我公司研发的能燃气灶主要通过提高热效率、减少热量流失
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我公司研发的节能燃气灶主要通过提高热效率、减少热量流失、防止燃气空烧等形式来实现节约燃气的的,同时通过整体炉膛延长燃气灶具使用寿命,自动进水龙头进行节水。节能燃气灶具备4大特点:
1、提高热效率。燃气灶在燃气压力恒定的基础上用限流控制阀控制燃气的进气量,在耐高温合金分火器上均匀打孔250个直径3mm的分流孔,让进入的燃气通过分火器充分雾化后与空气混合至最佳比例(天然气1:10;液化气1:20),以此来让燃气充分燃烧;
2、减少热量流失。采用铸钢铸造灶芯、灶膛、锅圈三者合而为一的整体结构,锅圈基本密封,炒锅在工作时减少热量大量流失。灶膛是双层内空,燃烧后产生的热量废气通过分流孔进入双层蓄热室,并蓄藏起热量,让热量重复使用,使热效率达到最佳值;
3、防止燃气空烧。采用红外线(机械式)节能控制器,实现锅起火灭杜绝空少,极大降低了燃气浪费,并降低室内温度;
4、节约用水。蓄水尾铮采用全自动节水灶台龙头进行自动进水与补水。该灶台龙头通单片机检测水位并控制电动球阀的打开与闭合,从而实现自动进水与补水;
通过实际测试数据得知,安装使用我公司的节能燃气灶后可取得极大地节能经济利益和环保减排效果。具体数据如下:节度炉灶防空烧节能器经济节能性能检测数据表1:节能经济性能数据表(按30%空烧和不充分燃烧浪费率计算)
注:每台炉灶火眼按每小时8立方米的流量,每天按5个小时运行,每月按30日,燃气按现行2.55元每立方米,炒菜行为过程中平均按30%不充分燃烧和空烧浪费计算(实际值远不止)。
表2:改善厨房工作条件测试数据表(非绝对值)
表3:降低空气污染指数测量数据表(非绝对值)
注:中度污染:心脏病和肺病患者症状显著加剧,运动耐受力降低,健康人群中普遍出现症状。老年人和心脏病、肺病患者应在停留在室内,并减少体力活动;
轻微污染:易感人群症状有轻度加剧,健康人群出现刺激症状。
表4:减少碳排放(非绝对值)
事实表明酒店中式炒灶存在不低于30%的空烧,如果每台炉灶每天工作5小时就有1.5
小时空烧。按此计12台炉灶每天累计就会有18小时空烧,18小时的空烧将排放超过1.5吨以上的二氧化碳气体。一月将排碳50吨,一年排放600吨二氧化碳!
小知识
一台中餐炒炉燃烧1小时将排放85Kg二氧化碳。事实表明酒店中式炒炉存在不低于20%的空烧,如果每台炉灶每天工作5小时就有1小时空烧。按此计12台炉灶每天累计就会有12小时空烧,12小时的空烧将排放超过1吨的二氧化碳气体。一月将排碳30吨,一年排放360吨二氧化碳!
1吨二氧化碳意味着什么?
在摄氏25度常温及标准气压下,1吨二氧化碳的排放所占空间为556立方米。一个奥运会游泳比赛专用水池的大小约为2500立方米。如果一家酒店的厨房仅炉灶空烧所排放的二氧化碳就达360吨,那将填满90个奥运会游泳池!
特别诠释
低碳,英文为low carbon。意指较低(更低)的温室气体(二氧化碳为主)排放。随着世界气候面临越来越严重的问题,各国呼唤“绿色GDP”的发展模式和统计方式。
“低碳”观念移植酒店行业,不再仅仅是指低温室气体排放,而更多代表:通过科技手段减少能耗;通过绿色措施倡导节约;通过健康理念改变传统的消费习惯;通过时尚的感官让低碳生活更加充满乐趣。