茶叶产品开发的基本原则与策略研究

茶叶产品开发的基本原则与策略研究

2006-1-17 12:07:08

新产品开发是净居企业发展的基础，也是调整优化企业产品结构的核心。因此，净居要加快发展茶业事业，就必须建立新产品创新体系，不断开发新产品。在制定新产品开发战略时，应该从净居企业所处的宏观、微观环境出发，制定切实可行的新产品开发原则，并采取行之有效的产品开发策略。

（一）新产品开发的主要原则：

新产品开发是从市场调研开始的，经历研制、设计、生产、营销等多个环节，必须依

以

为代价的短期行为。在产品开发与创新上充分合理利用茶叶资源已经成为产品创新的发展方向。

6、坚持标准化与国际标准接轨原则。未来产品的市场竞争实际上标准产品的标准竞争，产品标准是市场竞争力最重要的制度因素。在产品开发上，一定要建立净居产品开发的市场标准。同时，要重视和积极采用各种国际标准，高起点发展，这是企业开拓全球市场，打破市场准入的壁垒的重要措施。

（二）新产品开发策略。

新产品开发是企业一系列组织管理与生产活动的落脚点，企业采取怎样的策略才能以最快的速度、最低的成本进入新产品开发的最前沿并占领最大的市场份额是每个企业必须面对的问题。企业一般通过产品的新、奇、特、低、早而打进市场，靠增加产品品种来扩大市场，

靠良好的质量与服务和信誉来巩固市场，从而提高产品的竞争力，扩大市场占有率，而获得良好的经济效益，使新产品开发取得成功。由此，净居企业产品开发应采取以下策略：

1、“他山之石”策略。净居企业在产品方面还是一个新企业，必须加快研究其他茶叶企业在产品开发与市场推广方面的经验。在此基础上，进行产品的创新。

2、“高点起抛”策略。在今后的产品开发过程中，不论是自主开发还是引进技术，一定要坚持高标准，高起点原则，起点高后劲才能足。起初可能优势并不明显，但随着时间推移，将僡显示其生命力。产品起点的选择看个技术问题，其实，也反映出一个企业的发展理念、胆略和气势。

3、“扬长避短”策略。从市场需求出发，寻求并发现能够最大限度地发挥自己优势的产品或产品系列进行开发，并设法于劣势中找到自己相对优势。在当前市场竞争激烈的环境中，企业抱着传统的产品不变是不可能的，但也不能丢掉传统的产品优势，而是应该适应不