谷雨PPT课件

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谷雨的传说：
民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的 说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百 花盛开的人间春色。民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间， 有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这 个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师 傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边 要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看 他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时 候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡 丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”后来，牡丹花仙 的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿 取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险， 在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家 时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的 板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥!回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成 声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天， 天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、 口感上也不比明前茶逊色，大多数茶客通常都更追 捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农 历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各 种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是 谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶， 而且要上午采的。
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民间还传说真正的谷雨茶 能让死人复活，肯定很多人 听说过，但这只是传说。可 想这真正的谷雨茶在人们心 目中的份量有多高。茶农们 那天采摘来做好的茶都是留 起来自己喝或用作来招待客 人，他们在泡茶给你喝的时 候，会颇为炫耀地对客人说， 这是谷雨那天做的茶哦。言 下之意，只有贵客来了才会 拿出来给你喝。
二、渔家流行谷雨祭海
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谷雨“祭海”活动 对于渔家而言，谷雨
节流行祭海习俗。谷雨时 节正是春海水暖之时，百 鱼行至浅海地带，是下海 捕鱼的好日子。俗话说 “骑着谷雨上网场”。为 了能够出海平安、满载而 归，谷雨这天渔民要举行 海祭，祈祷海神保佑。因 此，谷雨节也叫做渔民出 海捕鱼的“壮行节”。这 一习俗在今天胶东荣成一 带仍然流行。
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谷雨习俗
三、走谷雨
四、喝谷雨茶
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南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清 火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气， 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
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谷雨喝茶：
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春 茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上 茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕， 色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸， 使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外， 还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶 叶泡在水里像展开wk.baidu.com旗的古代的枪，被称为旗枪;一 芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明 茶同为一年之中的佳品。
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谷雨三候
一候萍始生 谷雨后降雨量增多，浮萍开始增长
二候鸣鸠拂其羽 布谷鸟便开始提醒人们播种
三候为戴胜降于桑 桑树上开始见到戴胜鸟
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谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖 湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋 活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
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《阳羡杂咏十九首·茗坡》
唐·陆希声
二月山家谷雨天， 半坡芳茗露华鲜。 春醒酒病兼消渴， 惜取新芽旋摘煎。
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谷雨习俗
五、赏花
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谷雨习俗之一：苗族“爬坡节” 说到谷雨习俗，我们就来说
说苗族“爬坡节”，这是一项非 常有趣的习俗，我们一起来看一 下。谷雨期间,黔东南凯里地区 的苗族还要举行"爬坡节"。爬坡 节，苗语称"纪波"，是苗族青年 男女们醉心向往翘首以待的一年 一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。 每当爬坡季节来临，青年男女们 借赶集相遇机会，或由男方请求， 或由女方邀请，决定某日在女方 寨子某个地点举行爬坡。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需 要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。这时，我国南方大部分地区东部 这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出 现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是华南其余地 区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。西北高原 山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨，常 常“随风潜入夜，润物细无声”，这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出 现机会最多。“蜀天常夜雨，江槛已朝清”，这种夜雨昼晴天气，对大春 作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
二十四节气之一
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谷雨节气的由来
谷雨是二十四节气的第六个节气，是春季最后一个 节气，在每年的4月19日～21日。
每年4月19日或21日，太阳到达黄经30°时为谷雨， 其名称源自古人“雨生百谷”之说。《月令七十二候集 解》中说“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷 于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。 谷雨是农业上播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
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谷雨的由来：
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日 或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十 二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉 动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自 下而上也”，故此得名。谷雨时节，南方地区 “杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡 丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮 春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬 平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已 达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部 常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有 炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。
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谷雨习俗
一、禁杀五毒
五毒是指蜈蚣、毒 蛇、蝎子、壁虎和 蟾蜍，这五种动物 是中国民间盛传的 五大毒物，而且都
可入药。 中国民俗认为 每年夏历五月端午 日午时，五毒开始 孽生。于此日午前 在屋角及各阴暗处 洒石灰、喷雄黄酒、 燃药烟，以灭五毒， 驱秽气。与此同时， 将灰尘垃圾扫于室 外，以净其室。