浓度
m 1000 C ( HCL)
(V 1 V 2)M
V1—HCL液用量; V2—空白试验HCL液用量;
m—无水Na2CO3的重量; M--无水碳酸钠的摩尔质量数 ，单位是克每摩 尔[M（1/2NaCO3)=52.994]
第四页，编辑于星期五：六点 五十一分。
第三十三页，编辑于星期五：六点 五十一分。
问题二：脱脂？
含脂肪小于1%可不脱脂，含脂肪1%---10%建议脱脂， 含脂肪大于10%则必须脱脂
第三十四页，编辑于星期五：六点 五十一分。
问题三：丙酮的作用？
当上层液体通过滤纸后，于瓶中加人15 mL丙酮，震荡， 丙酮和残渣流到滤纸上。再用一份15ml的丙酮进行洗涤， 照上法振摇和倒出。检查瓶子，并用丙酮再次洗涤。当全 部液体通过滤器后，用洗瓶以少量丙酮洗涤漏斗壁上残渣 两次，并抽干。
准和样品
维护
第二十页，编辑于星期五：六点 五十一分。
小结
化验工作是一个动手能力很强的工作，最重 要的是实验结果的准确度和重复性！
第二十一页，编辑于星期五：六点 五十一分。
几个检测项目中可能出现的问题
第二十二页，编辑于星期五：六点 五十一分。
一、重量法测枸溶磷过程中的几个问题
化验员基础知识培训讲义【共134张PPT】
⑶ B的体积分数:
混合前B的体积(VB)除以混合物的体积(V0)称为B的 体积分数(适用于溶质B为液体)，以φB表示。即
φB=VB/ V0
多用于液体溶于液体之中，如将液体试剂稀释时， 多采用这种浓度表示，Φ(C2H5OH)=0.75，也可以写 成φ (C2H5OH)=75%，若用无水乙醇来配制这种浓度 的溶液，可量取无水乙醇75 mL，加水衡释至100 mL。
φB=VB/ V0
式中： ρ －－溶质B的质量浓度(g/L)； 标准溶液的浓度准确程度直接影响分析结果的准确度。
B 这是一种固体稀释方法。
因此它们都不能直接配制标准溶液。
mB －－溶质B的质量(g)； ⑷ 比色皿使用完毕，立即用蒸馏水冲洗干净，并用柔软清洁的纱布把水渍擦净，防止表面光洁度受损，影响正常使用。 V －－混合物(溶液)的体积(V)。
试剂等级 试剂规格 标签颜色 国际通用等 级符号
杂质含量
一级 优级纯 绿色
GR
很低
二级 分析纯 红色
AR
低
三级 化学纯 蓝色
CP
略高于 分析纯
适用范围
精 确 的 分 析 一 般 分 析 和 工业分析和教学
和科研
科研
实验
其他级别化学试剂等级对照表
试剂等级
用途
色谱纯
气相色谱分析 液相色谱分析
生化试剂
配置生物化学 检验试剂
② 用于评价分析方法
某种分析方法的可靠性可用加入标准物质 作回收试验的方法来评价。具体做法是，在 被测样品中加入已知量的标准物质，然后作 对照试验，计算标准物质的回收率，根据回 收率的高低，判断分析过程是否存在系统误 差及该方法的准确度。
③ 用于实验室内部或实验室之间的质
《化验员培训教程》PPT课件
2023REPORTING 《化验员培训教程》PPT课件•化验员基础知识•样品采集与处理•化学分析方法与应用•仪器分析方法与应用•数据处理与结果表达•质量保证与质量控制体系建立目录20232023REPORTINGPART01化验员基础知识化验员职责与素养严格遵守化验室规章制度和操作规范，确保实验结果的准确性和可靠性。
负责样品的接收、登记、保管和处置，确保样品的完整性和可追溯性。
熟练掌握化验室常用仪器与设备的使用方法，定期进行维护和保养。
认真执行化验任务，及时完成实验报告和记录，做好实验数据的分析和处理工作。
具备良好的职业道德和团队协作精神，积极参加培训和学习，不断提高自身专业素养。
严格遵守实验室安全规定，正确使用实验器材和试剂，确保实验过程的安全。
熟悉实验室常见危险源和应急处理措施，掌握基本的急救和消防技能。
正确佩戴和使用个人防护用品，如实验服、护目镜、手套等，确保个人安全。
保持实验室整洁有序，及时清理废弃物和过期试剂，防止环境污染和安全事故的发生。
01020304实验室安全与防护电导率仪用于测量溶液的电导率，进而推算出溶液的浓度或离子含量。
分析天平用于精确称量样品和试剂，保证实验的准确性和可重复性。
分光光度计用于测量物质对光的吸收、透射或反射程度，从而确定物质的含量或性质。
pH 计用于测量溶液的酸碱度，为化学实验提供重要的参考数据。
离心机用于分离液体中的固体颗粒或不同密度的液体组分，广泛应用于生物、化学等领域。
化验室常用仪器与设备2023REPORTINGPART02样品采集与处理代表性原则典型性原则无菌操作原则采样方法样品采集原则与方法确保所采集的样品能够真实反映被检测对象的整体情况，避免偶然误差。
在采样过程中，严格遵守无菌操作规范，避免样品受到污染。
针对不同的检测目的和对象，选择有代表性的采样点和采样时间。
根据不同的样品类型和检测需求，选择合适的采样方法，如随机采样、系统采样、分层采样等。
化验员培训教程(PPT100)
化验员培训教程(PPT100)
目录
• 化验员职业概述 • 基础知识与技能 • 实验操作规范与技巧 • 常见化验项目及方法 • 质量控制与质量保证体系建立 • 化验室管理与团队建设
01 化验员职业概述
化验员职责与重要性
职责
负责样品的采集、接收、保存、 检验、记录和报告等工作，确保 化验结果的准确性和可靠性。
职业道德与素养要求
职业道德
遵守职业道德规范，保持诚信、公正、客观的工作态度，尊重科学、尊重事实 、尊重数据。
素养要求
具备扎实的专业知识、熟练的实验技能和良好的沟通协调能力，注重团队协作 和自我提升。
02 基础知识与技能
化学基础知识
原子、分子和化学键
掌握原子结构、元素周期表、化学键等基础 概念。
样品前处理
熟悉样品破碎、缩分、干燥等 前处理步骤及注意事项。
样品分析方法选择
根据化验目的和样品性质，选 择合适的分析方法。
03 实验操作规范与技巧
实验前准备工作及注意事项
了解实验目的和原理
明确实验目标，熟悉实验涉及 的化学反应、物理现象等基本
原理。
准备实验器材和试剂
根据实验需求，提前准备所需 的仪器、设备、试剂等，并检 查其完好性和有效性。
03
血常规
通过测量血液中不同种类 的细胞数量和其他指标， 评估患者的健康状况。
尿常规
检测尿液中的化学成分和 细胞，用于评估泌尿系统 、代谢系统等方面的健康 状态。
便常规
通过检查粪便中的细菌、 寄生虫、血液等，了解消 化系统的功能状态。
特殊化验项目介绍
生化检验
通过测量血液中特定化学 物质的含量，评估器官功 能、代谢状态等，如肝功 能、肾功能、血脂等。
目录
• 化验员职业概述 • 基础知识与技能 • 实验操作规范与技巧 • 常见化验项目及方法 • 质量控制与质量保证体系建立 • 化验室管理与团队建设
01 化验员职业概述
化验员职责与重要性
职责
负责样品的采集、接收、保存、 检验、记录和报告等工作，确保 化验结果的准确性和可靠性。
职业道德与素养要求
职业道德
遵守职业道德规范，保持诚信、公正、客观的工作态度，尊重科学、尊重事实 、尊重数据。
素养要求
具备扎实的专业知识、熟练的实验技能和良好的沟通协调能力，注重团队协作 和自我提升。
02 基础知识与技能
化学基础知识
原子、分子和化学键
掌握原子结构、元素周期表、化学键等基础 概念。
样品前处理
熟悉样品破碎、缩分、干燥等 前处理步骤及注意事项。
样品分析方法选择
根据化验目的和样品性质，选 择合适的分析方法。
03 实验操作规范与技巧
实验前准备工作及注意事项
了解实验目的和原理
明确实验目标，熟悉实验涉及 的化学反应、物理现象等基本
原理。
准备实验器材和试剂
根据实验需求，提前准备所需 的仪器、设备、试剂等，并检 查其完好性和有效性。
03
血常规
通过测量血液中不同种类 的细胞数量和其他指标， 评估患者的健康状况。
尿常规
检测尿液中的化学成分和 细胞，用于评估泌尿系统 、代谢系统等方面的健康 状态。
便常规
通过检查粪便中的细菌、 寄生虫、血液等，了解消 化系统的功能状态。
特殊化验项目介绍
生化检验
通过测量血液中特定化学 物质的含量，评估器官功 能、代谢状态等，如肝功 能、肾功能、血脂等。
化验员基础知识培训共162页PPT
化验员基础知识培训
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
Hale Waihona Puke END33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
Hale Waihona Puke END33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
化验员基础知识培训讲义2018PPT幻灯片共136页
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
化验员基础知识培训讲义2018PPT幻灯 片
1、合法而稳定的权力在使用得当时很 少遇到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ；权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊，可是金 子可以 拉着它 的鼻子 走。— —莎士 比
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
化验员培训讲义(ppt 37张)
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咖啡色 玫瑰红色 /
GC LC
BR BS Ind.
试剂的质量以及使用是否得当，将 直接影响到分析结果的准确性，因此 作为检验人员应该全面了解试剂的性 质、规格和适用范围，才能根据实际 需要选用试剂，以达到既能保证分析 结果的准确性又能节约经费的目的。
化学试剂大多数都具有毒性及危害性，要加
强管理。 隔离存放:易燃类、剧毒类、强腐蚀性类、低 温贮存的等分类放置；要求化验及仓库管理 人员有一定的相关知识。 存放于通风、阴凉、温度低于30℃的药品柜中
仪器的维护保养
对进样系统及炬管的维护
④炬管的维护 随着炬管使用时间的增加，炬管上所形成的沉积物 可能影响仪器的正常操作若当样品含高盐成份 (>10%) 时，需每日检查炬管状况。 炬管清洗：用5%的盐酸或硝酸浸泡一段时间，用清 水冲洗，洗去上面的盐份，使用前晾干。
仪器的维护保养
严守仪器使用操作规程，以免误操作造成仪
适用范围
精 确 的 分 析 一 般 分 析 和 工业分析和教学 和科研 科研 实验
其他级别化学试剂等级对照表
试剂等级 基准试剂 主要用途 标定标准溶液 标签颜色 深绿色 通用等级符号
气相色谱分析 色谱纯 液相色谱分析 配置生物化学 生化试剂 检验试剂 配置微生物标 生物染色剂 本染色液 配置指示剂溶 指示剂 液 pH 基准缓冲物 配 置 pH 标 准 缓 质 冲溶液
（5）配制溶液：
（6）不宜长期保存试剂溶液
（7）使用完毕立即用水冲洗干净
仪器介绍
仪器型号
法国JY ULTIMA 2高端ICP光谱仪 仪器外形
用途：可广泛适用于科研、冶金、机械、石化、环保、食品、
地质、生化等越来越复杂的元素分析需求，是唯一一款可以 满足稀土行业分析要求的ICP。
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珠和橡皮管，并检查滴定管是否漏 水，液滴是否能灵活控制，如不合 要求则重新调换大小合适的玻璃珠。 • 滴定管检查不漏水后，应按常用玻 璃仪器的洗涤方法进行洗涤干净， 然后才能装入操作溶液。
（2）操作溶液(或称标准溶液)的装入
1. 先用待装溶液先润洗滴定管，以除去滴定管内残 留的水分，确保操作溶液的浓度不变。先注入操 作溶液约10mL，然后两手平端滴定管，慢慢转动， 使溶液流遍全管，打开滴定管的旋塞(或捏挤玻璃 珠)，使润洗液从出口管的下端流出(不能从管口倒 出），润洗2-3次。
移液管使用过程
1. 吸溶液:右手握住 移液管,左手揿洗耳球 多次;
2. 把溶液吸到管颈标 线以下,不时放松食指, 使管内液面慢慢下降;
3.把液面调节到标线; 4.放出溶液:移液管下端紧贴内壁,放开食指,溶液沿瓶壁自由 流出; 5.残留在移液管尖的最后一滴溶液,一般不需要吹掉(如果管 上标注”吹”则应吹掉)
化验员基础知识培训
本课内容
常用仪器及使用 玻璃仪器洗涤、干燥 化学试剂 溶液配制 指示剂溶液及其配制 缓冲溶液 分析数据的处理 标准物质
第一章 常用仪器及使用
➢1.量筒 ➢2.滴管、移液管、吸量管 ➢3.滴定管 ➢4.容量瓶 ➢5.干燥器 ➢6.滴瓶
一、量筒
量筒有5，10，50，100和1000mL 等规格。量筒的起始刻度为量筒量 程的1/10，量筒无“0”刻度。 取液时，先取下瓶塞并将它放在桌 上。一手拿量筒，一手拿试剂瓶 （注意别让瓶上的标签朝下），然 后倒出所需量的试剂。最后斜瓶口 在量筒上靠一下，再使试剂瓶竖直， 以免留在瓶口的液滴流到瓶的外壁。
2. 加入操作溶液于滴定管中 ，排除气泡。检查 旋塞附近或橡皮管内有无气泡，如有气泡，应 排除。酸式滴定管可转动旋塞，使溶液急速冲 下排除气泡；碱式滴定管则可将橡皮管向上弯 曲，并用力捏挤玻璃珠所在处，使溶液从尖嘴 喷出，即可排除气泡。
3. 加入操作溶液，使之在“0”刻度以上，等l2min后，再调节液面在0.00mL刻度处，备用。 如液面不在0.00mL处，则应记下初读数。
酸式滴定管使用前应 检查旋塞转动是否灵活， 以及是否有漏水现象。
涂油： 涂凡士林，其方法是取下旋塞，将滴定管平
放，用吸水纸擦干净旋塞与旋塞槽，用手指沾 少量凡士林在旋塞的两头，涂上薄薄一层。在 旋塞孔附近应少涂凡士林，以免堵住旋塞孔。 把旋塞插入旋塞槽内，旋转几圈，观察旋塞与 旋塞槽接触的地方是否都呈透明状态，转动是 否灵活。
移液管的末端仍靠在盛溶液容器的内壁上， 左手拿着盛溶液的容器，并使之倾斜成45°， 稍放松右手食指，不断移动移液管身，使管 内液面平稳下降。直到溶液的弯月面与标线 相切时，立即用食指压紧管口，取出移液管， 插入承接溶液的器皿中，管的末端仍靠在器 皿内壁上。此时移液管应保持垂直，将承接 的器皿倾斜，使容器内壁与移液管尖亦成 45°，松开食指，让管内溶液自然地全部沿 器壁流下。再停靠15s后，拿走移液管，残留 在移液管末端的溶液，切不可用外力使其流 出，因校正移液管时，已考虑了末端保留溶 液的体积。
如果需要更准确地量取液态试剂，可用滴定管或移液管 等。
B.移液管
移液管是中间有一膨大部分(称为球部)的玻璃 管，球部上下均为较细窄的管颈，管颈上部刻 有标线。
移液管使用
•用水洗涤过的移液管第一次移取溶液前，应先用滤纸将移液管 口尖端内外的水吸净，否则会因水滴的引入而改变溶液的浓度。 然后用所移取的溶液再将移液管润洗2-3次，确保所移取的操作 溶液浓度不变。 •移取溶液时，一般用右手大拇指和中指拿住移液管颈标线上方， 把球部下方的尖端插入溶液中。注意不要插得太浅，以防产生 空吸，使溶液冲入洗耳球中。左手拿洗耳球，先把球内空气压 出，然后把球的尖端紧接在移液管口，慢慢松开左手指，使溶 液吸入移液管内。当液面升高到刻度以上时，移去洗耳球，立 即用右手的食指按住移液管上口，大拇指和中指拿住移液管标 线上方，将移液管提起离开液面，并将移液管下部伸入溶液的 部分沿待吸液容器内壁轻转两圈，以除去管外壁上的溶液。
手拿量筒的上部，让量筒竖直，使量筒内液体凹面的最 低处与视线保持水平，然后读出量筒上的刻度，即得液体的 体积。
二、滴管、移液管、吸量 管A.滴管
先用手指紧捏滴管上部的 橡皮乳头，赶走其中的空 气，然后松开手指，吸入 试液。
将试液滴入试管等容器时， 不得将滴管插入容器。滴 管只能专用，用完后放回 原处。一般的滴管一次可 取1mL，约20滴试液。
试漏：
将滴定管架在滴定管夹上，放置2min，观察管口及 旋塞两端是否有水渗出。随后再将旋塞转动180°， 再放置2min，看是否有水渗出。若前后两次均无水 渗出，旋塞转动也灵活，则可使用，否则应将旋塞 取出，重新按上述要求涂凡士林并检漏后方可使用。
（1）b.碱式滴定管使用前的准备
• 碱式滴定管应选择大小合适的玻璃
移液管或吸量管用完后，应立即用自来水和蒸馏水冲洗 干净，然后放在移液管架上。
三、滴定管
• 滴定管一般可分为酸式滴定管与碱式滴定管两种。 • 酸式滴定管不能盛放碱性溶液，因磨口玻璃旋塞会
被碱性溶液腐蚀，而难以转动； • 碱式滴定管不能存放氧化性的溶液，如KMnO4、I2
等，避免橡皮管与溶液起反应。
（1）a. 酸式滴定管使用前的准备
C.吸量管
吸量管的全称是分度吸量管，它是具有分刻度的 玻璃管。它们都使用方法与移液管大致相同，这里只强调几点：
（1）由于吸量管的容量精度低于移液管，所以在移取2mL 以上固定量溶液时应尽可能使用移液管。 （2）使用吸量管时，尽量在最高标线调整零点。 （3）在同一实验中，应尽可能使用同一吸量管的同一部位， 而且尽可能地使用上面的部分。 （4）有一种吸量管，管口上刻有“吹”字，使用时必须在 管内的液面降至流液口静止后，随即将最后残留的溶液一次 吹出，不许保留。 （5）另有一种吸量管，管上刻有“快”字，使用这种吸量 管时，若需放尽溶液，操作同移液管，但溶液自然流完后停 靠4s就可拿走吸量管。
（2）操作溶液(或称标准溶液)的装入
1. 先用待装溶液先润洗滴定管，以除去滴定管内残 留的水分，确保操作溶液的浓度不变。先注入操 作溶液约10mL，然后两手平端滴定管，慢慢转动， 使溶液流遍全管，打开滴定管的旋塞(或捏挤玻璃 珠)，使润洗液从出口管的下端流出(不能从管口倒 出），润洗2-3次。
移液管使用过程
1. 吸溶液:右手握住 移液管,左手揿洗耳球 多次;
2. 把溶液吸到管颈标 线以下,不时放松食指, 使管内液面慢慢下降;
3.把液面调节到标线; 4.放出溶液:移液管下端紧贴内壁,放开食指,溶液沿瓶壁自由 流出; 5.残留在移液管尖的最后一滴溶液,一般不需要吹掉(如果管 上标注”吹”则应吹掉)
化验员基础知识培训
本课内容
常用仪器及使用 玻璃仪器洗涤、干燥 化学试剂 溶液配制 指示剂溶液及其配制 缓冲溶液 分析数据的处理 标准物质
第一章 常用仪器及使用
➢1.量筒 ➢2.滴管、移液管、吸量管 ➢3.滴定管 ➢4.容量瓶 ➢5.干燥器 ➢6.滴瓶
一、量筒
量筒有5，10，50，100和1000mL 等规格。量筒的起始刻度为量筒量 程的1/10，量筒无“0”刻度。 取液时，先取下瓶塞并将它放在桌 上。一手拿量筒，一手拿试剂瓶 （注意别让瓶上的标签朝下），然 后倒出所需量的试剂。最后斜瓶口 在量筒上靠一下，再使试剂瓶竖直， 以免留在瓶口的液滴流到瓶的外壁。
2. 加入操作溶液于滴定管中 ，排除气泡。检查 旋塞附近或橡皮管内有无气泡，如有气泡，应 排除。酸式滴定管可转动旋塞，使溶液急速冲 下排除气泡；碱式滴定管则可将橡皮管向上弯 曲，并用力捏挤玻璃珠所在处，使溶液从尖嘴 喷出，即可排除气泡。
3. 加入操作溶液，使之在“0”刻度以上，等l2min后，再调节液面在0.00mL刻度处，备用。 如液面不在0.00mL处，则应记下初读数。
酸式滴定管使用前应 检查旋塞转动是否灵活， 以及是否有漏水现象。
涂油： 涂凡士林，其方法是取下旋塞，将滴定管平
放，用吸水纸擦干净旋塞与旋塞槽，用手指沾 少量凡士林在旋塞的两头，涂上薄薄一层。在 旋塞孔附近应少涂凡士林，以免堵住旋塞孔。 把旋塞插入旋塞槽内，旋转几圈，观察旋塞与 旋塞槽接触的地方是否都呈透明状态，转动是 否灵活。
移液管的末端仍靠在盛溶液容器的内壁上， 左手拿着盛溶液的容器，并使之倾斜成45°， 稍放松右手食指，不断移动移液管身，使管 内液面平稳下降。直到溶液的弯月面与标线 相切时，立即用食指压紧管口，取出移液管， 插入承接溶液的器皿中，管的末端仍靠在器 皿内壁上。此时移液管应保持垂直，将承接 的器皿倾斜，使容器内壁与移液管尖亦成 45°，松开食指，让管内溶液自然地全部沿 器壁流下。再停靠15s后，拿走移液管，残留 在移液管末端的溶液，切不可用外力使其流 出，因校正移液管时，已考虑了末端保留溶 液的体积。
如果需要更准确地量取液态试剂，可用滴定管或移液管 等。
B.移液管
移液管是中间有一膨大部分(称为球部)的玻璃 管，球部上下均为较细窄的管颈，管颈上部刻 有标线。
移液管使用
•用水洗涤过的移液管第一次移取溶液前，应先用滤纸将移液管 口尖端内外的水吸净，否则会因水滴的引入而改变溶液的浓度。 然后用所移取的溶液再将移液管润洗2-3次，确保所移取的操作 溶液浓度不变。 •移取溶液时，一般用右手大拇指和中指拿住移液管颈标线上方， 把球部下方的尖端插入溶液中。注意不要插得太浅，以防产生 空吸，使溶液冲入洗耳球中。左手拿洗耳球，先把球内空气压 出，然后把球的尖端紧接在移液管口，慢慢松开左手指，使溶 液吸入移液管内。当液面升高到刻度以上时，移去洗耳球，立 即用右手的食指按住移液管上口，大拇指和中指拿住移液管标 线上方，将移液管提起离开液面，并将移液管下部伸入溶液的 部分沿待吸液容器内壁轻转两圈，以除去管外壁上的溶液。
手拿量筒的上部，让量筒竖直，使量筒内液体凹面的最 低处与视线保持水平，然后读出量筒上的刻度，即得液体的 体积。
二、滴管、移液管、吸量 管A.滴管
先用手指紧捏滴管上部的 橡皮乳头，赶走其中的空 气，然后松开手指，吸入 试液。
将试液滴入试管等容器时， 不得将滴管插入容器。滴 管只能专用，用完后放回 原处。一般的滴管一次可 取1mL，约20滴试液。
试漏：
将滴定管架在滴定管夹上，放置2min，观察管口及 旋塞两端是否有水渗出。随后再将旋塞转动180°， 再放置2min，看是否有水渗出。若前后两次均无水 渗出，旋塞转动也灵活，则可使用，否则应将旋塞 取出，重新按上述要求涂凡士林并检漏后方可使用。
（1）b.碱式滴定管使用前的准备
• 碱式滴定管应选择大小合适的玻璃
移液管或吸量管用完后，应立即用自来水和蒸馏水冲洗 干净，然后放在移液管架上。
三、滴定管
• 滴定管一般可分为酸式滴定管与碱式滴定管两种。 • 酸式滴定管不能盛放碱性溶液，因磨口玻璃旋塞会
被碱性溶液腐蚀，而难以转动； • 碱式滴定管不能存放氧化性的溶液，如KMnO4、I2
等，避免橡皮管与溶液起反应。
（1）a. 酸式滴定管使用前的准备
C.吸量管
吸量管的全称是分度吸量管，它是具有分刻度的 玻璃管。它们都使用方法与移液管大致相同，这里只强调几点：
（1）由于吸量管的容量精度低于移液管，所以在移取2mL 以上固定量溶液时应尽可能使用移液管。 （2）使用吸量管时，尽量在最高标线调整零点。 （3）在同一实验中，应尽可能使用同一吸量管的同一部位， 而且尽可能地使用上面的部分。 （4）有一种吸量管，管口上刻有“吹”字，使用时必须在 管内的液面降至流液口静止后，随即将最后残留的溶液一次 吹出，不许保留。 （5）另有一种吸量管，管上刻有“快”字，使用这种吸量 管时，若需放尽溶液，操作同移液管，但溶液自然流完后停 靠4s就可拿走吸量管。