酒店从业人员应具备的素质

酒店从业人员应具备的素质
郭志刚
酒店从业人员的基本素质
具备良好的职业道德和职业精神 具备娴熟的业务技能和理论水平 具备善于合作与沟通的团队精神 具备热情、真诚、细心、耐心的
心理素质 具备丰厚渊博的文化素质
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铭记
从进入职场的第一天起，你 所有的努力都是为了一个目标----------赢得信任
------------中国金钥匙组织主席 孙东
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人际沟通实用秘诀
记住对方的名字
守时
得体的服饰
得体的肢体语言
得体的赞美
记得别人的好
骄傲是受人欢迎的绊 脚石
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心理素质
热情 真诚 细致 耐心
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文化素质
旅游信息 企业文化 文化常识
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十项心法
心法一：永远保持开朗明快的微笑 心法二：铭记为宾客的满意而工作 心法三：努力做一个有教养和品位的专业人士 心法四：今日的勤奋工作自然有明日的丰硕收获 心法五：真诚了解客人与同事的需要并全力提供服务 心法六：保证解决问题的态度不断改善工作 心法七：始终关注自己的每一个工作细节和流程 心法八：我们以修饰到位的容颜和仪表为荣 心法九：忠诚于企业，忠诚于上级，忠诚于自己的内心 心法十：明确自己扮演的角色并努力做好
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当我两鬓斑白，满头白发，还依然衣着燕 尾服，站在酒店大堂，跟我熟悉的宾客打招呼， 我觉得这是我人生最大的满足。投身于酒店行 业，就注定我们可能没有富有的金钱，但我们 富有经验，富有智慧，富有助人的精神，当然， 也有着富有的人生经历和物质财富。富有的人 生 难找--------它在于您真诚助人的爱心里， 在您勤劳灵便的双手里，在您有着一颗感恩种 子的心灵里。
信任你的为人 信任你的能力
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职业道德及职业精神
敬业为职业的基础 责任为职业的根本 上进为职业的灵魂
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业务技能及理论水平
打好基本功 平时多积累 处处常留心
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旅游酒店管理与人际沟通的特点
感情密集型企业对非正式沟通提出更高 的要求 个性化服务与个性化沟通 员工年轻化与个人职业生涯发展的冲突 员工的知识水平与个人素养不平衡性