大型浴场●汗蒸会所运营管理规范

大型浴场●汗蒸会所运营管理规范

----金色海洋操作实务

谷知鸿撰著

目录

第一部分：企业类

一、企业简介-------------------------------------------------------------20

二、企业组织架构---------------------------------------------------------21

三、经营管理理念-------------------------------------------------------------------------------------22

四、经营与管理大纲-------------------------------------------------------23

一）培养产品意识和服务意识

二）职业观念和规范化服务

三）群众服务观念

四）浓郁的家庭气氛

五、管理模式------------------------------------------------------------24

六、目标管理——实行预算管理和计划控制----------------------------------25

七、企业布局 ----------------------------------------------------------25

八、企业文化------------------------------------------------------------26

九、企业标石------------------------------------------------------------27

十、员工手册------------------------------------------------------------28

1、总经理致词

2、企业简介

3、企业文化

4、入、离职及岗位变动制度

5、薪酬福利制度

6、劳动管理及请假制度

7、员工行为规范

8、赔款规定

9、奖惩制度与员工申诉制度

10、员工关系指南

11、企业安全守则

12、企业环境保护与节能措施

13、附则

十一、企业二维码-------------------------------------------------------55 十二、积分制激励章程---------------------------------------------------55 一）激励的目的

二）激励原则

三）激励对象

四）考核激励时段

五）激励基础分

六）激励分值

十三、招聘广告设计 --------------------------------------------------60 十四、标牌 -------------------------------------------------------- 60 第二部分：财务类

一、财务部岗位职责----------------------------------------------------61

1、财务部经理岗位职责

2、成本会计岗位职责

3、审核员岗位职责

4、收银主管岗位职责

5、出纳员岗位职责

6、仓库保管员岗位职责

7、采购员岗位职责

8、采购部管理工作细则

9、网络维护管理员岗位职责

二、财务工作流程 ----------------------------------------------------69

1、总帐管理工作流程

2、应收帐款管理程序

3、应付款管理程序

4、财务计划程序

5、资金管理规定

6、帐簿设置程序

7、原始凭证审核程序

8、预算编制程序

9、报表编制前准备程序

10、会计报表编制程序

11、财务分析要点及程序

12、会计档案管理程序

13、会计交接程序

14、验货收货工作程序

15、系统应急解决方案

16、仓库紧急领用程序

17、稽核员管理程序

18、浴资稽核工作程序

19、前厅部审核工作程序

20、餐饮部审核工作程序

21、审核其他工作程序

22、现金（出纳）管理程序

23、收银员工作程序

24、收款员下班交接程序

25、出纳工作程序

26、离店资产处理程序

三、财务工作制度----------------------------------------------------------94

第一章总则

第二章资金的筹集管理

第三章固定资产管理办法

第四章无形资产、长期资产管理

第五章流动资产管理办法

第六章成本管理方法

第七章营业收入、利润及其分配办法

第八章会计凭证及帐簿的管理制度

第九章营业用品的管理及核算规定

第十章低值易耗品及零星物品的管理

第十一章物料及用品、工程物资的管理

第十二章废旧物资的管理

第十三章损坏、遗失公物赔偿规定

第十四章棉织品的使用、保管和洗涤规定

第十五章营业用品的管理

第十六章采购计划单、借款单及报销程序的规定

第十七章物资采购制度

第十八章物品验收的基本要求

第十九章仓库管理制度

第二十章差旅费报销管理制度

第二十一章《差旅费报销管理制度》的补充规定

第二十二章关于发票使用及保管的规定

第二十三章收银发票、贵宾卡管理制度

第二十四章前厅部收银管理制度

第二十五章收银印章使用的有关规定

四、财务收银系统软件/电脑收银系统分布 -----------------------------------128

五、开业采购计划 --------------------------------------------------------129

1、低值易耗品：

2、保洁清洁设备用品

3、办公用品

4、水区

5、告示牌/标牌

6、其他设备

7、印刷/制品

8、酒水

9、餐酒具

10、保安

11、客房用品

12、吧台电器

13、前台/收银/软件

14、员工餐