最新三七粉PPT
合集下载
三七、天麻 PPT课件
9、保护肝脏：三七能降低谷丙转氨酶，对糖 代谢有促进作用，使肝细胞糖元贮备增加， 有利肝损伤的恢复。
【用法与用量】内 服：煎汤，3～9g； 研末，每次1～3g； 或入丸剂。外用： 适量，磨汁涂；或 研末调敷。
【食疗用法】
1.三七炖乌鸡：三七粉（片）10g，乌鸡1只， 加调料炖食；
2.三七酒：三七片20g，白酒500g，浸泡； 3.三七粥：三七粉3g，粳米150g，煮粥。 4.其他汤剂
【用法与用量】内服：煎汤，3～10g；研 末，每次1-1.5g；或入丸、散。
常见中药的主要 功用
生物制药教研室 李桂锋
三七的主要药理作用及功用
三七，又称山漆、 金不换、血参、人 参三七、田三七、 田七等。
本品为五加科植物 人参三七的根。主 产于云南、广西等 地。
【性状】
主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径 1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵 皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突 起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或 灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦 回甜。筋条呈圆柱形，长2～6cm，上端直径 约0．8cm，下端直径约0．3cm。剪口呈不 规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的 茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻 甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率 分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的 中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效 应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻 木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓 解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
6、抗衰老：三七粉用蒸馏水调成糊浆，可使 大鼠血液中脂质过氧化物（LPO）的含量明 显减少，脑组织中的LOP减少最为显著，具 有抗衰老作用。
【用法与用量】内 服：煎汤，3～9g； 研末，每次1～3g； 或入丸剂。外用： 适量，磨汁涂；或 研末调敷。
【食疗用法】
1.三七炖乌鸡：三七粉（片）10g，乌鸡1只， 加调料炖食；
2.三七酒：三七片20g，白酒500g，浸泡； 3.三七粥：三七粉3g，粳米150g，煮粥。 4.其他汤剂
【用法与用量】内服：煎汤，3～10g；研 末，每次1-1.5g；或入丸、散。
常见中药的主要 功用
生物制药教研室 李桂锋
三七的主要药理作用及功用
三七，又称山漆、 金不换、血参、人 参三七、田三七、 田七等。
本品为五加科植物 人参三七的根。主 产于云南、广西等 地。
【性状】
主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径 1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵 皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突 起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或 灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦 回甜。筋条呈圆柱形，长2～6cm，上端直径 约0．8cm，下端直径约0．3cm。剪口呈不 规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的 茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻 甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率 分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的 中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效 应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻 木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓 解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
6、抗衰老：三七粉用蒸馏水调成糊浆，可使 大鼠血液中脂质过氧化物（LPO）的含量明 显减少，脑组织中的LOP减少最为显著，具 有抗衰老作用。
中药三七ppt 课件
02 中药三七的药理作用
止血作用
01
02
03
止血机制
三七中的皂甙成分能增加 血小板的数量和功能，缩 短凝血时间，起到止血作 用。
临床应用
用于治疗各种内外出血， 如胃出血、肺结核咯血、 功能性子宫出血等。
注意事项
孕妇慎用，避免与抗凝药 物同时使用。
抗炎作用
抗炎机制
三七中的黄酮类化合物具 有明显的抗炎作用，能抑 制炎症介质的释放，减轻 炎症反应。
临床应用
用于治疗关节炎、胃炎、 肺炎等炎症性疾病。
注意事项
长期使用需在医生指导下 进行。
抗肿瘤作用
抗肿瘤机制
三七中的多糖成分能增强机体免 疫力，抑制肿瘤细胞生长和扩散
。
临床应用
辅助治疗肝癌、肺癌、胃癌等多种 恶性肿瘤。
注意事项
不能替代放化疗，需在医生指导下 使用。
对心血管系统的作用
保护心血管机制
生态种植
推广生态种植模式，利用生物防治技 术，减少化肥和农药的使用。
合理采收与利用
制定采收计划，确保资源的可持续利 用。
科研支持
加强三七种植技术的研究与推广，提 高产量和质量。
政策与法规保障
法律法规制定
政策扶持
制定相关法律法规，规范三七的种植、采 收、加工和销售。
给予三七种植户政策扶持，如财政补贴、 税收优惠等。
注意事项
三七中的皂甙成分能扩张血管，降低 血压，改善心肌缺血。
低血压患者慎用，避免与强心苷类药 物同时使用。
临床应用
用于高血压、冠心病、心绞痛等的辅 助治疗。
对免疫系统的作用
调节免疫机制
三七中的多糖成分能增强机体免 疫力，提高抵抗力。
中医养生 三七PPT课件
外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止痛愈。若跌 打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，敷之可消（当与大 黄末等分，醋调敷）。又云：“凡疮之毒在于骨者，皆 可用三七托之外出也.
2019/11/1
.
8
功效
(1) 三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效 最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新， 消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点； 熟服可补益健体。Leabharlann 2019/11/1.
14
治 治疗疗疤功痕疙效瘩
因瘢痕多见于局部，故外治法更为常用。
柏丽挞疤痕研究中心发现，三七加醋，另外加上其他 多种中药配制，是一种效果非常不错的治疗和抑制疤 痕疙瘩的好产品，属于非手术治疗疤痕的有效方式。 柏丽挞疤痕研究中心告诉大家，要有信心，坚持上药 一定会好的。用三七粉、粉防己、丹参、丹皮、石膏、 等二十多种不同药理的中药材，结合糯米酒和醋（非 市面上卖的各种糯米酒和醋，而是另单独配制的）， 制成水剂、擦剂、町剂、散剂、软膏等不同剂型外用 药，直接作用于瘢痕疙瘩的表面，软化瘢痕疙瘩，缓 解、消除瘙痒、疼痛，使瘢痕结缔组织崩解，从而去
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、 软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日 总量在10克左右，分2次服用。
2019/11/1
.
12
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开 水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于 改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克， 晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七 粉，因为服用三七粉容易口渴。
2019/11/1
2019/11/1
.
8
功效
(1) 三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效 最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新， 消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点； 熟服可补益健体。Leabharlann 2019/11/1.
14
治 治疗疗疤功痕疙效瘩
因瘢痕多见于局部，故外治法更为常用。
柏丽挞疤痕研究中心发现，三七加醋，另外加上其他 多种中药配制，是一种效果非常不错的治疗和抑制疤 痕疙瘩的好产品，属于非手术治疗疤痕的有效方式。 柏丽挞疤痕研究中心告诉大家，要有信心，坚持上药 一定会好的。用三七粉、粉防己、丹参、丹皮、石膏、 等二十多种不同药理的中药材，结合糯米酒和醋（非 市面上卖的各种糯米酒和醋，而是另单独配制的）， 制成水剂、擦剂、町剂、散剂、软膏等不同剂型外用 药，直接作用于瘢痕疙瘩的表面，软化瘢痕疙瘩，缓 解、消除瘙痒、疼痛，使瘢痕结缔组织崩解，从而去
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、 软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日 总量在10克左右，分2次服用。
2019/11/1
.
12
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开 水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于 改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克， 晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七 粉，因为服用三七粉容易口渴。
2019/11/1
文山三七ppt课件
度。
品牌传播
通过多种渠道进行品牌传播，如 广告、公关活动、网络营销等，
扩大品牌影响力。
营销策略
产品策略
根据市场需求，推出不同规格、包装的文山三七 产品，满足不同消费者需求。
价格策略
根据产品定位和市场需求，制定合理的价格策略 ，确保产品在市场上的竞争力。
渠道策略
建立多元化的销售渠道，如线上商城、实体店铺 、批发市场等，提高产品覆盖面。
功效
文山三七含有多种有效成分，如皂甙、黄酮类化合物、三七素等，这些成分具 有明显的药理作用和保健功能，如降血压、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等。
02பைடு நூலகம்
文山三七的种植技术
种植条件
01
02
03
气候条件
文山三七适宜生长在气候 温和、雨量充沛、无霜期 长、年温差变化不大的地 区。
土壤条件
选择土层深厚、疏松肥沃 、排水良好的砂质壤土或 腐殖质壤土进行种植。
市场推广
市场调研
了解目标消费者需求、竞争对手情况等信息，为制定市场推广策 略提供依据。
促销活动
开展促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买文山三七产品。
合作推广
与相关企业合作，共同推广文山三七品牌，扩大市场份额。
感谢观看
THANKS
生长环境与分布
生长环境
文山三七生长在海拔1000-2000米 的山地林下，喜温暖湿润的气候，需 要排水良好的酸性土壤。
分布
文山三七主要分布在云南省文山州的 文山市、砚山县、马关县和西畴县等 地，其中以文山市的砚山镇和马关县 的八寨镇最为著名。
药用价值与功效
药用价值
文山三七具有散瘀止血、消肿止痛、清热解毒等功效，被广泛应用于治疗各种 血症、疼痛、热症等疾病。
品牌传播
通过多种渠道进行品牌传播，如 广告、公关活动、网络营销等，
扩大品牌影响力。
营销策略
产品策略
根据市场需求，推出不同规格、包装的文山三七 产品，满足不同消费者需求。
价格策略
根据产品定位和市场需求，制定合理的价格策略 ，确保产品在市场上的竞争力。
渠道策略
建立多元化的销售渠道，如线上商城、实体店铺 、批发市场等，提高产品覆盖面。
功效
文山三七含有多种有效成分，如皂甙、黄酮类化合物、三七素等，这些成分具 有明显的药理作用和保健功能，如降血压、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等。
02பைடு நூலகம்
文山三七的种植技术
种植条件
01
02
03
气候条件
文山三七适宜生长在气候 温和、雨量充沛、无霜期 长、年温差变化不大的地 区。
土壤条件
选择土层深厚、疏松肥沃 、排水良好的砂质壤土或 腐殖质壤土进行种植。
市场推广
市场调研
了解目标消费者需求、竞争对手情况等信息，为制定市场推广策 略提供依据。
促销活动
开展促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买文山三七产品。
合作推广
与相关企业合作，共同推广文山三七品牌，扩大市场份额。
感谢观看
THANKS
生长环境与分布
生长环境
文山三七生长在海拔1000-2000米 的山地林下，喜温暖湿润的气候，需 要排水良好的酸性土壤。
分布
文山三七主要分布在云南省文山州的 文山市、砚山县、马关县和西畴县等 地，其中以文山市的砚山镇和马关县 的八寨镇最为著名。
药用价值与功效
药用价值
文山三七具有散瘀止血、消肿止痛、清热解毒等功效，被广泛应用于治疗各种 血症、疼痛、热症等疾病。
文山三七PPT
药材 醇提取 提取液
萃取液 正丁醇萃取 减压回收溶剂 减压回 收溶剂
浸膏
水溶解
水溶液或混 悬液
粗制总皂苷
*癿苷提取传统方法
药材 醇提取 提取液
减压回 收溶剂
浸膏
水 水溶液
减压回收溶剂
粗制总 皂苷
洗 脱 液
大孔吸附树脂柱层析 用少量水洗去 糖和水溶性成 分，再用醇梯 度洗脱
现代提取技术
三七粉末
水饱和正丁醇冷浸过夜
光谱鉴定：
一般甲基质子信号在δ0.625-1.50ppm 间，在
1H-NMR
图谱高场出现多个甲基单峰。
散瘀止血，消肿定痛。用于 各种内、外出血，胸腹刺痛， 跌扑肿痛。生用可止血化瘀、 消肿止痛，三七是驰名中外 云南白药主要成分，其植物 皀花叶也能入药，当茶饮。
三七产品
炮制方法
1、三七：取原药材，除去杂 质，用时捣碎。
三七皀主要化学成分
三七皀化学成分与人参相似, 主要含有癿 苷类及黄酮类。 三七绒根中分离得多种癿苷元,主要是人 参二醇和人参三醇类癿苷, 总癿苷含量高达 12% ,单体有人参癿苷Rb1 、Rb2 、Rc 、Ra 、 Re 、Rf 、Rg1 、Rg2 、Rh 等九种, ，尤以 人参癿苷Rg1和Rb1含量最高。
三七中主要成分是人参皂苷因此三七皂苷提取方法与人参皂苷的提取方法相类似如下药材醇提取提取液减压回收溶剂浸膏水溶解水溶液或混正丁醇萃取萃取液减压回收溶剂粗制总皂苷癿苷提取传统方法药材提取液减压回收溶剂浸膏大孔吸附树脂柱层析减压回收溶剂粗制总水溶液用少量水洗去糖和水溶性成分再用醇梯度洗脱现代提取技术三七粉末水饱和正丁醇冷浸过夜超声提取冷却后离心或过滤分离上清夜或滤液浓缩蒸干粗制皂苷分离硅胶h柱分离氯仿甲醇水洗脱fr1fr2fr3s038大孔树脂柱水开始洗脱10乙醇40乙醇20乙醇
萃取液 正丁醇萃取 减压回收溶剂 减压回 收溶剂
浸膏
水溶解
水溶液或混 悬液
粗制总皂苷
*癿苷提取传统方法
药材 醇提取 提取液
减压回 收溶剂
浸膏
水 水溶液
减压回收溶剂
粗制总 皂苷
洗 脱 液
大孔吸附树脂柱层析 用少量水洗去 糖和水溶性成 分，再用醇梯 度洗脱
现代提取技术
三七粉末
水饱和正丁醇冷浸过夜
光谱鉴定：
一般甲基质子信号在δ0.625-1.50ppm 间，在
1H-NMR
图谱高场出现多个甲基单峰。
散瘀止血，消肿定痛。用于 各种内、外出血，胸腹刺痛， 跌扑肿痛。生用可止血化瘀、 消肿止痛，三七是驰名中外 云南白药主要成分，其植物 皀花叶也能入药，当茶饮。
三七产品
炮制方法
1、三七：取原药材，除去杂 质，用时捣碎。
三七皀主要化学成分
三七皀化学成分与人参相似, 主要含有癿 苷类及黄酮类。 三七绒根中分离得多种癿苷元,主要是人 参二醇和人参三醇类癿苷, 总癿苷含量高达 12% ,单体有人参癿苷Rb1 、Rb2 、Rc 、Ra 、 Re 、Rf 、Rg1 、Rg2 、Rh 等九种, ，尤以 人参癿苷Rg1和Rb1含量最高。
三七中主要成分是人参皂苷因此三七皂苷提取方法与人参皂苷的提取方法相类似如下药材醇提取提取液减压回收溶剂浸膏水溶解水溶液或混正丁醇萃取萃取液减压回收溶剂粗制总皂苷癿苷提取传统方法药材提取液减压回收溶剂浸膏大孔吸附树脂柱层析减压回收溶剂粗制总水溶液用少量水洗去糖和水溶性成分再用醇梯度洗脱现代提取技术三七粉末水饱和正丁醇冷浸过夜超声提取冷却后离心或过滤分离上清夜或滤液浓缩蒸干粗制皂苷分离硅胶h柱分离氯仿甲醇水洗脱fr1fr2fr3s038大孔树脂柱水开始洗脱10乙醇40乙醇20乙醇
培训 三七PPT课件
【采收加工】
三七头子
剪口
• 播种后三至七年采挖；
• 主根习称“三七头子”，
• 剪下的芦头称“剪口”，较粗 的支根“筋条”，细小的支根 及细根“绒根”
筋条
绒根
分类
按等级分类：从10头至无数头不等
三七是以500g所含三七的 个数来进行划分，有10头、 15头、20头、30头、40头、 60 头 、 80 头 、 120 头 、 160头、200头、无数头、 剪口、筋条等。
颜色不可太黄
太黄的一般是用三七绒 根加工的，和三七的功 效与作用相差甚远
颜色不能泛白
三七粉的颜色不能接 近麦粉的白色，当心 掺入米粉
颜色不能泛绿色
泛绿的三七多半是加入 三七叶或三七杆，叶和 杆明显没有三七头好
尝味道
真三七粉入口极苦，马上回甜，苦 味在口里停留的时间不长，总结为五 个字：到口不到喉，且带一点点土腥 味，不要有尝面粉或者米粉的感觉。
功效：散瘀止血，消肿定痛。 主治：咯血、吐血、便血、衄血、崩漏、外伤止血药中的化瘀止血药。 1 用于各种血瘀出血证。本品有止血而不留瘀的持点。可单味研
末吞服，亦可与血余炭、花蕊石配伍，如化血丹。若属血热者，可 配生地、白茅根、侧柏叶，以清热凉血止血； 对阴虚血热者，当 配阿胶、龟板胶以滋阴凉血止血。 2 用于创伤出血及跌打损伤瘀血肿痛。本品善能活血消肿，化瘀 定痛，且有较好的止血作用，对前者单味研末外敷伤口即可止血， 后者可与川芎、红花、赤芍等配伍。
按采挖季节不同分类：春三七和冬三七
春七：是指采收当年花 前摘去花苔，不留红籽的 三七，多在中秋节前后采 挖。春七体重、坚实、饱 满、不空泡、无裂虚、细 纹紧密。
冬七：是指采收当年培 育籽种 ，在采收籽种后采 挖，多在12月至次年二月 前采挖。冬七瘦而皱缩， 不饱满，质地泡松，品质
文山三七PPT课件
1
市场开发
古籍记载 “三七”由来
食用方法 医学功能
文山三七
三七简介 生长环境
三七的传说 形态特征
分类
2
古籍记载
始载于《本草纲目》。并云：“生广西 南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑 色。团结者，状略似白及；长者如老干 地黄，有节。”
据《本草纲目》记载：“三七近时始出， 南人军中，用为金疮要药，云有奇功”。
20
主要功效与医学功能
1.具有良好的止血功效、显著的造血功能； 2.能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用； 3.有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的
作用； 4.抗炎症作用； 5.具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复
到正常，但不干扰机体正常的免疫反应； 6.抗肿瘤作用； 7.抗衰老、抗氧化作用； 8.降低血脂及胆固醇作用; 9.保护肝脏。
二 年 生 三 七
15
形态特征
• 三、四年生三七一般生3 －5枚掌状复叶，每枚多 数由7片小叶构成， 少数 多达9片小叶。五年以上 的三七，复叶数可达6枚。
• 各年生掌状复叶的多少受 生长发育条件影响，营养 充足，发育条件适宜，掌 状复叶数多。
16
17
三七
【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、 胃经。 【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。 用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏， 外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 【用法与用量】3～9g；研粉吞服，一次 1～3g。外用适量。 【注意】孕妇慎用。 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严 寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％－ 40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低 于零下5℃，均能生长，生长适宜温度18－25℃。 三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土壤疏 松、排水良好的砂壤上为好。凡过黏、过砂以及 低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱 度4.5－8。
市场开发
古籍记载 “三七”由来
食用方法 医学功能
文山三七
三七简介 生长环境
三七的传说 形态特征
分类
2
古籍记载
始载于《本草纲目》。并云：“生广西 南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑 色。团结者，状略似白及；长者如老干 地黄，有节。”
据《本草纲目》记载：“三七近时始出， 南人军中，用为金疮要药，云有奇功”。
20
主要功效与医学功能
1.具有良好的止血功效、显著的造血功能； 2.能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用； 3.有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的
作用； 4.抗炎症作用； 5.具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复
到正常，但不干扰机体正常的免疫反应； 6.抗肿瘤作用； 7.抗衰老、抗氧化作用； 8.降低血脂及胆固醇作用; 9.保护肝脏。
二 年 生 三 七
15
形态特征
• 三、四年生三七一般生3 －5枚掌状复叶，每枚多 数由7片小叶构成， 少数 多达9片小叶。五年以上 的三七，复叶数可达6枚。
• 各年生掌状复叶的多少受 生长发育条件影响，营养 充足，发育条件适宜，掌 状复叶数多。
16
17
三七
【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、 胃经。 【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。 用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏， 外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 【用法与用量】3～9g；研粉吞服，一次 1～3g。外用适量。 【注意】孕妇慎用。 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严 寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％－ 40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低 于零下5℃，均能生长，生长适宜温度18－25℃。 三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土壤疏 松、排水良好的砂壤上为好。凡过黏、过砂以及 低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱 度4.5－8。
最新三七ppt课件
中医内科学
25
【概说】
二、古代文献
《宣明论方·消渴总论》：“故可 变为雀目或内障”。
《儒门事亲·三消论》：“夫消渴 者，多变聋盲，疮癣，痤疿之 类”；“或蒸热虚汗，肺痿劳 嗽”。
《证治准绳·消瘅》：“渴而多饮 为上消；消谷善饥为中消；渴而 便数有膏为下消”。
16.12.2020
中医内科学
26
【概说】
产地分布
其分布范围仅局限于中国西南部海拔 1500－1800米，北纬23.5°附近的狭窄地 带，分布于江西、湖北、广东、广西、四川、 云南等地。云南省文山州为原产地和主产地。 野生者已少见，多为栽培。
采收
※随着栽培年龄增长，三七产量亦递增，至 第三年增长最快，三七种植三年后，有效成分 （皂苷和多糖）积累和干物质积累在10-11月达到 最高，种植4年后增长速度明显变缓，有效成分积 累亦变慢，病虫害严重，成本增加。因此，三七 收获的年龄以三年生三七最为适宜。
如遇阴雨天，可在室内搭烤架进行加工，烤架第1层离地99厘米，每 隔33厘米左右再设2、3层，架放席子和簸箕。按头子大小、筋条、剪口、 七根的顺序，分别由上层往下层放。用木炭火烘烤，温度保持40-50℃， 烘烤时，要勤检查，勤翻动，边烘烤，边搓揉。注意温度变化，避免过 高或过低，过高，能使头子皮干内潮、外蒌内空、干瘪；过低，使头子 外滑、内湿，甚至腐烂。用烤房加工速度快，质量好，但成本大。
产地加工
采挖回来的三七根部主要包括三七主根（头 子）、根茎（剪口）、支根（筋条）、须根等， 必须经过清洗和处理后方可进行干燥。其工艺是： 三七根部→分选→清洗→修剪→干燥→分级→商 品三七。
起挖的三七，除去茎杆后，洗净泥土，摘下须根，晒干，即商品"三 七根"。去掉须根的三七，晒2-3天（阴雨天用火烤），发软时，剪下支 根和米肠头（芦头），分别晒干。前者为商品"筋条"；后者为商品"剪口 "。余下的主根，称"头子"。将"头子"晒1天左右，进行搓揉，着力要轻、 匀，以防擦破表皮，色变黑、变形、揉搓过的"头子"，再经曝晒、搓揉， 如此反复7-8次，至坚实全干，称"毛货"。经验以牙咬后无印痕为度。" 毛货"再拌上粗糠、稻谷装入麻袋内搓揉，增加光滑度，即为商品"头子"。
三七 知识篇ppt
乡亲为表示感谢，纷纷来到卡相家道谢，并问这是什么 药？仙子笑盈盈地说：“大家拿一株数数看，枝有几枝， 叶有几片？”经大家一数，枝有三枝，叶有七片，一个 聪明的姑娘立即叫了起来“三七”。从此，这种药材以 “三七”的名称流传开来。
中文学名：三七 别 称：田七、人参三七、参三 七、文州三七 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：伞形目 科：五加科 属：人参属 种：三七 分布区域：云南文山州各县，文 山县、砚山县、马关县、西畴县、 广南县等地 采收时间：秋季花开前采挖 毒 性：无毒 贮 藏：置阴凉干燥处，防蛀 用 量：3～9g
生理特性
1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～ 6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰 黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶 端有茎痕，周围有瘤状突起。体重， 质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白 色，木部微呈放射状排列。气微，味 苦回甜。
2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm， 上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
性味: 甘、微苦，温。
归经: 归肝、胃经。
功效: 散瘀止血，消肿定痛。
主治: 用于咯血，吐血，衄血，便血，崩 漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
用法用量: 3～9g；研粉吞服，一次1～3g。 外用适量。
禁忌: 孕妇慎用。
成分与理化
含多种皂甙，总量9.75%～14.90%，和人参所含皂甙类似， 但主为达玛脂烷系皂甙，有人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、 Re、Rg1、Rg2、Rh1及三七皂甙R1～4、R6等。 此外，尚含止血活性成分田七氨酸（dencichine）及少量 黄酮。
鉴别方法编辑 化学方法 （1）本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径 4~30微米；复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及 螺纹导管直径15~55微米。草酸钙簇晶少见，直径50~80微米。 （2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，温浸30分钟（或冷浸振摇1小时），滤 过。取滤液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，与硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、 紫色、青色、污绿色；另取滤液数滴，点于滤约上，干后，置紫外光灯（365 纳米）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸椽酸溶液各1 滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。 （3）取本品粉末0.5克，加水约5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5毫升，密 塞，振摇约10分种，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水， 摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，置蒸发皿中，蒸干，残渣加 甲醇1毫升使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂 苷Rg1及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作为 对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各1微升，分别点于同一 硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10）10℃以下放置的下 层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液，于105℃加热至斑点显 色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点； 置紫色外光灯（365纳米）下检视，显相同的荧光斑点。 简单方法 就是看三七粉是用多少头三七所打的粉，一般来说越大的三七所打的粉有效成 分含量稍高。所以决定三七粉的质量和价格的是所用原料三七的等级，比如20 头，30头等。
中文学名：三七 别 称：田七、人参三七、参三 七、文州三七 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：伞形目 科：五加科 属：人参属 种：三七 分布区域：云南文山州各县，文 山县、砚山县、马关县、西畴县、 广南县等地 采收时间：秋季花开前采挖 毒 性：无毒 贮 藏：置阴凉干燥处，防蛀 用 量：3～9g
生理特性
1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～ 6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰 黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶 端有茎痕，周围有瘤状突起。体重， 质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白 色，木部微呈放射状排列。气微，味 苦回甜。
2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm， 上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
性味: 甘、微苦，温。
归经: 归肝、胃经。
功效: 散瘀止血，消肿定痛。
主治: 用于咯血，吐血，衄血，便血，崩 漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
用法用量: 3～9g；研粉吞服，一次1～3g。 外用适量。
禁忌: 孕妇慎用。
成分与理化
含多种皂甙，总量9.75%～14.90%，和人参所含皂甙类似， 但主为达玛脂烷系皂甙，有人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、 Re、Rg1、Rg2、Rh1及三七皂甙R1～4、R6等。 此外，尚含止血活性成分田七氨酸（dencichine）及少量 黄酮。
鉴别方法编辑 化学方法 （1）本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径 4~30微米；复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及 螺纹导管直径15~55微米。草酸钙簇晶少见，直径50~80微米。 （2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，温浸30分钟（或冷浸振摇1小时），滤 过。取滤液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，与硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、 紫色、青色、污绿色；另取滤液数滴，点于滤约上，干后，置紫外光灯（365 纳米）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸椽酸溶液各1 滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。 （3）取本品粉末0.5克，加水约5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5毫升，密 塞，振摇约10分种，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水， 摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，置蒸发皿中，蒸干，残渣加 甲醇1毫升使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂 苷Rg1及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作为 对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各1微升，分别点于同一 硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10）10℃以下放置的下 层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液，于105℃加热至斑点显 色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点； 置紫色外光灯（365纳米）下检视，显相同的荧光斑点。 简单方法 就是看三七粉是用多少头三七所打的粉，一般来说越大的三七所打的粉有效成 分含量稍高。所以决定三七粉的质量和价格的是所用原料三七的等级，比如20 头，30头等。
三七粉课件
三七粉与丹参、山楂等中药材搭配食用，可增强药效，改善心血 管疾病。
与蜂蜜、红枣搭配
将三七粉与蜂蜜、红枣一起食用，可增强免疫力，改善肠胃功能。
与鸡肉、排骨等食材搭配
将三七粉与鸡肉、排骨等食材一起炖煮，可提高食材的营养价值。
注意事项
孕妇慎用
避免过量食用
三七粉具有活血化瘀的作用，孕妇应 慎用，以免对胎儿造成不良影响。
化瘀
三七粉能够促进血液循环，消除瘀血 ，对于跌打损伤、骨折等引起的瘀血 肿胀有很好的治疗作用。
促进血液循环
降低血脂
三七粉中的皂甙和其他成分能够降低血脂，改善血液循环，预防和治疗高血脂 、动脉硬化等疾病。
抗栓形成
三七粉能够抑制血小板凝集，抗血栓形成，对于预防和治疗心脑血管疾病有积 极作用。
增强免疫力
三七粉的抗炎作用
三七粉具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，有助于缓解由炎症引起的身体不适和疾病。
肿瘤患者
三七粉对肿瘤治疗的辅助 作用
三七粉中的皂甙等成分能够抑制肿瘤细胞生 长、扩散和浸润，增强化疗药物的疗效，减 轻化疗不良反应。
三七粉的抗氧化和免疫调 节作用
三七粉具有抗氧化和免疫调节作用，能够减 轻肿瘤患者的免疫抑制状态，提高机体抵抗
三七粉过量食用可能引起恶心、呕吐 等不良反应，应按照推荐剂量使用。
过敏体质者慎用
对三七粉过敏的人应慎用，以免引起 过敏反应。
05
三七粉的选购与保存
选购要点
01
02
03
04
原产地选择
选择来自云南等地的三七粉， 这些地区的气候和土壤条件适
宜三七的生长。
外观鉴别
优质的三七粉颜色均匀，呈淡 黄色或黄褐色，无杂质和霉变
03
与蜂蜜、红枣搭配
将三七粉与蜂蜜、红枣一起食用，可增强免疫力，改善肠胃功能。
与鸡肉、排骨等食材搭配
将三七粉与鸡肉、排骨等食材一起炖煮，可提高食材的营养价值。
注意事项
孕妇慎用
避免过量食用
三七粉具有活血化瘀的作用，孕妇应 慎用，以免对胎儿造成不良影响。
化瘀
三七粉能够促进血液循环，消除瘀血 ，对于跌打损伤、骨折等引起的瘀血 肿胀有很好的治疗作用。
促进血液循环
降低血脂
三七粉中的皂甙和其他成分能够降低血脂，改善血液循环，预防和治疗高血脂 、动脉硬化等疾病。
抗栓形成
三七粉能够抑制血小板凝集，抗血栓形成，对于预防和治疗心脑血管疾病有积 极作用。
增强免疫力
三七粉的抗炎作用
三七粉具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，有助于缓解由炎症引起的身体不适和疾病。
肿瘤患者
三七粉对肿瘤治疗的辅助 作用
三七粉中的皂甙等成分能够抑制肿瘤细胞生 长、扩散和浸润，增强化疗药物的疗效，减 轻化疗不良反应。
三七粉的抗氧化和免疫调 节作用
三七粉具有抗氧化和免疫调节作用，能够减 轻肿瘤患者的免疫抑制状态，提高机体抵抗
三七粉过量食用可能引起恶心、呕吐 等不良反应，应按照推荐剂量使用。
过敏体质者慎用
对三七粉过敏的人应慎用，以免引起 过敏反应。
05
三七粉的选购与保存
选购要点
01
02
03
04
原产地选择
选择来自云南等地的三七粉， 这些地区的气候和土壤条件适
宜三七的生长。
外观鉴别
优质的三七粉颜色均匀，呈淡 黄色或黄褐色，无杂质和霉变
03
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
三七的传说
•
三七还有一个优美的传说呢。
• 三七，是一位美丽善良的三七仙子来到人间教人们种植的。有一 天，
• 三七仙子在地 里劳动，突然有一只凶猛的大黑熊朝她扑来，正在 这千
• 钧一发之际，一位名叫卡相
• 的苗族青年，一箭射死了这只猛兽，救了三七仙子。卡相家很穷， 他妈妈患病多年
叶、花均可入药。
__________________________________________________
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
__________________________________________________
三七功能作用
• 三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”，清朝 药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第 一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名 中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以三七为主要原料制 成。
• 三七粉是用三七主根打，老百姓自己打磨成粉，根据医学研究 和观察，生吃可治疗跌打瘀血、外伤出血、产后血晕等症状，熟吃 可补血、活血，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、 失血、贫血等人群。三七粉因为服用方便、保健效果显著，成为不 少重视养生、健身人士的追捧。
三七功能作用
• 三七在我国作为食品的使用历史与药用历史一样悠久。人们最 早是把三
• 七当食品使用后才漫漫发现三七药用功效的。三七汽锅鸡是云南 名贵佳尧。在文山，三七根炖鸡、三七花炒肉是民间的家常小菜。 三七花当茶饮不仅历史悠久，而且使用的人群越来越广泛。现阶 段每年30万公斤左右的三七花全部作为茶食用。
• ，无钱医治。三七仙子为报卡相的救命之恩，对卡相说:“后山 坡有一种草药，叶象
• 我的长裙，枝似我的腰带，可以用来治疗阿妈的病。”卡相如其 __________________________________________________
三“七金请又不在名换田”此七。输，三入明七您代是著中的名药标的材题药中学的家一李颗时明珍珠称，清“朝其药为学
__________________________________________________
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
三七功能作用
• 三七粉： • 味甘微苦,性微温，气寒。 • 因为并没有极强的性味倾向，所以对人体虽然没有明
显的毒副作用，但对于中老年人，为预防心脑血管疾病， 可以小量长期服用（3-8克/日）。对于体质过于虚弱者， 应该配合一些温补脾胃的中药材 • 或者加入熟薏米，山药同时服用。
__________________________________________________
• 我国目前未把三七列入《既是食品又是药品的物品名单》（简 称药食同源目录）名单上，尽管在民间三七已有四百多年的药食 同源历史，但由于在法律上还不是药食同源植物，所以三七还不 能当食品使用。特别是《食品安全法》颁布实施后，国家对食品 __________________________________________________
著七作补•《血请本第在草一此纲，输入目味您拾同的遗而文本》功。中亦请记等在载，此输：故入“称您人人的文参参本补三。气七第，一为，中三药 中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和 片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科 多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株 长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
三七的传说
•
三七还有一个优美的传说呢。
• 三七，是一位美丽善良的三七仙子来到人间教人们种植的。有一 天，
• 三七仙子在地 里劳动，突然有一只凶猛的大黑熊朝她扑来，正在 这千
• 钧一发之际，一位名叫卡相
• 的苗族青年，一箭射死了这只猛兽，救了三七仙子。卡相家很穷， 他妈妈患病多年
叶、花均可入药。
__________________________________________________
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
__________________________________________________
三七功能作用
• 三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”，清朝 药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第 一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名 中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以三七为主要原料制 成。
• 三七粉是用三七主根打，老百姓自己打磨成粉，根据医学研究 和观察，生吃可治疗跌打瘀血、外伤出血、产后血晕等症状，熟吃 可补血、活血，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、 失血、贫血等人群。三七粉因为服用方便、保健效果显著，成为不 少重视养生、健身人士的追捧。
三七功能作用
• 三七在我国作为食品的使用历史与药用历史一样悠久。人们最 早是把三
• 七当食品使用后才漫漫发现三七药用功效的。三七汽锅鸡是云南 名贵佳尧。在文山，三七根炖鸡、三七花炒肉是民间的家常小菜。 三七花当茶饮不仅历史悠久，而且使用的人群越来越广泛。现阶 段每年30万公斤左右的三七花全部作为茶食用。
• ，无钱医治。三七仙子为报卡相的救命之恩，对卡相说:“后山 坡有一种草药，叶象
• 我的长裙，枝似我的腰带，可以用来治疗阿妈的病。”卡相如其 __________________________________________________
三“七金请又不在名换田”此七。输，三入明七您代是著中的名药标的材题药中学的家一李颗时明珍珠称，清“朝其药为学
__________________________________________________
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
请在此输入您的标题
• 请在此输入您的文本。请在此输入您的文本。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
三七功能作用
• 三七粉： • 味甘微苦,性微温，气寒。 • 因为并没有极强的性味倾向，所以对人体虽然没有明
显的毒副作用，但对于中老年人，为预防心脑血管疾病， 可以小量长期服用（3-8克/日）。对于体质过于虚弱者， 应该配合一些温补脾胃的中药材 • 或者加入熟薏米，山药同时服用。
__________________________________________________
• 我国目前未把三七列入《既是食品又是药品的物品名单》（简 称药食同源目录）名单上，尽管在民间三七已有四百多年的药食 同源历史，但由于在法律上还不是药食同源植物，所以三七还不 能当食品使用。特别是《食品安全法》颁布实施后，国家对食品 __________________________________________________
著七作补•《血请本第在草一此纲，输入目味您拾同的遗而文本》功。中亦请记等在载，此输：故入“称您人人的文参参本补三。气七第，一为，中三药 中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和 片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科 多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株 长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、