苹果品种介绍
苹果的种类有哪些名称
苹果的种类有哪些名称
苹果有常见的种类：
一、红富士
红富士苹果在生活中较为常见，分为早熟和晚熟品种，该品种果肉紧密，口感甜美、清脆，是较受欢迎的一个品种。
红富士果树的适应能力强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，因此分布较为广泛，我国多个地区都有栽培的。
主要分布在陕西、河南、北京、河北、山东、辽宁、甘肃等。
二、黄元帅
黄元帅又叫金帅、金冠苹果。
该品种的主要特征是成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，肉质紧密，呈黄白色，汁液多，酸甜适口。
也分为早熟和晚熟品种，早熟品种品质差，有酸味，贮存时间短，晚熟苹果品质好，耐贮存，不过贮存的时间越久品质就会越差。
三、国光
国光苹果的适应能力强、丰产、坐果率高、寿命长，因此深受果农喜爱。
该品种果实为扁圆形，大小整齐，苹果单果重150克，最大果重240克，底色为黄绿色，里面的果肉为白色或者淡黄色，肉质脆、汁液多，味酸甜。
国光苹果的耐寒性强，适应能力强，我国大部分地区都可栽培。
四、乔纳金
乔纳金苹果是金冠和红玉杂交而成的，现在已经遍布我国主要的苹果产区。
该品种果实为圆锥形，单果重220-250克，底色淡黄色或者绿黄色，阳面有鲜红霞，果面光滑有光泽，蜡质多，不明显。
果肉为乳黄色，肉质松脆，汁多，风味酸甜。
乔纳金苹果品种适应能力强，在各地都有较好的表现，早丰产、早结果。
五、其他品种
苹果的种类繁多，常见的品种有布瑞本、红星、澳洲青苹、金冠、津轻、蛇果、红玉、嘎啦、桑萨、恩派、新红星粉红佳人、太平洋玫瑰等，栽培的时候要根据品种特性、所在地区选择适宜的品种栽培，这样才可实现丰产的目的。
苹果种类与贮藏期
苹果种类与贮藏期
常见苹果品种有60多种，按成熟度可分为早熟种、中熟种和晚熟种，中、晚熟品种比早熟品种耐贮藏；早熟品种如黄魁、祝光、丹顶等，这类苹果质地松、味多酸、果皮薄、蜡质少，由于在7、8月高温季节成熟，呼吸强度大，果实内积累不多的养分很快被消耗掉，所以不耐远运和贮藏。
中熟品种如红玉、鸡冠、黄元帅、红星、红冠、倭锦等，多在9月份成熟，这类苹果多甜中带酸，肉质较早熟种硬实些，因而较早熟种耐贮运。
其中红玉、黄元帅易失水皱皮，红星、红冠、倭锦果肉易发绵，鸡冠果皮、果肉、果心易褐变，这类苹果冷藏会延长贮期，气调贮藏效果会更明显。
晚熟品种如国光、青香蕉、印度、红富士等在10月份成熟，这类苹果内质紧实、脆甜稍酸，由于晚熟积累养分较多，最耐长期贮运，冷藏或气调贮藏可达7～8个月。
苹果成熟度分为：可采成熟度、食用成熟度和生理成熟度。
可采成熟度是指果实达到初熟阶段，果关大小已趋固定，初步转色，但果肉较硬、风味差，内部物质尚未转化，此时采收，适于远运和长贮，在贮运中风味可逐渐变好。
食用成熟度是指果实达到固有风味和色泽，适于食用，但不耐远运和长贮。
生理成熟是指果实已成熟，果肉变软，种子变色，食用风味较差。
- 1 -。
苹果种类盘点
苹果种类盘点苹果是我们日常常见的一种水果，有“每天一个苹果,疾病远离我”这样一个说法，所以苹果备受消费者的喜爱，那么苹果多有哪些种类呢？1、珊夏早熟品种。
日本品种，树势强健，树姿直立，初果期以长果枝和腋花芽结果为主，成花容易，坐果率高，采前落果较轻，果实中大，短圆锥形，果面光滑底色绿黄。
2、红嘎啦中熟品种。
又称新嘎啦。
由新西兰培育，树势强健，萌芽率较高，成枝力强，分枝角度大，易成花，结果早，坐果率高，早产丰产，果实长圆形，苹果重200g左右，底色鲜黄。
阳面着鲜红色晕，有全红果，果皮细，洁净美观，果肉乳黄色，质脆多汁，酸甜爽口，品质佳，是目前中熟品种中的佼佼者，8月中下旬成熟，正直水果淡季，销售价高，效益可观。
3、新富士S系晚熟品种。
日本品种，舒适强健，萌芽率高，成杖力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，果实近圆形，平均单果重380g，最大重450g，果肉黄白色，肉质脆、致密，汁液多，甜酸适口，品质佳，果实10月中下旬成熟。
该品种在长治地区无需套袋，自然着色面积达90%以上，是一个有发展前途的晚熟富士新品种。
4、丹霞山西省农科院果树研究所以金冠实生苗中选育而成。
1989年通过专家鉴定，1992年获山西省科技进步二等奖，2009年北京昌平苹果擂台赛获金奖个最受北京市民欢迎产品奖。
该品种果实为圆锥形，果面鲜红艳丽，平均果重230g，最大重480g，果肉乳黄色，肉质酥脆，汁多，风味香甜，口感极佳。
品质极上。
幼树强旺，萌芽率高，成枝力中等，易成花，坐果率高，早期丰产，稳产，抗早期落叶病耐寒抗旱，适应性和丰产性及风味优于红富士，在晋中地区10月中旬成熟，要注意严格疏花疏果，否者会影响果个大小。
苹果名称大全
苹果名称大全苹果是一种常见的水果，种类繁多，口感各异。
以下是一些常见的苹果品种名称及其特点介绍：1. 红富士。
红富士苹果是一种甜度很高的苹果，果肉脆嫩多汁，口感十分出色。
它的外表呈现出鲜艳的红色，非常吸引人眼球，是市场上销售最好的苹果品种之一。
2. 嘎啦。
嘎啦苹果是一种酸甜味道的苹果，果实较大，果皮光滑，颜色鲜艳。
它的果肉较脆，汁水较多，非常适合直接食用或者制作果汁。
3. 金冠。
金冠苹果的特点是果实较大，果皮呈现出金黄色，果肉细腻，汁水丰富，口感清脆，甜度适中。
它适合直接食用，也可以用来制作各种甜点。
4. 红星。
红星苹果的特点是果实颜色鲜艳，果肉细腻，味道酸甜适中，非常受人喜爱。
它的果皮比较薄，口感清爽，适合作为水果拼盘的一部分。
5. 红地球。
红地球苹果是一种酸甜味道的苹果，果实较大，果皮颜色鲜艳，果肉脆嫩多汁。
它适合直接食用，也可以用来制作各种果酱和果汁。
6. 红玉。
红玉苹果的特点是果实颜色鲜艳，果肉细腻，味道酸甜适中，非常受人喜爱。
它的果皮比较薄，口感清爽，适合作为水果拼盘的一部分。
7. 秦冠。
秦冠苹果是一种甜度很高的苹果，果肉脆嫩多汁，口感十分出色。
它的外表呈现出鲜艳的红色，非常吸引人眼球，是市场上销售最好的苹果品种之一。
8. 丽娜。
丽娜苹果是一种酸甜味道的苹果，果实较大，果皮光滑，颜色鲜艳。
它的果肉较脆，汁水较多，非常适合直接食用或者制作果汁。
9. 红香蕉。
红香蕉苹果的特点是果实较大，果皮呈现出金黄色，果肉细腻，汁水丰富，口感清脆，甜度适中。
它适合直接食用，也可以用来制作各种甜点。
10. 红美人。
红美人苹果的特点是果实颜色鲜艳，果肉细腻，味道酸甜适中，非常受人喜爱。
它的果皮比较薄，口感清爽，适合作为水果拼盘的一部分。
以上就是一些常见的苹果品种及其特点介绍。
希望对您有所帮助！。
苹果的品种有哪些？
苹果的品种有哪些？
苹果的品种非常繁多，以下列举了一些常见的苹果品种及其特点：
1.红富士：果实呈圆形或近圆形，体型较大且端正，果面平滑，有果粉、
有光泽，底部较平，蜡质层较厚。
是我国非常受欢迎的苹果品种之一，原产于日本，但在我国山东烟台的红富士苹果最为著名。
2.红星苹果：果实个大，果面光滑，富有光泽，熟透后颜色鲜红，鲜艳
夺目。
3.嘎啦苹果：这是一种早熟品种，果实中等大小，形状为短圆锥形，果
面金黄色，阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹。
果肉呈浅黄色，肉质致密，细脆多汁，味甜微酸。
它源于新西兰。
4.金帅苹果：别称金冠，原产地为美国，可在每年的中秋节之前上市。
5.乔纳金果：这是由金冠和红玉杂交而成的新品种，源自美国。
特性为
早结果、早丰产。
果肉呈乳黄色，肉质松脆，储存一段时间后会变面。
6.红将军苹果：这是由我国专家从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变
品种，上市时间大概比红富士早30-40天左右。
果型略大于红富士，果实的外皮较薄，果肉多汁，颜色呈黄白色，口感甜脆，香气馥郁，质地比红富士略松。
除此之外，还有国光、津轻、王林、陆奥、珊夏等多个品种。
每个品种都有其独特的风味和特点，可以根据个人喜好进行选择。
苹果名称大全
苹果名称大全苹果是一种广泛栽培的水果，具有丰富的营养价值和多种口感。
在不同的地区和国家，人们对苹果的种类和名称有着不同的称呼。
下面将为大家介绍一些常见的苹果名称，希望能够帮助大家更好地了解这个美味水果。
1. 红富士（Fuji）。
红富士苹果是一种来自日本的水果，其名字来源于富士山。
这种苹果通常呈现出红色和黄色相间的外观，口感酸甜适中，非常受到人们的喜爱。
2. 嘎啦苹果（Gala）。
嘎啦苹果是一种来自新西兰的水果，外观呈现出鲜艳的红色，口感清脆多汁，深受消费者的喜爱。
3. 金冠苹果（Golden Delicious）。
金冠苹果是一种来自美国的水果，其名字源自其金黄色的外观。
这种苹果口感甜脆，深受人们喜爱。
4. 红星苹果（Red Delicious）。
红星苹果是一种来自美国的水果，其名字源自其鲜艳的红色。
这种苹果口感甜脆，是非常受欢迎的苹果品种之一。
5. 巨峰苹果（Jonagold）。
巨峰苹果是一种来自美国的水果，其名字源自其巨大的体积。
这种苹果呈现出红色和黄色相间的外观，口感酸甜适中，备受人们喜爱。
6. 青苹果（Granny Smith）。
青苹果是一种来自澳大利亚的水果，其名字源自其绿色的外观。
这种苹果口感酸爽，非常适合用来制作果酱和沙拉。
7. 粉红女郎苹果（Pink Lady）。
粉红女郎苹果是一种来自澳大利亚的水果，其名字源自其粉红色的外观。
这种苹果口感清脆，深受人们喜爱。
8. 嘎啦果（Cripps Pink）。
嘎啦果是一种来自澳大利亚的水果，其名字源自其鲜艳的红色。
这种苹果呈现出粉红色的外观，口感清脆多汁，备受人们喜爱。
9. 香蕉苹果（Banana Apple）。
香蕉苹果是一种来自新西兰的水果，其名字源自其香蕉般的香味。
这种苹果呈现出黄色的外观，口感清甜，非常受到人们的喜爱。
10. 脆甜苹果（Crispin）。
脆甜苹果是一种来自美国的水果，其名字源自其口感脆甜。
这种苹果呈现出黄色的外观，口感清脆多汁，备受人们喜爱。
《苹果品种》课件
不同品种的外观和色泽
总结词
苹果品种的外观和色泽各具特点，为 消费者提供多样化的视觉享受。
详细描述
不同品种的苹果在外观和色泽上存在 差异，如大小、形状、颜色等。例如 ，红富士苹果色泽鲜艳，外观圆润； 青苹果则色泽翠绿，外观扁平。
土壤要求
苹果树适宜生长在土层深 厚、排水良好、富含有机 质的土壤中。
地形地势
苹果树适合种植在平坦或 坡度较缓的土地上，避免 低洼地和易受洪水侵袭的 地方。
苹果树的繁殖和栽培技术
繁殖方法
苹果树可以通过嫁接、扦 插等无性繁殖方式进行繁 殖，也可以通过种子繁殖 。
栽培技术
苹果树的栽培技术包括合 理密植、修剪整形、施肥 灌溉等，以提高产量和品 质。
02 常见苹果品种介绍
红富士苹果
总结词
红富士苹果是苹果品种中的佼佼者，因其色泽鲜艳、口感脆甜而广受欢迎。
详细描述
红富士苹果的外观呈鲜艳的红色，果实较大，形状为长圆形或圆形。果肉细脆 多汁，味道甜且略带酸味，口感极佳。红富士苹果的种植范围广泛，耐贮藏， 是苹果中的佳品。
红元帅苹果
总结词
红元帅苹果以其独特的外观和口感而著称，果实呈圆锥形，果皮为浓红色，果肉 松脆多汁。
秦冠苹果
总结词
秦冠苹果是一种适应性强的苹果品种，果实呈圆锥形或扁圆形，果皮为黄绿色或绿黄色 。
详细描述
秦冠苹果的果实呈圆锥形或扁圆形，果皮为黄绿色或绿黄色，表面有一些浅浅的纹路。 果肉为白色或浅黄色，质地脆爽，味道甜酸适口。秦冠苹果的适应性较强，易于栽培和
7月份早熟苹果品种
7月份早熟苹果品种7月份是苹果的早熟季节，许多优质品种在这个时候迎来了丰收。
下面我将介绍几种在7月份成熟的早熟苹果品种。
1. 早秋红苹果早秋红苹果是一种在7月份开始成熟的早熟苹果品种。
它的果实呈圆锥形，果皮鲜红色，果肉酥脆多汁，口感极佳。
早秋红苹果的品质优良，不仅味道甜美，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着积极的影响。
2. 金帅苹果金帅苹果是另一种在7月份成熟的早熟苹果品种。
它的果实呈圆形，果皮呈金黄色，果肉鲜嫩多汁，口感清爽。
金帅苹果富含维生素C 和纤维素，具有促进消化、增强免疫力的功效，是一种非常健康的水果。
3. 红星苹果红星苹果是一种在7月份开始成熟的早熟苹果品种。
它的果实呈圆锥形，果皮鲜红色，果肉细腻多汁，口感甜脆。
红星苹果富含维生素B、维生素C和纤维素，对于预防感冒、促进肠道健康有着积极的作用。
4. 红富士苹果红富士苹果是一种在7月份成熟的早熟苹果品种。
它的果实呈圆锥形，果皮鲜红色，果肉酥脆多汁，口感香甜。
红富士苹果是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道好，而且富含维生素C和抗氧化物质，有助于美容养颜。
5. 皇冠苹果皇冠苹果是在7月份开始成熟的早熟苹果品种之一。
它的果实呈圆锥形，果皮金黄色，果肉酥脆多汁，口感极佳。
皇冠苹果富含维生素C和纤维素，具有促进消化、增强免疫力的作用，是非常适合作为夏季水果的选择。
以上就是几种在7月份早熟的苹果品种。
它们不仅在口感和味道上都有着出色的表现，而且富含各种营养物质，对人体健康有着积极的影响。
在夏季里，不妨选择这些早熟苹果品种，享受它们带来的美味和健康。
苹果都有什么品种,十大优质苹果品种
苹果的品种有很多，数量大概有上百种。
比较常见的品种主要有红星、元帅系、红将军、甘红、红露、华红、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、嘎拉、太平洋玫瑰、富士系、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。
中国栽种的品种主要有花牛、红星、荣光、元帅系、红将军以及红富士。
一、有什么品种苹果的品种有很多，数量大概有上百种。
比较常见的品种主要有花牛、红星、荣光、元帅系、红将军、甘红、红露、曙光、秋光、华红、乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽、富士系、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。
中国栽种的品种主要是花牛、红星、荣光、元帅系、红将军以及红富士。
二、十大优质品种1.澳洲青苹：原产于澳大利亚，是有名的绿色苹果品种之一。
果皮颜色为青绿色，果肉为青白色。
口感较脆且酸味较重。
在专家国主要产于陕西等地。
2.乔纳金：它是源于美国，由金冠和红玉杂交而成的新品种。
果皮也是青绿色，果肉为淡黄色，味道酸甜。
在专家国种植的范围较广。
3.津轻：源于日本。
果皮是红色且有条纹，果实底部为黄绿色。
专家国多产于与山东、辽宁等地。
4.国光：果皮颜色红黄相间，果肉为淡黄色。
它适应性强，较抗寒。
专家国河北承德的国光苹果较为出名。
5.金冠：俗称黄元帅，源自美国。
果皮颜色为金黄色，果肉较软。
专家国多产于甘肃、新疆等地。
6.蛇果：也叫红元帅，源自美国。
果实的形状不规则，颜色为暗红色，果肉汁水较少，味道偏甜。
专家国多产于海波较高的甘肃天水等地。
7.红玉：红玉原产于美国。
果实颜色为红色，果皮薄，果肉脆甜。
8.桑萨：原产于日本。
果实形状较扁且表皮光滑，底部为青黄色。
果肉汁水较多，味道清甜。
9.嘎啦：源于新西兰。
果实中部颜色为红色，底部为黄色，果肉颜色偏淡黄色。
10.红富士：是专家国非常受欢迎的苹果品种之一，原产于日本。
果实整体较圆，个头较大，颜色鲜红。
果肉为黄白色，汁水多且味甜。
史上最全的苹果品种大全
史上最全的苹果品种大全1、新红将军：该品种9月上中旬成熟，比普通红富士早熟40天以上。
栽后第2年结果，第3年亩产可达1000千克左右，第4年进入丰产期。
果实色泽艳丽，条红，全面鲜红或被鲜红色彩霞；平均单果重260 — 350克，果形指数0.86,果形端正；可溶性固形物含量 15.9%,汁液丰富，香味浓郁，酸甜可口，品质上等。
挂果时间长，可延迟采收45 — 50天，无采前落果现象。
正常采收自然条件下可贮藏至春节前后。
该品种成熟期在国庆节和中秋节之前，具有较大的市场潜力，建议加快推广。
2、烟富3号：该品种由长富2号中选出。
多年的实践证明，烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士（烟富1 — 6号）中综合性状最好的品种。
该品种果实大，平均单果重245 — 314克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例78 — 80%,色泽浓红艳丽，光泽美观；果肉淡黄色，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；可溶性固形物含量14.8 — 15.4%,果实硬度8.7 —9.7千克/厘米2。
该品种10月下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。
套纸袋的果实摘袋后5 — 7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。
栽植密度和适宜砧木同2001富士。
3、海珠短富1号：该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。
果实圆形或近圆形，果形指数0.88 —0.91；果实大，平均单果重325克，个头整齐；被鲜红色条纹，色泽艳丽，光洁无锈，果点中大；果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，酸甜适度，有香气，品质好；可溶性固形物含量18%,总酸含量0.45%；果实硬度9.24千克/厘米2,果实低温下可贮藏18个月。
该品种树势中庸，树冠较矮小，早果性强，栽后第3年结果，丰产稳产，果实10月中下旬成熟。
该品种的适应性和抗逆性强。
在海拔1225米的太行山区，土壤瘠薄，无灌溉条件，干旱少雨，年均气温9℃以下，极端低温一22℃,冬天和春天西北风大，母株、高接树和栽植幼树均未发生抽条冻害。
苹果主要栽培品种
苹果主要栽培品种（一）元帅系1、新红星新红星为美国品种。
1952年在美国俄勒岗州发现的“红星”株变，1956年正式发表。
其后，世界各国都竞相引入，仅二、三十年间，成为世界性的品种。
该品种树姿直立、紧凑，树冠小，萌芽率高（70%以上），成枝力差，短果枝和叶丛枝多，属短枝型品种。
树冠一般为同龄“红星”树冠的1/2~2/3。
新梢节间短，一般在2厘米内，花芽肥大，叶色浓绿而狭长，与新梢多呈锐角着生。
芽接苗定植后，三四年即可结果,六七年进入盛果期.坐果率高,常呈堆状结果.以短果枝结果为主,很少有长枝结果.连续结果能力差,成熟期比“红星”晚7~10天，采前落果一般。
该品种果型为圆锥形,平均单果重200克左右,果相满红,色调浓红,果点稀,皮较厚，贮性好于“红星”，初采果果肉淡青色，后渐变黄白色，肉质致密多汁，品质上等。
该品种株型特点是：树体矮小、紧凑，管理方便，适宜密植，定植后结果早，容易早期丰产。
是元帅、红星理想的替代品种。
2、首红首红是从美国引进品种。
1974年在美国华盛顿奥赛罗县发现，为“新红星”品种的枝变，为元帅系四代短枝型品种。
该品种树势较强，树姿直立，具有典型的短枝型品种性状。
果实中至大型，高桩，五棱突起明显，果色浓艳，比“新红星”着色早，盛花后100天即现红色条纹，130天着全红，光泽艳丽，即使在不利条件下也能着色良好。
果肉淡黄色，香味较浓，成熟期较其它“元帅”系早，是一个优良的中熟品种。
该品种以色艳、味美、高产和典型的短枝性状，被认为是元帅系最好品种。
3、斯卡莱特由美国引入天津市林果研究所，1991年开始结果。
该品种树势强健，开张、萌芽率高，成枝力强，属半短枝型品种。
果实于6月下旬着色，至8月下旬全红。
果实为圆锥型，果面浓红、有光泽、五棱突起明显，平均果重200克左右，果形指数0.9以上。
该品种株型特点是树势强且开张，易整形，克服了短枝型品种主枝不易开张，发枝力弱，易早衰的缺点。
尤以着色早，产量稳定，果实美观，在市场上有很大的竞争力。
世界十大优质苹果品种
世界十大优质苹果品种苹果是大家都比较熟悉的一种水果，在世界各地几乎都有种植发展资金培育出了很多品种，下面带大家了解一下世界十大优质苹果品种。
1. 日本陆奥苹果日本陆奥苹果是属于一个杂交品种，在1930年正式栽种，1972年引进我国。
这苹果的品种果皮薄，汁水丰富，产量也很高。
2. 日本阳光富士苹果日本阳光富士苹果的甜度很，高是苹果中的王者，在2015年的时候，曾经一箱28个的苹果卖出了110万日元的高价。
3. 美国红地厘蛇果这个品种种的苹果橙子，美国加利福尼亚州也被称为红元帅，这个品种的苹果对于气候条件要求的极为严格，所以在我国只有甘肃天水高海拔地区种植，生长的比较好。
4. 日本千雪苹果日本千雪苹果是苹果的一个新品种，苹果表面分布着白色的斑点，就像雪花一样，也是因此而得名，在国际市场上都是特别受欢迎的苹果品种。
5. 日本王林苹果这个品种的苹果也是杂交品种，是在1978年引进中国的苹果的个头中等，果肉是黄白色，吃起来口感爽口多汁，容易储藏。
6. 新疆阿克苏苹果新疆阿克苏苹果在世界上都是非常有名的苹果品种，由于新疆的地理位置特殊，气候环境也特别适合这种苹果生长，里面的果核呈透明状，也被人们称为是糖心苹果。
7. 美国金地厘蛇果这种苹果产自美国华盛顿地区，在1994年的时候进入中国市场。
表面金黄，果形圆润也被称为金苹果。
8. 法国姬娜苹果法国姬娜苹果原产地在法国南部地中海气候区，这里所产的苹果个头圆润，营养价值丰富，口感酸甜多汁，吃起来味道清香。
9. 日本金星苹果日本金星苹果产自日本青森县。
这种苹果外观看上去是金黄色的，闻起来有香蕉牛奶的香气，酸甜多汁，产量比较高，是一种高产的苹果。
10. 世界一号苹果世界一号苹果的原产地在美国，和日本是世界最大的苹果，平均每个苹果的重量能够达到500克以上，甚至有些大的能达到2斤左右，口味更加清甜，爽脆多汁在世界都特别受欢迎。
适合南方种植的苹果品种
适合南方种植的苹果品种
南方气候湿热，适宜种植的苹果品种有：
1. 四川红富士：是四川地区最主要的苹果品种之一，具有酸甜可口的
口感，果皮红润亮丽，适应南方气候。
2. 广西美人梨苹果：其果实呈梨形，果肉甜脆多汁，温暖湿润的南方
气候有利于其生长和发展。
3. 台湾富士苹果：台湾的气候较为湿润，种植富士苹果在南方也较为
适合，果实酸甜可口，具有丰富的汁液。
4. 越南佳红苹果：越南适宜的气候条件使得佳红苹果在南方生长良好，果实颜色鲜艳、口感酸甜适中。
5. 日本秋香苹果：这个品种来自日本，对南方气候和湿度的适应性较强，果实脆甜多汁，深受消费者青睐。
6. 厄瓜多尔红苹果：除了适合南方种植，这个品种还源自南美洲，果
实外观美丽，香甜可口，适应性强。
以上是一些适合南方种植的苹果品种，根据当地的气候和土壤条件，
可以选择适宜的品种进行种植。
请咨询当地农业部门或果农专家，以
获取更详细、准确的信息。
苹果品种介绍
苹果品种介绍信浓红苹果是日本培育的新品种．由津轻×百斯特·贝拉杂交育成，比藤牧1号晚熟10天。
1999年春在山东省梁山县建立试验园进行试栽。
栽培表现、为：7月中下旬成熟，果中大，单果重250-300克，果实长圆形，完熟时果面着全面浓红色，洁净无锈，果形高桩、端正，外形美观。
幼树丰产性强，栽后2～3年挂果，综合性状优于藤牧1号、嘎啦等，是北方优质早熟苹果良种。
（河北省深州市唐奉镇程屯村绿源果品苗木科研地,053866 ）成果摘要：该品种果实长圆形，平均单果重198.7g，最大单果重268.5g，果实全面浓红，可溶性固形物含量13.4%，可滴定酸含量0.51%，果实去皮硬度5.61kg/cm ＾2。
果实底色黄绿，果肉黄白色；肉质细脆多汁，甜酸适口，香气浓郁，品质极上。
在洛川县7月下旬至8月上旬成熟，成熟期比藤牧1号迟7～10天，比津轻早10～15天，常温下可贮藏15天。
结果早，易丰产；基本无采前落果，抗病虫害能力强，抗旱、抗寒。
是一个介于极早熟和中早熟苹果之间填充市场淡季极有发展前景的早熟苹果品种。
2、中秋王兴盛公司国内首家推广的优秀中熟苹果新品种红富士和新红星杂交育成的优秀中熟苹果新品种。
兴盛公司通过5年来观察具有五大突出特点：1、外观漂亮、品质好。
果实极大且果个均匀，平均单果重42克，最大600克；果型高桩，比新红星纵径大1-2个等级；树冠内外膛果实均100%全红且着色鲜艳；肉质硬脆、甜香爽口，具有红富士和新红星的综合外观以及红富士的内在品质。
2、早果、高产、稳产。
短枝型且树势壮，3年结果，5年丰产，亩产2200千克，产值1.5万元以上；无采前落果，无大小年现象。
3、抗病、抗寒性强。
本公司5年来没有发现褐斑病、轮纹病、粗皮病；在2009年冬和2010年春极端寒冷天气下，其生长表现依然良好。
4、贮运性强。
常温条件下储存3个月，冷藏条件下储存8个月仍然脆甜不绵。
5、成熟季节好，效益高。
第二章 苹果主要优良品种介绍
第二章苹果主要优良品种介绍第一节苹果优良品种介绍一、富士系富士系包括富士及由富士芽变而选出的着色系富士、短枝富士、早熟富士等。
富士由日本农林水产省果树试验场盛冈支场杂交育成，亲本为国光×元帅。
1966年日本长野县首先发现了富士的着色系枝变，之后相继选育出了100余个在果实着色、株型、熟期方面不同的芽变系品种。
生产上通常把富士的着色系芽变品种（系）统称为红富士，果实按色相分为Ⅰ系和Ⅱ系，Ⅰ系果实色泽为全面片红，Ⅱ系为条红。
该品系以其外观美丽、品质上佳和耐藏性好而风靡全球。
1．富士（Fuji）品种来源：日本园艺试验场东北支场（现农林水产省果树试验场盛冈支场）以国光为母本，元帅为父本进行杂交育成，1939年杂交，1951年选出，1962年命名为“富士”。
1966年引入我国。
果实性状：果实果实圆或长圆形，大型果，单果重约200克左右。
果形指数0.84。
底色黄绿，充分着色时，全面被有鲜红条纹。
果面光滑，有光泽，蜡质中多，果粉少，果点中大、明显。
果梗长、中粗，梗洼中深、中广、呈波状，萼洼中深、中广，萼片长、尖、翻卷。
果皮厚、韧，果心大，心脏形，果心线闭合。
果肉黄白色，肉质细，致密，果汁多，酸甜适度，品质极上。
可溶性固形物含量13.5%，可溶性糖含量13.0%，可滴定酸含量0.27%，维生素C含量4.17毫克/100克。
果实10月中旬成熟，果实极耐贮藏，普通果库可贮藏5个月。
生长结果习性：乔化品种。
树冠高大，幼树树姿直立，结果树树姿较开张。
幼树生长势强，树冠扩张快，新梢生长量大，中粗，节间长，结果树树势健壮。
萌芽率高，成枝力强，长、中、短果枝及腋花芽均可结果，初结果树以长果枝结果为主，正常结果后，则以短果枝结果为主。
果台抽枝力强，连续结果能力差。
适应性较强，但抗寒性较差，对氮肥敏感。
2．长富2号品种来源：日本长野园艺试验场选育的富士着色系芽变品种，1980年由农业部从日本引入我国。
果实性状：果实圆形或近圆形，果肩一侧偏斜，果个大，单果重200克左右。
苹果名称大全
苹果名称大全苹果是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和多种口味。
下面将为大家介绍一些常见的苹果品种及其特点。
1. 红富士。
红富士苹果是世界上最受欢迎的苹果品种之一，它的果皮呈现出鲜艳的红色，果肉质地脆嫩，口感甜美、多汁，深受消费者的喜爱。
红富士苹果树生长旺盛，适应性强，对环境要求不高，适合在不同的气候条件下种植。
2. 金冠。
金冠苹果是一种口感极佳的苹果品种，果实呈现出金黄色，果肉细腻，汁水丰富，酸甜适中，口感爽脆。
金冠苹果树生长势强，抗逆性强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
3. 嘎啦。
嘎啦苹果是一种产自新疆地区的优质苹果品种，果实呈现出鲜亮的红色，果肉细腻，酸甜适中，口感清爽。
嘎啦苹果树生长势强，适应性强，适合在寒冷气候下种植。
4. 红星。
红星苹果是一种产自山东地区的优质苹果品种，果实呈现出红色或黄色，果肉细腻，酸甜适中，口感爽脆。
红星苹果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
5. 红蛇果。
红蛇果是一种产自云南地区的优质苹果品种，果实呈现出红色，果肉细腻，多汁，酸甜适中，口感清爽。
红蛇果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
6. 红玉。
红玉苹果是一种产自陕西地区的优质苹果品种，果实呈现出红色或黄色，果肉细腻，多汁，酸甜适中，口感清爽。
红玉苹果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
7. 嘎啦果。
嘎啦果是一种产自四川地区的优质苹果品种，果实呈现出红色，果肉细腻，多汁，酸甜适中，口感清爽。
嘎啦果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
以上是关于苹果名称大全的介绍，希望对大家有所帮助。
苹果有着丰富的品种和口感，每一种都有其独特的魅力，希望大家可以根据自己的口味选择适合自己的苹果品种。
6月份早熟苹果品种
6月份早熟苹果品种
6月份早熟苹果品种
1. 黄元帅：黄元帅是一种原产中国的苹果品种，产量很多，常见于华北地区。
6月份黄元帅苹果的口感香甜，皮薄酸涩，肉质细软，多汁多香。
2. 烟台红富士：烟台红富士是烟台特有的苹果品种，6月份正是其成熟时节，
果形雪白，颗粒大，口感醇正，肉质脆嫩，多汁可口，经常被人们当作早餐水果。
3. 黄金冰淇淋：黄金冰淇淋是一种原产英国的苹果品种，其特点是果实大，果肉黄绿色，外观呈金黄色，唇形深圆，肉质柔软，多汁，果汁醇香，入口回甘，是6月份的上等早熟品种。
4. 王林：王林苹果口感清甜，口感醇厚，有浓郁的甜气，它们的皮薄脆、肉质细腻，多汁多香，经常被用作养生保健水果，也是6月份早熟苹果。
5. 脐橙：脐橙是一种原产东南亚的苹果品种，较其他早熟苹果更早成熟，6月
份就可以吃到，果实大而圆，表皮绿黄色及有浅淡橘红色，果肉淡黄色，口感偏酸，十分香甜。
6. 丰水梨：丰水梨是一种原产中国的梨品种，6月份便可成熟，果实圆而扁，
表皮绿色，肉质细腻，口感甜爽多汁，果汁清甜醇美，受各年龄段人群喜爱。
苹果的品种与特点
苹果的品种与特点苹果是一种广泛栽培的水果，品种繁多，以下是其中一些品种的苹果及其特点：红富士：红富士是最常见的苹果品种之一，果实呈圆形或长圆形，果皮颜色为红黄色相间，口感脆甜多汁，营养丰富。
红元帅：红元帅属于元帅系列的苹果，果皮具有浓密的条纹，果实呈圆锥形。
它的口感酥脆，汁多香甜。
红星：红星苹果的果面光滑、干净、果型高桩；果肉结构松脆、色泽鲜艳，味道酸甜适口。
国光：国光苹果又称万寿苹果，原产自美国，在1905年左右传入中国。
它的果型略扁，呈黄绿色，果面有凸起的花纹，果肉为淡黄色或米白色。
国光苹果具有浓郁的香气，口感脆甜，稍微带一点酸味。
王林：王林苹果是原产自美国的品种，它的果型为长圆形或圆形。
果皮颜色为绿黄色或黄色，上面有较明显的绿白色条纹。
果肉呈米白色或略微带一点绿色。
王林苹果的口感脆爽多汁，有时会有一些酸味。
花牛：花牛苹果是甘肃省天水市特产，是中国国家地理标志产品。
它的果实圆锥形，果皮呈浓红色，底色淡黄，果点明显且大。
果肉为淡黄色，肉质细且松脆多汁。
秦冠：秦冠苹果的果型较大，呈长圆形或圆形。
果皮颜色为浓红色，表面有较明显的绿白色条纹。
果肉呈米白色或黄白色，口感酥脆多汁。
乔纳金：乔纳金苹果的果实近圆形或圆锥形，果皮颜色为底色绿黄或淡黄，阳面有暗红晕和浅色条纹。
果肉呈淡黄色或米白色，口感脆甜多汁。
嘎啦苹果：嘎啦苹果的果实中等大小、整齐端正, 果形底色金黄, 果面大部有红晕, 条纹红而明显, 果面光洁, 蜡质多, 果点小而稀, 呈灰白色, 无锈斑, 果梗中粗、萼洼中深, 果肉淡黄色、微酸、脆爽, 品质上乘。
秦蜜：秦蜜苹果的果实呈圆形或近圆形, 果个大, 平均单果重200克左右, 最大达250克以上, 果形端正, 略带棱起, 果皮底色绿黄, 阳面鲜红或紫红色, 果面光滑, 有蜡质光泽, 果点圆而细小, 密布, 萼洼处果点较大, 近于凹陷, 果肉淡黄色, 肉质细嫩酥脆, 汁多味甜, 微有香气, 品质优良。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
3.黄河故道（豫、苏、皖）
4. 西南冷凉高地（云、贵、川）。
1.渤海湾（鲁、 冀、辽、京、津）
面积、产量分别 占全国的29%和 38%，出口量占 全国60%
价
格
苹果生产成本：美国4元/公斤，我国0.9元/公
斤。
出口价格：我国400美元/吨，比国际市场苹 果价格低40%。
世界主要苹果出口国价格比较
第五章 苹果
第一节 苹果种类及品种
序号： （十二） 时间： 2010.11.22
主要内容：
一、概况
二、种类与优良品种
（一）种类
（二）主要品种
B96-1
1、苹果品种的分类方法。
2、优良品种： 金帅族、元帅族、国光族、 富士族及其系谱构成
一、 概况
世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之一
苹果产量增长情况
4 花期、熟期分类法
花期: 早花和晚花品种群；
果实的成熟期: 特早熟（6中）、早熟（6下—— 7上）、中熟（7中—8中）、中晚熟（8下—9下） 和晚熟（10月后）品种群。这种分类方法的实际应 用价值大。
5 用途分类法 分生食、烹调和加工
二)优良品种 -----苹果主要品种系谱指南
金帅族、元帅族、国光族、富士族
3、楸子: 海棠果、林檎、柰子、圆叶海棠、 海红等。 抗盐碱、旱、涝、寒。 崂山柰子：矮化砧木，可作根砧和中间砧
果圆、萼存、梗长、下突
4、西府海棠: 小海棠果、海红、清刺海棠、子
母海棠。萼脱落、有明显的萼洼。 八棱海棠：抗盐碱、旱、涝、寒、白粉病。 莱芜难咽：极抗盐。有一定矮化作用
河北怀来八棱海棠
金帅族及其系谱构 成
金帅起源 金帅 (Golden Delicious)又 称金冠、黄香蕉。
金帅
金帅实生品种 金帅为父本的后代 金帅为母本的后代 金帅芽变选种
1400 1200
单位：美元/吨
1171
1000
800 665.3
737.2
691.8
802.3
600
400
755.1
897
419.1
200
0
美国
法国
意大利
荷兰
新西兰
德国 澳大利亚
中国
质量
优质果率为30%
优质示范园的优质果率已达 60%以上
采后处理和加工
采后处理能力1% 贮藏能力占总量20% 气调冷藏占5% 加工量占总量10%
苹果面积发展情况
面积
5000
4500 4000 3500 3000
2500
面积
2000
1500 1000
500
0 1952 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000
年份
*1996年开始，我国苹果开始由面积扩张型向质量效益型转变，苹果生产布局向优势区域集中
生产操作规程：包括在产品生产（含加工）各个环节必须遵循的规 范程序以及农药、肥料等的使用原则；
产品标准、质量和卫生标准两部分，其中卫生标准包括农药残留、 有害重金属污染和有害微生物污染， 包装标准、储藏和运输标准。
2.西北黄土高原（陕、甘、晋、宁、青） 面积、产量分别占全国的35%和38%，出口量占全国14%
5、花红: 沙果、林檎、甜子、果子、柰子、蜜果、 白果、文林朗果、亚洲苹果等。
果扁、梗短、萼存
东北沙果
6、河南海棠： 大叶毛茶、 冬绿茶、山 里锦。
7、湖北海棠 ：花红茶、秋子、茶海棠、野花红 等，抗病性强，有孤雌生殖现象，种子有珠心 壁细胞形成胚长成。
8、海棠花（ M. spectabilis (Ait). Borkh.） 又名： 花海棠、海棠、海红。
垂丝海棠
帖梗海棠
木瓜海棠
海棠花
（二）、 主要品种
苹果品种在1万种以上，分类方法，大 体上可以归纳为以下5种。
一》 苹果品种的分类方法
1.果实外形、色泽分类法 2. 生态地理分类法
3 倍性分类法
绝大多数苹果品种都是二倍体，2n=34；少数 品种为三倍体，2n=51；极少数品种为四倍 体，2n=64。
1% 日本
其他 22%
中国
是第一生产大 2%
38%
国。
巴西
2% 俄罗斯
2% 波兰
2%
伊朗 土耳其 美国
印度
德国
2%
3%
4% 4% 8%
乌克兰 2%
法国 意大利 4% 4 环境质量标准：产地的生态环境质量标准，不仅要求符合规定的标 准，而且要求有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环 境质量不下降；
存在问题
生产布局需进一步优化： 优质果率和单产水平低：优质果率、单
分别为世界平均水平的50%、70% 采后处理和加工水平低： 组织化程度低：
二、 种类与优良品种
（一） 种类
苹果属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，全 世界约有35种，原产我国22个、亚种1 个、变种11个、变型5个。其中有的是 重要栽培种，有的可供砧木用，有的则 为观赏植物。
9、三叶海棠（M. Sieboldii(Regel.) Rehd.），分 红果（抗涝、盐碱）、黄果两类型。
10、新疆野苹果:又名：塞威氏苹果
11、小金海棠:又名铁楸子，南方、湖北等地方用， 抗盐碱、涝、旱、病，抗缺铁Fe 。
观赏树种很多; 西府海棠、贴梗海棠、木瓜 海棠、垂丝海棠四个品种,称为四大海棠。
生产上应用的种
1、苹果 ：三个变种 （1）道生苹果：可作苹果的矮化 （2）乐园苹果：极矮化，作苹果矮化砧
M系 MM系属此两类, 常用矮化砧： M9、 M26、崂山柰子 （3）红肉苹果：可作培育红肉品种的原始材料
芭蕾苹果——舞美
北美海棠
2、山荆子 山定子、山顶子、林荆子等。 耐寒不耐盐碱。
中国苹果的单产现状
单位：吨/公顷
16
14.6 14
14
12.2
12
11.5
10
9.8 8.7 8.8 9.2
8
7 7.3 7.6
6.2
6
5.5
4
3.9 4.1 4.2
22
0
云南
甘肃
河北
四川
天津
北京
陕西
安徽
山东
世界各国苹果产量比重（2000年）
• 中国苹果产量
2043万吨，占 阿根廷
世界1/3以上，
产量 2500
2000
1500 产量
1000
500
0 1952 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000
年份
*1984-1994年年均增产苹果80多万吨，1994-2000年年均增产150多万吨