蜜柚幼龄树管理技术
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植 管理 水平 ，笔 者对 当 前蜜 柚 幼龄树 管理 技 术进 行 总结 ， 以供广大果 农参考 。 幼龄 树 是 指 定 植 成 活后 至 挂 果 前 的 柚树 ，一 般 为 期 ３年 。幼龄 树的 管理 主要 以促 进根 群发 达 、树 冠扩 大和 早 投产为 目标 ，抓好肥水管理和 病虫杂草的防治 。
２ 施肥管理
２ ． １ 施好攻梢肥
植后 ２ ０～ ３ ０ ｄ，在 新根 、新梢 萌发 后 ，就 可 开始 进 行 施肥管理 ，施肥 以液肥为主 。第 １ 次施肥可 用 Ｏ ． ３ ％磷 酸 二 氢钾 ＋ ０ ． ２ ％尿 素水 或 １ ５ ％人 蓄粪 水 （ 或沼 气液 等 ） ，然
整 、去早 留齐”的原则 ，在新梢梢芽 萌发至新梢长约 ３ ｃ ｍ 时摘 除零 星稀疏 抢先抽 吐的嫩 梢 ，等全 园大部 分柏 树大部
中国 园艺文摘
２Hale Waihona Puke Baidu０ １ ３ 年第９ 期
蜜柚幼龄树管理技术
杰 罗杏 良， 罗
（ 广东省梅 县农业局 ， 广 东 梅县 ５ １ ４ ７ ０ ０ ）
摘 要 ：对 梅县 蜜柚 幼龄树 管理技 术进行 详细叙述 ， 包括 水肥 管理 、摘 顶 定干 、培 育树 势、跟 群和树 干保护 、病
系将 会缺 氧腐 烂 ，严 重的导 致植 株死亡 。 因此 ，果 园内除
以促 其侧芽萌发培 育主枝 ，叫摘顶定干 。
３ ． ２ 统一放梢
蜜 柚 每年 可 抽 吐新 梢 ４～ ６次 ，分 为春 梢 、晚春 梢 、 夏梢 、秋 梢 、晚秋稍 和冬 梢。每年 立春至 清 明抽 吐的新 梢
要有完 整的排灌沟 系统外 ，还要有蓄水池 （ 或应 急水 源 ） 配 套 ，做 到遇积 （ 渍） 能 早排、遇旱有水淋 ，有条件的果 园可
保果 园，促 进根 群旺 盛生长 ，引导根 群逐 步 向外扩 张 ，树 冠也 同步 不断 向外扩 大。但 必须注 意的是 ，扩 穴改 土要 与
上 一年 的扩穴 松土 层相连 ，不 留隔 墙 ，以免影 响根 群伸 展 扩张 。
１ 水分 管理
１ ． １ 淋水 保活
柚苗种 植后 要浇足 定根 水 ，并 进行树 盘稻 草覆盖 ，保 持 土 壤湿 润 不 干 裂 ，有 利于 新 根 萌 发 成 活 与生 长 。植 后 ２ ０～ ３ ０ ｄ，在新根 、新梢 萌发后 ，才可进行 施肥促长。
渐提 高肥 液浓 度和施 肥量 。幼龄树 以营养 生长为 主 ，追肥 也应 以攻 梢肥为 主。幼树 期在每 季抽梢 前 １ Ｏ～ １ ５ ｄ埋施 促 梢肥 ，梢后 叶片转绿 时埋施 壮梢 肥 ，每株每 次可 用复 合 肥（ Ｎ： Ｐ： Ｋ＝ １ ５： １ ５ ： １ ５ ） ０ ． ２～ ０ ． ５ ｋ ｇ或尿素 ０ ． １～０ ． ３ ｋ ｇ ， 配 合 腐 熟 花 生麸 肥 ０ ． ５～ １ ｋ ｇ和 淡 粪 水或 沼 气液 １ ０～
部沿 树冠滴水 线外进行扩 穴 （ 对 称沟或 ７ 字沟 ） 、翻土 、填 埋 有机 肥 （ 杂草 、农家 肥 、沼 气液 渣肥 、麸肥 、禽 畜粪 尿
等） ，然后逐年换位 向外扩张至全 园翻 土 １ 遍 ，并逐年增加
施肥 量 。通过 改 良土壤 质地 ，建立 保水 、保 土 、保 肥的三
２ ０ ｋ ｇ，根 外补充喷施镁 、硼 、锰 等微 量元素 ，促进根 系发
达 与树冠 迅速扩 大 。施 肥时结 合 台面松土 、除草 ，保持肥
效的利用 率。
２ ． ２ 扩穴改土埋肥
幼龄 树植 后第 ２年开 始 ，应 结合 冬季清 园对树 苗地 下
化 、基地化 三大特 色 。为提高 广大柚 农对 幼龄 蜜柚树 的种
分同级基枝能 同期抽吐时统一放梢 。
３ ． ３ 培 育丰产 型树势
摘 顶 定 干 促侧 枝 萌发 后 ，选 择 生 长 较 强 的 ３～ ４个 枝 梢作 主枝 向上斜 生伸 展 ，同时蓄 留 ２ 、３ 、４级枝 ，让其 逐次 抽 吐健壮营 养枝 、结果 母枝组 。侧枝 若长势 不好 ，可 进 行 回缩 ，在其 枝条 上重新 培养 低 １ 级的 枝条 。种 植后前 ３ 年 内 ，除要抹 （ 剪） 除一些过 密或零乱徒 长的枝条外 ，一
虫害防治等技术措施 。
关 键 词 ： 蜜柚 ； 幼龄 树 ；管 理 技 术
梅县是 “ 中国金 柚之 乡” ，是全 国最大 的柚类 商 品生 产 基地 。蜜柚在梅县种 植历史悠久 ，柚果在 国庆 节前后成 熟。 经过 多年 的品种 改 良和精心 栽培 ，梅县 蜜柚生长 良好 、果 正 肉嫩 、营养丰 富、维生素含量 高 。至 ２ ０ １ ２年 ，全 县种植 蜜 柚近 ０ ． ５ ３万ｈ ｍ 、产 量 约 １ ２万ｔ 、产 值超 过 ５ 亿元。 发 展蜜 柚种 植 已成 为梅 县 实现 “ 农 业 增效 、农 民增 收” 的 主要 途径 之一 。特 别是 近年来 着力 发展精 致高效 农业 ，鼓 励农 民耕 山种果 致富 ，群众 自觉种植 蜜柚 的热情 高涨 ，至 ２ ０ １ ３ 年春 末又新种植 蜜柚约 ０ ． ２万ｈ ｍ ，大大推动 了金柚 产业 化特 别是 蜜柚支链 产业 的发展 ，形成 了产 业化 、品牌
３ 摘顶定干和树势培 育
３ ． １ 摘 顶定干
定 植 成 活后 ，在 树 苗 离 地 面 高 ３ ０～ ５ ０ ｃ ｍ处摘心，
１ ． ２ 完 善排灌设施
水分管理应 根据柚树需 水要求 ，既防干旱又要 防涝 渍 。 干 旱季 节 ，肥 料得 不 到溶 解被 吸收 ，柚树 不能 正 常生长 ； 雨 季果 园更要 防积 水 ，如表土 层积水 超过 ３ ｄ，幼龄 树根
配套滴灌设施 。
称 为春 梢 ・立 夏至大 暑抽 吐的新梢 称为夏 梢 ，立秋 至霜 降 抽 吐 的新梢称 为秋 梢 立冬 后抽 吐的新梢 称为 冬梢 。按 梅 县的气候条件 ，幼龄树 一般以 １ 年放 ４次 内为宜。
蜜柚种植 后 第 １ 年第 １ 次 梢略 显零散 ，但应 尽量保 留 培育 ，第 ２ 次 梢以后 ，为方便管理和培 育 ，应根据 “ 去零 留
２ 施肥管理
２ ． １ 施好攻梢肥
植后 ２ ０～ ３ ０ ｄ，在 新根 、新梢 萌发 后 ，就 可 开始 进 行 施肥管理 ，施肥 以液肥为主 。第 １ 次施肥可 用 Ｏ ． ３ ％磷 酸 二 氢钾 ＋ ０ ． ２ ％尿 素水 或 １ ５ ％人 蓄粪 水 （ 或沼 气液 等 ） ，然
整 、去早 留齐”的原则 ，在新梢梢芽 萌发至新梢长约 ３ ｃ ｍ 时摘 除零 星稀疏 抢先抽 吐的嫩 梢 ，等全 园大部 分柏 树大部
中国 园艺文摘
２Hale Waihona Puke Baidu０ １ ３ 年第９ 期
蜜柚幼龄树管理技术
杰 罗杏 良， 罗
（ 广东省梅 县农业局 ， 广 东 梅县 ５ １ ４ ７ ０ ０ ）
摘 要 ：对 梅县 蜜柚 幼龄树 管理技 术进行 详细叙述 ， 包括 水肥 管理 、摘 顶 定干 、培 育树 势、跟 群和树 干保护 、病
系将 会缺 氧腐 烂 ，严 重的导 致植 株死亡 。 因此 ，果 园内除
以促 其侧芽萌发培 育主枝 ，叫摘顶定干 。
３ ． ２ 统一放梢
蜜 柚 每年 可 抽 吐新 梢 ４～ ６次 ，分 为春 梢 、晚春 梢 、 夏梢 、秋 梢 、晚秋稍 和冬 梢。每年 立春至 清 明抽 吐的新 梢
要有完 整的排灌沟 系统外 ，还要有蓄水池 （ 或应 急水 源 ） 配 套 ，做 到遇积 （ 渍） 能 早排、遇旱有水淋 ，有条件的果 园可
保果 园，促 进根 群旺 盛生长 ，引导根 群逐 步 向外扩 张 ，树 冠也 同步 不断 向外扩 大。但 必须注 意的是 ，扩 穴改 土要 与
上 一年 的扩穴 松土 层相连 ，不 留隔 墙 ，以免影 响根 群伸 展 扩张 。
１ 水分 管理
１ ． １ 淋水 保活
柚苗种 植后 要浇足 定根 水 ，并 进行树 盘稻 草覆盖 ，保 持 土 壤湿 润 不 干 裂 ，有 利于 新 根 萌 发 成 活 与生 长 。植 后 ２ ０～ ３ ０ ｄ，在新根 、新梢 萌发后 ，才可进行 施肥促长。
渐提 高肥 液浓 度和施 肥量 。幼龄树 以营养 生长为 主 ，追肥 也应 以攻 梢肥为 主。幼树 期在每 季抽梢 前 １ Ｏ～ １ ５ ｄ埋施 促 梢肥 ，梢后 叶片转绿 时埋施 壮梢 肥 ，每株每 次可 用复 合 肥（ Ｎ： Ｐ： Ｋ＝ １ ５： １ ５ ： １ ５ ） ０ ． ２～ ０ ． ５ ｋ ｇ或尿素 ０ ． １～０ ． ３ ｋ ｇ ， 配 合 腐 熟 花 生麸 肥 ０ ． ５～ １ ｋ ｇ和 淡 粪 水或 沼 气液 １ ０～
部沿 树冠滴水 线外进行扩 穴 （ 对 称沟或 ７ 字沟 ） 、翻土 、填 埋 有机 肥 （ 杂草 、农家 肥 、沼 气液 渣肥 、麸肥 、禽 畜粪 尿
等） ，然后逐年换位 向外扩张至全 园翻 土 １ 遍 ，并逐年增加
施肥 量 。通过 改 良土壤 质地 ，建立 保水 、保 土 、保 肥的三
２ ０ ｋ ｇ，根 外补充喷施镁 、硼 、锰 等微 量元素 ，促进根 系发
达 与树冠 迅速扩 大 。施 肥时结 合 台面松土 、除草 ，保持肥
效的利用 率。
２ ． ２ 扩穴改土埋肥
幼龄 树植 后第 ２年开 始 ，应 结合 冬季清 园对树 苗地 下
化 、基地化 三大特 色 。为提高 广大柚 农对 幼龄 蜜柚树 的种
分同级基枝能 同期抽吐时统一放梢 。
３ ． ３ 培 育丰产 型树势
摘 顶 定 干 促侧 枝 萌发 后 ，选 择 生 长 较 强 的 ３～ ４个 枝 梢作 主枝 向上斜 生伸 展 ，同时蓄 留 ２ 、３ 、４级枝 ，让其 逐次 抽 吐健壮营 养枝 、结果 母枝组 。侧枝 若长势 不好 ，可 进 行 回缩 ，在其 枝条 上重新 培养 低 １ 级的 枝条 。种 植后前 ３ 年 内 ，除要抹 （ 剪） 除一些过 密或零乱徒 长的枝条外 ，一
虫害防治等技术措施 。
关 键 词 ： 蜜柚 ； 幼龄 树 ；管 理 技 术
梅县是 “ 中国金 柚之 乡” ，是全 国最大 的柚类 商 品生 产 基地 。蜜柚在梅县种 植历史悠久 ，柚果在 国庆 节前后成 熟。 经过 多年 的品种 改 良和精心 栽培 ，梅县 蜜柚生长 良好 、果 正 肉嫩 、营养丰 富、维生素含量 高 。至 ２ ０ １ ２年 ，全 县种植 蜜 柚近 ０ ． ５ ３万ｈ ｍ 、产 量 约 １ ２万ｔ 、产 值超 过 ５ 亿元。 发 展蜜 柚种 植 已成 为梅 县 实现 “ 农 业 增效 、农 民增 收” 的 主要 途径 之一 。特 别是 近年来 着力 发展精 致高效 农业 ，鼓 励农 民耕 山种果 致富 ，群众 自觉种植 蜜柚 的热情 高涨 ，至 ２ ０ １ ３ 年春 末又新种植 蜜柚约 ０ ． ２万ｈ ｍ ，大大推动 了金柚 产业 化特 别是 蜜柚支链 产业 的发展 ，形成 了产 业化 、品牌
３ 摘顶定干和树势培 育
３ ． １ 摘 顶定干
定 植 成 活后 ，在 树 苗 离 地 面 高 ３ ０～ ５ ０ ｃ ｍ处摘心，
１ ． ２ 完 善排灌设施
水分管理应 根据柚树需 水要求 ，既防干旱又要 防涝 渍 。 干 旱季 节 ，肥 料得 不 到溶 解被 吸收 ，柚树 不能 正 常生长 ； 雨 季果 园更要 防积 水 ，如表土 层积水 超过 ３ ｄ，幼龄 树根
配套滴灌设施 。
称 为春 梢 ・立 夏至大 暑抽 吐的新梢 称为夏 梢 ，立秋 至霜 降 抽 吐 的新梢称 为秋 梢 立冬 后抽 吐的新梢 称为 冬梢 。按 梅 县的气候条件 ，幼龄树 一般以 １ 年放 ４次 内为宜。
蜜柚种植 后 第 １ 年第 １ 次 梢略 显零散 ，但应 尽量保 留 培育 ，第 ２ 次 梢以后 ，为方便管理和培 育 ，应根据 “ 去零 留