必修3-2.2通过激素的调节教案

必修3 2.2 通过激素的调节教案

教学目标

1描述动物和人体的激素调节。

2 •讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。

3. 探讨动物激素在生产中的应用。

4. 运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型。教学重点

（1 ）促胰液素的发现过程。（2）血糖平衡的调节。

教学难点激素调节的实例分析。

教学过程

以“问题探讨”弓I入。

（提示）计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑 1 min左右（0.8〜1.2 min ）。

讨论：可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动

过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等

得到补充。

一.激素调节的发现（板书）

（一）促胰素的发现

〖资料分析及讨论〗（略）学术背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生

理活动都是由神经系统调节的。比如，对胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍

认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。

1•沃泰默的实验

设想：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。

方法：单一变量实验法过程与现象（结果）

A：稀盐酸」A狗的上段小肠肠腔翌L胰腺分泌胰液

B：稀盐酸——狗静脉二L.胰腺不分泌胰液

C：稀盐酸丄△狗的上段小肠肠腔（已切除通向该段小肠神经）上L胰腺分泌胰液沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经

反射。

结论：胰液的分泌是神经反射

2. 斯他林和贝利斯的实验

假设：这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物

质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。

方法：单一变量实验法过程与现象（结果）：

A：稀盐酸一.狗静脉丄L.胰腺不分泌胰液

B：小肠黏膜+稀盐酸+ 砂子—1二制成提取液一.狗静脉二胰腺分泌胰液

实验结论：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流

到达胰腺，引起胰液的分泌。故，这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果。

3. 巴甫洛夫的研究

（提示）不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等。

（二）斯他林和贝利斯实验研究的意义（启示）

1. 意义：其一是发现促胰液素，这是第一种被发现的激素；其二是发现了不同于神经调节的另一种调节

方式激素调节。

2•促胰液素的化学本质：由下丘脑神经细胞分泌的一种多肽。由27个氨基酸残基组成，含11

种不同氨基酸。

（三）激素调节的概念

1. 人和动物体的生命活动，除了受中枢神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式——由内分泌器官或者细胞分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。

2 •腺体：由具有分泌功能的细胞构成的组织或器官。

①外分泌腺：又称“有管腺”，其分泌物必须通过腺导管输送到相应的组织或器官发挥其调节作用。如唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、泪腺、肝脏、胰腺外分泌部等。

②内分泌腺；又称“无管腺”，没有导管，其分泌物一一激素直接进入腺体细胞周围的毛细血管和毛细淋巴管中，通过体液输送到全身各细胞、组织或器官，调节身体的生长、发育、物质代谢和组织器官的活动。如垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胸腺、胰岛等。

3 •人体主要内分泌腺及其分泌的激素

1）实验方法

(1) 切除法：手术切除内分泌腺以研究其分泌激素的生理功能的研究方法。

①对照实验实验组：手术切除实验动物某内分泌腺

对照组：对动物只做手术切口，不摘除内分泌腺

②适用范围：除难以切除的腺体或比较分散的腺体、太小的动物外均可。

(2) 移植法：在动物体内移植一种该动物没有的内分泌腺，观察现象，得出结论的研究方法。

(3) 饲喂法：将激素以食物的形式喂养动物，观察现象，得出结论的研究方法。

①对照实验实验组：实验动物+普通饲料+激素

对照组：实验动物+普通饲料

②适用范围：氨基酸衍生物类激素和脂质类激素，如甲状腺激素和性激素等。

(4) 注射法：通常不能饲喂的激素(如胰岛素、促胰液素等)，通过注射器注射入动物体内，观察其

变化的研究方法(氨基酸衍生物类激素和脂质类激素功能的研究同样可用此法)。

2) 观察指标

(1) 甲状腺激素：实验动物活动状态、耗氧量、发育程度(如是否发生变态)、耐氧能力等。

(2) 胰岛素：实验动物活动状态、血糖含量测定等。

(3) 胰高血糖素：实验动物的血糖含量尿糖测定等。

(4) 生长激素：实验动物体长、体重测定等。

(5) 性激素：实验动物第二性征的改变、交配行为等。

二•激素调节的实例

(一)激素调节实例一- 血糖平衡的调节

1 .

2 .

血糖平衡调解中最主要的是胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素。

胰岛素的生理功能是：促进组织细胞加速摄取、利用、储存葡萄糖，同时能够抑制肝糖原分解和非

糖类物质甘油、脂肪酸等转化为葡萄糖，从而使血糖水平降低；

胰高血糖素的生理功能是：促进肝糖原分解，并促进一些非糖类物质甘油、脂肪酸等转化为葡萄糖,

从而使血糖水平升高。

(补充)肾上腺素的生理功能：促进肝糖元分解为葡萄糖

3 .血糖平衡中的激素调节

血穗浓度它翌胰岛B细胞卫逆空L 较高时分碱胰昌素肝赵骨骼肌

等床细胞

弓I

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